畜牧、兽医科学：饲料学必看题库知识点（强化练习）

时间:2023-09-28 03:33:54

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1、单项选择题  添加油脂的主要营养目的为（）

A.减少粉尘
B.改善饲料的外观
C.减少饲料机械的磨损
D.提高饲粮能量浓度


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2、填空题  日粮中添加抗生素可起到（）作用。添加（）和（）也可起到抗生素的相似作用，但存在着（）问题。


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3、问答题  什么是饲料配方？请论述饲料配方设计的原则和总体构思。


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4、问答题  试论述常规青贮的原理。


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5、单项选择题  动物性蛋白质饲料的突出特点是不含（）

A.粗脂肪
B.水分
C.粗纤维
D.抗营养因子


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6、填空题  尿素的饲喂对象为（）。


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7、填空题  产蛋鸡在产蛋率分别为低、中、高时，对饲料粗蛋白的需要量分别是（）、（）、（）。


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8、名词解释  日粮


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9、判断题  豆饼是用压榨法生产出来的蛋白质饲料。


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10、填空题  蛋鸡饲粮中，菜籽饼粕添加量超过一定水平会引起蛋重降低，这个量为（）。


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11、判断题  大麦、小麦作为能量饲料不能喂鸡。


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12、单项选择题  产蛋鸡全价日粮中进口鱼粉的用量大约是（）左右。

A.3%
B.8%
C.13%
D.18%


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13、填空题  动物体内水分来源于（）、（）、（）三个方面。


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14、判断题  日粮是指满足一头动物一昼夜（24h）所需各种营养物质而采食的饲料。


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15、问答题  奶牛日粮中添加脂肪对乳脂含量有何影响？


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16、名词解释  概略养分


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17、问答题  在饲料配方中，怎样正确使用油脂饲料？


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18、名词解释  能量蛋白比


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19、单项选择题  下列饲料（）是能量饲料。

A.玉米秸杆
B.大豆耔实
C.脂肪粉
D.鱼粉


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20、判断题  按饲料产品种类，可将配合饲料分为全价配合饲料、浓缩饲料、混合饲料、复合预混料、微量元素预混料、维生素预混料。


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21、问答题  饲料配方设计应遵守哪些原则？


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22、单项选择题  蛋氨酸属于下列哪一类物质（）

A、矿物元素
B、维生素
C、必需氨基酸
D、纤维素物质


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23、多项选择题  下列属于豆科牧草的有（）。

A．黑麦草
B.三叶草
C.苜蓿
D.雀麦草


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24、单项选择题  在10千克左右的瘦肉型生长猪日粮中一般用（）的鱼粉。

A、2—5%
B、8—10%
C、10—12%
D、13—15%


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25、填空题  未脱壳的向日葵饼粕，在蛋鸡饲粮中用量应低于（）。


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26、填空题  饲料原料中需清理的主要是（）饲料及其加工副产品等。主要清除其中的（）等杂物。


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27、问答题  生大豆、生豆饼粕为什么不能用做生长肥育猪和鸡的饲料？


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28、单项选择题  硫酸亚铁含铁量大约20%，若生长猪每天对铁的需要量为150毫克，基础日粮每天提供100毫克铁，该猪每天还应该另外摄入（）毫克硫酸亚铁。

A.50
B.100
C.150
D.250


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29、单项选择题  在日粮中添加（）时没有促进生长的作用。

A.抗生素
B.过量的铜
C.色素
D.激素


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30、单项选择题  青刈玉米因为（）而容易青贮。

A.易切碎
B.易密封
C.含糖分高
D.含粗蛋白高


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31、填空题  蛋鸡料中，石灰石粉的粒度可达到（）。


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32、判断题  赖氨酸、蛋氨酸等不属于添加剂。


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33、填空题  粗蛋白包括（）、（）蛋白质平均含氮量是（）。


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34、判断题  天然干燥的干草中含有较丰富维生素D、2，以吃干草为主的草食动物不会出现维生素D、的缺乏症。?


