畜牧、兽医科学：饲料学找答案（强化练习）

时间:2024-03-25 02:41:53

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1、填空题  干物质中，蛋白质含量20%以上，粗纤维含量18%以下的饲料为（）。


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2、判断题  所有畜禽均不能利用植酸磷中的磷(?)。?


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3、填空题  饲料青贮过程中的有益微生物为（）。


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4、单项选择题  头体重500千克的奶牛，日产奶20千克，每天大约需采食（）千克精料。

A.5
B.8
C.12
D.15


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5、问答题  比较分析单胃动物与反刍动物营养需要标准中主要营养指标的异同点和实际意义？


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6、单项选择题  生大豆中的抗营养物质是（）。

A、脂肪酸
B、蛋白酶抑制剂
C、棉酚
D、葡萄糖硫苷


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7、判断题  玉米面筋粉（C、ornglutenmeA、l）和玉米面筋饲料（C、ornglutenfeeD、）都含有大约25%的粗蛋白。


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8、填空题  中国饲料分类编码表示为（）。


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9、单项选择题  （）对矿物质钙的需要量最高。

A、肉用仔鸡
B、乳牛
C、产蛋鸡
D、种公猪


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10、单项选择题  （）日粮中可添加尿素。

A.牛
B.猪
C.鸡
D.鸭


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11、问答题  计算题：某日粮现在的赖氨酸水平为0.66%。要达到0.75%，补充L-赖氨酸盐酸盐（纯度98.5%，纯品赖氨酸盐酸盐中赖氨酸含量为80.1%）。试计算L-赖氨酸盐酸盐的配比（结果格式为0.00%）。


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12、判断题  单胃草食动物的大肠可以消化饲料中的粗纤维。


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13、填空题  青干草调制过程中，凋萎期豆科牧草含水量减少到（）。


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14、判断题  化学性消化仅限于在小肠内酶的作用下进行。


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15、问答题  能量饲料有哪几种，它们具有哪些主要的饲用特性？


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16、填空题  日粮中添加抗生素可起到（）作用。添加（）和（）也可起到抗生素的相似作用，但存在着（）问题。


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17、填空题  酶制剂的作用是（），一般在（）日粮中添加酶制剂。


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18、问答题  计算题：现有配方：玉米65.5%，大豆粕17.3%，鱼粉2.8%，玉米蛋白粉2.0%，磷酸氢钙0.6%，石粉8.9%，食盐0.35%，植物油1.5%，添加剂预混料1.0%，蛋氨酸0.05%。按照该全价料配方，将玉米扣除60%折算出浓缩饲料配方（计算结果格式：0.00%）。


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19、判断题  按饲料产品种类，可将配合饲料分为全价配合饲料、浓缩饲料、混合饲料、复合预混料、微量元素预混料、维生素预混料。


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20、问答题  计算题：某浓缩饲料中食盐含量为1.30%。按玉米70%，浓缩饲料30%配制饲粮。计算配制出的饲粮中食盐含量（计算结果格式：0.00%）。


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21、判断题  维生素分析属于概略养分分析。


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22、单项选择题  硫酸亚铁含铁量大约20%，若生长猪每天对铁的需要量为150毫克，基础日粮每天提供100毫克铁，该猪每天还应该另外摄入（）毫克硫酸亚铁。

A.50
B.100
C.150
D.250


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23、填空题  褐壳蛋鸡菜籽饼粕用量过多，鸡蛋会（）。


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24、填空题  用于补钙和磷的矿物质饲料包括（）、（）、（）。


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25、填空题  玉米粗蛋白质含量一般为（）。


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26、名词解释  有效赖氨酸


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27、填空题  对于家禽，大豆饼粕利用最佳时脲酶活性为（）。


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28、判断题  各种营养物质均能为动物提供能量。


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29、填空题  （）、（）等饲料中含胡萝卜素丰富。


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30、单项选择题  反刍动物越冬时最易缺乏的维生素是（）

