农艺师考试：蔬菜栽培考试试题（考试必看）

时间:2023-09-19 01:07:55

微信搜索关注"91考试网"公众号,领30元,获取事业编教师公务员等考试资料40G
题库试看结束后微信扫下方二维码即可打包下载完整版《★农艺师考试》题库
手机用户可保存上方二维码到手机中，在微信扫一扫中右上角选择“从相册选取二维码”即可。
题库试看结束后微信扫下方二维码即可打包下载完整版《农艺师考试：蔬菜栽培》题库，分栏、分答案解析排版、小字体方便打印背记！经广大会员朋友实战检验，此方法考试通过率大大提高！绝对是您考试过关的不二利器！
手机用户可保存上方二维码到手机中，在微信扫一扫中右上角选择“从相册选取二维码”即可。

1、填空题  在东北和东部地区，露地甜瓜栽培以（）为主。


点击查看答案


2、判断题  丘陵地区坡顶多为质地粗的石骨子土，坡腰为质地适中的半砂半泥土，坡脚则为质地粘重的大眼泥土，这是因为成土时间引起的岩石风化物搬运、堆积的结果。


点击查看答案


3、填空题  成熟的花粉是种子植物的（）。


点击查看答案


4、单项选择题  除虫菊酯作为杀虫剂是哪一类病虫防治？（）

A.物理防治
B.化学防治
C.生物防治
D.综合防治


点击查看答案


5、单项选择题  在一定浓度范围内，肥料养分进入叶片的速率和数量随浓度的提高而（）。

A.增加
B.降低
C.无变化
D.时快时慢


点击查看答案


6、名词解释  籽芽菜与体芽菜


点击查看答案


7、填空题  分苗的目的是为了增加幼苗的（）和营养空间。


点击查看答案


8、问答题  解释术语：种子处理、浸种催芽、种子包衣、种子引发。


点击查看答案


9、单项选择题  细菌的细胞是通过（）来增加细胞数目的。

A.有性繁殖
B.出芽繁殖
C.二分裂繁殖
D.四分裂繁殖


点击查看答案


10、判断题  地膜覆盖后还不能防止或降低地面以上的霜冻灾害。


点击查看答案


11、填空题  插扦果树、花卉时要注意枝条上、下端，因为植物体存在（）。


点击查看答案


12、单项选择题  优良甘蓝胞质雄性不育系应具备的条件：（）

A.植株生长发育正常，低温下叶色不黄化；
B.花朵能正常开放，死花蕾少，花药退化无花粉，雌蕊正常，蜜腺发达；
C.配合力正常；
D.以上三点均应具备。


点击查看答案


13、问答题  塑料大棚春提前辣椒定植后的温度管理有哪些？


点击查看答案


14、判断题  自高纬度地区向低纬度地区引种后，水稻的生育期将延长，容易获得高产。


点击查看答案


15、判断题  施用过磷酸钙和硫酸铵也同时提供作物的硫素。


点击查看答案


16、多项选择题  常用的钙肥包括（）。

A.生石灰
B.熟石灰
C.石灰石粉
D.矿渣


点击查看答案


17、判断题  凡是有营养休眠期的蔬菜，都是由于生理需要而引起的。


点击查看答案


18、判断题  果树品种发生芽变后，该品种原有的大部分性状将会消失。


点击查看答案


19、多项选择题  下列为伞形科的蔬菜的是（）。

A.胡萝卜
B.樱桃萝卜
C.芹菜
D.莴笋


点击查看答案


20、判断题  晚熟柑橘是利用气候优势留树贮藏的果实，一般在2-6月成熟。


点击查看答案


21、单项选择题  绘制标准工作曲线时，浓度范围尽可能覆盖一个数量级，至少应有（）。

A．3个点
B．4个点
C．5个点
D．越多越好


点击查看答案


22、填空题  家蚕僵病可通过（）、（）途径被传染。


点击查看答案


23、多项选择题  影响蔬菜产品质量的生产污染包括（）。

A.化肥施用不当
B.产品包装不当
C.农药使用不当
D.采收整理不当


点击查看答案


24、单项选择题  原子荧光法测定土壤中砷时，消解过程中应注意加热温度不宜过高，温度高于（）℃时，试样中待测元素可能挥发损失，影响结果测定。

A．100
B．200
C．300
D．400


点击查看答案


25、判断题  梨自交不亲和类型一般都属于孢子体不亲和型。


点击查看答案


26、问答题  简述蔬菜幼苗期的主要特点。


点击查看答案


27、单项选择题  植物根系吸水的主要部位在（）。

A.分生区
B.伸长区
C.成熟区
D.根毛区


点击查看答案


28、问答题  蔬菜的生长与发育和产品器官的形成，取决于什么？


点击查看答案


29、单项选择题  以下哪个结构对细菌的生命活动为非必需的（）。

A.细胞壁
B.细胞膜
C.拟核
D.荚膜


点击查看答案


30、单项选择题  新鲜的蒸馏水存放一段时间后，其电导率会（）。

A.下降
B.保持不变
C.升高
D.不稳定


点击查看答案


31、问答题  简述地膜覆盖有哪些优点？


点击查看答案


32、单项选择题  《农产品质量安全法》的颁布和实施时间分别为（）。

A．2006年6月29日、2007年1月1日
B．2006年4月29日、2006年11月1日
C．2007年1月1日、2007年5月1日
D．2007年4月29日、2007年11月1日