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35、判断题  饲料中蛋白质的表观消化率大于真实消化率


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36、填空题  玉米粗脂肪含量3%～4%，其中亚油酸占脂肪的（）。


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37、名词解释  常量元素


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38、填空题  向日葵饼粕在蛋鸡饲粮中用量过多，会造成（）。


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39、判断题  成年反刍家畜瘤胃微生物可合成维生素K和B、族维生素。?


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40、问答题  农作物秸秆作为饲料的主要问题有那些？秸秆处理包括哪几种主要方法，它们的优缺点如何？


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41、填空题  缓解热应激，提高肌肉终点pH，增加系水力，降低PSE发生率，改善猪肉品质，猪饲粮中可添加（）。


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42、判断题  玉米面筋粉（C、ornglutenmeA、l）和玉米面筋饲料（C、ornglutenfeeD、）都含有大约25%的粗蛋白。


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43、名词解释  青绿饲料


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44、名词解释  维生素饲料


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45、判断题  猪能大量利用饲料中的蛋白质,但不能大量利用饲料中的氨化物。


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46、判断题  植物性饲料中不含维生素B、12。?


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47、填空题  棉籽饼粕在奶牛精料中适宜用量为（）。


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48、单项选择题  赖氨酸需要量特别高的动物是（）。

A、产蛋鸡
B、妊娠母猪
C、种公猪
D、哺乳仔猪


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49、单项选择题  下列哪个元素属于微量元素（）

A、钙
B、磷
C、钾
D、硒


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50、填空题  大豆饼粕的粗蛋白质含量一般在（）。


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51、名词解释  青贮饲料


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52、问答题  什么叫配料？在饲料加工中起什么作用？配料周期和混合周期的概念


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53、填空题  饲养效果良好时，深色高粱在蛋鸡日粮中添加量为（）。


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54、单项选择题  植物饲料中含有的胡罗卜素在动物体内可转化为（）。

A、维生素D2
B、维生素D3
C、维生素A
D、维生素C


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55、判断题  对动物机体而言,缺水比缺料的危害更为严重。


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56、判断题  我国猪饲养标准中消化能、代谢能体系兼用。?


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57、判断题  对猪,家禽而言,饲粮中粗纤维水平不宜过高,猪一般为4—8%,鸡以3—5%为宜。


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58、问答题  计算题：某药物添加剂，在配合饲料中允许使用量为4mg/kg，该饲料添加剂商品含有效成分为4%，试计算该添加剂原料在配合饲料中的用量。（计算结果格式为0.00%）


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59、单项选择题  浓缩料中，占比例最大的组分是（）

A.蛋白质饲料
B.能量饲料
C.常量矿物质饲料
D.添加剂饲料


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60、单项选择题  日粮中缺钙时不会造成（）。

A.异嗜癖
B.鸡产软壳蛋
C.生长受阻
D.泌乳量下降


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61、问答题  生产实践中，如何使猪、鸡将食入的蛋白质营养更多地转变为肉、蛋等畜产品？


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62、填空题  调制干草，紫花苜蓿刈割时期为（）。


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63、判断题  成年反刍家畜瘤胃微生物可合成维生素K和B、族维生素。?


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64、判断题  在猪的育肥期间,应多喂富含脂肪的饲料(如糠麸),以提高猪肉中脂肪的含量,提高育肥效果,降低饲养成本。


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65、填空题  母猪饲粮中，菜籽饼粕用量应低于（）。


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66、填空题  干物质中粗纤维含量大于或等于18%的饲料为（）。


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67、问答题  简述蛋白酶抑制剂抗营养作用的表现及抑制动物生长的原因？


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68、多项选择题  粗饲料的化学处理中所用的碱可以是（）。

A．氢氧化钠
B.氢氧化钙
C.氢氧化钾
D.氨水


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69、判断题  谷物、糠麸及饼粕类饲料中缺乏核黄素，因此在猪、禽日粮中需添加。


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70、判断题  饲粮氨基酸平衡是指饲粮中各种必需氨基酸的数量与动物最佳生产水平的需要相平衡。


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71、填空题  油脂类饲料的中国饲料分类编码为（）。


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72、填空题  为防止体脂变软，花生饼粕在生长肥育猪日粮中用量宜低于（）。


