畜牧、兽医科学：饲料学试题及答案（每日一练）

时间:2023-05-27 02:34:28

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1、填空题  向日葵饼粕在蛋鸡饲粮中用量过多，会造成（）。


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2、问答题  简述蛋白酶抑制剂抗营养作用的表现及抑制动物生长的原因？


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3、问答题  如果你是一个畜牧场主，选用饲料时，你会考虑哪些问题？如何选择饲料？


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4、名词解释  蛋白质生物学价值


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5、判断题  硫胺素来源广泛，通常玉米-豆粕型日粮猪鸡很难出现缺乏症。


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6、问答题  简述玉米质量指标中容重、不完善粒、杂质的含义。


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7、判断题  大麦、小麦作为能量饲料不能喂鸡。


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8、单项选择题  青绿饲料的水分含量（）

A.大于等于45％
B.小于45％
C.大于等于20％
D.小于20％


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9、单项选择题  头体重500千克的奶牛，日产奶20千克，每天大约需采食（）千克精料。

A.5
B.8
C.12
D.15


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10、填空题  制作饲料配方时要贯彻（）和合法性四个原则


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11、填空题  小麦对鸡的饲用价值为玉米的（）。


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12、判断题  饲粮氨基酸平衡是指饲粮中各种必需氨基酸的数量与动物最佳生产水平的需要相平衡。


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13、填空题  饲料青贮过程中的有益微生物为（）。


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14、填空题  生长肥育猪长期大量饲喂米糠，会使其（）。


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15、判断题  世界各国家禽能量体系均采用代谢能(?)。


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16、名词解释  全价配合饲料


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17、填空题  体总产热=代谢能—（）。


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18、判断题  成年反刍家畜瘤胃微生物可合成维生素K和B、族维生素。?


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19、填空题  粉渣中缺乏（）维生素，饼粕中中缺乏（）维生素。


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20、问答题  试述维生素A、D、的营养作用、来源、缺乏症。


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21、单项选择题  一头600千克的乳牛，每天可采食饲料干物质（）千克。

A、8
B、13
C、18
D、25


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22、问答题  简述各种能量间的转化关系（用图示法列出）。


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23、判断题  佝偻症是畜禽因钙磷供给不足引起的营养缺乏症。


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24、填空题  大多数情况下，（）喂料器与蒸汽调质器连用，喂入又粘又热的谷物，


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25、单项选择题  全价配合饲料是由浓缩饲料加以下哪种成分搭配而成（）

A、能量饲料
B、蛋白质饲料
C、添加剂
D、添加剂预混料


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26、填空题  成年猪鸡日粮中血粉不应超过（）。


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27、填空题  一般精料补充料中含（）。


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28、问答题  饲料配方设计应遵守哪些原则？


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29、判断题  米糠、统糠、袭糠均属于青绿饲料。?


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30、问答题  什么叫配料？在饲料加工中起什么作用？配料周期和混合周期的概念


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31、问答题  饲料原料清理的目的是什么，常用的清理方法？


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32、问答题  计算题：某浓缩饲料中食盐含量为1.30%。按玉米70%，浓缩饲料30%配制饲粮。计算配制出的饲粮中食盐含量（计算结果格式：0.00%）。


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33、判断题  蛋白质饲料的定义为粗蛋白质含量大于或等于20%，粗纤维含量大于18%。


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34、判断题  预混料是由多种饲料添加剂组成的。


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35、填空题  影响动物维持需要的因素，除（）外，还有（）、（）等环境和管理因素。


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36、单项选择题  缺乏维生素A和E，会共同影响（）。

A、消化机能
B、繁殖机能
C、皮肤健康
D、饲料适口性


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37、名词解释  饼粕类饲料


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38、问答题  简述青贮饲料的制作方法和原理。


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39、填空题  仔猪、仔鸡饲料中，血粉配比不应超过（）。


