医药卫生考试：微生物学必看考点（每日一练）

时间:2023-11-20 01:38:53

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1、单项选择题  细菌的细胞核是（）

A.裸露的DNA分子；
B.DNA与组蛋白结合的无核膜包围的染色体.
C.RNA与组蛋白结合的无核膜包围的染色体；
D.裸露的RNA分子


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2、单项选择题  干热灭菌法要求的温度和时间为（）。

A．105℃  2小时
B．121℃  30分钟
C．160℃  2小时
D．160℃  4小时


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3、名词解释  黑曲霉


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4、名词解释  内毒素


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5、单项选择题  用化学成分不清楚或不恒定的天然有机物配成的培养基称为：（）

A．天然培养基
B．半合成培养基
C．合成培养基
D．加富培养基


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6、单项选择题  有些细菌能产生色素，例如光合细菌产生的光合色素存在于：（）

A.培养基中；
B.菌体中；
C.菌体表面；
D.粘液中


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7、填空题  鞭毛的化学成分为（）。


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8、单项选择题  下列环境中对江河水体的微生物种类影响最小的是（）

A.沿途两岸土壤
B.江河水体上部空气
C.动植物残体及排泄物
D.沿途工厂废水和生活污水


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9、问答题  

有一培养基配方如下：
甘露醇 10g  KH2PO40.2g  MgSO4•7H2O0.2g  CaCO3 5.0g   NaCl 0.2g  CaSO4•2H2O  0.1g
琼脂  20g  水 1000ml
试述其C源、N源、能源物质各是什么？NaCl和CaCO3起何作用？


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10、单项选择题  加大接种量可控制少量污染菌的繁殖，是利用微生物间的（）

A、互生关系
B、共生关系
C、竞争关系
D、拮抗关系


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11、单项选择题  蓝藻的营养类型为（）

A、光能自养型
B、化能自养型
C、光能异养型
D、化能异养型


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12、单项选择题  微生物寄生于植物时一般易造成：（）

A.植物病害
B.植物疯长
C.植物正常
D.植物营养缺乏


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13、单项选择题  在筛选抗青霉素菌株时，须在培养基中加入青霉素，其作用是（）

A.筛选；
B.诱变；
C.既筛选又诱变；
D.以上答案都不对。


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14、单项选择题  指出错误的回答，真菌的无性孢子有：（）

D.分生孢子；
B.接合孢子；
C.游动孢子；
D.节孢子


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15、问答题  为什么说巴斯德是微生物学的真正奠基人之一？


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16、问答题  人体肠道内的正常菌群对人体健康必不可少，它们主要起什么作用？


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17、问答题  湿热灭菌比干热灭菌效率高的原因？


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18、问答题  极端环境微生物主要有哪些类群？举例说明其意义。


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19、单项选择题  关于生物固氮说法错误的是（）

A、需要传递体
B、不需要ATP
C、须在严格厌氧环境中
D、须固氮酶


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20、问答题  有一培养基如下：甘露醇，MgSO4，K2HPO4，KH2PO4，CuSO4，NaCl，CaCO3，蒸馏水。试述该培养基的A.碳素来源；B.氮素来源；该培养基可用于培养哪类微生物？


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21、单项选择题  致病性革兰氏阴性细菌细胞壁组成中具有（）

A.核心多糖
B.O-侧链
C.类脂A
D.脂蛋白


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22、判断题  病原菌学说最初是由科学家柯赫提出来的。（）


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23、名词解释  静息孢子


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24、名词解释  属


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25、判断题  分子量越大的物质产生的渗透压越高，因此罐藏食品通常用50%-70%的糖溶液。（）


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26、单项选择题  在EMB鉴别培养基上，在反射光下大肠杆菌的菌落呈现的颜色为（）

A.棕色；
B.粉红色；
C.绿色并带金属光泽；
D.无色。


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27、单项选择题  放线菌属于（）

A、病毒界
B、原核原生生物界
C、真菌界
D、真核原生生物界


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28、单项选择题  病毒对（）不敏感

A、高温
B、紫外线
C、抗生素
D、干扰素


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29、名词解释  HFT


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30、填空题  温和噬菌体有二种存在状态即（）和（）。


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31、单项选择题  革蓝室阴性菌细胞壁中的特有成分是（）

A、肽聚糖
B、磷壁酸
C、脂蛋白
D、脂多糖


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32、单项选择题  蓝细菌的营养类型为（）

A、光能自养型
B、化能自养型
C、光能异养型
D、化能异养型


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33、填空题  用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称（）。