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73、判断题  预混料加能量饲料就可构成全价饲料。


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74、单项选择题  消化试验中常用于作外源指示剂的物质是（）

A、三氧化二铬
B、氨基酸
C、粗纤维
D、碳酸钙


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75、填空题  生长猪日粮中，水解羽毛粉适宜添加量为（）。


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76、填空题  饲喂动物效果最佳的大豆饼粕脲酶活性为（）。


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77、判断题  在猪的育肥期间,应多喂富含脂肪的饲料(如糠麸),以提高猪肉中脂肪的含量,提高育肥效果,降低饲养成本。


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78、单项选择题  按单位体重计算，维持需要最高的是（）。

A.牛和羊
B.马
C.猪
D.鸡


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79、问答题  原料清理的效率可以用哪两个指标来衡量？


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80、填空题  成年猪鸡日粮中血粉不应超过（）。


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81、填空题  乳清粉中，含量至少在70%以上的成分为（）。


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82、问答题  干草质量评定的主要指标有哪些？


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83、问答题  如何正确、科学、合理的使用青饲料？


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84、单项选择题  属于概略养分分析范畴的是（）

A、维生素分析
B、氨基酸分析
C、真蛋白质
D、粗蛋白


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85、问答题  按国际饲料分类原则和条件将下列饲料分类：?玉米、麸皮、统糠、麦秸、砻糠、马铃薯、豆粕、血粉、棉粕、磷酸氢钙、泛酸钙、碘酸钙 、骨粉、生物素、烟酸、金霉素、盐霉素、氯苯胍。


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86、问答题  养猪生产中，饲量中不添加维生素添加剂，有无其他解决办法？结合生产实践谈谈看法。


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87、判断题  维生素分析属于概略养分分析。


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88、问答题  计算题：某浓缩饲料，粗蛋白质水平为40.0%，消化能水平为11.20MJ/kg。该产品的推荐配方为：玉米65%、小麦麸10%、浓缩饲料25%。原料营养价值为：玉米消化能14.18MJ/kg，粗蛋白质7.8%；小麦麸消化能9.37MJ/kg，粗蛋白质14.5%。计算按照推荐配方所达到的日粮能量和粗蛋白质营养水平（计算结果格式：消化能0.00；粗蛋白质0.0%）。


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89、判断题  成年反刍家畜瘤胃微生物可以合成所有维生素，所以日粮中可以不必供给(?)。?


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90、填空题  米糠在生长猪日粮中用量不宜超过（）。


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91、问答题  饲料添加剂具有哪些特点，在使用时应注意什么？


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92、名词解释  精料混合料


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93、单项选择题  亚麻籽饼、木薯、三叶草中含有有害物质（）。

A、氰甙
B、亚硝酸盐
C、硝酸盐


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94、填空题  每千克仔猪日粮需铁80毫克，若某饲料中铁的含量是55毫克，每千克饲料需补铁（），若使用含铁20%的七水硫酸亚铁作添加剂，每千克饲料需加入添加剂（）克。


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95、问答题  如果你是一个畜牧场主，选用饲料时，你会考虑哪些问题？如何选择饲料？


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96、单项选择题  在瘦肉型猪的全价日粮中，禾本科籽实类饲料一般占百分之（）左右。

A.30
B.60
C.90
D.100


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97、单项选择题  下列饲料（）是蛋白质饲料。

A.小麦麸皮
B.甘薯
C.菜子粕
D.玉米


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98、判断题  对猪,家禽而言,饲粮中粗纤维水平不宜过高,猪一般为4—8%,鸡以3—5%为宜。


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99、判断题  米糠、统糠、袭糠均属于青绿饲料。?


