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1、填空题 在真核生物中，1mol葡萄糖经过糖酵解作用净生成（）molATP，而1mol葡萄糖经过有氧呼吸生成（）molATP。
2、填空题 维生素B6在体内可形成各自的磷酸酯，但参加代谢的主要是（）和（）形式，在氨基酸的（）、（）和外消旋三类反应中都起着辅酶作用。
3、填空题 端粒酶RNA有提供RNA模板和（）的功能的功能。
4、问答题 脂质体是一个连续的自我封闭的脂双层结构。（a）脂双层形成的驱动力是什么？（b）生物膜的结构对生物有什么重要作用？
5、单项选择题 下列哪种维生素在缺乏时能导致能量障碍（）。
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素B6
D.维生素B12
E.维生素C
6、问答题
扼要解释为什么大多数球状蛋白质在溶液中具有下列性质。
（1）在低pH时沉淀。
（2）当离子强度从零逐渐增加时，其溶解度开始增加，然后下降，最后出现沉淀。
（3）在一定的离子强度下，达到等电点pH值时，表现出最小的溶解度。
（4）加热时沉淀。
（5）加入一种可和水混溶的非极性溶剂减小其介质的介电常数，而导致溶解度的减小。
（6）如果加入一种非极性强的溶剂，使介电常数大大地下降会导致变性。
7、单项选择题 大肠杆菌DNA指导的RNA聚合酶成分中，与转录启动有关的酶是（）
A、α亚基
B、β’亚基
C、σ亚基
D、核心酶
E、以上都不是
8、单项选择题 氰化物能与下列哪种物质结合从而阻断呼吸链的生物氧化（）。
A.细胞色素C
B.细胞色素b
C.细胞色素aa3
D.细胞色素b1
E.细胞色素b5
9、单项选择题 脂肪酸彻底氧化的产物是（）。
A.乙酰CoA
B.水和二氧化碳
C.乙酰CoA及FA
D.2H、NAD++H+
D.水、二氧化碳和释放出能量
10、问答题 生物体内糖分解代谢有哪些途径？这些途径分别发生在细胞内的什么细胞器中？
11、单项选择题 质粒是存在于一些细菌中的小分子环状双链DNA下列有关质粒的论述哪一项是错误的（）。
A.是可以不依赖染色体而自身复制的遣传物质
B.容易将外来基因拼接于自身之中而成为基因组的一部分
C.有遣传标记（如抗药性），可作为对重组体选择标记
D.可作为DNA克隆载体
E.是染色体DNA的一部分
12、填空题 核酸的结构单位是（），它是由（）、（）及（）三个亚单位组成。
13、单项选择题 胰高血糖素促进脂肪动员，主要是使（）。
A.LPL（lipoproteinlipasE.活性增高
B.DG脂肪酶活性升高
C.TG脂肪酶活性升高
D.MG脂肪酶活性升高
E.组织脂肪酶活性升高
14、单项选择题 DNA中胸腺嘧啶二聚体的切除修复为（）。
A.经核酸外切酶水解碱基和脱氧核糖之间的糖苷键，从而除去胸腺嘧啶二聚体
B.经核酸内切酶水解与二聚体相对的DNA链中多个磷酸二酯键
C.从两股链中各除去一段DNA，包括二聚体
D.从有损伤的DNA链上除去一段DNA
E.DNA聚合酶进入受损链的空隙中对DNA进行修复使之连接
15、单项选择题 能调节降低血糖浓度的激素是（）。
A.胰高血糖素
B.肾上腺素
C.甲状腺素
D.胰岛素
E.肾上腺皮质激素
16、名词解释 核酸内切酶(endonuclease)
17、问答题 简述酶作为生物催化剂与一般化学催化剂的共性及其特性？
18、单项选择题 DNA分子上能被依赖DNA的RNA聚合酶特异识别的部位叫（）
A、弱化子
B、操纵子
C、启动子
D、终止子
19、单项选择题 下列哪一过程不在线粒体中进行？（）
A、三羧酸循环
B、脂肪酸氧化
C、电子传递
D、糖酵解
20、单项选择题 人细胞DNA含2.9×10个碱基对，其双螺旋的总长度约为（）
A、990mm
B、580mm
C、290mm
D、9900mm
21、单项选择题 下列化合物中哪一个不是脂肪酸β-氧化所需的辅因子（）。
A.NAD+
B.肉毒碱
C.FAD
D.CoA
E.NADP+
22、单项选择题 对于哺乳动物来说下列哪一种氨基酸不是必要氨基酸（）.
A.Lys
B.Phe
C.Leu
D.Tyr
23、单项选择题 患尿黑酸病机体先天缺乏什么酶（）。
A.苯丙氨酸羟化酶
B.酪氨酸酶
C.尿黑酸氧化酶
D.酪氨酸转氨酶
E.对羟苯丙酮酸氧化酶
24、单项选择题 嘌呤核苷酸从头合成时腺苷酸C-6氨基来自（）。
A.谷氨酰胺
B.天冬酰胺
C.天冬氨酸
D.甘氨酸
25、单项选择题 维生素B6是在下列代谢中发挥作用（）。
A.脂肪代谢
B.糖代谢
C.氨基酸代谢
D.无机盐代谢
E.水代谢
26、单项选择题 下列何种变化不是蛋白质变性引起的（）。
A.氢键断裂
B.疏水作用破坏
C.亚基解聚
D.生物学性质丧失
E.相对分子质量变小
27、单项选择题 关于热平衡，下列说法中正确的是（）
A.系统处于热平衡时，系统的温度一定等于环境的温度
B.并不是所有热力学平衡系统都必须满足热平衡的条件
C.若系统A与B成热平衡，B与C成热平衡，则A与C直接接触时也一定成热平衡
D.在等温过程中系统始终处于热平衡
28、单项选择题 多肽链的延长与下列（）无关。
A、转肽酶
B、GTP
C、fMet-tRNAfMet
D、mRNA
E、EFTu、EFTs和EFG
29、填空题 3-磷酸甘油醛脱氢酶催化的底物是（），产物有（）（）（）。
30、单项选择题 下列关于tRNA的叙述，哪一项是错误的（）。
A.由于各种tRNA3’末端结构的不同，因而能结合各种不同的氨基酸
B.含有二氢脲嘧啶并形成DHU叶
C.相对分子量小，通常在70-90个核苷酸
D.发卡结构是形成4个臂的基础
E.3’末端往往有CCA-3’
31、单项选择题 RNA和DNA彻底水解后的产物（）
A.磷酸、戊糖相同，嘌呤碱不同
B.磷酸、戊糖相同，嘧啶碱不同
C.磷酸、碱基相同，戊糖不同
D.磷酸相同，嘌呤碱与戊糖不同
E.磷酸相同，嘧啶碱与戊糖不同
