食品科学技术：食品包装必看题库知识点（题库版）

时间:2024-05-28 23:47:20

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1、单项选择题  在设定拉耳间隙为0.5mm时，角度编码器的显示值为（）。

A、160
B、0
C、200


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2、名词解释  灌装


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3、填空题  设备辅助装置的作用（）。


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4、单项选择题  在喷雾时双氧水应在（）秒内达到液位。

A、0—3秒
B、3—10秒
C、10—30秒
D、30—45秒


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5、多项选择题  设备调整拉耳间隙后作（）检查。

A、打针
B、撕包
C、红染
D、电导


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6、填空题  TBA/22（040V）产品灌注系统由（）感知液位。


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7、多项选择题  终端出口电眼报警的原因有（）。

A、电眼坏
B、分不开包
C、电眼位置未对准


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8、填空题  TBA/22灌装机的主压缩空气压为()。


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9、多项选择题  食品包装阻隔性特征主要有（）

A.对外阻隔
B、对内阻隔
C、互为阻隔
D、选择性阻隔


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10、单项选择题  电机在发热的时候起到保护作用的是（）.

A、空气保护开关
B、保险
C、热继电器


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11、填空题  工作前将设备空运转（）分钟，检查设备各部件是否有（），离合器制动装置是否灵活。确定（）后，才能开机。严禁操作（）的设备。


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12、单项选择题  下种关于停机方式的解释正确的是（）.

A、生产中，当打开无菌仓的门，机器会排空
B、喷雾结束后摇车，机器会降到步骤零
C、生产中，按程序上会发生生产停机，两分钟后排空
D、当人身和设备将要发生重大事故时，应迅速进行安全停机


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13、填空题  气水分离器顾名思义，就是对气水混合物进行（）。分离后的气体进入（）杀菌，从而形成（），把分离出来的水排到（）。


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14、单项选择题  蛋制品的包装中要考虑防潮和隔氧，并防止紫外线的照射的是（）。

A、再制蛋
B、冰蛋
C、鲜蛋
D、蛋粉


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15、多项选择题  玻璃容器的强度是其包装应用中最重要的性能，主要包括（）

A、拉伸强度
B、内压
C、热冲击
D、机械冲击
E、垂直荷重


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16、单项选择题  喷码机墨水系统的心脏是（）。

A、打印头
B、真空泵
C、振动杆


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17、多项选择题  以下影响TS报警的因素有（）。

A、碳刷
B、TS高频
C、TS变压器
D、高频线


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18、多项选择题  无菌系统由下列哪些部件组成？（）

A、水环式压缩机
B、超高温加热器
C、底角加热器
D、无菌室


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19、填空题  生产发现打印不上原因有（）。


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20、单项选择题  TBA/22有几个条形码电眼（）。

A、4
B、2
C、6
D、8


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21、单项选择题  （）的功用是防止或延缓高分子材料的老化变质。

A、增塑剂
B、稳定剂
C、树脂
D、添加剂


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22、填空题  利乐砖灌装机包材一般都有预折痕，其目的是（）。


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23、问答题  简述TBA/22周保养内容。


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24、填空题  （）实现灌装机生产时的空气灭菌。


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25、填空题  在TBA22TPOP上，接触调动系统按钮，接触纸包追踪按钮，机器会自动排出第（）号夹爪的包。


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26、多项选择题  TBA22使用的润滑油类型有（）.

A、460
B、630
C、320


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27、问答题  简述恒流阀的作用。


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28、填空题  LS意思代表（）。


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29、填空题  TBA在干燥步骤如果双氧水槽内有双氧水是由于（）有故障所致。


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30、填空题  TBA/22机停机有（）。


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31、问答题  简述横封原理。


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32、多项选择题  以下哪几项属于周保养项目（）。

A、清洗上灌注管
B、更换压力胶条及清洗感应条
C、清洁SA贴条灰色滚轮
D、下灌注管清洗


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33、单项选择题  终端系统每隔（）分钟机器自动注油

A、45
B、60
C、80
D、120


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34、多项选择题  醌类物质的氧化会造成茶叶的（）变化。

A、香味
B、颜色
C、气味
D、稳定性


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35、填空题  包装的功能有1．（）󰀀2．（）󰀀3．（）4.（）。


