食品行业技能鉴定考试:粮油保管员考试资料(题库版)

时间:2023-08-25 02:21:19

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1、单项选择题  敌敌畏作为空仓、器材等杀虫剂,其一般用药量为()。

A、0.3g/m3~0.4g/m3
B、0.1g/m3~0.2g/m3
C、0.2g/m3~0.3g/m3
D、0.4g/m3~0.5g/m3


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2、单项选择题  环流熏蒸设备中,风机安装的部位要求()。

A、要使熏蒸气体先进入粮堆,然后再经过风机环流
B、要使熏蒸气体先经过风机,然后再进入粮堆环流
C、熏蒸气体要首先进入风机的负压端
D、无特殊要求


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3、问答题  如何预防粮堆结露?


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4、单项选择题  熏蒸时,采用仓内自然潮解方法埋藏施药,每袋装磷化铝片剂不超过()。

A、10g
B、20g
C、30g
D、40g


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5、单项选择题  选择隔热材料时应考虑()。

A.密度小
B.量度大
C.容量大
D.比重大


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6、单项选择题  粮食仓库仓房墙体应在()标高处设置防水水泥砂浆水平防潮层。

A、-0.06m
B、-1m
C、-02m
D、-6m


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7、单项选择题  脱氧剂的制备中,加入二氧化硅、高岭土或活性碳等的作用是()。

A、充填剂
B、催化剂
C、制膜剂
D、除氧剂


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8、多项选择题  根据虫粮等级标准,以下害虫中()属于主要害虫。

A、赤拟谷盗
B、咖啡豆象
C、麦蛾
D、锈赤扁谷盗


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9、单项选择题  充二氧化碳气调,二氧化碳用量每()千克散装粮充入10千克,包装粮根据粮堆孔隙度的不同酌增40%左右。

A、10000
B、15000
C、5000
D、1000


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10、问答题  中储粮要坚守的三条底线是什么?


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11、多项选择题  良好的隔热结构,能保持()的稳定,波动小,并减少谷物冷却机的开启次数缩短运行时间,降低运行费用,节约粮食保管费。

A、仓温
B、仓湿
C、储粮水分
D、粮温


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12、单项选择题  当含水量不同的粮油混堆在一起时,水分含量较高的粮油通过散湿,降低水分含量,而水分含量较低的粮油则通过()作用增加水分含量,称为水分再分配。

A、呼吸
B、代谢
C、散湿
D、吸湿


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13、单项选择题  谷物冷却机在运行之前,应该检查冷风温度控制器的()温度。

A、外界
B、内部
C、冷风
D、表面


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14、单项选择题  磷化氢熏蒸杀虫,温度>25℃时,密闭21d,谷蠹、米象、扁谷盗、赤拟谷盗、蛾类等抗性虫种磷化氢浓度应设定为()。

A、300ml/m3
B、250ml/m3
C、200ml/m3
D、150ml/m3


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15、单项选择题  筒仓二氧化碳气调一般应将()设筒仓底部。

A、排出气体口
B、进入气体口
C、测湿点
D、测温点


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16、单项选择题  凡是为改善储粮性能而向粮堆()经选择或温度调节的空气的操作都称为通风。

A、压入
B、抽出
C、压入或抽出
D、不压入也不抽出


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17、单项选择题  称重设备的()和称重仪表的维修一般应由生产厂家的专业技术人员进行。

A、秤台
B、称重传感器
C、所有部件
D、地坑


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18、单项选择题  有氧呼吸是活的粮油籽粒在游离氧存在的条件下,通过一系列酶的催化作用,有机物质彻底氧化分解成CO2和H2O,并()能量的过程。

A、消耗
B、释放
C、分解
D、固定


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19、单项选择题  使用谷物冷却机时,应该严格按照设备使用说明书要求的时间预热谷物冷却机,设定谷物冷却机出风温度和()。

A、风量
B、风速
C、风压
D、湿度


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20、多项选择题  长角扁谷盗和锈赤扁谷盗相同的形态特征有()

A、雄虫触角类型
B、体型
C、体色
D、跗节形式


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21、单项选择题  制氮机气调以()和空气为原料,经过高温完全燃烧,由燃烧炉出来的高温气体,在冷却塔中经水冷后使水蒸汽冷凝下来,生成气冷却到常温,通入粮堆进行低氧气调储藏。

A、煤炭
B、煤油
C、氢气
D、二氧化碳


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22、多项选择题  长角扁谷盗主要危害()。

A、完整的禾谷类
B、破损的禾谷类
C、完整的豆类
D、面粉


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23、单项选择题  下列说法中()更全面、更正确。

A、储粮害虫可以造成肉眼可见的直接损失
B、由于商品生虫可导致商品信誉的损失
C、储粮害虫的危害还可能造成一些间接损失
D、A和B和C


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24、单项选择题  粒小、饱满、圆形粒状、比重大、表面光滑、杂质少的粮食散落性()。

A、差
B、较差
C、很差
D、好


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25、单项选择题  环流熏蒸操作步骤包括()。

A、环流装置的调试、施药装置的调试、磷化氢浓度检测报警装置的调试、安全防护器具的准备
B、施药装置的调试、环流装置的调试、安全防护器具的准备磷化氢浓度检测报警装置的调试、
C、施药装置的调试、环流装置的调试、磷化氢浓度检测报警装置的调试、安全防护器具的准备
D、无先后顺序


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26、单项选择题  大米常规储藏是指在常温常湿条件下,适时进行()的方法。另外大米常温储藏必须采取防潮、隔热的技术措施。

A、杀虫
B、通风或密闭
C、降水
D、日晒


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27、多项选择题  姬粉盗的形态特征有()。

A、触角锤状
B、腹面观两复眼之间的距离约等于复眼直径的5倍
C、跗节5-5-4式
D、体长2.5~3mm


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28、单项选择题  风机主要出现的故障及原因之一有,轴承架震动剧烈,机壳或进风口与叶轮()。

A、连接
B、转动
C、有间隙
D、磨檫


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29、单项选择题  老鼠不喜欢下列哪种物质()。

A、甜味
B、香味
C、咸味
D、涩味


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30、多项选择题  土耳其扁谷盗的形态特征有()。

A、雌虫触角念珠状
B、雄虫触角长丝状
C、两鞘翅的长度约为宽度的1.5倍
D、赤褐色


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31、单项选择题  粮食储藏在正常情况下,气温变化影响仓温,仓温变化影响()。

A、气温
B、水温
C、地温
D、粮温


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32、单项选择题  老鼠喜欢下列哪种物质()。

A、苦味
B、辣味
C、涩味
D、甜味


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33、多项选择题  长角扁谷盗的形态特征有()。

A、雌虫触角念珠状
B、雄虫触角长丝状
C、前口式
D、体长1.5~2.2mm


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34、单项选择题  下列有关储粮微生物生态的描述错误的是()。

A、在通常情况下,中温性微生物是导致储粮发热霉变的主角
B、大部分霉菌和部分酵母菌为中生性微生物
C、储粮微生物中绝大多数是厌氧性微生物
D、控制储粮环境,保持粮堆的干燥、低温和密闭(缺氧),是储粮防霉的基本措施


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35、单项选择题  滚筒烘干机内壁上安有不同形式的抄板,我国常用()抄板。

A、升举式
B、扇形
C、均布式
D、百叶窗式


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36、单项选择题  一般二氧化碳熏蒸有效浓度保持在()以上。

