农艺师考试：蔬菜栽培考点巩固（强化练习）

时间:2023-09-13 02:30:00

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1、问答题  简述春莴笋栽培技术及收获技术。


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2、名词解释  蔬菜的栽培季节


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3、问答题  P肥的主要作用有哪些？


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4、单项选择题  淀粉糖化过程中，最后生成的物质是：（）。

A.糊精
B.麦芽糖
C.葡萄糖
D.低聚糖


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5、单项选择题  大豆蛋白质中最主要的是（），约占蛋白质总量的80%。

A.清蛋白
B.谷蛋白
C.白蛋白
D.球蛋白


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6、填空题  影响日灼病发生的主要因素是（）、（）、（）。


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7、多项选择题  蔬菜育苗容器主要有（）。

A.营养块
B.纸杯
C.塑料筒
D.塑料营养钵


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8、名词解释  生长相关


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9、问答题  番茄有几种搭架方式？各在什么方式下应用？


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10、问答题  种姜怎样培育壮芽？


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11、多项选择题  柑橘杂交育种的特点包含（）。

A.品种间、种间和属间可以相互杂交
B.杂种后代高度变异，在第一代有较大的分离
C.大部分杂交材料有多胚现象
D.部分品种雌雄性器官败育


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12、名词解释  束叶


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13、判断题  梨树开秋花是一种正常生理现象。


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14、单项选择题  番茄品质育种的主要评估内容有：（）

A.外观和颜色、风味品质、耐运输性、营养品质；
B.外观和颜色、风味品质、耐逆性、营养品质；
C.复合抗病性、外观和颜色、风味品质、耐运输性；
D.外观和颜色、风味品质、耐运输性、营养品质、复合抗病性。


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15、问答题  简述大蒜“独头蒜”形成的原因和对策。


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16、填空题  萝卜的辣味是由于体内（）含量高所致。


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17、单项选择题  豆科植物含氮量（）于禾本科作物。

A.高
B.低
C.相同
D.难以区分


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18、填空题  玉米胚乳淀粉层颜色性状的遗传主要受（）基因与（）基因所控制，胚乳色泽有花粉直感现象。


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19、名词解释  破嘴


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20、单项选择题  下列哪一项的描述是正确的（）。

A.昆虫终身需要蜕皮；
B.昆虫身体分为头、胸、腹、尾须及附肢四个部分；
C.昆虫头部是感觉取食中心，胸部是运动中心，腹部是代谢与生殖中心；
D.马氏管是昆虫的生殖器官。


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21、填空题  黄瓜嫁接最适宜的砧木是（），西瓜嫁接最适宜的砧木是（）。


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22、问答题  影响桑树嫁接的因素有哪些？


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23、问答题  比较蔓生型和矮生型菜豆在开花结荚习性上有何不同？


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24、问答题  试述如何提高柑橘杂种获得率。


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25、问答题  露地菠菜越冬死亡可能原因及防止措施。


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26、判断题  缺素症是非侵染性病害。


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27、名词解释  黄瓜花打顶


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28、单项选择题  以下（）属于水溶性色素。

A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素E


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29、判断题  果树育种程序主要包括品种选育、繁育和新品种推广三个阶段。


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30、单项选择题  样品的制备是指对样品的（）等过程。

A．粉碎
B．混匀
C．缩分
D．以上三项都正确


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31、多项选择题  灰霉病是冬季大棚蔬菜防治的重点，因为深冬低温高湿，光照弱，灰霉病很容易发生蔓延，造成严重损失。通常防治方法有（）。

A.喷药
B.熏蒸
C.蘸花
D.降湿升温


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32、判断题  果树芽变选种宜选择在出现极端气候条件后进行。


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33、填空题  蚕卵盐水比重选卵重比时，（）为良卵。


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34、判断题  通常情况下果树种质资源的单一性状的度量值就能反映其变异程度。


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35、问答题  影响蔬菜产品质量的因素。


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36、单项选择题  使用容量瓶时，手应拿着（）。

A．瓶颈刻度以上部分
B．瓶颈刻度以下部分
C．握住球部
D．托住底部


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37、填空题  桑树生长的最适温度为（）度。


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38、单项选择题  区域环境背景土壤采样适宜的野外点是：（）。

A．坡脚、洼地等具有从属景观特征地点
B．地形相对平坦、稳定、植被良好地点
C．城镇、住宅、道路及沟渠附近


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39、单项选择题  以下哪个结构对细菌的生命活动为非必需的（）。

A.细胞壁
B.细胞膜
C.拟核
D.荚膜


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40、判断题  食品化学保藏剂的使用量应是在能产生预期效果的基础上必须是最低的。


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41、问答题  绿叶蔬菜生物学特性及栽培技术共同点.


