食品科学技术：食品包装微信做题（最新版）

时间:2024-02-23 02:25:02

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1、多项选择题  设备调整拉耳间隙后作（）检查。

A、打针
B、撕包
C、红染
D、电导


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2、单项选择题  底角加热器工作电压为（）V。

A、24V
B、360V
C、220V
D、380V


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3、填空题  C阀在灌装机的作用（）。


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4、多项选择题  电柜高温的原因（）.

A、室内环境温度太高
B、电柜门未关住
C、空调设定温度高
D、空调缺氟


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5、填空题  TBA/22的夹爪间隙是()。


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6、多项选择题  影响LS封合的主要因素有哪些（）。

A、温度和风压
B、LS喷嘴的位置
C、LS小白轮是否磨损，转动是否灵活
D、下成型环滚轮是否转动灵活


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7、填空题  空气调定单元中分离器的目的是除去压缩空气中含有的（）和（）。


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8、填空题  光电电眼有两种设定点，一个是（）和（）。


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9、填空题  设备消毒温度只有达到()时，才可以喷雾。


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10、多项选择题  开机爆管的原因有（）。

A、灌注压力高
B、灌注压力低
C、纵封不良
D、液位调节阀故障


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11、单项选择题  无菌空气靠（）杀菌.

A、双氧水
B、加热器
C、闭环系统


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12、填空题  在TBA22中ASSC表示（）。


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13、多项选择题  巴氏灭菌技术的杀菌对象是（）。

A、细菌孢子
B、酵母
C、霉菌
D、乳酸杆菌


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14、填空题  （）实现灌装机生产时的空气灭菌。


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15、填空题  机械伤害是指机械做出强大的功能作用于人体的伤害。受机械伤害人体最多的部位是（）。因为在劳动中与机械接触最为频繁（）。


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16、填空题  按下急停报警灯是（）灯亮。


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17、填空题  液位感应棒与纸管之间的设定距离为（）mm。


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18、多项选择题  食品包装标准就是对食品的（）等的规定.

A、包装材料
B、包装方式
C、包装标志
D、技术要求


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19、问答题  如何更好的提高TBA/22的机械效率？


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20、多项选择题  哪些检测是关于检测包装完整性的（）.

A、接头检查
B、封合检查
C、包装外观检查
D、产品的液位检查


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21、单项选择题  在吸管机中胶头距包的距离应为（）.

A、1—2mm
B、2—3mm
C、3—5mm


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22、单项选择题  设定压力开关下列说法正确的是（）.

A、把压力开关里面拆下清理干净，看下是否有垢
B、气压一定，调整螺杆的距离，时刻关注24V有无输出
C、更换新件


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23、单项选择题  喷雾杯上有（）个过滤器。

A、1个
B、2个
C、3个
D、4个


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24、单项选择题  TSA/22间断性打不上管下列说发错误的是（）.

A、列包器速度慢
B、刹车速度太快
C、电眼反映不灵敏


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25、填空题  钟摆滚轮的压力为（）BAr。


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26、问答题  简述TBA/22机零位设定.


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27、多项选择题  压缩空气报警的原因有（）。

A、急停继电器坏
B、压缩空气压力低
C、压力表坏


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28、填空题  影响清洗效果的五个要素是（）（）（）（）（）。


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29、问答题  TBA/22机中压缩气的主要作用有哪些？


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30、单项选择题  停机后SA感应器旁吹一下气是（）。

A、吹掉灰尘
B、冷却包材防止粘连
C、防止P条跑偏


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31、单项选择题  TBA/22润滑周期为：夹爪（）小时打油一次。

A、100
B、150
C、80
D、160


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32、多项选择题  管封结束要检查（）。

A、TS
B、LS
C、重叠度
D、PP条位置


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33、填空题  清洗可分为产品管路的（）和无菌室内外表面的（）。


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34、单项选择题  卷筒纸和盘纸规格尺寸要求（）。

A、长
B、宽
C、长和宽
D、长、宽、高


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35、填空题  只有当（）运转时才可以在TPOP上看到双氧水的浓度和温度。


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36、填空题  检验CIP清洗效果正确的方法是（）。


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37、问答题  简述TBA22的灌注系统属于于控制的部件。


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38、填空题  22型机（）（）（）用感应加热。


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39、填空题  变频器组成中的滤波电路的作用是（）。


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40、单项选择题  当预热温度到达后，喷雾程序升按钮开始闪动，喷雾程序在（）秒后自动开始。

A、5
B、10
C、15
D、12


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41、单项选择题  纸环驱动皮带张力是（）N.