点击查看答案


33、判断题  柑橘单胚性品种比多胚性品种后代具有更大的变异性。


点击查看答案


34、问答题  白粉虱的为害特点和防治方法？


点击查看答案


35、单项选择题  按RICK的番茄分类标准，番茄主要分为哪两类：（）

A.普通番茄复合体、多毛番茄复合体；
B.普通番茄复合体、智利番茄复合体；
C.普通番茄、醋栗番茄；
D.普通番茄复合体、秘鲁番茄复合体；


点击查看答案


36、问答题  蔬菜靠接法？


点击查看答案


37、判断题  土壤肥力水平的高低主要受成土母质的影响。


点击查看答案


38、填空题  稻瘟病是（）性病害。


点击查看答案


39、判断题  以果实和叶片供食的蔬菜属果菜类蔬菜。


点击查看答案


40、问答题  试述蔬菜植株调整的内容。


点击查看答案


41、判断题  过量施用化肥和农药，不仅不会使农作物长的更好，而且还会对沟、河及地下水造成污染，影响农作物的品质。


点击查看答案


42、问答题  什么叫洋葱的先期抽薹？怎样避免？


点击查看答案


43、填空题  在农业生产中，（）的土壤最为理想。


点击查看答案


44、问答题  无土栽培有哪些优点？包括哪几种类型？


点击查看答案


45、问答题  水生蔬菜有哪些种类，各类有何特点。


点击查看答案


46、问答题  生产中如何防止菜豆落花落荚？


点击查看答案


47、问答题  简述黄瓜“花打顶”的原因和防治方法。


点击查看答案


48、问答题  蔬菜播种有哪几种方式？


点击查看答案


49、多项选择题  过度施用石灰会导致（）。

A.土壤板结，结构变劣
B.部分微量元素有效性降低
C.磷的有效性下降
D.土壤


点击查看答案


50、判断题  麦的营养品质主要指小麦蛋白质的含量及其氨基酸组成的平衡程度。因为色氨酸是小麦的第一限制性氨基酸，在实际中多用它的含量来衡量。


点击查看答案


51、填空题  黄瓜主蔓上第1雌花节位高低与（）有很大关系。


点击查看答案


52、单项选择题  

糖类化合物是一切生物体维持所需能量的主要来源，不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。可分为：（）三类。

A.单糖、双糖、多糖
B.单糖、低聚糖、果糖
C.单糖、低聚糖、多糖
D.单糖、寡糖、多糖


点击查看答案


53、判断题  葡萄果实成熟期遗传属于多基因控制的数量性状。


点击查看答案


54、判断题  低纬地区大豆品种向高纬度地区引种，大豆开花、成熟期均将有所延迟。


点击查看答案


55、判断题  在腌制过程中，在腌制剂作用下，首先要形成溶液，然后通过扩散和渗透作用进入食品组织内，从而降低食品内的水分活度，提高渗透压，进而抑制微生物和酶的活性，达到防止食品腐败的目的。


点击查看答案


56、填空题  豇豆属于（）蔬菜植物。


点击查看答案


57、问答题  简述竹木拱圆大棚结构？


点击查看答案


58、判断题  采集的空气样品应该尽快分析，保存时间越短越好。


点击查看答案


59、单项选择题  下列可以用烘干法干燥的器皿是（）。

A.量筒
B.烧杯
C.容量瓶
D.比色管


点击查看答案


60、填空题  棉花落叶最多的时期是（）。


点击查看答案


61、单项选择题  乳酸菌是指能够利用（）产生大量乳酸的一类微生物的总称。

A.发酵性糖类
B.蛋白质
C.脂类
D.矿物质


点击查看答案


62、判断题  为满足种子的需氧要求，种子在催芽时应呈松散状态。


点击查看答案


63、问答题  番茄有几种整枝方式？生产上应用如何？


点击查看答案


64、单项选择题  下列可以用烘干法干燥的器皿是（）。

A.量筒
B.烧杯
C.容量瓶
D.比色管


点击查看答案


65、问答题  防虫网的主要作用有哪些？


点击查看答案


66、判断题  南方梨区常用的主要树形有疏散分层形和多主枝开心形两种，疏散分层形近似梨自然生长状态，通风透光良好，内膛枝不致早枯，结果容积较多，树冠结构紧凑，抗风力较强。