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36、单项选择题  TBA22中，折角密封压力为（）。

A、1.5—2.0BAr
B、1—2.0BAr
C、1.5—2.5BAr


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37、单项选择题  TBA/22250B产品包下部成型环滚轮之间的间隙是（）。

A、5--6mm
B、最小1.0mm
C、7--9mm
D、最大10mm


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38、问答题  简述TBA/19机“排气”步骤的作用


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39、多项选择题  中国主要使用的茶饮料包装有（）。

A、玻璃瓶
B、金属易拉罐
C、金属三片罐
D、利乐包
E、聚酯瓶


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40、单项选择题  

胡某，10岁，双眼流泪、异物感，灼热感，眼分泌物多，二天来急诊。

淋球性结膜炎的眼部分泌物特点是

A、水样分泌物
B、丝状分泌物
C、高度眼睑水肿，大量脓性分泌物
D、分泌物少量
E、浆液性分泌物


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41、单项选择题  TBA/22贴条单元采用拼接系统，随时都有一卷3P条备用（）。

A、电阻
B、蒸汽
C、水浴
D、自动


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42、多项选择题  TBA/22在短停后启机发生爆管有可能是（）

A、小白轮磨损
B、A阀或流量调节阀关不严
C、短停加热器烧毁
D、背压太高


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43、填空题  蒸汽压力在生产中是（）压力为（）温度为（）。


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44、填空题  图案校正电眼与纸管之间的设定距离为（）mm。


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45、单项选择题  底角加热器工作电压为（）V。

A、24V
B、360V
C、220V
D、380V


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46、单项选择题  TBA/22水供应压力监测是（）。

A、2.5kPA
B、2kPA
C、3kPA
D、4kPA


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47、问答题  简述主热交换器的功能。


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48、单项选择题  多米诺系列喷码机有（）个过滤器.

A、4个
B、3个
C、5个


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49、填空题  切刀的位置是靠（）固定，不可调整。


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50、单项选择题  下列哪种容器可以用来包装含气饮料？（）

A.金属两片罐
B.金属三片罐
C.纸盒
D.塑料袋


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51、多项选择题  图案校正失效的原因有（）。

A、纸管扭
B、电眼表面脏
C、电眼插头进水


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52、单项选择题  以下报警发生后设备降回到暂停步骤的有（）。

A、堵包
B、空气加热器报警
C、包材受拉
D、纵封温度报警


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53、问答题  简述喷雾杀菌作用。


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54、多项选择题  润滑油压力开关失效可能出现的情况（）。

A、设备轴及轴承磨损
B、夹爪润滑不良造成产品封合不良
C、不能及时发现故障
D、设备不能正常启动


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55、单项选择题  纵封不好时，不应该调整的部位是（）。

A、纵封功率
B、纵封板位置
C、纸路位置
D、双氧水挤压轮压力


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56、多项选择题  护养过程中要注意（）。

A、高温烫伤
B、化学用品的危害
C、气动元件伤人
D、机械元件伤人


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57、填空题  TBA/22无菌空气压力为（）。


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58、填空题  22型机喷雾压力（）巴。


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59、填空题  （）由温度探头、模拟输出模块、加热器、保险（空开）、固态继电器等组成。


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60、填空题  纵封相位角不能超过（）度。


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61、问答题  那种动作可导致安全停机？


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62、填空题  清洗时酸的作用是去除（），碱是去除（）和（）。


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63、单项选择题  主控器加热器温度为（）。

A、300
B、320
C、340
D、360


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64、填空题  TBA22在（）时，双氧水泵开始工作。


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65、问答题  简述设备终端堵包做什么检查.


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66、单项选择题  超高温短时间灭菌技术是指在（）的温度下进行杀菌。

A、低于100℃
B、100—135℃
C、135—150℃
D、高于150℃


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67、填空题  顶灌电容或液位计所输出电流为（）MA。


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68、填空题  撑膜拔杆的作用是（）。


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69、单项选择题  下面关于TBA/19灌装机正确的描述是（）。

A、程序上升到生产结束时，有后悔时间
B、安装下填充管时，可以先用清水冲洗，防止双氧水腐蚀
C、双氧水槽水浴室应该使用的是软化水
D、正常停机的时间不应超过90分钟


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70、问答题  简述灌注原理.


