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1、填空题 丙酮酸脱氢酶复合体由（）、（）和（）三个酶组成。
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本题答案：丙酮酸脱氢酶、二氢硫辛酰胺转乙酰酶、二氢硫辛酰胺脱氢酶
本题解析：试题答案丙酮酸脱氢酶、二氢硫辛酰胺转乙酰酶、二氢硫辛酰胺脱氢酶
2、问答题 在百米短跑时，肌肉收缩产生大量的乳酸，试述该乳酸的主要代谢去向。
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本题答案：大量乳酸透过肌细胞膜进入血液：（1）在肝脏经糖异生合成
本题解析：试题答案大量乳酸透过肌细胞膜进入血液：（1）在肝脏经糖异生合成糖；（2）在心肌中经LDH1催化生成丙酮酸氧化供能；（3）在肾脏异生为糖或经尿排出；（4）一部分在肌肉内脱氢生成丙酮酸而进入有氧氧化。
3、问答题 何谓糖的异生作用？糖的异生作用有何意义？
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本题答案：动物体内由非糖物质转化成葡萄糖和糖原的过程称为糖的异生
本题解析：试题答案动物体内由非糖物质转化成葡萄糖和糖原的过程称为糖的异生作用。糖的异生作用的意义在于：
（1）在饥饿情况下糖异生对保证血糖浓度的相对恒定具有重要的意义；是肝补充或恢复糖原储备的重要途径；
（2）防止乳酸堆积引起酸中毒，避免乳酸的浪费；
（3）促进肝糖原的不断更新；
4、单项选择题 哪步反应是通过底物水平磷酸化方式生成高能化合物的？（）
A、草酰琥珀酸→－酮戊二酸
B、－酮戊二酸→琥珀酰CoA
C、琥珀酰CoA→琥珀酸
D、琥珀酸→延胡羧酸
E、苹果酸→草酰乙酸
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本题答案：C
本题解析：暂无解析
5、填空题 葡萄糖的无氧分解只能产生（）分子ATP，而有氧分解可以产生（）分子ATP。
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本题答案：2、36～38
本题解析：试题答案2、36～38
6、问答题 试述糖异生与糖酵解代谢途径有哪些差异。
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本题答案：提示：糖异生途径有两方面的内容不同于糖酵解代谢途径：<
本题解析：试题答案提示：糖异生途径有两方面的内容不同于糖酵解代谢途径：
⑴.糖异生作用必须克服EMP途径的三步不可逆反应；
⑵.EMP途径的全过程在胞浆中进行，而糖异生作用则在线立体和细胞质中进行。
7、问答题 糖酵解途径有何意义？三羧酸循环有何意义？磷酸戊糖途径有何意义？
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本题答案：糖酵解途径的生理意义：
糖酵解生物细胞中普遍
本题解析：试题答案糖酵解途径的生理意义：
糖酵解生物细胞中普遍存在的途径，该途径在缺氧条件下可为细胞迅速提供能量，也是某些细胞如动物体内红细胞等在不缺氧条件下的能量来源；人在某些病理条件下如贫血、呼吸障碍或供氧不足情况下可通过糖酵解获得能量的方式；糖酵解也是糖的有氧氧化的前过程，还是糖异生作用大部分逆过程；同时糖酵解也是联系糖、脂肪和氨基酸代谢的重要途径。
8、问答题 试比较α-淀粉酶、β-淀粉酶存在部位、理化特性及作用特点的异同。
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本题答案：α-淀粉酶主要存在于萌发的种子中，&bet
本题解析：试题答案α-淀粉酶主要存在于萌发的种子中，β-淀粉酶存在于休眠的种子中，α-淀粉酶是内切酶，耐高温，加热到70℃时还能保持部分活性，不耐酸，在pH3．3时被破坏；β-淀粉酶是外切酶，不耐高温，加热到70℃即丧失活性，耐酸，在pH3．3时仍有活性。因此，利用高温或调节pH值的方法可将这两种酶分开，两种酶都作用于α-1，4糖苷键。
9、填空题 （）酶催化的反应是EMP途径中的第一个氧化反应。（）分子中的磷酸基团转移给ADP生成ATP，是EMP途径中的第一个产生ATP的反应。
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本题答案：3-磷酸甘油酸脱氢酶、1，3-二磷酸甘油酸
本题解析：试题答案3-磷酸甘油酸脱氢酶、1，3-二磷酸甘油酸
10、名词解释 反馈抑制
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本题答案：催化一个代谢途径中前面反应的酶受到同一途径终产物抑制的
本题解析：试题答案催化一个代谢途径中前面反应的酶受到同一途径终产物抑制的现象。
11、问答题 三羧酸循环的意义是什么？糖酵解的生物学意义是什么？
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本题答案：三羧酸循环的生物学意义为：大量供能；糖、脂肪、蛋白质代
本题解析：试题答案三羧酸循环的生物学意义为：大量供能；糖、脂肪、蛋白质代谢枢纽；物质彻底氧化的途径；为其它代谢途径供出中间产物。
糖酵解的生物学意义为：为代谢提供能量；为其它代谢提供中间产物；为三羧酸循环提供丙酮酸。
12、问答题 为什么说三羧酸循环是糖、脂和蛋白质三大物质代谢的共同通路？
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本题答案：（1）三羧酸循环是乙酰CoA最终氧化生成CO2和H2O
本题解析：试题答案（1）三羧酸循环是乙酰CoA最终氧化生成CO2和H2O的途径。
（2）糖代谢产生的碳骨架最终进入三羧酸循环氧化。
（3）脂肪分解产生的甘油通过酵解产生丙酮酸，后者转化成乙酰CoA后再进入三羧酸循环氧化，脂肪酸经β-氧化产生乙酰CoA也需进入三羧酸循环才能氧化。
（4）蛋白质分解产生的氨基酸经脱氨后碳骨架可进入三羧酸循环，同时，三羧酸循环的中间产物可作为氨基酸的碳骨架接受氨后合成必需氨基酸。所以，三羧酸循环是三大物质代谢共同通路。
