参考答案：D

本题解析：A、轻金属盐使蛋白质发生盐析，重金属盐使蛋白质发生变性；
B、产生白色沉淀可能为碳酸钡或亚硫酸钡；
C、该过程为萃取，为物理过程。

本题难度：一般

2、选择题  某研究小组为测定食用白醋中醋酸的含量进行了如下操作，其中正确的是? (? )
A．用碱式滴定管量取一定体积的待测白醋放入锥形瓶中
B．称取4.0 g NaOH加入到1 000 mL容量瓶中，再加水至刻度，配成1.00 mol/L NaOH标准溶液
C．用NaOH溶液滴定白醋，使用酚酞作指示剂，溶液颜色恰好由无色变为浅红色，且半分钟内不褪色时，为滴定终点
D．滴定时眼睛要注视着滴定管内NaOH溶液的液面变化，防止滴定过量

参考答案：C

本题解析：
正确答案：C
A．不正确，用酸式滴定管量取一定体积的待测白醋放入锥形瓶中
B．不正确，称取4.0 g NaOH加入到烧杯中，溶解冷却后再转移到1 000 mL容量瓶中，再加水至刻度，配成1.00 mol/L NaOH标准溶液。
C．正确；
D．不正确，滴定时眼睛要注视着锥形瓶内溶液的颜色的变化，防止滴定过量。

本题难度：简单

3、选择题  下列实验操作错误的是
[? ]
A．分液时，分液漏斗下层液体从下口放出，上层液体从上口倒出
B．蒸馏时，应使温度计水银球靠近蒸馏烧瓶支管口处
C．蒸发结晶时，应将溶液蒸干
D．称量时，应将称量物放在托盘天平的左盘，砝码放在托盘天平的右盘

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

4、选择题  从安全的角度，下列做法正确的是
A．为了火车的客运安全，像白磷、汽油、氯化钠等易燃易爆物品是不允许携带的。
B．用氢气还原氧化铜的实验中，开始应该先通氢气后点燃酒精灯，实验结束后，应该先熄灭酒精灯后停止通氢气。
C．夜间发现屋内燃气泄露，应该摸黑关掉气阀，并当即在屋内打电话求救。
D．稀释浓硫酸时，将浓硫酸沿烧杯壁慢慢注入量筒的水中并不断用玻璃棒进行搅拌。

参考答案：B

本题解析：略

本题难度：一般

5、选择题  下列有关试验的做法不正确的是
A．分液时，分液漏斗的上层液体应由上口到出
B．用加热分解的方法区分碳酸钠和碳酸氢钠两种固体
C．配置0.1000 mol·L-1氢氧化钠溶液时，将液体转移到容量瓶中需用玻璃棒引流
D．检验NH4+时，往试样中加入NaOH溶液，微热，用湿润的蓝色石蕊试纸检验逸出的气体

参考答案：D

本题解析：A、分液漏斗下端的液体从下口放出，上层液体从上口到出，正确；B、碳酸钠比碳酸氢钠稳定，碳酸氢钠加热分解，正确；C、必须要引流，正确；D、氨气呈碱性，是湿润的红色石蕊试纸变蓝，错误。
【考点定位】考查化学实验基本操作、物质的检验等知识。

本题难度：一般