A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素K


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31、判断题  日粮是指满足一头动物一昼夜（24h）所需各种营养物质而采食的饲料。


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32、判断题  对动物机体而言,缺水比缺料的危害更为严重。


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33、问答题  什么是载体和稀释剂？比较两者之间的不同，请每种列出三种常见原料？


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34、问答题  常用的混合机和混合机的喂料顺序；混合工艺布置的设计原则


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35、填空题  青干草贮藏水分最高不得超过（）。


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36、判断题  米糠在配合饲料中不宜使用过多，过多会使肉质变软。


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37、名词解释  消化率


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38、填空题  茎叶明显、绿色、酒酸味的青贮饲料，其质量为（）。


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39、名词解释  体增热


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40、问答题  给料器部分的常见故障


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41、填空题  常用（）、（）、（）等矿物质饲料补钙。


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42、判断题  大麦、小麦作为能量饲料不能喂鸡。


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43、填空题  按国际饲料分类法，合成赖氨酸烟酸盐属于（）。


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44、填空题  谷物占饲粮干物质比例超过一定水平时，通常会降低乳脂含量。这个比例为（）。


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45、填空题  大多数情况下，（）喂料器与蒸汽调质器连用，喂入又粘又热的谷物，


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46、问答题  试论述常规青贮的原理。


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47、判断题  我国奶牛饲养标准中能量体系选用代谢能。?


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48、填空题  肉鸡饲料中，为防止鸡肉风味变劣，菜籽饼粕的用量应低于（）。


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49、填空题  写出五种常见蛋白质饲料（）、（）、（）、（）、（）。


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50、问答题  使用青贮饲料时应注意些什么？


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51、填空题  大豆饼粕的赖氨酸含量约为（）。


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52、名词解释  配合饲料


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53、问答题  简述饲料能量在动物体内的转化过程。


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54、填空题  仔猪、仔鸡饲料中，血粉配比不应超过（）。


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55、填空题  干草中有毒有害植物超过一定含量时不能作饲料，该含量为（）。


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56、名词解释  绿色饲料


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57、单项选择题  在优质配合饲料中鱼粉不可替代，是因为（）。

A.鱼粉含有对动物生长有利的未知因子
B.鱼粉含盐分高
C.鱼粉中赖氨酸等重要氨基酸含量高
D.鱼粉中不含粗纤维


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58、填空题  稿秕类饲料粗纤维含量一般高于（）。


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59、判断题  我国猪饲养标准中消化能、代谢能体系兼用。?


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60、判断题  由常用的谷物籽实、饼粕类饲料组成的日粮，必需脂肪酸均能满足畜禽的营养需要。?


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61、单项选择题  按国际饲料分类法将饲料分为几大类（）。

A、3
B、8
C、12
D、20


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62、判断题  成年反刍家畜瘤胃微生物可合成维生素K和B、族维生素。?


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63、问答题  原料清理的效率可以用哪两个指标来衡量？


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64、判断题  由常用的谷物籽实、饼粕类饲料组成的日粮，必需脂肪酸均能满足畜禽的营养需要。?


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65、单项选择题  日粮中缺钙时不会造成（）。

A.异嗜癖
B.鸡产软壳蛋
C.生长受阻
D.泌乳量下降


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66、单项选择题  消化试验中常用于作外源指示剂的物质是（）

A、三氧化二铬
B、氨基酸
C、粗纤维
D、碳酸钙


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67、单项选择题  按国际分类法青干草属于粗饲料，（）属于能量饲料。

A、青干草
B、菜籽粕
C、小麦麸
D、食盐


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68、名词解释  Marlland反应


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69、填空题  成年猪鸡日粮中血粉不应超过（）。


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70、判断题  植物性饲料中不含维生素B、12。?


