农艺师考试：蔬菜栽培必看题库知识点（强化练习）

时间:2024-12-03 01:19:14

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1、问答题  蔬菜包装有哪些要求？


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2、问答题  地膜覆盖方式有哪些？


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3、填空题  要求强光照的蔬菜是（）。


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4、问答题  菜田中耕培土的目的是什么？


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5、填空题  白菜的（）阶段主要包括发芽期、幼苗期、莲座期、结球期和休眠期五个时期。


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6、单项选择题  大豆蛋白质中最主要的是（），约占蛋白质总量的80%。

A.清蛋白
B.谷蛋白
C.白蛋白
D.球蛋白


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7、问答题  浸种的注意事项有哪些？


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8、问答题  根据农业生物学分类法，蔬菜作物可分为哪几类？各有何特点？


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9、判断题  未包装的食品采用空气冷却时也不会产生较大的干耗。


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10、判断题  微生物的生长速度与温度有关，温度越高，生长速度越快。


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11、填空题  结球甘篮，由于根的再生能力很强，适合于（）。


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12、多项选择题  过度施用石灰会导致（）。

A.土壤板结，结构变劣
B.部分微量元素有效性降低
C.磷的有效性下降
D.土壤


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13、问答题  花椰菜和青花菜不同栽培季节应选用不同的品种，其原因是什么？


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14、问答题  影响蔬菜产品质量的因素。


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15、名词解释  促进茄果类花芽分化的条件？


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16、判断题  早稻及中稻属于光照反应极强的类型。


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17、问答题  简述大白菜干烧心的症状特点及发病原因？


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18、问答题  大白菜有哪三种病害？分别发生在何时？栽培上如何防治？


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19、判断题  营养液的配制是无土栽培的重要技术环节，要求有适合的浓度，酸碱度和盐度等。


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20、名词解释  两年生蔬菜


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21、单项选择题  重庆生产上采用的甘蓝型油菜品种，多数属于下列哪种类型。（）

A.半冬性型
B.冬性型
C.半春性型
D.春性型


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22、判断题  果树在实生繁殖下产生的突变和饰变均是由环境因素引起的。


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23、单项选择题  玉米对下列哪种营养元素需求最多？（）

A.钾
B.磷
C.硼
D.氮


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24、问答题  设施栽培葫芦早春应进行哪些植株处理？


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25、问答题  露地春茄子壮苗标准。


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26、判断题  由于钾肥价格较高，因此应当重点施用在需钾量大的经济作物上。


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27、问答题  比较蔓生型和矮生型菜豆在开花结荚习性上有何不同？


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28、多项选择题  蔬菜施肥时期可大体分为哪两大时期？（）

A.播种或定植前施用基肥
B.生长期间分期追肥
C.定植后及时追肥
D.结果期间追肥


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29、判断题  在果树芽变选种中，所发现变异的性质如属于典型质量性状，那就断定变异属于芽变。


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30、判断题  提倡施用有机肥料不仅可以培肥土壤同时可以为植物提供充足的钾和微量元素。


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31、多项选择题  商品蔬菜基地的规划和布局应注意因素中属于宏观因素的是（）。

A.面积规模
B.管理技术
C.基地选址
D.资金投入


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32、名词解释  裂球


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33、填空题  桑树枝条中（）的几个侧芽在萌发后，长出几片叶子即止心的，在栽培时叫做止心芽。


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34、问答题  蔬菜的育苗意义有哪些？


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35、填空题  蔬菜幼苗从长势方面恒量其壮苗的标准有（）、（）、（）、（）。


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36、判断题  昆虫的中枢神经系统包括1个位于头部的脑和一条位于消化道腹面的腹神经索。


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37、名词解释  绿叶蔬菜


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38、填空题  根据丁颖先生对我国稻作区划的划分，重庆属于（）。


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39、判断题  小麦产量结构三要素中，粒重的遗传力最高。


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40、填空题  采茧适期夏、秋蚕在上簇后（）天。


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41、判断题  菠菜叶片中草酸的含量较高。


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42、单项选择题  油脂采用酯交换改性一般是采用（）为催化剂。

A.甲醇
B.甲醇钠
C.乙醇
D.丙醇


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43、判断题  玉米籽粒果皮的颜色存在花粉直感现象。


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44、问答题  建立无公害蔬菜生产基地的具体要求有哪些？


