农艺师考试：蔬菜栽培试题预测（强化练习）

时间:2023-06-02 02:26:42

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1、单项选择题  直接配制标准滴定溶液，必须使用（）。

A．化学纯试剂
B．色谱纯试剂
C．分析纯试剂
D．基准试剂


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2、问答题  日光温室冬春茬番茄怎样保花保果？


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3、名词解释  有机蔬菜


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4、判断题  对于基本保持原优良品种综合经济性状的优良芽变系，可以根据情况免于品比试验和区域适应性试验。


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5、判断题  食品加工中矿物质的损失大多由化学反应引起。


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6、单项选择题  按果实类型分，我国目前桃品种的育种趋势表述正确的是（）。

A.鲜食品种为主，加工和观赏品种为辅
B.鲜食和加工品种为主，观赏品种为辅
C.鲜食和观赏品种为主，加工品种为辅
D.三种类型无明显发展趋势


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7、填空题  一批种子从收获到发芽率降低到50%时所经历的天数叫（）。


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8、判断题  种植春甘篮容易出现的问题是发生早期抽薹。


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9、名词解释  避旱性


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10、判断题  石灰石粉也可以作为一种价廉物美的土壤调酸剂。


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11、填空题  芹菜种子的发芽必须有充足的（），适宜的土壤和营养、一定的弱光等条件。


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12、名词解释  抽桶


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13、问答题  无公害蔬菜生产的意义有哪些？


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14、问答题  试述春夏茬番茄丰产栽培技术。


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15、名词解释  一次加工品质


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16、问答题  简述引进柑桔不正常落叶的原因。


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17、问答题  简述豌豆设施早熟栽培技术要点。


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18、判断题  硒能够提高某些作物的保健功能，因此它对于这些作物是必须的。


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19、单项选择题  西瓜嫁接育苗，宜选用（）作砧木。

A.苦瓜
B.黑籽南瓜
C.瓠瓜
D.丝瓜


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20、单项选择题  HPLC法中常用的检测器为（）。

A．紫外检测器
B．红外检测器
C．电子捕获检测器
D．荧光检测器


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21、填空题  枇杷的主要结果母枝是（）；枇杷结果枝是（）。


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22、填空题  催青中每天根据胚胎发育程度，决定升温标准，掌握在（）时前调节好温湿度。


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23、单项选择题  韭菜割茬高度一般在鳞茎以上（）cm处收割为宜。

A.0
B.1～2
C.2～3
D.3～4


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24、判断题  碳水化合物不是细胞的结构成分，而是贮藏物质。


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25、多项选择题  无公害蔬菜是指（），符合国家或农业行业无公害农产品标准和生产技术规程，并经产地和市场质量监管部门检验合格，使用无公害农产品标识销售的蔬菜产品。

A.产地环境
B.生产过程
C.目标产品质量
D.农药检测


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26、问答题  大白菜露地生产时为什么常选择在夏秋季节？


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27、问答题  试述马铃薯品种退化的原因及其防止措施。


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28、问答题  大白菜适宜的播种期需依哪些具体情况而定？


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29、判断题  重庆武陵山区和秦巴山区出露大面积的石灰岩，在这种母质上发育的黄壤由于其含钙丰富，适宜种植喜钙的茄果类蔬菜。


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30、判断题  果树育种程序主要包括品种选育、繁育和新品种推广三个阶段。


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31、填空题  浸种操作程度中，平框种的浸酸操作，可省去（）、（）、（）三道工序。


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32、判断题  小麦易位系只导入异种属的含有有利基因的染色体片段，而且遗传稳定，最能满足育种的需要。易位既可以自然发生，也可以人工诱发。


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33、问答题  试述大同地区栽培的“秋葱头”的栽培季节及其生物学特点。


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34、判断题  螨类不是昆虫。


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35、填空题  蚕种复式冷藏法中的中途感温是把蚕暂时出库，使之感受10—15度温度，使蚕卵胚胎发育到（），再进行第二次冷藏。


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36、填空题  防治柑桔花蕾蛆的最佳时机是（）。


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37、问答题  无公害蔬菜施肥的技术措施有哪些？


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38、多项选择题  番茄植株据生长习性不同可分为（）。

A.大型番茄
B.有限生长类型
C.无限生长类型
D.小型番茄


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39、判断题  晚熟柑橘是利用气候优势留树贮藏的果实，一般在2-6月成熟。


