医药卫生考试：微生物学找答案（题库版）

时间:2025-09-13 00:54:17

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1、问答题  简述“锁状联合”


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2、单项选择题  沼气发酵的主要产物为（）

A、CO2
B、CH4
C、NH3
D、H2S


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3、单项选择题  黑曲霉在pH2-3的环境下发酵蔗糖（）

A.主要积累草酸
B.主要积累柠檬酸
C.主要积累乙酸
D．主要积累а酮戊二酸


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4、问答题  简述微生物对淀粉的分解。


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5、问答题  什么是基因重组，在原核微生物中哪些方式可引起基因重组。


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6、单项选择题  细菌的主要繁殖方式为：（）

A．裂殖
B．芽殖
C．增殖
D．都对


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7、填空题  DNA的复制方式是（）。


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8、问答题  在加压蒸汽灭菌中为什么一定要保证锅内空气全部排尽？


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9、单项选择题  碳素营养物质的主要功能是：（）

A．构成细胞物质
B．提供能量
C．提供N源
D．A和B


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10、问答题  比较枯草芽孢杆菌和大肠杆菌革兰氏染色的结果及其原因


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11、问答题  在筛选抗青霉素营养缺陷型菌株时，必须在培养基中加入青霉素，其原理是什么？


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12、名词解释  capsule


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13、单项选择题  消毒效果最好的乙醇浓度为：（）

A．50%
B．70%
C．90%
D．95%


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14、单项选择题  下列属于生长素类物质的是（）

A、氨基酸
B、维生素
C、嘌呤碱基
D、三者都是


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15、填空题  兰氏染色是（）染色，染后能否被乙醇脱色则决定于（）的性质。G-细菌染色总是（）的，而G+细菌染色结果（）。


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16、填空题  病毒结构中核髓主要由（）组成。


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17、单项选择题  细菌细胞中的磷素贮藏颗粒是（）。

A.羧酶体；
B.淀粉粒；
C.聚-β-羟基丁酸；
D.异染粒


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18、单项选择题  下列结构中并非细菌生活的必须结构的为（）

A、细胞壁
B、细胞膜
C、核
D、核糖体


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19、填空题  用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称（）


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20、判断题  甲烷细菌属于厌氧性的微生物（）


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21、单项选择题  T4噬菌体属于（）。

A.螺旋对称
B.复合对称
C.立方体对称
D.都不是


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22、单项选择题  霉菌适宜生长的pH范围为（）

A、＜4.0
B、4.0-6.0
C、6.5-8.0
D、8.0


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23、单项选择题  巴氏消毒的条件是（）

A、温度62-65，时间30
B、温度71-72，时间30
C、温度60-70，时间30
D、温度65-70，时间30


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24、单项选择题  甲种微生物较乙种微生物更喜高温生长，一旦环境温度有所提高，就会出现（）。

A.甲种微生物渐占优势；
B.乙种微生物渐占优势；
C.甲、乙两种微生物都受到抑制；
D.甲、乙两种微生物的比例维持均势原状。


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25、单项选择题  温和噬菌体在宿主细胞中的生存可视为微生物之间的：（）

A.拮抗关系
B.内寄生关系
C.共生关系
D.外寄生关系


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26、单项选择题  按照我国卫生部的规定，饮用水中的细菌总数和大肠杆菌数应当分别为（）

A.不超过100个/L和不超过3个/L；
B.不超过100个/mL和不超过3个/mL；
C.不超过100个/L和不超过3个/mL；
D.不超过100个/mL和不超过3个/L


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27、填空题  原核微生物的核糖体大小为（）。


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28、单项选择题  亚病毒包括（）

A、类病毒，真病毒，朊病毒
B、朊病毒，卫星病毒，拟病毒
C、类病毒，拟病毒，朊病毒
D、类病毒，拟病毒潜伏期，裂解期，裂解量


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29、单项选择题  原生动物捕食细菌、酵母、放线菌和真菌孢子等可以（）

A.促进微生物各类群之间的平衡；
B.原生动物的无节制繁殖；
C.杀死除原生动物外的其他所有微生物；
D.促进其他微生物生长繁殖。


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30、单项选择题  世界上第一次看到微生物形态的是下列那位（）

A.Antoni Van Leeunenhoek
B.Robert Hook
C.Robert Koch
D.Louis Pasteur


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31、填空题  土壤中不溶性磷酸盐在微生物作用下转变为可溶性磷酸盐的过程叫（）。