A、25
B、30
C、40
D、50


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42、多项选择题  属于保鲜包装散材的是（）。

A、抑氧剂
B、抗菌剂
C、乙烯捕捉剂
D、水分吸收剂
E、天然苦辛料


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43、单项选择题  物料的供应压力为（）。

A、0.01-0.2MP
B、0.2MP
C、0.12MP
D、0.1-0.2MP


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44、单项选择题  TBA/22管封时读到零号爪开始有横封目的是（）。

A、区别夹爪号
B、区别左右横封
C、计包数


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45、填空题  在TBA22中TPIH表示（）。


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46、问答题  简述托盘机的周保养包括那些内容。


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47、多项选择题  双氧水交换器高温报警原因是（）。

A、加热器损坏
B、循环泵损坏
C、双氧水罐泵不转


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48、多项选择题  横封报警的原因有（）

A、TPIH报警
B、碳刷状态差
C、纸管位置
D、变压器损坏


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49、填空题  TBA22灌装机清洗时的清洗流量是().


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50、填空题  TBA/22生产时无菌室正压应为（），正常停机5分钟后，为了防止包材（）和（），正压应至少为（）。


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51、问答题  简述缓冲链的工作原理。


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52、多项选择题  油的检查内容有（）。

A、油位
B、油质
C、管路的完好性
D、部件的完好


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53、填空题  电压互感器二次负载愈大，则（）和（）愈大。


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54、填空题  TBA22的停机方式有（）种，分别是（）。


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55、填空题  EM意思代表（）手册。


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56、问答题  食品包装专用技术有哪些？


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57、填空题  周保养的时间间隔是（）。


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58、问答题  论述无菌空气的形成过程？


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59、填空题  喷码机打印头主要由（）部分组成。


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60、多项选择题  在tpop上纵封功率设定有几种（）.

A.生产
B.管封
C.维修


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61、多项选择题  使用于热收缩包装的薄膜有（）。

A、PE
B、PVC
C、PP
D、PS
E、EVA


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62、多项选择题  商业无菌是指在保质期内（）

A、产品无致病微生物
B、无微生物毒素
C、在正常的仓储运输条件下微生物不发生增值的状态


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63、问答题  食品无菌包装技术的关键是什么？


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64、填空题  “排气”步骤的作用为（）。


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65、单项选择题  在含气饮料包装上几乎全部取代玻璃瓶的是（）。

A、PE
B、PP
C、PET
D、PVC


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66、填空题  说出马达的两种启动的方式，分别是（）和（）。


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67、多项选择题  光降解塑料日前主要应用在（）。

A、一次性餐具
B、垃圾袋
C、农用薄膜
D、饮料包装袋


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68、单项选择题  预热阀有几种位置（）。

A、1
B、2
C、3
D、4


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69、多项选择题  底角粘不住，主要与（）。

A、冷却水；
B、折翼密封压力；
C、成品包容积；
D、加热温度。


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70、名词解释  真空/充气包装


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71、单项选择题  压力爪压力座固定螺栓松动时，会引起以下效果（）.

A、终端堵包
B、成型不良
C、容量高


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72、单项选择题  无菌室排风的作用是（）.

A、杀菌
B、吹掉管路和无菌室内的水份
C、预杀菌
D、稀释无菌室内的双氧水


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73、单项选择题  22型机最小拉耳间隙，为保证生产质量每爪测几点（）.