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45、多项选择题  蔬菜种子消毒的方法有（）。

A.温汤浸种法
B.热水烫种
C.药剂消毒
D.干热处理


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46、名词解释  无限生长型


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47、单项选择题  使用容量瓶时，手应拿着（）。

A．瓶颈刻度以上部分
B．瓶颈刻度以下部分
C．握住球部
D．托住底部


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48、填空题  蔬菜的肉质根由（）、根颈、根部三部分组成。


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49、判断题  饰变的变异程度完全取决于品种所处环境因素的变化幅度。


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50、判断题  目前玉米育种主要是利用自交系间的杂种优势。


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51、问答题  春播大白菜和秋播大白菜相比容易出现哪些问题？为什么？栽培上如何注意？


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52、单项选择题  按照NY/T761—2008方法进行农药残留检测，测定三唑磷和三唑酮应使用（）检测器。

A．火焰光度检测器、氮磷检测器
B．氢火焰离子化检测器、火焰光度检测器
C．火焰光度检测器、电子捕获检测器
D．电子捕获检测器、热导检测器


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53、填空题  蔬菜种子的类型包括（）、果实、营养器官、真菌的菌丝组织。


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54、问答题  番茄畸形果产生的原因和预防措施有哪些？


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55、单项选择题  （）是全球第一大水果，世界热带亚热带地区都有栽培。

A.荔枝
B.香蕉
C.龙眼
D.柑橘


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56、判断题  在空气湿度较高的情况下，空气流速将对食品产生干耗。


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57、单项选择题  君山银针属于六大茶类的（）类。

A.绿茶
B.白茶
C.黄茶
D.青茶


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58、问答题  试比较早春育苗与夏秋育苗技术的不同点。


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59、多项选择题  果树实生选择的类别有（）。

A.一次选择和多次选择
B.直接选择和间接选择
C.混合选择、集团选择和单株选择
D.独立淘汰选择和性状加权选择


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60、单项选择题  我国梨种质资源由北向南的大体分布布局是（）。

A.白梨、秋子梨、沙梨、西洋梨
B.秋子梨、白梨、沙梨、西洋梨
C.西洋梨、白梨、沙梨、秋子梨
D.秋子梨、沙梨、白梨、西洋梨


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61、判断题  玉米籽粒的色泽主要由果皮色、糊粉层色和胚乳色三个部分组成。


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62、问答题  原种与普通蚕种相比，有什么特点？


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63、单项选择题  以下果树可以四季嫁接的有（）。

A.柑橘
B.梨
C.葡萄
D.猕猴桃


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64、单项选择题  我国酿酒工业中常用的糖化菌为：（）。

A.红曲霉
B.青霉
C.毛霉菌
D.根霉菌


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65、问答题  高温和低温对蔬菜生长发育有什么危险？


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66、多项选择题  种子质量测定的内容有（）等。

A.种子的纯度
B.饱满度
C.发芽率和发芽势
D.种子生活力的有无


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67、判断题  番茄早疫病，主要为害叶片，也能侵害茎和果实。


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68、填空题  一个完整的作物施肥方案是由（）、（）和（）三种施肥方式组成的。


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69、名词解释  性行分化


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70、判断题  在进行相互全同胞轮回选择时，所用的两个群体必须是双穗型群体。


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71、判断题  柑橘的芽叶多为复芽和复叶，因此人工抹去先萌发的新梢可促发更多新梢。


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72、填空题  插扦果树、花卉时要注意枝条上、下端，因为植物体存在（）。


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73、问答题  蔬菜栽培茬口包括哪些？


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74、多项选择题  影响柑橘辐射诱变频率的因素主要有哪些方面。（）

A.基因型
B.射线种类
C.射线强度
D.组织器官


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75、判断题  农作物病虫害的综合防治中允许一定量的病原物和害虫发生。


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76、单项选择题  实验室记录制度中，如下内容（）是不正确的。

A．质量记录按照适当程序规范进行
B．修改后的记录重抄后存档
C．规定了原始观测记录的保存期限
D．保存记录应防止虫蛀


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77、问答题  菜青虫（菜粉蝶）的为害特点及防治方法？


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78、问答题  蔬菜劈接法？


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79、多项选择题  蔬菜质量性状的构成有（）。

A.商品品质
B.风味品质
C.营养品质
D.加工品质和卫生品质


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80、问答题  样品检测过程中出现哪些情况时要复检？


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81、名词解释  运输蔬菜


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82、名词解释  日历苗龄


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83、名词解释  生长速度（绝对速度）


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84、填空题  小麦主要通过早熟和发育的适应性而表现为（）。