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32、问答题  简述革兰氏染色的原理以及步骤。


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33、问答题  G-和G+有什么区别？


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34、单项选择题  病毒对（）不敏感。

A．高温
B．紫外线
C．抗生素
D．干扰素


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35、单项选择题  放线菌的菌体呈分枝丝状体，因此它是一种（）。

A.多细胞的真核微生物
B.单细胞真核微生物
C.多核的原核微生物
D.无壁的原核微生物


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36、填空题  微生物还原N2为氨的过程称（）


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37、填空题  紫外线可引起细胞中的原生质、核酸发生光化学反应,形成（） ,终致菌体死亡。


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38、名词解释  内毒素


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39、判断题  公共健康事业中对付病毒常采用抗生素。（）


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40、填空题  微生物的特点是体积小，面积大、（），转化快、（），繁殖快、（），易变异分布广，种类多


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41、填空题  毒素是（）类的物质。


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42、填空题  原核微生物的核糖体大小为（）S。


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43、单项选择题  下列水体中微生物数量最多的是：（）

A.池塘水
B.海洋中部
C.大湖中心
D.地下水


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44、单项选择题  沼气发酵中发酵液的最适pH值为（）

A、＜5.5
B、5.5-6.4
C、6.8-7.2
D、＞7.6


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45、单项选择题  下不适用于接合的特点是：（）

A.基因转移是单向的
B.要求细胞与细胞的接触
C.溶源细胞被诱导后才发生
D.在E.coli中，F因子参与该过程


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46、单项选择题  实验室常用于微生物培养的温度为（）

A、4℃
B、28℃
C、37℃
D、50℃


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47、填空题  细菌纯培养的生长曲线可分为（）、（）、（）、（）等四个时期。


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48、问答题  微生物营养类型有几种？划分的依据是什么？


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49、填空题  细菌的核糖核蛋白体由70S组成，它由（）S和（）S两个亚基组成。


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50、问答题  试述有效根瘤、无效根瘤肉眼判断依据？


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51、单项选择题  指出正确的回答，在担子菌亚门的真菌中，担孢子的形成在（）后。

A．细胞配合；
B.状联合的形成；
C.囊丝钩的形成；
D.减数分裂


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52、填空题  人和温血动物的病源菌一般是（）温型的。


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53、问答题  遗传工程的主要步骤？


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54、名词解释  卫星病毒


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55、填空题  土壤中存在（）营养型，（）营养型，（）营养型和（）营养型的微生物，尤以（）营养型微生物最为丰富。


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56、名词解释  continuous culture


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57、单项选择题  土壤中固N菌和纤维素分解菌之间属于（）

A、互生关系
B、竞争关系
C、共生关系
D、寄生关系


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58、判断题  显微镜的放大倍数越高，其视野越大。（）


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59、填空题  大多数DNA动物病毒的核酸在（）复制，蛋白质在（）合成，病毒粒子的组装在（）完成。


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60、填空题  引起寄主细胞裂解的噬菌体称（）


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61、单项选择题  用牛肉膏作培养基能为微生物提供：（）

A．C源
B．N源
C．生长因素
D．A，B，C都提供


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62、填空题  有机污染物生物降解过程中经历的主要反应包括（），（），（），和（）.


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63、填空题  有一类真菌，由于仅发现（），未发现（），所以在真菌学中叫做半知菌。


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64、判断题  恒化培养与恒浊培养的区别在于前者的培养物群体始终处于对数生长期。（）


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65、判断题  O-特异侧链决定G+菌细胞壁抗原特异性。（）


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66、问答题  微生物与人类的关系


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67、填空题  能用作微生物C源的物质有（），（），（），（）等。


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68、填空题  半固体琼脂穿刺试验是用来观察细菌是否有（）。


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69、填空题  微生物对人类的危害主要表现为（）、（）、（）、（）。


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70、单项选择题  以高糖培养酵母菌，其培养基类型为（）

A、加富培养基
B、选择培养基
C、鉴别培养基
D、普通培养基


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71、填空题  亚硝酸细菌和硝酸细菌常相伴而生，此种关系称为（）。


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72、判断题  大肠杆菌及其它原核微生物编码信使RNA的基因RRN多拷贝及结构基因的单拷贝，也反映了他们基因组经济而有效的结构。（）


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73、单项选择题  氢细菌产生ATP的电子传递系统存在于：（）