A、0.7毫米、4点
B、0.5毫米、2点
C、0.5毫米、4点
D、0.9毫米、4点


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74、填空题  TBA/22机停机有（）。


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75、填空题  TBA意思代表（）。


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76、填空题  在利乐设备EM中标有CX118或MM007的字样，其中C表示（）X118表示（）.M表示（）M007表示（）。


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77、问答题  现在使用的包材分几层、并写出从内之外各层的作用？


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78、填空题  22型机喷雾压力（）巴。


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79、多项选择题  生产中底角粘不住的原因有（）。

A、加热器坏
B、纸管喷淋水大
C、纵封温度低
D、成型不好


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80、多项选择题  信号至灭菌机设备部件动作正确的是（）。

A、所有门关，双氧水灌温度正确，干燥时间15分钟无菌寸动可能
B、B阀4分钟后关检查双氧水槽和无菌室无菌空气压力
C、预热阀关水槽水停止热
D、B阀在第一分钟内关闭


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81、问答题  简述图案校正系统的工作原理。


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82、填空题  TBA/22的无菌仓可保持稳定的正压，此压力可被（）监控。


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83、问答题  TBA/22电柜内有多少个TMCC卡？


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84、填空题  终端有两种寸动方式，一种是（）寸动一种是（）寸动。


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85、填空题  上部无菌仓的可动成型环有（）驱动控制。


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86、多项选择题  金属包装主要以（）为原料。

A、铁
B、锰
C、铝
D、铜


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87、单项选择题  葡萄酒的包装多采用（）。

A、塑料瓶
B、橡木桶
C、金属包装
D、玻璃包装


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88、问答题  复合膜的定义？


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89、填空题  当TBA/22角度编码器模块A1到A8全亮的时候，对应的角度显示是（）度；当角度显示0度的时候，对应的模块是（）.


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90、多项选择题  K-树脂由于其（）被用于制造各种包装容器。

A、高透明
B、耐冲击性
C、耐腐蚀性
D、耐热性


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91、填空题  TBA22无菌空气压力为（）。


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92、问答题  AIC和CIP的区别是？


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93、多项选择题  属于巴氏消毒乳包装的是（）。

A、玻璃瓶
B、复层纸盒
C、塑料瓶
D、手提环保立式袋


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94、多项选择题  目前改善气氛包装和控制气氛包装技术最常用的方法是（）。

A、真空包装
B、脱氧包装
C、充气包装
D、脱乙烯包装


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95、填空题  TBA22挤压滚筒压力为（）。


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96、多项选择题  检测双氧水浓度的方法有（）。

A、滴定法
B、比重法
C、PH试纸检测
D、感官检测


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97、多项选择题  食品包装阻隔性特征主要有（）

A.对外阻隔
B、对内阻隔
C、互为阻隔
D、选择性阻隔


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98、多项选择题  压缩空气应经过过滤处理，达到（）。

A、无油
B、无尘
C、无味
D、无水


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99、多项选择题  生产中导致压缩空气报警排空的原因有（）.

A、主阀先导阀
B、压力开关
C、安全继电器（急停）报警


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100、填空题  预热3时走小循环是为了（）升温。


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101、填空题  折角的压缩空气气压为（）。


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102、填空题  机械效率的计算公式是（）。


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103、多项选择题  我国常见的发酵酒有（）。

A、白酒
B、啤酒
C、黄酒
D、果酒


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104、多项选择题  管封步骤说法正确的是（）。

A、冷却水压力和清洗，所有门关
B、电机得电可助穿纸
C、贴条加热器得电
D、无纵封慢寸动可行排放3分钟
E、双氧水浓度位于35﹪-50﹪


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105、单项选择题  250B终端同步位置尺寸（）.

A、190毫米
B、200毫米
C、175毫米
D、240毫米


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106、多项选择题  废包链不转的原因有（）。

A、电机联轴器坏
B、链条被卡死
C、电线虚接


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107、填空题  双氧水灭菌是使细菌（）而死。


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108、填空题  TBA/22中调节阀两个传感器的作用分别是（）（）。


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109、填空题  双氧水喷雾过快或过慢程序到（）步骤，然后掉到（）步骤。


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110、填空题  TBA/22灌装机共有（）个程序步骤。


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111、单项选择题  图案校正电眼气压（）BAr

A、0.3
B、0.2
C、0.1
D、0.4


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112、问答题  何时进行包装完整性的检查？


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113、单项选择题  无菌室内压力最低为（）。

A、200PA
B、300PA
C、400PA
D、500PA


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114、多项选择题  LS密封效果主要在于（）。

A、功率
B、相对辊轮压力
C、纸管位置


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115、填空题  蒸汽温度杀菌时（）生产时（）。


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116、多项选择题  玻璃容器的主要缺点包括（）

A、脆性较大
B、加工消耗能源多
C、质量大
D、印刷性差


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117、单项选择题  TBA22在生产中，打开任一终端安全门，机器将恢复（）步骤。

A、烘干
B、排气
C、零位


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118、多项选择题  下列（）属于铝质包装材料的优良特性。

A、质量轻
B、阻隔性
C、加工性
D、热传导率


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119、单项选择题  （）是在常温下自然溶解的包装的材料。

A、可溶性包装
B、可食性包装
C、保鲜包装
D、绿色包转


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120、填空题  在TBA22中（）表示封带敷贴器.


