畜牧、兽医科学：饲料学考点巩固（每日一练）

时间:2025-02-17 02:49:22

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1、判断题  日粮中油脂的理化特性直接影响猪体脂肪的理化特性，而对牛体脂肪理化特性无影响。?


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2、名词解释  青贮饲料


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3、单项选择题  用玉米粉、米糠、青饲料混合后饲喂生长猪，该混合料还应补充（）才能改善饲喂效果。

A.饼粕类饲料
B.甘薯
C.青贮饲料
D.统糠


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4、问答题  简述谷物籽实的营养特点。


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5、填空题  茎叶部分保持原状，黄褐色、有刺鼻酸味的青贮饲料质量为（）。


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6、填空题  浓缩饲料由（）、（）、（）组成，加入（）后就成为全价饲料。


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7、填空题  饲料在牛的瘤胃中消化后，还可在（）、（）、（）等部位进行消化。


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8、问答题  计算题：某浓缩饲料，粗蛋白质水平为40.0%，消化能水平为11.20MJ/kg。该产品的推荐配方为：玉米65%、小麦麸10%、浓缩饲料25%。原料营养价值为：玉米消化能14.18MJ/kg，粗蛋白质7.8%；小麦麸消化能9.37MJ/kg，粗蛋白质14.5%。计算按照推荐配方所达到的日粮能量和粗蛋白质营养水平（计算结果格式：消化能0.00；粗蛋白质0.0%）。


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9、问答题  电子秤部分的常见故障


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10、单项选择题  赖氨酸需要量特别高的动物是（）。

A、产蛋鸡
B、妊娠母猪
C、种公猪
D、哺乳仔猪


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11、填空题  饲料在动物体内的消化形式主要包括（）、（）、（）三种。


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12、填空题  提高肉鸡饲粮蛋白质水平，胴体蛋白质比例（）。


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13、填空题  玉米粗蛋白质含量一般为（）。


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14、单项选择题  体重30千克的生长猪日采食饲料干物质（）千克。

A.0.5
B.1.5
C.3
D.6


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15、填空题  体重500千克的奶牛每日约采食饲料干物质（）千克；体重2千克的产蛋鸡每日约采食饲料干物质（）克。


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16、单项选择题  属于概略养分分析范畴的是（）

A、维生素分析
B、氨基酸分析
C、真蛋白质
D、粗蛋白


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17、填空题  单胃成年动物的必需氨基酸有八种，即（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）；仔猪还需要（）、（）；除上述10种外，雏鸡还有（）、（）、（）。


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18、判断题  按饲料产品种类，可将配合饲料分为全价配合饲料、浓缩饲料、混合饲料、复合预混料、微量元素预混料、维生素预混料。


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19、填空题  （）、（）、（）等饲料中含维生素A丰富。


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20、填空题  （）、（）等饲料中含胡萝卜素丰富。


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21、名词解释  绿色饲料


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22、问答题  计算题：某浓缩饲料，粗蛋白质含量为40.0%，玉米粗蛋白质含量为8.0%，小麦麸粗蛋白质含量为14.0%，配比为15.0%，配制粗蛋白质含量为16.0%的日粮，列出日粮配方（结果格式为0.00%；推荐采用方程法）。


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23、问答题  请分别列出能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料、添加剂等5种原料名称。


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24、判断题  生长家禽日粮中钙与有效磷的比例为2：1，而产蛋鸡钙与有效磷比例12：1。


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25、填空题  按照国际分类法，属于蛋白质补充料的有（）。


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26、填空题  写出常见的饼粕类饲料（）、（）、（）、（）。


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27、填空题  在蛋白质和氨基酸不变时，随饲粮能量水平提高，肉鸡胴体脂肪（）。


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28、名词解释  粗饲料


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29、问答题  计算题：某药物添加剂，在配合饲料中允许使用量为4mg/kg，该饲料添加剂商品含有效成分为4%，试计算该添加剂原料在配合饲料中的用量。（计算结果格式为0.00%）