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71、填空题  反刍家畜日粮中缺钴可出现（）。


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72、单项选择题  仔猪贫血可能与缺乏（）有关。

A、钙
B、磷
C、铁
D、锌


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73、单项选择题  蛋氨酸属于下列哪一类物质（）

A、矿物元素
B、维生素
C、必需氨基酸
D、纤维素物质


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74、填空题  鸡日粮中代谢能为12MJ，粗蛋白为16%，日粮蛋白能量比为（）。


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75、名词解释  颗粒饲料


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76、单项选择题  在干物质中粗纤维含量低于18％，粗蛋白质含量低于（）的饲料为能量饲料。

A、18％
B、19％
C、20％


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77、填空题  在蛋白质和氨基酸不变时，随饲粮能量水平提高，肉鸡胴体蛋白质数量（）。


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78、单项选择题  在干物质中，粗纤维＜18％、粗蛋白质（）20％的饲料为蛋白质饲料。

A、＞
B、＜
C、≥


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79、问答题  配料混合工艺中常见的产品质量问题？


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80、问答题  磁选的定义、原理？有哪些设备？


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81、单项选择题  猪禽饲料常用配合方法，除了试差法、代数法，还有（）

A、平衡法
B、限量法
C、对角线法
D、简单混合法


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82、单项选择题  棉籽粕中的主要抗营养物质是（）

A、蛋白酶抑制剂
B、游离棉酚
C、葡萄糖硫甙
D、粗灰分


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83、填空题  生长肥育猪饲粮中，菜籽饼粕的用量应低于（）。


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84、单项选择题  （）等维生素能明显影响动物的繁殖性能。

A.维生素A
B.维生素C
C.生物素
D.维生素K


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85、单项选择题  产蛋鸡产软壳蛋，可能与缺乏（）有关。

A、钙
B、维生素A、
C、F
D、蛋白质


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86、问答题  简述青贮饲料的制作方法和原理。


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87、填空题  青饲料含（）低，含（）丰富，氨基酸较全面。


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88、名词解释  代谢试验


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89、判断题  一般动物饲料中的钙含量低于植物性饲料中的钙含量。


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90、判断题  饲料中纤维、半纤维在草食动物和猪的盲肠和结肠中也可被吸收。


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91、填空题  青饲料（）大，含（）全面，含（）丰富。


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92、判断题  产蛋鸡在不产蛋时的营养需要就是它的维持需要。


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93、问答题  简述配合饲料的种类和相互关系


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94、单项选择题  4%的添加剂预混料在1%预混料基础上增加了（）。

A.维生素
B.微量元素
C.矿物质饲料
D.蛋白质饲料


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95、问答题  计算题：某浓缩饲料，粗蛋白质含量为40.0%，玉米粗蛋白质含量为8.0%，小麦麸粗蛋白质含量为14.0%，配比为15.0%，配制粗蛋白质含量为16.0%的日粮，列出日粮配方（结果格式为0.00%；推荐采用方程法）。


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96、问答题  为什么肉鸡饲料中不能广泛利用大麦、小麦、高梁、燕麦等谷物饲料？


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97、问答题  综合分析异嗜癖、佝偻症与软骨症、仔猪贫血症发生的原因，并结合现场实践提出解决办法。


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98、填空题  菜子粕味道（），因含有毒物质在（）和（）日粮中一般不使用菜子粕。


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99、单项选择题  一般豆科籽实饲料粗蛋白的含量为（）

A、10%～20%
B、20%～40%
C、40%～50%
D、50%～60%


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100、填空题  饲养效果良好时，深色高粱在蛋鸡日粮中添加量为（）。


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101、问答题  简述合格干草的标准？


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102、判断题  粗纤维是一类难以消化的物质，因此没有营养价值。


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103、填空题  （）、（）、（）、（）等饲料中含维生素B类丰富。


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104、判断题  在猪的育肥期间,应多喂富含脂肪的饲料(如糠麸),以提高猪肉中脂肪的含量,提高育肥效果,降低饲养成本。


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105、判断题  所有植物性饲料中不含有维生素A、，而在动物体内含有维生素A、。


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106、填空题  与粉料相比，颗粒饲料的优点是（）、（）、（）。