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40、名词解释  生物学


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41、问答题  桑叶品质受哪些因素影响？


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42、名词解释  绝对雄株


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43、单项选择题  国家采用国际单位制。（）为国家法定计量单位。

A．国际单位制计量单位
B．国家选定的其他计量单位
C．国际单位制计量单位和国家选定的其他计量单位
D．国际单位


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44、单项选择题  土壤有效磷是指土壤中对植物有效或可以被植物吸收利用的磷，采用化学提取剂测定土壤有效磷时只能提取其中很少一部分，也称之为土壤速效磷，是指土壤有效磷中（）的部分。

A.被土壤胶体吸附
B.溶解于水
C.游离于土壤溶液中
D.更易为植物吸收利用


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45、判断题  野生果树资源具备高度的遗传复杂性，但在引种驯化过程中会表现抗逆性差的特点。


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46、单项选择题  以下对于良种的理解，哪一项是正确的（）。

A.只要表现产量高的品种
B.产量、品质、抗逆性等综合性状均表现较好的品种
C.产量、品质表现好的品种
D.良种一般需要极高的栽培管理水平，投入劳动力多


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47、问答题  品种间杂交是小麦品质育种的基本方法之一，简述其基本步骤。


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48、单项选择题  蝗虫属于下列哪个目：（）。

A.直翅目
B.双翅目
C.鞘翅目
D.膜翅目


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49、填空题  西瓜露地栽培需与非瓜类蔬菜进行（）年以上轮作。


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50、问答题  夏秋蚕喂湿叶的正确的方法是什么？


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51、判断题  药剂消毒种子可分为药粉拌种和药水浸种。


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52、填空题  多肠型浓病可通过（）途径被传染。


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53、填空题  姜容易发生的病害是（）。


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54、填空题  西葫芦早春栽培壮苗标准是幼苗4~5片叶展开，叶片平展，叶色浓绿，叶柄长度相当于叶片长度，抗逆性强。根系发达，无病虫害。苗龄（）。


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55、问答题  根据不同种类蔬菜对温度的不是同要求，可将蔬菜分为哪几类？每类有哪些特点？并举例。


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56、判断题  菜豆直播若遇低温、阴雨天易引起烂种。


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57、单项选择题  细菌的细胞是通过（）来增加细胞数目的。

A.有性繁殖
B.出芽繁殖
C.二分裂繁殖
D.四分裂繁殖


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58、问答题  日光温室冬春茬茄子怎样进行整枝留果？


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59、单项选择题  葡萄通常花穗很多、很大，很容易超过树体的负荷量标准，引起浆果变小，生产上一般采用的叶穗比为（）。

A.5：1
B.15：1
C.20：1
D.30：1


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60、填空题  （）能更好地反映种子发芽速度和发芽整齐度，表示种子生活力的强弱程度。


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61、填空题  把某些物质包裹在种子表面增大种子体积的种子处理过程叫（）。


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62、判断题  地膜覆盖栽培有利于提高产量，使春夏蔬菜提早上市。


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63、判断题  果树杂交种后代可以通过SSR分子标记进行鉴定。


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64、问答题  什么叫洋葱的先期抽薹？怎样避免？


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65、填空题  辣椒种子发芽适温（）度。


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66、判断题  番茄的整枝目前在生产上应用的只有单杆整枝。


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67、填空题  小麦对干旱的抗性有（）、（）和（）三种类型。


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68、名词解释  化瓜


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69、问答题  如何收割韭菜？


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70、问答题  蔬菜生产（基地）的基本条件应具备哪些？


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71、判断题  野生果树资源具备高度的遗传复杂性，但在引种驯化过程中会表现抗逆性差的特点。


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72、多项选择题  病毒病状在田间表现型主要有花叶型、蕨叶型、（）。

A.条斑型
B.卷叶型
C.巨芽型
D.黄顶型


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73、填空题  小麦主要通过早熟和发育的适应性而表现为（）。


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74、单项选择题  下面选项中不能作为梨砧木的是（）。

A.刺梨
B.豆梨
C.秋子梨
D.木梨


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75、单项选择题  残留检测方法验证时，测定标准曲线至少要有几个浓度点？（）

A．3个
B．4个
C．5个
D．6个


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76、问答题  简述梨开秋花的原因。


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77、多项选择题  甘蓝类蔬菜包括（）

A.结球甘蓝
B.花椰菜
C.球茎甘蓝
D.抱子甘蓝
E.芥蓝


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78、问答题  优良品种在农业上的作用有哪些？


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79、多项选择题  蔬菜脱水处理的方法中利用升华原理和水分子震动原理的是（）。