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34、问答题  简述裂殖的基本步骤。


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35、问答题  简述革兰氏染色机理？


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36、单项选择题  细菌细胞中的磷素贮藏颗粒是（）。

A.羧酶体；
B.淀粉粒；
C.聚-β-羟基丁酸；
D.异染粒


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37、问答题  凝集反应与沉淀反应有什么不同？


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38、单项选择题  毛霉（Mucor）的无性繁殖产生（）

A、内生的孢囊孢子
B、外生的厚垣孢子
C、内生的游动孢子
D、外生的节孢子


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39、单项选择题  以芽殖为主要繁殖方式的微生物是（）

A、细菌
B、酵母菌
C、霉菌
D、病毒


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40、问答题  为何说土壤是微生物栖息的良好环境。


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41、单项选择题  酿酒酵母（Saccharomycescerevisiae）的无性繁殖是（）

A、裂殖
B、芽殖
C、假菌丝繁殖
D、子囊孢子繁殖


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42、单项选择题  原核微生物细胞核糖体大小为（）

A、30S
B、50S
C、70S
D、80S


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43、判断题  恒化培养与恒浊培养的区别在于前者的培养物群体始终处于对数生长期。（）


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44、判断题  放线菌的繁殖方式主要是芽殖。（）


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45、问答题  细菌的芽胞有何实践重要性？


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46、单项选择题  不属病毒治虫优点的是（）

A、有效期长
B、稳定性强
C、专性高
D、残留量大


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47、名词解释  脱水培养基


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48、填空题  微生物的特点是体积小，面积大、（），转化快、（），繁殖快、（），易变异分布广，种类多


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49、问答题  什么叫一步生长曲线？其可分为哪几个时期？


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50、名词解释  转导噬菌体


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51、填空题  ED途径中关键性酶是（）。


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52、单项选择题  培养基是（）

A、基本培养基
B、完全培养基
C、含蛋白胨的培养基
D、最高培养基


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53、问答题  举例说明微生物在自然界物质循环中的作用


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54、填空题  土壤中的真菌包括（）亚门，（）亚门，（）亚门，（）亚门和（）亚门，其中以（）亚门的真菌在土壤中最多。


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55、填空题  在明胶培养基上（）接种，经培养可产生（），表明该菌能形成。


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56、填空题  根霉分解（）能力强。


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57、单项选择题  苏芸金杆菌为生产上应用最多的昆虫病原（）

A、细菌
B、放线菌
C、真菌
D、病毒


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58、单项选择题  加大接种量可控制少量污染菌的繁殖，是利用微生物之间的（）。

A、互生关系
B、共生关系
C、竞争关系
D、寄生关系


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59、填空题  微生物还原N2为氨的过程称（）。


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60、填空题  常微生物细胞直接计数常用的法有（）、（）、（）等。


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61、问答题  指出下列物品灭菌或消毒的方法及条件


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62、名词解释  天然培养基


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63、填空题  泡菜、饲料青贮是利用（）发酵产生的（）抑制（），使之得以长久贮存。


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64、填空题  应用最广泛的昆虫病原细菌是（）。


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65、单项选择题  下列那种生物是兼厌氧菌：（）

A、好氧生长-，厌氧生长+，接触酶-
B、好氧生长+，厌氧生长-，接触酶+
C、好氧生长+，厌氧生长+，接触酶+
D、好氧生长-，厌氧生长-，接触酶+


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66、单项选择题  促进扩散的特点中不含（）

A、有专一性
B、传递酶诱导产生
C、取决于膜性质
D、不需要能量


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67、判断题  放线菌菌丝生长过程中，核不断复制分裂，细胞也伴随分裂，而有数量的增加。（）


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68、单项选择题  自养型微生物和异养型微生物的主要差别是（）

A．所需能源物质不同
B．所需碳源不同
C．所需氮源不同
D．所需矿质元素不同


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69、单项选择题  细菌细胞的基本结构中不包括（）

A、细胞质
B、鞭毛
C、荚膜
D、菌毛


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70、填空题  半固体琼脂穿刺试验是用来观察细菌是否有（）。


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71、单项选择题  黑曲霉在pH2-3的环境下发酵蔗糖（）

A.主要积累草酸
B.主要积累柠檬酸
C.主要积累乙酸
D．主要积累а酮戊二酸


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72、填空题  病毒结构中核髓主要由（）组成


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73、单项选择题  以无机物氧化提供能量的营养类型是（）