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30、填空题  乳酸菌繁殖最适宜的含水量为（）。


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31、填空题  干物质中粗纤维含量大于或等于18%的饲料为（）。


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32、单项选择题  消化试验中常用于作外源指示剂的物质是（）

A、三氧化二铬
B、氨基酸
C、粗纤维
D、碳酸钙


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33、填空题  小麦对鸡的饲用价值为玉米的（）。


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34、判断题  蛋白质饲料的定义为粗蛋白质含量大于或等于20%，粗纤维含量大于18%。


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35、填空题  鱼粉加工过程中易产生肌胃糜烂素，这是由于加热过度的情况下（）和（）反应产生的。


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36、填空题  常见的饼粕类蛋白饲料中（）、（）和（）中赖氨酸和精氨酸比例严重失衡。


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37、问答题  综合分析异嗜癖、佝偻症与软骨症、仔猪贫血症发生的原因，并结合现场实践提出解决办法。


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38、填空题  饲料中碳水化合物包括（）、（）。


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39、问答题  简述酸化剂的作用及主要使用对象。


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40、单项选择题  下列饲料（）是能量饲料。

A.玉米秸杆
B.大豆耔实
C.脂肪粉
D.鱼粉


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41、填空题  大豆饼粕的粗蛋白质含量一般在（）。


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42、填空题  色素常在（）、（）日粮中添加。


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43、填空题  优良干草的颜色为（）。


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44、填空题  玉米粗脂肪含量3%～4%，其中亚油酸占脂肪的（）。


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45、问答题  简述饲料能量在动物体内的转化过程。


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46、填空题  成年猪鸡日粮中血粉不应超过（）。


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47、判断题  温度和水分是影响饲料储藏的两大关键因素


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48、单项选择题  植物饲料中含有的胡罗卜素在动物体内可转化为（）。

A、维生素D2
B、维生素D3
C、维生素A
D、维生素C


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49、名词解释  概略养分


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50、填空题  肉鸡皮肤黄色来自于饲料中的（）。


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51、单项选择题  在为生长猪配合日粮时，为降低成本，可选用（）替代部分豆粕。

A、肉粉
B、膨化大豆
C、棉籽粕
D、鱼粉


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52、单项选择题  饲料中的纤维素是（）等动物能量的主要来源。

A.鸡
B.猪
C.牛
D.狗


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53、问答题  饲料厂的建设程序是什么？


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54、单项选择题  瘦肉型猪的日粮中，能量饲料约占（）。

A、75%
B、50%
C、40%左右
D、30%左右


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55、判断题  蛋白质饲料的定义为粗蛋白质含量大于或等于20%，粗纤维含量大于18%。


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56、问答题  农作物秸秆作为饲料的主要问题有那些？秸秆处理包括哪几种主要方法，它们的优缺点如何？


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57、填空题  单胃家畜消化脂肪的主要场所是在（），反刍家畜对脂肪的消化是在（）内受（）作用，将脂肪分解为（）和（）。


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58、名词解释  粪能


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59、问答题  为什么维生素营养在集约化生产中显得更为重要？


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60、填空题  尿素的饲喂对象为（）。


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61、名词解释  动物性饲料


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62、判断题  成年反刍家畜瘤胃微生物可合成维生素K和B、族维生素。?


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63、问答题  将碎大米煮熟后饲喂断奶仔猪效果不好？为什么？


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64、单项选择题  浓缩料中，占比例最大的组分是（）

A.蛋白质饲料
B.能量饲料
C.常量矿物质饲料
D.添加剂饲料


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65、填空题  玉米籽实主要成分是（）其消化能（），粗蛋白含量（）。


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66、判断题  有效磷只是针对单胃家畜提出的(?)。


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67、名词解释  蛋白质饲料


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68、填空题  肥育猪日粮中添加，会使猪肉有异味的油脂为（）。


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69、单项选择题  在10千克左右的瘦肉型生长猪日粮中一般用（）的鱼粉。

A、2—5%
B、8—10%
C、10—12%
D、13—15%


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70、填空题  中国饲料分类编码表示为（）。


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71、填空题  游离棉酚含量在0.05%以下的棉籽饼粕，母猪饲粮中可添加到（）。