A、10%
B、20%
C、40%
D、5%


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37、单项选择题  米象体形、体色、鞘翅斑纹等与玉米象极相似,主要区别是:米象个体较小,体长一般不超过3mm;触角();雄虫阳茎背面隆起呈弧形,中间无脊,也无沟;雌虫的“丫”形骨片两臂端部明显圆钝。

A、第三节明显大于第四节
B、第三节与第四节几乎等长
C、第三节明显小于第四节
D、第四节明显大于第三节


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38、单项选择题  当谷物冷却机很脏时就应清洗,清洗时要小心制冷管线.特别是细(调节)的管线。如果受破坏的话,()会流失。

A、冷凝剂
B、润滑油
C、制冷剂
D、结露水


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39、单项选择题  仓库地坪采用混凝土面层时应设置分格缝,分格缝纵横间距()。

A、小于6m
B、大于6m
C、6m~8m
D、等于3m


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40、单项选择题  谷类粮食的主要成分是糖类,约占65%~80%,其中最主要的是()。

A、蛋白质
B、脂肪
C、淀粉
D、葡萄糖


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41、多项选择题  以下因素中()有可能会引起粮堆局部发热。

A、仓顶部漏雨
B、自动分级形成的杂质区
C、粮温过高
D、下层粮食水分过高


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42、单项选择题  昆虫的翅的质地可分为膜翅、革翅、半鞘翅和()

A、鳞翅
B、鞘翅
C、毛翅
D、缨翅


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43、单项选择题  引起储粮结露的主要原因是粮温与粮堆周围环境之间出现温差,并达到()

A、熔点
B、沸点
C、露点
D、冰点


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44、多项选择题  确定谷物冷却机在仓房的通风位置及使用数量,要根据()等条件。

A、仓房类型
B、风网布置
C、粮食水分
D、粮堆体积


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45、单项选择题  将临时地坪改为永久地坪的判断标准之一是室内地坪的总沉降量小于()。

A、0.1cm
B、0.5cm
C、1cm
D、5cm


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46、单项选择题  目前我国对现有平房仓气密性的检测压力是()。

A、300Pa
B、500Pa
C、1000Pa
D、800Pa


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47、多项选择题  熏蒸时对仓内设置的虫笼要求()。

A、透气
B、不透气
C、一定的厚度
D、防止害虫逃出


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48、单项选择题  人们常说的“乐业、勤业、精业”所说明的道理是()

A、遵纪守法
B、爱岗敬业
C、文明生产
D、精益求精


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49、单项选择题  ()可寄生于谷象、玉米象、米象等象甲属储粮害虫的卵,对象甲属害虫的种群有显著的抑制作用。

A、米象小蜂
B、大谷盗
C、蚂蜂
D、蜜蜂


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50、单项选择题  老鼠的活动范围是()。

A、白天>晚间
B、白天=晚间
C、白天<晚间
D、不确定


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51、单项选择题  在磷化氢环流熏蒸中,风机是促使仓内熏蒸气体强力运动进而均匀分布的动力源,为了防止磷化氢气体燃爆问题,必须采用(),这是安全进行环流熏蒸的一个关键。

A、大风量环流
B、小风量环流
C、任意风量环流
D、防爆设备


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52、多项选择题  姬粉盗和赤拟谷盗相同的形态特征有()。

A、体色
B、体长
C、触角类型
D、跗节形式


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53、问答题  “一符”、“三专”、“四落实”的内容是什么?


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54、单项选择题  昆虫的翅的质地可分为鞘翅、膜翅、革翅和()

A、鳞翅
B、毛翅
C、半鞘翅
D、缨翅


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55、单项选择题  经常采用的液柱压力计有两种,一种是U型压力计,另一种是()

A、A型压力计
B、B型压力计动压
C、T型压力计全压
D、微压计


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56、单项选择题  ()包括三个虫期,即卵期、若虫期和成虫期。成虫期的特征随着若虫的生长发育而逐步显现,翅在若虫的体外发育,但成虫不再蜕皮。

A、表变态
B、原变态
C、不完全变态
D、完全变态


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57、单项选择题  托盘天平是利用()设计的。

A、液压机原理
B、滑轮原理
C、杠杆原理
D、质量守恒原理


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58、问答题  什么是中央储备粮油?


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59、多项选择题  下列粮食干燥方式中,属于粮食就仓干燥的是()。

A、塔式烘干机干燥
B、在粮堆插移动式立管通风干燥
C、露天囤通风干燥
D、平房仓机械通风干燥


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60、多项选择题  赤拟谷盗和杂拟谷盗不同的形态特征有()。

A、体型
B、腹面观两复眼之间的距离
C、跗节形式
D、触角类型


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61、多项选择题  米象的形态特征包括()。

A、体长一般不超过3mm
B、触角第三与第四节几乎等长
C、雌虫的“Y”形骨片端部明显尖锐
D、下口式


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62、单项选择题  温度高的部位气体分子密度小,做上升运动,相反,温度低的部位气体分子密度大,作下沉运动,从而形成粮仓小气候中的()。

A、热力对流
B、水分对流
C、动力对流
D、水分运动


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63、单项选择题  对于安全粮在正常储存情况下,粮温在15℃以下()内至少检查一次粮温。

A、15天
B、10天
C、5天
D、2天


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64、单项选择题  在一定的温度条件下,可以保持粮油安全储藏的水分称为()。

A、湿基水分
B、干基水分
C、安全水分
D、结合水分


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65、单项选择题  处于安全水分以内的粮食,一般只要控制粮温在15℃以下,便可抑制粮食的呼吸作用,粮食的()明显减弱。

A、呼吸强度
B、发芽率
C、呼吸商
D、呼吸系数


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66、单项选择题  腐食酪螨体长0.3mm~0.4mm,卵圆形,()色,半透明。

A、赤褐
B、乳白
C、鲜红
D、黑褐


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67、单项选择题  粮堆的导热性就是粮堆传递热量的能力,通常以粮食()的大小来衡量。

A、热阻
B、温度
C、传热系数
D、导热系数


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68、单项选择题  不要使用发光源检查非连续累计料斗秤秤体()。

A、外部
B、上部
C、下部
D、内部


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69、单项选择题  在正常情况下,气温日变化的最高值发生于每天午后二时左右,最低值发生于每天()。

A、下午6时
B、夜间0时
C、夜间2时
D、日出之前


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70、单项选择题  根据计算,机械制冷低温储藏时所需的制冷量,有()左右是通过围护结构的耗冷量。

A、1%~10%
B、10%~20%
C、20%~30%
D、30%~35%


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71、单项选择题  赤拟谷盗身体赤褐色至褐色;触角11节,末端3节显著膨大呈();复眼较大,两复眼在腹面距离约等于复眼横直径宽度。

A、刀状
B、叶状
C、锤状
D、片状


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72、单项选择题  在实施磷化氢熏蒸过程中,其投药环节操作中,启动磷化氢发生器(调成手动),开始设定钢瓶内水的温度为25℃,投药的速度为小于()比较适宜。

A、2粒/分钟
B、4粒/分钟
C、60粒/分钟
D、280粒/分钟


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73、问答题  中央提出的国家粮食安全战略是什么?