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121、填空题  图案信号位置与生产角位置之间的距离在生产中不允许超过（）mm的偏差。


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122、多项选择题  属于超高温灭菌乳包装的是（）。

A、玻璃瓶
B、塑料瓶
C、复层塑料袋
D、复层纸盒


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123、填空题  生产中双氧水槽中双氧水低于（）℃报警停机。


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124、填空题  灌装机挤压滚轮作用是挤掉包材上多余的()。


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125、填空题  双氧水喷嘴对应处的钢球作用是什么（）。


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126、多项选择题  食品包装设计的外在要求包括（）.

A、安全性
B、便利性
C、环保性
D、提示性
E、趣味性和情感性说明


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127、多项选择题  调味品包装的发展趋势包括（）。

A、包装材料功能化
B、包装容器轻量化
C、包装规格微型化
D、包装过程自动化
E、包装标准规范化


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128、单项选择题  微波食品包装最常用的是（）。

A、玻璃容器
B、纸容器
C、铁容器
D、塑料容器


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129、填空题  预热温度升到（）时可以喷雾。


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130、单项选择题  下列（）是无菌包装技术中最普遍使用的杀菌剂。

A、双氧水
B、环氧乙烷
C、次亚氯酸钠
D、乙醇


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131、单项选择题  ASU的含义是（）。

A、高频发生器
B、自动拼接包材
C、自动拼接3P条
D、变压器


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132、单项选择题  马口铁罐密封充氮包装保存期为（）。

A、1年
B、1、5年
C、2年
D、3年


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133、填空题  灌装机上的液位调节阀中的膜片是由两层不同材料组成，其中白色层（）。


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134、问答题  钟摆滚轮的作用及工作原理？


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135、填空题  MPM共有（）层。


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136、多项选择题  LS高频显示相位角大报警的原因有（）。

A、纵封板位置不对
B、纸管扭转严重
C、高频有故障


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137、单项选择题  生产中双氧水浓度超出30%~50%的范围，一下哪一种行动是正确的（）.

A、当浓度高于50%时应用蒸馏水稀释后使用。
B、当浓度低于30%时应加入高浓度的双氧水溶液后使用。
C、应更换双氧水溶液。
D、继续生产直到正确的双氧水浓度达到。


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138、填空题  对机械伤害的防护要做到“转动有（）、转轴有（）、区域有（）”，防止衣袖、发辫和手持工具被绞入机器。


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139、问答题  纵封不好时，不应该调整什么部位？


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140、单项选择题  用于去除乙烯单体十分有效的矿物质不包括（）。

A、氧化钙
B、沸石
C、方石英
D、碳酸盐


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141、单项选择题  DOMINO喷码机每一个墨水箱都有一个单独的（）。

A、序号
B、识别码
C、质量号


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142、填空题  生产时无菌室压力（）WC。


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143、填空题  设备启动时终端电机先启动，到设备启动()。


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144、单项选择题  在设定拉耳间隙为0.5mm时，角度编码器的显示值为（）。

A、160
B、0
C、200


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145、多项选择题  元菌包装的形成条件应具备（）.

A、原料无菌
B、无菌传输
C、包装材料无菌
D、无菌环境包装


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146、多项选择题  液位控制系统组成（）.

A、调节阀
B、浮筒
C、液位探头
D、U/P阀


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147、单项选择题  下列哪一个阀不属于TBA/22050V？（）

A、恒流阀
B、顶灌注阀
C、双氧水灌注阀
D、蝴蝶阀


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148、多项选择题  灌注液位不稳会造成（）.