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42、问答题  农产品质量安全的潜在危害因素主要包括哪些？


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43、单项选择题  

毛霉菌菌丝是：（）。

A.无隔多核
B.有隔多核
C.有隔有分支
D.无隔单核


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44、填空题  在作物生长发育期间施用的肥料叫（）。


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45、名词解释  育种学


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46、问答题  轮作的原则有哪些？


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47、判断题  测交是恢复系选育必不可少的环节。


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48、单项选择题  蛋白质浓度为（）时，起泡效果最好。

A.1%～5%
B.2%～8%
C.10%～15%
D.20%以上


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49、单项选择题  按气候、地理、栽培制度及品种类型等条件，我国马铃薯的栽培可分为北方一作区、中原二作区、南方二作区和（）等4个马铃薯栽培区。

A.西北一作区
B.西南一、二季混作区
C.南方混作区
D.北方多作区


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50、判断题  丘陵地区坡顶多为质地粗的石骨子土，坡腰为质地适中的半砂半泥土，坡脚则为质地粘重的大眼泥土，这是因为成土时间引起的岩石风化物搬运、堆积的结果。


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51、问答题  如何保证检测结果的质量？


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52、问答题  胡萝卜栽培管理的技术重点是什么？


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53、单项选择题  植物体的基本氨基酸有（）。

A.10种
B.20种
C.30种
D.40种


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54、判断题  细菌的芽孢子是繁殖体。


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55、填空题  黄瓜低温期浇水最好采用膜下暗灌、埋管滴灌等措施，防止地温下降过多，且降低（）。


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56、名词解释  深休眠韭菜


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57、判断题  生物防治，大致可以分为以虫治虫、以鸟治虫和以菌治虫三大类。


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58、判断题  地膜覆盖栽培有利于提高产量，使春夏蔬菜提早上市。


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59、填空题  水稻质核互作雄性不育系依恢保特性不同可分为（）型和（）型2种代表类型，从遗传特点来看前者属（）不育，后者属（）不育。


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60、判断题  耐贮性强弱除了与植株感病后的腐烂速度有关外，还与脱帮、裂球、萎蔫失重快慢及可溶性固形物含量下降速度有关。


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61、填空题  目前生产上二化性品种在催青时，当胚胎发育到（）时除自然感光外，上半夜或下半夜人工感光6小时，以达到生产越年性卵的目的。


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62、问答题  蔬菜的生育周期可分为哪几个时期？各期的主要特点是什么？


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63、多项选择题  硝酸盐含量限量正确的是（）。

A.瓜果类<=600mg/kg
B.根茎类<=600mg/kg
C.叶菜类<=600mg/kg
D.以上都正确


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64、名词解释  假植栽培


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65、单项选择题  （）指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标无污染的安全、优质、营养类食品。

A.绿色食品
B.无公害食品
C.有机食品
D.农产品


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66、名词解释  培土


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67、判断题  稻瘟病的发生和流行，主要受品种抗病性的影响。


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68、问答题  试述果树芽变的主要特点。


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69、单项选择题  秸秆还田是应当注意补充（）肥，调节C/N比。

A.氮肥
B.磷肥
C.钾肥
D.微肥


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70、判断题  所有分子标记技术的用途基本一致。


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71、单项选择题  柑橘种子的胚性有单胚和多胚两类，单胚品种是良好的杂交育种材料，下面哪些品种的种子属于单胚类型。（）

A.温州蜜橘
B.强德勒红心柚
C.锦橙
D.葡萄柚


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72、问答题  柑桔天牛的防治措施主要有哪些？


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73、填空题  大白菜有（）的美誉。


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74、填空题  在同一地块上，几年内按一定顺序轮流种植几种不同的蔬菜称为（）。