点击查看答案


67、名词解释  异代换系


点击查看答案


68、问答题  蔬菜农业生物学分类法有哪些？


点击查看答案


69、判断题  大棚生产中由于与大气隔离，影响到大棚中植物对碳的吸收同化，因此需要对大棚作物施用CO2。


点击查看答案


70、判断题  菠菜叶片中草酸的含量较高。


点击查看答案


71、判断题  野生果树和无融合生殖类型果树通常不采用种子贮藏法保存种质。


点击查看答案


72、问答题  冬瓜盘条与压蔓的好处是什么？


点击查看答案


73、名词解释  生理苗龄


点击查看答案


74、单项选择题  国家采用国际单位制。（）为国家法定计量单位。

A．国际单位制计量单位
B．国家选定的其他计量单位
C．国际单位制计量单位和国家选定的其他计量单位
D．国际单位


点击查看答案


75、单项选择题  下面哪种不是促进桃种子萌发的措施。（）

A.延缓果实发育
B.加强母本树的培育管理
C.采取留壳播种
D.采用胚培养


点击查看答案


76、判断题  蔬菜种子的发芽势反映了种子发芽的速度和发芽的整齐度。


点击查看答案


77、判断题  实生选种过程中复选是筛选新品种的关键工作，需要经过可连续三年及以上的比较鉴定，方能得出复选鉴评结论。


点击查看答案


78、问答题  绿叶蔬菜的共同点与不同点有哪些。


点击查看答案


79、判断题  果树发生芽变后如不及时分离保存，已经发生的芽变性状在母树上会丢失。


点击查看答案


80、填空题  土壤的保肥性能以（）为主。


点击查看答案


81、判断题  相对于粳稻而言，籼稻的胚乳淀粉中直链淀粉含量高，米粒黏性较弱，胀性较大。


点击查看答案


82、名词解释  寒害


点击查看答案


83、填空题  在小麦矮秆育种上，最广泛采用的矮源是日本的（）和（）。


点击查看答案


84、问答题  试述秋冬大白菜丰产栽培技术（从播种到收获，农时以太原地区为例）。


点击查看答案


85、名词解释  排开播种


点击查看答案


86、单项选择题  油脂采用酯交换改性一般是采用（）为催化剂。

A.甲醇
B.甲醇钠
C.乙醇
D.丙醇


点击查看答案


87、判断题  土壤质地是指土壤固体中粘粒和砂粒的比例。粘粒含量越高，土壤肥力水平也越高。


点击查看答案


88、判断题  果树杂交种后代可以通过SSR分子标记进行鉴定。


点击查看答案


89、判断题  撒播这种方式一般用于生长期短，营养面积小的绿时菜类等的播种，也多用于葱、甘篮类等的育苗。


点击查看答案


90、单项选择题  优良甘蓝胞质雄性不育系应具备的条件：（）

A.植株生长发育正常，低温下叶色不黄化；
B.花朵能正常开放，死花蕾少，花药退化无花粉，雌蕊正常，蜜腺发达；
C.配合力正常；
D.以上三点均应具备。


点击查看答案


91、单项选择题  新鲜水果和蔬菜等样品的采集，无论进行现场常规鉴定还是送实验室做品质鉴定，一般要求（）取样。

A．随机
B．选择
C．任意
D．有目的性


点击查看答案


92、判断题  血橙一般都作鲜销，着色主要为花青苷，因为花青苷极易氧化变褐故不宜加工。


点击查看答案


93、多项选择题  果树实生选择的类别有（）。

A.一次选择和多次选择
B.直接选择和间接选择
C.混合选择、集团选择和单株选择
D.独立淘汰选择和性状加权选择


点击查看答案


94、问答题  试分别说明晋北、晋中、晋南露地蔬菜栽培主要茬口及其时期。


点击查看答案


95、单项选择题  下列哪项是采后农产品呼吸强度的影响因素？（）

A.温度
B.湿度
C.品种
D.以上全是


点击查看答案


96、单项选择题  样品的制备是指对样品的（）等过程。

A．粉碎
B．混匀
C．缩分
D．以上三项都正确


点击查看答案


97、多项选择题  以下农药中，每季作物最多施用次数正确的是（）。

A.乙酰甲胺磷每季作物最多施用次数为2次
B.阿维菌素每季作物最多施用次数为3次
C.多菌灵每季作物最多施用次数为3次
D.甲基托布津每季作物最多施用次数为1次


点击查看答案


98、判断题  果树杂交种后代可以通过SSR分子标记进行鉴定。


点击查看答案


99、问答题  春播大白菜和秋播大白菜相比容易出现哪些问题？为什么？栽培上如何注意？


点击查看答案


100、名词解释  点播


点击查看答案


101、多项选择题  黄瓜花打顶原因是（）。

A.夜温偏高，昼夜温差小。
B.气温偏低，土壤过干或过湿。
C.乙烯利处理浓度过高。
D.高温强光。


点击查看答案


102、填空题  引起柑桔果皮徒长的主要因素是（）。


点击查看答案


103、单项选择题  下面哪种外界因素不属于饰变范畴？（）

A.X射线
B.土壤肥力
C.气候
D.果树砧木


点击查看答案


104、单项选择题  《农产品质量安全法》规定，农业部和省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门应当按照职责权限，发布有关（）状况信息。