32、单项选择题 恒温时B溶解于A形成溶液。若纯B的摩尔体积大于溶液中B的偏摩尔体积，则增加压力将使B在A中的溶解度（）
A、增加
B、减小
C、不变
D、不确定
33、单项选择题 磷脂作为生物膜主要成分，这类物质的分子最重要的特点是（）。
A.两性分子
B.能与蛋白质共价结合
C.能替代胆固醇
D.能与糖结合
34、单项选择题 遗传信息传递的中心法则是（）。
A.DNA-->RNA-->蛋白质
B.RNA-->DNA-->蛋白质
C.蛋白质-->DNA-->RNA
D.DNA-->蛋白质-->RNA
35、单项选择题 下列哪个封闭体系的内能和焓仅是温度的函数（）
A.理想溶液
B.稀溶液
C.所有气体
D.理想气体
36、判断题 乙酰CoA是脂肪酸β-氧化的终产物，也是脂肪酸生物合成的原料。
37、判断题 在有竞争性抑制剂存在时，增加底物浓度难以消除抑制剂对酶促反应速度的影响。
38、单项选择题 6—磷酸果糖激酶I的最强别构激活剂是（）。
A.1，6-双磷酸果糖
B.AMP
C.ADP
D.2，6-二磷酸果糖
E.3—磷酸甘油
39、单项选择题 下列关于启动因子的描述，哪一项是正确的（）。
A.mRNA开始被翻译的那段DNA顺序
B.开始转录生成mRNA的那段DNA顺序
C.RNA聚合酶最初与DNA结合的那段DNA顺序
D.阻抑蛋白结合的DNA
40、单项选择题 6-磷酸葡萄糖脱氢酶缺乏时，易发生溶血性贫血的生化机制是（）。
A.磷酸戊糖途径被抑制，导致磷酸戊糖缺乏
B.缺乏NADPH+H+使红细胞GSH减少
C.G-6-P进入糖无氧分解途径，生成丙酮酸和乳酸
D.G-6-P转变成G-1-P合成糖原
41、名词解释 凝胶电泳
42、填空题 谷氨酸的pK1（α-COOH）＝2.19，pK2（α-NH+3）=9.67，pKR（R基）=4.25，谷氨酸的等电点为（）。
43、单项选择题 核酸的紫外吸收是由哪一结构产生的（）
A、嘌呤和嘧啶之间的氢键
B、碱基和戊糖之间的糖苷键
C、戊糖和磷酸之间的酯键
D、嘌呤和嘧啶环上的共轭双键波段：240到290最大吸收值260蛋白质的最大光吸收一般为280nm
44、单项选择题 双链DNA热变性后，以下叙述错误的是（）。
A.黏度下降
B.双链结构变为单链
C.生物学功能改变
D.紫外吸收下降
45、填空题 具有紫外吸收能力的氨基酸有（）（）和（）
46、名词解释 二级结构（super-secondary structure）
47、单项选择题 苯丙酮酸尿症患者肝脏缺乏什么酶（）。
A.苯丙氨酸羟化酶
B.尿黑酸氧化酶
C.酪氨酸酶
D.酪氨酸转氨酶
E.对羟苯丙酮酸氧化酶
48、名词解释 盐析作用
49、单项选择题 生物体系下列信息传递方式中哪一种还没有确实证据（）。
A.DNA→RNA
B.RNA→蛋白质
C.蛋白质→RNA
D.RNA→DNA
50、问答题 三种主要类型的RNA，在蛋白质生物合成中各起什么作用？
51、名词解释 脂肪动员
52、单项选择题 与物质的燃烧热有关的下列表述中不正确的是（）
A.可燃性物质的燃烧热都不为零
B.物质的燃烧热都可测定，所以物质的标准摩尔燃烧焓不是相对值
C.同一可燃性物质处于不同状态时，其燃烧热不同
D.同一可燃性物质处于不同温度下，其燃烧热之值不同
53、单项选择题 下列关于呼吸链的描述，唯有（）是正确的。
A、体内典型的呼吸链是FADH2呼吸链
B、呼吸链上电子传递的方向是从高电势流向低电势
C、氧化磷酸化发生在胞液中
D、如果不与氧化磷酸化相偶联，电子传递必中断
E、呼吸链中氢和电子的传递有着严格的顺序和方向性
54、单项选择题 下列关于大肠杆菌DNA聚合酶的叙述哪一项是正确的（）。
A.具有3’-->5’核酸外切酶活性
B.不需要引物
C.需要4种不同的三磷酸核苷
D.可将两个DNA片断连起来
55、单项选择题 关于节流膨胀，下列说法正确的是（）
A.节流膨胀是绝热可逆过程
B.节流膨胀中系统的内能变化
C.节流膨胀中系统的焓值改变
D.节流过程中多孔塞两边的压力不断变化
56、判断题 几乎所有的tRNA都有三叶草型的三级结构。
57、单项选择题 糖原合成的关键酶（）。
A.磷酸葡萄糖变位酶
B.UDPG焦磷酸化酶
C.糖原合成酶
D.磷酸化酶
E.分支酶
58、问答题 纤维素和糖原都是由D-葡萄糖残基通过（1→4）连接形成的聚合物，但它们的物理特性差别很大。例如从棉花丝得到的几乎纯的纤维素是坚韧的纤维，完全不溶于水。相反从肌肉或肝脏中得到的糖原容易分散到热水中，形成混浊液。这两种聚合糖的什么结构特征使得它们的物理特性有这么大的差别？纤维素和糖原的结构特征确定了它们的什么生物学作用？
59、问答题 许多组织中，对细胞损伤的最早期反应之一是快速地增加参与磷酸戊糖途径的酶的水平。损伤后10天，心脏组织的葡萄糖-6-磷酸脱氢酶和6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶的水平是正常水平的20至30倍，而糖酵解酶只有正常水平的10%至20%。解释此现象。
60、问答题
在“搏斗或逃逸”时，肾上腺素的释放促进肝、心肌和骨骼肌中的糖原降解，在肝脏中糖原降解的终产物是葡萄糖，与此相反在骨骼肌中的终产物是丙酮酸。
（a）为什么糖原在这两种组织中会生成不同的终产物？
（b）有机体在"战斗或逃逸"时，具有这两种不同的糖原降解途径的优越性是什么？
61、名词解释 开放读码框(open reading frame)
62、填空题 按照操纵子学说，在DNA分子的不同区域分布着一个（）基因和一个操纵子。一个操纵子包括（）基因和一组功能相关的（）基因，以及在调节基因和操纵基因之间专管转录起始的（）基因。
63、填空题 常用的拆开蛋白质分子中二硫键的方法有（1）.（）法，常用的试剂为（）.（2）.（）法，常用的试剂为（）或（）。
64、填空题 蛋白质按分子形状分为（）和（）；按分子组成分为和（）。
65、填空题 根据磷脂分子所含的醇类，磷脂可分为（）和（）两种。
66、单项选择题 下列关于RNA分子中“帽子”的叙述哪个是不正确的（）。
A.是mRNA的加工过程