A、光能自养型
B、化能自养型
C、光能异养型
D、化能异养型


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74、单项选择题  分生孢子头呈扫帚状的霉菌是（）

A、毛霉
B、根霉
C、青霉
D、曲霉


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75、判断题  原核微生物比真核微生物更能在高温下生长。（）


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76、填空题  芽胞是芽胞细菌在生长发育过程中形成的特殊的（）细胞形态，有利于细菌渡过（）。它是由细菌营养细胞中（）而成。


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77、单项选择题  酵母菌的描述中正确的是（）

A、只能进行无性繁殖
B、常生活在极端环境里
C、能发酵糖类产能
D、菌落透明，圆形


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78、填空题  放线菌个体为（）体，根据菌丝在固体培养基上生长的情况，可以分为（），（）和（）。


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79、填空题  T4噬菌体感染寄主细胞依靠（）将（）注入寄主细胞。


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80、填空题  微生物学的发展简史可分为（）、（）、（）、现处于（）


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81、问答题  简述微生物的营养类型


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82、单项选择题  下列微生物中不能固氮的是（）

A、根瘤菌
B、弗兰克氏菌
C、链霉菌
D、兰藻


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83、问答题  研究极端环境下的微生物有何意义？


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84、填空题  朊病毒是（）因子，它是一种（）的病毒。


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85、单项选择题  指出正确的回答，在担子菌亚门的真菌中，担孢子的形成在（）后。

A．细胞配合；
B.状联合的形成；
C.囊丝钩的形成；
D.减数分裂


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86、单项选择题  以下碱基序列中（）最易受紫外线破坏。

A.AGGCAA；
B.CTTTGA；
C.GUAAAU；
D.CGGAGA


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87、单项选择题  下列孢子中属于霉菌有性孢子的是（）

A、孢囊孢子
B、担孢子
C、分生孢子
D、粉孢子


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88、单项选择题  衰退的原因是发生了（）

A、基因重组
B、基因突变
C、自发突变
D、细胞衰老


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89、单项选择题  可造成移码突变的诱变剂是（）

A.NTG
B.UV
C.DES
D.吖叮类


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90、单项选择题  细菌的主要繁殖方式为（）

A、裂殖
B、芽殖
C、增殖
D、都对


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91、填空题  我们常采用（）浓度的NaCl或0.1M（）来稀释菌液或清洗菌体细胞。因为（）。


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92、名词解释  枯草芽孢杆菌


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93、单项选择题  T4噬菌体属于（）。

A.螺旋对称
B.复合对称
C.立方体对称
D.都不是


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94、名词解释  溶源细胞


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95、问答题  微生物在硫素转化中的作用？


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96、单项选择题  自然界微生物主要分布在（）中

A、土壤
B、水域
C、空气
D、生物体


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97、单项选择题  肺炎链球菌的荚膜抗原属于（）

A.菌体蛋白；
B.鞭毛蛋白；
C.表面抗原；
D.菌毛抗原。


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98、填空题  能引起植物病害的微生物包括（）、（）、（）等，其中以（）为最多。


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99、名词解释  代时


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100、单项选择题  最先分离到根瘤菌的学者是：（）

A.巴斯德；
B.柯赫；
C.伊万诺夫斯基；
D.别依林克


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101、问答题  比较说明产能的三种方式


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102、单项选择题  反硝化作用的最终产物（）

A、NH3
B、HNO3
C、N2
D、HNO2


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103、名词解释  原噬菌体


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104、判断题  青霉素因为能阻止G+细菌肽聚糖的形成，所以也能抑制产甲烷菌的生长。（）


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105、单项选择题  自然界中的大多数微生物是靠（）产能。

A.发酵作用
B.呼吸
C.光合磷酸化
D.其他方式


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106、单项选择题  微生物吸收营养的主要方式为（）

A、被动扩散
B、主动运输
C、促进扩散
D、基团转位运转


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107、单项选择题  接种环常用的灭菌方法是（）

A、火焰灭菌
B、干热灭菌
C、高压蒸汽灭菌
D、间歇灭菌


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108、单项选择题  在生物界分类中放线菌属于（）

A、病毒界
B、真菌界
C、原核原生生物界
D、真核原生生物界


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109、填空题  兰氏染色是（）染色，染后能否被乙醇脱色则决定于（）的性质。G-细菌染色总是（）的，而G+细菌染色结果（）。


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110、单项选择题  （）是合成核酸的主体物。

A.5-D核糖；
B.5-D木酮糖；
C.3-D甘油醛；
D.5–葡萄糖


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111、名词解释  次级代谢


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112、判断题  好氧微生物进行有氧呼吸，厌氧微生物进行无氧呼吸和发酵（）


