时间:2017-08-10 01:06:39
1、选择题 被称为有机合成大师的科学家是
A.爱迪生
B.伍德沃德
C.维勒
D.居里夫人
参考答案：B
本题解析：
本题难度：简单
2、选择题 下列说法正确的是
A.平衡膳食为主，保健食品为辅
B.为保证身体健康，需长期服用保健食品
C.保健食品营养丰富，可以过量食用
D.保健食品有预防和治疗疾病的功效
参考答案：A
本题解析：保健食品具有食品的一般共性，能调节人体功能，适合于特定人群，不以治疗为目的，对于身体状态欠佳或身患疾病的人来说，选择适当的保健食品来辅助治疗，对恢复健康有益．但任何保健食品都不能过量食用，否则对身体有害．
本题难度：困难
3、选择题 “白色污染”在某些城市屡禁不止，所谓“白色污染”是指
A.工厂烟囱冒出的白色烟尘
B.建筑工地中的白色废弃物
C.聚乙烯白色塑料垃圾
D.石灰窑产生的白色粉尘
参考答案：C
本题解析：此题属于对白色污染定义的理解，以及应用定义进行判断的一类实际应用题型。白色污染是人们对难降解的塑料垃圾（多指塑料袋）污染环境现象的一种形象称谓。
A、工厂烟囱冒出的白色烟尘，会污染空气，但不是难降解的废弃塑料，不属于白色污染，故错误；
B、建筑工地中的白色废弃物，不是难降解的废弃塑料，不属于白色污染，故错误；
C、聚乙烯白色塑料垃圾，是难降解的废弃塑料，属于白色污染，故正确；
D、石灰窑产生的白色粉尘，不是难降解的废弃塑料，不属于白色污染，故错误。故选C
考点：本题考查白色污染与防治
点评：解答此类题型的关键是对白色污染的定义正确的把握与判断。对于如何减少白色污染，是当前环保非常重视的问题。关于塑料垃圾给环境带来的污染以及防治，要多结合实例分析，并熟练掌握相关的知识点。
本题难度：一般
4、选择题 下列关于大豆制食用油的叙述中，不正确的是
A.用大豆制食用油的方法主要有压榨法和浸出法
B.压榨法制豆油，很难把大豆中的油完全榨出
C.浸出法制食用油，是利用油脂不溶于水但能溶于某些有机溶剂的性质来提取油的
D.浸出法制取的食用油含有溶剂，只要再经过蒸馏、脱溶、回收溶剂即可制得食用豆油
参考答案：D
本题解析：D选项中得到的仅是粗油，还必须经过过滤、脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡等加工过程才能得到食用油．
本题难度：简单
5、选择题 1998年诺贝尔化学奖授予科恩和波普尔，以表彰他们在理论化学领域作出的重大贡献．他们的工作使实现和理论能够共同协力探讨分子体系的性质，引起整个化学领域正在经历一场革命性的变化，下列说法正确的是
A.化学不再是纯实验科学
B.化学不再需要实验
C.化学不做实验，就什么都不知道
D.未来化学的方向还是经验化
参考答案：A
本题解析：科恩和波普尔在理论化学领域做出重大贡献，使理论和实验共同探讨分子体系的性质，说明化学不再是纯实验科学．
本题难度：简单