高中化学知识点总结《葡萄糖和果糖》高频考点预测(2019年最新版)(九)

时间:2020-07-08 00:21:56

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1、填空题  (1)由2个C原子、1个O原子、1个N原子和若干个H原子组成的共价化合物,H的原子数目最多为_________个,试写出其中一例的结构简式_______________________。
(2)若某共价化合物分子只含有C、N、H三种元素,且以n(C)和n(N)分别表示C和N的原子数目,则H原子数目最多等于_________。
(3)若某共价化合物分子中只含有C、N、O、H四种元素,且以n(C)、n(N)和n(O)?分别表示C、N和O的原子数目,则H原子数目最多等于。


参考答案:(1)7 HOCH2CH2NH2(其他合理亦可)
(2)2n(C)+n(N)+1
(3)2n(C)+n(N)+1


本题解析:(1)要使H原子最多,分子中就不能有双键,例如CH3—NH—CH2—OH共价化合物中,C能形成4对共用电子,N3对,O2对。
(2)如上题,n(C)最多能结合2n(C)+2个H(烷烃),n(N)最多能结合n(N)+1个H(可以推导出: NH3、NH2—NH2、NH2—NH—NH2、…)碳链和氮链连在一起,各自还要去掉一个H,所以形成一个分子中,最多有H原子:2n(C)+2+n(N)+1-2=2n(C)+n(N)+1
(3)当O作为—OH存在时,H原子数目最多,且O的存在不影响H原子的个数。H原子最多的数是2n(C)+n(N)+1个。


本题难度:简单



2、选择题  已知葡萄糖的结构简式为CH2OH(CHOH)4CHO,由此判断下列关于葡萄糖性质的叙述中不正确的是(  )。
A.葡萄糖能发生酯化反应
B.葡萄糖具有还原性
C.葡萄糖充分燃烧的产物为CO2与H2O
D.完全燃烧等质量的葡萄糖和甲醛,所需氧气物质的量不相同


参考答案:D


本题解析:由于葡萄糖分子中有—OH,故其具有醇的性质,能发生酯化反应,而且具有还原性,A、B两项均正确;葡萄糖完全燃烧的产物为CO2和H2O,C项正确;葡萄糖、甲醛两者的实验式相同,完全燃烧等质量的葡萄糖和甲醛时,其耗氧量相等。


本题难度:一般



3、选择题  葡萄糖作为营养剂为人体提供能量,在体内发生的变化是?
A.水解反应
B.分解反应
C.氧化反应
D.缩合反应


参考答案:C


本题解析:略


本题难度:一般



4、选择题  关于淀粉在人体内的变化不正确的是(  )。


参考答案:D


本题解析:淀粉在唾液淀粉酶的作用下,先生成麦芽糖,然后在麦芽糖酶的作用下又继续水解为葡萄糖,葡萄糖氧化放出热量,D项中的反应在体内不能发生,需在酒化酶的催化下发生,故选D项。


本题难度:简单



5、选择题  下列过程属于物理变化的是?(?)
①石油的分馏?②煤的干馏
③蛋白质盐析?④石油的催化裂化
⑤蛋白质的变性
A.①
B.①②
C.①③
D.③④⑤


参考答案:C


本题解析:略


本题难度:简单




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