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85、单项选择题  假眼小绿叶蝉第一峰防治指标（）。

A.6头/百叶；
B.12头/百叶；
C.3头/百叶；
D.4头/百叶


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86、判断题  膜分离过程是不是一种纯物理过程，其中含有化学变化过程。


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87、判断题  由于我国北方冬麦区的气候特点和生态特征，因此本区的小麦产量结构类型以多穗型为主。


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88、问答题  试述番茄的植株调整技术。


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89、判断题  葡萄不论套袋自交或自由授粉都能得到24%～62%的结实率。


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90、判断题  水稻幼穗分化的时期可用叶龄余数法、叶耳间距法及幼穗和颖花长度法进行判断。


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91、多项选择题  （）和（）是高产土壤肥力的基础。

A.耕层深厚；
B.粮食基础产量；
C.良好的土体构型；
D.有效的灌溉水源；


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92、问答题  穴盘育苗有哪些优点？需要哪些配套设备？


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93、填空题  成年茶园一般采摘时，秋茶是留（）采。


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94、填空题  组成土壤的三相（）物质中，（）物质是组成土壤的主体。


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95、判断题  青花菜又名绿菜花、西兰花等，是十字花科的蔬菜。


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96、填空题  温室西瓜栽培在定植缓苗后就进入（）期，此期应追催蔓肥浇催蔓水，然后控制肥水，即所谓“（）”。


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97、问答题  测定金属的土壤样品在筛分制备时，应选用什么样材质的筛网？


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98、填空题  育苗时，播种至出苗要求的温度要（），出苗后至真叶显现要求的温度要（）。


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99、问答题  根据不同种类蔬菜对温度的不是同要求，可将蔬菜分为哪几类？每类有哪些特点？并举例。


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100、问答题  胡萝卜与萝卜相比，对环境条件要求有什么不同？


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101、判断题  糖制果品利用高浓度糖液具有极高的渗透压，使得微生物细胞原生质脱水收缩，从而丧失正常的新陈代谢功能，失去对食品的侵蚀能力，达到保存食品的目的。


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102、多项选择题  鉴别蔬菜种子品质的指标一般包括5个方面，它们分别是（）。

A.纯度
B.饱满度和发芽率
C.发芽势
D.种子生活力


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103、单项选择题  柑橘种子的胚性有单胚和多胚两类，单胚品种是良好的杂交育种材料，下面哪些品种的种子属于单胚类型。（）

A.温州蜜橘
B.强德勒红心柚
C.锦橙
D.葡萄柚


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104、单项选择题  番茄栽培过程中使用2，4－D点花，其最佳浓度范围为（）

A.10～20mg/kg
B.20～30mg/kg
C.30～40mg/kg
D.40～50mg/kg


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105、判断题  有机质是微量元素的重要来源，通常情况下，随着土壤有机质含量的增加，其土壤微量元素含量也同步增加，因此增施有机肥料可以缓解植物微量元素缺乏症。


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106、判断题  小麦易位系只导入异种属的含有有利基因的染色体片段，而且遗传稳定，最能满足育种的需要。易位既可以自然发生，也可以人工诱发。


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107、问答题  番茄常见的整枝方式有哪些，试说明其技术要点。


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108、判断题  单糖是指能再水解的最简单的多羟基的醛类和多羟基酮类化合物及其衍生物的总称。


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109、问答题  群体叶面积指数的适值受哪些因素影响？


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110、名词解释  货架期


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111、名词解释  韭菜的分蘖


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112、填空题  种子植物从开花受精到种子完全成熟所需时间，因作物不同而有很大差异，一般禾谷类作物约需（）天。


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113、名词解释  土地茬口


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114、判断题  低温不能有效地推迟水果、蔬菜后熟。


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115、问答题  试述秋冬大白菜丰产栽培技术（从播种到收获，农时以太原地区为例）。


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116、填空题  根据食用器官分类法可以将蔬菜分为（）、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类。