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40、单项选择题  尿素在动物生产中应用属于下列那一类物质（）

A、碳水化合物
B、蛋白质
C、维生素
D、非蛋白氮


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41、判断题  饲料中纤维、半纤维在草食动物和猪的盲肠和结肠中也可被吸收。


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42、填空题  动物所需的能量来源于饲料中的三大有机物（）、（）、（）。


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43、单项选择题  1%的添加剂预混料中不包括（）。

A.蛋白质饲料
B.维生素
C.微量矿物元素
D.非营养性添加剂


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44、填空题  谷物占饲粮干物质比例超过一定水平时，通常会降低乳脂含量。这个比例为（）。


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45、填空题  抗菌药物添加到畜禽日粮中可起到（）、（）等作用，这类添加剂主要被添加到（）类动物日粮中。


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46、填空题  饲料在牛的瘤胃中消化后，还可在（）、（）、（）等部位进行消化。


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47、单项选择题  一般豆科籽实饲料粗蛋白的含量为（）

A、10%～20%
B、20%～40%
C、40%～50%
D、50%～60%


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48、判断题  脂肪是动物体内主要的能量贮存形式。


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49、填空题  写出常见的饼粕类饲料（）、（）、（）、（）。


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50、单项选择题  蛋氨酸属于下列哪一类物质（）

A、矿物元素
B、维生素
C、必需氨基酸
D、纤维素物质


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51、问答题  简述青绿饲料的营养特点？


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52、单项选择题  瘦肉型猪的日粮中，能量饲料约占（）。

A、75%
B、50%
C、40%左右
D、30%左右


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53、填空题  蛋鸡饲粮中，菜籽饼粕添加量超过一定水平会引起蛋重降低，这个量为（）。


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54、判断题  所有畜禽均不能利用植酸磷中的磷(?)。?


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55、问答题  简述合格干草的标准？


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56、多项选择题  日粮配合的原则有（）。

A．经济性
B.安全性
C.科学性
D.适口性


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57、判断题  有效磷只是针对单胃家畜提出的(?)。


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58、名词解释  饲料安全


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59、判断题  维生素A原只存在于动物性饲料中。


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60、填空题  米糠所含的磷中，植酸磷占总磷的（）。


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61、问答题  为什么肉鸡饲料中不能广泛利用大麦、小麦、高梁、燕麦等谷物饲料？


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62、名词解释  维生素饲料


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63、单项选择题  日粮中缺钙时不会造成（）。

A.异嗜癖
B.鸡产软壳蛋
C.生长受阻
D.泌乳量下降


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64、判断题  血钙、血磷含量不是衡量钙、磷营养的必要指标，而骨骼中骨灰含量是衡量钙，磷的营养指标(?)。


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65、填空题  常用（）、（）、（）等矿物质饲料补钙。


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66、判断题  同种饲料饲喂不同种类家畜，产生的代谢能不同，对于饼粕、谷物籽实类饲料，猪产生的代谢能值比牛高。而对于粗饲料牛产生的代谢能值比猪高。


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67、判断题  微生物消化是牛羊瘤胃内所独有的一种消化方式。


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68、名词解释  Marlland反应


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69、名词解释  瘤胃氮循环


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70、判断题  世界各国家禽能量体系均采用代谢能(?)。


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71、判断题  米糠在配合饲料中不宜使用过多，过多会使肉质变软。


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72、单项选择题  动物性蛋白质饲料的突出特点是不含（）

A.粗脂肪
B.水分
C.粗纤维
D.抗营养因子


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73、问答题  什么是载体和稀释剂？比较两者之间的不同，请每种列出三种常见原料？


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74、填空题  未脱壳的向日葵饼粕，在蛋鸡饲粮中用量应低于（）。