B.是由多聚腺苷酸（polyA）组成
C.仅存在于真核细胞的mRNA上
D.是7-甲基鸟嘌呤核苷三磷酸
67、单项选择题 蛋白质二级结构的主要维系力是（）。
A、盐键
B、疏水键
C、氢键
D、二硫键
68、名词解释 蛋白质的三级结构
69、单项选择题 血浆中催化脂肪酰转移到胆固醇生成胆固醇酯的酶是（）。
A.LCAT
B.ACAT
C.磷脂酶
D.肉毒碱脂肪酰转移酶
E.脂肪酰转移酶
70、填空题 与磷酸吡哆醛、辅酶A、TPP、FAD相关的维生素分别是（）、（）、（）、（）。
71、单项选择题 mRNA中存在，而DNA中没有的是（）。
A.A
B.C
C.G
D.U
72、单项选择题 脂肪酸beta-氧化、酮体生成及胆固醇合成共同的中间产物是（）。
A.乙酰CoA
B.乙酰乙酰CoA
C.HMGCoA
D.乙酰乙酸
73、填空题 合成蛋白质的原料是氨基酸，有（）种。
74、填空题 蛋白质的一级结构指的是氨基酸在肽链中的（），各组成单位之间以（）键相连。
75、单项选择题 下列关于维生素的说法，哪一项叙述是正确的（）。
A.所有辅酶都是维生素
B.所有辅酶都含有维生素或是维生素
C.所有的水溶性维生素都可作为辅酶或辅酶的前体
D.前列腺素可能是由脂溶性维生素衍生而来
E.来自北极熊肝脏的维生素A易中毒的说法是没有根据的
76、单项选择题 从多孔硅胶的强烈吸水性能说明在多孔硅胶吸水过程中，自由水分子与吸附在硅胶表面的水分子比较，两者化学势的高低如何？（）
A.前者高
B.前者低
C.相等
D.不可比较
77、名词解释 黄素单核苷酸（FMN, flavin mononucleotide）
78、填空题 精氨酸酶只能作用于（）型精氨酸，而不能对（）型精氨酸起作用，因为该酶具有（）专一性。
79、单项选择题 下列关于σ因子描述哪一项是正确的（）。
A.RNA聚合酶的亚基，负责识别DNA模板上转录RNA的特殊起点
B.DNA聚合酶的亚基，能沿5’--->3’及3’--->5’方向双向合成RNA
C.可识别DNA模板上的终止信号
D.是一种小分子的有机化合物
80、名词解释 酵解(glycolysis)
81、单项选择题 三羧酸循环中直接以FAD为辅酶的酶是（）。
A.丙酮酸脱氢酶系
B.琥珀酸脱氢酶
C.苹果酸脱氢酶
D.异柠檬酸脱氢酶
E.α-酮戊二酸脱氢酶系
82、单项选择题 人体内不能水解的糖苷键是（）。
A.α-1，4-糖苷键
B.α-1，6-糖苷键
C.β-1，4-糖苷键
D.α-1，β-4-糖苷键
83、填空题 维生素可分为（）和（）两类。
84、单项选择题 人的饮食中长期缺乏蔬菜、水果会导致哪种维生素的缺乏：（）
A.维生素B1
B.叶酸
C.维生素PP
D.维生素C
85、单项选择题 原核生物和真核生物核糖体上都有（）。
A.18SrRNA
B.5SrRNA
C.5.8SrRNA
D.30SrRNA
E.28SrRNA
86、填空题 典型的呼吸链包括（）氧化呼吸链和（）氧化呼吸链两种，这是根据接受的（）不同而区别的。
87、填空题 糖酵解通过（）酶、（）酶和（）酶得到调控，而其中尤以（）酶为最重要的调控部位。
88、填空题 生物素是（）的辅酶，在有关催化反应中起（）。
89、单项选择题 糖原代谢途径中的关键酶磷酸化后（）。
A.糖原合成酶和糖原磷酸化酶活性不变
B.糖原合成酶激活，糖原磷酸化酶失活
C.糖原合成酶失活，糖原磷酸化酶失活
D.糖原合成酶激活，糖原磷酸化酶激活
E.糖原合成酶失活，糖原磷酸化酶激活
90、单项选择题 当6-磷酸葡萄糖脱氢受抑制时，其影响脂肪酸生物合成是因为（）。
A.乙酰CoA生成减少
B.柠檬酸减少
C.ATP形成减少
D.NADPH+H+生成减少
E.丙二酸单酰CoA减少
91、填空题 EMP过程中发生了氢的转移，其供氢体是（），传氢体是（）。糖酵解的最终产物是（）。糖原降解时，催化去除分支的酶是（），糖原合成时，催化形成分支的酶是（）。
92、名词解释 糖原异生作用
93、单项选择题 下列哪一种辅酶不是来自维生素（）。
A.CoQ
B.FAD
C.NAD+
D.pLp
E.Tpp
94、单项选择题 一分子乙酰CoA经TCA循环氧化后的产物是（）。
A、OAA
B、OAA和CO2各一分子
C、10分子ATP
D、OAA+CO2+H2O
E、二分子CO2及10个ATP的能量和水
95、单项选择题 下列糖类中不同类的是（）。
A.葡萄糖
B.核糖
C.半乳糖
D.乳糖
96、填空题 测知某一DNA样品中，A=0.53mol，C=0.25mol，那么T=（）mol，G=（）mol。
97、单项选择题 下列与能量代谢有关的途径不在线粒体内进行的是（）。
A.三羧酸循环
B.电子传递
C.氧化磷酸化
D.肪脂酸氧化
E.糖酵解
98、单项选择题 关于亨利系数，下面的说法中正确的是（）
A.其值与温度、浓度和压力有关
B.其值只与温度、溶质性质和浓度标度有关
C.其值与溶剂性质、温度和浓度大小有关
D.其值与温度、溶剂和溶质的性质及浓度标度等因素都有关
99、判断题 真核细胞中有些结构基因是不连续的，即为断裂基因。
100、名词解释 构型
101、填空题 固氮酶是由（）和（）两种蛋白质组成；固氮酶要求的反应条件是（）和（）。氢代谢是伴随着（）发生的，固氮酶是一种多功能氧化还原酶，除了还原N2外，还能与许多（）作用，还原（）而放个H2。
102、填空题 维生素B5构成的辅酶形式是）与（），作为（）酶的辅酶。起递（）作用。
103、名词解释 疏水作用
104、单项选择题 糖类物质的正确定义为（）。
A.糖类物质是一类多元醇的衍生物
B.糖类物质是一类多元醛的衍生物
C.糖类物质是一类多元醇的醛衍生物或酮的衍生物
D.糖类物质是一类多元酸的衍生物
E.糖类物质是一类多元醇的酸衍生物或醛的衍生物或酮的衍生物
105、单项选择题 糖原分解的产物是（）。
A.UDPG
B.1-磷酸葡萄糖
C.6-磷酸葡萄糖
D.葡萄糖
E.1-磷酸葡萄糖及葡萄糖
106、单项选择题 除下列哪种化合物外，其余的都含有高能磷酸键（）。