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107、问答题  在饲料配方中，怎样正确使用油脂饲料？


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108、填空题  小麦麸的粗蛋白质含量一般为（）。


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109、问答题  发展浓缩饲料有何意义？如何正确合理地开发和使用浓缩饲料？


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110、单项选择题  猪的维持营养需要用于（）等方面。

A、维持体温
B、泌乳
C、生长
D、繁殖


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111、判断题  饲料中蛋白质的表观消化率大于真实消化率


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112、填空题  制作饲料配方时要贯彻（）和合法性四个原则


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113、名词解释  饲粮


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114、填空题  脱壳后的向日葵饼粕，肥育猪饲粮中可取代豆粕（）。


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115、判断题  米糠、统糠、袭糠均属于青绿饲料。?


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116、单项选择题  按国际分类法（）是能量饲料。

A、苜蓿干草
B、小麦麸
C、蛋壳粉
D、棉仁粕


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117、单项选择题  酶制剂一般添加到（）日粮中。

A.乳牛精料
B.哺乳母猪料
C.种公猪料
D.生长小猪料


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118、名词解释  氨基酸平衡


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119、判断题  有效磷只是针对单胃家畜提出的(?)。


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120、判断题  根据国际饲料命名及分类原则，按饲料特性分为粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料、添加剂共八大类。


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121、问答题  饲料厂的建设程序是什么？


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122、判断题  硫胺素来源广泛，通常玉米-豆粕型日粮猪鸡很难出现缺乏症。


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123、填空题  优质青贮饲料具有的气味为（）。


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124、填空题  生长肥育猪饲粮中小麦麸用量控制在（）。


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125、填空题  饲料在牛的瘤胃中消化后，还可在（）、（）、（）等部位进行消化。


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126、问答题  将碎大米煮熟后饲喂断奶仔猪效果不好？为什么？


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127、填空题  常用石灰（）、（）、（）等矿物质饲料补钙。


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128、填空题  粉渣中缺乏（）维生素，饼粕中中缺乏（）维生素。


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129、问答题  计算题：某浓缩饲料粗蛋白质含量为41.0%，玉米粗蛋白质为8.0%。请用该两种原料配制出粗蛋白质含量为18.0%的日粮（计算结果格式：0.00%）。


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130、判断题  夜盲症是由于缺乏维生素E而造成。


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131、填空题  小麦对鸡的饲用价值为玉米的（）。


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132、名词解释  全收粪法


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133、名词解释  饲料氨化


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134、填空题  对猪肉风味影响较大的为（）。


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135、问答题  简述粗纤维对非反刍动物的作用。


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136、多项选择题  粗饲料的化学处理中所用的碱可以是（）。

A．氢氧化钠
B.氢氧化钙
C.氢氧化钾
D.氨水


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137、判断题  家禽饲料标准中的能量指标通常采用消化能。


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138、判断题  钙、磷缺乏可导致幼畜出现软骨症。


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139、问答题  粉碎加工过程分系统运行规范？（永磁筒、分级振动筛、粉碎机等设备）


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140、名词解释  NPN


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141、名词解释  全价配合饲料


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142、名词解释  生物学消化


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143、填空题  反刍动物饲粮中添加尿素时，特别注意适量供应维生素（）。


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144、填空题  青饲料含（）低，含（）丰富，（）较全面。


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145、问答题  鱼粉的营养特点是什么


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146、单项选择题  浓缩料中，占比例最大的组分是（）

A.蛋白质饲料
B.能量饲料
C.常量矿物质饲料
D.添加剂饲料


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147、填空题  动物可直接采食的饲料产品为（）。


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148、单项选择题  亚麻籽饼、木薯、三叶草中含有有害物质（）。

A、氰甙
B、亚硝酸盐
C、硝酸盐


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149、名词解释  奶牛能量单位


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150、单项选择题  仔猪全价日粮中（）占比例最大。

A.能量饲料
B.蛋白质饲料
C.矿物质饲料
D.预混料


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151、填空题  体重500千克的奶牛每日约采食饲料干物质（）千克；体重2千克的产蛋鸡每日约采食饲料干物质（）克。


