高考化学必考知识点《糖类》试题巩固(2017年最新版)(五)

时间:2017-08-26 03:20:16

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1、选择题  关于淀粉和纤维素的关系,下列叙述正确的是
①组成都符合(C6H10O5)n
②都无还原性
③都是天然高分子化合物
④互为同分异构体
⑤互为同系物
A.①②③
B.①②
C.②④
D.④


参考答案:A


本题解析:淀粉和纤维素都是非还原性糖,所以无还原性,它们都是天然高分子化合物,分子组成符合(C6H10O5)n;但由于它们分子内的n值不相同,所以既不是同分异构体,也不是同系物.


本题难度:一般



2、选择题  下列说法中正确的是
A.凡符合Cn(H2O)m通式的化合物一定属于糖类,不符合此通式的不属于糖类
B.凡能溶于水且具有甜味的化合物都属于糖类
C.葡萄糖是一种单糖的主要原因是它是一种多羟基醛
D.葡萄糖分子中含有醛基,它具有还原性


参考答案:D


本题解析:有些符合通式Cn(H2O)m的物质不属于糖类,如乙酸CH3COOH、甲酸甲酯HCOOCH3,有些不符合通式Cn(H2O)m的物质属于糖类,如鼠李糖C6H12O5;糖类不一定具有甜味,如淀粉,有甜味的物质也不一定是糖类,如糖精;葡萄糖是单糖的主要原因是它不能水解成更简单的糖;葡萄糖分子中含有醛基,它应具有还原性,故本题答案为D.


本题难度:简单



3、选择题  现有下列物质:①纤维素;②甲酸甲酯(HCOOCH3);③淀粉;④甲醛(CH2O);⑤丙酸;⑥乙酸。其中符合Cn(H2O)m的组成且不属于糖类的是
[? ]
A.①②④
B.②④⑥
C.①⑤⑥
D.①③⑤


参考答案:B


本题解析:


本题难度:简单



4、选择题  已知多羟基的醛或酮属于糖类,下列物质中属于糖类的是
[? ]
A.
B.
C.
D.


参考答案:CD


本题解析:


本题难度:简单



5、选择题  某有机物和足量的银氨溶液在微热的条件下发生银镜反应生成10.8 g银,而燃烧等量的有机物时,需要消耗标准状况下的O26.16 L.该有机物是
A.葡萄糖
B.乙酸甲酯
C.丁醛
D.乙醛


参考答案:C


本题解析:因为选项中无甲醛,所以该有机物和产生的银的物质的量之比为1∶2,结合燃烧等量的有机物时,需要消耗标准状况下的O26.16 L,即1 mol有机物耗氧5.5 mol.将四个答案代入可知丁醛符合.


本题难度:简单




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