A．农产品质量安全
B．食品质量安全
C．农业生产环境质量安全
D．农、兽药质量安全


点击查看答案


105、判断题  2个早熟水稻品种杂交，有时F1抽穗期明显推迟，往往是由于感光性基因互补所造成。


点击查看答案


106、填空题  无公害蔬菜的标准一般是指（）、（）、“三废”等有害物质不超标。


点击查看答案


107、多项选择题  品种必要而充分的属性应包括哪些内容（）。

A.适应性
B.稳定性
C.特异性
D.优良性


点击查看答案


108、名词解释  性行分化


点击查看答案


109、单项选择题  超微粉碎技术不包括以下哪项内容：（）。

A.对原料的超微粉碎
B.提高原料稳定性
C.高精度分级
D.表面活性改变


点击查看答案


110、问答题  播种技术的要求？


点击查看答案


111、填空题  种子在移动时，各个组成部分受到外界环境条件和本身物理特性的综合作用而发生重新分配的现象称为（）。


点击查看答案


112、多项选择题  蔬菜生长发育过程中水分的损耗途径有（）。

A.植株茎叶蒸腾
B.土壤蒸发
C.产量构成
D.植株根系吸收


点击查看答案


113、问答题  秋播大葱的播种时间如何确定？


点击查看答案


114、问答题  日光温室越冬茬番茄定植后温度管理有哪些？


点击查看答案


115、单项选择题  土壤自然肥力在人类的经营活动中将会逐渐下降。因此在生产上必须提倡（）保持和提高耕地肥力水平。

A.大水大肥
B.用地养地结合
C.撂荒
D.合理的轮作模式


点击查看答案


116、判断题  提倡施用有机肥料不仅可以培肥土壤同时可以为植物提供充足的钾和微量元素。


点击查看答案


117、名词解释  徒长苗


点击查看答案


118、填空题  日光温室早春茬西瓜留瓜应选择主蔓第（）或侧蔓第（）雌花。


点击查看答案


119、多项选择题  蔬菜幼苗从长势方面恒量其壮苗的标准有（）等。

A.无病虫
B.长势健壮
C.秆粗
D.节短和着色深


点击查看答案


120、单项选择题  西瓜、甜瓜需充足灌水的时期是（）。

A.开花期
B.膨瓜期
C.定个后
D.采收期


点击查看答案


121、判断题  保幼激素由昆虫心侧体分泌。


点击查看答案


122、名词解释  化控技术


点击查看答案


123、名词解释  免旱性


点击查看答案


124、判断题  过早播种育苗容易引起洋葱的先期抽薹。


点击查看答案


125、判断题  重庆栽植的南方梨主要是砂梨品种，砂梨品种繁多，包括雪花梨、砀山梨等。


点击查看答案


126、填空题  芥酸含量的改良方法（）或（）、（）、（）。


点击查看答案


127、问答题  露地春茄子田间肥水管理技术有哪些？


点击查看答案


128、单项选择题  滴定标准溶液在常温（15℃～25℃）下，保存时间一般不超过（）。

A．1个月
B．2个月
C．3个月
D．6个月


点击查看答案


129、判断题  冬瓜以排水良好土层深厚、富含有机质的沙壤土和粘壤土栽植为好。


点击查看答案


130、判断题  昆虫的中枢神经系统包括1个位于头部的脑和一条位于消化道腹面的腹神经索。


点击查看答案


131、判断题  品种属性中的特异性即是指作为一个品种，至少有一个或以上明显不同于其他品种的可辨认的标志性状。


点击查看答案


132、填空题  蔬菜的施肥方法包括（）、集中施肥、分层施肥。


点击查看答案


133、单项选择题  下列那个选项不是描述稻米外观品质的指标。（）

A.精米率
B.垩白米率
C.垩白度
D.透明度


点击查看答案


134、单项选择题  标准物质的有效期应由（）。

A．标准物质证书给出
B．实验室内部确定
C．供应商指定
D．供应商指定，并经实验室确定


点击查看答案


135、填空题  番茄常见的三大病害为（），（）和（）。


点击查看答案


136、名词解释  花打顶


点击查看答案


137、填空题  加速繁殖小麦种子有（）、（）两种技术途径。


点击查看答案


138、单项选择题  直接被植物吸收利用或通过便捷的形态转化能被植物吸收利用的养分形态，称为（）。

A.有效养分
B.速效养分
C.缓效养分
D.无效养分


点击查看答案


139、名词解释  种子饱满度


点击查看答案


140、问答题  简述夏大白菜温度管理要求？


点击查看答案


141、名词解释  粪肥


点击查看答案


142、填空题  细菌性肠道病是通过（）途径被传染的。


点击查看答案


143、判断题  硝酸钾是一种复合肥料。


点击查看答案


144、判断题  超高温短时灭菌是将食品在瞬间加热到120℃以上，完全破坏其中可生长的微生物和芽孢从而达到灭菌目的。


点击查看答案


145、判断题  三系法的恢复系也可用于两系法配制杂交稻组合。


点击查看答案


146、问答题  为什么说秋冬大白菜播期要求严格？试说明太原、运城和大同等地适宜播期。