A.ADP
B.磷酸肌酸
C.6-磷酸葡萄糖
D.磷酸烯醇式丙酮酸
E.1，3-二磷酸甘油酸
107、单项选择题 胰蛋白酶原经胰蛋白酶作用后切下六肽，使其形成有活性的酶，这一步骤是（）。
A.别构效应
B.酶原激活
C.诱导契合
D.正反馈调节
E.负反馈调节
108、填空题 糖有氧氧化过程中共有三步反应属于底物水平磷酸化，这三步反应分别是：由（）、（）酶和（）酶催化的。
109、填空题 α-螺旋结构是由同一肽链的（）和（）间的（）键维持的，螺距为（），每圈螺旋含（）个氨基酸残基，每个氨基酸残基沿轴上升高度为（）。天然蛋白质分子中的α-螺旋大都属于（）手螺旋。
110、单项选择题 鸟氨酸循环又叫尿素循环，对此代谢循环叙述不正确的是（）
A、可以将氨合成为尿素，以解除氨毒
B、在人体中，主要在肝脏中进行
C、都在线粒体中进行
D、每合成一分子尿素消耗4个高能磷酸键
111、单项选择题 嘧啶环中两个氮原子来自（）。
A、Gln+NH3
B、Gln+Asp
C、Gln+Glu
D、NH3+Asp
E、Gln中的两个N原子
112、填空题
呈色反应可以用来鉴定蛋白质分子中有哪些功能基团，下列呈色反应分别是由什么功能基团（或键）引起的？
双缩脲反应：（）乙醛酸反应：（）
坂口反应：（）米伦氏反应：（）
113、单项选择题 ATP对磷酸果糖激酶I的作用（）。
A.酶的底物
B.酶的抑制剂
C.既是酶的底物同时又是酶的变构抑制剂
D.1，6—二磷酸果糖被激酶水解时生成的产物
E.以上都对
114、填空题 真核生物细胞的谷氨酸脱氢酶大都存在于（）中，它的辅酶有两种，即（）和（）。
115、名词解释 无效循环（futile cycle）
116、名词解释 遗传密码
117、名词解释 A部位
118、名词解释 盐溶
119、单项选择题 下列哪种物质是氨基甲酰磷酸合成酶I的变构激活剂（）。
A.谷氨酰胺
B.GTP
C.乙酰CoA
D.N-乙酰谷氨酸
120、判断题 纸电泳分离氨基酸是根据它们的极性性质。
121、名词解释 初速度(initial velocity)
122、单项选择题 典型的坏血病是由于下列哪种物质的缺乏所引起的？（）
A、硫胺素
B、核黄素
C、抗坏血酸
D、泛酸
123、单项选择题 硫酸铵（（NH4）2SO4）沉淀蛋白质后，可选用透析法除去它，是否从透析袋中除净，你选择哪一种试剂检查（）。
A.印三酮试剂
B.奈氏试剂（氨试剂）
C.双缩脲试剂
D.酚试剂
124、问答题 简述tRNA二级结构的组成特点及其每一部分的功能。
125、问答题 为什么说脂肪酸的从头合成并不是β-氧化的简单逆转？请将两者之间的差异进行一一比较。
126、名词解释 还原糖（reducing sugar）
127、单项选择题 糖酵解时丙酮酸不会堆积，因为（）。
A.乳酸脱氢酶活性很强生成乙酰CoA
B.丙酮酸可在丙酮酸脱氢酶作用下
C.NADH/NAD+太低
D.乳酸脱氢酶对丙酮酸的Km值很高
E.丙酮酸可氧化3-磷酸甘油醛脱氢酶反应中生成的NADH
128、单项选择题 在酶的抑制作用中，抑制剂可先与酶结合，也可先与复合物结合的抑制是（）。
A.无抑制剂
B.竞争性抑制
C.非竞争性抑制
D.反竞争性抑制
129、单项选择题 控制长链脂肪酰-CoA进入线粒体氧化分解速度的因素是（）。
A.脂肪酰-CoA合成酶活性
B.细胞内ATP水平
C.脂肪酰-CoA脱氢酶的活性
D.肉毒碱脂酰转移酶的活性
E.CoA-SH的含量
130、名词解释 KCAt
131、单项选择题 下列哪种蛋白质不含铁原子（）。
A.肌红蛋白
B.细胞色素C
C.过氧化氢酶
D.胰蛋白酶
E.过氧化物酶
132、问答题 蜂蜜中的果糖主要是β-D-吡喃糖。它是已知最甜的一种物质，其甜度大约是葡萄糖的两倍。但β-D-呋喃型果糖的甜度就低得多了。在温度高时，蜂蜜的甜味逐渐减少。高浓度果糖的玉米糖浆常用来增强冷饮而不是热饮饮料的甜味，这是利用了果糖的什么化学性质？
133、判断题
真核生物蛋白质合成的起始阶段，所形成的起始复合物为70S•mRNA•fMet-tRNAfMet。
134、填空题 组成蛋白质的20种氨基酸中，含有咪唑环的氨基酸是（），含硫的氨基酸有（）和（）。
135、问答题 计算：T7噬菌体DNA，其双螺旋链的相对分子质量为2.5×10¬7。计算DNA链的长度（设核苷酸的平均相对分子质量为650）。
136、单项选择题 下列氨基酸溶液除哪个外都能使偏振光发生旋转（）。
A.丙氨酸
B.甘氨酸
C.亮氨酸
D.缬氨酸
E.丝氨酸
137、名词解释 离子键
138、单项选择题 跨膜蛋白与膜脂在膜内结合部分的氨基酸残基（）。
A.大部分是酸性
B.大部分是碱性
C.大部分疏水性
D.大部分是糖基化
139、单项选择题 对于功，下面的说法中不正确的是（）
A.在系统对环境做功或环境对系统做功时，环境中一定会留下某种痕迹
B.功的量值与系统的始末态有关
C.无论做什么功都伴随着系统中某种物质微粒的定向运动
D.广义功=广义力×广义位移。系统做功时，“广义力”是指环境施予系统的力；环境做功时，“广义力”是指系统施予环境的力
140、单项选择题 磷酸果糖激酶催化反应的产物是（）。
A.F-1-P
B.F-6-P
C.FDP
D.G-6-P
E.3-磷酸甘油醛和磷酸二羟丙酮
141、单项选择题 下列各中间产物中，哪一个是磷酸戊醣途径所特有的（）。
A.丙酮酸
B.3-磷酸甘油醛
C.6-磷酸果糖
D.6-磷酸葡萄糖酸
E.1，6-二磷酸果糖
142、名词解释 淀粉（starch）
143、名词解释 联合脱氨基作用
144、填空题 胰岛素是由（）条链组成的，分子中共有（）个二硫键。
145、单项选择题 乳酸脱氢酶同工酶是由H、M亚基组成的（）聚体。
A.二
B.三
C.四
D.五
E.六
146、填空题 在NADH呼吸链中，电子传递过程与磷酸化作用相偶联的三个部位是（）、（）、（）。可分别被（）、（）、（）所抑制。
147、单项选择题 下列关于核苷酸生理功能的叙述，错误的是（）
A、作为生物界最主要的直接供能物质