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152、名词解释  饲料安全


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153、填空题  玉米籽实主要成分是（）其消化能（），粗蛋白含量（）。


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154、名词解释  矿物质饲料


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155、单项选择题  动物性蛋白质饲料的突出特点是不含（）

A.粗脂肪
B.水分
C.粗纤维
D.抗营养因子


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156、问答题  干草调制过程中引起营养物质损失的原因有哪些？


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157、判断题  在猪的育肥期间,应多喂富含脂肪的饲料(如糠麸),以提高猪肉中脂肪的含量,提高育肥效果,降低饲养成本。


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158、判断题  天然干燥的干草中含有较丰富维生素D、2，以吃干草为主的草食动物不会出现维生素D、的缺乏症。?


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159、填空题  优质青贮饲料的pH值为（）。


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160、问答题  混合机部分的常见故障


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161、问答题  计算题：以玉米（粗蛋白质8.0%）、大豆粕（粗蛋白质43.0%）为原料，配制粗蛋白质含量为20.0%的混合料。


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162、判断题  温度和水分是影响饲料储藏的两大关键因素


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163、问答题  饲料的调质基本概念？不同饲料种类最佳的水蒸气调质参数？


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164、填空题  单胃家畜消化脂肪的主要场所是在（），反刍家畜对脂肪的消化是在（）内受（）作用，将脂肪分解为（）和（）。


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165、问答题  计算题：某浓缩饲料使用方法为玉米70%，浓缩饲料30%配制饲粮。配制该浓缩饲料所用的添加剂预混料按饲粮1%添加，计算浓缩饲料中添加剂预混料的用量。（结果格式：0.00%）


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166、问答题  饲料厂按产品和规模分几种？


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167、名词解释  无公害饲料


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168、判断题  赖氨酸、蛋氨酸等不属于添加剂。


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169、填空题  缓解热应激，提高肌肉终点pH，增加系水力，降低PSE发生率，改善猪肉品质，猪饲粮中可添加（）。


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170、判断题  预混料是由多种饲料添加剂组成的。


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171、判断题  脂肪是动物体内主要的能量贮存形式。


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172、问答题  饲料原料清理的目的是什么，常用的清理方法？


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173、填空题  蛋鸡料中，石灰石粉的粒度可达到（）。


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174、单项选择题  下列哪个元素属于微量元素（）

A、钙
B、磷
C、钾
D、硒


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175、填空题  按照国际饲料分类法，属于能量饲料的有（）。


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176、判断题  钙、磷缺乏可导致幼畜出现软骨症。


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177、问答题  粉碎的方法有几种，适用于什么设备？


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178、名词解释  预混料


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179、单项选择题  可在动物消化道内由微生物合成的脂溶性维生素是（）。

A.维生素A
B.维生素C
C.维生素E
D.维生素K


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180、填空题  配制浓缩饲料应遵循的基本原则有（）。


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181、判断题  蛋白质饲料的定义为粗蛋白质含量大于或等于20%，粗纤维含量大于18%。


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182、填空题  肥育猪日粮中添加，会使猪肉有异味的油脂为（）。


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183、填空题  写出常见的饼粕类饲料（）、（）、（）、（）。


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184、填空题  饲料在动物体内的消化形式主要包括（）、（）、（）三种。


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185、问答题  混合机理；在搅拌混合的混合过程中，粉粒体运的动5种形式？


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186、问答题  简述蛋白酶抑制剂抗营养作用的表现及抑制动物生长的原因？


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187、填空题  游离棉酚含量在0.05%以下的棉籽饼粕，肉鸡饲粮中可添加到（）。


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188、填空题  玉米碳水化合物含量70%以上，主要是淀粉，多存在于（）。


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189、填空题  豆粕质量受到加工过程中加热程度的不同而质量出现差异，现在一般用（）指标来衡量豆粕加热不足，用（）指标来衡量加热过度。