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74、单项选择题  赤拟谷盗复眼较大,两复眼在腹面距离约()。

A、等于复眼横直径两倍
B、等于复眼横直径三倍
C、等于复眼横直径四倍
D、等于复眼横直径宽度


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75、单项选择题  赤拟谷盗的头式是()。

A、前口式
B、后口式
C、下口式
D、上口式


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76、多项选择题  下列降氧方法中,()属于生物降氧。

A、自然降氧
B、脱氧剂降氧
C、微生物降氧
D、异种粮串联降氧


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77、单项选择题  昆虫的翅的质地可分为鞘翅、革翅、半鞘翅和()。

A、毛翅
B、鳞翅
C、膜翅
D、缨翅


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78、单项选择题  穿过流化床孔板的空床风速应为()。

A、1m/s
B、1.6m/s~1.8m/s
C、16m/s
D、越大越好


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79、多项选择题  隔热改造对仓库的建筑要求有()。

A、隔热保冷
B、防潮隔汽
C、结构坚固
D、经济合理


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80、单项选择题  检查谷物冷却机吸风过滤器是否有赃物时,如果因为脏堵使()上的压差超过200Pa,此时应关闭冷却设备。

A、截止阀
B、膨胀阀
C、过滤器
D、安全阀


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81、问答题  仓储工作检查应遵循的“四不放过”原则是什么?


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82、单项选择题  磷化氢环流熏蒸环流管道的安装不包括()。

A、仓外环流固定管道
B、仓外环流移动式管道
C、仓内膜下环流
D、仓内测压管


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83、问答题  在成就、庄严净土方面,显密有什么异同?


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84、单项选择题  在缺氧储藏中除了对粮堆()测量外,测量粮堆气体变化是我们进行技术管理,掌握粮情变化,用以评定和了解脱氧设备的技术性能的一个极为重要的方面。

A、温度、湿度
B、粮堆体积
C、粮堆空隙
D、粮堆重量


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85、单项选择题  敌敌畏施药后,应密闭()。

A、1d
B、2d~5d
C、5d~10d
D、10d以上


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86、单项选择题  化学储藏目前仅作为发热大米的一种()措施,以保持一段时间的相对稳定。

A、长期储存
B、应急处理
C、包装储存
D、散装储存


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87、单项选择题  腐食酪螨体长0.3mm~0.4mm,卵圆形,乳白色,半透明,着生有4对足;体后区背面中部的第2对背刚毛比第1对背刚毛长2~3倍,足后体末端有()长刚毛。

A、2只
B、2对
C、5只
D、5对


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88、多项选择题  谷物冷却机应按仓房风网设置于进风口联结,可采用()形式。

A、一机一口
B、两机一口
C、一机多口
D、多机一口


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89、多项选择题  环流熏蒸过程中,()在环流管道上设置气体取样点,必要时可在仓内空间或粮堆中设置气体取样点。

A、立筒仓
B、平房仓
C、浅圆仓
D、楼房仓


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90、单项选择题  自动分级形成的杂质区部位发热,属于()。

A、垂直层发热
B、上层发热
C、下层发热
D、局部发热


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91、单项选择题  良好的隔热结构,能保持仓温、粮温的稳定,并减少夏季()的开启次数缩短运行时间,节约粮食保管费。

A、风机
B、谷物冷却机
C、仓外发生器
D、环流机


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92、多项选择题  对储存粮油发热霉变叙述,正确的是()。

A、储粮害虫取食粮食会直接引起的粮食霉变
B、粮堆中生物体进行呼吸作用,会使粮堆温度不正常上升
C、微生物代谢活动是引起粮油发热霉变的主要因素
D、粮温高是导致粮食霉变的主要原因


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93、单项选择题  如果仓房围护结构的隔热性较差,夏季为了维持粮温仓温的低温状态,将会延长()的运行时间及开机次数,使粮食的保管费用上升。

A、风机
B、环流机
C、仓外发生器
D、谷物冷却机


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94、单项选择题  赤拟谷盗身体呈长椭圆形,赤褐色至褐色;触角(),末端3节显著膨大呈锤状;复眼较大,两复眼在腹面距离约等于复眼横直径宽度。

A、10节
B、11节
C、12节
D、13节


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95、单项选择题  即使是密闭条件很好的仓房,都有不同程度的气体渗漏现象发生。解决方法为开环流风机的次数应不宜过多,时间不宜太长。一般施药后()开机30min~6Omin环流一次,此后再隔一定时间环流1~2次即可。

A、24h
B、36h
C、48h
D、72h时


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96、单项选择题  影响水分再分配速度的因素很多,其中主要是(),其愈高,再分配速度愈快。

A、温度
B、湿度
C、水分
D、能量


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97、多项选择题  某批粮食若每公斤带有害虫(),所以根据虫粮等级标准判定该批小麦为一般虫粮。

A、31头,其中玉米象12头
B、31头,其中赤拟谷盗12头
C、5头,其中谷蠹3头
D、5头,其中玉米象3头


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98、单项选择题  在通风进风口盖板密闭时,采用()形式没有考虑操作的简便性。

A、搭扣紧固
B、手轮紧固
C、螺栓紧固
D、旋转紧固


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99、多项选择题  以下不能作为比长式磷化氢气体检测管指示剂的是()

A、硝酸银
B、硫酸亚铁
C、硫酸铜
D、硅胶


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100、单项选择题  根据仓房类型、风网布置、设备条件、粮食种类、粮堆体积、冷却作业要求等,确定谷物冷却机在仓房的通风位置及使用()。

A、方法
B、形式
C、部位
D、数量


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101、单项选择题  食油储存的品质控制指标有()、酸值。

A、过氧化值
B、回归评分值
C、品尝评分值
D、降落值


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102、单项选择题  我国目前各粮库大都采用()密封法,提高仓房的气密性。

A、衬垫胶条
B、薄膜加槽管
C、气密门窗
D、方法不一


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103、单项选择题  滚筒烘干机的安装倾角一般为()。

A、>15°
B、3°~5°
C、>5°~15°
D、<3°


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104、单项选择题  下列有关综合防治的描述中,()说法更确切。

A、综合防治允许少量不造成经济危害的害虫存在,不一定要求彻底消灭害虫。
B、综合防治要求彻底消灭害虫。
C、综合防治要求仓内必须有害虫存在。
D、综合防治允许有大量可造成经济危害的害虫存在。


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105、单项选择题  在正常情况下,气温日变化的最高值发生于每天()左右,最低值发生于日出之前。

A、午后2时
B、上午10时
C、中午12时
D、下午4时


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106、多项选择题  土耳其扁谷盗主要危害()。

A、完整的禾谷类
B、破损的禾谷类
C、完整的豆类
D、面粉


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107、单项选择题  谷蠹的头式是()。

A、前口式
B、后口式
C、下口式
D、上口式


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108、问答题  粮情检测中的“三温”、“三湿”指的是什么?


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109、单项选择题  在粮食仓库制定灭鼠方案应考虑的因素有老鼠的种类、习性、密度和()

A、老鼠分布
B、粮食的种类
C、水分
D、空隙度


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110、单项选择题  四纹豆象体形、体大小与绿豆象相似,主要区别是:雄虫阳茎粗短,阳基侧突略伸越外阳茎瓣顶端,外阳茎瓣呈()。

A、长丝状
B、梳齿形
C、枪头状
D、三角形


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111、多项选择题  储粮通风系统常用的通风机有()几种类型。

A、离心式通风机
B、排风扇
C、轴流式通风机
D、混流式通风机


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112、问答题  什么是自动分级?如何减轻自动分级?