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113、名词解释  基内菌丝


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114、问答题  在筛选抗青霉素营养缺陷型菌株时，必须在培养基中加入青霉素，其原理是什么？


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115、问答题  外生菌根、内生菌根的结构与功能


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116、判断题  任何一种微生物的野生型菌株细胞都可以作为克隆宿主。（）


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117、问答题  微生物特点？


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118、填空题  大多数DNA动物病毒的核酸在（）复制，蛋白质在（）合成，病毒粒子的组装在（）完成。


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119、填空题  准性生殖包括（）、（）和（）三个互相联系的阶段。


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120、填空题  某些酵母在繁殖过程中,芽体不脱落,并相连接成藕节状,形似菌丝称（）。


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121、单项选择题  VA菌根是指（）

A.真菌菌丝包围植物幼嫩的吸收根形成的菌套。
B.真菌菌丝进入植物根皮层间隙或细胞内形成泡囊一丛枝。
C.由真菌菌丝变态形成的假根。
D.真菌插入培养基中吸收营养的菌丝。


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122、问答题  试述分解代谢与合成代谢的关系。


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123、问答题  较革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的主要区别。


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124、单项选择题  巴氏消毒的工艺条件是：（）

A．100℃5min
B．71-72℃30min
C．60-70℃30min
D．62-63℃30min


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125、单项选择题  以氧化无机物提供能量的营养类型是（）

A、光能自养型
B、化能自养型
C、光能异养型
D、化能异养型


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126、单项选择题  霉菌的基本形态是（）

A、球状
B、螺旋状
C、分枝丝状体
D、链条状


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127、单项选择题  真菌和植物形成的共生体为（）

A、根瘤
B、菌根
C、异形孢
D、地衣


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128、填空题  酵母菌细胞壁的主要成份（）和（）。


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129、问答题  高压蒸气灭菌时，为什么要将锅内空气排尽？


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130、填空题  土壤中存在（）营养型，（）营养型，（）营养型和（）营养型的微生物，尤以（）营养型微生物最为丰富。


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131、判断题  根据生长所需要的碳源和氮源不同，可将微生物的营养类型划分成四种类型。（）


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132、单项选择题  G+细胞壁的主要化学成分有（）

A.萄聚糖
B.脂多糖
C.几丁质
D.肽聚糖


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133、单项选择题  基团转位和主动运输的主要差别是（）

A.运输中需要各种载体参与；
B.需要消耗能量
C.改变了被运输物质的化学结构；
C.从高浓度向低浓度运输


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134、问答题  结合图示的代谢途径说明，为什么选F-和E的结构类似物抗性菌可获得高产E的菌株？


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135、填空题  以氧化无机物作为主要能源的营养类型为化能（）。


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136、填空题  芽孢是芽孢细菌的（）。


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137、单项选择题  下列不属于生长素类物质的是（）

A、氨基酸
B、矿质元素
C、嘌呤碱基
D、维生素


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138、填空题  真菌的菌丝通常是由（）产生的。


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139、单项选择题  高温对微生物的致死是因为（）

A.高温使菌体蛋白变性；
B.高温使核酸变性。
C.高温破坏细胞膜的透性；
D.A-C。


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140、单项选择题  半固体培养基中，琼脂使用浓度为（）。

A、0
B、0.3—0.5%
C、1.5—2.0%
D、5%


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141、单项选择题  芽胞细菌的繁殖是依靠（）

A.芽胞；
B.裂殖；
C.出芽；
D.藻殖段


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142、填空题  有一类真菌，由于仅发现（），未发现（），所以在真菌学中叫做半知菌。


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143、单项选择题  青霉（Penicillium）的无性繁殖产生（）

A.外生的孢囊孢子；
B.外生的分生孢子；
C.外生的节孢子；
D.外生的游动孢子


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144、单项选择题  微生物名称由两个组成部分，是（）。

A、目名和科名
B、属名和种名
C、属名和种名加词
D、属名和多样化的词


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145、问答题  配制培养基的原则有哪些？举例说明。


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146、单项选择题  下列光合微生物中，通过光合磷酸化产生NADPH2的微生物是：（）

A.念珠藻
B.鱼腥藻
C.根瘤菌
D.A、B两菌


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147、问答题  举例说明鉴别培养基？


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148、填空题  微生物在现代生物分类系统中分别属于（）界、（）界、（）界和（）界。


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149、判断题  所有的酵母菌都是有机营养型的微生物。（）