A.真空冻干干燥
B.热风干燥
C.微波干燥
D.远红外线干燥


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80、填空题  大白菜的叶有（）现象。


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81、判断题  所有昆虫均适用有效积温法则。


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82、判断题  高接换种是果树芽变变异性状继代的唯一途径。


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83、填空题  西瓜从留瓜节位雌花开放至果实成熟这一阶段称为结果期，其中又可划分为（）、（）和（）。


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84、判断题  桑叶、果、皮和根可入药。


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85、单项选择题  实生选种前后的品种在选种地区同时栽培，两者基本特性相比（）。

A.环境适应性接近
B.基因组信息一致
C.果实品质相同
D.产量差异小


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86、问答题  简述小麦恢复系的选育方法。


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87、填空题  在小麦产量构成因素中，增加（）是最重要而可靠的指标。


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88、判断题  植物叶片对于尿素分子的吸收速度快，因此一些肥料生产企业将微量元素与尿素混合作为叶面肥料，以提高叶面肥料的效果。


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89、问答题  绿叶蔬菜生物学特性及栽培技术共同点.


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90、名词解释  剔根


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91、名词解释  育种学


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92、判断题  血橙一般都作鲜销，着色主要为花青苷，因为花青苷极易氧化变褐故不宜加工。


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93、填空题  半量式波尔多液的半量是指（）的剂量。


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94、名词解释  翻身土


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95、判断题  重庆栽植的南方梨主要是砂梨品种，砂梨品种繁多，包括雪花梨、砀山梨等。


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96、单项选择题  有双受精现象和3N胚乳出现的植物是（）。

A.苔藓植物
B.蕨类植物
C.裸子植物
D.被子植物


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97、问答题  设施常规育苗中，成苗期应如何管理？


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98、多项选择题  下面哪种分子标记技术多态性水平高。（）

A.RFLP
B.RAPD
C.AFLP
D.MSAP


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99、判断题  蛋类辐照是为了杀灭其中的葡萄球菌。


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100、多项选择题  设施露地栽培方式包括（）。

A.早熟栽培
B.半促成栽培及促成栽培
C.越夏栽培
D.抑制栽培


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101、判断题  植物对养分的主动吸收是需要能量的。


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102、判断题  依据对空气的喜爱不同，土壤中的微生物分为好气性和嫌气性微生物，真菌，放线菌及大部分细菌属于嫌气性微生物。


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103、单项选择题  下列数据修约至一位小数，（）是准确的。

A．4.12466=4.2
B．23.4500=23.5
C．0.4643=0.4
D．1.0501=1.1


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104、判断题  蔬菜种子的发芽势反映了种子发芽的速度和发芽的整齐度。


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105、填空题  采茧适期夏、秋蚕在上簇后（）天。


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106、单项选择题  （）指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标无污染的安全、优质、营养类食品。

A.绿色食品
B.无公害食品
C.有机食品
D.农产品


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107、问答题  根据蔬菜对土壤水分需求程度不同可分为哪几类？每类都有哪些特点？


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108、多项选择题  （）和（）是高产土壤肥力的基础。

A.耕层深厚；
B.粮食基础产量；
C.良好的土体构型；
D.有效的灌溉水源；


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109、单项选择题  在生产上推广应用培育的果树新品种应具备的程序为（）。

A.可以直接推广
B.只需要经过育种单位经过品种比较试验即可
C.所有品种需要经过多点区域试验后才能推广
D.部分品种需要进行区域试验后推广


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110、判断题  葡萄不论套袋自交或自由授粉都能得到24%～62%的结实率。


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111、判断题  玉米籽粒果皮的颜色存在花粉直感现象。


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112、填空题  引起柑桔果皮徒长的主要因素是（）。


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113、判断题  实生选种过程中复选是筛选新品种的关键工作，需要经过可连续三年及以上的比较鉴定，方能得出复选鉴评结论。


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114、判断题  结合水是指存在于溶质或其他非水组分附近的、与溶质分支之间通过化学键结合的那部分水。


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115、单项选择题  属于蔬菜季节茬口类型的是（）。

A.春茬
B.一年一熟
C.一年多熟
D.主、副作合理的配置


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116、问答题  胡萝卜与萝卜相比，对环境条件要求有什么不同？