13、单项选择题 丙酮酸脱氢酶系包括多种酶和辅助因子。下列化合物中哪个不是丙酮酸脱氢酶系的组分：（）
A.TPP
B.硫辛酸
C.FMN
D.NAD+
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本题答案：C
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14、单项选择题 相同摩尔数的下列化合物彻底氧化时，哪个产生的ATP最多？（）
A.1，6-二磷酸果糖
B.乳糖
C.乙酰CoA
D.草酰乙酸
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本题答案：B
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15、填空题 糖异生主要在（）中进行，饥饿或酸中毒等病理条件下（）也可以进行糖异生。
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本题答案：肝脏、肾脏
本题解析：试题答案肝脏、肾脏
16、判断题 最适温度是酶特征的物理常数，它与作用时间长短有关。
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本题答案：错
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17、问答题 列表比较糖酵解与糖有氧氧化进行的部位、反应条件、关键酶、产物、能量生成及生理意义。
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本题答案：
试题答案
18、单项选择题 糖类最主要的生理功能是：（）
A.提供能量
B.细胞膜组分
C.软骨的基质
D.信息传递作用
E.免疫作用
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本题答案：A
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19、填空题 从酶蛋白结构看，仅具有三级结构的酶为（），具有四级结构的酶（），而在系列反应中催化一系列反应的一组酶为（）。
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本题答案：单体酶；寡聚酶；多酶体系
本题解析：试题答案单体酶；寡聚酶；多酶体系
20、填空题 淀粉的磷酸解通过（）降解α-1，4糖苷键，通过（）酶降解α-1，6糖苷键。
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本题答案：淀粉磷酸化酶；支链淀粉6－葡聚糖水解酶
本题解析：试题答案淀粉磷酸化酶；支链淀粉6－葡聚糖水解酶
21、判断题 糖酵解中重要的调节酶是磷酸果糖激酶。
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本题答案：对
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22、填空题 对于某些调节酶来说，Ｖ对［Ｓ］作图是Ｓ形曲线是因为底物结合到酶分子上产生的一种（）效应而引起的。
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本题答案：正协同
本题解析：试题答案正协同
23、单项选择题 酶原激活的生理意义是（）
A.保护酶的活性
B.恢复酶的活性
C.避免自身损伤
D.促进组织生长
E.加速组织代谢
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本题答案：C
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24、单项选择题 下列哪一种维生素是辅酶A的前体（）
A、核黄素
B、泛酸
C、钴胺素
D、吡哆胺
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本题答案：B
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25、填空题 解释别构酶变构机理，主要有（）和（）两种。
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本题答案：序变模型；齐变模型
本题解析：试题答案序变模型；齐变模型
26、名词解释 糖原合成
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本题答案：由葡萄糖（或单糖）合成糖原的过程。
本题解析：试题答案由葡萄糖（或单糖）合成糖原的过程。
27、填空题 糖酵解产生的NADH+H+必需依靠（）系统或（）系统才能进入线粒体，分别转变为线粒体中的（）和（）。
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本题答案：α-磷酸甘油穿梭、苹果酸-天冬氨酸穿梭、FADH2、NADH
本题解析：试题答案α-磷酸甘油穿梭、苹果酸-天冬氨酸穿梭、FADH2、NADH
28、填空题 糖异生的原料有（）、（）和生糖氨基酸。
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本题答案：甘油、乳酸
本题解析：试题答案甘油、乳酸
29、填空题 丙酮酸脱氢酶系位于（）上，它所催化的丙酮酸氧化脱羧是葡萄糖代谢中第一个产生（）的反应。
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本题答案：线粒体内膜、CO2
本题解析：试题答案线粒体内膜、CO2
30、判断题 酶有几种底物时，其Km值也不相同。
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本题答案：对
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