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113、单项选择题  大豆油不宜存是指()大于8mmol/kg,小于或等于12mmol/kg;酸值大于3.5(KOH),mg/g,小于或等于4(KOH),mg/g。

A、酸度
B、过氧化值
C、评分值
D、氧化值


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114、单项选择题  目前,可用于电离辐射杀虫的辐射能有()。

A、太阳光
B、日光灯
C、微波
D、X射线、γ射线和电子束等


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115、多项选择题  米象危害()最为严重。

A、面粉
B、大豆
C、小麦
D、稻谷


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116、单项选择题  筛网柱式烘干机在结构上采用()设计,达到提高烘干机热效率的目的。

A、粮柱上窄下宽
B、粮食转向器
C、叶轮排粮
D、回收废气


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117、多项选择题  根据《粮油储藏技术规范》规定,以下()属于规定的虫粮等级。

A、无虫粮
B、基本无虫粮
C、严重虫粮
D、常规虫粮


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118、单项选择题  因墙壁周围渗水浸潮引起的粮食发热,通常属于()。

A、垂直层发热
B、上层发热
C、下层发热
D、局部发热


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119、单项选择题  ()由于空隙小,空气流通差,粮温受外温影响变化一般较缓慢。

A、包装粮
B、原粮
C、散装粮
D、大粒粮


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120、多项选择题  下列选项中,对实验碾米机工作原理描述错误的是()。

A、采用砂辊快速旋转同稻谷进行磨擦
B、采用砂辊快速旋转同糙米进行磨擦
C、将糙米的糠皮脱除,使大米表面洁白有光泽
D、将大米的糠皮脱除,使大米表面洁白有光泽


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121、单项选择题  散装粮由于空隙小,空气流通差,粮温受外温影响一般()。

A、可忽略
B、较大
C、较快速
D、较缓慢


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122、问答题  装粮前对粮仓完好性进行检查的主要内容和使用要点是什么?


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123、单项选择题  谷物冷却机使用、维护与保养人员必须经过专业培训,否则不准()谷物冷却机。

A、维修
B、修理
C、拆卸
D、上岗操作


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124、单项选择题  细石混凝土防潮地坪中不用()作防水材料。

A、沥青玛碲脂
B、硅质密实剂
C、聚氨酯防水涂料
D、沥青防水卷材


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125、单项选择题  平房仓隔热性能差,从()透入的热量较多。

A、墙面与门窗
B、门窗
C、屋面
D、墙面


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126、单项选择题  磷化氢环流熏蒸系统的组成不包括()。

A、施药装置
B、仓房地坪
C、环流装置
D、检测装置


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127、单项选择题  下列物质能用作脱氧剂中与氧气起化学反应的物质是()。

A、铸铁粉
B、硅藻土
C、活性碳
D、苯乙烯粉末


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128、单项选择题  特别是在昼夜温差较大或季节性温度波动较大的地区,结露现象尤为严重。此时通风不仅仅是降温,而是通过通风降温散湿,均衡粮温,防止()而形成的粮堆结露或产生结顶、挂壁现象。

A、水分蒸发和汽化
B、温度升高
C、水分转移
D、温度降低


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129、单项选择题  下列哪种现象可用于寻找老鼠的踪迹()

A、水迹
B、被咬过的物体
C、生霉
D、发热


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130、单项选择题  杂拟谷与赤拟谷盗主要区别是:杂拟谷盗触角末端五节逐渐膨大呈棍棒状,复眼较小,两复眼在腹面距离约等于复眼横直径宽度的()。

A、8~9倍
B、6~7倍
C、4~5倍
D、2~3倍


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131、多项选择题  二氧化碳可以用于()的熏蒸杀虫。

A、种用小麦
B、原粮
C、面粉
D、大米


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132、单项选择题  使用谷物冷却机冷却通风结束后,应立即拆除风管,关闭进风口、门窗、排气口,及时做好防潮、隔热和()处理。

A、通风
B、熏蒸
C、测温
D、密闭


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133、单项选择题  为提高机械通风降水的效果,通常采用风道是()。

A、箱式通风
B、多管通风
C、地槽
D、地上笼


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134、单项选择题  低温库的围护结构多是由多层材料组成的,要注意各层材料间在结构上应有坚固的拉结,施工时对承重结构尤其应注意,要防止在低温库使用期间,由于仓内外温差大而产生()变形,影响了仓库寿命甚至出现危险。

A、缝隙
B、接口
C、隔热
D、结构


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135、单项选择题  一般低温库中使用的隔热材料的()应在0.05W/m·℃~0.024W/m·℃之间,以保证其隔热性能。

A、容重
B、机械强定
C、密度
D、导热系数


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136、单项选择题  分子筛是一类能筛分分子的物质,分子筛富氮是一种()。

A、空分制氮技术
B、分子合成技术
C、生物制氮技术
D、分子裂解技术


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137、单项选择题  ()有3/4存在于皮层中,胚乳中含量很少。

A、纤维素
B、水分
C、蛋白质
D、淀粉


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138、问答题  《粮油储藏技术规范》(GB/T29890-2013)中对粮食温度检测内容和检测周期是如何规定的?


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139、单项选择题  应该经常检查汽车衡各接线是否松动、有无折断、()是否牢固。

A、零线
B、火线
C、接地线
D、动力线


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140、单项选择题  在通风过程中,风网动压不论在吸入段或是压出段均为()。

A、负值
B、正值
C、变值
D、固定值


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141、单项选择题  在粮食储藏过程中,当粮食的温度在()以下时,虽然不能冻死所有的储粮害虫,但储粮害虫多数种类都已处于不活动状态。

A、28℃
B、23℃
C、18℃
D、15℃


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142、单项选择题  比长式磷化氢气体检测管中的()或硫酸铜遇到磷化氢气体时能迅速反应变黑色。

A、硝酸银
B、硝酸
C、硫酸
D、盐酸


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143、单项选择题  磷化氢环流熏蒸时,CO2用量要考虑损失,应准备富裕。尤其对于突然停机和风机故障时,要充入CO2作为应急措施,目的是()。

A、以防PH3过度积累引起燃爆
B、阻止PH3的产生
C、抑制PH3的作用
D、降温


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144、单项选择题  粮堆中氧浓度低于(),能杀死大多数储粮害虫。

A、0.2%
B、2%
C、4%
D、12%


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145、单项选择题  杂拟谷盗体形、体色、体大小与赤拟谷盗极相似,主要区别是:杂拟谷盗触角()逐渐膨大呈棍棒状。

A、末端五节
B、末端六节
C、末端七节
D、末端八节


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146、单项选择题  粮油仓库安全管理内容包括粮库安全保卫管理、()、防火管理、防汛管理、防风管理等内容。

A、粮油数量管理
B、作业安全管理
C、粮油库存管理
D、人力资源管理


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147、单项选择题  机械作业()遵守岗位安全操作规程,要严禁违章指挥,违章作业。

A、不必
B、必须严格
C、视情况
D、可以不


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148、单项选择题  氧硫化碳通常采用剂量为20g/m3以内,密闭时间应为()。

A、5d
B、4d
C、3d
D、2d


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149、单项选择题  在仓房隔热改造时,应该根据隔热材料的(),选择适合本地、本仓库的隔热材料。

A、价格
B、厚度
C、防潮性能
D、隔热性能


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150、问答题  粮油保管员的岗位职责各是什么?