A.细胞壁中
B.细胞膜中
C.细胞质中
D.线粒体中


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74、判断题  芽孢是芽孢细菌的繁殖器官（）


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75、填空题  连续培养的方法主要有（）和（）两种。


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76、名词解释  属


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77、单项选择题  下面关于芽孢的叙述，正确的是（）

A.所有细菌在其生长的一定阶段，均可形成芽孢。
B.所有细菌在其生长的全部阶段，均可形成芽孢。
C.所有芽孢细菌在其生长的全部阶段，均可形成芽孢。
D.所有芽孢细菌在其生长的一定阶段，均可形成芽孢


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78、填空题  应用最广泛的昆虫病原细菌是（）。


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79、单项选择题  属于伞菌目的是（）

A、银耳
B、猴头
C、香菇
D、木耳


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80、填空题  烈性噬菌体入侵寄主的过程可分为（）、（）、（）、（）、（）等五个阶段。


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81、判断题  基础培养基可用来培养所有的微生物。（）


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82、填空题  当Griffith用活的粗糙型肺炎双球菌和加热灭活的光滑型肺炎双球菌混合注射小鼠时，从死亡的小鼠体内分离到了（），其原因是（）。


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83、名词解释  准性杂交


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84、单项选择题  下述反应中那种物质被氧化：（） 乙醛+ NADH + H +→乙醇 + NAD +

A、乙醛
B、NADH
C、NAD+
D、乙醇


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85、单项选择题  溶原性细菌对（）具有免疫性

A.所有噬菌体
B.部分噬菌体
C.外来同源噬菌体
D.其它噬菌体


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86、单项选择题  指出错误的回答，担孢子是（）

A．单倍体；
B．大多数都是内生的；
C．从双核菌丝产生的；
D．有性孢子


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87、单项选择题  常用来培养霉菌的合成培养基是（）

A.察氏培养基；
B.营养肉汤培养基；
C.伊红美兰培养基；
D.高氏1号培养基。


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88、单项选择题  木耳（Auricularia）的有性孢子是：（）

A.担孢子；
B.子囊孢子；
C.接合孢子；
D.卵孢子


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89、填空题  微生物所需要的营养物质包括（），（），（），（）、（）。


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90、单项选择题  细菌繁殖的主要方式是：（）

A.二分分裂；
B.纵裂；
C.出芽；
D.接合


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91、问答题  菌种保藏的原理是什么？


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92、填空题  微生物所需要的营养物质包括（），（），（），（）、（）。


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93、问答题  设计一种分离纤维素分解菌的培养基，并说明各营养物质的主要功能（只写明成分，不要求定量）


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94、单项选择题  微生物细胞的特殊结构中没有（）

A、荚膜
B、细胞质膜
C、芽孢
D、伴胞晶体


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95、问答题  指出下列物品通常最适合那种方法消毒灭菌


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96、名词解释  生物气


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97、填空题  微生物突变的主要类型有：（），（），（），（）。


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98、判断题  空气是微生物栖息繁殖的良好环境。（）


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99、问答题  试以荨麻青霉的“杂交育种”为例，说明它的主要步骤。


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100、填空题  常微生物细胞直接计数常用的法有（）、（）、（）等。


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101、单项选择题  G+细菌细胞壁的结构为一层，含有的特有成分是（）

A.脂多糖；
B.脂蛋白；
C.磷壁酸；
D.核蛋白


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102、单项选择题  在下列原核生物分类中，属古细菌类的细菌是（）。

A.大肠杆菌；
B.枝原体；
C.放线菌；
D.产甲烷细菌


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103、单项选择题  厌氧微生物在液体培养基中常表现为（）

A、菌膜
B、沉淀
C、混浊
D、菌苔


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104、单项选择题  以无机物氧化提供能量的营养类型是（）

A、光能自养型
B、化能自养型
C、光能异养型
D、化能异养型


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105、判断题  在接合菌亚门中存在锁状联合现象.（）


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106、单项选择题  硫化作用的产物是（）

A、H2S
B、S
C、SO2
D、H2SO4


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107、填空题  细菌细胞的碳、氮营养比为（）。


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108、单项选择题  微生物还原空气中氮气为氨的过程称为（）

A、氨化作用
B、硝化作用
C、反硝化作用
D、生物固氮作用


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109、判断题  当菌体生长、氧吸收和糖利用的比速度下降时，青霉素的合成达到最高值。（）


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110、名词解释  菌苔


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111、问答题  简述原核微生物与真核微生物的主要区别.