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100、填空题  干草中有毒有害植物超过一定含量时不能作饲料，该含量为（）。


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101、问答题  使用青贮饲料时应注意些什么？


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102、判断题  家禽饲料标准中的能量指标通常采用消化能。


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103、填空题  提高产蛋高峰期蛋鸡日粮能量水平，蛋重（）。


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104、名词解释  NSP


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105、单项选择题  反刍动物的主要消化部位为（）

A、结肠
B、盲肠
C、小肠
D、瘤胃


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106、填空题  动物的营养需要是指动物对（）、（）、（）、（）的需要。


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107、填空题  乳蛋白浓度与饲粮蛋白质水平的相关关系为（）。


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108、填空题  青饲料含（）低，含（）丰富，氨基酸较全面。


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109、名词解释  饲料安全


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110、问答题  为什么粗饲料中无氮浸出物比谷物籽实中无氮浸出物营养价值低？


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111、判断题  血钙、血磷含量不是衡量钙、磷营养的必要指标，而骨骼中骨灰含量是衡量钙，磷的营养指标(?)。


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112、问答题  饲料厂的建设程序是什么？


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113、名词解释  颗粒饲料


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114、填空题  青干草贮藏水分最高不得超过（）。


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115、填空题  游离棉酚含量在0.05%以下的棉籽饼粕，母猪饲粮中可添加到（）。


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116、填空题  鱼粉加工过程中易产生肌胃糜烂素，这是由于加热过度的情况下（）和（）反应产生的。


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117、判断题  猪日粮中的第一限制氨基酸是赖氨酸。


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118、填空题  在蛋白质和氨基酸不变时，随饲粮能量水平提高，肉鸡胴体脂肪（）。


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119、判断题  单胃草食动物的大肠可以消化饲料中的粗纤维。


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120、填空题  为防止脂肪校正乳脂肪酸自动氧化产生异味，奶牛饲粮中可添加（）。


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121、判断题  饲料中蛋白质的表观消化率大于真实消化率


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122、填空题  大豆饼粕的赖氨酸含量约为（）。


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123、名词解释  无公害饲料


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124、单项选择题  尿素喂量应为牛日粮干物质的（）。

A、0.25—0.4%
B、0.35—0.37%
C、2%左右
D、1%


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125、名词解释  粗饲料


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126、名词解释  氢化作用


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127、填空题  提高饲粮亚油酸水平，蛋重（）。


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128、判断题  粗纤维是一类难以消化的物质，因此没有营养价值。


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129、填空题  动物所需的能量来源于饲料中的三大有机物（）、（）、（）。


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130、名词解释  蛋白质生物学价值


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131、单项选择题  一卡等于（）焦耳

A、2.418
B、3.75
C、9.63
D、4.184


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132、名词解释  全价饲料


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133、填空题  生豆饼（粕）中含有有害物质（）、（）、（）和（）。


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134、判断题  日粮是指满足一头动物一昼夜（24h）所需各种营养物质而采食的饲料。


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135、填空题  动物可直接采食的饲料产品为（）。


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136、单项选择题  产蛋鸡产蛋率提高时，对日粮中的（）需要量提高。

A.代谢能
B.粗纤维
C.粗蛋白
D.亚油酸


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137、问答题  膨化工艺主要用于哪些饲料的生产？


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138、填空题  常用营养性饲料添加剂有（）、（）、（）。


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139、名词解释  添加剂


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140、判断题  预混料和浓缩料均是半成品，可以单独饲喂家畜。


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141、单项选择题  1%的添加剂预混料中不包括（）。

A.蛋白质饲料
B.维生素
C.微量矿物元素
D.非营养性添加剂


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142、判断题  家禽饲料标准中的能量指标通常采用消化能。


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143、判断题  对动物机体而言,缺水比缺料的危害更为严重。


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144、单项选择题  以浓缩饲料为基础，加入（）后就成为全价饲料。

A、能量饲料
B、蛋白质饲料
C、矿物质饲料
D、预混料


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145、问答题  简述环境温度对动物需水量的影响。


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146、判断题  我国奶牛饲养标准中能量体系选用代谢能。?


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147、判断题  我国奶牛饲养标准中能量体系选用代谢能。?


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148、判断题  植物性饲料中不含维生素B、12。?