A、炸管
B、容量不稳
C、排包
D、风和不良


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149、填空题  TBA/22灌装机共有（）个急停开关。


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150、填空题  TBA/22电气柜内有3个DMC驱动卡分别控制夹爪的伺服马达，（）的伺服马达，（）的伺服马达。


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151、问答题  脱氧包装？与其它食品包装技术相比所具有的优点？


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152、单项选择题  TBA/22电磁阀动作缓慢排气不畅通导致滑槽汽缸动作缓慢也容易产生堵包，应将电磁阀上的节流阀均调至最大；调节阀压力（）。

A、2.5-3BAr
B、2----5BA
C、1.5---2.5BA
D、1.5---3BAr


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153、单项选择题  （）的功用是防止或延缓高分子材料的老化变质。

A、增塑剂
B、稳定剂
C、树脂
D、添加剂


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154、填空题  CIP时调节阀要有（）。


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155、多项选择题  下面是关于五种停机方式的解释正确的是（）。

A、生产中，当打开无菌仓的门，机器会排空
B、生产过程中，终端堵包时，机器会安全停机
C、生产中，按程序上会发生生产完成停机
D、当人身和设备将要发生重大事故时，应迅速进行紧急停机


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156、单项选择题  

胡某，10岁，双眼流泪、异物感，灼热感，眼分泌物多，二天来急诊。

淋球性结膜炎的眼部分泌物特点是

A、水样分泌物
B、丝状分泌物
C、高度眼睑水肿，大量脓性分泌物
D、分泌物少量
E、浆液性分泌物


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157、问答题  AP无菌阀组包含那三个阀及其作用？


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158、填空题  当TBA/22图案教正TMCC卡显示PH.fAil时，表示（）故障.


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159、填空题  双氧水的监视温度最低位（）最高为（）。


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160、填空题  TBA/22灌装机的主压缩空气压为()。


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161、多项选择题  中国主要使用的茶饮料包装有（）。

A、玻璃瓶
B、金属易拉罐
C、金属三片罐
D、利乐包
E、聚酯瓶


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162、多项选择题  商业无菌具备哪些要素（）。

A、产品无菌
B、无菌输送
C、无菌环境
D、包材无菌
E、良好的密封


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163、填空题  蒸汽供给压力为（）。


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164、填空题  PLC的电源模块的作用由（）伏交流电变为（）伏直流电，然后供给PLC。


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165、单项选择题  TBA/22吹管步骤中B阀（）。

A、开
B、关
C、随无菌室温度高低或开或关


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166、问答题  常用食品包装材料有哪些？


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167、多项选择题  设备管理中“三不伤害原则”的内容是（）。

A、不被机械伤害
B、不伤害自己
C、不伤害他人
D、不伤害家人
E、不被他人伤害


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168、填空题  在正常情况下带传动传动效率最高的是（）。


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169、问答题  简述热交换阀的三个状态。


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170、填空题  生产发现打印不上原因有（）。


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171、填空题  程序步骤中的固定光代表当前程序步骤，（）代表设备准备好可以开始新步骤。


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172、单项选择题  无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品是（）。

A、无公害食
B、安全食品
C、营养性食品
D、绿色食品


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173、填空题  吸管机热火熔胶箱压力为（），胶枪压力为（）。


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174、填空题  TMCC表示（）。


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175、填空题  影响灌装机清洗效果的5要素有（）。


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176、填空题  设备每运行（）进行一次周保养。


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177、填空题  在TBA22设备上有（）个DMC卡，分别是（），（），（）.


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178、多项选择题  双氧水加热器在（）加热。

A、管封
B、吹管
C、消毒
D、生产


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179、问答题  可以采取哪些措施来缓解包装与环境保护之间的矛盾？


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180、填空题  生产中双氧水的耗用量为（）l/h。


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181、填空题  耳翼加热器是实现耳翼封合的()装置。


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182、单项选择题  CCP指（）。

A、危害分析
B、关键控制点
C、良好作业规范


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183、单项选择题  下列（）可以采用计数充填法。

A.咖啡
B.牛奶
C.薯片
D.糖果


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184、单项选择题  底角加热器工作电压为（）V，双氧水泵工作电压为（）V。

A、220V；380V
B、380V；220V
C、220V；220V
D、380V；380V


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185、填空题  机械防护装置主要有（）防护式、（）防护式和（）防护式。


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186、单项选择题  每次停机角度编码器显示是（）。

A、150
B、160
C、200
D、260


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187、填空题  TBA/22灌装机共有（）个紧急停机按钮。


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188、问答题  TBA/22机在生产中包的底角粘不住，如何处理？