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112、单项选择题  微生物在自然界物质循环中的主要作用为（）。

A.合成作用
B.分解作用
C.同化作用
D.CO2的固定作用


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113、填空题  在进行诱变育种工作时，经紫外线照射后的菌体都须在避光下进行操作或处理，其理由是（）。


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114、单项选择题  T4噬菌体属于（）

A、螺旋对称
B、立方体对称
C、复合对称
D、都不是


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115、单项选择题  测定细菌DNA中G+C的百分含量可作为（）

A.判断细菌致病力的依据之一；
B.细菌分类依据之一；
C.区分死活依据之一；
D.判断细菌对热抵抗力强弱依据之


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116、判断题  大肠杆菌属低等原核生物，所以其遗传物质只是一条松散的环状双链DNA，不存在DNA高级结构。（）


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117、单项选择题  母种的分离可用（）

A、孢子分离
B、组织分离
C、菇木分离
D、三者均可


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118、判断题  细菌和放线菌最适的pH为中性-微碱性（）


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119、单项选择题  葡聚糖和甘露聚糖是（）细胞壁的主要成分

A、细菌
B、酵母菌
C、霉菌
D、病毒


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120、填空题  能引起植物病害的微生物包括（）、（）、（）等，其中以（）为最多。


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121、问答题  产生抗体需要有几种免疫细胞参与？试分别说明其功能？


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122、单项选择题  土壤的下列特性与其中微生物种类和数量无关的是：（）

A.pH值
B.水分含量
C.有机质含量
D.比重。


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123、单项选择题  革蓝室阴性菌细胞壁中的特有成分是（）

A、肽聚糖
B、磷壁酸
C、脂蛋白
D、脂多糖


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124、单项选择题  以下突变中哪个很少有可能产生回复突复（）

A.点突变
B.颠换
C.转换
D.染色体上三个碱基的缺失


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125、填空题  半固体琼脂穿刺试验是用来观察细菌是否有（）。


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126、单项选择题  单纯扩散的特点描述有误的是（）

A、扩散速度取决于浓度差
B、取决于膜性质
C、扩散过程不耗能
D、传递速度快


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127、名词解释  选择性培养基


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128、问答题  溶菌酶和青霉素的作用机制是什么？


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129、填空题  朊病毒是（）因子，它是一种（）的病毒。


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130、问答题  

简述下列概念的区别：
species；strain


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131、单项选择题  海水中的微生物具有的特点是：（）

A.嗜酸
B.嗜碱
C.嗜热
D.嗜盐


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132、单项选择题  营养缺陷型菌株是指（）的菌株

A.有营养不良症的菌株
B.培养基中缺少某种成分才能生长良好的菌株
C.培养基中营养成分缺少时获得的菌株
D.丧失了合成某种营养成分能力的菌株


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133、填空题  烈性噬菌体以（）进行繁殖，生长曲线上可以将其分为（），（），（）等三个时期。


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134、问答题  比较营养物质进入细胞的4种方式


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135、单项选择题  能产生大型肉质实体的真菌又称为（）

A、蕈菌
B、霉菌
C、根霉
D、链球菌


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136、填空题  在微生物培养过程中，引起培养基pH值改变的原因主要有（）和（）等。


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137、问答题  配制培养基的原则有哪些？举例说明。


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138、问答题  湿热灭菌比干热灭菌好的原因有哪些？为什么用高压锅蒸汽灭菌需把灭菌锅内空气排除掉？


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139、单项选择题  芽胞细菌的繁殖是依靠（）

A.芽胞；
B.裂殖；
C.出芽；
D.藻殖段


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140、名词解释  fermentation


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141、判断题  微生物间进行基因重组的必要条件是细胞间接触。（）


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142、名词解释  丝状噬菌


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143、判断题  细菌的荚膜主要由多糖和果胶类物质组成，有少数细菌的荚膜成分是纤维素。（）


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144、单项选择题  下述诱变剂中常引起移码突变的是：（）

A、亚硝酸
B、烷化剂
C、碱基类似物
D、丫啶类染料


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145、单项选择题  好氧微生物在液体培养基中常表现为（）

A、菌膜
B、沉淀
C、混浊
D、三者都有


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146、填空题  食用菌是由（）和（）组成。


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147、问答题  指出下列物品灭菌或消毒的方法及条件： 培养皿石蕊牛奶培养基饮用水种子皮肤无菌间


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148、单项选择题  在生物界分类中食用菌属于（）

A、病毒界
B、真菌界
C、原核原生生物界
D、真核原生生物界


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149、单项选择题  微生物寄生于植物时一般易造成：（）

A.植物病害
B.植物疯长
C.植物正常
D.植物营养缺乏


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150、问答题  试述微生物与自然界氮素循环的关系。


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151、问答题  举例说明微生物在自然界物质循环中的作用


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152、填空题  室温型微生物的最低生长温度为（），最适生长温度为（），最高生长温度为（）。


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153、问答题  比较根霉与毛霉的异同?