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71、问答题  TBA/22顶角或底角加热器不粘的原因有？


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72、问答题  生产中变形包出现应检查那些方面？


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73、多项选择题  属于巴氏消毒乳包装的是（）。

A、玻璃瓶
B、复层纸盒
C、塑料瓶
D、手提环保立式袋


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74、多项选择题  伺服电机可实现的功能有（）。

A、变频
B、角度
C、位置


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75、单项选择题  TBA/22钟摆滚轮气压设定为（）。

A、2----5BA
B、1.4---2BA
C、1---2.5BAr
D、1---3BAr


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76、多项选择题  启机时包不上站链的原因有（）。

A、纸管歪
B、拉耳间隙有问题
C、纸路滚子轴承磨损


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77、填空题  如果双氧水浓度小于32%而大于30%，则TPOP上将显现（）警告。并且机器可以继续生产，但在准备时不允许程序上且在TPOP上热消毒呈（）警告。


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78、多项选择题  水溶性包装薄膜最大的优点是（）。

A、热封性
B、阻隔性
C、水溶性
D、印刷性


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79、单项选择题  影响液体食品灌装的主要因素是（）黏度。

A.气体含量
B.食品成分
C.黏度
D.固形物含量


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80、单项选择题  停机0—20S会出现双氧水罐双氧水低温报警，原因是（）。

A、0—20S双氧水槽加热器不加热
B、0—20S双氧水罐热交换加热器不加热
C、0—20S双氧水罐泵不工作
D、0—20S双氧水槽水浴冷却水阀打开


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81、多项选择题  下列（）包装形式可以作为片剂药品的包装。

A.托盘包装
B.泡罩包装
C.热收缩包装
D.气调包装


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82、单项选择题  喷码机墨线应在回收口内径的（）处。

A、75%
B、25%
C、50%


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83、单项选择题  吸盘应低于滑轨顶部夹约（）。

A、18mm
B、15mm
C、20mm


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84、填空题  加热灭菌时，气水分离器底液位，清洗管拆下，（）。


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85、填空题  在生产过程中要求所用双氧水浓度必须为（）否则及时更换。


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86、多项选择题  纸类包装材料包括（）

A、纸张
B、纸板
C、木罗纸板
D、加工纸类


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87、填空题  SF6气体是一种（）、（）、（）、不可燃的（）气体。


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88、问答题  叙述一下下填料管的浮简起到什么作用。如何完成工作的？


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89、多项选择题  TBA/22生产后阶段包括的程序为（）。

A、封管
B、排风
C、就地清洗
D、外部清洗


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90、填空题  TBA/22在暂停的时候松开角度编码器，转动编码器()度以上，设备会排空。


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91、填空题  TBA/22电柜内有（）变频器.


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92、单项选择题  产生先切后封的主要原因为（）。

A、压力弹簧不正常
B、切刀运动不不灵活
C、切刀弹簧断了
D、切刀变钝


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93、单项选择题  安装手册的英文缩写是（）.

A、MM
B、EM
C、IM
D、TEM


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94、填空题  （）包材容易跑偏。


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95、问答题  说明包装食品产生异味的主要因素及控制方法？


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96、多项选择题  光降解塑料日前主要应用在（）。

A、一次性餐具
B、垃圾袋
C、农用薄膜
D、饮料包装袋


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97、单项选择题  灌装机主空气加热器温度为（）。

A、400℃
B、360℃
C、380℃
D、420℃


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98、单项选择题  不宜盛装对氧较敏感的液态食品的是（）。

A、拉伸PVC瓶
B、吹塑PVC瓶
C、LDPE瓶
D、HDPE瓶


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99、填空题  喷雾系统设定气压为（）。


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100、多项选择题  为保证食品安全，下灌注管的清洗消毒不能与含（）的消毒液接触。

A、氯
B、碘
C、铝
D、金属离子


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101、单项选择题  巴氏灭菌技术是指在（）温度以下进行杀菌。

A、低于100℃
B、100—135℃
C、135—150℃
D、高于150℃


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102、填空题  空气调定单元中分离器的目的是除去压缩空气中含有的（）和（）。


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103、填空题  程序步骤中的固定光代表当前程序步骤，（）代表设备准备好可以开始新步骤。