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72、单项选择题  添加油脂的主要营养目的为（）

A.减少粉尘
B.改善饲料的外观
C.减少饲料机械的磨损
D.提高饲粮能量浓度


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73、填空题  制作饲料配方时要贯彻（）和合法性四个原则


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74、名词解释  青绿饲料


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75、名词解释  全价饲料


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76、填空题  对于家禽，大豆饼粕利用最佳时脲酶活性为（）。


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77、问答题  简述游离棉酚对动物的毒害作用？


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78、单项选择题  动物性蛋白质饲料的突出特点是不含（）

A.粗脂肪
B.水分
C.粗纤维
D.抗营养因子


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79、判断题  总能值本身在评定畜禽对饲料能量利用方面是没有实际意义的。?


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80、判断题  豆饼是用压榨法生产出来的蛋白质饲料。


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81、单项选择题  头体重500千克的奶牛，日产奶20千克，每天大约需采食（）千克精料。

A.5
B.8
C.12
D.15


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82、问答题  膨化饲料有何特点？


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83、判断题  预混料加能量饲料就可构成全价饲料。


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84、问答题  磁选的定义、原理？有哪些设备？


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85、填空题  脱壳后的向日葵饼粕，肥育猪饲粮中可取代豆粕（）。


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86、填空题  反刍动物饲粮中添加尿素时，特别注意适量供应维生素（）。


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87、问答题  什么叫配料？在饲料加工中起什么作用？配料周期和混合周期的概念


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88、判断题  单胃草食动物的大肠可以消化饲料中的粗纤维。


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89、填空题  为尽量降低牧草晒制过程中的机械损失，在接近牧草叶易损失的临界含水量时，将草堆成小堆干燥，该含水量为（）。


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90、单项选择题  全价配合饲料是由浓缩饲料加以下哪种成分搭配而成（）

A、能量饲料
B、蛋白质饲料
C、添加剂
D、添加剂预混料


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91、问答题  说明设计饲料配方时能量含量与其他养分含量之间的关系。


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92、填空题  饲料中（）、（）等营养成分容易被氧化。


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93、判断题  各种营养物质均能为动物提供能量。


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94、单项选择题  棉籽粕中的主要抗营养物质是（）

A、蛋白酶抑制剂
B、游离棉酚
C、葡萄糖硫甙
D、粗灰分


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95、单项选择题  在干物质中粗纤维含量低于18％，粗蛋白质含量低于（）的饲料为能量饲料。

A、18％
B、19％
C、20％


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96、名词解释  体增热


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97、单项选择题  能够长期保存和利用的干草，其水分含量应不超过（）

A.8%
B.18%
C.20%
D.15%


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98、单项选择题  下列哪种饲料不属于动物蛋白饲料（）

A、豆粕
B、蚕蛹
C、肉粉
D、鱼粉


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99、问答题  简述环境温度对动物需水量的影响。


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100、填空题  优质青贮饲料具有的气味为（）。


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101、问答题  为什么肉鸡饲料中不能广泛利用大麦、小麦、高梁、燕麦等谷物饲料？


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102、单项选择题  商品肉禽的生产一般采用（）

A.限饲
B.丰饲
C.吊架子饲养
D.补饲


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103、单项选择题  一般豆科籽实饲料粗蛋白的含量为（）

A、10%～20%
B、20%～40%
C、40%～50%
D、50%～60%


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104、填空题  对于产蛋鸡来说，达到最大蛋重的日粮蛋白质需要比达到最大产蛋率的蛋白质需要（）。


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105、问答题  计算题：某浓缩饲料中食盐含量为1.30%。按玉米70%，浓缩饲料30%配制饲粮。计算配制出的饲粮中食盐含量（计算结果格式：0.00%）。


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106、问答题  使用饲料添加剂应该遵守哪些原则？


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107、问答题  为什么粗饲料中无氮浸出物比谷物籽实中无氮浸出物营养价值低？


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108、判断题  世界各国家禽能量体系均采用代谢能(?)。