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117、填空题  一般而言，我国冬麦区自北向南品种的单位面积穗数逐渐（），南方多为（）品种，北方多为（）品种。在小麦产量构成因素中，单株穗数的遗传力（）。


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118、判断题  蔬菜在开花期对水分要求严格，过多过少都会引起落花。


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119、判断题  土壤有机质和养分含量高低是土壤熟化程度的唯一标志。


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120、填空题  （）是桑树积累贮藏物质的有利时期，做好这一季节合理用叶和晚秋适量留叶，对增加非同化器官中贮藏养分积累有着十分重要的作用。


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121、问答题  光周期对蔬菜产品的形成有什么影响？


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122、单项选择题  使用容量瓶时，手应拿着（）。

A．瓶颈刻度以上部分
B．瓶颈刻度以下部分
C．握住球部
D．托住底部


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123、单项选择题  物质的量的法定计量单位名称是（）。

A．克分子
B．摩（尔）
C．克当量
D．克拉


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124、判断题  光敏核不育系的育性转换不仅受光照长度影响，也受温度高低影响。


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125、问答题  花椰菜和青花菜不同栽培季节应选用不同的品种，其原因是什么？


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126、问答题  试述果树芽变的主要特点。


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127、判断题  依据对空气的喜爱不同，土壤中的微生物分为好气性和嫌气性微生物，真菌，放线菌及大部分细菌属于嫌气性微生物。


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128、判断题  姜是属于对光照要求较强的蔬菜。


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129、判断题  坡改梯是改造坡耕地，减少土壤侵蚀唯一有效的形式。


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130、问答题  育苗土的配制要求？


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131、问答题  试论叶面积、净同化率、群体结构与蔬菜产量的关系。


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132、判断题  如果没有大气氧气的补充，土壤中的氧气将迅速耗尽，缺氧将严重影响根系的正常生长，影响好气微生物的活动，从而影响土壤养分的有效转化。


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133、问答题  菜田灌水除供给水分外，还有哪些作用？如何灵活运用灌水技术？


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134、判断题  油桃是桃的突变体，由隐性同质基因（gg）所控制。


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135、单项选择题  下列原始记录的规定，哪种说法是错误的（）。

A．原始记录格式要规范化
B．原始记录应实行标识化管理，应有受控标识
C．原始记录是检测结果的记实，填写错了可以删减
D．原始记录应包含足够的信息，以保证其能够再现


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136、名词解释  适地生产


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137、单项选择题  优良甘蓝胞质雄性不育系应具备的条件：（）

A.植株生长发育正常，低温下叶色不黄化；
B.花朵能正常开放，死花蕾少，花药退化无花粉，雌蕊正常，蜜腺发达；
C.配合力正常；
D.以上三点均应具备。


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138、单项选择题  土壤溶液是指（）。

A.土壤水分
B.含有溶质和可溶性气体的土壤间隙水
C.灌溉进入土壤中的水
D.进入土壤中的大气降水


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139、判断题  柑橘生长需要量较大的矿质元素有氮、钾、磷，次为钙、镁，又次为硫、铁、锌、锰、铜、硼和钼等12种。


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140、判断题  白菜发生心腐病是因为缺钙。


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141、单项选择题  决定大豆分枝多少及花数的关键时期是（）。

A.幼苗期
B.花芽分化期
C.开花期
D.结荚鼓粒期


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142、单项选择题  50毫升容量瓶有效数字是（）。

A．一位
B．二位
C．三位
D．四位


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143、多项选择题  常用的钙肥包括（）。

A.生石灰
B.熟石灰
C.石灰石粉
D.矿渣


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144、问答题  目前我国农产品（蔬菜）生产中危害最重的污染源（因素）主要有哪些？如何解决？


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145、判断题  农产品的病理病害具有传染性。


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146、判断题  梨自交不亲和类型一般都属于孢子体不亲和型。


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147、单项选择题  土壤自然肥力在人类的经营活动中将会逐渐下降。因此在生产上必须提倡（）保持和提高耕地肥力水平。

A.大水大肥
B.用地养地结合
C.撂荒
D.合理的轮作模式


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148、问答题  嫁接育苗的优点有哪些？


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149、多项选择题  间、混、套作的主要模式有（）。

A.粮菜间套作
B.果菜间套作
C.菜菜间套作
D.花菜间套作


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150、单项选择题  超微粉碎技术不包括以下哪项内容：（）。