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190、填空题  油脂类饲料的中国饲料分类编码为（）。


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191、多项选择题  下列属于豆科牧草的有（）。

A．黑麦草
B.三叶草
C.苜蓿
D.雀麦草


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192、填空题  尿素的饲喂对象为（）。


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193、问答题  制粒工艺设计时应注意哪些问题？


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194、填空题  牛羊大量采食鲜嫩苜蓿会引起臌胀病，其原因是紫花苜蓿茎叶中含（）。


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195、判断题  我国奶牛饲养标准中能量体系选用代谢能。?


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196、判断题  我国猪饲养标准中消化能、代谢能体系兼用。?


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197、填空题  生豆饼（粕）中含有有害物质（）、（）、（）和（）。


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198、名词解释  全价饲料


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199、判断题  蛋白质饲料的定义为粗蛋白质含量大于或等于20%，粗纤维含量大于18%。


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200、判断题  预混料加能量饲料就可构成全价饲料。


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201、填空题  若要防止出现“桃红蛋”，游离棉酚限制在（）。


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202、判断题  世界各国家禽能量体系均采用代谢能(?)。


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203、问答题  常见的蛋白质饲料有几种，在饲喂动物时应注意什么问题？


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204、问答题  试述用评定单胃家畜蛋白质营养价值的方法来评定反刍家畜蛋白质营养价值没有意义的原因。


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205、填空题  未脱壳的向日葵饼粕，在蛋鸡饲粮中用量应低于（）。


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206、判断题  维生素A原只存在于动物性饲料中。


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207、单项选择题  属于概略养分分析范畴的是（）

A、维生素分析
B、氨基酸分析
C、真蛋白质
D、粗蛋白


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208、单项选择题  反刍动物的主要消化部位为（）

A、结肠
B、盲肠
C、小肠
D、瘤胃


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209、填空题  干物质中粗纤维含量大于或等于18%的饲料为（）。


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210、问答题  用于原料及成品贮存的主要仓型？


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211、问答题  为获得优质蛋壳，应考虑那些问题？


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212、填空题  动物所需的能量来源于饲料中的三大有机物（）、（）、（）。


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213、问答题  评定饲料营养价值有哪几种方法？


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214、填空题  常用营养性饲料添加剂有（）、（）、（）。


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215、填空题  影响动物维持需要的因素，除（）外，还有（）、（）等环境和管理因素。


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216、填空题  米糠在雏鸡日粮中较适宜比例为（）。


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217、判断题  豆饼是用压榨法生产出来的蛋白质饲料。


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218、名词解释  蛋白质饲料


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219、判断题  维生素与其它养分的最大区别在于：它即不提供能量，也不构成体组织。


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220、单项选择题  下列蛋白质饲料中品质最好的是（）。

A、鱼粉
B、尿素
C、豌豆
D、大豆饼


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221、问答题  矿物质钙、磷有什么作用？缺乏时有哪些症状？哪些因素会导致缺钙？


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222、填空题  饲料中（）、（）等营养成分容易被氧化。


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223、填空题  米糠的粗蛋白质含量约为（）。


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224、填空题  猪、鸡饲料中添加膨润土的作用有（）。


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225、单项选择题  1%的添加剂预混料中不包括（）。

A.蛋白质饲料
B.维生素
C.微量矿物元素
D.非营养性添加剂


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226、填空题  水溶性维生素包括（）和（）。


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227、填空题  棉仁饼粕因含（）而有毒，在（）、（）日粮中应少用或禁用。


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228、填空题  我国《饲料用玉米》（GB/T17890）规定的粗蛋白质含量的样品状态为（）。


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229、单项选择题  全价配合饲料是由浓缩饲料加以下哪种成分搭配而成（）

A、能量饲料
B、蛋白质饲料
C、添加剂
D、添加剂预混料


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230、单项选择题  商品肉禽的生产一般采用（）

A.限饲
B.丰饲
C.吊架子饲养
D.补饲


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231、问答题  说出四种含有多于35%粗蛋白的常用饲料。


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232、判断题  总能值本身在评定畜禽对饲料能量利用方面是没有实际意义的。?