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75、填空题  瓜蚜和白粉虱都可用（）诱杀的方法防治。


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76、单项选择题  HPLC法中常用的检测器为（）。

A．紫外检测器
B．红外检测器
C．电子捕获检测器
D．荧光检测器


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77、单项选择题  加热易燃液体（如苯、酒精）时，应该使用（）。

A．电热板
B．电炉
C．烘箱
D．水浴


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78、判断题  为满足种子的需氧要求，种子在催芽时应呈松散状态。


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79、判断题  麦的营养品质主要指小麦蛋白质的含量及其氨基酸组成的平衡程度。因为色氨酸是小麦的第一限制性氨基酸，在实际中多用它的含量来衡量。


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80、问答题  试比较黄瓜与西葫芦等“化瓜”的原因及对策。


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81、填空题  栽培油菜品种分三大类型（）、（）、（）、油菜的杂交育种有两种：一是（），二是（）。


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82、填空题  番茄果实的成熟过程可分为（）期、转色期、成熟期、完熟期四个时期。


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83、问答题  群体叶面积指数的适值受哪些因素影响？


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84、判断题  小麦易位系只导入异种属的含有有利基因的染色体片段，而且遗传稳定，最能满足育种的需要。易位既可以自然发生，也可以人工诱发。


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85、填空题  小麦收获的最适时期是（）。


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86、问答题  简述“轮作”、“连作”的利弊点及其在生产实践中的灵活应用。


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87、填空题  温床依加热方式不同分为（）、（）、（）、（）温床。


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88、问答题  为什么番茄扦插和移栽均容易成活？


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89、填空题  番茄常见的三大病害为（），（）和（）。


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90、问答题  番茄有几种整枝方式？生产上应用如何？


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91、问答题  菜田中耕培土的目的是什么？


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92、问答题  优良育苗土应具备什么条件？


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93、填空题  夏秋蚕种催青时遮光时间是从（）开始。


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94、填空题  茶叶冬芽待春季气温上升到（）度以上一段时间，便开始萌发。


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95、判断题  轮作可预防病虫害的发生和蔓延。


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96、多项选择题  番茄植株据生长习性不同可分为（）。

A.大型番茄
B.有限生长类型
C.无限生长类型
D.小型番茄


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97、单项选择题  洋葱属于（）。

A、变态的根
B、变态的茎
C、鳞叶
D、苞叶


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98、填空题  豌豆芽苗菜则主要以（）、（）、（）供食。


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99、名词解释  胚芽锻炼


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100、问答题  根据某地区气候特点，温室结构类型作一年多茬栽培的茬口安排模式。


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101、问答题  简述冬春茬温室芹菜育苗季节和技术要点（太原地区）。


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102、问答题  试说明做畦、做垄的目的。


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103、填空题  温室西瓜栽培在定植缓苗后就进入（）期，此期应追催蔓肥浇催蔓水，然后控制肥水，即所谓“（）”。


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104、填空题  作物必须的营养元素是（）种。


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105、单项选择题  下列哪项是采后农产品呼吸强度的影响因素？（）

A.温度
B.湿度
C.品种
D.以上全是


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106、判断题  由于我国北方冬麦区的气候特点和生态特征，因此本区的小麦产量结构类型以大穗型为主。


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107、单项选择题  按肥料形态划分，尿素属于（）氮肥。

A.有机
B.无机
C.氨态
D.酰胺态


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108、单项选择题  芽变选种复选圃是（）芽变系的场所。

A.全面精确鉴定
B.繁育推广
C.集中保存
D.初步筛选


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109、多项选择题  诱变育种在果树种质资源创新中应用较多，确定诱变剂量的原则是（）。

A.处理后代中有一定的成活率
B.在成活的后代中有较大的变异效应
C.在产生的变异中有较多的有利突变
D.采用短时间、高剂量处理


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110、填空题  水稻白叶枯病是（）性病害。


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111、问答题  秋大白菜田间水肥管理技术有哪些？


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112、判断题  黄瓜的苦味主要由品种的遗传特性决定，与环境条件无关。


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113、判断题  以果实和叶片供食的蔬菜属果菜类蔬菜。


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114、填空题  玉米生长发育的有效温度高于（）摄氏度。


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115、单项选择题  实生选种前后的品种在选种地区同时栽培，两者基本特性相比（）。

A.环境适应性接近
B.基因组信息一致
C.果实品质相同
D.产量差异小


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116、填空题  结球甘蓝和花椰菜是属于同一个（）的蔬菜植物。