A.对原料的超微粉碎
B.提高原料稳定性
C.高精度分级
D.表面活性改变


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151、填空题  根据蔬菜对光照强度要求范围的不同可将蔬菜分为（）、中光性蔬菜、耐荫蔬菜、弱光蔬菜。


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152、问答题  试说明蔬菜的生产方式和栽培特点。


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153、判断题  未包装的食品采用空气冷却时也不会产生较大的干耗。


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154、名词解释  绿色食品蔬菜


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155、填空题  吊蔓用的尼龙绳可重复用，但下次再用时应（）。


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156、填空题  大白菜有（）的美誉。


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157、判断题  小麦孕穗期以N代谢为主，田间叶色表现为“青”色。


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158、问答题  在有效数字运算中，数字的修约原则是什么？


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159、问答题  根据农业生物学分类法，蔬菜作物可分为哪几类？各有何特点？


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160、判断题  超高温短时灭菌是将食品在瞬间加热到120℃以上，完全破坏其中可生长的微生物和芽孢从而达到灭菌目的。


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161、单项选择题  食品在解冻过程中常常出现的最主要问题是：（）。

A.微生物滋生
B.酶促反应
C.非酶促反应
D.汁液流失


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162、判断题  采用工程措施改造中低产田应当与发展适度规模经营和特色产业结合。


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163、判断题  我国不论南方北方，旱地条件或肥力水平较低的地块都必须保证单位面积有足够的穗数。


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164、填空题  黄瓜的产品器官是（）。


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165、单项选择题  通常果实质量性状如种核的有无，肉质的溶质或不溶质等指标的评价，其取样量基本要求为（）。

A.10个
B.20个
C.5个
D.3个


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166、多项选择题  良种是生产的第一要素，蔬菜生产要获得优质、高产、高效益和错季上市都依赖于良种。在生产上经常采用的快速有效的途径是引种，以下选项中关于引种叙述正确的是（）。

A.洋葱、大蒜要在长日照下才能形成鳞茎，引种以在相近的纬度间较为稳妥，将高纬度的北方品种南移，则可能迟熟，减产
B.长日照性蔬菜在南种北引时会提前开花，使生育期延长，北种南引时则相反
C.原产低纬度地区春播型品种，将其北移进行夏秋播种，则雌花少，节位高，会大减产
D.北方品种南移，则开花期提早，生长时间缩短，产量降低


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167、问答题  分别简述种子处理几种方法及其使用对象、范围，以及处理目的。


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168、单项选择题  采样是指在大量产品（分析对象中）抽取有一定（）的样品，供分析化验用。

A．代表性
B．数量
C．重量
D．质量


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169、判断题  螺旋菌是弯曲的杆菌。


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170、问答题  什么是老化苗？产生的原因和预防措施有哪些？


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171、填空题  茶树根系中起固定功能的主要是（）。


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172、填空题  小麦的单位面积产量的提高决定于其构成因素（）、（）和（）的协调发展。


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173、判断题  应用植物生长调节剂不会引起番茄畸形果的发生。


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174、判断题  重庆武陵山区和秦巴山区出露大面积的石灰岩，在这种母质上发育的黄壤由于其含钙丰富，适宜种植喜钙的茄果类蔬菜。


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175、填空题  加速繁殖小麦种子有（）、（）两种技术途径。


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176、单项选择题  以下哪项是冻害的症状？（）

A.表皮凹陷
B.干疤
C.黑心
D.萎蔫


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177、问答题  地膜覆盖的效果有哪些？


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178、判断题  桃芽变发生较多的是果实成熟期和果皮的色泽，其次是果皮茸毛方面的变异。


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179、单项选择题  下列哪个选项不是油菜的产量构成因素？（）

A.单位面积角果数
B.每角果粒数
C.粒重
D.籽粒含油量


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180、单项选择题  油脂采用酯交换改性一般是采用（）为催化剂。

A.甲醇
B.甲醇钠
C.乙醇
D.丙醇


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181、单项选择题  李树最佳施肥时期为（）。

A.春施
B.夏施
C.秋施
D.冬施


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182、单项选择题  （）是全球第一大水果，世界热带亚热带地区都有栽培。

A.荔枝
B.香蕉
C.龙眼
D.柑橘


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183、填空题  稻米品质具体包括（）、（）、（）和（）。


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184、问答题  蔬菜的生育周期可分为哪几个时期？各期的主要特点是什么？


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185、判断题  实生选择出的优株的性状能通过无性繁殖方式保持下去。