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154、单项选择题  通过缺陷性噬菌体为媒介，把供体菌的DNA片段携带到受体菌中，从而使后者获得前者的部分遗传形状的现象为（）。

A、转导
B、转化
C、性导
D、接合


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155、单项选择题  基团转位和主动运输的主要差别是（）

A.运输中需要各种载体参与；
B.需要消耗能量
C.改变了被运输物质的化学结构；
C.从高浓度向低浓度运输


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156、判断题  被动运输是微生物吸收营养物质的主要方式。（）


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157、单项选择题  测空气中微生物数量的方法通常采用：（）

A．稀释平板法
B．滤膜培养法
C．稀释培养法
D．混菌平板法


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158、问答题  真菌的有性生殖过程可分为哪几个阶段？请说明每个阶段的内容


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159、填空题  设计，配制培养基要遵循的原则包括（），（），（），（），（）和（）.


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160、问答题  病毒的核酸分子有哪些特点？


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161、判断题  微生物从一个细胞繁殖得到的后代称为该微生物的纯培养（）


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162、问答题  简述普遍性转导与局限性转导的区别。


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163、单项选择题  属于细菌细胞基本结构的为（）

A、荚膜
B、细胞壁
C、芽胞
D、鞭毛


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164、填空题  （）酶能消除超氧化物自由基的毒害


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165、问答题  G－和G+有什么区别？


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166、填空题  大肠杆菌长为2.0μm，宽为0.5μm，其大小表示为（）。


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167、单项选择题  两种微生物之间形成共生关系具有下列特性的是：（）

A.形成一个特殊的共生体
B.在生理代谢上各不相干
C.其中一种微生物可以逐步杀害另一种微生物
D.其他微生物可以任意代替其中的一种微生物


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168、填空题  人类利用的微生物及其代谢产物有（）、（）、（）、（）、（）等


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169、填空题  核酸是由（）聚合而成的。


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170、填空题  细菌细胞的细胞膜是（），它以大量的折皱陷入到细胞内部形成（）。


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171、名词解释  virus


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172、名词解释  colony


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173、判断题  培养自养型微生物的培养基完全可以由简单的无机物组成。（）


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174、填空题  对微生物进行诱变时，常用的物理诱变剂有（）。


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175、问答题  简述配制培养基的原则和步骤


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176、单项选择题  蓝细菌的营养类型为（）

A、光能自养型
B、化能自养型
C、光能异养型
D、化能异养型


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177、填空题  常见的菌种保藏方法有（）、（）和（）等，其中（）方法保藏菌种的时间最长久。


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178、问答题  大肠杆菌和枯草杆菌哪个耐高温？为什么？


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179、判断题  细菌是遗传工程中最喜欢使用的工具。（）


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180、名词解释  生物膜


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181、填空题  酵母菌细胞壁的主要成份（）和（）。


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182、单项选择题  下列微生物器官耐温顺序为（）

A、营养体＞孢子＞芽孢
B、芽孢＞孢子＞营养体
C、孢子＞营养体＞芽孢
D、芽孢＞营养体＞孢子


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183、判断题  革兰氏染色结果，菌体呈紫红色者为革兰氏阴性菌。（）


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184、问答题  高压蒸气灭菌时，为什么要将锅内空气排尽？


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185、判断题  一切好氧微生物都含有超氧化物歧化酶（SOD）。（）


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186、单项选择题  加大接种量可控制少量污染菌的繁殖，是利用微生物之间的（）。

A、互生关系
B、共生关系
C、竞争关系
D、寄生关系


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187、填空题  大多数DNA动物病毒的核酸在（）复制，蛋白质在（）合成，病毒粒子的组装在（）完成。


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188、填空题  真核微生物核糖体类型为（）


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189、问答题  在微生物的培养过程中，如果要缩短其生长的延迟期，可以在菌种、培养基和其它方面采取哪些措施。


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190、单项选择题  空气中有不少微生物，原因是（）

A、氧气充足
B、营养条件好
C、环境污染
D、温度适宜


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191、填空题  病毒的繁殖过程分为（）、（）、（）、（）、（）。