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117、多项选择题  品种必要而充分的属性应包括哪些内容（）。

A.适应性
B.稳定性
C.特异性
D.优良性


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118、填空题  高等植物叶绿体内参与光合作用的色素有两类，即（）和（）。


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119、填空题  菠菜抽薹开花后可表现出4种株型，分别为（），（），（），（）。


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120、问答题  桃的育种目标是什么？


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121、判断题  合理的间套作可有效地利用光能、地力和空间。但会加重病虫及杂草的危害。


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122、单项选择题  优良甘蓝胞质雄性不育系应具备的条件：（）

A.植株生长发育正常，低温下叶色不黄化；
B.花朵能正常开放，死花蕾少，花药退化无花粉，雌蕊正常，蜜腺发达；
C.配合力正常；
D.以上三点均应具备。


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123、判断题  硒能够提高某些作物的保健功能，因此它对于这些作物是必须的。


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124、单项选择题  可解除顶端优势的植物激素是（）。

A.生长素
B.赤霉素
C.细胞分裂素
D.脱落酸


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125、单项选择题  消解土壤样品所用的酸均应为（）级试剂。

A．化学纯
B．分析纯
C．优级纯


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126、判断题  油菜不是单一的一个种，而是一个统称。


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127、单项选择题  定植前蔬菜秧苗锻炼的目的是（）

A.促进生长
B.防治老化
C.增强抗逆性
D.防治徒长


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128、名词解释  遮荫育苗


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129、判断题  生产实践中对阳离子交换量大的土壤一次施肥量可以多一点，而对于交换量小的土壤则只能采取少量多次的施肥方法。


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130、多项选择题  土壤改良中的农艺措施具有（）等特点。

A.不需要外界条件支持
B.见效快
C.投资少
D.可以自然形成


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131、判断题  安排合理的群体结构，处理好主、副作之间的矛盾，是蔬菜间套作的基本原则之一。


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132、填空题  配制波尔多液不能使用（）容器。


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133、判断题  果胶主要作为果酱与果冻的胶凝剂。还可作增稠剂和稳定剂。


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134、填空题  甘蓝中凡是对春化诸条件要求严格的品种，称冬性（）的品种；对春化条件要求不太严格的品种为冬性（）的品种。


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135、判断题  食品中微生物污染的途径可分为两大类：凡是动植物体在生活过程中，由于本身带有的微生物而造成的食品污染，称之内源性污染；食品原料在收获、加工、运输、贮藏、销售过程中使食品发生污染称为外源性污染。


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136、判断题  果树芽变选种宜选择在出现极端气候条件后进行。


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137、判断题  在非干旱条件下选择产量潜力，不一定会产生在干旱条件下同样增产的基因型，因此可以同时选择产量潜力和对不同环境的稳定性。


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138、单项选择题  下列哪一项不是柑橘黄龙病的症状（）。

A.叶片发黄；
B.开花早且花瓣短小；
C.果实腐烂；
D.新梢萌发早


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139、问答题  表明蚕处于求食状态的有哪些？


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140、填空题  大多数作物磷素营养临界期出现在（）。


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141、多项选择题  种子发芽的最基本条件是（）。

A.温度
B.化学肥料
C.氧气
D.水分


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142、判断题  长江沿岸海拨400米以下地区是晚熟柑橘发展的最适宜区，个别地方，小区气候适宜，可在500米以下海拨发展。万州、开县、云阳、奉节、巫山等区县，是晚熟柑橘最佳的种植区。


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143、填空题  对番茄催熟一般在（）期进行。


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144、单项选择题  昆虫的循环系统属于（）。

A.开放式；
B.闭合式；
C.半开半闭式；
D.间歇式


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145、判断题  果树实生选种的三选是“预选，初选，复选”。


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146、填空题  选育玉米自交系是一个（）并结合（）的过程。


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147、问答题  大白菜不同品种的生长期与各地大白菜生产有何关系？


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148、填空题  有生命力的种子在适宜的发芽条件下不能萌发的现象叫（）。


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149、问答题  产品收获后的处理包括哪些方面？


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150、填空题  家蚕体内有绢丝腺（）对。


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151、问答题  结球甘蓝早春育苗的关键措施有哪些？为什么？