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150、单项选择题  （）是合成核酸的主体物。

A.5-D核糖；
B.5-D木酮糖；
C.3-D甘油醛；
D.5–葡萄糖


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151、名词解释  种


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152、填空题  细菌细胞的原生质体由（）、（）、（）三部分组成


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153、判断题  细胞壁自溶素与细胞的感受态无关。（）


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154、名词解释  连续培养


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155、单项选择题  放线菌的形态是（）

A、单细胞
B、多细胞
C、单或多细胞
D、非细胞


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156、填空题  干热灭菌法包括（），（）。湿热灭菌法在常压下有（）法，（）法，（）法。


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157、单项选择题  果汁、牛奶常用的灭菌方法为（）

A、巴氏消毒
B、干热灭菌
C、间歇灭菌
D、高压蒸汽灭菌


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158、填空题  微生物所需要的营养物质包括（），（），（），（）、（）。


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159、单项选择题  用30～80%糖加工果品能长期保存，是因微生物处于（）环境中，引起质壁分离而死亡。

A、高渗压
B、低渗压
C、等渗压
D、中渗压


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160、填空题  根据微生物与氧气的关系，可将微生物分成（）、（）、（）和（）四个类型。


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161、填空题  水体中微生物的来源有（）、（）、（）、（）等。


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162、单项选择题  出错误的回答，真菌的有性孢子有：（）

A.卵孢子；
B.孢囊孢子；
C.子囊孢子；
D.担孢子


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163、单项选择题  原核微生物的膜系只有（）

A、一条
B、二条
C、多条
D、不定


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164、名词解释  根圈


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165、判断题  细菌是遗传工程中最喜欢使用的工具。（）


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166、单项选择题  营养缺陷型菌株是指（）的菌株

A.有营养不良症的菌株
B.培养基中缺少某种成分才能生长良好的菌株
C.培养基中营养成分缺少时获得的菌株
D.丧失了合成某种营养成分能力的菌株


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167、单项选择题  微生物中的三致不包括（）

A、致霉变
B、致突变
C、致畸变
D、致癌变


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168、单项选择题  菌株的最佳定义应该是（）。

A.具有相似特性的细胞群体
B.具有有限的地理分布的微生物群体
C.从一单独的细胞衍生出来的细胞群体
D.与种（species）一样定义


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169、单项选择题  下列孢子中属于霉菌无性孢子的是（）

A、子囊孢子
B、担孢子
C、粉孢子
D、接合孢子


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170、问答题  细菌的生长曲线对指导生产有何意义？


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171、问答题  为什么说巴斯德是微生物学的真正奠基人之一？


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172、单项选择题  下面关于微生物最适生长温度判断，正确的是（）

A.微生物群体生长繁殖速度最快的温度
B.发酵的最适温度
C.积累某一代谢产物的最适温度
D.无法判断


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173、填空题  有机污染物生物降解过程中经历的主要反应包括（），（），（），和（）.


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174、单项选择题  微生物还原空气中氮气为氨的过程称为（）

A、氨化作用
B、硝化作用
C、反硝化作用
D、生物固氮作用


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175、单项选择题  组成病毒粒子衣壳的化学物质是（）

A、糖类
B、蛋白质
C、核酸
D、脂肪


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176、填空题  饮用水的卫生状况通常以水中（）、（）作为指标。


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177、填空题  能用作微生物C源的物质有（），（），（），（）等。


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178、问答题  芽胞为什么具有较强的抗逆性？


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179、填空题  实验室常用的有机氮源有（）和（）等，无机氮源有（）和（）等。为节约成本，工厂中常用（）等做有机氮源。


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180、问答题  外生菌根、内生菌根的结构与功能


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181、单项选择题  弗来明发现青霉素是由于观察到在产黄青霉菌菌落周围不见有革兰阳性细菌生长，而再深入研究创造奇迹的。这是人类首次观察到的微生物之间的。（）

A.寄生关系
B.捕食关系
C.专一性拮抗关系
D.非专一性拮抗关系


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182、问答题  试以荨麻青霉的“杂交育种”为例，说明它的主要步骤。


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183、单项选择题  沼气发酵中产甲烷细菌是（）

A.专性厌氧菌
B.兼性厌氧菌
C.好氧菌
D.微好氧菌


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184、填空题  微生物表面积与体积之比称（）。


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185、填空题  噬菌体的繁殖一般可分为五个阶段（）、（）、（）、（）和（）。


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186、判断题  酒精是常用的表面消毒剂，其100%浓度消毒效果优于70%浓度。（）


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187、判断题  卵孢子的数量决定于与藏卵器交配的雄器中细胞核的数量。（）