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109、问答题  如果你是一个畜牧场主，选用饲料时，你会考虑哪些问题？如何选择饲料？


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110、填空题  瘦肉型育肥猪在小猪、中猪、大猪阶段对饲料粗蛋白的需要量分别是（）、（）、（）。


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111、填空题  粉渣中缺乏（）维生素，饼粕中中缺乏（）维生素。


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112、判断题  对动物机体而言,缺水比缺料的危害更为严重。


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113、名词解释  饲料配方


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114、填空题  干草调制过程中，植物体生物化学变化引起的损失直到含水量降低到一定水平以下才停止，该含水量为（）。


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115、问答题  试论述常规青贮的原理。


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116、判断题  我国猪饲养标准中消化能、代谢能体系兼用。?


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117、问答题  计算题：配制浓缩饲料时，需要达到日粮营养水平为代谢能12.13MJ/kg、粗蛋白质20.0%。该浓缩饲料使用方法为玉米（代谢能13.47MJ/kg；粗蛋白质7.8%）65.0%，浓缩饲料35.0%。计算出满足日粮营养水平时，该浓缩饲料应该达到的代谢能和粗蛋白质水平（计算结果格式：代谢能00.00，粗蛋白质00.0%）。


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118、填空题  粗蛋白包括（）、（）蛋白质平均含氮量是（）。


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119、填空题  蛋鸡饲粮中，菜籽饼粕添加量超过一定水平会引起蛋重降低，这个量为（）。


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120、问答题  奶牛日粮中添加脂肪对乳脂含量有何影响？


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121、单项选择题  不属于蛋白质饲料的是（）。

A.豆粕
B.棉籽饼
C.玉米
D.菜籽饼


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122、单项选择题  在谷物籽实中，以（）含生理有效能最高。

A、高粱
B、稻谷
C、玉米


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123、问答题  给料器部分的常见故障


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124、填空题  按照国际饲料分类法，属于能量饲料的有（）。


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125、单项选择题  碳水化合物中主要常见的元素是（）

A、氯
B、镁
C、碳
D、氦


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126、名词解释  饲粮


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127、填空题  优质青贮饲料的pH值为（）。


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128、问答题  影响配料精度和混合均匀度的因素有哪些？提高动态配料精度的措施有哪些


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129、判断题  预混料和浓缩料均是半成品，可以单独饲喂家畜。


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130、单项选择题  按国际饲料分类法将饲料分为几大类（）。

A、3
B、8
C、12
D、20


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131、填空题  抗菌药物添加到畜禽日粮中可起到（）、（）等作用，这类添加剂主要被添加到（）类动物日粮中。


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132、问答题  计算题：某添加剂预混料每千克含：5结晶水硫酸铜4.00g，1结晶水硫酸亚铁33.35g，1结晶水硫酸锌32.00g，1结晶水硫酸锰1.38g，1%碘化钾2.00g，1%亚硒酸钠2.50g。计算每千克预混料载体用量。


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133、判断题  谷物、糠麸及饼粕类饲料中缺乏核黄素，因此在猪、禽日粮中需添加。


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134、填空题  配制浓缩饲料应遵循的基本原则有（）。


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135、填空题  生长猪日粮中，水解羽毛粉适宜添加量为（）。


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136、单项选择题  按单位体重计算，维持需要最高的是（）。

A.牛和羊
B.马
C.猪
D.鸡


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137、判断题  所有畜禽均不能利用植酸磷中的磷(?)。?