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151、单项选择题  当含水量不同的粮油混堆在一起时,水分含量较高的粮油通过(),降低水分含量,而水分含量较低的粮油则通过吸湿作用增加水分含量,称为水分再分配。

A、散湿
B、散热
C、散气
D、散能


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152、单项选择题  下列在粮食中常用防霉剂中,不属于熏蒸类防霉剂的是()

A、氯化苦
B、丙酸
C、溴甲烷
D、磷化氢


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153、多项选择题  以下烘干机中,属于高温快速烘干机的是()。

A、流化床烘干机
B、疏松床烘干机
C、循环烘干机
D、移动床烘干机


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154、单项选择题  目前用于仓房气密性测试的常用方法是()。

A、水压法
B、PQ试验法
C、压力衰减法
D、浓度衰减法


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155、问答题  什么是常规熏蒸?


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156、多项选择题  奥氏气体分析仪的构造包括()等。

A、量气筒
B、水准瓶
C、梳形玻璃管
D、标尺


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157、单项选择题  预防粮堆结露发生的基本措施是()。

A、给粮食覆盖塑料薄膜后,再通风降温
B、在气温骤降季节(秋冬季),勤翻粮面
C、关闭仓库窗户,然后再通风
D、急速通风,使仓温骤然下降


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158、单项选择题  老鼠的活动的高峰期是黄昏后和()。

A、午夜
B、上午
C、下午
D、黎明前


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159、单项选择题  职业道德萌芽最初起源于()。

A、奴隶社会
B、封建社会
C、现代社会
D、原始社会末期


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160、单项选择题  由于仓顶部漏雨,造成粮堆个别部位发热,属于()。

A、局部发热
B、上层发热
C、下层发热
D、粮堆内部发热


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161、单项选择题  对于谷物冷却机易受灰尘侵入的()部件和过滤器,应注意可能因风吹雨淋或灰尘引起功能损坏的现象。

A、阀门
B、过滤
C、紧固
D、换热


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162、问答题  粮堆结露形成的原因是什么?


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163、单项选择题  在缓释施药方法中,包装粮施药点间隔()。

A、1m
B、2m
C、3m
D、4m~5m


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164、多项选择题  以下()属于实验砻谷机的组成部分。

A、线路板
B、风机
C、电动机
D、电源


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165、多项选择题  下列对氯化苦性能叙述不正确的是()。

A、对螨类的卵效果好
B、对螨类的休眠体效果差
C、有一定的灭菌作用
D、没有霉菌作用


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166、单项选择题  土耳其扁谷盗体形、大小与长角扁谷盗相似,主要区别是:土耳其扁谷盗身体赤褐色,雄虫触角末端三节两侧向端部略扩张;前胸背板近方形,后缘角较尖;两鞘翅的()。

A、宽度约为长度的1.5倍
B、长度约为宽度的1.5倍
C、宽度约为长度的2倍
D、长度约为宽度的2倍


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167、单项选择题  灰分在()中含量最高,甚至比皮层还要高出2倍。

A、内胚乳
B、外胚乳
C、糊粉层
D、胚乳


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168、单项选择题  异种粮串联降氧是利用()与呼吸强度弱、降氧速度慢的粮食各自密封,相互串联,达到两个粮堆都能降氧的目的。

A、耗氧能力强、降氧速度慢的粮食
B、耗氧能力强、降氧速度快的粮食
C、耗氧能力弱、降氧速度快的粮食
D、耗氧能力弱、降氧速度慢的粮食


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169、单项选择题  锈赤扁谷盗体形、体大小与长角扁谷盗相似,主要区别是:锈赤扁谷盗雌、雄虫触角均为念珠状;前胸背板(),两鞘翅的长度约为宽度的1.7倍。

A、明显正梯形,前缘明显比后缘窄
B、明显倒梯形,后缘明显比前缘窄
C、明显正方形,后缘与前缘等宽
D、纵长方形,前缘比后缘略窄


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170、单项选择题  磷化氢熏蒸时要根据不同粮温、发生害虫的种类、害虫对磷化氢的抗性程度等确定熏蒸过程应达到的()和计划密闭时间。

A、最低浓度
B、最高浓度
C、浓度时间积
D、药剂用量


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171、单项选择题  在熏蒸过程中,如果不能保障仓房的气密性符合要求,会出现许多不良后果,其中不包括()。

A、增加补药的次数
B、影响仓内气体分布的均匀性
C、难以达到理想的杀虫效果
D、仓房结构受损


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172、问答题  露天储粮的数量如何限制?


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173、填空题  销售粮食应当严格执行国家有关粮食质量、卫生标准,不得()、()、(),不得()、垄断或者操纵()、欺行霸市


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174、多项选择题  杂拟谷盗的形态特征有()。

A、触角锤状
B、腹面观两复眼之间的距离约等于复眼直径的2~3倍
C、跗节5-5-4式
D、下口式


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175、问答题  中央储备粮“两个确保”和“三个严格”的管理要求是什么?


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176、单项选择题  合理的干燥工艺是使粮粒内部水分的扩散速度()粮粒表面的蒸发速度。

A、大于
B、小于
C、大于或等于
D、等于或接近于


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177、单项选择题  用二氧化碳气调,当二氧化碳浓度增加到()以上,霉菌受到抑制,害虫也很快死亡,并能较好地保持粮食品质。

A、40%
B、10%
C、20%
D、30%


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178、多项选择题  通常情况下,在秋季各层粮温一般为()。

A、上层低于中层
B、中层高于低层
C、上层等于中层
D、各层相等


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179、问答题  熏蒸散气的要求是什么?


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180、多项选择题  确定磷化氢熏蒸时的浓度和密闭时间需要考虑()。

A、粮温
B、粮食水分
C、害虫种类
D、害虫密度


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181、单项选择题  下列哪种方法不是灭鼠效果的调查方法()。

A、区域扦样法
B、直接观察法
C、食饵消耗法
D、鼠夹法


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182、单项选择题  向粮堆中充二氧化碳对粮食储藏有两种作用,一种是充二氧化碳排氧,一种是()。

A、高浓度的二氧化碳对有害生物具有毒害作用
B、高浓度的二氧化碳对粮食生物体具有毒害作用
C、高浓度的二氧化碳不会危害粮堆内的生物活动
D、高浓度的二氧化碳对粮堆生物体活动有促进作用


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183、问答题  新一届党组提出的工作总要求是什么?


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184、单项选择题  一般情况下,禁止在汽车衡秤台上进行电弧焊作业。若必须在汽车衡秤台上进行电弧焊作业,应注意电弧焊的地线必须设置在被焊部位(),并牢固接触在称体上。

A、外侧
B、附近
C、内侧
D、两边


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185、问答题  对散粮入仓堆存的主要限制要求是什么?


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186、单项选择题  长角扁谷盗体长1.5mm~2.2mm,扁长形,淡黄褐色;触角11节,雄虫长丝状,末端三节两侧几乎平行,雌虫()。

A、长丝状,较长
B、念珠状,较短
C、棍棒状,较长
D、长鞭状,较短


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187、多项选择题  敌敌畏对储粮害虫的作用有()。

A、触杀作用
B、熏蒸作用
C、胃毒作用
D、迷向作用


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188、单项选择题  在设定浓度100ml/m3~300ml/m3,磷化氢熏蒸稻谷时,磷化铝片剂(或丸剂)的推荐单位用药剂量为()。

A、≤2g/m3
B、2kg/m3~3kg/m3
C、2mg/m3~3mg/m3
D、2g/m3~3.5g/m3


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189、问答题  出入仓作业时,保管员、安全员、带班领导主要职责是什么?