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117、填空题  大葱培土是软化（）和增加葱白长度的有效措施。


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118、判断题  油桃是桃的突变体，由隐性同质基因（gg）所控制。


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119、判断题  自高纬度地区向低纬度地区引种后，水稻的生育期将延长，容易获得高产。


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120、问答题  连作有何优点和缺点？


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121、名词解释  蔬菜的生长


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122、判断题  茄科蔬菜病毒病包括花叶型、条斑型、蕨叶型。


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123、判断题  α-淀粉酶主要来自于细菌和霉菌，特别是枯草杆菌。


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124、单项选择题  芽变选种复选圃是（）芽变系的场所。

A.全面精确鉴定
B.繁育推广
C.集中保存
D.初步筛选


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125、判断题  果树种质资源的植物学性状描述由质量性状和数量性状两部分组成。


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126、问答题  小麦单倍体育种中，影响花药培养功效的因素主要有哪些。


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127、判断题  辐射诱变后柑橘品种常会出现种子数减少的性状。


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128、填空题  黄瓜的生育周期可分为（）、幼苗期、甩条发棵期和结果期四个时期。


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129、填空题  种子健康检验的主要内容是对种子（）和虫害进行检查。


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130、填空题  芥酸含量的改良方法（）或（）、（）、（）。


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131、判断题  大棚生产中由于与大气隔离，影响到大棚中植物对碳的吸收同化，因此需要对大棚作物施用CO2。


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132、填空题  茄果类适宜（）定植。


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133、问答题  简述华北地区露地蔬菜常见的5种栽培茬口及具体栽培季节和供应时期。


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134、单项选择题  通常情况下最能反映某果树品种果实甜度的指标是（）。

A.糖酸比
B.固酸比
C.含糖量
D.可溶性固形物含量


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135、填空题  柑桔潜叶蛾主要危害（）枝梢。


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136、判断题  玉米C群雄性不育系的恢复受到两对显性互补基因的控制。


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137、填空题  销酸铵具有（）。


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138、单项选择题  对于一对基因控制的性状，突变的发生有四种情况，下面选项中哪一个表述是错误的（）。

A.AA
B.Aa
C.aa
D.Aa


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139、单项选择题  下列哪些不属于十字花科疫病（）。

A.番茄晚疫病；
B.辣椒疫病；
C.茄子绵疫病；
D.马铃薯晚疫病


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140、问答题  蔬菜栽培学的研究对象及任务。


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141、单项选择题  增加平行测定次数，可以减少测定的（）误差。

A．必然
B．偶然
C．人为
D．相对


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142、单项选择题  自2007年1月1日起，全面禁止在农业上使用的5种高毒有机磷农药是（）。

A．乙酰甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺
B．甲胺磷、对硫磷、甲基毒死蜱、久效磷和磷胺
C．甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺
D．甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、三唑磷和磷胺


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143、名词解释  绝对雄株


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144、判断题  缓效态钾一般不被植物直接吸收利用，但通过适当的耕作，可以使之释放出来，它是速效钾的重要补给来源。


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145、填空题  最不耐阴的果树品种（）。


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146、单项选择题  实验室应有措施保证其管理人员和员工不受任何对（）有不利影响的、来自内外部的不正当的商业、财务和其他方面的压力和影响。

A．权威性
B．检验报告
C．工作质量
D．对外承诺


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147、填空题  在1995年颂布的种子净度分析标准中，明显不含真种子的种子单位是（）。


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148、判断题  缓效态钾一般不被植物直接吸收利用，但通过适当的耕作，可以使之释放出来，它是速效钾的重要补给来源。


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149、填空题  浸种操作程度中，平框种的浸酸操作，可省去（）、（）、（）三道工序。


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150、填空题  植物学上的种子是由（）发育而成的繁殖器官。


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151、判断题  改良酸性土壤可以施用生石灰，但是其的用量应当依据土壤交换性酸来确定。


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152、单项选择题  铁的质量分数为1.20%的样品，经四次检测后，铁的质量分数分别为1.23%、1.30%、1.10%、1.08%，从这些结果可看出（）。

A．精密度好，准确度也好
B．精密度不好，准确度也不好
C．精密度好，准确度不好
D．精密度不好，准确度好


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153、填空题  国际种子规程规定的种子发芽标准为（）。


