时间:2017-11-05 22:30:36
1、选择题 巳知维生素A的结构简式如下，下列关于它的说法正确的是（ ）
A．维生素A是一种酚
B．维生素A的一个分子中有三个双键
C．维生素A的一个分子中有30个氢原子
D．维生素A具有环己烷的结构单元
参考答案：A．该有机物中不含苯环，更不存在酚羟基，则不是酚，故A错误；
B．有机物中含有5个C=C键，故B错误；
C．观察有机物结构，有机物中含有30个H原子，故C正确；
D．六元环中含有C=C，不是环己烷的结构，故D错误．
故选C．
本题解析：
本题难度：简单
2、选择题 巴豆酸的结构简式为CH3CH=CHCOOH，现有①酸性KMnO4溶液；②溴的四氯化碳溶液；③丁醇；④烧碱溶液．一定条件下，能与巴豆酸反应的物质组合是（ ）
A．只有②④
B．只有②③
C．只有②③④
D．①②③④
参考答案：因含C=C，则能与①酸性KMnO4溶液、②溴的四氯化碳溶液反应，
含-COOH，能与③丁醇、④烧碱溶液反应，
故选D．
本题解析：
本题难度：一般
3、简答题 维生素C主要存在于蔬菜、水果中，它能增加人体对疾病的抵抗能力．其结构简式如图，请回答：
（1）维生素C的分子式是______，其分子中不含氧的官能团的名称是______．
（2）维生素C可发生的化学反应有______（填序号）．
①加成反应；②氧化反应；③取代反应
（3）向维生素C的水溶液中滴加紫色石蕊试液，试液变红，说明维生素C的水溶液显______性．
参考答案：（1）维生素C的分子式为C6H8O6；该分子中含有不含氧的官能团的名称是碳碳双键；
故答案为：C6H8O6；碳碳双键；
（2）维生素C中含有碳碳双键、醇羟基和酯基，所以具有烯烃、醇和酯的性质，能和溴水发生加成反应，能燃烧发生氧化反应，醇羟基和酯基能发生取代反应，故答案为：①②③；?
（3）能使紫色石蕊试液变红的物质呈酸性，向维生素C的水溶液中滴加紫色石蕊试液，试液变红，说明维生素C的水溶液显酸性．
故答案为：酸．
本题解析：
本题难度：一般
4、选择题 以下三种有机物是某些药物中的有效成分：
下列有关它们的说法正确的是（ ）
A．三种有机物都是芳香烃
B．三种有机物苯环上的氢原子若被氯原子取代，其一氯代物都只有2种
C．将等物质的量的三种物质加入NaOH溶液中，阿司匹林消耗NaOH最多
D．1mol对羟基桂皮酸最多可以和1molBr2反应
参考答案：C
本题解析：
本题难度：简单
5、选择题 膳食纤维具有突出的保健功能，人体的“第七营养素”木质素是一种非糖类膳食纤维，其单体之一是芥子醇，结构简式如图所示．下列有关芥子醇的说法正确的是（ ）
A．芥子醇的分子式是C11H14O4，属于芳香烃
B．芥子醇与浓溴水既能发生取代反应又能发生加成反应
C．芥子醇能发生氧化、取代、加成、聚合反应
D．1mol芥子醇能与含2mol?NaOH的水溶液完全反应
参考答案：A．由结构简式可知分子中含有11个C、11个H和4个O，分子式为C11H14O4，为烃的衍生物，故A错误；
B．由于酚羟基的临位和对位没有H，则不能发生取代反应，故B错误；
C．分子中含有C=C键，可发生氧化、加成和聚合反应，含有-OH，可发生取代反应，故C正确；
D．分子中只有酚羟基能与NaOH反应，则1mol芥子醇能与含1molNaOH的水溶液完全反应，故D错误．
故选C．
本题解析：
本题难度：简单