B、作为辅酶的组成成分
C、作为质膜的基本结构成分
D、作为生理调节物质
148、单项选择题 关于热力学可逆过程，下面的说法中不正确的是（）
A.可逆过程不一定是循环过程
B.在等温可逆过程中，系统做功时，系统损失的能量最小
C.在等温可逆过程中，环境做功时，系统得到的功最小
D.可逆过程中的任何一个中间态都可从正逆两个方向到达
149、名词解释 凝胶电泳（gel electrophoresis）
150、单项选择题 （）是某时刻在内外扰作用下进入房间的总热量。
A、得热量
B、除热量
C、储热量
D、冷负荷
151、单项选择题 在对酶的抑制中，VmA.x不变，Km增加的是（）。
A.竞争性抑制
B.非竞争性抑制
C.反竞争性抑制
D.不可逆抑制
152、填空题 蛋白聚糖是指（）。
153、单项选择题 一个简单的酶促反应，当［S］
A.反应速度最大
B.反应速度难以测定
C.底物浓度与反应速度成正比
D.增加酶浓度，反应速度显著变大
E.［S］增加，Km值也随之变大
154、问答题
利用小球藻进行光合作用实验时，（a）如果将利用光照正在活跃进行光合作用的小球藻的光源突然关掉，那么在下一分钟3-磷酸-甘油酸和核酮糖-1，5-二磷酸的水平如何变化？
（b）如果将原来供给利用光照正活跃进行光合作用的小球藻的1％CO2浓度突然减少为0.003%，在下一分钟内这种变化对3-磷酸-甘油酸和核酮糖-1，5-二磷酸的水平有什么影响？
155、单项选择题 以下对L-谷氨酸脱氢酶的描述哪一项是错误的：（）
A.它催化的是氧化脱氨反应
B.它的辅酶是NAD+或NADP+
C.它和相应的转氨酶共同催化联合脱氨基作用
D.它在生物体内活力不强
156、单项选择题 人体内嘌呤核苷酸分解的终产物是（）。
A.尿素
B.肌酸
C.尿酸
D.beta-丙氨酸
157、单项选择题 酶原的激活是由于（）
A.激活剂将结合在酶原分子上的抑制剂除去
B.激活剂使酶原的空间构象发生变化
C.激活剂携带底物进入酶原的活性中心
D.激活剂活化酶原分子的催化基团
E.激活剂使酶原分子的一段肽水解脱落，从而形成活性中心，或使活性中心暴露
158、单项选择题 下述酶中哪个是多酶复合体？（）
A、ACP-转酰基酶
B、丙二酸单酰CoA-ACP-转酰基酶
C、β-酮脂酰-ACP还原酶
D、β-羟脂酰-ACP脱水酶
E、脂肪酸合成酶
159、单项选择题 联合脱氨基作用所需的酶有（）。
A.转氨酶和D-氨基酸氧化酶
B.转氨酶和L-谷氨酸脱氢酶
C.转氨酶和腺苷酸脱氢酶
D.腺苷酸脱氢酶和L-谷氨酸脱氢酶
E.以上都是
160、名词解释 外显子（exons）
161、问答题 一些药物必须在进入活细胞后才能发挥药效，但它们中大多是带电或有极性的，因此不能靠被动扩散跨膜。人们发现利用脂质体运输某些药物进入细胞是很有效的办法，试解释脂质体是如何发挥作用的。
162、填空题 信号肽生成后，由信号肽识别粒子（SRP）带到胞膜内侧面，最后由（）降解。
163、填空题 核酸的减色效应由二条链之间的（）及同一条链的（）产生。
164、单项选择题 饥饿时体内的代谢发生下列变化不包括（）。
A.糖异生↑
B.脂肪分解↑
C.血酮体↑
D.血中游离脂肪酸↑
E.糖原合成↑
165、填空题 体内氨基酸主要来源于（）和（）。
166、名词解释 P部位
167、单项选择题 肌肉中能量的主要贮存形式是下列哪一种？（）
A、ADP
B、PEP
C、ATP
D、磷酸肌酸
168、填空题 3-磷酸甘油的来源有（）和（）。
169、单项选择题 维生素是机体维持正常生命活动所必不可少的一类有机物，因为（）。
A.维生素是机体细胞的结构物质
B.维生素是机体代谢的能量物质
C.维生素直接或间接的对代谢起调节作用
D.维生素是小分子有机物
170、名词解释 全酶（holoenzyme）
171、单项选择题 下列化合物中除了哪个都是环戊烷多氢菲的衍生物（）。
A.维生素d
B.胆汁酸
C.促肾上腺皮质激素
D.肾上腺皮质激素
E.强心苷
172、问答题 为什么蚕豆必须煮熟后食用，否则容易引起不适？
173、填空题 密码子有64个，其中编码氨基酸的密码子有61个，起始密码子是（），终止密码子是UAG、UGA、UAA。
174、单项选择题 在下列酶促反应中，哪个酶催化的反应是可逆的（）。
A.己糖激酶
B.葡萄糖激酶
C.磷酸甘油酸激酶
D.6磷酸果糖激酶-1
E.丙酮酸激酶
175、填空题 结合DNA模板的是（）。
176、单项选择题 在绝热条件下，迅速推动活塞压缩气筒内空气，此过程的熵变（）
A.大于零
B.小于零
C.等于零
D.无法确定
177、单项选择题 关于低密度脂蛋白的叙述，错误的是（）。
A.在血浆中由前beta-脂蛋白转变而来
B.是在肝脏中合成的
C.胆固醇含量最多
D.含量持续高于正常者时患动脉硬化的危险性高
178、单项选择题 血氨德望主要来源（）。
A.氨基酸脱氨基作用
B.氨基酸在肠道细菌作用下产生
C.尿素在肠道细菌尿素酶水解产生
D.肾小管谷氨酰胺的水解
E.胺类的分解
179、单项选择题 下述蛋白质的生物合成过程正确的是（）。
A.mRNA沿着核蛋白体移动
B.生长中的多肽连最初是连结在tRNA上
C.多肽链的合成从N端向C端延伸
D.一条mRNA上可同时有多个核蛋白体进行蛋白质合成
180、单项选择题 辨认DNA复制起始点主要依靠的酶是（）。
A.DNA聚合酶
B.DNA连接酶
C.引物酶
D.拓扑异构酶
E.解链酶
181、名词解释 前馈激活（feed-forward activation）
182、名词解释 衰减作用（attenuation）
183、单项选择题 在嘌呤环的生物合成中向嘌呤环只提供一个碳原子的化合物是（）。
A、HCO3-
B、Asp
C、“甲酸”
D、Gln
E、Gly
184、单项选择题 常服用异胭肼（抗结核药物）需补充维生素：（）
A.B1
B.B2
C.B5
D.B7
185、单项选择题 有关酮体叙述不正确的是（）。
A.酮体是脂肪酸在肝内异常分解生成的一类中间产物
