时间:2017-09-25 17:44:09
1、选择题 大多数酶是蛋白质，因而大多数酶有蛋白质的特性。酶又是生物制造出来的催化剂，能在许多有机反应中发挥作用。下图表示温度t与反应速率v的关系曲线中，有酶参加的是
[? ]
A.
B.
C.
D.
参考答案：D
本题解析：
本题难度：简单
2、选择题 化学式为C5H10O2的羧酸A可由醇B氧化得到，A和B可生成酯C，符合此条件的酯有
A.1种
B.2种
C.3种
D.4种
参考答案：D
本题解析：A为C4H9—COOH，C4H9—的结构有4种，故该酯的结构有四种。
本题难度：简单
3、选择题 1997年，英国的“克隆羊”备受世界关注。“克隆羊”的关键之一是找到特殊的酶，这些酶能激活普通体细胞使之像生殖细胞一样发育成个体。有关酶的说法中错误的是
[? ]
A．高温或重金属能降低酶的活性
B．由题可知酶具有选择性和专一性
C．酶是具有催化作用的蛋白质
D．酶只有在强酸、强碱条件下才能发挥作用
参考答案：D
本题解析：
本题难度：一般
4、填空题 人体中的水大约占体重的60%-70%，这些水主要分布在细胞液和体液中。通常生物内部的体液维持在一定的pH范围内，如胃液的酸性较强，其pH范围是0 9~1.5，血液正常的pH范围在7.35-7.45。下图是pH对胃蛋白质酶和胰蛋白酶催化活性影响的曲线。请根据此图回答下列问题
(1)分别指出曲线I表示____，曲线Ⅱ表示____ （填“胃蛋白质酶”或“胰蛋白酶”）。
(2)人体开始消化蛋白质的最适宜温度和pH分别为_______
A. 36. 8℃ ,pH=5.8
B.37. 5℃ ,pH=1.8
C. 37. 2℃ ,pH =7
D 38℃ ,pH=8.8
(3)胃蛋白酶进入小肠后能否继续消化蛋白质？为什么？ ________________________
参考答案：(1)胃蛋白酶；胰蛋白酶
(2)B
(3)人体小肠中的pH略大于7，适宜于胰蛋白酶的催化，而胃蛋白酶进入小肠后失去活性，不能继续消化蛋白质。
本题解析：
本题难度：一般
5、选择题 酶是蛋白质，因而具有蛋白质的特性，酶又是生物制造出来的催化剂，能在许多有机反应中发挥作用，下图表示温度t与反应速率v的关系曲线，其中有酶参加的是
[? ]
A. 
B. 
C. 
D. 
参考答案：D
本题解析：
本题难度：简单