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149、单项选择题  酶制剂一般添加到（）日粮中。

A.乳牛精料
B.哺乳母猪料
C.种公猪料
D.生长小猪料


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150、问答题  计算题：某浓缩饲料中食盐含量为1.30%。按玉米70%，浓缩饲料30%配制饲粮。计算配制出的饲粮中食盐含量（计算结果格式：0.00%）。


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151、判断题  米糠在配合饲料中不宜使用过多，过多会使肉质变软。


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152、名词解释  Marlland反应


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153、问答题  动物的预混料中用石粉作载体，若不加严格限制，什么元素易超量？将有什么危害？如何加以解决？


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154、判断题  每单位重量的有机物质中能量含量最高的是蛋白质。


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155、填空题  按照国际分类法，属于蛋白质补充料的有（）。


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156、单项选择题  瘦肉型猪的日粮中，能量饲料约占（）。

A、75%
B、50%
C、40%左右
D、30%左右


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157、填空题  （）、（）等不是抗菌药物，添加在动物日粮中，也可起到抗菌药物的相似作用。


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158、问答题  请分别列出能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料、添加剂等5种原料名称。


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159、填空题  青饲料含（）低，含（）丰富，（）较全面。


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160、名词解释  矿物质饲料


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161、判断题  同种饲料饲喂不同种类家畜，产生的代谢能不同，对于饼粕、谷物籽实类饲料，猪产生的代谢能值比牛高。而对于粗饲料牛产生的代谢能值比猪高。


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162、填空题  一般精料补充料中含（）。


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163、名词解释  有效赖氨酸


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164、单项选择题  （）等维生素能明显影响动物的繁殖性能。

A.维生素A
B.维生素C
C.生物素
D.维生素K


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165、判断题  只要日粮中各种营养物质的供给量满足动物的需要，日粮能量水平高低不会影响动物的生产。


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166、问答题  简述单宁的抗营养作用？


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167、问答题  比较分析单胃动物与反刍动物营养需要标准中主要营养指标的异同点和实际意义？


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168、填空题  肉鸡皮肤黄色来自于饲料中的（）。


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169、判断题  谷物、糠麸及饼粕类饲料中缺乏核黄素，因此在猪、禽日粮中需添加。


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170、判断题  所有畜禽均不能利用植酸磷中的磷(?)。?


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171、问答题  配料混合系统的运行规范？


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172、填空题  写出五种常见蛋白质饲料（）、（）、（）、（）、（）。


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173、填空题  动物采食后，氰苷水解的有毒产物为（）。


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174、填空题  谷物占饲粮干物质比例超过一定水平时，通常会降低乳脂含量。这个比例为（）。


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175、判断题  生长家禽日粮中钙与有效磷的比例为2：1，而产蛋鸡钙与有效磷比例12：1。


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176、判断题  米糠、统糠、袭糠均属于青绿饲料。?


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177、单项选择题  品质优良的青贮饲料PH值应为（）

A.5.7—7
B.3.8—4.2
C.2.5—4.5
D.3.8—5.2


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178、单项选择题  用玉米粉、小麦麸、少量矿物质饲料和添加剂混合后饲喂普通生长猪，这种混合料还应该补充（）才能改善饲喂效果。

A.甘薯
B.米糠
C.添加剂预混料
D.饼粕类饲料


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179、问答题  计算题：某日粮现在的赖氨酸水平为0.66%。要达到0.75%，补充L-赖氨酸盐酸盐（纯度98.5%，纯品赖氨酸盐酸盐中赖氨酸含量为80.1%）。试计算L-赖氨酸盐酸盐的配比（结果格式为0.00%）。


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180、判断题  肉用动物早期对蛋白质需要大于后期，而能量需要后期大于前期。


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181、单项选择题  全价配合饲料是由浓缩饲料加以下哪种成分搭配而成（）

A、能量饲料
B、蛋白质饲料
C、添加剂
D、添加剂预混料


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182、判断题  世界各国家禽能量体系均采用代谢能(?)。


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183、判断题  生长家禽日粮中钙与有效磷的比例为2：1，而产蛋鸡钙与有效磷比例12：1。


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184、问答题  发展浓缩饲料有何意义？如何正确合理地开发和使用浓缩饲料？


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185、单项选择题  在优质配合饲料中鱼粉不可替代，是因为（）。

A.鱼粉含有对动物生长有利的未知因子
B.鱼粉含盐分高
C.鱼粉中赖氨酸等重要氨基酸含量高
D.鱼粉中不含粗纤维


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186、填空题  猪、鸡饲料中添加膨润土的作用有（）。


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187、判断题  温度和水分是影响饲料储藏的两大关键因素