B.酮体包括乙酰乙酸、beta-羟丁酸和丙酮
C.合成酮体的关键酶是HMGCoA合成酶
D.肝外组织氧化酮体的关键酶之一是琥珀酰CoA转硫酶
186、单项选择题 在反应：NTP+葡萄糖→6-磷酸葡萄糖+NDP中，NTP代表什么？（）
A、ATP
B、CTP
C、GTP
D、UTP
187、单项选择题 氨是通过下列哪种方式进行转运的：（）
A.柠檬酸-丙酮酸循环
B.葡萄糖-丙氨酸循环
C.苹果酸-天冬氨酸穿梭系统
D.磷酸甘油穿棱系统
188、单项选择题 tRNA分子3’末端的碱基序列是（）。
A.CCA-3’
B.AAA-3’
C.CCC-3’
D.AAC-3’
E.ACA-3’
189、单项选择题 通常情况下，对于二组分物系能平衡共存的最多相为（）
A.1
B.2
C.3
D.4
190、名词解释 复性
191、单项选择题 对于下述结论，正确的是（）
A.在等压下有确定沸点的液态系统一定是纯物质
B.任何纯固体物质都有熔点
C.在一定温度下，纯液体的平衡蒸气压与液体所受外压力无关
D.纯固体物质的熔点可以有很多个
192、填空题
填维生素缺乏症：
VB1（），VC（），
VB2（），叶酸（），
193、单项选择题 下列氨基酸含有咪唑环的是（）。
A.Trp
B.Tyr
C.His
D.Phe
E.Arg
194、单项选择题 涉及焓的下列说法中正确的是（）
A.单质的焓值均等于零
B.在等温过程中焓变为零
C.在绝热可逆过程中焓变为零
D.化学反应中系统的焓变不一定大于内能变化
195、填空题 在糖的有氧氧化中，能通过底物水平磷酸化生成ATP的酶有（）酶、（）酶、（）酶。
196、单项选择题 L-苏氨酸脱水酶的底物是L-苏氨酸，其调节物是L-异亮氨酸，则L-苏氨酸脱水酶具有（）。
A.异促效应
B.正协同效应
C.同促效应
D.米氏酶的特点
E.以上都正确
197、单项选择题 胰蛋白酶原经胰蛋白酶作用后，切下六肽，使其成为有活性的酶这一过程是（）。
A.变构效应
B.诱导契合作用
C.分子的自我调节
D.酶原激活
E.反馈调节
198、填空题 蛋白质的二级结构包括（）、（）、（）、（）等内容。
199、单项选择题 tRNA成熟过程不包括（）。
A.在核酸酶作用下切去部分多核苷酸链
B.加多核苷酸与3’末端
C.修饰形成某些稀有碱基
D.加CCA氨基酸臂
200、单项选择题 从多孔硅胶的强烈吸水性能说明在多孔硅胶吸水过程中，自由水分子与吸附在硅胶表面的水分子比较，两者化学势的高低如何？（）
A.前者高
B.前者低
C.相等
D.不可比较
201、单项选择题 在mRNA中，核苷酸之间以何种化学键连接（）。
A.磷酸酯键
B.疏水键
C.糖苷键
D.磷酸二酯键
E.氢键
202、单项选择题 下列有关温度对酶反应速度影响的叙述中，错误的是（）。
A.温度对酶促反应速度的影响不仅包括升高温度使速度加快，也同时会使酶逐步变性
B.在一定的温度范围内，在最适温度时，酶反应速度最快
C.最适温度是酶的特征常数
D.最适温度不是一个固定值，而与酶作用时间长短有关
E.一般植物酶的最适温度比动物酶的最适温度稍高
203、问答题 请写出维生素B1、B2的名称及它们的辅酶形式，它们是什么酶的辅酶？怎样防止夜盲症、佝偻病、脚气病和坏血症？
204、判断题 如果加入足够的底物，即使在非竞争性抑制剂存在下，酶促反应速度也能达到正常的Vmax。
205、单项选择题 下列哪一类氨基酸只含非必需氨基酸（）。
A.碱性氨基酸
B.酸性氨基酸
C.分支氨基酸
D.芳香族氨基酸
E.含S氨基酸
206、单项选择题 RNA生物合成时（）。
A、需要引物
B、从3’→’延长RNA链
C、由σ-因子辨认起始位点
D、由核心酶识别终止子
E、酶的活性与Zn2+无关
207、单项选择题 下列对脂肪酸生物合成的描述哪项是正确的（）。
A.脂肪酸主要是在线粒体内合成
B.脂肪酸合成是脂肪酸β-氧化的逆过程
C.脂肪酸的生物合成由NADH+H+
D.脂肪酸的合成是以丙二酸单酰提供氢CoA为中心的一种连续性缩合作用
E.脂肪酸生物合成的产物是硬脂酸
208、单项选择题 参与复制中解旋、解链的酶和蛋白质不包括（）。
A.解链酶
B.DNA结合蛋白
C.DNA拓扑异构酶
D.DNA聚合酶
209、填空题 根据生物氧化方式，可将氧化磷酸化分为（）和（）。从NADH到O2的呼吸链中，释放能量较多可用于ATP合成的三个部位（）、（）、（）。NADH呼吸链的磷氧比值是（）。
210、填空题 蛋白水解酶类可分为（）、（）和（）三类。
211、单项选择题 测定某种酶活力时，得到下列数据（）。[S]最初＝1mmol/10ml；反应时间10min；[产物]＝50μmol/10ml；蛋白质浓度＝10mg/10ml，在10分钟内反应速度与浓度呈线性，则酶的比活力为（）。
A.150IU/mg蛋白
B.15IU/mg蛋白
C.0.5IU/mg蛋白
D.5IU/mg蛋白
E.50IU/mg蛋白
212、名词解释 糖苷(glycosides)
213、名词解释 单核苷酸
214、单项选择题 若用重金属沉淀pI为8的蛋白质时，该溶液的pH应为（）。
A.8
B.>8
C.<8
D.≤8
215、单项选择题 主要决定于溶解在溶液中粒子的数目，而不决定于这些粒子的性质的特性叫（）
A、一般特性
B、依数性特征
C、各向同性特征
D、等电子特性
216、名词解释 抗维生素
217、名词解释 滚环复制（rolling-circle replication）
218、单项选择题 沸点升高，说明在溶剂中加入非挥发性溶质后，该溶剂的化学势比纯剂的化学势（）
A、升高
C、相等
B、降低
D、不确定
219、单项选择题 在生理pH条件下，下列哪种氨基酸带正电荷？（）
A．丙氨酸
B．酪氨酸
C．赖氨酸
D．蛋氨酸
E．异亮氨酸
220、填空题 抗霉素A和氰化物可分别阻断呼吸链中（）、（）的电子传递。
221、单项选择题 将DNA核苷酸顺序的信息转变成为氨基酸顺序的过程包括（）。
A.复制
B.转录
C.反转录
D.翻译
E.转录及翻译