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104、单项选择题  无菌空气压力的最低为（）。

A、10KPA
B、20KPA
C、14KPA
D、25KPA


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105、多项选择题  管封结束要检查（）。

A、TS
B、LS
C、重叠度
D、PP条位置


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106、多项选择题  影响玻璃容器的强度的因素有（）。

A、容器的组成
B、容器的形状
C、壁厚
D、使用年限


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107、单项选择题  TBA的恒流阀流量是（）L/min。

A、1.5
B、3.8
C、4.2
D、4.8


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108、问答题  食品充填、灌装时应满足那些要求？


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109、多项选择题  用于食品包装的复合材料由内层，外层，中间层构成，其内层要求（）.

A、无毒
B、无味
C、耐油耐化学性好
D、热封性或黏合性


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110、多项选择题  在TBA/22灌装机生产开始时，发现所生产的成品摇动时有“响包”现象，则我们会认为（）。

A、产品容量可能没有达到要求；
B、上灌注管与下灌注管之间的密封垫圈被磨损；
C、灌注压力太高；
D、属于正常现象。


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111、填空题  生产中双氧水的耗用量为（）l/h。


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112、单项选择题  在TBA/22中变频器的应用比较广泛，哪呢它有几个组成部份（）.

A、1
B、4
C、3
D、5


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113、填空题  吸管粘贴在包上的正确位置应在（）。


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114、单项选择题  当TBA/22图案校正TMCC卡显示PH.fAil时，表示（）条码电眼故障.

A、3
B、4
C、3和4


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115、问答题  图案校正系统的组成有？


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116、填空题  设备消毒温度只有达到()时，才可以喷雾。


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117、单项选择题  生产中无菌空气压力大于30千帕，产生原因（）.

A、热交换器堵塞
B、水环压缩机没有密封水
C、水环压缩机转速太高


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118、问答题  论述夹纸的可能性？


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119、单项选择题  小白轮压力设定范围（）。

A、20-30N
B、30-40N
C、40-50N


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120、单项选择题  双氧水水喷雾压力（）。

A、0.2BAr
B、2BAr
C、2.5BAr


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121、单项选择题  TBA/22灌装机横封压力是靠（）。

A、气压
B、液压油
C、凸轮
D、弹簧


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122、填空题  TBA/22灌装机热交换阀3个工作状态为（），（），（）。


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123、问答题  影响横封的主要因素有哪些？


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124、问答题  陈述TBA/22的图案较正原理。


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125、多项选择题  白纸板作为重要的高级销售包装材料应该具备（）功能。

A、印刷功能
B、加工功能
C、包装功能
D、保护功能


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126、多项选择题  生产中底角粘不住的原因有（）。

A、加热器坏
B、纸管喷淋水大
C、纵封温度低
D、成型不好


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127、填空题  纸管喷淋水的主要作用是（）。


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128、填空题  灌装机用的液压油的标号是（）.


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129、单项选择题  TBA/22产品灌注压力（）BAr

A、2.0--1.8
B、1.6--0.4
C、1.8—1.6
D、1.8--1.4


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130、填空题  角度编码器显示（）进制。


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131、单项选择题  哪个阀生产时保持无菌室95摄氏度（）.

A、预热阀
B、热交换阀
C、蝴蝶阀
D、“B”阀


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132、单项选择题  多米诺系列喷码机充电槽有墨水解决方法正确的是（）.

A、用清洗液冲洗回流管
B、用清洗液清洗充电槽
C、清洗高压偏转版


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133、填空题  喷雾失败的原因（）。


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134、问答题  论述横封不良的原因？


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135、填空题  生产中要求进风速度控制范围为（）。


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136、填空题  钟摆滚轮压力为（）。


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137、问答题  TBA/22固定出包器手指的长螺丝为多少？


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138、问答题  简述TBA/22的图案较正原理。


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139、单项选择题  在利乐灌装机中COP是（）

A、外部清洗
B、内部清洗
C、就地清洗


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140、单项选择题  TBA22的拉耳间隙是（）。

A、0.4mm
B、0.5mm
C、0.2mm
D、0.3mm


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141、问答题  TBA/22机中压缩气的主要作用有哪些？


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142、问答题  简述BA22灌注系统组成和原理。


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143、问答题  复合膜的定义？


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144、多项选择题  食品包装的内在要求包括（）.