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75、单项选择题  添加油脂的主要营养目的为（）

A.减少粉尘
B.改善饲料的外观
C.减少饲料机械的磨损
D.提高饲粮能量浓度


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76、填空题  优良干草的颜色为（）。


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77、问答题  使用饲料添加剂应该遵守哪些原则？


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78、问答题  简述饲料能量在动物体内的转化过程。


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79、填空题  为防止体脂变软，花生饼粕在生长肥育猪日粮中用量宜低于（）。


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80、多项选择题  粗饲料的化学处理中所用的碱可以是（）。

A．氢氧化钠
B.氢氧化钙
C.氢氧化钾
D.氨水


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81、判断题  植物性饲料中一般含钠和氯较少，含钾丰富，在家禽饲料中食盐的添加量在1%以上为宜。


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82、判断题  饲料中蛋白质的表观消化率大于真实消化率


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83、填空题  （）、（）、（）等饲料中含维生素A丰富。


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84、问答题  利用水生饲料应注意哪些问题？


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85、单项选择题  维生素A在饲养标准中计量单位为（）。

A、Hg/kg
B、%
C、IU
D、mg/kg


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86、填空题  饲喂动物效果最佳的大豆饼粕脲酶活性为（）。


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87、单项选择题  下列哪个元素属于微量元素（）

A、钙
B、磷
C、钾
D、硒


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88、名词解释  秸秆氨化


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89、填空题  肥育牛每100kg体重日饲喂量为（）。


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90、名词解释  ANF


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91、单项选择题  产蛋鸡产蛋率提高时，对日粮中的（）需要量提高。

A.代谢能
B.粗纤维
C.粗蛋白
D.亚油酸


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92、名词解释  消化率


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93、填空题  对于家禽，大豆饼粕利用最佳时脲酶活性为（）。


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94、判断题  对动物机体而言,缺水比缺料的危害更为严重。


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95、判断题  佝偻症是畜禽因钙磷供给不足引起的营养缺乏症。


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96、填空题  净能包括（）和（）。


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97、单项选择题  生长家畜全价日粮中矿物质饲料大约占（）。

A.7%
B.5%
C.3%
D.2%


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98、判断题  单胃草食动物的大肠可以消化饲料中的粗纤维。


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99、判断题  有效磷只是针对单胃家畜提出的(?)。


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100、填空题  游离棉酚含量在0.05%以下的棉籽饼粕，母猪饲粮中可添加到（）。


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101、填空题  豆粕质量受到加工过程中加热程度的不同而质量出现差异，现在一般用（）指标来衡量豆粕加热不足，用（）指标来衡量加热过度。


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102、判断题  化学性消化仅限于在小肠内酶的作用下进行。


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103、判断题  肉用动物早期对蛋白质需要大于后期，而能量需要后期大于前期。


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104、单项选择题  一卡等于（）焦耳

A、2.418
B、3.75
C、9.63
D、4.184


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105、填空题  浓缩饲料由（）、（）、（）组成，加入（）后就成为全价饲料。


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106、判断题  日粮是指满足一头动物一昼夜（24h）所需各种营养物质而采食的饲料。


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107、单项选择题  以浓缩饲料为基础，加入（）后就成为全价饲料。

A、能量饲料
B、蛋白质饲料
C、矿物质饲料
D、预混料


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108、判断题  成年反刍家畜瘤胃微生物可以合成所有维生素，所以日粮中可以不必供给(?)。?


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109、问答题  发展浓缩饲料有何意义？如何正确合理地开发和使用浓缩饲料？


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110、名词解释  添加剂预混料


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111、判断题  预混料加能量饲料就可构成全价饲料。


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112、填空题  动物可直接采食的饲料产品为（）。


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113、判断题  预混料是由多种饲料添加剂组成的。


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114、填空题  与粉料相比，颗粒饲料的优点是（）、（）、（）。


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115、名词解释  矿物质饲料


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116、填空题  尿素的饲喂对象为（）。


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117、填空题  磷酸氢钙含钙（）。


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118、填空题  大豆饼粕的粗蛋白质含量一般在（）。


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119、填空题  青干草调制过程中，凋萎期豆科牧草含水量减少到（）。