点击查看答案


147、问答题  黄瓜冬春茬温室栽培时如何进行植株调整？


点击查看答案


148、多项选择题  保护地育苗的主要类型有（）。

A.塑料棚冷床育苗
B.温床育苗
C.遮荫育苗
D.露地育苗


点击查看答案


149、单项选择题  区域环境背景土壤采样适宜的野外点是：（）。

A．坡脚、洼地等具有从属景观特征地点
B．地形相对平坦、稳定、植被良好地点
C．城镇、住宅、道路及沟渠附近


点击查看答案


150、问答题  简述主要蔬菜作物（如甘蓝、番茄、茄子、甜椒、黄瓜、西葫芦等）春季育苗适宜的苗龄，并说明原因。


点击查看答案


151、填空题  选育自交系的基本材料有：（）、（）、（）以及经轮回选择的改良群体。


点击查看答案


152、判断题  渝西地区的土壤类型以水稻土和紫色土为主，渝东南渝东北则以黄壤和水稻土为主。


点击查看答案


153、问答题  简述721型分光光度计的主要组成部件。


点击查看答案


154、判断题  侵入期是侵染过程的第1个环节。


点击查看答案


155、判断题  野生果树和无融合生殖类型果树通常不采用种子贮藏法保存种质。


点击查看答案


156、填空题  小麦的食品加工品质主要取决于面粉中（）的质和量。


点击查看答案


157、问答题  试说明蔬菜的营养价值。


点击查看答案


158、填空题  黄瓜生态型中（）、华南型和北欧温室型在我国栽培的较多。


点击查看答案


159、多项选择题  影响果树实生选择效果的因素有（）。

A.性状变异的幅度
B.性状遗传力的大小
C.选择差和入选率
D.基因型的杂合程度


点击查看答案


160、多项选择题  以下属于根菜类的蔬菜有（）。

A.马铃薯
B.萝卜
C.胡萝卜
D.芫荽


点击查看答案


161、填空题  （）植物的根系是直根系。


点击查看答案


162、单项选择题  原子荧光法测定土壤中砷时，消解过程中应注意加热温度不宜过高，温度高于（）℃时，试样中待测元素可能挥发损失，影响结果测定。

A．100
B．200
C．300
D．400


点击查看答案


163、填空题  结球甘蓝和花椰菜是属于同一个（）的蔬菜植物。


点击查看答案


164、单项选择题  果树育种的首要任务是（）。

A.收集保存地区果树资源
B.结合市场制定育种目标
C.引种
D.选择适当的育种途径


点击查看答案


165、单项选择题  苹果是（）型果实。

A.呼吸跃变
B.非呼吸跃变


点击查看答案


166、判断题  细菌细胞的质粒可自行消失也可自发产生。


点击查看答案


167、名词解释  球形指数


点击查看答案


168、问答题  菜田灌水除供给水分外，还有哪些作用？如何灵活运用灌水技术？


点击查看答案


169、判断题  嫁接的蔬菜植株长势健壮，但病害较重。


点击查看答案


170、填空题  根据营养来源，芽苗类蔬菜可分为（）、（）。


点击查看答案


171、判断题  芽变选种的果树株系只要经过初选，表现性状优良，即可在生产上推广应用。


点击查看答案


172、判断题  果蔬产量高CO2伤害最明显的特征是腐烂。


点击查看答案


173、多项选择题  冬季日光温室内光照不足时，可采取（）措施加以解决？

A.选用无滴防老化膜或热效膜
B.采用压膜线压膜
C.利用反射光，铺设反光幕
D.清洁棚膜


点击查看答案


174、名词解释  避旱性


点击查看答案


175、多项选择题  主要蔬菜栽培制度有（）。

A.连作
B.轮作
C.一次作制度与多次作（复种）制度
D.间作、混作与套作


点击查看答案


176、判断题  果树育种学是以遗传学为理论指导，探讨果树的遗传变异特点和重要经济性状的遗传规律，用以指导果树育种实践。


点击查看答案


177、问答题  番茄设施栽培易发生哪些生理障害？如何防止？


点击查看答案


178、判断题  大白菜属于一年生蔬菜。


点击查看答案


179、问答题  《农药管理条例》对劣质农药和假农药分别是如何界定的？


点击查看答案


180、名词解释  浅休眠韭菜


点击查看答案


181、问答题  大白菜适宜的播种期需依哪些具体情况而定？


点击查看答案


182、填空题  小麦主要通过早熟和发育的适应性而表现为（）。


点击查看答案


183、填空题  低产茶园在树冠改造中重修剪适用于（）、（）。


点击查看答案


184、问答题  简述蔬菜育苗中常见问题及原因。


点击查看答案


185、问答题  蔬菜的育苗意义有哪些？


点击查看答案


186、填空题  茶树插穗母树在8月上旬剪去（）作为秋季插穗。


点击查看答案


187、名词解释  破肚


点击查看答案


188、多项选择题  下面哪些属于非生物胁迫现象（）。

A.缺铁黄化
B.枇杷花腐
C.天牛危害
D.果面日灼


点击查看答案