A、强度要求
B、阻隔性要求
C、呼吸要求
D、营养性要求
E、耐温性要求


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145、填空题  TBA/22灌装机图案校正系统是由（）、（）、（）、（）、（）、（）组成。


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146、问答题  请叙述周保养内容？


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147、填空题  生产中无菌室压力报警，设备会立刻()。


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148、单项选择题  下列（）瓦楞纸板适于包装较重和较硬的物品，多用于罐头、瓶装物品等的包装。

A、A型
B、B型
C、C型
D、E型


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149、填空题  TBA/22机生产时所需压缩气压力为（）。


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150、填空题  TBA/22共有5个TMCC卡分别控制（）、（）、（）、（）、（）。


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151、单项选择题  经过无菌包装的食品，在常温下可贮存（）个月不变质。

A、6-12
B、12-18
C、18-24
D、24-36


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152、多项选择题  小热水循环系统包括（）.

A、小热水泵
B、热水加热器
C、板换
D、循环管路


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153、单项选择题  R134冷却物用在TBA/22灌装机的（）。

A、冷却系统
B、清洗系统
C、双氧水系统
D、压缩空气系统


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154、填空题  升温中灭菌温度达到()开始喷雾。


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155、填空题  电路图有二种，一种是（）、另一种是（）。


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156、填空题  吸管机胶箱温度显示1代表（），2代表（），3代表（）4代表（）；5代表（）；6代表（）。


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157、问答题  论述四种停机方式分别是什么？


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158、单项选择题  我国于（）年申请恢复加入ISO组织，并同年被接纳为成员国。

A、1946
B、1947
C、1970
D、1978


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159、单项选择题  喷雾结束后，会有静止过程，主要作用是（）.

A、等待干燥
B、使双氧水均匀分布
C、表示喷雾失败
D、等待消毒温度达到280


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160、单项选择题  TBA/22折角密封压力（）。

A、1.5-20BAr
B、1-2.0BAr
C、1.5-2.0BAr


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161、单项选择题  纸管扭转马达是（）.

A、直流马达
B、伺服电机
C、三相交流电机
D、步进马达


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162、填空题  IH意思代表（）。


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163、多项选择题  食品包装设计的安全性包括（）

A、卫生
B、搬运
C、使用
D、环保


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164、多项选择题  LS密封效果主要在于（）。

A、功率
B、相对辊轮压力
C、纸管位置


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165、填空题  折角翼的冲程是影响包材的供给速度，因此实际上是（）在控制图案。


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166、填空题  TBA/22灌装机共有（）个程序步骤。


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167、填空题  完成橫封的主要部件有（）。


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168、填空题  影响SA封合效果的4个主要因素有（）。


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169、多项选择题  能够改变包体容量的是（）.

A、改变凸轮角度
B、改变容量盒垫片数量
C、扭转纸管


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170、单项选择题  食品包装上主要用于食用油、酱油及不含气饮料等液态食品包装的塑料瓶是（）。

A、PVC
B、PE
C、PET
D、PP


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171、单项选择题  喷雾静止的作用是（）.

A、冷却无菌室温度
B、冷却灌注管
C、提高杀菌效果


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172、单项选择题  TBA/22灌装机清洗时的酸碱浓度分别为（）。

A、1.5%-2.0%；2.0-2.5
B、2.0%-2.5%；2.5-3.0
C、1.5%-2.0.%；2.5-3.0
D、2.0%-2.5%；3.0-3.5


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173、填空题  挤压滚轮的高速和低速是靠（）的检测电眼控制的。


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174、单项选择题  在THX中小车上的皮带是否是同样的材质（）有什么不同之处.