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186、多项选择题  下面哪些属于非生物胁迫现象（）。

A.缺铁黄化
B.枇杷花腐
C.天牛危害
D.果面日灼


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187、填空题  茶树幼年期分枝方式主要是（）。


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188、单项选择题  在一定浓度范围内，肥料养分进入叶片的速率和数量随浓度的提高而（）。

A.增加
B.降低
C.无变化
D.时快时慢


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189、判断题  水稻每穗粒数的遗传力较高，早代选择的效果较好。


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190、判断题  我国不论南方北方，旱地条件或肥力水平较低的地块都必须保证单位面积有足够的穗数。


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191、问答题  什么是芽苗蔬菜？分为哪几种类型？有什么特点？


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192、单项选择题  硫酸镁是常用的镁肥，其性质为（）。

A.中性
B.酸性
C.碱性
D.生理酸性


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193、单项选择题  表示食品中水分可以被微生物所利用的程度。（）

A.水分活度
B.含水量
C.湿度
D.自由水含量


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194、名词解释  束叶


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195、问答题  分析辣椒“三落”形成的原因，并提出防治办法。


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196、判断题  目前玉米育种主要是利用自交系间的杂种优势。


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197、判断题  小麦易位系只导入异种属的含有有利基因的染色体片段，而且遗传稳定，最能满足育种的需要。易位既可以自然发生，也可以人工诱发。


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198、单项选择题  残留检测结果计算时，需要用本实验室获得的平均回收率折算的是（）。

A．有残留限量的药物
B．禁用药
C．不得检出的药物
D．不需要制定最高残留限量的药物


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199、问答题  什么是蔬菜？蔬菜栽培有何特点？


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200、填空题  春化作用进行的部位是（）。


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201、单项选择题  实验室在使用对检测、校准的（）产生影响的测量、检验设备之前，应当按照国家相关技术规范或者标准进行检定、校准。

A．可靠性
B．正确性
C．精确性
D．准确性


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202、填空题  水稻光敏核不育系在长日照条件下表现（），可用于（）；在短日照条件下表现（），可用于（）。


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203、问答题  试述育苗期间温度分段管理要求。


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204、单项选择题  我国酿酒工业中常用的糖化菌为：（）。

A.红曲霉
B.青霉
C.毛霉菌
D.根霉菌


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205、判断题  玉米胚乳淀粉层颜色的遗传主要受一对基因控制，胚乳色泽有花粉直感现象。


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206、名词解释  单干整枝


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207、问答题  无公害蔬菜病虫害农业防治措施有哪些？


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208、单项选择题  非侵染性病害的特点：（）。

A.有发病中心
B.有病症
C.无病状
D.发病比较普遍，面积较大


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209、填空题  秧龄是从（）所需的天数。


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210、填空题  甘蓝容易发生（），因此可用腋芽扦插繁殖。


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211、单项选择题  下列哪一项不是病原生物：（）。

A.线虫
B.昆虫
C.藻物
D.病毒


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212、单项选择题  请选出最能代表果树种质资源抗病能力的鉴定方法（）。

A.田间鉴定
B.温室鉴定
C.离体接种鉴定
D.资源圃调查鉴定


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213、填空题  大白菜三大病害是（）、（）、（）。


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214、判断题  辐射诱变后柑橘品种常会出现种子数减少的性状。


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215、单项选择题  对于一对基因控制的性状，突变的发生有四种情况，下面选项中哪一个表述是错误的（）。

A.AA
B.Aa
C.aa
D.Aa


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216、判断题  芽苗蔬菜是指凡利用植物种子，或其他营养贮藏器官，在黑暗、弱光（或不遮光）条件下直接生长出可供食用的芽苗、芽球、嫩芽、幼茎或幼梢。


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217、问答题  露地春茄子壮苗标准。


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218、多项选择题  基肥之所以重要，是因为它不仅为作物全生育期提供养分，同时还具有（）、（）的作用。

A.培肥土壤
B.改良土壤
C.为下一茬作物提供养分
D.提高土壤盐基饱和度


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219、名词解释  蔬菜生长与发育


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220、判断题  柑橘落花落果一般有三次高峰，第一次在谢花后开始，第二次则在第一次落果后10-15d开始，属于无梗落果，第三次为采前落果。


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221、单项选择题  土壤样品全分解时，若采用酸分解，则必须使用（）。

A．硝酸
B．高氯酸
C．氢氟酸
D．盐酸


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222、单项选择题  某农药标签上标明含有X有效成分，经检测，产品中X成分合格，但同时含有能使产品使用效果更好的Y农药有效成分。该农药属于（）。