189、单项选择题  水稻苗瘟的主要病因（）。

A.传染；
B.带病种子；
C.带病土壤；
D.昆虫传播


点击查看答案


190、多项选择题  （）对蔬菜作物的生长发育有害。

A.二氧化碳
B.氧气
C.氨气
D.二氧化硫


点击查看答案


191、判断题  种植春甘篮容易出现的问题是发生早期抽薹。


点击查看答案


192、单项选择题  硫酸镁是常用的镁肥，其性质为（）。

A.中性
B.酸性
C.碱性
D.生理酸性


点击查看答案


193、判断题  果树育种目标的总趋势是：培育“高产，优质，高效”的品种。


点击查看答案


194、问答题  简述日光温室冬春茬茄子嫁接换根的意义和方法。


点击查看答案


195、填空题  碳酸氢铵不宜不宜作（）。


点击查看答案


196、单项选择题  评价某一果树种质资源的抗病虫能力应采用何种方法（）。

A.生物学特性评价
B.植物学性状描述
C.生物胁迫敏感性评价
D.非生物胁迫评价


点击查看答案


197、单项选择题  按照NY/T761—2008方法进行农药残留检测，测定三唑磷和三唑酮应使用（）检测器。

A．火焰光度检测器、氮磷检测器
B．氢火焰离子化检测器、火焰光度检测器
C．火焰光度检测器、电子捕获检测器
D．电子捕获检测器、热导检测器


点击查看答案


198、填空题  有生命力的种子在适宜的发芽条件下不能萌发的现象叫（）。


点击查看答案


199、问答题  通常制备纯水的方法有哪些？


点击查看答案


200、问答题  中耕有哪几方面作用？如何灵活应用？


点击查看答案


201、单项选择题  柑橘果实为柑果，果实自谢花后子房成长至成熟时间较长。果实发育期间，会发生（）次生理落果。

A.1
B.2
C.3
D.4


点击查看答案


202、多项选择题  影响柑橘辐射诱变频率的因素主要有哪些方面。（）

A.基因型
B.射线种类
C.射线强度
D.组织器官


点击查看答案


203、问答题  茄果类蔬菜在生长发育和栽培习性上有哪些共同特点？


点击查看答案


204、问答题  菜田中耕培土的目的是什么？


点击查看答案


205、判断题  以淀粉为原料生产食醋需要经过淀粉糖化→醋酸发酵→酒精发酵三个生化过程。


点击查看答案


206、判断题  叶片老熟时颜色红色至暗红色的，果实成熟期晚。


点击查看答案


207、问答题  简述大白菜干烧心的症状特点及发病原因？


点击查看答案


208、判断题  蔬菜种子的发芽势反映了种子发芽的速度和发芽的整齐度。


点击查看答案


209、判断题  有机肥料因为其养分齐全，不仅可以作底肥也可以作追肥。


点击查看答案


210、问答题  花椰菜在栽培过程中容易出现哪些生长不良现象？怎样防止？


点击查看答案


211、问答题  简述结球甘蓝胞质雄性不育系选育的要点。


点击查看答案


212、问答题  农产品（蔬菜）产地中大气污染物主要有哪些？水源和土壤中污染物主要有哪些？


点击查看答案


213、问答题  番茄落花落果的原因及其对策.


点击查看答案


214、多项选择题  以下属于茄科的蔬菜有（）。

A.茄子
B.辣椒
C.黄瓜
D.白菜


点击查看答案


215、判断题  一般来说实生初选后可直接进行复选。


点击查看答案


216、判断题  石灰改良土壤不可以连年施用。


点击查看答案


217、填空题  水稻的产量构成因素主要有（）、（）和（）。


点击查看答案


218、单项选择题  淀粉糖化过程中，最后生成的物质是：（）。

A.糊精
B.麦芽糖
C.葡萄糖
D.低聚糖


点击查看答案


219、名词解释  束叶


点击查看答案


220、填空题  （）是世界上最重要的两大粮食作物之一，其栽培面积和总产仅次于小麦。


点击查看答案


221、填空题  一般农作物种子的千粒重在（）克之间。


点击查看答案


222、多项选择题  下面选项中具有多花习性的柑橘品种是（）。

A.尤力克柠檬
B.琯溪蜜柚
C.四季柑
D.塔罗科血橙


点击查看答案


223、问答题  塑料大棚秋延后番茄育苗时应注意哪些问题？


点击查看答案


224、判断题  果树芽变品种是可以利用AFLP、ISSR等分子标记技术进行甄别的。


点击查看答案


225、填空题  蔬菜植物的生殖生长时期又可分为（）、（）、（）。


点击查看答案


226、判断题  野生果树资源具有较多优良基因资源，只要将野生种与栽培种杂交后就能获得新型的优异品种。


点击查看答案


227、判断题  碳水化合物不是细胞的结构成分，而是贮藏物质。


点击查看答案


228、问答题  蔬菜植物学分类的优缺点？


点击查看答案


229、判断题  施用过磷酸钙和硫酸铵也同时提供作物的硫素。


点击查看答案


230、问答题  简答蔬菜嫁接后的管理要点？


点击查看答案


231、问答题  韭菜分蘖跳根现象及其与产量的关系.