A、不是，作用是一样的
B、不是，一面粗糙，一面较为平滑


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175、问答题  食品变质的原因主要有哪几个方面？


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176、问答题  简述热交换阀的三个状态。


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177、单项选择题  主机夹爪使用（）润滑。

A、美孚460
B、320#
C、硅脂油
D、无所谓


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178、多项选择题  喷码机打印半个字的原因有（）。

A、墨路压力低
B、墨线歪
C、回收管脏


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179、填空题  变压器油在变压器中起（）、（）和（）作用。


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180、填空题  在TBA22中SA表示（）。


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181、问答题  在TBA/22图案校正系统中，伺服马达共有几个位置，分别是什么，在什么步骤出现？


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182、填空题  TBA/22中调节阀两个传感器的作用分别是（）（）。


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183、填空题  纵封变压器无冷却水，会引起（）。


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184、填空题  无菌空气压力开关设定为14KPA，主要防止（）。


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185、填空题  缓冲塔上的纸包在进料链上转动，其原因有（）。


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186、多项选择题  马达运转时过热的原因（）。

A、轴承磨损
B、绕组短路
C、过载


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187、填空题  包体的封合决定因素（）和（）。


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188、填空题  产品包封口质量取决于（）是否能维持在良好状态。


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189、填空题  EM意思代表（）手册。


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190、单项选择题  TBA22冷却水压力是（）。

A、2-2.5BAr
B、2BAr
C、2.5BAr
D、5.5BAr


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191、单项选择题  TBA22在杀菌是温度为（）。

A、280
B、360
C、240
D、210


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192、多项选择题  熟肉制品对包装材料的要求包括（）。

A、有良好的阻隔性
B、高阻湿性
C、能阻隔光线的投射
D、能耐高温杀菌和低温贮存


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193、多项选择题  TBA/22灌装机喷雾失败的原因有（）。

A、双氧水灌注时间未到
B、双氧水喷雾时间太短
C、双氧水喷雾时间太长


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194、单项选择题  TBA/22有（）副循环转动的夹爪.

A、4
B、10
C、8
D、6


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195、填空题  在预热阶段热交换阀和预热阀同时工作在旁通位置的作用是（）。


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196、多项选择题  无菌包装常用于（）等食品的包装。

A、乳制品
B、果汁
C、饮料
D、某些药品


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197、问答题  TBA/22连机生产状态下进行AIC时为什么不能打开蒸汽障？


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198、填空题  折角翼的冲程影响包材的供给速度，冲程的大小是靠（）来控制的。


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199、填空题  无菌过滤器的过滤效率为（）。


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200、问答题  TBA/22共有多少程序步骤，分别是什么？


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201、单项选择题  灌装机无菌阀中A阀表示为（）。

A、产品阀
B、无菌空气阀
C、蒸气阀


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202、填空题  TBA/22图案校正的生产图案范围是（）。


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203、单项选择题  下列（）不属于影响食品品质的环境因素。

A.湿度
B.微生物
C.光线
D.氧气


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204、填空题  TBA/22的正常拉耳间隙（）mm。


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205、填空题  灌装机酸洗是为了()，碱洗是为了冲洗管路及将所聚的脂肪溶解。


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206、单项选择题  FFU指的是（）.

A、终端系统
B、夹爪系统
C、图案校正系统


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207、填空题  灌装机在进行外部清洗时（）打开无菌室的门。


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208、填空题  TBA/22灌装机图案校正电眼吹气压力为()。


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209、单项选择题  （）最主要的用途是做冰淇淋。

A、脱脂乳
B、稀奶油
C、酸牛奶
D、炼乳


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210、单项选择题  清洗时，A阀应B阀应（）。

A、打开、关闭
B、关闭、关闭
C、关闭、打开
D、开度随时调整


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211、单项选择题  带传动时，皮带在主动上的包角不能小于（）。

A.900
B.1200
C.1500
D.1800


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212、多项选择题  在TPOP上可以设定的SA功率有（）。

A、生产
B、封管
C、维修


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213、单项选择题  罐藏果蔬制品可在常温下保藏，保质期达（）年以上。

A、1
B、2
C、3
D、4


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214、填空题  TBA22中横封压力的产生是靠（）产生的。


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215、单项选择题  请说出PLMS是指（）。

A、在线管理系统
B、利乐维护系统
C、利乐多功能管理
D、生产线监控系统


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216、问答题  当横封报警时应如何处理？


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217、填空题  汽水分离器进入主加热器的空气中双氧水含量要小于（）PPM。


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218、填空题  折角封合压力为（）BAr。


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219、单项选择题  TBA/22使用的高频型号是（）

A、TPIH2000
B、TPIH2500
C、TPIH3000
D、TPIH3500


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220、填空题  在消毒过程中，干燥的时间是（）。


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221、填空题  PLC输出模块的F灯亮（）表示PLC模块内部故障。


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222、单项选择题  TBA/22电柜内有个变频器（）。

A、5
B、4
C、3
D、6


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223、多项选择题  喷雾程序分为（）.