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192、单项选择题  下列那种生物是兼厌氧菌：（）

A、好氧生长-，厌氧生长+，接触酶-
B、好氧生长+，厌氧生长-，接触酶+
C、好氧生长+，厌氧生长+，接触酶+
D、好氧生长-，厌氧生长-，接触酶+


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193、问答题  菌种保藏的原理是什么？


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194、填空题  测定细菌、放线菌大小一般以（）单位，而测定病毒的大小则以（）为单位。


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195、问答题  为什么说巴斯德是微生物学的真正奠基人之一？


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196、单项选择题  占微生物细胞总重量70%-90%以上的细胞组分是（）

A．碳素物质
B．氮素物质
C．水
D．磷


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197、问答题  微生物与其他生物相比有何突出区别？


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198、单项选择题  下列微生物中能够利用分子氮的是（）

A、葡萄球菌
B、弗兰克氏菌
C、根霉
D、酵母菌


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199、单项选择题  在低温阻氧措施下可以保存一到二年的方法是（）

A、冰箱保存法
B、石蜡油封藏法
C、甘油悬液保藏法
D、冷冻干燥保藏法


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200、问答题  在微生物的培养过程中，如果要缩短其生长的延迟期，可以在菌种、培养基和其它方面采取哪些措施。


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201、判断题  目前所知道的所有固氮微生物都属于原核微生物和古生菌类。（）


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202、问答题  病毒的特点


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203、判断题  初生F’菌株和次生F’菌株都属于部分二倍体。（）


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204、单项选择题  指出错误的回答，青霉菌的无性结构有（）

A、足细胞
B、分生孢子梗
C、梗基
D、副枝


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205、填空题  温和噬菌体有二种存在状态即（）和（）。


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206、填空题  以氧化无机物作为主要能源的营养类型为（）。


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207、判断题  细菌芽孢的生成是细菌繁殖的表现（）


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208、单项选择题  大多数微生物的营养类型属于（）。

A.光能自养
B.光能异养
C.化能自养
D.化能异养


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209、填空题  霉菌细胞壁化学组成是（）；酵母菌细胞壁化学组成是（）和（）等；细菌细胞壁化学组成主要是（）；


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210、单项选择题  大肠杆菌经革兰氏染色后，菌体应呈：（）

A．无色
B．黑色
C．紫色
D．红色


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211、问答题  什么是缺壁细菌，试简述四类缺壁细菌的形成、特点及实践意义？


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212、填空题  放线菌的菌体形态呈（），革兰氏染色（），（）运动，为（）养型微生物。


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213、填空题  微生物学的发展简史可分为（）、（）、（）、（）现处于。


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214、填空题  在发酵过程中，葡萄糖首先通过（）途径产生2个（）。


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215、填空题  在营养物质运输中需要载体参加的运输方式是（），（）和（）。


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216、填空题  微生物种类的多样性主表现在：（），（），（），（），（）


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217、单项选择题  下述不是磷壁酸的功能的是：（）

A、内毒素
B、细胞壁抗原特异性
C、噬菌体的吸附位点
D、调节阳离子进出细胞


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218、单项选择题  琼脂在培养基中的作用是（）

A、碳源
B、氮源
C、凝固剂
D、生长调节剂


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219、名词解释  黑根霉


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220、单项选择题  下列不属于生长素类物质的是（）

A、氨基酸
B、矿质元素
C、嘌呤碱基
D、维生素


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221、单项选择题  用光学显微镜可辨别原核和真核细胞之间不同的是（）

A、核糖体
B、鞭毛
C、细胞膜
D、核


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222、判断题  所有昆虫病毒的核酸都是ssRNA。（）


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223、填空题  食用菌菌丝区别于霉菌菌丝的典型形态特征为（）。


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224、单项选择题  真菌和植物形成的共生体为（）

A、根瘤
B、菌根
C、异形孢
D、地衣


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225、单项选择题  根瘤菌的功能中描述错误的是（）

A、利用光能合成ATP
B、产生豆血红蛋白起调节氧的缓冲作用
C、能量的供应
D、固氮产物的同化和转运


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226、填空题  连续培养的方法主要有（）和（）两种。


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227、判断题  亮氨酸突变株（leu-）表示该菌不能利用亮氨酸生长。（）


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228、填空题  蛋白质构成病毒粒子结构的（）部分


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229、问答题  酵母菌乙醇发酵与细菌乙醇发酵有什么不同？


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230、填空题  在明胶培养基上（）接种，经培养可产生（），表明该菌能形成。