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188、填空题  在有机物为基质的生物氧化反应中，以氧为电子传递最终受体的方式称（）；以无机氧化物为最终电子受体的称（）；以有机物为最终电子受体的称（）


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189、单项选择题  指出正确的回答：担子亚门的真菌：（）

A.由有隔菌丝组成； 
B.主要是陆生真菌； 
C.可以产生游动孢子； 
D.可产生分生孢子


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190、单项选择题  芽孢细菌的繁殖主要依靠（）

A、芽孢
B、裂殖
C、出芽
D、藻殖


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191、判断题  溶液渗透压越大，水的活度值越小。（）


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192、判断题  发酵和呼吸一样都需要O2。（）


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193、单项选择题  下述那个时期细菌群体倍增时间最快（）

A、稳定期
B、衰亡期
C、对数期
D、延滞期


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194、单项选择题  最先发现病毒的是：（）

A.巴斯德
B.柯赫
C.伊万诺夫斯基
D.列文虎克


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195、填空题  用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称（）


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196、填空题  在无电镜时，可用下列方法来判断某种细菌是否长鞭毛（）；（）_；（）。


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197、单项选择题  在生物界分类中霉菌属于（）

A、原核原生生物界
B、真核原生生物界
C、真菌界
D、病毒界


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198、判断题  大多数嗜热菌的G-C含量高于中温菌。（）


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199、问答题  试述有效根瘤、无效根瘤肉眼判断依据？


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200、填空题  在混合菌样中获得纯菌株的方法主要有（）和（）等。


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201、判断题  病毒只含有一种核酸，DNA或RNA。（）


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202、单项选择题  细菌中存在的一种主要运输方式为：（）

A．单纯扩散
B．主动运输
C．促进扩散
D．基团转位


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203、单项选择题  微生物的分离方法中不包括（）

A、稀释平板法
B、影印法
C、划线法
D、单细胞挑取法


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204、填空题  一般情况下，微生物的（）抗干燥能力较强，微生物这一特性已用于（）。


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205、问答题  简述微生物的主要特点。


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206、单项选择题  下列属于化能自养微生物的是（）

A、亚硝化细菌
B、光合细菌
C、蓝细菌
D、霉菌


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207、判断题  G+C克分子百分比相同的细菌，未必是种类相同或近似的种属。（）


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208、填空题  细菌菌落的形状一般为（）；边缘（）；大小（）；表面；颜色（），常见的颜色为（）；质地常为（）。


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209、问答题  简述“锁状联合”


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210、问答题  

简述下列概念的区别：
COD；BOD


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211、填空题  利用干燥对微生物影响的原理，日常生活中常用（）、（）、（）等方法保存食物。


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212、问答题  G－和G+有什么区别？


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213、单项选择题  多数病毒粒子的大小为

A.10nm
B.100nm左右
C.300nm
D.10-300nm


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214、判断题  大肠杆菌及其它原核微生物编码信使RNA的基因RRN多拷贝及结构基因的单拷贝，也反映了他们基因组经济而有效的结构。（）


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215、问答题  霉菌与人类都有哪些密切关系？


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216、填空题  鞭毛的化学成分为（）。


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217、问答题  细菌群体生长可分为几个时期？简述各期特点。


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218、单项选择题  酶是一种（）的蛋白质

A.多功能
B.有催化活性
C.结构复杂
D.耐高温的


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219、填空题  在发酵过程中，葡萄糖首先通过（）途径产生2个（）。


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220、问答题  细菌生长曲线分哪几个时期？各时期有何特征及在工业发酵中的应用。


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221、填空题  水体中微生物的来源有（）、（）、（）、（）等。


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222、判断题  大肠杆菌属低等原核生物，所以其遗传物质只是一条松散的环状双链DNA，不存在DNA高级结构。（）


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223、单项选择题  球状细菌分裂后排列成链状称为（）

A、双杆菌
B、链球菌
C、螺旋体
D、葡萄球菌


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224、单项选择题  下列微生物器官耐温顺序为（）

A、营养体＞孢子＞芽孢
B、芽孢＞孢子＞营养体
C、孢子＞营养体＞芽孢
D、芽孢＞营养体＞孢子


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225、填空题  真菌中除了无性繁殖和有性繁殖外，还有一种生殖方式，称为（）。


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226、填空题  对微生物进行诱变时，常用的物理诱变剂有（）。


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227、问答题  比较物质运输的几种方式，并找出异同点？