A、灌注
B、喷雾
C、静止
D、烘干


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224、填空题  在正常条件下，纵封的温度在（）。


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225、填空题  清洗可分为产品管路的（）和无菌室内外表面的（）。


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226、多项选择题  食品包装要求可分为（）。

A、内在要求
B、性能要求
C、形象要求
D、外在要求


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227、填空题  终端有两种寸动方式，一种是（）寸动一种是（）寸动。


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228、名词解释  法规


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229、单项选择题  TBA/22更换夹爪角度编码器时，显示的角度应为（）.

A、200
B、210
C、220
D、208


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230、填空题  恒流阀的作用是（）。


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231、单项选择题  TBA22在EM中A代表（）。

A、模块
B、继电器
C、接触器
D、阀


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232、多项选择题  影响耳翼粘贴的因素（）.

A、润滑水
B、耳翼加热器温度
C、加热器风压
D、终端冷却循环水


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233、问答题  简述塑料包装材料在选用时需要注意哪些问题。


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234、名词解释  复合软包装材料


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235、多项选择题  矿泉水和纯净水的包装包括（）。

A、HDPE瓶
B、PC瓶
C、PVC瓶
D、PET瓶


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236、多项选择题  保鲜包装材料可分为（）。

A、片材
B、硬材
C、软材
D、散材


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237、单项选择题  双氧水浓度范围是（）。

A、30%-50%
B、35%-50%
C、40%-50%
D、45%-50%定


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238、填空题  横封.纵封贴条变压器的冷却水流量是（）L/H.


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239、填空题  TBA22中，图案校正电眼压力为（）BAr。


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240、单项选择题  TBA的意思是（）。

A、利乐无菌枕
B、利乐无菌砖
C、利乐无菌包
D、利乐无菌包装


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241、单项选择题  压力爪压力座固定螺栓松动时，会引起以下效果（）.

A、终端堵包
B、成型不良
C、容量高


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242、多项选择题  底角粘不住，主要与（）。

A、冷却水；
B、折翼密封压力；
C、成品包容积；
D、加热温度。


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243、单项选择题  干燥时，蒸汽障使用（）。

A、低压
B、中压
C、高压
D、无所谓


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244、单项选择题  多米诺系列喷码机打印头的组成（）.

A、回流管，高压偏转板，充电槽
B、墨滴发生器，回流管，高压偏转板
C、墨滴发生器，充电槽，高压偏转板，回流管


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245、问答题  TBA/22机中水的作用有哪些？


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246、单项选择题  马口铁罐密封非充氮包装保存期为（）。

A、1年
B、1.5年
C、2年
D、3年


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247、单项选择题  下列（）是无菌包装技术中最普遍使用的杀菌剂。

A、双氧水
B、环氧乙烷
C、次亚氯酸钠
D、乙醇


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248、填空题  缓冲塔链条跳动的主要原因为（）和（）。


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249、填空题  横封导轨上的水起（）作用。


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250、问答题  TBA/22机双氧水槽低液位报警，如何解决？


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251、填空题  生产用双氧水每（）小时进行更换。


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252、填空题  TBA/22灌装机横封冷却来源于（）。


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253、多项选择题  纸和纸板可分为（）两种规格。

A、纸
B、平板纸
C、纸板
D、卷筒纸


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254、单项选择题  TPOP上显示折角加热温度不稳定是因为（）.

A、温度探头坏
B、加热器坏
C、设定压力高


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255、问答题  电源插座的安装应注意什么？


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256、填空题  纸管喷淋水起（）和（）作用。


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257、单项选择题  做周保养时更换切割夹爪胶条的时间为小时（）

A、100
B、150
C、90
D、160


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258、填空题  纸翼折合的凸轮角度应为（）度。


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259、多项选择题  金属包装主要以（）为原料。

A、铁
B、锰
C、铝
D、铜


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260、单项选择题  物料的供应压力为（）。

A、0.01-0.2MP
B、0.2MP
C、0.12MP
D、0.1-0.2MP


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261、填空题  当预热温度达到280度，喷洒符号及程序升开始闪动，如无任何行动，程序将（）。