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120、问答题  奶牛日粮中添加脂肪对乳脂含量有何影响？


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121、名词解释  概略养分


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122、名词解释  蛋白质饲料


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123、填空题  产蛋鸡在产蛋率分别为低、中、高时，对饲料粗蛋白的需要量分别是（）、（）、（）。


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124、判断题  钙、磷缺乏可导致幼畜出现软骨症。


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125、问答题  制粒工艺设计时应注意哪些问题？


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126、单项选择题  猪禽饲料常用配合方法，除了试差法、代数法，还有（）

A、平衡法
B、限量法
C、对角线法
D、简单混合法


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127、判断题  骨粉属于蛋白质饲料。原答案为错


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128、单项选择题  硫酸亚铁含铁量大约20%，若生长猪每天对铁的需要量为150毫克，基础日粮每天提供100毫克铁，该猪每天还应该另外摄入（）毫克硫酸亚铁。

A.50
B.100
C.150
D.250


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129、问答题  计算题：某日粮现在的赖氨酸水平为0.66%。要达到0.75%，补充L-赖氨酸盐酸盐（纯度98.5%，纯品赖氨酸盐酸盐中赖氨酸含量为80.1%）。试计算L-赖氨酸盐酸盐的配比（结果格式为0.00%）。


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130、判断题  骨粉属于蛋白质饲料。原答案为错


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131、问答题  计算题：某浓缩饲料，粗蛋白质水平为40.0%，消化能水平为11.20MJ/kg。该产品的推荐配方为：玉米65%、小麦麸10%、浓缩饲料25%。原料营养价值为：玉米消化能14.18MJ/kg，粗蛋白质7.8%；小麦麸消化能9.37MJ/kg，粗蛋白质14.5%。计算按照推荐配方所达到的日粮能量和粗蛋白质营养水平（计算结果格式：消化能0.00；粗蛋白质0.0%）。


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132、填空题  脱壳后的向日葵饼粕，肥育猪饲粮中可取代豆粕（）。


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133、判断题  维生素A原只存在于动物性饲料中。


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134、判断题  温度和水分是影响饲料储藏的两大关键因素


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135、单项选择题  赖氨酸需要量特别高的动物是（）。

A、产蛋鸡
B、妊娠母猪
C、种公猪
D、哺乳仔猪


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136、填空题  制做高水分青贮的两个主要因素是（）和（）。


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137、问答题  计算题：配制浓缩饲料时，需要达到日粮营养水平为代谢能12.13MJ/kg、粗蛋白质20.0%。该浓缩饲料使用方法为玉米（代谢能13.47MJ/kg；粗蛋白质7.8%）65.0%，浓缩饲料35.0%。计算出满足日粮营养水平时，该浓缩饲料应该达到的代谢能和粗蛋白质水平（计算结果格式：代谢能00.00，粗蛋白质00.0%）。


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138、问答题  饲料厂设计总的原则是什么？


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139、填空题  配制浓缩饲料应遵循的基本原则有（）。


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140、问答题  试论述常规青贮的原理。


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141、问答题  料仓结拱有什么危害，怎样防拱？


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142、单项选择题  青刈玉米因为（）而容易青贮。

A.易切碎
B.易密封
C.含糖分高
D.含粗蛋白高


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143、填空题  菜子粕味道（），因含有毒物质在（）和（）日粮中一般不使用菜子粕。


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144、填空题  动物的营养需要是指动物对（）、（）、（）、（）的需要。


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145、名词解释  生物学消化


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146、判断题  维生素与其它养分的最大区别在于：它即不提供能量，也不构成体组织。


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147、判断题  预混料加能量饲料就可构成全价饲料。


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148、判断题  青绿饲料可作为一般反刍家畜饲料的唯一来源。


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149、填空题  肉鸡饲料中，为防止鸡肉风味变劣，菜籽饼粕的用量应低于（）。


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150、名词解释  能量蛋白比


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151、问答题  评定饲料营养价值有哪几种方法？


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152、判断题  粗纤维是一类难以消化的物质，因此没有营养价值。


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153、单项选择题  在干物质中，粗纤维＜18％、粗蛋白质（）20％的饲料为蛋白质饲料。

A、＞
B、＜
C、≥


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154、判断题  由常用的谷物籽实、饼粕类饲料组成的日粮，必需脂肪酸均能满足畜禽的营养需要。?