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228、问答题  简述普遍性转导与局限性转导的区别。


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229、填空题  大肠杆菌长为2.0μm，宽为0.5μm，其大小表示为（）。


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230、填空题  革兰氏染色法是鉴别细菌的重要方法，染色的要点如下：先用草酸铵结晶紫初染，再加（）媒染，使菌体着色，然后用脱（）色，最后用番红复染，呈（）色为革兰氏阳性反应，呈（）色为革兰氏阴性反应。


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231、单项选择题  接合菌亚门的主要特征是（）

A．菌丝无隔，有性生殖产生接合孢子；
B．菌丝有隔，有性生殖产生接合孢子
C．菌丝有隔，有性生殖产生卵孢子；
D．菌丝有隔，有性生殖产生子囊孢子


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232、填空题  当Griffith用活的粗糙型肺炎双球菌和加热灭活的光滑型肺炎双球菌混合注射小鼠时，从死亡的小鼠体内分离到了（），其原因是（）。


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233、填空题  生物能量代谢的实质是（）的生成和利用。


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234、单项选择题  Bacillusthuringiensis在形成芽胞同时，还能形成一种菱形或正方形的：（）

A.孢囊；
B.伴胞晶体；
C.核蛋白质；
D.附加体


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235、填空题  在进行诱变育种工作时，经紫外线照射后的菌体都须在避光下进行操作或处理，其理由是（）。


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236、问答题  试比较大肠杆菌与啤酒酵母菌在形态、结构、大小、繁殖方式等方面的异同。


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237、名词解释  生活史


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238、单项选择题  核酸是病毒结构中（）的主要成份

A、壳体
B、核髓
C、外套
D、尾钉


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239、单项选择题  细菌细胞壁的主要成分为：（）

A．肽聚糖和磷壁酸
B．几丁质
C．纤维素
D．葡聚糖和甘露聚糖


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240、判断题  丙酮丁醇细菌是一种梭状芽胞杆菌，它在厌氧条件下进行丙酮丁醇发酵产生丙酮和丁醇。（）


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241、单项选择题  下列不属于主动运输特点的是（）

A、逆浓度
B、需载体
C、不需能量
D、选择性强


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242、问答题  

简述下列概念的区别：
fed-batch culture；continuous culture colony；cloning


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243、单项选择题  杀死所有微生物的方法称为：（）

A．消毒 
B．灭菌 
C．防腐 
D．化疗


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244、单项选择题  噬菌体属于病毒类别中的（）

A、微生物病毒
B、昆虫病毒
C、植物病毒
D、动物病毒


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245、名词解释  同步培养法


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246、填空题  细菌细胞的碳、氮营养比为（）。


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247、名词解释  disinfection


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248、单项选择题  甲种微生物较乙种微生物更喜高温生长，一旦环境温度有所提高，就会出现（）。

A.甲种微生物渐占优势；
B.乙种微生物渐占优势；
C.甲、乙两种微生物都受到抑制；
D.甲、乙两种微生物的比例维持均势原状。


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249、名词解释  主动运输


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250、填空题  微生物菌种的命名采用"双名法"，即由（）和（）构成。


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251、名词解释  高频重组菌株


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252、名词解释  菌套


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253、填空题  好氧的微生物需要较（）（高、低）的氧化还原电位。厌氧的微生物需要较（）（高、低）的氧化还原电位。


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254、单项选择题  微酸环境下适宜生长的微生物是：（）

A．细菌
B．酵母菌
C．放线菌
D．病毒


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255、问答题  简述突变的特点。


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256、单项选择题  高温对微生物的致死是因为：（）

A.高温使菌体蛋白变性；
B.高温使核酸变性。
C.高温破坏细胞膜的透性；
D.A-C。


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257、单项选择题  指出错误的回答，根霉菌的孢子囊具有（）。

A.囊轴；
B.囊托；
C.囊领；
D.囊梗


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258、判断题  光合细菌和蓝细菌都只含有叶绿素，所以都能进行光合作用，同化CO2合成菌体有机质。（）


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259、单项选择题  E.coliT4噬菌体的典型外形是：（）

A.球形
B.蝌蚪形
C.杆状
D.丝状


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260、单项选择题  酒精消毒的最佳浓度为（）

A、50%
B、70%
C、95%
D、100%


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261、问答题  根据微生物和氧的关系可将它分为及类？各有何特点？举例说明之。


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262、填空题  苏云金杆菌产生的毒素是（）。


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263、填空题  微生物产生的抗生素，是（）作用的一类化学物质的总称。


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264、填空题  酵母菌发酵糖产生大量酒精，抑制其它微生物生长，此种关系称（）。