222、单项选择题 热变性的DNA有哪一种特性（）。
A.磷酸二酯键发生断裂
B.形成三股螺旋
C.同源DNA有较宽的变性范围
D.在波长260nm处光吸收减少
E.解链温度（溶解温度）随A-T含量改变而变化
223、单项选择题 水解乳糖，可生成（）
A、仅有葡萄糖
B、果糖和葡萄糖
C、半乳糖和葡萄糖
D、甘露糖和葡萄糖
224、单项选择题 关于物质临界状态的下列描述中，不正确的是（）
A.在临界状态，液体和蒸气的密度相同，液体与气体无区别
B.每种气体物质都有一组特定的临界参数
C.在以ｐ、Ｖ为坐标的等温线上，临界点对应的压力就是临界压力
D.临界温度越低的物质，其气体越易液化
225、单项选择题 液体B比液体A易于挥发，在一定温度下向纯A液体中加入少量纯B液体形成稀溶液，下列几种说法中正确的是：（）
A.该溶液的饱和蒸气压必高于同温度下纯液体A的饱和蒸气压。
B.该液体的沸点必低于相同压力下纯液体A的沸点。
C.该液体的凝固点必低于相同压力下纯液体A的凝固点（溶液凝固时析出纯固态A.。
D.该溶液的渗透压为负值。
226、单项选择题 蛋白质的电泳行为是因其具有（）
A、酸性
B、碱性
C、电荷
D、亲水性
227、填空题 蛋白质生物合成中有三个终止密码子，它们是UAA、（）和（）。起始密码子是（）。
228、名词解释 Southern印迹法
229、单项选择题 在核酸中一般不含有的元素是（）
A、碳
B、氢
C、氧
D、硫
230、填空题 生物体内的嘌呤碱主要有（）和（），嘧啶碱主要有（）（）、和（）。
231、填空题 尿素合成过程中产生的两种氨基酸（）和（）不参与人体蛋白质的合成。
232、名词解释 核小体（nucleosome）
233、单项选择题 人体必需的脂肪酸不包括（）。
A.软脂酸
B.亚油酸
C.亚麻酸
D.花生四稀酸
234、单项选择题 主要存在于肝微粒体中的细胞色素是（）。
A.细胞色素b1
B.细胞色素b3
C.细胞色素c
D.细胞色素aa3
E.细胞色素P450
235、名词解释 糖苷键(glycosidic bond)
236、名词解释 纤维蛋白(fibrous proteins)
237、单项选择题 对严重浸润性突眼的甲亢患者治疗可用（）
A.甲状腺次全切
B.131I治疗
C.复方碘溶液
D.抗甲状腺药物+糖皮质激素+甲状腺片
E.抗甲状腺药物治疗
238、名词解释 诱导生成作用
239、填空题 蛋白质的平均含氮量为（）%，今测得1g样品含氮量为10mg，其蛋白质含量应为（）%。
240、名词解释 主动转运（active transport）
241、单项选择题 催化底物直接以氧为受氢体产生水的酶是（）。
A.黄嘌呤氧化酶
B.细胞色素氧化酶
C.琥珀酸脱氢酶
D.乳酸脱氢酶
E.以上都不是
242、单项选择题 关于酶的叙述，哪一项不正确？（）
A、所有蛋白质都是酶
B、酶是细胞内合成的，但可以在细胞外发挥催化作用
C、酶是生物催化剂
D、酶具有专一性
E、强酸强碱能使用权酶失活
243、填空题 糖代谢与蛋白质代谢通过（）循环相互沟通。
244、单项选择题 在呼吸链中，将复合物I和复合物II与细胞色素系统连接起来的物质是（）
A、FMN
B、Fe-S蛋白
C、CoQ
D、Cytb
245、单项选择题 涉及溶液性质的下列说法中正确的是（）
A、理想溶液中各组分的蒸气一定是理想气体
B、溶质服从亨利定律的溶液一定是极稀溶液
C、溶剂服从拉乌尔定律，其蒸气不一定是理想气体
D、溶剂中只有加入不挥发溶质其蒸气压才下降
246、单项选择题 下列（）不参与原核生物蛋白质生物合成过程。
A、IF1
B、EFTu
C、G因子
D、ρ因子
E、RR
247、单项选择题 下列有关不需要氧脱氢酶的叙述，哪一项是错误的（）。
A.不能以O2为直接受氢体
B.一种辅酶可作为多种不需氧脱氢酶的辅酶
C.一种酶可催化多种底物脱氢
D.催化反应可逆，既能提供氢，又能接受氢
E.作为呼吸链的一员，起传递电子的作用
248、单项选择题 下列都是主动运输的离子或分子是（）。
A.葡萄糖.钾离子.水
B.钾离子.钠离子
C.葡萄糖.水.尿素
D.氨基酸.葡萄糖.钾离子
E.钾离子.钠离子.丙酮
249、单项选择题 小白鼠的基因组比Ecoli的基因组长600多倍，但是复制所需要的时间仅长10倍，因为（）
A、染色质蛋白加速小白鼠DNA的复制
B、在细胞中小白鼠基因组不全部复制
C、小白鼠DNA聚合酶合成新链的速度比EcoliDNA聚合酶快60倍
D、小白鼠基因组含有多个复制起点，
E、coli的基因组只含有一个复制起点
250、单项选择题 下列哪一种化合物在体内可直接代谢转变合成胆固醇（）。
A.丙酮酸
B.草酸
C.苹果酸
D.乙酰CoA
E.α-酮戊二酸
251、名词解释 融解温度(melting temperature, Tm)
252、单项选择题 DNA变性后理化性质有下述那个改变（）。
A.对260nm紫外光吸收减少
B.溶液粘度下降
C.磷酸二酯键断裂
D.糖苷键断裂
E.嘌呤环破裂
253、单项选择题 下列关于营养素在体外燃烧和体内氧化的共同点是（）。
A.都需要催化剂
B.都是逐步释放能量
C.生成的终产物基本相同
D.氧与碳原子直接化合生成二氧化碳
254、名词解释 肽酰转移酶（peptidyl transferase）
255、单项选择题 下列哪个糖不属于二糖（）。
A.蔗糖
B.纤维素
C.麦芽糖
D.乳糖
256、填空题 DNA的二级结构是（），其中碱基组成的共同特点是（）A=（）、G=（）。
257、单项选择题 关于脂肪酸的叙述哪个是错误的（）。
A.不饱和脂肪酸的第一个双键均位于9-10碳原子子间
B.高等植物中的不饱和脂肪酸属顺式结构
C.花生四烯酸在植物中不存在
D.膜脂肪酸的过氧化作用破坏了膜的结构和功能
E.细菌只存在单不饱和脂肪酸中
258、单项选择题 DNA分子中碱基配对主要依赖于（）
A、二硫键
B、氢键
C、共价键
D、盐键9
259、填空题 信号肽结构的N-端是碱性氨基酰末端区，中部是（），C-端是加工区。