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152、判断题  轮作可预防病虫害的发生和蔓延。


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153、问答题  无公害蔬菜施肥的技术措施有哪些？


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154、填空题  玉米果皮颜色性状的遗传主要受（）基因与（）基因所控制，果皮属于（）组织，故果皮色泽决定于（）基因型。


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155、问答题  地膜覆盖大白菜意义何在？为什么？


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156、填空题  结球甘篮，由于根的再生能力很强，适合于（）。


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157、多项选择题  设施露地栽培方式包括（）。

A.早熟栽培
B.半促成栽培及促成栽培
C.越夏栽培
D.抑制栽培


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158、判断题  食品加工中矿物质的损失大多由化学反应引起。


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159、问答题  蔬菜种子的含义是什么？


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160、单项选择题  面粉中含有的（）不仅是数量，其质量也影响着所做成的食品的花样、质量的特性。

A.矿物质
B.维生素
C.面筋
D.淀粉


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161、填空题  前作物生长发育后期，在他的行间或株间种植后作蔬菜称（）。


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162、判断题  由于我国北方冬麦区的气候特点和生态特征，因此本区的小麦产量结构类型以大穗型为主。


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163、单项选择题  （）是全球第一大水果，世界热带亚热带地区都有栽培。

A.荔枝
B.香蕉
C.龙眼
D.柑橘


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164、判断题  渝西地区的土壤类型以水稻土和紫色土为主，渝东南渝东北则以黄壤和水稻土为主。


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165、判断题  所有昆虫均适用有效积温法则。


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166、单项选择题  水银或指针温度计读数应为（）。

A．整数位
B．小数点后一位
C．小数点后二位
D．小数点后三位


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167、多项选择题  连作的危害形成的原因有（）。

A.土壤营养元素的缺乏或失调
B.土壤有害物质或不良微生物群落的产生
C.土壤水分过多
D.有害病虫害的大量积累


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168、填空题  春化作用进行的部位是（）。


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169、名词解释  半高垄


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170、问答题  简述蔬菜育苗的意义。


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171、问答题  种子质量测定的内容有哪些？


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172、判断题  应用植物生长调节剂不会引起番茄畸形果的发生。


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173、判断题  超高温短时灭菌是将食品在瞬间加热到120℃以上，完全破坏其中可生长的微生物和芽孢从而达到灭菌目的。


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174、单项选择题  铁的质量分数为1.20%的样品，经四次检测后，铁的质量分数分别为1.23%、1.30%、1.10%、1.08%，从这些结果可看出（）。

A．精密度好，准确度也好
B．精密度不好，准确度也不好
C．精密度好，准确度不好
D．精密度不好，准确度好


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175、问答题  胡萝卜生产可使用那些除草剂？除草剂使用时应注意什么？为什么？


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176、填空题  可以用来缫丝的茧（）、（）、（）。


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177、填空题  在小麦矮化育种上，最广泛采用的矮源是日本的赤小麦，其具有矮秆基因（）、（）；另外一个是（），其具有矮秆基因（）、（）。


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178、填空题  在有光的条件下更易发芽的蔬菜是（）。


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179、判断题  黄瓜的追肥以叶面施肥为主。


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180、问答题  简述葱蒜类蔬菜种子形态特征和使用技术。


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181、判断题  果树在实生繁殖下产生的突变和饰变均是由环境因素引起的。


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182、填空题  喜温蔬菜和耐寒蔬菜的催芽温度分别（）。


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183、名词解释  甜玉米


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184、多项选择题  找出下列对提高温室透光率说法正确的是（）。

A.选择好适宜的建筑场地及合理建筑方位
B.选用透光率高且透光保持率高的透明覆盖材料
C.进行人工补光
D.采用拱圆形屋面


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185、问答题  简述番茄果实催熟技术？


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186、判断题  在腌制过程中，在腌制剂作用下，首先要形成溶液，然后通过扩散和渗透作用进入食品组织内，从而降低食品内的水分活度，提高渗透压，进而抑制微生物和酶的活性，达到防止食品腐败的目的。


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187、判断题  在茄子的七个主栽类型分布区域中西南片区属于紫色长棒形茄子区。


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188、问答题  育苗盘育苗法（育苗盘的选择、基质的配比、播种催芽、大苗培养）？