A．合格农药
B．假农药
C．劣质农药
D．法律无明确规定


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223、问答题  柑桔天牛的防治措施主要有哪些？


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224、单项选择题  大白菜喜（）的气候。

A.低于5℃
B.炎热
C.严寒
D.温和冷凉


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225、判断题  生物防治，大致可以分为以虫治虫、以鸟治虫和以菌治虫三大类。


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226、填空题  萝卜等十字花科芽菜产品器官为（）、（）、（）。


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227、多项选择题  根据菜畦的形式可将其分为（）。

A.平畦
B.高畦
C.低畦
D.垄畦


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228、问答题  日光温室深休眠韭菜冬季生产，扣膜后怎样管理？


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229、名词解释  筒子菠菜


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230、判断题  梨树开秋花是一种正常生理现象。


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231、单项选择题  下列哪个不是寄生性植物：（）。

A.菟丝子
B.桑寄生
C.列当
D.马齿苋


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232、问答题  黄瓜的畸形瓜有哪些类别，试解释其形成的原因及对策。


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233、单项选择题  下面哪种外界因素不属于饰变范畴？（）

A.X射线
B.土壤肥力
C.气候
D.果树砧木


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234、填空题  在土壤肥厚，雨水多的地区或田土，甘薯采用（）。


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235、判断题  薯芋类蔬菜主要是指一类以肥大的地下快茎、根茎、球茎、块根为产品的蔬菜。


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236、填空题  引起柑桔果皮徒长的元素为（）。


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237、判断题  果胶主要作为果酱与果冻的胶凝剂。还可作增稠剂和稳定剂。


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238、判断题  野生果树资源具有较多优良基因资源，只要将野生种与栽培种杂交后就能获得新型的优异品种。


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239、判断题  桃树体开张性/直立性（Sp/sp）为完全显性。


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240、判断题  饰变的变异程度完全取决于品种所处环境因素的变化幅度。


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241、判断题  不育系应具有较好的接受花粉的能力。接受花粉能力强的表现为，柱头充分外露，表面积大，存活时间长，开颖时间长，开颖角度大等。


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242、名词解释  未熟抽薹


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243、问答题  通常制备纯水的方法有哪些？


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244、填空题  碳酸氢铵不宜不宜作（）。


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245、判断题  野生果树和无融合生殖类型果树通常不采用种子贮藏法保存种质。


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246、判断题  轮作可预防病虫害的发生和蔓延。


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247、填空题  成年茶园采摘一般春茶是留一片（）采。


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248、判断题  一般来说，柑橘授粉后完成受精的时间约需5～7天。


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249、多项选择题  辣椒的“三落病”是指（），导致青椒落叶、落花、落果。

A.灰霉病
B.疫病
C.炭疽病
D.病毒病


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250、名词解释  日历苗龄


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251、单项选择题  非侵染性病害的特点：（）。

A.有发病中心
B.有病症
C.无病状
D.发病比较普遍，面积较大


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252、单项选择题  检测区间的工作相互之间有不利影响时，应采取有效的（）。

A．处理措施
B．管理措施
C．隔离措施
D．技术措施


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253、判断题  水稻幼穗分化的时期可用叶龄余数法、叶耳间距法及幼穗和颖花长度法进行判断。


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254、填空题  一般来说，桑树一年四季均可嫁接，而在生产上多以（）为主。


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255、单项选择题  《农产品质量安全法》规定，农业部和省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门应当按照职责权限，发布有关（）状况信息。

A．农产品质量安全
B．食品质量安全
C．农业生产环境质量安全
D．农、兽药质量安全


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256、问答题  影响果实发育的外部因素有哪些？


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257、多项选择题  蔬菜施肥时期可大体分为哪两大时期？（）

A.播种或定植前施用基肥
B.生长期间分期追肥
C.定植后及时追肥
D.结果期间追肥


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258、判断题  氯化钾施入酸性土壤后，土壤溶液中的H+浓度会立即升高，加之肥料生理酸性影响，使土壤pH迅速下降。


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259、问答题  如何保证秋播大白菜苗齐、苗全、苗壮？


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260、判断题  由于我国北方冬麦区的气候特点和生态特征，因此本区的小麦产量结构类型以多穗型为主。