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154、填空题  芹菜种子的发芽必须有充足的（），适宜的土壤和营养、一定的弱光等条件。


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155、单项选择题  下面哪种不是促进桃种子萌发的措施。（）

A.延缓果实发育
B.加强母本树的培育管理
C.采取留壳播种
D.采用胚培养


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156、问答题  大白菜露地生产时为什么常选择在夏秋季节？


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157、多项选择题  叶部吸收养分，称（）或（）。

A.叶面施肥；
B.叶部营养；
C.根外营养；
D.根外追肥；


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158、单项选择题  水泵试运转时，滑动轴承的最高温度不得（）。

A、＜20℃
B、＜35℃
C、＜60℃
D、＞60℃


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159、单项选择题  色谱仪分离效率的好坏主要取决于何种部件（）。

A．进样系统
B．分离柱
C．检测系统


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160、单项选择题  辣椒的（）雄性不育为简单的单基因遗传，基因为msms的为不育株，Msms或MsMs为可育株。

A.胞质
B.核
C.功能
D.部位


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161、判断题  青花菜又名绿菜花、西兰花等，是十字花科的蔬菜。


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162、判断题  葡萄果实成熟期遗传属于多基因控制的数量性状。


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163、单项选择题  黄肉品种的夏季落叶为橙黄色，白桃品种为下面哪种颜色。（）

A.深黄色
B.淡黄色
C.橙黄色
D.白色


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164、问答题  试述蔬菜连作及其危害。


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165、判断题  玉米C群雄性不育系的恢复受到两对显性互补基因的控制。


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166、判断题  根据产品销售的方式，芽苗菜可分为离体芽苗菜和活体芽苗菜两类。


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167、判断题  螺旋菌是弯曲的杆菌。


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168、判断题  螺旋菌是弯曲的杆菌。


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169、多项选择题  冬季日光温室内光照不足时，可采取（）措施加以解决？

A.选用无滴防老化膜或热效膜
B.采用压膜线压膜
C.利用反射光，铺设反光幕
D.清洁棚膜


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170、填空题  甜玉米与糯玉米杂交，其杂种F1代表为：（）。


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171、填空题  根据浸种的水温和作用不用可将浸种分为（）三种形式，所用的水温分别是20~30℃、55~60℃、75~85℃，分别适用于种皮薄、吸水快、种皮较薄、吸水快、种皮厚、吸水困难的种子，作用分别是供水、灭菌、促进吸水。


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172、单项选择题  标准物质的有效期应由（）。

A．标准物质证书给出
B．实验室内部确定
C．供应商指定
D．供应商指定，并经实验室确定


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173、填空题  茶树根系中起固定功能的主要是（）。


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174、多项选择题  影响土壤有机质转化的主要因素包括（）。

A.土壤水分
B.土壤酸碱度
C.通气状况
D.温度


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175、单项选择题  检测区间的工作相互之间有不利影响时，应采取有效的（）。

A．处理措施
B．管理措施
C．隔离措施
D．技术措施


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176、问答题  光周期对蔬菜产品的形成有什么影响？


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177、名词解释  冻水


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178、问答题  水果商品化处理的因素有哪些？


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179、判断题  应用植物生长调节剂不会引起番茄畸形果的发生。


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180、判断题  施用过磷酸钙和硫酸铵也同时提供作物的硫素。


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181、填空题  韭菜的根系有（）和贮藏功能。


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182、填空题  小麦收获的最适时期是（）。


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183、填空题  甘薯黑斑病是由（）亚门的真菌引起的。


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184、判断题  硝酸钾是一种复合肥料。


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185、多项选择题  农业部蔬菜标准园创建工作的主要内容是达到“五化”和六个100%。其中，“五化”是指（）。

A.种植规模化
B.生产标准化
C.商品化
D.销售品牌化和经营产业化


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186、判断题  籼、粳杂交F1有明显的亚种间杂种优势，因此容易育成高产新品种。


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187、判断题  微生物的生长速度与温度有关，温度越高，生长速度越快。


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188、问答题  绿叶类蔬菜包括哪些种类？有何共同特点？


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189、问答题  试述大葱周年生产中的栽培茬次及其供应时段。


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190、单项选择题  土壤背景采样点离铁路、公路至少（）m以上。

A．50
B．100
C．200
D．300


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191、填空题  辣椒的主要食用部位是（）。


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192、单项选择题  标准物质的有效期应由（）。

A．标准物质证书给出
B．实验室内部确定
C．供应商指定
D．供应商指定，并经实验室确定


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193、问答题  大白菜直播为主的原因及育苗的特殊要求.