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262、问答题  玻璃的分类以及标准三色？


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263、多项选择题  目前，市场上常用的熟肉制品罐藏容器有（）。

A、镀锡铁罐
B、涂料罐
C、镀铬铁罐
D、铝罐


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264、单项选择题  喷雾步骤灌注时间是（）。

A、0—10S
B、1—10S
C、2—10S
D、3—10S


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265、填空题  TBA22辅机设备报警灯中，红色代表（）黄色代表（）绿色代表（）。


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266、多项选择题  TBA22有哪几种停机（）。

A、安全停机
B、一般停机
C、生产结束停机
D、紧急停机
E、短停


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267、填空题  蒸汽供给压力为（）。


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268、填空题  在喷雾阶段B阀在（）秒关闭。


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269、单项选择题  轴承6205的内径是（）mm

A、30
B、20
C、25
D、35


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270、单项选择题  TBA/22型灌装机中的A阀代表是（）。

A、产品阀
B、无菌空气阀
C、蒸汽阀
D、真空阀


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271、多项选择题  变频器主要是由（）组成

A、整流器
B、滤波电路
C、逆变器
D、调整单元


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272、填空题  在清洗和升温中调节阀在（）位置。


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273、单项选择题  卷筒纸和盘纸规格尺寸要求（）。

A、长
B、宽
C、长和宽
D、长、宽、高


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274、填空题  设备生产中，无菌仓温度低，设备将回到（）。


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275、填空题  生产时：A，C，处于（）状态，B阀（）状态。


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276、单项选择题  微波食品包装最常用的是（）。

A、玻璃容器
B、纸容器
C、铁容器
D、塑料容器


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277、填空题  当热熔胶箱液位低于（）时应加胶。


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278、填空题  TBA/22拉耳间隙为（）mm


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279、问答题  使用水环压缩机的目的是什么？


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280、多项选择题  TPIH2500产生相位变化太大的原因有（）。

A、损坏的感应棒
B、损坏的阻抗变压器
C、包材跟感应器位置不对
D、没有冷却水


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281、单项选择题  图案校正可以在（）时调校。

A、管封
B、拉纸
C、生产
D、暂停


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282、问答题  单层塑料膜分几种？普通单层膜加工方法？


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283、多项选择题  液位控制系统组成（）.

A、调节阀
B、浮筒
C、液位探头
D、U/P阀


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284、填空题  TBA/22灌装机夹爪蜗轮箱所加润滑油的标号为（）。


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285、填空题  形成一个无菌的包装需要的条件为（）、（）、（）、（）。


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286、问答题  简述洗擦器的作用。


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287、单项选择题  挤压滚筒欺压在生产压力位（）BAr。

A、2.5
B、3.0
C、4.0
D、5.0


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288、多项选择题  按下急停按钮后设备将（）。

A、切断主电源
B、机器回到零位
C、把所有汽缸排气


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289、多项选择题  角度编码器坏的表现状况有（）。

A、图案校正不好
B、切割位置不正
C、横封报警
D、停机角度不对


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290、单项选择题  包材拼接加热器的温度是（）.

A、恒温（常加热）
B、感应加热
C、间断性加热


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291、名词解释  气调包装


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292、填空题  灌装机洗擦器的作用为（）。


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293、填空题  耳翼加热器是实现耳翼封合的()装置。


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294、问答题  简述TBA22安装角度编码器的过程。


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295、多项选择题  影响LS封合的主要因素有哪些（）。

A、温度和风压
B、LS喷嘴的位置
C、LS小白轮是否磨损，转动是否灵活
D、下成型环滚轮是否转动灵活


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296、多项选择题  造成生产中双氧水液位故障报警的原因有（）.

A、液位传感器坏
B、液位探头上有垢
C、双氧水添加不及时


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297、多项选择题  TBA22生产时A、B、C阀的状态是（）.

A、A阀开
B、B阀开
C、C阀开


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298、单项选择题  生产时主加热温度为（）度。

A、300
B、360
C、220
D、280


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299、多项选择题  玻璃容器的主要缺点包括（）

A、脆性较大
B、加工消耗能源多
C、质量大
D、印刷性差


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300、填空题  横封报警可能是（）。


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