260、名词解释 超二级结构
261、名词解释 核苷酸的从头合成
262、单项选择题 脂肪酸进行β-氧化前，必需先活化转变为脂酰CoA，主要是因为（）。
A.脂酰CoA水溶性增加
B.有利于肉毒碱转运
C.是肉毒碱脂酰转移酶的激活物
D.作为脂酰CoA脱氢酶的底物激活物
E.作为烯脂酰CoA水合酶的底物
263、单项选择题 磷脂合成过程中，需下列哪种物质参与供能（）。
A.ATP
B.GTP
C.CTP
D.UTP
264、单项选择题 下列物质中哪一种含有高能键（）。
A.α-磷酸甘油
B.3-磷酸甘油酸
C.1-磷酸甘油
D.1，3-二磷酸甘油酸
E.6-磷酸葡萄糖
265、单项选择题 在下面涉及盖斯定律的表述中，不正确的是（）
A.对在等温等压且不做非体积功的条件下，发生的各个化学反应过程和相变过程，可使用盖斯定律
B.对在等温等容且不做功的条件下，发生的各个化学反应过程，可使用盖斯定律
C.同一物质在盖斯定律涉及的几个反应中都出现时，只要无溶解等现象，相态不同也可加减
D.利用盖斯定律求某个反应的热效应时可引入一些别的反应，设想一些中间步骤，无论实际反应是否按这些中间步骤进行都可以
266、名词解释 硫胺素焦磷酸（thiamine pyrophosphate）
267、判断题 大肠杆菌RNA聚合酶是由核心酶和β因子所组成。
268、判断题 糖酵解的生理意义主要是：在缺氧的条件下为生物体提供能量。
269、单项选择题 磷酸果糖激酶的抑制剂有（）
A、柠檬酸
B、cAMP
C、ADP
D、NH4+
270、问答题 氨基酸脱氨后产生的氨和a-酮酸有哪些主要的去路？
271、名词解释 同工酶
272、单项选择题 已知某酶的Km=0.05mol/L，若要使v=0.8Vmax，[S]应为（）。
A、0.04mol/L
B、0.05mol/L
C、0.8mol/L
D、0.2mol/L
E、0.1mol/L
273、单项选择题 下述关于氨基酰tRNA合成酶，不正确的是（）。
A.氨基酸与tRNA3’羟基形成酯键
B.促使相应的tRNA与活化氨基酸相连
C.氨基酸与tRNA的结合是特异的
D.能活化氨基酸的氨基
274、填空题 酶活性中心的两个功能部位为（）和（）。
275、单项选择题 在嘌呤核苷酸的合成中，第4位及5位的碳原子和第7位氮原子主要来源于（）。
A.天冬氨酸
B.谷氨酰胺
C.谷氨酸
D.丙氨酸
E.甘氨酸
276、名词解释 比活(specific activity)
277、单项选择题 外显子代表（）。
A.一段可转录的DNA序列
B.一段转录调节序列
C.一段基因序列
D.一段非编码的DNA序列
E一段编码的DNA序列
278、单项选择题 S-腺苷蛋氨酸的重要生理作用是（）。
A.补充蛋氨酸
B.合成四氨叶酸
C.提供甲基
D.生成腺嘌呤核苷
E.合成同型半胱氨酸
279、单项选择题 牛磺酸是由下列哪种氨基酸代谢衍变而来的（）。
A.蛋氨酸
B.苏氨酸
C.半胱氨酸
D.甘氨酸
E.谷氨酸
280、单项选择题 谷氨酰胺合成酶活性不受下列哪种物质抑制：（）
A.氨甲酰磷酸
B.6-磷酸氨基葡萄糖
C.Asp
D.His
281、单项选择题 DNA复制时，模板序列5’-TAGA-3’，将合成下列哪种互补结构（）。
A.5’-TCTA-3’
B.5’-ATCA-3’
C.5’-UCUA-3’
D.5’-GCGA-3’
282、单项选择题 氨基酸与蛋白质共有的性质是（）。
A.胶体性质
B.沉淀反应
C.变形性质
D.两性性质
E.双缩脲反应
283、填空题 嘧啶合成的起始物氨甲酰磷酸的合成需要（）作为氨的供体，尿素循环中的氨甲酰磷酰是由（）作为氨的供体。
284、单项选择题 激素的作用特点不包括（）。
A.低浓度即能引起反应
B.作用时间较短
C.只有具有受体的细胞才能作出反应
D.激素都通过细胞膜上的受体发挥作用
285、填空题 α-淀粉酶水解淀粉的（）糖苷键，而纤维素酶水解纤维素的（）糖苷键。
286、填空题 三羧酸循环中有四步氧化还原反应，分别是由（）酶、（）酶系、（）酶、（）酶催化的。
287、单项选择题 下列有关DNA说法不正确的是（）。
A.DNA是遗传物质的主要载体
B.DNA是遗传物质的转运体
C.核酸的碱基是含氮的杂环化合物
D.DNA的一级结构指的是DNA的双链结构
288、填空题 蛋白质翻译后加工分高级结构修饰和一级结构的修饰和（）三个方面。
289、判断题 氨基酸脱羧酶的专一性很高，除个别脱羧酶外，一种氨基酸脱羧酶一般只对一种氨基酸起脱羧作用。
290、单项选择题 能与视蛋白结合形成视紫红质的物质是（）。
A、11-顺型视黄醛
B、全反型视黄醛
C、全反型VA
D、11-顺型VA
E、以上都不是
291、名词解释 米氏常数（Michaelis constant,）（Km）
292、单项选择题 米氏方程的推导中假设（）。
A.v与［ES］成正比
B.［S］约等于［E］
C.由于反应可逆，有些产物被转变为底物
D.［S］与［ES］成正比
293、判断题 变性的蛋白质会沉淀和凝固。
294、名词解释 等电聚焦电泳
295、填空题 生物体中一些化合物上的氨基、一碳基团和脂酰基的转移作用通常需要（）、（）、（）或（）辅酶化合物的帮助才能完成。
296、填空题 电子传递链的组分包括（）、（）（）、和（）。
297、单项选择题 线粒体氧化磷酸化解偶联是意味着（）。
A.线粒体氧化作用停止
B.线粒体膜ATP酶被抑制
C.线粒体三羧酸循环停止
D.线粒体能利用氧，但不生成ATP
298、单项选择题 求任一不可逆绝热过程的熵变dS，可以通过以下哪个途径求得（）
A、始终态相同的可逆绝热过程。
B、始终态相同的可逆恒温过程。
C、始终态相同的可逆非绝热过程。
D、B和C均可。
299、名词解释 自杀抑制作用（suicide substrate）
300、单项选择题 调节糖原合成与分解代谢途径的主要方式是（）。
A.反馈调节
B.负协同调节
C.正协同调节
D.甲基化与去甲基化调节
E.磷酸化与去磷酸化调节