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194、问答题  试比较深休眠韭菜和浅休眠韭菜的异同。


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195、名词解释  畸形瓜


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196、问答题  简述番茄、茄子、青椒的花芽分化特点及其利用。


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197、单项选择题  下列哪种植物是C4植物（）。

A.水稻
B.棉花
C.玉米
D.苹果


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198、单项选择题  小白菜的施肥以（）为主。

A.氮肥
B.磷肥
C.钾肥
D.钙肥


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199、单项选择题  自2007年1月1日起，全面禁止在农业上使用的5种高毒有机磷农药是（）。

A．乙酰甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺
B．甲胺磷、对硫磷、甲基毒死蜱、久效磷和磷胺
C．甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺
D．甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、三唑磷和磷胺


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200、单项选择题  原核生物的呼吸系统在：（）。

A.线粒体中
B.部分质膜和内膜中
C.质粒中
D.细胞膜中


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201、单项选择题  大棚番茄春提前栽培时，早熟栽培一般采用单干整枝，留（）果穗摘心。

A.1～2
B.2～3
C.3～5
D.5～6


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202、问答题  定植前秧苗锻炼？


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203、问答题  桑树的分枝方式在树形形成上有哪些现象？


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204、单项选择题  加热易燃液体（如苯、酒精）时，应该使用（）。

A．电热板
B．电炉
C．烘箱
D．水浴


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205、问答题  青花菜的采收、贮藏等有何严格要求？为什么？


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206、判断题  目前我国梨主要的栽培种主要有白梨、秋子梨、沙梨、西洋梨4类。


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207、单项选择题  土壤养分，就是指土壤向植物提供的（）的营养元素。

A.满足其生长发育所必需
B.养分
C.生长需要
D.肥料


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208、填空题  在有光的条件下更易发芽的蔬菜是（）。


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209、判断题  为了对“有机食品”的需求，我们可以不施用化肥而全部依靠有机肥料。


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210、判断题  桃芽变发生较多的是果实成熟期和果皮的色泽，其次是果皮茸毛方面的变异。


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211、问答题  目前我国农产品（蔬菜）生产中危害最重的污染源（因素）主要有哪些？如何解决？


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212、判断题  长江沿岸海拨400米以下地区是晚熟柑橘发展的最适宜区，个别地方，小区气候适宜，可在500米以下海拨发展。万州、开县、云阳、奉节、巫山等区县，是晚熟柑橘最佳的种植区。


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213、填空题  分苗的目的是为了增加幼苗的（）和营养空间。


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214、单项选择题  下列那个选项不是描述稻米外观品质的指标。（）

A.精米率
B.垩白米率
C.垩白度
D.透明度


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215、判断题  微肥是指施用量很少的肥料。


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216、问答题  简述黄花菜分株繁殖要点。


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217、判断题  所有分子标记技术的用途基本一致。


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218、判断题  人们通常说影响土壤发育有五大因素是母质、气候、生物、地形和时间。


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219、判断题  果胶主要作为果酱与果冻的胶凝剂。还可作增稠剂和稳定剂。


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220、单项选择题  加热易燃液体（如苯、酒精）时，应该使用（）。

A．电热板
B．电炉
C．烘箱
D．水浴


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221、判断题  种植春甘篮容易出现的问题是发生早期抽薹。


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222、单项选择题  按气候、地理、栽培制度及品种类型等条件，我国马铃薯的栽培可分为北方一作区、中原二作区、南方二作区和（）等4个马铃薯栽培区。

A.西北一作区
B.西南一、二季混作区
C.南方混作区
D.北方多作区


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223、名词解释  无公害蔬菜（绿色蔬菜）


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224、问答题  萝卜在栽培过程中肉质根易出现哪些质量问题？如何防止？


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225、问答题  如何识别不同的品种？


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226、问答题  日光温室冬春茬番茄怎样保花保果？


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227、问答题  莴苣有哪几种类型？各有何特点？


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228、问答题  白芦笋如何培土和采收？


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229、判断题  有机肥料因为其养分齐全，不仅可以作底肥也可以作追肥。