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188、问答题  简述游离棉酚对动物的毒害作用？


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189、问答题  简述合格干草的标准？


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190、问答题  综合分析异嗜癖、佝偻症与软骨症、仔猪贫血症发生的原因，并结合现场实践提出解决办法。


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191、名词解释  饲料法规


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192、单项选择题  下列能够直接饲喂动物的饲料有（）

A.玉米
B.猪用预混料
C.硒剂
D.浓缩料


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193、判断题  佝偻症是畜禽因钙磷供给不足引起的营养缺乏症。


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194、填空题  茎叶明显、绿色、酒酸味的青贮饲料，其质量为（）。


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195、单项选择题  植物中含的麦角固醇经紫外线照射后可转化成（）

A、VD、2
B、VD、3
C、VE
D、VA


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196、单项选择题  饲料中的纤维素是（）等动物能量的主要来源。

A.鸡
B.猪
C.牛
D.狗


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197、问答题  说明设计饲料配方时干物质采食量与养分含量之间的关系。


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198、问答题  调制优质青贮饲料应具备哪些条件？


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199、名词解释  蛋白质饲料


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200、问答题  常见的蛋白质饲料有几种，在饲喂动物时应注意什么问题？


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201、问答题  试述玉米、麸皮、豆粕、鱼粉、棉粕、菜粕等饲料主要特点及其应用。


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202、填空题  与粉料相比，颗粒饲料的优点是（）、（）、（）。


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203、填空题  制做高水分青贮的两个主要因素是（）和（）。


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204、问答题  计算题：某浓缩饲料粗蛋白质含量为41.0%，玉米粗蛋白质为8.0%。请用该两种原料配制出粗蛋白质含量为18.0%的日粮（计算结果格式：0.00%）。


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205、填空题  棉仁饼粕因含（）而有毒，在（）、（）日粮中应少用或禁用。


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206、问答题  粉碎加工过程分系统运行规范？（永磁筒、分级振动筛、粉碎机等设备）


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207、判断题  日粮中油脂的理化特性直接影响猪体脂肪的理化特性，而对牛体脂肪理化特性无影响。?


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208、单项选择题  缺乏青饲料的奶牛，最易缺乏的维生素是（）。

A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素K


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209、判断题  只要日粮中各种营养物质的供给量满足动物的需要，日粮能量水平高低不会影响动物的生产。


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210、填空题  为尽量降低牧草晒制过程中的机械损失，在接近牧草叶易损失的临界含水量时，将草堆成小堆干燥，该含水量为（）。


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211、名词解释  能量饲料


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212、填空题  褐壳蛋鸡菜籽饼粕用量过多，鸡蛋会（）。


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213、填空题  稿秕类饲料粗纤维含量一般高于（）。


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214、判断题  天然干燥的干草中含有较丰富维生素D、2，以吃干草为主的草食动物不会出现维生素D、的缺乏症。?


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215、判断题  钙、磷缺乏可导致幼畜出现软骨症。


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216、名词解释  半干青贮


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217、填空题  鸡日粮中代谢能为12MJ，粗蛋白为16%，日粮蛋白能量比为（）。


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218、填空题  由于过细，玉米蛋白粉在鸡粉状配合饲料中用量宜低于（）。


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219、填空题  配制浓缩饲料应遵循的基本原则有（）。


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220、单项选择题  （）对矿物质钙的需要量最高。

A、肉用仔鸡
B、乳牛
C、产蛋鸡
D、种公猪


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221、问答题  什么是载体和稀释剂？比较两者之间的不同，请每种列出三种常见原料？


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222、名词解释  回肠末端氨基酸消化率


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223、问答题  饲料成分近似分析法存在什么缺点？


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224、填空题  按干物质计，奶牛的日采食量约占体重的（），其中粗纤维含量约（）。


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225、判断题  粗纤维是一类难以消化的物质，因此没有营养价值。


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226、判断题  维生素分析属于概略养分分析。


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227、单项选择题  用玉米粉、米糠、青饲料混合后饲喂生长猪，该混合料还应补充（）才能改善饲喂效果。