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189、单项选择题  苹果是（）型果实。

A.呼吸跃变
B.非呼吸跃变


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190、单项选择题  水稻苗瘟的主要病因（）。

A.传染；
B.带病种子；
C.带病土壤；
D.昆虫传播


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191、单项选择题  细菌的细胞是通过（）来增加细胞数目的。

A.有性繁殖
B.出芽繁殖
C.二分裂繁殖
D.四分裂繁殖


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192、判断题  饰变的变异程度完全取决于品种所处环境因素的变化幅度。


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193、判断题  茄科蔬菜病毒病包括花叶型、条斑型、蕨叶型。


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194、问答题  简答黄瓜各生育时期的生长特点及栽培管理原则？


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195、判断题  茄二十八星瓢虫主要在成虫期为害茄科植物。


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196、问答题  简述蔬菜种子的发芽条件。


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197、填空题  多肠型浓病可通过（）途径被传染。


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198、填空题  营养土的成分包括田园土、腐叶土、有机肥料、（）


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199、单项选择题  氯化钾的养分含量（）硫酸钾。

A.高于
B.低于
C.相同
D.难以区分


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200、判断题  不育系应具有较好的接受花粉的能力。接受花粉能力强的表现为，柱头充分外露，表面积大，存活时间长，开颖时间长，开颖角度大等。


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201、填空题  萝卜和胡萝卜为（）类中最重要的两种蔬菜。


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202、单项选择题  单性结实能力强，设施栽培不用授粉的瓜类蔬菜是（）。

A.黄瓜
B.西瓜
C.西葫芦
D.南瓜


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203、名词解释  经济学产量


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204、单项选择题  为了筛选出品质优良的育种材料，结球甘蓝育种协作组初步提出了品质鉴定方法和标准，其鉴定内容主要有：（）

A.叶球外观、帮叶比、紧实度、纤维素含量；
B.纤维素含量、叶球外观、食用品质、中心柱长；
C.叶球外观、帮叶比、紧实度、纤维素含量、食用品质；
D.叶球外观、帮叶比、紧实度、纤维素含量、食用品质、中心柱长；


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205、判断题  膜分离过程是不是一种纯物理过程，其中含有化学变化过程。


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206、多项选择题  嫁接砧木应具备的特点（）。

A.与接穗的嫁接亲和力高
B.砧木根系发达，但对接穗品质有影响
C.对接穗的品质影响力小
D.对病害表现高抗


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207、问答题  速生绿叶类、结球叶菜类、根菜类、果菜类等在施肥方面各有哪些侧重？


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208、问答题  何谓“生物农药”？试举出几种生物杀虫剂、杀菌剂。


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209、判断题  单倍体育种与常规育种相比，主要省确了性状的分离，加速了纯合的进度，无须进行繁琐的性状鉴定和选择。


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210、单项选择题  通常果实质量性状如种核的有无，肉质的溶质或不溶质等指标的评价，其取样量基本要求为（）。

A.10个
B.20个
C.5个
D.3个


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211、名词解释  裂球


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212、填空题  水稻分蘖发生在（）。


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213、单项选择题  乳酸菌是指能够利用（）产生大量乳酸的一类微生物的总称。

A.发酵性糖类
B.蛋白质
C.脂类
D.矿物质


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214、判断题  珠心胚一般不带病毒，通过组织培养可以得到无病毒后代植株。


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215、名词解释  冻水


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216、问答题  生产中如何防止菜豆落花落荚？


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217、判断题  采集的空气样品应该尽快分析，保存时间越短越好。


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218、名词解释  翻身土


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219、单项选择题  黄瓜嫁接宜选用的砧木有（）。

A.白菊座
B.新土佐
C.葫芦
D.黑籽南瓜


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220、填空题  （）属于糖料作物。


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221、问答题  根据蔬菜对土壤水分需求程度不同可分为哪几类？每类都有哪些特点？


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222、多项选择题  影响柑橘辐射诱变频率的因素主要有哪些方面。（）

A.基因型
B.射线种类
C.射线强度
D.组织器官


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223、问答题  露地番茄的田间管理技术有哪些？


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224、单项选择题  下面哪种外界因素不属于饰变范畴？（）

A.X射线
B.土壤肥力
C.气候
D.果树砧木


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225、填空题  茄子对（）的强弱有着较高的要求。


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226、判断题  葡萄果实成熟期遗传属于多基因控制的数量性状。