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261、问答题  试述番茄的植株调整技术。


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262、多项选择题  种子发芽的最基本条件是（）。

A.温度
B.化学肥料
C.氧气
D.水分


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263、判断题  当前中国农业环境质量的突出问题是环境污染和生态破坏。


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264、填空题  因甜瓜是侧蔓结瓜为主的，所以栽培甜瓜时应尽早打掉（）。


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265、名词解释  多次作


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266、填空题  土壤的保肥性能以（）为主。


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267、单项选择题  植物体的基本氨基酸有（）。

A.10种
B.20种
C.30种
D.40种


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268、判断题  通常情况下果树种质资源的单一性状的度量值就能反映其变异程度。


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269、单项选择题  下列哪个选项不是油菜的产量构成因素？（）

A.单位面积角果数
B.每角果粒数
C.粒重
D.籽粒含油量


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270、填空题  在作物生长发育期间施用的肥料叫（）。


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271、单项选择题  下列原始记录的规定，哪种说法是错误的（）。

A．原始记录格式要规范化
B．原始记录应实行标识化管理，应有受控标识
C．原始记录是检测结果的记实，填写错了可以删减
D．原始记录应包含足够的信息，以保证其能够再现


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272、填空题  常用的嫁接方法有（）、插接法、劈接法、贴接法。


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273、问答题  蔬菜种子的播前处理包括哪些内容？


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274、填空题  硫酸钾属（）肥料。


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275、多项选择题  为了形成良好的土壤结构，在生产实践中应当采取（）等措施。

A.增施有机肥
B.合理轮作
C.合理耕作
D.使用结构改良剂


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276、问答题  豇豆荚螟的为害特点及防治方法？


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277、判断题  病害流行预测中不包括损失预测。


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278、单项选择题  大白菜的单位面积商品产量是由（）等因素构成。

A.单位面积内栽植株数、平均单株重和净菜率；
B.单位面积内栽植株数、平均单株重；
C.平均单株重和净菜率；
D.株幅、平均单株重和净菜率；


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279、多项选择题  影响果树实生选择效果的因素有（）。

A.性状变异的幅度
B.性状遗传力的大小
C.选择差和入选率
D.基因型的杂合程度


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280、问答题  大白菜露地秋茬栽培中播种后如何管理？


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281、判断题  用2，4-D点花可防止番茄在低温下所引起的落花。


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282、判断题  由于我国北方冬麦区的气候特点和生态特征，因此本区的小麦产量结构类型以大穗型为主。


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283、问答题  大葱为什么进行培土？怎样培土？


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284、填空题  柑桔结果枝以（）座果率最高。


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285、填空题  生产中使用乙烯利，主要是用于果实的（）。


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286、单项选择题  下面几组作物杂交，哪一组杂交后结实率较高，更易成功。（）

A.籼稻×籼稻
B.籼稻×粳稻
C.籼稻×玉米
D.粳稻×玉米


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287、单项选择题  食品中农药残留限量规定及其检验方法与规程由（）联合发布。

A．国务院标准化行政部门、国务院卫生行政部门
B．国务院卫生行政部门、国务院标准化行政部门
C．国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门
D．国务院农业行政部门、国务院卫生行政部门


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288、问答题  简述防虫网的应用。


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289、判断题  提倡施用有机肥料不仅可以培肥土壤同时可以为植物提供充足的钾和微量元素。


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290、问答题  蔬菜种子的含义是什么？


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291、多项选择题  影响土壤有机质转化的主要因素包括（）。

A.土壤水分
B.土壤酸碱度
C.通气状况
D.温度


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292、名词解释  大白菜翻根


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293、填空题  追肥方法包括（）、地面撒施法、随水冲施法、叶面追肥。


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294、多项选择题  土壤溶液中的养分离子向植物根系表面迁移主要有（）、（）、（）等三种形式。

A.截获
B.质流
C.吸附
D.扩散


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295、单项选择题  生物在自然成土因素中起（）作用。

A.增加土壤中微生物数量
B.提高土壤肥力
C.主导
D.催化


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296、问答题  水生蔬菜有哪些种类，各类有何特点。


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297、问答题  露地豇豆定植后的田间水肥管理技术有哪些？


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298、判断题  长江沿岸海拨400米以下地区是晚熟柑橘发展的最适宜区，个别地方，小区气候适宜，可在500米以下海拨发展。万州、开县、云阳、奉节、巫山等区县，是晚熟柑橘最佳的种植区。


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299、名词解释  膜下灌水


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300、判断题  早稻及中稻属于光照反应极弱或弱的类型。


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