时间:2017-08-22 14:21:35
1、选择题 木糖醇是一种新型甜味剂，它具有甜味足，溶解性好，防龋齿，适合糖尿病患者等优点，是理想的蔗糖替代品。已知木糖醇的结构简式为CH2OH(CHOH)3CH2OH，下列有关木糖醇的叙述正确的是
[? ]
A．木糖醇是一种单糖，与葡萄糖互为同系物
B．木糖醇是一种五元醇，能与乙酸发生酯化反应
C．木糖醇能与银氨溶液反应生成银镜
D．多个木糖醇分子间脱水可得到淀粉或纤维素
参考答案：B
本题解析：
本题难度：简单
2、选择题 关于乙醛的下列反应中，乙醛被还原的是?（?）
A．乙醛的银镜反应
B．乙醛制乙醇
C．乙醛与新制氢氧化铜的反应
D．乙醛的燃烧反应
参考答案：B
本题解析：乙醛含有醛基，既能被氧化，也能被还原。选项A、C、D都是发生的氧化反应，而选项B则是还原反应，答案选B。
点评：该题是基础性试题的考查，难度不大。该题的关键是明确有机反应中氧化反应和还原反应的判断依据，然后结合题意灵活运用即可。
本题难度：简单
3、选择题 某天然拒食素具有防御非洲大群蚯蚓的作用，其结构简式如图所示（未表示出原子或原子团的空间排列）。该拒食素与下列某试剂充分反应，所得有机物分子的官能团数目增加，则该试剂是
A．Br2的CCl4溶液
B．Ag(NH3)2OH溶液
C．HBr
D．H2
参考答案：A
本题解析：A、根据结构简式可知，分子中含有碳碳双键，与溴水发生加成反应，引入2个溴原子，因此官能团数目增加1个，A正确；B、分子中含有醛基，可发生银镜反应，醛基变为羧基，但官能团数目不变，B不正确；C、碳碳双键与溴化氢发生加成反应，引入1个溴原子，官能团数目不变，C不正确；D、碳碳双键、醛基均能与氢气发生加成反应，官能团数目减少1个，D不正确，答案选A。
本题难度：一般
4、选择题 某物质中可能有甲酸、乙酸、甲醇和甲酸乙酯4中物质中的一种或几种，在鉴定时有下列现象：①可发生银镜反应；②加入新制
悬浊液沉淀不溶解；③与含酚酞的NaOH共热发现溶液中红色逐渐消失直至无色。下列叙述中正确的是（?）