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189、问答题  钟摆滚筒高位报警原因有？


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190、问答题  脱氧包装如何实现保护食品品质？


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191、填空题  TBA22每次正常停机时角度编码器的显示值为（）度，当零位电眼监测到0号爪时角度编码器的显示值为（）度。


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192、单项选择题  喷雾结束后，会有的静止时间，主要作用是（）。

A、等待干燥吧
B、使双氧水均匀分布
C、表示喷雾失败
D、等待消毒温度达到270℃


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193、单项选择题  TBA/22图案校正电眼保护气压为（）

A、0.2-0.5BAr
B、0.3-0.6BAr
C、1.0BAr


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194、填空题  在TBA22中TBA表示（）。


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195、单项选择题  TBA/22灌装机有（）个急停按钮

A、6
B、7
C、8
D、9


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196、多项选择题  熟肉制品常用的软包装方法和技术有（）。

A、无菌包装
B、半无菌包装
C、巴氏灭菌包装
D、肠衣类包装


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197、填空题  影响清洗效果的五大因素为（）。


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198、单项选择题  做周保养时更换切割夹爪胶条的时间为小时（）

A、100
B、150
C、90
D、160


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199、填空题  设备上共有（）个TMCC卡分别作用为（）、（）、（）、（）、（）。


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200、问答题  影响灌装机清洗效果的因素有？


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201、填空题  包体的封合决定因素（）和（）。


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202、单项选择题  生产时C阀的蒸汽温度为（）

A、125-135度
B、108-115度
C、110-120度
D、120-125度


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203、单项选择题  （）主要用于速食汤料、熟食类调理食品、汉堡及冷冻调理食品等。

A、无菌包装
B、防潮包装
C、改善气氛包装
D、微波包装


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204、填空题  产品包封口质量取决于（）是否能维持在良好状态。


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205、问答题  简述预热阀的三个状态。


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206、填空题  球菌的大小一般介于（）之间。


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207、单项选择题  在TPOP上可以设定的TS功率有（）。

A、生产
B、封管
C、维修


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208、填空题  生产暂停时，角度显示器显示的角度是（）。


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209、问答题  生产时，A、B阀的状态？


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210、问答题  瓦楞形状有U形、V形、UV形三种，对其进行比较


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211、单项选择题  TPIH的含义是（）。

A、利乐高频加热器
B、利乐变压器
C、利乐小型控制器


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212、单项选择题  传感器和被感应金属间的距离最大应为（）。

A、2Cm
B、2mm
C、3mm


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213、多项选择题  玻璃具有对（）等各种物质的完全阻隔性能。

A、气
B、汽
C、水
D、油


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214、单项选择题  TBA250重叠宽度为（）mm

A、4.0±0.5
B、8.0±1
C、1.0±0.5
D、9.0±1


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215、单项选择题  下列（）不会影响包装材料对光线的吸收。

A.包装材料的厚度
B.光线的波长
C.温度
D.材料的颜色


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216、多项选择题  目前生产上常用树脂有（）。

A、加聚树脂
B、环氧树脂
C、酚醛树脂
D、缩聚树脂


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217、多项选择题  水浴水在哪些状态下加热（）。

A、干燥1
B、干燥2
C、喷雾
D、静止


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218、填空题  影响TS封合效果的4个主要因素有（）。


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219、单项选择题  灌装机起动的外部条件（）。

A、水，电
B、电，气
C、无报警点
D、水，电，气，蒸汽


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220、填空题  空气降落实验用于检查包装车间卫生条件，其方法是将9Cm培养皿倾入10ml无菌培养基地待凝固后，置于包装车间内暴露15分钟要求细菌总数小于（）个菌落。


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221、单项选择题  哪个阀用来在生产时保持无菌室95摄氏度；（）.

A.预热阀
B.热交换阀
C.蝴蝶阀
D.“B”阀


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222、填空题  表示编写程序的常用方法有（）、（）两种。


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223、填空题  50型设备终端滑槽同步尺寸为（）。


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224、填空题  TS冷却水流量不够可能会产生（）。


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225、填空题  TBA/22机在生产中.()连续报警，第三次报警会暂停.