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155、填空题  每千克仔猪日粮需铁80毫克，若某饲料中铁的含量是55毫克，每千克饲料需补铁（），若使用含铁20%的七水硫酸亚铁作添加剂，每千克饲料需加入添加剂（）克。


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156、填空题  我国《饲料用玉米》（GB/T17890）规定的粗蛋白质含量的样品状态为（）。


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157、判断题  每单位重量的有机物质中能量含量最高的是蛋白质。


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158、单项选择题  体重30千克的生长猪日采食饲料干物质（）千克。

A.0.5
B.1.5
C.3
D.6


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159、填空题  饲喂高蛋白日粮，使猪肉嫩度（）。


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160、填空题  生长肥育猪饲粮中小麦麸用量控制在（）。


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161、判断题  产蛋鸡在不产蛋时的营养需要就是它的维持需要。


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162、问答题  如何正确地使用饲料添加剂？


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163、问答题  为什么粗饲料中无氮浸出物比谷物籽实中无氮浸出物营养价值低？


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164、判断题  饲料中纤维、半纤维在草食动物和猪的盲肠和结肠中也可被吸收。


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165、问答题  为获得优质蛋壳，应考虑那些问题？


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166、单项选择题  每吨产蛋鸡全价日粮中维生素预混剂的添加量大约是（）克。

A.300
B.900
C.1500
D.2000


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167、填空题  按照国际饲料分类法，属于能量饲料的有（）。


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168、判断题  家禽饲料标准中的能量指标通常采用消化能。


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169、判断题  甘薯、甜菜、马铃薯均属于青绿饲料。?


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170、单项选择题  下列哪种饲料不属于动物蛋白饲料（）

A、豆粕
B、蚕蛹
C、肉粉
D、鱼粉


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171、问答题  配合饲料根据营养成分分为哪几类？各有什么特点？


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172、名词解释  动物性饲料


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173、问答题  怎样合理使用棉粕？


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174、判断题  一般动物饲料中的钙含量低于植物性饲料中的钙含量。


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175、名词解释  奶牛能量单位


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176、判断题  根据国际饲料命名及分类原则，按饲料特性分为粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料、添加剂共八大类。


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177、填空题  反刍家畜日粮中缺钴可出现（）。


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178、问答题  农作物秸秆作为饲料的主要问题有那些？秸秆处理包括哪几种主要方法，它们的优缺点如何？


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179、问答题  将碎大米煮熟后饲喂断奶仔猪效果不好？为什么？


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180、单项选择题  酶制剂一般添加到（）日粮中。

A.乳牛精料
B.哺乳母猪料
C.种公猪料
D.生长小猪料


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181、单项选择题  可在动物消化道内由微生物合成的脂溶性维生素是（）。

A.维生素A
B.维生素C
C.维生素E
D.维生素K


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182、问答题  简述环境温度对动物需水量的影响。


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183、填空题  因小麦中非淀粉多糖含量高，用作猪能量饲料时，必须添加（）。


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184、填空题  通常猪鸡浓缩饲料中含（）。


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185、填空题  饲料原料中需清理的主要是（）饲料及其加工副产品等。主要清除其中的（）等杂物。


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186、名词解释  回肠末端氨基酸消化率


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187、填空题  饲料分为八大类，依次是（）、（）、（） 、（）、（）、（）、（）、（）。