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230、问答题  如何防止洋葱的先期抽苔？南方的早熟品种引到北方如何？


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231、问答题  什么是“雄茭”和“灰茭”？田间如何区别？


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232、问答题  怎样选择种藕？


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233、填空题  属于喜温的蔬菜是（）。


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234、填空题  水稻温汤浸种一般中40-45度的水中浸泡（）分钟，可杀死稻瘟菌。


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235、多项选择题  常用的钙肥包括（）。

A.生石灰
B.熟石灰
C.石灰石粉
D.矿渣


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236、单项选择题  假眼小绿叶蝉第一峰防治指标（）。

A.6头/百叶；
B.12头/百叶；
C.3头/百叶；
D.4头/百叶


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237、单项选择题  下列园艺设施中性能最优的是（）

A.室
B.床
C.小拱棚
D.床


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238、单项选择题  区域环境背景土壤采样适宜的野外点是：（）。

A．坡脚、洼地等具有从属景观特征地点
B．地形相对平坦、稳定、植被良好地点
C．城镇、住宅、道路及沟渠附近


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239、单项选择题  按果实类型分，我国目前桃品种的育种趋势表述正确的是（）。

A.鲜食品种为主，加工和观赏品种为辅
B.鲜食和加工品种为主，观赏品种为辅
C.鲜食和观赏品种为主，加工品种为辅
D.三种类型无明显发展趋势


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240、单项选择题  目前梨果皮颜色的理想育种方向是（）。

A.红色
B.褐色
C.黄色
D.棕色


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241、问答题  设施常规育苗中，成苗期应如何管理？


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242、问答题  萝卜和胡萝卜通过春化的条件有何异同？


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243、名词解释  单干整枝


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244、名词解释  莲鞭与侧鞭


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245、判断题  薯芋类蔬菜主要是指一类以肥大的地下快茎、根茎、球茎、块根为产品的蔬菜。


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246、单项选择题  按照《兽药管理条例》，水产养殖者销售尚在用药期、休药期内的动物及其产品用于食品消费的，或者销售含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品用于食品消费的，责令其对含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品进行无害化处理，没收，并处（）。

A．违法所得，3万元以上10万元以下罚款
B．养殖工具，2万元以上5万元以下罚款
C．违法所得，2万元以上5万元以下罚款
D．养殖证件，3万元以上10万元以下罚款


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247、判断题  耐贮性强弱除了与植株感病后的腐烂速度有关外，还与脱帮、裂球、萎蔫失重快慢及可溶性固形物含量下降速度有关。


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248、填空题  传染性蚕病是由于（）侵入蚕体为害而致的。


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249、判断题  薯芋类蔬菜主要是指一类以肥大的地下快茎、根茎、球茎、块根为产品的蔬菜。


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250、单项选择题  下面几组作物杂交，哪一组杂交后结实率较高，更易成功。（）

A.籼稻×籼稻
B.籼稻×粳稻
C.籼稻×玉米
D.粳稻×玉米


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251、问答题  蔬菜农业生物学分类法有哪些？


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252、多项选择题  分子标记辅助选择用于回交，有哪些优势。（）

A.减少回交过程中不利基因的连锁累赘。
B.分子标记可在全基因组范围内选择。
C.可鉴别一个性状是一个基因还是多个具有相同表型基因的共同作用。
D.能够分解复杂的数量性状。


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253、多项选择题  种质资源保存应符合哪些基本要求（）。

A.维持一定的样本数量
B.保持各样本的生活力
C.保持原有的遗传变异度
D.不能采用离体保存


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254、判断题  水稻土是指种植水稻的土壤。


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255、填空题  一般所说的植物呼吸指（）。


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256、问答题  春胡萝卜生产易出现哪些问题？为什么？如何克服？


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257、多项选择题  叶部吸收养分，称（）或（）。

A.叶面施肥；
B.叶部营养；
C.根外营养；
D.根外追肥；


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258、判断题  柑橘单胚性品种比多胚性品种后代具有更大的变异性。


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259、判断题  鞭毛是负责细菌的运动的结构，在有鞭毛细菌的幼龄时期和有水的适温环境中能进行活跃的运动，鞭毛与病原微生物的致病性有关。


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260、填空题  我国栽培的甜瓜可分为（）、（）两大类型。