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138、判断题  根据国际饲料命名及分类原则，按饲料特性分为粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料、添加剂共八大类。


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139、问答题  简述饲粮中添加油脂的目的。


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140、填空题  豆粕质量受到加工过程中加热程度的不同而质量出现差异，现在一般用（）指标来衡量豆粕加热不足，用（）指标来衡量加热过度。


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141、判断题  反刍家畜可利用饲料中的尿素合成畜体蛋白质。


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142、问答题  谷物耔实类和糠麸类饲料在饲喂动物时应注意哪些问题？


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143、问答题  饲料配方设计应遵守哪些原则？


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144、名词解释  氨基酸平衡


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145、问答题  调制优质青贮饲料应具备哪些条件？


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146、判断题  家禽饲料标准中的能量指标通常采用消化能。


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147、名词解释  肉牛能量单位


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148、填空题  单胃动物蛋白质营养，实质上是（）营养。


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149、单项选择题  可在动物消化道内由微生物合成的脂溶性维生素是（）。

A.维生素A
B.维生素C
C.维生素E
D.维生素K


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150、单项选择题  在干物质中，粗纤维＜18％、粗蛋白质（）20％的饲料为蛋白质饲料。

A、＞
B、＜
C、≥


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151、判断题  维生素与其它养分的最大区别在于：它即不提供能量，也不构成体组织。


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152、判断题  一般动物饲料中的钙含量低于植物性饲料中的钙含量。


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153、判断题  总能值本身在评定畜禽对饲料能量利用方面是没有实际意义的。?


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154、问答题  在饲料配方中，怎样正确使用油脂饲料？


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155、名词解释  代谢试验


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156、判断题  粗纤维是一类难以消化的物质，因此没有营养价值。


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157、填空题  （）、（）等不是抗菌药物，添加在动物日粮中，也可起到抗菌药物的相似作用。


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158、判断题  甘薯、甜菜、马铃薯均属于青绿饲料。?


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159、填空题  动物的营养需要是指动物对（）、（）、（）、（）的需要。


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160、判断题  饲料中蛋白质的表观消化率大于真实消化率


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161、判断题  反刍家畜可以直接利用饲料中的粗脂肪合成畜体脂肪。


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162、问答题  简述各种能量间的转化关系（用图示法列出）。


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163、问答题  动物的预混料中用石粉作载体，若不加严格限制，什么元素易超量？将有什么危害？如何加以解决？


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164、填空题  动物所需的能量来源于饲料中的三大有机物（）、（）、（）。


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165、填空题  乳清粉中，含量至少在70%以上的成分为（）。


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166、填空题  （）是利用微生物的发酵作用，将夏季青绿饲料有效保存的方法之一，是确保家畜常年均衡供应饲料的有效措施。


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167、填空题  蛋白质饲料包括（）、（）、（）、（）四种类型。


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168、填空题  水解羽毛粉在蛋鸡、肉鸡饲粮中适宜添加量为（）。


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169、单项选择题  以浓缩饲料为基础，加入（）后就成为全价饲料。

A、能量饲料
B、蛋白质饲料
C、矿物质饲料
D、预混料


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170、填空题  制作饲料配方时要贯彻（）、（）、（）、（）四个原则。


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171、问答题  常见的蛋白质饲料有几种，在饲喂动物时应注意什么问题？


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172、名词解释  维生素饲料


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173、填空题  每千克仔猪日粮需铁80毫克，若某饲料中铁的含量是55毫克，每千克饲料需补铁（），若使用含铁20%的七水硫酸亚铁作添加剂，每千克饲料需加入添加剂（）克。


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174、问答题  饲料工厂建设主要任务？


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175、问答题  比较分析单胃动物与反刍动物营养需要标准中主要营养指标的异同点和实际意义？


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176、单项选择题  缺乏青饲料的奶牛，最易缺乏的维生素是（）。

A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素K


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177、判断题  脂肪是动物体内主要的能量贮存形式。


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178、判断题  血钙、血磷含量不是衡量钙、磷营养的必要指标，而骨骼中骨灰含量是衡量钙，磷的营养指标(?)。


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179、填空题  按干物质计，奶牛的日采食量约占体重的（），其中粗纤维含量约（）。


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180、问答题  粉碎的方法有几种，适用于什么设备？


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181、单项选择题  每吨产蛋鸡全价日粮中维生素预混剂的添加量大约是（）克。

A.300
B.900
C.1500
D.2000


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182、填空题  蛋白质含量20%以下，粗纤维含量18%以下的饲料为（）。


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183、填空题  茎叶明显、绿色、酒酸味的青贮饲料，其质量为（）。


