时间:2017-08-26 02:14:36
1、选择题 可以鉴别乙酸溶液、葡萄糖溶液、蔗糖溶液的试剂是
A．碘水
B．新制氢氧化铜悬浊液
C．紫色石蕊试液
D．碳酸钠溶液
参考答案：B
本题解析：乙酸含有羧基显酸性，葡萄糖含有醛基，能发生氧化反应，所以选项B是正确的。
本题难度：简单
2、选择题 人体最重要的供能物质是
A．蛋白质
B．糖类
C．脂肪
D．维生素
参考答案：B
本题解析：略
本题难度：简单
3、选择题 下列说法中正确的是
A．淀粉和蛋白质水解的最终产物都只有一种
B．蔗糖和淀粉都不能发生氧化反应
C．棉花、合成纤维、ABS树脂、蚕丝和核酸都属于高分子化合物
D．石油裂解和油脂皂化都是由高分子生成小分子的过程
参考答案：C
本题解析：略
本题难度：简单
4、填空题 (6分)天然蛋白质水解产物中含化合物A，A由C、H、O、N四种元素组成，A能与NaOH反应，也能与盐酸反应，在一定条件下，两分子的A发生反应生成B和一个水分子，B的相对分子质量为312。此化合物遇浓硝酸显黄色，由上推断，A的结构简式为______________，
B的结构简式为______________________。
参考答案：
?
本题解析：M(B)=312，则M(A)=
=165,由B遇浓硝酸显黄色知，A、B分子结构中含有苯环，由M(A)=165为奇数推知A中—NH2为奇数个，另外至少有一个—COOH，假设分子中一个—NH2、一个—COOH，则(165-77-16-45)=27，则侧链烃基中还有两个碳原子，又A是天然蛋白质的水解产物，故推知A的结构简式为
。由(165-77-16-45)=27，可知A分子中不可能有3个—NH2或2个—COOH。
本题难度：简单
5、选择题 若液氨相当于地球上的水，它可满足木星上生物生存的需要，那么木星上生物体内与地球上生物体内葡萄糖的分子结构相当的化合物是（?）
A．CH2OH—(CHOH)4CHO
B．CH2NH2—(CHNH2)4CHO
C．CH2NH2—(CHNH2)4CH=NH
D．CH2OH—(CHOH)4CH=NH
参考答案：C
本题解析：若液氨相当于地球上的水，则氧原子就相当于是氮原子，正确选项为C；
本题难度：一般