时间:2017-11-11 03:40:56
1、选择题 下列食品加工方法对人体不会造成伤害的是(? )
①用福尔马林浸泡海鲜防止变质
②牛奶配料表中都有食品添加剂延长保质期
③用“牛肉膏”将猪肉加工成牛肉
④用“瘦肉精”(一种含激素的饲料)喂养生猪
⑤用小苏打做发酵粉制面包
⑥向乳制品中添加三聚氰胺以提高含氮量
A．②⑤
B．①⑤
C．②③⑤
D．②③④⑥
参考答案：A
本题解析：“福尔马林”是甲醛的水溶液，能使蛋白质变性；“牛肉膏”、“瘦肉精”、“三聚氰胺”均对人体有害。
本题难度：一般
2、选择题 生产、生活、医疗卫生等都离不开化学知识。下列说法错误的是
A．在硬水中，肥皂的去污能力减弱
B．世界各国流通的硬币材质一般都是合金
C．水泥、合成橡胶和人造纤维都属于有机高分子材料
D．加热能杀死甲型H1N1流感病毒是因为病毒的蛋白质受热变性
参考答案：C
本题解析：略
本题难度：一般
3、选择题 为了治理废水中的Cr2O72-的污染，常先加入试剂使之变为Cr3+。该步应加入的试剂是?
A．NaOH溶液
B．Fe3+
C．明矾
D．Na2SO3和H2SO4
参考答案：D
本题解析：由Cr2O72-→Cr3+，其中Cr由+6→+3，化合价降低为得电子，所以必须加入易失去电子的还原剂。NaOH，Fe3+，明矾[KAl·(SO4)2·12H2O]均难以失去电子，D项中Na2SO3是强还原剂，故可以。
本题难度：一般
4、选择题 导致下列现象的主要原因与排放SO2有关的是（?）
A．酸雨
B．水华
C．臭氧空洞
D．温室效应
参考答案：A
本题解析：SO2主要是形成酸雨，水华主要是水体富营养化导致的，臭氧空洞是臭氧层被破坏引起的，温室效应是CO2引起的，所以答案是A。
本题难度：简单
5、选择题 下述做法能改善空气质量的是（?）
A．以煤等燃料作为主要生活燃料
B．利用太阳能、风能和氢能等能源代替化石能源
C．鼓励私人购买和使用汽车代替公交车
D．限制使用电动车
参考答案：B
本题解析：A、以煤作为主要生活燃料会产生大量污染物，如：CO、CO2、SO2等有害气体，污染大气，错误；B、利用太阳能、风能和氢能等能源代替化石能源可以减少有害气体的排放，正确； C、汽车尾气中含有氮氧化物和硫氧化物，会严重污染大气，错误；D、使用电动车不会产生污染，故限制使用电动车不能改善空气质量，错误。
本题难度：简单