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184、判断题  同种饲料饲喂不同种类家畜，产生的代谢能不同，对于饼粕、谷物籽实类饲料，猪产生的代谢能值比牛高。而对于粗饲料牛产生的代谢能值比猪高。


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185、问答题  按国际饲料分类原则和条件将下列饲料分类：?玉米、麸皮、统糠、麦秸、砻糠、马铃薯、豆粕、血粉、棉粕、磷酸氢钙、泛酸钙、碘酸钙 、骨粉、生物素、烟酸、金霉素、盐霉素、氯苯胍。


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186、填空题  生豆饼（粕）中含有有害物质（）、（）、（）和（）。


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187、判断题  预混料和浓缩料均是半成品，可以单独饲喂家畜。


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188、问答题  如何科学地使用粗饲料？


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189、判断题  饲料中蛋白质的表观消化率大于真实消化率


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190、填空题  常用石灰（）、（）、（）等矿物质饲料补钙。


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191、填空题  一般精料补充料中含（）。


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192、单项选择题  日粮中缺钙时不会造成（）。

A.异嗜癖
B.鸡产软壳蛋
C.生长受阻
D.泌乳量下降


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193、名词解释  氢化作用


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194、判断题  天然干燥的干草中含有较丰富维生素D、2，以吃干草为主的草食动物不会出现维生素D、的缺乏症。?


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195、问答题  如何正确利用尿素饲喂反刍动物？


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196、单项选择题  蛋氨酸属于下列哪一类物质（）

A、矿物元素
B、维生素
C、必需氨基酸
D、纤维素物质


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197、判断题  脂肪是动物体内主要的能量贮存形式。


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198、单项选择题  植物中含的麦角固醇经紫外线照射后可转化成（）

A、VD、2
B、VD、3
C、VE
D、VA


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199、名词解释  矿物质饲料


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200、判断题  只要日粮中各种营养物质的供给量满足动物的需要，日粮能量水平高低不会影响动物的生产。


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201、填空题  影响动物维持需要的因素，除（）外，还有（）、（）等环境和管理因素。


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202、填空题  棉籽饼粕在奶牛精料中适宜用量为（）。


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203、填空题  奶牛日粮中精料比例较大时，可添加（）。


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204、判断题  猪能大量利用饲料中的蛋白质,但不能大量利用饲料中的氨化物。


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205、填空题  保持最佳蛋壳质量的电解质平衡值至少为（）。


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206、问答题  利用水生饲料应注意哪些问题？


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207、名词解释  常量元素


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208、填空题  稿秕类饲料粗纤维含量一般高于（）。


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209、填空题  未脱壳的向日葵饼粕，在蛋鸡饲粮中用量应低于（）。


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210、判断题  成年反刍家畜瘤胃微生物可合成维生素K和B、族维生素。?


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211、名词解释  NPN


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212、判断题  预混料加能量饲料就可构成全价饲料。


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213、判断题  由常用的谷物籽实、饼粕类饲料组成的日粮，必需脂肪酸均能满足畜禽的营养需要。?


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214、填空题  米糠在生长猪日粮中用量不宜超过（）。


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215、名词解释  预混料


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216、问答题  配料混合系统的运行规范？


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217、判断题  同种饲料饲喂不同种类家畜，产生的代谢能不同，对于饼粕、谷物籽实类饲料，猪产生的代谢能值比牛高。而对于粗饲料牛产生的代谢能值比猪高。


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218、填空题  影响饲料安全的因素有（）。


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219、单项选择题  一卡等于（）焦耳

A、2.418
B、3.75
C、9.63
D、4.184


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220、问答题  矿物质钙、磷有什么作用？缺乏时有哪些症状？哪些因素会导致缺钙？


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221、填空题  水稻中稻壳约占稻谷重的（）。


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222、填空题  当鸡日粮能量浓度提高时，日粮中蛋白质水平应（），氨基酸水平应（）。


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223、名词解释  可消化能


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224、单项选择题  产蛋鸡产软壳蛋，可能与缺乏（）有关。