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233、判断题  猪日粮中的第一限制氨基酸是赖氨酸。


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234、问答题  锤片式粉碎机运行中的问题


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235、填空题  日粮粗料比例提高，乳脂率（）。


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236、判断题  脂肪是动物体内主要的能量贮存形式。


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237、判断题  反刍家畜可利用饲料中的尿素合成畜体蛋白质。


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238、问答题  计算题：某添加剂预混料中含铁5.00g/kg，按日粮1.0%添加。试计算使用该预混料时，每千克饲粮添加铁多少？（结果格式为0.00mg/kg）


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239、判断题  饲粮氨基酸平衡是指饲粮中各种必需氨基酸的数量与动物最佳生产水平的需要相平衡。


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240、判断题  生长家禽日粮中钙与有效磷的比例为2：1，而产蛋鸡钙与有效磷比例12：1。


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241、问答题  简述酸化剂的作用及主要使用对象。


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242、问答题  如何正确利用尿素饲喂反刍动物？


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243、问答题  计算题：日粮中添加维生素A的水平为10000IU/kg，以含量为500000IU/g的维生素A微胶囊为原料。计算每吨日粮中维生素A微胶囊添加量（结果单位：g；计算结果格式00.0）。


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244、填空题  在蛋白质和氨基酸不变时，随饲粮能量水平提高，肉鸡胴体脂肪（）。


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245、填空题  在干物质中，粗纤维低于（）％、粗蛋白质等于大于（）％的饲料为蛋白质饲料。


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246、问答题  如何合理使用饲料添加剂？


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247、判断题  成年反刍家畜瘤胃微生物可合成维生素K和B、族维生素。?


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248、名词解释  饲料法规


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249、问答题  中控室操作工应与生产现场就哪些情况建立联系？建立联系的方法有哪些？


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250、单项选择题  用玉米粉、米糠、青饲料混合后饲喂生长猪，该混合料还应补充（）才能改善饲喂效果。

A.饼粕类饲料
B.甘薯
C.青贮饲料
D.统糠


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251、单项选择题  不属于蛋白质饲料的是（）。

A.豆粕
B.棉籽饼
C.玉米
D.菜籽饼


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252、判断题  玉米面筋粉（C、ornglutenmeA、l）和玉米面筋饲料（C、ornglutenfeeD、）都含有大约25%的粗蛋白。


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253、填空题  生长猪日粮中，水解羽毛粉适宜添加量为（）。


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254、填空题  提高肉鸡饲粮蛋白质水平，胴体蛋白质比例（）。


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255、问答题  简述谷物籽实的营养特点。


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256、判断题  饲粮氨基酸平衡是指饲粮中各种必需氨基酸的数量与动物最佳生产水平的需要相平衡。


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257、名词解释  添加剂预混料


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258、问答题  养猪生产中，饲量中不添加维生素添加剂，有无其他解决办法？结合生产实践谈谈看法。


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259、问答题  利用水生饲料应注意哪些问题？


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260、填空题  母猪饲粮中，菜籽饼粕用量应低于（）。


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261、单项选择题  单胃动物中，使用最多的蛋白质饲料是（）

A.大豆饼粕
B.胡麻饼粕
C.大豆
D.菜籽饼粕


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262、判断题  维生素分析属于概略养分分析。


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263、判断题  猪能大量利用饲料中的蛋白质,但不能大量利用饲料中的氨化物。


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264、问答题  计算题：某配合饲料配方设计过程中，在基本配方得到后，钙与饲养标准相比，差0.40%，有效磷差0.10%。拟采用石灰石粉（含钙35.00%）、磷酸氢钙（含钙21.00%，含磷16.00%）补充钙、磷，计算石灰石粉、磷酸氢钙的配比。（计算结果格式为0.00%）