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190、单项选择题  当大气中的水蒸汽通过围护结构的隔热层,并在其中滞留时将会降低隔热结构的(),破坏其隔热保冷效果。

A、机械性能
B、隔热性能
C、密闭性能
D、通风性能


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191、单项选择题  偏高水分粮应将粮温降低到10℃~12℃。在粮温回升到()℃左右时一定要进行复冷作业。

A、0℃~5℃
B、5℃~10℃
C、10℃~15℃
D、17℃~20℃


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192、多项选择题  四纹豆象危害最严重的粮食包括()。

A、豇豆
B、大豆
C、赤豆
D、绿豆


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193、单项选择题  下列有关储粮微生物生理的描述错误的是()。

A、微生物代谢,包括分解代谢和合成代谢
B、微生物代谢即微生物分解与吸收营养物质、合成细胞物质和能量转换的过程
C、粮油是微生物良好的天然培养基
D、分解代谢就是呼吸作用


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194、单项选择题  粮食经营行为具有双重特征,即()和政策约束性,这是粮食的基本属性决定的。

A、利益驱动性
B、专利效益性
C、专门储存性
D、专一储存性


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195、单项选择题  实验砻谷机一般由()、进料斗、稻糠抽斗、糙米抽斗等部分组成。

A、电动机、胶辊、风机
B、电动机、胶辊
C、电动机
D、风机


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196、多项选择题  按照环流的范围分,环流熏蒸的方式包括()

A、整仓环流
B、膜下环流
C、局部环流
D、仓内空间环流


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197、单项选择题  脱氧剂的制备中,加入金属卤化物的作用是()。

A、充填剂
B、催化剂
C、制膜剂
D、与氧气起化学反应


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198、单项选择题  粮食仓储某从业人员刻苦钻研,锲而不舍,经多年攻关,终于解决了技术难题,减轻了劳动强度,提高了生产效率。该事例集中反映了企业职工的()精神。

A、爱岗敬业
B、文明生产
C、执行规范
D、遵纪守法


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199、单项选择题  充二氧化碳气调,二氧化碳用量每万千克散装粮充入10千克,包装粮根据粮堆孔隙度的不同酌增()左右。

A、4%
B、40%
C、5%
D、50%


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200、单项选择题  冷却设备闲置一段时间后(几个月),在操作前应进行()简单的试验,以便检查系统是否存在问题。

A、4h~5h
B、8h~12h
C、20h~25h
D、30h~40h


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201、单项选择题  双目扩大镜构造可分为光学系统和()两部分。

A、固定支架
B、载物台板
C、金属结构
D、调焦手轮


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202、单项选择题  书虱体长(),扁平长椭圆形,柔软半透明,灰白色或黄褐色;头大,复眼较小;成虫,若虫均无翅;后足腿节扁平膨大。

A、1mm~1.5mm
B、1.5mm~2mm
C、2.5mm~3mm
D、3mm~3.5mm


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203、单项选择题  薄膜加槽管的密封法一般不用于()处的密封。

A、进风口
B、仓门
C、仓窗
D、粮面


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204、单项选择题  在缺氧储藏中除了对粮堆温度、湿度测量外,测量()是我们进行技术管理,掌握粮情变化,用以评定和了解脱氧设备的技术性能的一个极为重要的方面。

A、粮堆气体变化
B、粮堆体积变化
C、粮堆害虫变化
D、粮堆微生物变化


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205、单项选择题  通常机械通风降水的费用比烘干机降水费用()。

A、高得多
B、高
C、低
D、基本相等


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206、单项选择题  比长式磷化氢气体检测管是一根两端密封的细长玻璃管,管内装有()和保护层。

A、指示剂
B、磷化氢气体
C、试剂
D、溶液


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207、单项选择题  ()的进出仓作业效率最低、劳动强度大。

A、平房仓
B、浅圆仓
C、筒仓
D、加工厂的原料仓


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208、问答题  什么是控温储粮?


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209、单项选择题  为了减少和削弱外界高温和潮湿的影响,必须对普通的粮仓进行()的改造,以满足低温储藏对仓房的建筑要求。

A、内部处理
B、外部处理
C、地面处理
D、围护结构


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210、单项选择题  以下不能用于熏蒸的是()。

A、种用小麦
B、稻谷
C、水分在标准之内的种用大豆
D、玉米


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211、单项选择题  一般情况下,禁止在汽车衡称台上进行电弧焊作业。若必须在汽车衡称台上进行电弧焊作业,应注意()信号电缆与仪表的连接。

A、连接
B、接通
C、断开
D、保证


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212、单项选择题  面粉生虫较难清除,即使重新回机过筛,虫卵和螨类仍难除净,熏蒸杀虫效果虽好,但虫尸留在粉内,影响(),因此对面粉更应严格做好防虫工作。

A、储藏品质
B、工艺品质
C、食用品质
D、加工品质


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213、问答题  什么是“四合一”储粮技术?


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214、单项选择题  ()制剂主要用于防治储粮中的鳞翅目害虫。

A、苏云金杆菌
B、大肠杆菌
C、黄曲霉菌
D、金黄色葡萄球菌


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215、单项选择题  一般情况下,禁止在汽车衡秤台上进行电弧焊作业。若必须在汽车衡秤台上进行电弧焊作业,应注意电弧焊的地线必须设置在被焊部位附近,并牢固接触在()。

A、地面上
B、固定物上
C、称体上
D、土地上


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216、多项选择题  四纹豆象和绿豆象相同的形态特征有()。

A、两性触角类型
B、两性外生殖器
C、头式
D、跗节形式


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217、单项选择题  谷物容重器一般由()、排气砣、插片、衡器标尺、大小游锤及衡器支架组成。

A、谷物筒、中间筒、容量筒
B、谷物筒、中间筒、
C、谷物筒
D、量筒


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218、单项选择题  在仓房气密测试过程中,不常采用的检漏方法是()。

A、皂水检漏法
B、测压法
C、紫光粉末法
D、烟雾剂检漏法


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219、问答题  库区高压线的管理要求?


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220、单项选择题  粮油得失水分的根本原因有两个方面,一是通过吸湿或散湿与周围环境进行水分交换,二是()等生物成分的代谢活动产生的代谢水使水分发生变化。

A、粮油
B、粮油、害虫
C、粮油、害虫、微生物
D、粮油、害虫、微生物、无机杂质


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221、单项选择题  有氧呼吸的特点是有机物的氧化(),同时释放出较多的能量。

A、不完全
B、不彻底
C、比较彻底
D、速度慢


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222、问答题  中储粮企业“四害”是指什么?


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223、多项选择题  奥氏气体分析仪可以测定粮堆中()气体的含量。

A、磷化氢
B、二氧化碳
C、氧气
D、水气


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224、单项选择题  在缺氧储藏中除了对其温度、湿度测量外,测量()是我们进行技术管理,掌握粮情变化,用以评定和了解脱氧设备的技术性能的一个极为重要的方面。

A、粮堆气体变化
B、粮食品质变化
C、粮堆害虫变化
D、粮堆微生物变化


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225、单项选择题  谷物冷却机在运行之前,应该检查功能图表上的()。

A、数据
B、箭头
C、电源
D、指示灯


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226、单项选择题  地坪的构造层组成中不包括()。

A、面层
B、防潮层
C、结构层
D、砌砖层


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227、单项选择题  移动床烘干机形式有多种,我国使用最多的是()烘干机。

A、汽力烘干机
B、角状管式
C、筛网柱式
D、顺流式


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228、单项选择题  昆虫的翅的质地可分为鞘翅、膜翅、半鞘翅和()。

A、革翅
B、毛翅
C、鳞翅
D、缨翅


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229、单项选择题  某仓库在生产过程中随意遗弃生产垃圾,对仓库周边造成环境污染。该事例集中反映了企业生产过程中违反了()精神。

A、文明生产
B、团结协作
C、廉洁公正
D、保守秘密


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230、问答题  气调储粮的主要方式有哪些?