A.饼粕类饲料
B.甘薯
C.青贮饲料
D.统糠


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228、名词解释  浓缩饲料


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229、问答题  能量饲料有哪几种，它们具有哪些主要的饲用特性？


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230、单项选择题  仔猪贫血可能与缺乏（）有关。

A、钙
B、磷
C、铁
D、锌


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231、判断题  一般动物饲料中的钙含量低于植物性饲料中的钙含量。


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232、问答题  简述青绿饲料的营养特点？


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233、判断题  饲粮氨基酸平衡是指饲粮中各种必需氨基酸的数量与动物最佳生产水平的需要相平衡。


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234、填空题  单胃成年动物的必需氨基酸有八种，即（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）；仔猪还需要（）、（）；除上述10种外，雏鸡还有（）、（）、（）。


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235、判断题  化学性消化仅限于在小肠内酶的作用下进行。


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236、问答题  设计“绿色”无公害饲料配方应考虑哪些因素？


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237、填空题  制作饲料配方时要贯彻（）和合法性四个原则


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238、问答题  计算题：以玉米（粗蛋白质8.0%）、大豆粕（粗蛋白质43.0%）为原料，配制粗蛋白质含量为20.0%的混合料。


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239、单项选择题  在为生长猪配合日粮时，为降低成本，可选用（）替代部分豆粕。

A、肉粉
B、膨化大豆
C、棉籽粕
D、鱼粉


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240、问答题  配料生产工艺种类和常用的种类特点？


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241、填空题  玉米粗蛋白质含量一般为（）。


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242、问答题  简述饲料中添加酶制剂的作用。


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243、填空题  饲料分为八大类，依次是（）、（）、（） 、（）、（）、（）、（）、（）。


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244、问答题  饲料厂按产品和规模分几种？


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245、填空题  在干物质中，粗纤维低于（）％、粗蛋白质低于（）％的饲料为能量饲料。


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246、填空题  仔猪、仔鸡饲料中，血粉配比不应超过（）。


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247、问答题  计算题：某浓缩饲料，粗蛋白质含量为40.0%，玉米粗蛋白质含量为8.0%，小麦麸粗蛋白质含量为14.0%，配比为15.0%，配制粗蛋白质含量为16.0%的日粮，列出日粮配方（结果格式为0.00%；推荐采用方程法）。


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248、判断题  所有植物性饲料中不含有维生素A、，而在动物体内含有维生素A、。


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249、单项选择题  能够长期保存和利用的干草，其水分含量应不超过（）

A.8%
B.18%
C.20%
D.15%


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250、判断题  猪日粮中的第一限制氨基酸是赖氨酸。


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251、填空题  （）、（）、（）等饲料中含维生素A丰富。


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252、判断题  脂肪是动物体内主要的能量贮存形式。


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253、问答题  磁选的定义、原理？有哪些设备？


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254、单项选择题  维生素A在饲养标准中计量单位为（）。

A、Hg/kg
B、%
C、IU
D、mg/kg


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255、填空题  优良干草的颜色为（）。


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256、判断题  产蛋鸡在不产蛋时的营养需要就是它的维持需要。


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257、判断题  日粮中长期缺乏Ca、P可导致所有动物产生软骨症。


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258、填空题  干草调制过程中，植物体生物化学变化引起的损失直到含水量降低到一定水平以下才停止，该含水量为（）。


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259、判断题  反刍家畜可以直接利用饲料中的粗脂肪合成畜体脂肪。


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260、名词解释  瘤胃氮循环


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261、问答题  简述粗纤维对非反刍动物的作用。


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262、问答题  计算题：日粮中添加维生素A的水平为10000IU/kg，以含量为500000IU/g的维生素A微胶囊为原料。计算每吨日粮中维生素A微胶囊添加量（结果单位：g；计算结果格式00.0）。


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263、填空题  粉渣中缺乏（）维生素，饼粕中中缺乏（）维生素。


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264、填空题  饲料在动物体内的消化形式主要包括（）、（）、（）三种。