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231、问答题  试述分解代谢与合成代谢的关系。


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232、单项选择题  下列微生物中不能固氮的是（）

A、根瘤菌
B、弗兰克氏菌
C、链霉菌
D、兰藻


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233、单项选择题  细菌细胞的（）结构与其抗原性相关。

A.鞭毛
B.荚膜
C.芽孢
D.液泡


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234、问答题  化能异养微生物进行合成代谢所需要的还原力可通过哪些代谢途径产生？


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235、判断题  除在光合细菌以外，水并不参与微生物的代谢活动。（）


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236、单项选择题  以葡萄糖为原料，在培养基中加入3%的NaHSO3时，用酵母菌发酵可得到（）产物。

A.酒精
B.柠檬酸
C.甘油
D.草酸


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237、单项选择题  植物根际土壤中微生物的种类不仅受土壤类型的影响，而且受下列因素中（）的影响：

A.植物种类；
B.土壤其他生物；
C.种植时间；
D.播种方式。


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238、单项选择题  土壤中三大类群微生物的个体数量排序为：（）

A．放线菌＞真菌＞细菌
B．细菌＞真菌＞放线菌
C．细菌＞放线菌＞真菌
D．真菌＞细菌＞放线菌


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239、判断题  将HR病毒的外壳蛋白与TMV病毒的RNA混合，去感染烟草，则会出现TMV型病灶。若在感染前，用TMV抗体处理，则会钝化病毒，不出现TMV型病灶。（）


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240、名词解释  qu


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241、问答题  外生菌根、内生菌根的结构与功能


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242、填空题  噬菌体的繁殖一般可分为五个阶段（）、（）、（）、（）和（）。


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243、单项选择题  产CH4反应的关键底物是（）

A、CO2
B、H2
C、乙酸
D、甲醇


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244、填空题  细菌菌落的形状一般为（）；边缘（）；大小（）；表面（）；颜色（），常见的颜色为（）；质地常为（）。


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245、名词解释  连续培养


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246、单项选择题  噬菌体与细菌的关系为（）

A、互生
B、寄生
C、猎食
D、拮抗


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247、填空题  球菌按分裂后产生的新细胞的排列方式可分为（），（），（）和（）。


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248、单项选择题  最先发现病毒的是：（）

A.巴斯德
B.柯赫
C.伊万诺夫斯基
D.列文虎克


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249、填空题  微生物生长的营养物质可分为五大类：（），（），（），（），（）。


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250、单项选择题  下面关于微生物最适生长温度判断，正确的是（）

A.微生物群体生长繁殖速度最快的温度
B.发酵的最适温度
C.积累某一代谢产物的最适温度
D.无法判断


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251、名词解释  天然培养基


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252、判断题  放线菌菌丝生长过程中，核不断复制分裂，细胞也伴随分裂，而有数量的增加。（）


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253、填空题  细菌生长曲线中滞留适应期的特点是（），（），（）。


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254、填空题  常被微生物用作碳源的糖类物质有（），（），（）。


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255、填空题  常被微生物用作碳源的糖类物质有（），（），（）。


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256、问答题  简述细菌的耐药性原理，怎样避免细菌的耐药性？


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257、单项选择题  酵母菌在分类上属于（）。

A.子囊菌亚门；
B.担子菌亚门
C.子囊菌亚门和半知菌亚门；
D.接合菌亚门


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258、问答题  

有一培养基配方如下：
甘露醇 10g  KH2PO40.2g  MgSO4•7H2O0.2g  CaCO3 5.0g   NaCl 0.2g  CaSO4•2H2O  0.1g
琼脂  20g  水 1000ml
试述其C源、N源、能源物质各是什么？NaCl和CaCO3起何作用？


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259、单项选择题  细菌的芽胞是：（）

A.一种繁殖方式；
B.细菌生长发育的一个阶段
C.一种运动器官；
D.一种细菌接合的通道


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260、填空题  核酸是由（）聚合而成的。


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261、填空题  研究细菌遗传、代谢性能常采用（）时期的细胞。


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262、问答题  芽胞为什么具有较强的抗逆性？


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263、单项选择题  以氧化无机物提供能量的营养类型是（）

A、光能自养型
B、化能自养型
C、光能异养型
D、化能异养型


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264、问答题  

指出下列物品灭菌或消毒的方法及条件
接种针、培养皿、明胶培养基、皮肤、无菌间、果汁


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265、单项选择题  溶源性细菌是指（）

A.带有前噬菌体的细菌；
B.带有毒性噬菌体的细菌；
C.带有F因子的细菌；
D.带有R因子的细菌。


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266、单项选择题  生长曲线的划分依据是（）

A、生长速率
B、生长速率常数
C、摩尔产量
D、摩尔产量常数


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267、填空题  在细菌中，存在着四种不同的糖被形式，即（），（），（）和（）.