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188、判断题  饲料中蛋白质的表观消化率大于真实消化率


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189、判断题  根据国际饲料命名及分类原则，按饲料特性分为粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料、添加剂共八大类。


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190、填空题  茎叶部分保持原状，黄褐色、有刺鼻酸味的青贮饲料质量为（）。


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191、填空题  根据（）、（）、（）三个指标衡量奶牛总的营养需要。


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192、问答题  计算题：以玉米（粗蛋白质8.0%）、大豆粕（粗蛋白质43.0%）为原料，配制粗蛋白质含量为20.0%的混合料。


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193、名词解释  精料混合料


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194、问答题  混合机部分的常见故障


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195、判断题  大麦、小麦作为能量饲料不能喂鸡。


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196、单项选择题  在日粮中添加（）时没有促进生长的作用。

A.抗生素
B.过量的铜
C.色素
D.激素


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197、问答题  简述单宁的抗营养作用？


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198、问答题  简述配合饲料的种类和相互关系


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199、名词解释  NSP


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200、判断题  天然干燥的干草中含有较丰富维生素D、2，以吃干草为主的草食动物不会出现维生素D、的缺乏症。?


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201、名词解释  体增热


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202、单项选择题  按单位体重计算，维持需要最高的是（）。

A.牛和羊
B.马
C.猪
D.鸡


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203、名词解释  可消化能


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204、问答题  计算题：某浓缩饲料粗蛋白质含量为41.0%，玉米粗蛋白质为8.0%。请用该两种原料配制出粗蛋白质含量为18.0%的日粮（计算结果格式：0.00%）。


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205、判断题  预混料和浓缩料均是半成品，可以单独饲喂家畜。


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206、填空题  蛋白质含量20%以下，粗纤维含量18%以下的饲料为（）。


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207、填空题  猪、鸡饲料中添加膨润土的作用有（）。


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208、问答题  调制优质青贮饲料应具备哪些条件？


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209、问答题  生大豆、生豆饼粕为什么不能用做生长肥育猪和鸡的饲料？


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210、填空题  干草中有毒有害植物超过一定含量时不能作饲料，该含量为（）。


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211、问答题  简述油脂的营养特点，试举出四种常见的油脂，并尝试比较之。


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212、判断题  日粮中长期缺乏Ca、P可导致所有动物产生软骨症。


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213、填空题  鱼粉加工过程中易产生肌胃糜烂素，这是由于加热过度的情况下（）和（）反应产生的。


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214、名词解释  预混料


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215、判断题  成年反刍家畜瘤胃微生物可以合成所有维生素，所以日粮中可以不必供给(?)。?


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216、问答题  磁选的定义、原理？有哪些设备？


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217、多项选择题  下面饲料中属于能量饲料的有（）。

A．玉米
B.小麦麸
C.南瓜
D.豆油


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218、问答题  简述紫花苜蓿利用注意事项。


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219、问答题  常用的混合机和混合机的喂料顺序；混合工艺布置的设计原则


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220、填空题  小麦中含有抗营养因子（），使得其能量利用率下降。


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221、判断题  按饲料产品种类，可将配合饲料分为全价配合饲料、浓缩饲料、混合饲料、复合预混料、微量元素预混料、维生素预混料。


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222、问答题  中控室操作工应与生产现场就哪些情况建立联系？建立联系的方法有哪些？


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223、单项选择题  下列能够直接饲喂动物的饲料有（）

A.玉米
B.猪用预混料
C.硒剂
D.浓缩料


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224、填空题  磷酸氢钙含磷（）。


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225、单项选择题  浓缩料中，占比例最大的组分是（）

A.蛋白质饲料
B.能量饲料
C.常量矿物质饲料
D.添加剂饲料


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226、问答题  粉碎的方法有几种，适用于什么设备？


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227、填空题  青干草贮藏水分最高不得超过（）。


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228、问答题  使用青贮饲料时应注意些什么？


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229、问答题  如何正确、科学、合理的使用青饲料？


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230、填空题  饲养效果良好时，深色高粱在蛋鸡日粮中添加量为（）。