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265、判断题  温度和水分是影响饲料储藏的两大关键因素


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266、单项选择题  下列动物中属于单胃草食类动物的是（）。

A、猪
B、家禽
C、牛和羊
D、马和兔


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267、名词解释  青干草


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268、填空题  小麦中含有抗营养因子（），使得其能量利用率下降。


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269、名词解释  维生素饲料


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270、名词解释  瘤胃氮循环


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271、填空题  肥育牛每100kg体重日饲喂量为（）。


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272、单项选择题  能够长期保存和利用的干草，其水分含量应不超过（）

A.8%
B.18%
C.20%
D.15%


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273、单项选择题  在为生长猪配合日粮时，为降低成本，可选用（）替代部分豆粕。

A、肉粉
B、膨化大豆
C、棉籽粕
D、鱼粉


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274、填空题  大豆饼粕的粗蛋白质含量一般在（）。


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275、填空题  制作饲料配方时要贯彻（）、（）、（）、（）四个原则。


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276、单项选择题  加热或温度过高条件下，赖氨酸的ε-氨基容易与还原糖发生反应，生成棕褐色的复合物，这个反应叫做（）

A、美拉德反应
B、凯氏定氮反应
C、VA、nSoest纤维分析方案
D、真蛋白测定方案


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277、单项选择题  全价日粮中钙与磷的比例应该是（）。

A.0.5—0.8：1
B.1—2：1
C.2—3：1
D.3---4：1


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278、问答题  奶牛日粮中添加脂肪对乳脂含量有何影响？


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279、判断题  青绿饲料可作为一般反刍家畜饲料的唯一来源。


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280、单项选择题  植物中含的麦角固醇经紫外线照射后可转化成（）

A、VD、2
B、VD、3
C、VE
D、VA


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281、名词解释  能量饲料


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282、多项选择题  国际饲料分类法的分类依据为（）。

A．水分含量
B.干物质中的粗纤维含量
C.干物质中的粗蛋白质含量
D.干物质中的粗脂肪含量


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283、填空题  按干物质计，奶牛的日采食量约占体重的（），其中粗纤维含量约（）。


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284、判断题  谷物、糠麸及饼粕类饲料中缺乏核黄素，因此在猪、禽日粮中需添加。


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285、判断题  青绿饲料可作为一般反刍家畜饲料的唯一来源。


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286、问答题  计算题：某饲料产品要达到钙2.50%，有效磷1.20%。配方中其他饲料钙、磷总贡献值分别为0.32%、0.25%。请计算出石粉（钙36.00%）、磷酸氢钙（钙21.00%，磷16.00%）两种原料的配比（计算结果格式0.00%）。


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287、判断题  饲料中纤维、半纤维在草食动物和猪的盲肠和结肠中也可被吸收。


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288、填空题  磷酸氢钙含磷（）。


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289、判断题  各种营养物质均能为动物提供能量。


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290、问答题  为什么仔猪容易发生缺铁性贫血？怎样预防？


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291、填空题  为防止体脂变软，花生饼粕在生长肥育猪日粮中用量宜低于（）。


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292、填空题  单胃动物蛋白质营养，实质上是（）营养。


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293、填空题  按照国际分类法，属于蛋白质补充料的有（）。


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294、填空题  种公畜合理的蛋白质供应是在维持需要基础上再增加（）左右。


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295、判断题  甘薯、甜菜、马铃薯均属于青绿饲料。?


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296、问答题  简述丹宁对动物的抗营养作用。


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297、判断题  肉用动物早期对蛋白质需要大于后期，而能量需要后期大于前期。


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298、名词解释  NSP


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299、单项选择题  赖氨酸需要量特别高的动物是（）。

A、产蛋鸡
B、妊娠母猪
C、种公猪
D、哺乳仔猪


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300、单项选择题  可以进行饲料更换的生理阶段为（）

A.生长发育期
B.产蛋高峰期
C.产奶高峰期
D.幼龄期


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