A、钙
B、维生素A、
C、F
D、蛋白质


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225、填空题  产蛋鸡在产蛋率分别为低、中、高时，对饲料粗蛋白的需要量分别是（）、（）、（）。


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226、判断题  化学性消化仅限于在小肠内酶的作用下进行。


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227、填空题  饲料分为八大类，依次是（）、（）、（） 、（）、（）、（）、（）、（）。


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228、填空题  常用营养性饲料添加剂有（）、（）、（）。


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229、名词解释  精料混合料


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230、填空题  （）、（）、（）、（）等饲料中含维生素B类丰富。


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231、判断题  大麦、小麦作为能量饲料不能喂鸡。


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232、填空题  反刍家畜日粮中缺钴可出现（）。


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233、问答题  为获得优质蛋壳，应考虑那些问题？


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234、问答题  混合机部分的常见故障


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235、单项选择题  （）等维生素能明显影响动物的繁殖性能。

A.维生素A
B.维生素C
C.生物素
D.维生素K


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236、判断题  我国猪饲养标准中消化能、代谢能体系兼用。?


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237、问答题  粉碎加工过程分系统运行规范？（永磁筒、分级振动筛、粉碎机等设备）


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238、问答题  原料清理的效率可以用哪两个指标来衡量？


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239、填空题  褐壳蛋鸡菜籽饼粕用量过多，鸡蛋会（）。


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240、问答题  请论述植物性蛋白饲料的主要营养特点，常见植物性蛋白原料在使用过程中需要注意的问题。


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241、问答题  计算题：按照NT/33-1986配制蛋鸡产蛋高峰期日粮。饲养标准为代谢能11.50MJ/kg，粗蛋白质为16.5%。已确定鱼粉（ME11.80MJ/kg，CP60.2%）、磷酸氢钙、石粉、食盐、添加剂预混料、蛋氨酸、植物油（ME38.62MJ/kg，CP0）配比分别为1.00%，1.64%，8.65%，0.30%，1.00%，0.08%，2.65%。试确定玉米（ME13.31，CP9.4%）、大豆粕（ME9.62，CP43.0%）的配比。


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242、填空题  干物质中，蛋白质含量20%以上，粗纤维含量18%以下的饲料为（）。


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243、问答题  简述青贮饲料的制作方法和原理。


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244、填空题  按国际饲料分类法，合成赖氨酸烟酸盐属于（）。


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245、问答题  说明设计饲料配方时干物质采食量与养分含量之间的关系。


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246、多项选择题  下列属于豆科牧草的有（）。

A．黑麦草
B.三叶草
C.苜蓿
D.雀麦草


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247、填空题  提高产蛋高峰期蛋鸡日粮能量水平，蛋重（）。


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248、填空题  按颜色划分等级，黄褐色属于（）。


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249、填空题  饲养效果良好时，深色高粱在蛋鸡日粮中添加量为（）。


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250、判断题  我国奶牛饲养标准中能量体系选用代谢能。?


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251、填空题  因小麦中非淀粉多糖含量高，用作猪能量饲料时，必须添加（）。


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252、判断题  饲料中纤维、半纤维在草食动物和猪的盲肠和结肠中也可被吸收。


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253、判断题  甘薯、甜菜、马铃薯均属于青绿饲料。?


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254、判断题  各种营养物质均能为动物提供能量。


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255、填空题  为防止脂肪校正乳脂肪酸自动氧化产生异味，奶牛饲粮中可添加（）。


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256、填空题  净能包括（）和（）。


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257、问答题  如何正确地使用饲料添加剂？


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258、判断题  饲料中纤维、半纤维在草食动物和猪的盲肠和结肠中也可被吸收。


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259、单项选择题  仔猪贫血可能与缺乏（）有关。

A、钙
B、磷
C、铁
D、锌


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260、问答题  简述油脂的营养特点，试举出四种常见的油脂，并尝试比较之。


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261、问答题  混合机理；在搅拌混合的混合过程中，粉粒体运的动5种形式？


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262、判断题  植物性饲料中不含维生素B、12。?