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226、填空题  SSOP指（）。


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227、填空题  在生产中无菌室门允许打开（）S开度（）。


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228、多项选择题  底脚粘不上的原因有（）。

A、温度低
B、冷却水温度高
C、包装上有水
D、压力小


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229、问答题  陈述TBA/22的灌注原理。


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230、单项选择题  TBA19挤压滚筒气压为（）。

A、300+30kPA
B、3—4BAr
C、3mpA


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231、单项选择题  下列裹包方法中，不属于按操作方式分类的是（）。

A、手工操作
B、半自动操作
C、热熔封接
D、全自动操作


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232、问答题  玻璃包装容器的优缺点？


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233、单项选择题  聚乙烯树脂是由（）单体经加成聚合而成的高分子化合物。

A、丙烯
B、乙烯
C、苯乙烯
D、氯乙烯


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234、填空题  BA/22灌装机共有（）个紧急停机按钮


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235、填空题  图案电眼有（）三种光。


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236、单项选择题  当（）时TPOP上生产符号亮起。

A、液位正确
B、伺服马达正常启动
C、图案校正
D、终端同步正常


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237、单项选择题  TBA/22纸管喷淋水在生产中的流量是（）L/min

A、0.1
B、0.2
C、0.5
D、0.4


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238、填空题  75%酒精消毒是使细菌（）而死。


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239、填空题  变压器油在变压器中起（）、（）和（）作用。


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240、单项选择题  TBA22夹爪使用（）润滑，夹爪驱动齿轮箱内应加（）油，终端齿轮箱内加（）油。（）

A、美孚460；320#；硅脂油
B、硅脂油；美孚460；320#
C、硅脂油；美孚460；美孚460
D、320#；硅脂油；美孚460


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241、单项选择题  下列（）瓦楞纸板适于包装质量较轻的易碎物品。

A、A型
B、B型
C、C型
D、E型


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242、填空题  在升温完毕，要求浸泡灌注头的时间最少不低于（）。


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243、问答题  简述横封加热原理。


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244、问答题  简述描述包材拼接过程。


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245、多项选择题  真空和充气包装对包装材料的要求包括（）。

A、透气性
B、透光性
C、透湿性
D、耐温性


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246、填空题  生产中按动紧急停机，则机器回到零位，电源断开，所有气缸（）。


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247、问答题  请区分TBA22和TBA19拉耳间隙有和不同？


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248、单项选择题  无菌室温度由什么部件控制？（）

A、恒流阀
B、调节阀
C、胡蝶阀
D、热交换阀


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249、填空题  灌装机酸洗是为了中和()，碱洗是为了冲洗管路及将所聚的脂肪溶解。


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250、填空题  图案校正电机为（）电机.


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251、单项选择题  TBA/22评估TS的关键点是（）

A、角
B、TS
C、角，LS和TS的交接处


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252、填空题  摆动滚轮汽缸长度设定值为（）。


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253、填空题  伺服电机通过折角翼的运动可以调节包材量的大小，它们可以停留在0---1000的（）。


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254、填空题  预热阀的三个状态（）（）（）。


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255、多项选择题  护养过程中要注意（）。

A、高温烫伤
B、化学用品的危害
C、气动元件伤人
D、机械元件伤人


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256、单项选择题  电机在发热的时候起到保护作用的是（）.

A、空气保护开关
B、保险
C、热继电器


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257、单项选择题  查询备件用的手册是（）。

A、SPC
B、MM
C、EM
D、IM


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258、单项选择题  TBA/22在生产中，水浴的温度与U型槽内的温差不能大于（）.

A、5度
B、6度
C、7度


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259、多项选择题  可溶性包装材料的特点包括（）

A、降解彻底
B、使用安全
C、力学性能好
D、具有防伪功能


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260、填空题  摆动滚轮气压（）BAr。


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261、单项选择题  包材拼接加热器的温度是（）.

A、恒温（常加热）
B、感应加热
C、间断性加热


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262、单项选择题  TBA19无菌空气压力为（）。

A、25—35BAr
B、25—35kPA
C、25—35mpA


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263、单项选择题  TBA/22图案校正电眼的气压为（）。

A、0.4BAr
B、0.3BAr
C、30BAr


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264、单项选择题  TSA/22压合臂皮带轮的锁紧力矩为（）Nm.