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231、单项选择题  粮食储藏在正常情况下,气温上升季节,()。

A、粮温随之上升,粮温较气温要低
B、粮温随之下降,粮温较气温要低
C、粮温随之上升,粮温较气温要高
D、粮温随之下降,粮温较气温要高


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232、单项选择题  谷物冷却机在预启动后,应该仔细听设备是否有()的噪声(例如轴承、压缩机、风机等)。

A、正常
B、异常
C、敲击
D、摩擦


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233、多项选择题  储粮通风系统常用的离心式通风机有()几种类型。

A、低压风机
B、中压风机
C、高压风机
D、大风量风机


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234、单项选择题  粮情检测分线器一般安装在粮食仓房内,因此应该具备良好防()的能力。

A、虫蛀
B、霉变
C、二氧化碳腐蚀
D、磷化氢腐蚀


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235、单项选择题  当有强抗性谷蠹集中发生并导致发热时,或有强抗性米象和锈赤扁谷盗时,建议磷化氢浓度采用()浓度。

A、300ml/m3~500ml/m3
B、200ml/m3~300ml/m3
C、100ml/m3~200ml/m3
D、300l/m3~500l/m3


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236、单项选择题  ()基本上是一种密闭仓型,通风不良,要有除尘措施,严防粉尘爆炸。

A、浅圆仓
B、平房仓
C、筒仓
D、楼房仓


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237、单项选择题  利用微生物()的特点,辅助降低粮堆氧浓度的方法称为微生物降氧。

A、毒害大
B、呼吸量大
C、发热量大
D、传播快


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238、单项选择题  ()将是21世纪的主要防治方法;它有利于保护自然界生物多样性和生态农业的持续发展,不仅具有显著的经济效益,而且还有明显的社会效益,能减轻环境污染,维持生态平衡,有利于人类身体健康。

A、生物防治
B、化学防治
C、溴甲烷熏蒸
D、氯化苦熏蒸


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239、单项选择题  合理的干燥工艺是使()水分的扩散速度等于或接近于粮粒表面的蒸发速度。

A、粮粒外部
B、粮粒内部
C、空气中
D、粮堆中


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240、单项选择题  由于低温仓内外温差较大,必然引起仓内外水蒸汽压差的增加,这就是造成了对低温仓围护结构()的严格要求。

A、强度
B、密度
C、防潮层
D、连接层


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241、单项选择题  地坪防潮层与墙体垂直防潮层应有可靠的搭接,接头位置高于地面()

A、200mm
B、大于300mm
C、500mm
D、小于300mm


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242、单项选择题  制定环流熏蒸方案要按照()的原则,以杀死粮堆中全部虫种和虫态为目的,确定熏蒸方式、施药和维持熏蒸浓度的方法、每次的用药量、熏蒸密闭时间等内容。

A、安全、经济、有效
B、尽量杀死害虫
C、节约
D、经济


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243、多项选择题  浅圆仓通风系统的地槽形式主要有()几种类型。

A、放射形
B、人字形
C、梳形
D、同心圆


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244、单项选择题  双热式滚筒烘干机采用传导和()两种方式加热物料。

A、直接
B、间接
C、对流
D、辐射


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245、单项选择题  用送风管连接谷物冷却机出风口与仓房进风口,确保接口及风管(),必要时可在风管上包敷保温材料。

A、不导热
B、不通风
C、不漏气
D、不连接


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246、问答题  涉及库存管理的法规和规章主要有哪几项?


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247、单项选择题  烘干法杀虫即用烘干机结合降水进行杀虫。储粮害虫在此高温下会在极短的时间内死亡。但此方法仅限于处理()。

A、原粮
B、大米
C、面粉
D、成品粮


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248、单项选择题  利用自然冷空气,通过机械通风机对粮堆进行强制通风使粮温下降,增加其储藏稳定性。机械通风低温储藏仍然属于利用()的范畴

A、人工冷源
B、自然降温
C、机械制冷
D、自然冷源


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249、问答题  按照送风方式,机械通风可以分为哪几类?


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250、单项选择题  对于发热的粮食,应(),采用相应的方法处理。

A、熏蒸后
B、除杂后
C、根据具体发热原因
D、降水后


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251、单项选择题  针对具体粮仓情况和条件选择或确定磷化氢熏蒸方式。其中环流熏蒸的方式不包括()。

A、整仓环流
B、局部熏蒸
C、膜下环流
D、局部环流


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252、单项选择题  磷化氢熏蒸杀虫,当温度>25℃时,密闭14d,玉米象、长头谷盗、杂拟谷盗等敏感虫种磷化氢浓度应设定为()。

A、200ml/m3
B、150ml/m3
C、100ml/m3
D、50ml/m3


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253、单项选择题  姬粉盗体长2.5mm~3mm,椭圆形,赤褐色;复眼小,两复眼在腹面距离约为复眼直径的5倍;颊()。

A、向后延伸遮盖复眼
B、向前延伸遮盖复眼
C、终止于复眼前方遮盖复眼
D、终止于复眼前方,不向后延伸遮盖复眼


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254、单项选择题  使用谷物冷却机冷却通风作业,高温季节确需进行冷却通风时,应尽量选择()或其它有利的气候条件进行。

A、早上
B、中午
C、下午
D、夜间


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255、单项选择题  在设定浓度100ml/m3~300ml/m3,磷化氢熏蒸玉米时,磷化铝片剂(或丸剂)的推荐单位用药剂量为()。

A、≤2g/m3
B、2g/m3~3g/m3
C、2mg/m3~3mg/m3
D、2g/m2~3g/m2


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256、单项选择题  ()几乎全部集中在胚乳中。

A、脂肪
B、淀粉
C、纤维素
D、水分


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257、问答题  储粮化学药剂收发保管要求是什么?


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258、问答题  如何核查库存粮食数量?


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259、单项选择题  环流熏蒸设备的调试包括(),环流熏蒸风机的检查,流量的调节,投药熏蒸和环流操作。

A、药剂性能的检查
B、磷化氢投药装置的检查
C、仓房强度的检查
D、操作人员身体检查


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260、多项选择题  良好的隔热结构,能保持仓温、粮温的稳定,波动小,并减少谷物冷却机的()节约粮食保管费。

A、开启次数
B、使用数量
C、缩短运行时间分
D、降低运行费用


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261、问答题  什么是“湿热扩散”?湿热扩散对粮食储藏有什么影响?