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265、问答题  计算题：某饲料产品要达到钙2.50%，有效磷1.20%。配方中其他饲料钙、磷总贡献值分别为0.32%、0.25%。请计算出石粉（钙36.00%）、磷酸氢钙（钙21.00%，磷16.00%）两种原料的配比（计算结果格式0.00%）。


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266、单项选择题  青绿饲料的水分含量（）

A.大于等于45％
B.小于45％
C.大于等于20％
D.小于20％


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267、填空题  米糠在雏鸡日粮中较适宜比例为（）。


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268、填空题  菜子粕味道（），因含有毒物质在（）和（）日粮中一般不使用菜子粕。


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269、单项选择题  下列元素中（）缺乏时会导致白肌病。

A.碘
B.硒
C.铁
D.钙


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270、填空题  制作饲料配方时要贯彻（）、（）、（）、（）四个原则。


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271、问答题  简述紫花苜蓿利用注意事项。


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272、问答题  怎样合理使用棉粕？


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273、填空题  猪能很好的利用碳水化合物中的（）而不能大量利用（）。


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274、判断题  饲料中纤维、半纤维在草食动物和猪的盲肠和结肠中也可被吸收。


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275、问答题  使用饲料添加剂应该遵守哪些原则？


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276、单项选择题  猪禽饲料常用配合方法，除了试差法、代数法，还有（）

A、平衡法
B、限量法
C、对角线法
D、简单混合法


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277、问答题  简述丹宁对动物的抗营养作用。


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278、填空题  氨化处理可使秸杆质地变（）消化率（），（）含量提高。


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279、问答题  配料混合工艺中常见的产品质量问题？


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280、判断题  按饲料产品种类，可将配合饲料分为全价配合饲料、浓缩饲料、混合饲料、复合预混料、微量元素预混料、维生素预混料。


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281、单项选择题  我国评定禽饲料营养价值的能量体系是（）

A、总能
B、消化能
C、代谢能
D、净能


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282、问答题  影响配料精度和混合均匀度的因素有哪些？提高动态配料精度的措施有哪些


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283、问答题  液体添加部分的常见故障


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284、判断题  硫胺素来源广泛，通常玉米-豆粕型日粮猪鸡很难出现缺乏症。


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285、填空题  水解羽毛粉在蛋鸡、肉鸡饲粮中适宜添加量为（）。


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286、问答题  计算题：某浓缩饲料使用方法为玉米70%，浓缩饲料30%配制饲粮。配制该浓缩饲料所用的添加剂预混料按饲粮1%添加，计算浓缩饲料中添加剂预混料的用量。（结果格式：0.00%）


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287、问答题  谷物耔实类和糠麸类饲料在饲喂动物时应注意哪些问题？


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288、判断题  青绿饲料可作为一般反刍家畜饲料的唯一来源。


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289、判断题  赖氨酸、蛋氨酸等不属于添加剂。


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290、判断题  夜盲症是由于缺乏维生素E而造成。


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291、填空题  色素常在（）、（）日粮中添加。


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292、问答题  为什么仔猪容易发生缺铁性贫血？怎样预防？


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293、填空题  玉米碳水化合物含量70%以上，主要是淀粉，多存在于（）。


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294、填空题  硫葡萄糖苷降解产物硫氰酸酯、异硫氰酸酯、噁唑烷硫酮可引起（）。


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295、判断题  夜盲症是由于缺乏维生素E而造成。


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296、问答题  计算题：某生长肥育猪日粮，要添加165mg/kg的铜，以商品5结晶水硫酸铜（CuSO4•5H2O，纯度98.5%，纯品含铜25.44%），计算每吨日粮商品中5结晶水硫酸铜用量（结果格式：0.00g）。


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297、多项选择题  国际饲料分类法的分类依据为（）。

A．水分含量
B.干物质中的粗纤维含量
C.干物质中的粗蛋白质含量
D.干物质中的粗脂肪含量


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298、判断题  有效磷只是针对单胃家畜提出的(?)。


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299、问答题  在动物饲养实践中，日粮中不配合蛋白质饲料时，有无其他替代办法？试分析一下其可行性。


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300、判断题  佝偻症是畜禽因钙磷供给不足引起的营养缺乏症。


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