A、17.6
B、22
C、22.6


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265、问答题  简述TBA22暂停和生产时双氧水填充阀、排放阀的状态分别是什么？


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266、多项选择题  起机时下灌注管报警检查方法正确的是（）。

A、检查物料管道背压是否正常
B、重新灌注
C、检查灌注系统TMCC是否正常工作
D、检查图案校正系统是否正常


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267、填空题  绿色包装的作用主要体现在（）、（）、（）、（）等四个方面。


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268、单项选择题  双氧水罐有几个液位探头（）。

A、1
B、2
C、3
D、4


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269、填空题  蒸汽入口装置主要由（）等组成。


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270、填空题  TBA/22中角度编码器采用的是().


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271、问答题  试分析生产中造成容量波动大的原因。


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272、单项选择题  TBA/22暂停时双氧水槽是（）双氧水。

A、有
B、无


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273、问答题  喷雾失败后会发生什么？


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274、单项选择题  黏度较大的物料如果酱、蜂蜜等适于采用下列哪种灌装方式？（）

A.常压灌装
B.真空压差灌装
C.等压灌装
D.机械压力灌装


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275、问答题  在纸管中的产品总量是有什么来检测的？


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276、多项选择题  食品用塑料包装材料的卫生安全性主要包括（）.

A、无毒性
B、抗生物侵入性
C、耐腐蚀性
D、防有害物质渗透性


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277、单项选择题  FFU指的是（）.

A、终端系统
B、夹爪系统
C、图案校正系统


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278、单项选择题  TBA22TMCC418卡位（）。

A、图案校正
B、灌注
C、橫封
D、纵封


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279、多项选择题  下面是关于停机方式的解释正确的是（）。

A、生产中，当打开无菌仓的门，机器会排空
B、生产过程中，终端堵包时，机器会安全停机
C、生产中，按程序上会发生生产完成停机
D、当人身和设备将要发生重大事故时，应迅速进行紧急停机


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280、填空题  良好条件下，细菌每隔20-30分钟分裂一次，如0.5小时分裂一次，最佳温度下，牛奶中的1个细菌∕ml，在10h内将变成（）个细菌∕ml。


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281、多项选择题  造成横封汽包原因的有（）。

A、感应条磨损
B、横封功率设定太高
C、切刀钝
D、电器连接不良


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282、多项选择题  茶叶的包装要注意到包装的（）。

A、防潮性
B、防氧化性
C、遮光性
D、阻气性
E、防高温


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283、问答题  高速吸管机常见故障有哪些，怎样排除（不低于三项）。


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284、多项选择题  食品包装要求可分为（）。

A、内在要求
B、性能要求
C、形象要求
D、外在要求


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285、填空题  IH意思代表（）。


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286、填空题  冷却水是采用循环冷却，冷却剂为（）。


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287、多项选择题  夹爪打油时要注意检查（）。

A、长轴、短轴油是否达到位
B、打油头处是否漏油
C、打油压力是否正常
D、油用了多少


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288、填空题  喷雾前无菌仓温度控制在（）度。


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289、填空题  角度编码器被用于许多驱动系统，它记录和监测系统的（）和（），即旋转方向，速度等。


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290、问答题  TBA/22在生产中纵封不良，如何处理？


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291、填空题  预灭菌温度达到（）度时，设备喷雾开始。


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292、问答题  TBA/22电磁阀动作缓慢排气不畅通导致滑槽汽缸动作缓慢也容易产生堵包，应做怎样的调整？


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293、单项选择题  影响横封封合的要素有（）。

A、时间
B、压力
C、冷却


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294、单项选择题  蒸汽压力选择开关低位时温度设定范围（）。

A、105-107℃
B、107-109℃
C、109-111℃
D、111-113℃


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295、问答题  铝箔包装材料的用途？


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296、多项选择题  TBA/22灌装机底层左手侧2块冷水流量表分别表示（）。

A、TS右轨冷水流量表
B、TS左轨冷水流量表
C、纸管喷淋水流量表
D、滑槽润滑水流量表


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297、填空题  TBA/22灌装机的水压为()。


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298、填空题  调节阀的模片黑色层（）的材料。


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299、填空题  钟摆轮：用气缸控制，相当于（）的作用，防止运行时纸松，有电眼检测，如果检测到4秒还未调节过来则（）。


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300、填空题  TBA\22图案校正电眼有（）种标定的方法，电眼可标定的颜色有（）种。


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