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227、填空题  催芽期间的管理措施一般有（）、淘洗、补水。


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228、填空题  胡萝卜种子实质上是“果实”，种子发芽率（）。


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229、判断题  黄瓜的苦味主要由品种的遗传特性决定，与环境条件无关。


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230、问答题  什么是“雄茭”和“灰茭”？田间如何区别？


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231、判断题  菌物包括黏菌、真菌、地衣和细菌。


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232、填空题  黄瓜主蔓上第1雌花节位高低与（）有很大关系。


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233、多项选择题  过度施用石灰会导致（）。

A.土壤板结，结构变劣
B.部分微量元素有效性降低
C.磷的有效性下降
D.土壤


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234、多项选择题  气候对土壤形成过程的影响主要包括（）。

A.影响有机质的分解或积累
B.影响土壤的肥力高低
C.影响土壤盐基饱和度和酸碱度
D.影响土壤化学性质和粘土矿物类型


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235、填空题  炼苗的目的是为了提高定植苗的（）特别是抗寒性。


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236、填空题  对于喜温蔬菜，种子发芽温度以（）度为最适宜。


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237、名词解释  排开播种


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238、判断题  实生选择出的优株的性状能通过无性繁殖方式保持下去。


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239、问答题  简述蔬菜作物的八大起源中心及其代表作物。


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240、名词解释  生活适温


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241、名词解释  春花作用


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242、判断题  鞭毛是负责细菌的运动的结构，在有鞭毛细菌的幼龄时期和有水的适温环境中能进行活跃的运动，鞭毛与病原微生物的致病性有关。


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243、单项选择题  下列对危险物品储藏室说法不正确的有（）。

A．常设置于远离主建筑物、结构坚固并符合防火规范的专用库房内
B．内照明采用自然光照明
C．防火门窗，通风良好，有足够的泄压面积
D．需远离火源、热源，阳光可以直晒


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244、单项选择题  白粉虱对（）色有强烈的趋向性，可在温室内设置诱虫板。

A.红
B.白
C.黑
D.黄


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245、单项选择题  苹果是（）型果实。

A.呼吸跃变
B.非呼吸跃变


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246、填空题  蔬菜幼苗从长势方面恒量其壮苗的标准有（）、（）、（）、（）。


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247、单项选择题  实验室应有措施保证其管理人员和员工不受任何对（）有不利影响的、来自内外部的不正当的商业、财务和其他方面的压力和影响。

A．权威性
B．检验报告
C．工作质量
D．对外承诺


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248、填空题  在土壤肥厚，雨水多的地区或田土，甘薯采用（）。


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249、问答题  简述小麦近缘属种中有利基因导入普通小麦的方法。


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250、判断题  农作物病虫害的综合防治中允许一定量的病原物和害虫发生。


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251、多项选择题  基肥之所以重要，是因为它不仅为作物全生育期提供养分，同时还具有（）、（）的作用。

A.培肥土壤
B.改良土壤
C.为下一茬作物提供养分
D.提高土壤盐基饱和度


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252、单项选择题  黄肉品种的夏季落叶为橙黄色，白桃品种为下面哪种颜色。（）

A.深黄色
B.淡黄色
C.橙黄色
D.白色


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253、问答题  试述秋冬大白菜丰产栽培技术（从播种到收获，农时以太原地区为例）。


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254、问答题  简述夏大白菜温度管理要求？


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255、单项选择题  生物在自然成土因素中起（）作用。

A.增加土壤中微生物数量
B.提高土壤肥力
C.主导
D.催化


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256、单项选择题  人粪尿中因为含（），因此忌氯作物应当慎用。

A.氯化钠
B.氯化镁
C.氯化钙
D.氯化钾


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257、判断题  昆虫的中枢神经系统包括1个位于头部的脑和一条位于消化道腹面的腹神经索。


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258、多项选择题  下面哪些方法可以用于果树种质资源的科学鉴定。（）

A.细胞标记
B.生化标记
C.遗传标记
D.形态标记


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259、填空题  危害瓜类蔬菜的害虫主要有（）、（）等。


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260、问答题  N肥的主要作用是什么？


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261、单项选择题  消解土壤样品所用的酸均应为（）级试剂。

A．化学纯
B．分析纯
C．优级纯


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262、判断题  自高纬度地区向低纬度地区引种后，水稻的生育期将延长，容易获得高产。