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261、问答题  播种技术的要求？


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262、多项选择题  （）和（）是高产土壤肥力的基础。

A.耕层深厚；
B.粮食基础产量；
C.良好的土体构型；
D.有效的灌溉水源；


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263、判断题  土壤肥力水平的高低主要受成土母质的影响。


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264、判断题  细菌细胞的质粒可自行消失也可自发产生。


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265、多项选择题  施用有机肥料需要事先充分腐熟，是因为（）。

A.未腐熟的有机肥中养分多是迟效性的，植物不能直接吸收利用
B.未腐熟的有机肥C/N高，施入土壤与植物争氮
C.未腐熟的有机肥能传播病菌、虫、卵等
D.数量过大施用不便


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266、单项选择题  实施质量管理的核心是（）。

A．质量控制
B．质量保证
C．最高管理者
D．质量体系


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267、名词解释  黄瓜花打顶


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268、单项选择题  下列哪个是葡萄染色体基数（）。

A.21
B.17
C.19
D.32


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269、问答题  产生双营茧的因素有哪些？


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270、问答题  试述大蒜或洋葱鳞茎形成的条件。


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271、问答题  品种间杂交是小麦品质育种的基本方法之一，简述其基本步骤。


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272、填空题  根据重庆的气候特点及全国梨生产形势，重庆应发展（）梨。


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273、多项选择题  设施栽培茄子嫁接主要目的是防止（），常采用劈接法和斜切接法。

A.褐纹病
B.枯萎病
C.黄萎病
D.猝倒病


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274、问答题  桑叶品质受哪些因素影响？


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275、填空题  半量式波尔多液的半量是指（）的剂量。


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276、问答题  菜田与粮田相比，施肥大致原则是什么？


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277、单项选择题  梨果实肉质为质量性状遗传，它是有几对基因控制的（）。

A.1对
B.2对
C.3对
D.5对


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278、问答题  简述小麦产量构成三要素及遗传特点。


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279、多项选择题  根据不同蔬菜种类的开花对自然日照长短的需求可将其分为（）。

A.长日照植物
B.短日照植物
C.中日照植物
D.中光性植物


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280、单项选择题  小地老虎的变态类型是（）。

A.表变态
B.原变态
C.全变态
D.过渐变态


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281、单项选择题  柑橘果实为柑果，果实自谢花后子房成长至成熟时间较长。果实发育期间，会发生（）次生理落果。

A.1
B.2
C.3
D.4


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282、单项选择题  蓟马的口器类型（）。

A.锉吸式
B.咀嚼式
C.刺吸式
D.舐吸式


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283、单项选择题  硫酸铵既是氮肥同时也是（）肥。

A.复合肥
B.无机
C.硫


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284、问答题  蔬菜（或粮菜）间套作应注意哪些方面。


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285、问答题  茄果类蔬菜落花落果的原因？如何防止？


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286、填空题  构成油菜产量因素是多方面的，对产量起决定作用的性状是（），随着（）的增多，有效（）和有效（）都相应增加。


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287、填空题  大白菜的营养生长阶段主要包括（）、幼苗期、莲座期、结球期和休眠期五个时期。


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288、名词解释  粪肥


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289、问答题  日光温室冬春茬茄子怎样进行整枝留果？


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290、填空题  茄子对（）的强弱有着较高的要求。


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291、判断题  晚稻的感温性最强，出穗期早迟主要受感温性所支配。


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292、判断题  低温不能有效地推迟水果、蔬菜后熟。


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293、名词解释  种子春化型


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294、单项选择题  携带种质的最小载体是（）。

A.细胞
B.叶片
C.芽点
D.DNA


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295、判断题  进入土壤的有机残体，必须经过土壤微生物的分解以及一系列复杂的生物化学变化后才能生成腐殖质。


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296、单项选择题  误差的分类，一般分为（）。

A.绝对误差、相对误差
B.允许误差、偏差
C.随机误差、系统误差、粗大误差


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297、问答题  春播菜豆怎样才能达到苗全、苗齐、苗壮？


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298、问答题  化控技术的作用有哪些？


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299、问答题  根菜类蔬菜在生物学特性和栽培习性上有何共同特点？


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300、填空题  结球甘蓝和花椰菜是属于同一个（）的蔬菜植物。


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