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263、问答题  常用的混合机和混合机的喂料顺序；混合工艺布置的设计原则


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264、判断题  猪能大量利用饲料中的蛋白质,但不能大量利用饲料中的氨化物。


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265、名词解释  半干青贮


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266、判断题  硫胺素来源广泛，通常玉米-豆粕型日粮猪鸡很难出现缺乏症。


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267、问答题  配料混合工艺中常见的产品质量问题？


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268、问答题  在动物饲养实践中，日粮中不配合蛋白质饲料时，有无其他替代办法？试分析一下其可行性。


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269、判断题  成年反刍家畜瘤胃微生物可以合成所有维生素，所以日粮中可以不必供给(?)。?


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270、单项选择题  （）对矿物质钙的需要量最高。

A、肉用仔鸡
B、乳牛
C、产蛋鸡
D、种公猪


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271、问答题  料仓结拱有什么危害，怎样防拱？


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272、单项选择题  酶制剂一般添加到（）日粮中。

A.乳牛精料
B.哺乳母猪料
C.种公猪料
D.生长小猪料


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273、填空题  必需脂肪酸主要有（）、（）、（）。


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274、填空题  蛋鸡料中，石灰石粉的粒度可达到（）。


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275、判断题  每单位重量的有机物质中能量含量最高的是蛋白质。


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276、名词解释  Marlland反应


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277、填空题  常用（）、（）、（）等矿物质饲料补钙。


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278、判断题  血钙、血磷含量不是衡量钙、磷营养的必要指标，而骨骼中骨灰含量是衡量钙，磷的营养指标(?)。


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279、填空题  仔猪、仔鸡饲料中，血粉配比不应超过（）。


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280、填空题  游离棉酚含量在0.05%以下的棉籽饼粕，肉鸡饲粮中可添加到（）。


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281、问答题  计算题：某浓缩饲料使用方法为玉米70%，浓缩饲料30%配制饲粮。配制该浓缩饲料所用的添加剂预混料按饲粮1%添加，计算浓缩饲料中添加剂预混料的用量。（结果格式：0.00%）


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282、问答题  说出四种含有多于35%粗蛋白的常用饲料。


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283、多项选择题  下面饲料中属于能量饲料的有（）。

A．玉米
B.小麦麸
C.南瓜
D.豆油


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284、问答题  设计“绿色”无公害饲料配方应考虑哪些因素？


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285、单项选择题  我国评定禽饲料营养价值的能量体系是（）

A、总能
B、消化能
C、代谢能
D、净能


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286、单项选择题  青绿饲料的水分含量（）

A.大于等于45％
B.小于45％
C.大于等于20％
D.小于20％


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287、判断题  玉米面筋粉（C、ornglutenmeA、l）和玉米面筋饲料（C、ornglutenfeeD、）都含有大约25%的粗蛋白。


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288、单项选择题  生大豆中的抗营养物质是（）。

A、脂肪酸
B、蛋白酶抑制剂
C、棉酚
D、葡萄糖硫苷


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289、单项选择题  单胃动物中，使用最多的蛋白质饲料是（）

A.大豆饼粕
B.胡麻饼粕
C.大豆
D.菜籽饼粕


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290、名词解释  瘤胃氮循环


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291、问答题  制粒工艺设计时应注意哪些问题？


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292、名词解释  能量饲料


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293、问答题  简述玉米质量指标中容重、不完善粒、杂质的含义。


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294、填空题  猪能很好的利用碳水化合物中的（）而不能大量利用（）。


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295、判断题  单胃草食动物的大肠可以消化饲料中的粗纤维。


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296、填空题  棉仁饼粕因含（）而有毒，在（）、（）日粮中应少用或禁用。


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297、名词解释  饲料氨化


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298、名词解释  青干草


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299、单项选择题  全价日粮中钙与磷的比例应该是（）。

A.0.5—0.8：1
B.1—2：1
C.2—3：1
D.3---4：1


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300、单项选择题  下列元素中（）缺乏时会导致白肌病。

A.碘
B.硒
C.铁
D.钙


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