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231、填空题  按颜色划分等级，黄褐色属于（）。


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232、判断题  维生素分析属于概略养分分析。


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233、填空题  硫葡萄糖苷降解产物硫氰酸酯、异硫氰酸酯、噁唑烷硫酮可引起（）。


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234、单项选择题  品质优良的青贮饲料PH值应为（）

A.5.7—7
B.3.8—4.2
C.2.5—4.5
D.3.8—5.2


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235、单项选择题  按国际分类法青干草属于粗饲料，（）属于能量饲料。

A、青干草
B、菜籽粕
C、小麦麸
D、食盐


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236、问答题  简述酸化剂的作用及主要使用对象。


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237、填空题  写出五种常见蛋白质饲料（）、（）、（）、（）、（）。


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238、填空题  米糠含（）少，含（）多，在（）日粮中应少用。


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239、单项选择题  仔猪贫血可能与缺乏（）有关。

A、钙
B、磷
C、铁
D、锌


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240、单项选择题  猪的维持营养需要用于（）等方面。

A、维持体温
B、泌乳
C、生长
D、繁殖


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241、填空题  单胃成年动物的必需氨基酸有八种，即（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）；仔猪还需要（）、（）；除上述10种外，雏鸡还有（）、（）、（）。


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242、问答题  试述玉米、麸皮、豆粕、鱼粉、棉粕、菜粕等饲料主要特点及其应用。


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243、多项选择题  下列属于豆科牧草的有（）。

A．黑麦草
B.三叶草
C.苜蓿
D.雀麦草


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244、填空题  必需脂肪酸主要有（）、（）、（）。


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245、填空题  单胃动物蛋白质营养，实质上是（）营养。


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246、填空题  （）、（）等不是抗菌药物，添加在动物日粮中，也可起到抗菌药物的相似作用。


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247、判断题  所有植物性饲料中不含有维生素A、，而在动物体内含有维生素A、。


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248、填空题  氨化处理可使秸杆质地变（）消化率（），（）含量提高。


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249、名词解释  饲料氨化


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250、名词解释  非蛋白含氮物


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251、问答题  锤片式粉碎机运行中的问题


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252、问答题  常见的蛋白质饲料有几种，在饲喂动物时应注意什么问题？


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253、填空题  乳蛋白浓度与饲粮蛋白质水平的相关关系为（）。


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254、填空题  影响饲料安全的因素有（）。


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255、单项选择题  棉籽粕中的主要抗营养物质是（）

A、蛋白酶抑制剂
B、游离棉酚
C、葡萄糖硫甙
D、粗灰分


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256、填空题  优质青贮饲料具有的气味为（）。


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257、填空题  青饲料（）大，含（）全面，含（）丰富。


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258、填空题  玉米粗脂肪含量3%～4%，其中亚油酸占脂肪的（）。


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259、填空题  米糠在生长猪日粮中用量不宜超过（）。


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260、填空题  酶制剂的作用是（），一般在（）日粮中添加酶制剂。


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261、问答题  简述粗纤维对非反刍动物的作用。


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262、单项选择题  下列元素中（）缺乏时会导致白肌病。

A.碘
B.硒
C.铁
D.钙


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263、问答题  计算题：某配合饲料配方设计过程中，在基本配方得到后，钙与饲养标准相比，差0.40%，有效磷差0.10%。拟采用石灰石粉（含钙35.00%）、磷酸氢钙（含钙21.00%，含磷16.00%）补充钙、磷，计算石灰石粉、磷酸氢钙的配比。（计算结果格式为0.00%）


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264、名词解释  浓缩饲料


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265、问答题  原料清理的效率可以用哪两个指标来衡量？


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266、判断题  温度和水分是影响饲料储藏的两大关键因素