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263、判断题  汁用加工柑橘果实中柠碱含量越高越好，因此高柠碱品种亦是加工柑橘的育种目标。


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264、判断题  pH值越大，表明土壤越酸。


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265、问答题  如何保证秋播大白菜苗齐、苗全、苗壮？


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266、名词解释  徒长苗


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267、判断题  土壤酸碱性对肥力的影响主要表现在微量元素的有效性方面。如锌在中性或微酸性土壤中都以磷酸锌的形式沉淀而降低有效性。


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268、判断题  石灰改良土壤不可以连年施用。


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269、判断题  水稻幼穗分化的时期可用叶龄余数法、叶耳间距法及幼穗和颖花长度法进行判断。


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270、判断题  过早播种育苗容易引起洋葱的先期抽薹。


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271、问答题  胡萝卜与萝卜相比，对环境条件要求有什么不同？


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272、判断题  低温不能有效地推迟水果、蔬菜后熟。


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273、判断题  梨自交不亲和类型一般都属于孢子体不亲和型。


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274、填空题  甘蓝容易发生（），因此可用腋芽扦插繁殖。


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275、单项选择题  柑橘果实为柑果，果实自谢花后子房成长至成熟时间较长。果实发育期间，会发生（）次生理落果。

A.1
B.2
C.3
D.4


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276、判断题  烟熏有防止食品腐败变质的作用。


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277、名词解释  促进茄果类花芽分化的条件？


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278、判断题  20世纪50年代以来，小麦总产的提高主要取决于小麦种植面积的扩大。


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279、判断题  由于钾肥价格较高，因此应当重点施用在需钾量大的经济作物上。


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280、单项选择题  下列哪个是葡萄染色体基数（）。

A.21
B.17
C.19
D.32


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281、判断题  撒播这种方式一般用于生长期短，营养面积小的绿时菜类等的播种，也多用于葱、甘篮类等的育苗。


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282、判断题  芽变是体细胞突变的一种，突变发生在芽的分生组织细胞中，当芽萌发长成枝条，并在性状上表现出与原类型不同，即为芽变。


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283、判断题  在茄子的七个主栽类型分布区域中西南片区属于紫色长棒形茄子区。


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284、填空题  根据各种蔬菜对温度的适应能力以及适应生长发育的温度不同可将蔬菜分为（）、半耐寒蔬菜、喜温蔬菜、耐热蔬菜。


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285、判断题  姜是属于对光照要求较强的蔬菜。


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286、单项选择题  水稻中钾素的分布秸秆（）籽粒。

A.高于
B.低于
C.相同
D.难以区分


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287、单项选择题  硫酸铵既是氮肥同时也是（）肥。

A.复合肥
B.无机
C.硫


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288、判断题  无公害蔬菜是指没有受到有害物质污染的蔬菜，即商品蔬菜中不含规定不准含有的有害物质，并且有些不可避免的有害物质的含量在允许范围之内。


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289、单项选择题  实验室在使用对检测、校准的（）产生影响的测量、检验设备之前，应当按照国家相关技术规范或者标准进行检定、校准。

A．可靠性
B．正确性
C．精确性
D．准确性


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290、判断题  豇豆根的再生能力强，可育大苗移栽。


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291、问答题  白芦笋如何培土和采收？


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292、判断题  早稻及中稻属于光照反应极强的类型。


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293、问答题  商品蔬菜基地的规划和布局应注意哪些因素？


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294、判断题  由于钾肥价格较高，因此应当重点施用在需钾量大的经济作物上。


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295、单项选择题  绘制标准工作曲线时，浓度范围尽可能覆盖一个数量级，至少应有（）。

A．3个点
B．4个点
C．5个点
D．越多越好


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296、填空题  利用性外激素来预测害虫的发生是应用了昆虫的（）特征。


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297、名词解释  蔬菜生长与发育


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298、单项选择题  直接被植物吸收利用或通过便捷的形态转化能被植物吸收利用的养分形态，称为（）。

A.有效养分
B.速效养分
C.缓效养分
D.无效养分


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299、问答题  蔬菜幼苗在定植前怎样进行锻炼？锻炼后会引起什么变化？


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300、判断题  高接换种是果树芽变变异性状继代的唯一途径。


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