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262、单项选择题  土耳其扁谷盗体形、大小与长角扁谷盗相似,主要区别是:土耳其扁谷盗身体赤褐色,雄虫触角末端三节两侧();前胸背板近方形,后缘角较尖;两鞘翅的长度约为宽度的2倍。

A、向端部略收缩
B、向端部略扩张
C、几乎平行
D、平行


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263、单项选择题  磷化铝熏蒸采用粮面投药法,药剂不能放在()器皿内。

A、瓷盘
B、铝盘
C、铁盘
D、易燃


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264、单项选择题  玉米储存的品质控制指标有色泽、()、脂肪酸值、品尝评分值。

A、滋味
B、气味
C、口味
D、食味


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265、单项选择题  在通风过程中,风网吸入段的全压、静压为()。

A、负值
B、正值
C、变值
D、固定值


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266、单项选择题  目前小型低温循环烘干机还不能使用()作为燃烧炉的燃料。

A、稻壳
B、柴油
C、煤
D、天然气


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267、单项选择题  比长式磷化氢气体检测管是一根两端密封的细长玻璃管,管内装有磷化氢气体吸收指示剂和保护层,其中磷化氢气体吸收指示剂是用硅胶做载体浸润()溶液干燥而成的。

A、硫酸银
B、硝酸银或硫酸银
C、硝酸铜或硫酸铜
D、硝酸银或硫酸铜


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268、单项选择题  在仓房隔热改造时,应该按照墙壁、屋顶、门窗隔热处理要求进行()。

A、防潮处理
B、隔热处理
C、加固处理
D、改造处理


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269、单项选择题  采用大风量通风可降低高水分粮自然发热的危害,在带走霉菌所产生的积热的同时,还能带走粮堆中的水汽,所以采用大风量通风机通风即可收到较好的降水效果,亦能收到较好的()效果。

A、除杂
B、除气
C、降温
D、降压


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270、单项选择题  在缺氧环境中,粮油的有氧呼吸强度会()。

A、明显降低
B、明显升高
C、保持不变
D、先升后降


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271、单项选择题  每栋仓房气密检测的次数一般不少于()。

A、十次
B、二次
C、一次
D、三次


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272、单项选择题  经过检查某批小麦每公斤带有米象6头、大谷盗2头、锯谷盗25头,根据虫粮等级标准判定该批小麦为()。

A、基本无虫粮
B、一般虫粮
C、危险虫粮
D、严重虫粮


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273、单项选择题  在正常情况下,各层粮温变化的分层变化的基本规律是,在冬季粮温一般()。

A、下层高于中层,中层高于上层
B、上层高于中层,中层高于下层
C、下层高于上层,上层高于中层
D、上层高于下层,下层高于中层


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274、多项选择题  氯化苦不能用来熏蒸()。

A、小麦
B、面粉
C、稻谷
D、大米


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275、单项选择题  腐食酪螨体长(),卵圆形,乳白色,半透明。

A、0.3mm~0.4mm
B、0.3μm~0.4μm
C、0.3cm~0.4cm
D、3mm~4mm


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276、单项选择题  储粮必须要干湿分开,干湿混放容易造成()。

A、粮食对流
B、空气对流
C、水分再分配
D、粮堆温度再分配


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277、问答题  粮食出库工作基本流程是什么?


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278、单项选择题  腐食酪螨体长0.3mm~0.4mm,卵圆形,乳白色,半透明,着生有()足。

A、2对
B、2只
C、4对
D、4只


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279、单项选择题  从生产实践来看,平房仓实仓的气密检测值只有空仓的()。

A、10%
B、20%
C、50%~60%
D、80%以下


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280、单项选择题  ()是周期性出现的、比休眠更深刻的新陈代谢受抑制的生理状态,是对于有节奏重复到来的不良环境条件的历史性适应,是昆虫对环境条件长期适应的结果。

A、休眠
B、变态
C、蜕皮
D、滞育


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281、单项选择题  在采用机械通风降水时,选择气温()的时机通风效果较好。

A、比较低
B、比较高
C、与粮温相等
D、低


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282、单项选择题  移动式立管就仓干燥系统主要由()风道组成。

A、多组
B、一个
C、地槽
D、地笼


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283、单项选择题  研究表明氧硫化碳是一种很有潜力的替代溴甲烷的化合物,它(),不污染环境且对昆虫、线虫和真菌等都具有很好的防治效果。

A、在空气中易分解
B、不易分解
C、易分解
D、强碱性条件下易分解


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284、单项选择题  非连续累计料斗秤中的()含有压力应变片,其不抗热和电流,所以禁止在传感器附近进行焊接工作。

A、部件
B、传感器
C、阀门
D、开关


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285、单项选择题  要保证谷物冷却机工作时的()能顺畅地从蒸发器流入盘中排放掉,可通过窗口来检查。

A、制冷剂
B、水
C、冷凝剂
D、润滑油


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286、单项选择题  在低适温区内,随着温度的下降,昆虫发育缓慢,死亡率上升。其最低限称为最低有效温度,高于此温度昆虫才能开始生长发育,所以,这一温度又称为()。

A、发育始点温度
B、昆虫积温
C、发育速率
D、发育最高温度


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287、单项选择题  环氧乙烷作为一种熏蒸药剂,在我国粮食行业中规定只用于()处理。

A、大豆
B、稻谷
C、小麦矮腥黑穗病
D、玉米


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288、问答题  仓储保管过程中常见的异常粮情有哪些?


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289、单项选择题  玉米象的头式是()。

A、前口式
B、后口式
C、下口式
D、上口式


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290、单项选择题  在无机铝盐防水砂浆重量配比中,无机铝盐防水剂的用量为()。

A、0.1
B、0.05
C、0.08
D、0.05~0.08


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291、单项选择题  在无机铝盐防水素浆重量配比中,无机铝盐防水剂的用量为()。

A、10
B、0.1
C、1
D、0.01


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292、多项选择题  环流熏蒸过程中,()在环流管道上设置气体取样点,必要时可在仓内空间或粮堆中设置气体取样点。

A、立筒仓
B、平房仓
C、浅圆仓
D、楼房仓


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293、单项选择题  下列()不是中国环境的十大问题。

A、大气污染日益严重
B、水域污染问题突出
C、生育能力下降
D、噪声污染普遍超标


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294、多项选择题  不同仓型储藏粮温受气温影响的程度一般是()。

A、高大平房仓>简易平房仓
B、平房仓<立筒仓
C、立筒仓>浅圆仓
D、平房仓<地下仓


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295、单项选择题  以下不属于环流熏蒸方案的内容是()。

A、确定熏蒸方式
B、熏蒸密闭时间
C、施药和维持熏蒸浓度的方法
D、熏蒸效果


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296、单项选择题  在缓释施药方法中,通常采用()装磷化铝。

A、聚酯薄膜袋
B、复合薄膜袋
C、聚乙烯薄膜袋
D、聚丙烯薄膜袋


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297、单项选择题  储粮昆虫完成一代所需时间仅为几个月甚至几周,所以一年内能连续发生几代,称为多化性昆虫。一年内发生的代数,除一年一代者外,习惯上以当年()出现的先后次序,分别称为第一代,第二代,第三代等等。

A、卵期
B、幼虫期
C、蛹期
D、成虫期


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298、单项选择题  缓苏逆流冷却塔是一种()的设备。

A、间歇式工作
B、用于降水
C、连续式工作
D、机械制冷作业


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299、单项选择题  下列有关粮食上主要微生物的叙述,正确的是()。

A、霉菌和细菌的菌落质地分别为绒状、粘稠状
B、毛霉菌在基质表面生长营养菌丝时产生匍匐菌丝,匍匐菌丝与基质接触处形成假根
C、镰刀菌属在自然界中分布广泛,适应性强,能腐生也能寄生
D、青霉属依帚状枝轮状分枝的不同,可分为四种类型,其中不对称青霉组种类最多


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300、单项选择题  在填砂或填土前,对深厚的软土层地基,用()法不利于软基处理。

A、抛石
B、塑料排水板
C、堆载预压
D、真空预压


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