点击查看答案


232、问答题  蔬菜种子萌发的基本条件是什么？


点击查看答案


233、问答题  简述豇豆对环境条件的要求及栽培特点。


点击查看答案


234、问答题  连作有何优点和缺点？


点击查看答案


235、单项选择题  标准滴定溶液配制后滴定应为（）。

A．单人4平行
B．双人4平行
C．单人8平行
D．双人8平行


点击查看答案


236、填空题  结球甘篮，由于根的再生能力很强，适合于（）。


点击查看答案


237、问答题  桑树的分枝方式在树形形成上有哪些现象？


点击查看答案


238、判断题  果树在实生繁殖下产生的突变和饰变均是由环境因素引起的。


点击查看答案


239、判断题  依据对空气的喜爱不同，土壤中的微生物分为好气性和嫌气性微生物，真菌，放线菌及大部分细菌属于嫌气性微生物。


点击查看答案


240、判断题  单倍体育种与常规育种相比，主要省确了性状的分离，加速了纯合的进度，无须进行繁琐的性状鉴定和选择。


点击查看答案


241、单项选择题  优级纯和分析纯的试剂代号分别为（）。

A．CP和GR
B．GR和AR
C．AR和GR
D．AR和CP


点击查看答案


242、问答题  简述日光温室韭菜反季节生产中露地养根的技术要点。


点击查看答案


243、多项选择题  蔬菜栽培方式的确定依据是（）。

A.环境条件
B.蔬菜作物种类
C.社会经济状况及市场需求
D.生产技术水平


点击查看答案


244、名词解释  化学杀雄剂


点击查看答案


245、单项选择题  残留检测结果计算时，需要用本实验室获得的平均回收率折算的是（）。

A．有残留限量的药物
B．禁用药
C．不得检出的药物
D．不需要制定最高残留限量的药物


点击查看答案


246、判断题  耐贮性强弱除了与植株感病后的腐烂速度有关外，还与脱帮、裂球、萎蔫失重快慢及可溶性固形物含量下降速度有关。


点击查看答案


247、问答题  何谓芽苗菜？何谓种芽菜？何谓活体芽菜？


点击查看答案


248、多项选择题  设施栽培茄子嫁接主要目的是防止（），常采用劈接法和斜切接法。

A.褐纹病
B.枯萎病
C.黄萎病
D.猝倒病


点击查看答案


249、填空题  根据食用器官分类法可以将蔬菜分为（）、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类。


点击查看答案


250、单项选择题  石墨炉原子吸收分光光度法测定大气中砷的特征谱线为（）nm。

A．234.9
B．196.0
C．193.7


点击查看答案


251、判断题  当代小麦收获指数已经达到很高的水平，欲进一步提高产量，必须注意生物学产量与收获指数的协调提高。


点击查看答案


252、单项选择题  标准滴定溶液配制后滴定应为（）。

A．单人4平行
B．双人4平行
C．单人8平行
D．双人8平行


点击查看答案


253、单项选择题  我国栽培区域最广，面积和产量最大的一种亚热带果树是（）。

A.柑橘
B.荔枝
C.龙眼
D.香蕉


点击查看答案


254、填空题  小麦对干旱的抗性有（）、（）和（）三种类型。


点击查看答案


255、问答题  露地菠菜越冬死亡可能原因及防止措施。


点击查看答案


256、问答题  根据农业生物学分类法，蔬菜作物可分为哪几类？各有何特点？


点击查看答案


257、判断题  超临界流体萃取分离过程的原理是对脂肪酸、植物碱、醚类、酮类、甘油酯等具有特殊溶解作用，利用压力和温度对超临界流体溶解能力的影响而进行的。


点击查看答案


258、填空题  种子的胚芽和胚根伸长而突破外颖时，叫（）。


点击查看答案


259、单项选择题  原核生物的呼吸系统在：（）。

A.线粒体中
B.部分质膜和内膜中
C.质粒中
D.细胞膜中


点击查看答案


260、单项选择题  酸消解土壤样品所用的坩埚应为（）。

A．瓷坩埚
B．镍坩埚
C．铂金坩埚
D．聚四氟乙烯坩埚


点击查看答案


261、判断题  柑橘落花落果一般有三次高峰，第一次在谢花后开始，第二次则在第一次落果后10-15d开始，属于无梗落果，第三次为采前落果。


点击查看答案


262、判断题  用2，4-D点花可防止番茄在低温下所引起的落花。


点击查看答案


263、填空题  萝卜的辣味是由于体内（）含量高所致。


点击查看答案


264、判断题  坡改梯是改造坡耕地，减少土壤侵蚀唯一有效的形式。


点击查看答案


265、填空题  芽菜产品形成的条件（）、（）、（）。


点击查看答案


266、问答题  蔬菜浸种的方法有哪些？


点击查看答案


267、判断题  微生物的生长速度与温度有关，温度越高，生长速度越快。


点击查看答案


268、问答题  适熟蚕的特征是什么？


点击查看答案


269、填空题  根据各种蔬菜对温度的适应能力以及适应生长发育的温度不同可将蔬菜分为（）、半耐寒蔬菜、喜温蔬菜、耐热蔬菜。


点击查看答案


270、多项选择题  （）和（）是高产土壤肥力的基础。

A.耕层深厚；
B.粮食基础产量；
C.良好的土体构型；
D.有效的灌溉水源；


点击查看答案


271、多项选择题  按植物学分类，种植绿肥可以分为（）和（）肥。

A.饲料
B.非豆科绿肥
C.豆科绿肥
D.观赏绿肥


点击查看答案


272、单项选择题  土壤有效磷是指土壤中对植物有效或可以被植物吸收利用的磷，采用化学提取剂测定土壤有效磷时只能提取其中很少一部分，也称之为土壤速效磷，是指土壤有效磷中（）的部分。