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268、单项选择题  接种环常用的灭菌方法是（）

A、火焰灭菌
B、干热灭菌
C、高压蒸汽灭菌
D、间歇灭菌


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269、问答题  

请根据要求画出交叉渡线的双线表示图
 


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270、单项选择题  多数病毒粒子的大小为（）

A.10nm，
B.100nm左右；
C.300nm；
D.10-300nm


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271、填空题  泡菜、饲料青贮是利用（）发酵产生的（）抑制（），使之得以长久贮存。


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272、单项选择题  菌种的分离、培养、接种、染色等研究微生物的技术的发明者是：（）

A.巴斯德；
B.柯赫；
C.吕文虎克；
D.别依林克


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273、判断题  分子量越大的物质产生的渗透压越高，因此罐藏食品通常用50%-70%的糖溶液。（）


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274、单项选择题  G+细胞壁的主要化学成分有（）

A.萄聚糖
B.脂多糖
C.几丁质
D.肽聚糖


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275、填空题  细菌菌落的形状一般为（）；边缘（）；大小（）；表面；颜色（），常见的颜色为（）；质地常为（）。


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276、填空题  根霉分解（）能力强。


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277、单项选择题  碳源和能源来自同一有机物的是（）

A、光能自养型
B、化能自养型
C、光能异养型
D、化能异养型


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278、问答题  简述溶源性细胞的形成过程及其特点


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279、单项选择题  下列哪种菌是贡生固氮菌（）

A、酵母菌
B、地衣
C、芽孢杆菌
D、霉菌


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280、单项选择题  表示微生物大小的常用单位（）

A、mm
B、μm
C、cm
D、nm


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281、单项选择题  真菌分类中不含有（）

A、藻状菌纲
B、担子菌纲
C、半知菌类
D、孢子菌纲


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282、单项选择题  腐生型微生物的特征是：（）

A.以死的有机物作营养物质
B.以有生命活性的有机物作营养物质
C.A，B两者
D.都不是


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283、名词解释  基内菌丝


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284、单项选择题  下述那个时期细菌群体倍增时间最快（）

A、稳定期
B、衰亡期
C、对数期
D、延滞期


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285、单项选择题  以下碱基序列中（）最易受紫外线破坏。

A.AGGCAA；
B.CTTTGA；
C.GUAAAU；
D.CGGAGA


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286、填空题  人类免疫球蛋白的种类有（）、（）、（）、（）和IgE。


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287、填空题  内含物多是在特殊条件下形成的（）。


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288、填空题  某些酵母在繁殖过程中,芽体不脱落,并相连接成藕节状,形似菌丝称（）。


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289、问答题  高压蒸气灭菌时为什么要排尽冷空气？


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290、填空题  细菌的核糖核蛋白体由70S组成，它由（）S和（）S两个亚基组成。


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291、判断题  微生物构成了自然界许多食物链的基础。（）


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292、填空题  微生物包括：（）细胞结构不能独立生活的病毒，亚病毒；具（）细胞结构的真细菌，古细菌；具有（）结构的真菌，单细胞藻类，原生动物.


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293、填空题  微生物之间的相互关系有（）、（）、（）、（）、（）等。


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294、单项选择题  大多数微生物的营养类型属于（）

A.光能自养；
B.光能异养；
C.化能自养；
D.化能异养


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295、问答题  假定现在要你分离一株产淀粉酶的细菌，请你设计一个详细的试验步骤。


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296、单项选择题  人类通过微生物生产的食品有（）。

A、牛奶
B、火腿
C、酸乳酪
D、黄瓜


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297、单项选择题  微酸环境下适宜生长的微生物是（）

A、细菌
B、酵母菌
C、放线菌
D、病毒


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298、单项选择题  下面关于连续培养的说法中，叙述不正确的是（）

A、恒化连续培养的控制对象是菌体密度
B、恒浊连续培养中微生物菌体以最高生长速率生长
C、恒化连续培养的产物是不同生长速率的菌体
D、恒浊连续培养无生长限制因子


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299、名词解释  初级代谢产物


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300、单项选择题  生化需氧量用（）来表示

A、BOD
B、COD
C、TOD
D、TOC


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