高中化学知识点总结《葡萄糖和果糖》练习题(九)

时间:2019-06-25 22:54:02

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1、选择题  某学生通过实验测定淀粉的水解率,他称取9 g淀粉在稀H2SO4条件下水解,经过必要操作后加入足量银氨溶液与之反应,析出2.16 g金属Ag,则计算所得淀粉的水解率是
A.9%
B.18%
C.36%
D.72%



2、选择题  L-多巴是一种有机物,它可用于帕金森综合症的治疗,其结构如下:

这种药物的研制是基于获得2000年诺贝尔生理学或医学奖和获得2001年诺贝尔化学奖的研究成果。
下列关于L-多巴的说法正确的是(? )
A.1 mol L-多巴最多可与3 mol NaOH反应
B.1 mol L-多巴最多可与4 mol H2加成
C.L-多巴可发生加聚反应形成高分子化合物
D.L-多巴可使高锰酸钾酸性溶液褪色



3、选择题  可用于鉴别葡萄糖溶液与淀粉溶液的试剂是
A.氨水
B.Na2CO3溶液
C.FeCl2溶液
D.新制Cu(OH)2悬浊液



4、选择题  可检查淀粉部分发生水解的试剂是
A.银氨溶液、碘水
B.碘化钾溶液
C.硝酸银溶液
D.碘水



5、选择题  下列物质和新制Cu(OH)2共热.有红色沉淀产生的是(  )
A.油脂
B.乙醇
C.葡萄糖
D.乙酸




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