A.被土壤胶体吸附
B.溶解于水
C.游离于土壤溶液中
D.更易为植物吸收利用


点击查看答案


273、填空题  瓜蚜和白粉虱都可用（）诱杀的方法防治。


点击查看答案


274、多项选择题  叶部吸收养分，称（）或（）。

A.叶面施肥；
B.叶部营养；
C.根外营养；
D.根外追肥；


点击查看答案


275、多项选择题  以下属于茄科的蔬菜有（）。

A.茄子
B.辣椒
C.黄瓜
D.白菜


点击查看答案


276、问答题  简答茄子的再生栽培技术？


点击查看答案


277、填空题  瓜类蔬菜病害种类很多，主要有（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）等。


点击查看答案


278、判断题  汁用加工柑橘果实中柠碱含量越高越好，因此高柠碱品种亦是加工柑橘的育种目标。


点击查看答案


279、问答题  如何培育黄瓜优质壮苗（包括花芽质量和秧苗形态方面）？


点击查看答案


280、填空题  玉米雄性不育细胞质可分为（）群、（）群、（）群。


点击查看答案


281、名词解释  绿体春化


点击查看答案


282、多项选择题  西瓜、甜瓜坐瓜后垫瓜是为了（）。

A.瓜面整洁
B.着色均匀
C.增进甜度
D.减轻炭疽病


点击查看答案


283、判断题  土壤酸碱性对肥力的影响主要表现在微量元素的有效性方面。如锌在中性或微酸性土壤中都以磷酸锌的形式沉淀而降低有效性。


点击查看答案


284、问答题  比较茄果类三种蔬菜在苗期、成株期的耐寒性、耐热性的异同，在生产上的应用。


点击查看答案


285、单项选择题  梨果实肉质为质量性状遗传，它是有几对基因控制的（）。

A.1对
B.2对
C.3对
D.5对


点击查看答案


286、多项选择题  影响蔬菜产品质量的环境污染包括（）。

A.大气污染
B.水质污染
C.土壤污染
D.噪音污染


点击查看答案


287、问答题  萝卜黑皮、黑心产生的原因及预防措施有哪些？


点击查看答案


288、问答题  结球甘蓝早春育苗的关键措施有哪些？为什么？


点击查看答案


289、判断题  菌物包括黏菌、真菌、地衣和细菌。


点击查看答案


290、填空题  病原物从寄主活细胞中吸取营养的能力称（）。


点击查看答案


291、判断题  超高温短时灭菌是将食品在瞬间加热到120℃以上，完全破坏其中可生长的微生物和芽孢从而达到灭菌目的。


点击查看答案


292、问答题  试比较黄瓜与西葫芦等“化瓜”的原因及对策。


点击查看答案


293、多项选择题  种子发芽的最基本条件是（）。

A.温度
B.化学肥料
C.氧气
D.水分


点击查看答案


294、单项选择题  实验室应有措施保证其管理人员和员工不受任何对（）有不利影响的、来自内外部的不正当的商业、财务和其他方面的压力和影响。

A．权威性
B．检验报告
C．工作质量
D．对外承诺


点击查看答案


295、判断题  梨自交不亲和类型一般都属于孢子体不亲和型。


点击查看答案


296、判断题  根菜类对营养元素的要求是在根茎肥大时，则需较多的氮。


点击查看答案


297、判断题  柑橘落花落果一般有三次高峰，第一次在谢花后开始，第二次则在第一次落果后10-15d开始，属于无梗落果，第三次为采前落果。


点击查看答案


298、问答题  P肥的主要作用有哪些？


点击查看答案


299、填空题  稻瘟病发病的条件较多，其中施肥不当，也会导致稻瘟病大发，特别是施（）肥过多。


点击查看答案


300、判断题  农产品鲜食最佳品质时期是呼吸跃变高峰期。


点击查看答案


题库试看结束后微信扫下方二维码即可打包下载完整版《★农艺师考试》题库
手机用户可保存上方二维码到手机中，在微信扫一扫中右上角选择“从相册选取二维码”即可。
题库试看结束后微信扫下方二维码即可打包下载完整版《农艺师考试：蔬菜栽培》题库，分栏、分答案解析排版、小字体方便打印背记！经广大会员朋友实战检验，此方法考试通过率大大提高！绝对是您考试过关的不二利器！
手机用户可保存上方二维码到手机中，在微信扫一扫中右上角选择“从相册选取二维码”即可。

微信搜索关注"91考试网"公众号,领30元,获取公务员事业编教师考试资料40G
【省市县地区导航】★【考试题库导航】
91考试网关于我们题库导航

电脑版  |  手机版  |  返回顶部