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267、问答题  鱼粉的营养特点是什么


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268、名词解释  饲粮


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269、填空题  粗蛋白包括（）、（）蛋白质平均含氮量是（）。


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270、填空题  乳酸菌繁殖最适宜的含水量为（）。


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271、问答题  制粒工艺流程主要由哪三部分组成


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272、单项选择题  在谷物籽实中，以（）含生理有效能最高。

A、高粱
B、稻谷
C、玉米


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273、判断题  产蛋鸡在不产蛋时的营养需要就是它的维持需要。


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274、单项选择题  仔猪全价日粮中（）占比例最大。

A.能量饲料
B.蛋白质饲料
C.矿物质饲料
D.预混料


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275、单项选择题  （）日粮中可添加尿素。

A.牛
B.猪
C.鸡
D.鸭


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276、判断题  同种饲料饲喂不同种类家畜，产生的代谢能不同，对于饼粕、谷物籽实类饲料，猪产生的代谢能值比牛高。而对于粗饲料牛产生的代谢能值比猪高。


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277、问答题  简述饲粮中添加油脂的目的。


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278、问答题  膨化饲料有何特点？


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279、问答题  计算题：某药物添加剂，在配合饲料中允许使用量为4mg/kg，该饲料添加剂商品含有效成分为4%，试计算该添加剂原料在配合饲料中的用量。（计算结果格式为0.00%）


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280、问答题  计算题：某浓缩饲料，粗蛋白质含量为40.0%，玉米粗蛋白质含量为8.0%，小麦麸粗蛋白质含量为14.0%，配比为15.0%，配制粗蛋白质含量为16.0%的日粮，列出日粮配方（结果格式为0.00%；推荐采用方程法）。


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281、问答题  干草调制过程中引起营养物质损失的原因有哪些？


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282、判断题  蛋白质饲料的定义为粗蛋白质含量大于或等于20%，粗纤维含量大于18%。


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283、判断题  各种营养物质均能为动物提供能量。


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284、问答题  干草质量评定的主要指标有哪些？


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285、填空题  当鸡日粮能量浓度提高时，日粮中蛋白质水平应（），氨基酸水平应（）。


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286、填空题  常用石灰（）、（）、（）等矿物质饲料补钙。


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287、填空题  肥育猪日粮中添加，会使猪肉有异味的油脂为（）。


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288、填空题  按国际饲料分类法，合成赖氨酸烟酸盐属于（）。


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289、单项选择题  消化试验中常用于作外源指示剂的物质是（）

A、三氧化二铬
B、氨基酸
C、粗纤维
D、碳酸钙


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290、问答题  计算题：某生长肥育猪日粮，要添加165mg/kg的铜，以商品5结晶水硫酸铜（CuSO4•5H2O，纯度98.5%，纯品含铜25.44%），计算每吨日粮商品中5结晶水硫酸铜用量（结果格式：0.00g）。


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291、名词解释  能量饲料


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292、问答题  用于原料及成品贮存的主要仓型？


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293、填空题  日粮中添加抗生素可起到（）作用。添加（）和（）也可起到抗生素的相似作用，但存在着（）问题。


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294、单项选择题  在10千克左右的瘦肉型生长猪日粮中一般用（）的鱼粉。

A、2—5%
B、8—10%
C、10—12%
D、13—15%


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295、判断题  饲粮氨基酸平衡是指饲粮中各种必需氨基酸的数量与动物最佳生产水平的需要相平衡。


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296、问答题  混合机理；在搅拌混合的混合过程中，粉粒体运的动5种形式？


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297、填空题  日粮粗料比例提高，乳脂率（）。


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298、单项选择题  碳水化合物中主要常见的元素是（）

A、氯
B、镁
C、碳
D、氦


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299、问答题  给料器部分的常见故障


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300、判断题  反刍家畜可利用饲料中的尿素合成畜体蛋白质。


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