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265、问答题  假设某菌细胞内有关氨基酸合成代谢的控制情况如下图所示，试讨论L-赖氨酸高产菌种选育的策略（2种以上）及其依据。


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266、填空题  pH影响微生物生长的机制是（）、（）、（）。


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267、单项选择题  下面关于连续培养的说法中，叙述不正确的是（）

A、恒化连续培养的控制对象是菌体密度
B、恒浊连续培养中微生物菌体以最高生长速率生长
C、恒化连续培养的产物是不同生长速率的菌体
D、恒浊连续培养无生长限制因子


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268、单项选择题  通过有氧代谢，下述那个反应产生的ATP最多：（）

A、葡萄糖→6-磷酸葡萄糖
B、葡萄糖→丙酮酸
C、琥珀酸→延胡索酸


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269、单项选择题  根霉（Rhizopus）的无性繁殖产生（）。

A.内生的节孢子；
B.内生的孢囊孢子；
C.外生的分生孢子；
D.外生的游动孢子


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270、问答题  下列微生物名称是按双命名法命名的，请指出各部分代表什么？


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271、问答题  细菌生长曲线指什么？在生产生有什么意义？


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272、单项选择题  真菌分类中不含有（）

A、藻状菌纲
B、担子菌纲
C、半知菌类
D、孢子菌纲


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273、判断题  好氧微生物进行有氧呼吸、厌氧微生物进行无氧呼吸（）


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274、判断题  目前所知道的所有固氮微生物都属于原核微生物和古生菌类。（）


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275、判断题  遗传型相同的个体在不同环境条件下会有不同的表现型。（）


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276、单项选择题  细菌主要繁殖方式为（）

A、增殖
B、芽殖
C、裂殖
D、孢子生殖


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277、填空题  微生物所需要的营养物质包括（），（），（），（）、（）。


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278、问答题  测量微生物的大小主要用几种单位表示？枯草杆菌的大小如何表示？


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279、判断题  原核微生物的主要特征是细胞内无核（）


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280、问答题  真菌的有性生殖过程可分为哪几个阶段？请说明每个阶段的内容


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281、填空题  T4噬菌体感染寄主细胞依靠（）将（）注入寄主细胞。


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282、填空题  细菌的菌落特征包括（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。


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283、问答题  假定现在要你分离一株产淀粉酶的细菌，请你设计一个详细的试验步骤。


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284、判断题  霉菌的基因重组常发生于准性生殖时，较少出现在有性生殖过程中。（）


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285、问答题  菌种保藏的原理是什么？


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286、名词解释  发酵作用


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287、单项选择题  酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）的无性繁殖是（）

A.裂殖；
B.芽殖；
C.假菌丝繁殖；
D.子囊孢子繁殖


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288、单项选择题  以葡萄糖为原料，在培养基中加入3%的NaHSO3时，用酵母菌发酵可得到（）产物。

A.酒精
B.柠檬酸
C.甘油
D.草酸


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289、单项选择题  噬菌体是专性寄生于（）的寄生物。

A.细菌；
B.酵母菌；
C.霉菌；
D.蕈菌


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290、单项选择题  用牛肉膏作培养基能为微生物提供：（）

A．C源
B．N源
C．生长因素
D．A，B，C都提供


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291、单项选择题  以下那种孢子为有性孢子（）。

A.孢子囊孢子
B.子囊孢子
C.分生孢子
D.厚垣孢子


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292、判断题  好氧微生物进行有氧呼吸，厌氧微生物进行无氧呼吸。（）


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293、问答题  分别用夹层培养法和逐个检出法，从野生型和营养缺陷型混合菌液中检出营养缺陷型菌株


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294、问答题  请描述灭菌锅的工作原理和具体操作方法。


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295、单项选择题  革兰氏阴性细菌细胞壁中的特有成分是：（）

A.肽聚糖；
B.磷壁酸；
C.脂蛋白；
D.脂多糖


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296、单项选择题  大多数霉菌细胞壁的主要成份是（）

A、肽聚糖
B、纤维素
C、几丁质
D、磷壁酸


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297、问答题  湿热灭菌比干热灭菌好的原因有哪些？为什么用高压锅蒸汽灭菌需把灭菌锅内空气排除掉？


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298、填空题  朊病毒是（）因子，它是一种（）的病毒。


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299、单项选择题  细菌细胞中的磷素贮藏颗粒是（）。

A.羧酶体；
B.淀粉粒；
C.聚-β-羟基丁酸；
D.异染粒


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300、名词解释  endospore


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