畜牧、兽医科学：饲料学必看题库知识点（考试必看）

时间:2023-05-08 01:55:08

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1、问答题  简述合格干草的标准？


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2、填空题  保持最佳蛋壳质量的电解质平衡值至少为（）。


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3、判断题  猪日粮中的第一限制氨基酸是赖氨酸。


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4、单项选择题  全价配合饲料是由浓缩饲料加以下哪种成分搭配而成（）

A、能量饲料
B、蛋白质饲料
C、添加剂
D、添加剂预混料


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5、名词解释  奶牛能量单位


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6、填空题  乳清粉中，含量至少在70%以上的成分为（）。


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7、单项选择题  反刍动物的主要消化部位为（）

A、结肠
B、盲肠
C、小肠
D、瘤胃


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8、填空题  制做高水分青贮的两个主要因素是（）和（）。


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9、问答题  简述饲粮中添加油脂的目的。


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10、填空题  影响动物维持需要的因素，除（）外，还有（）、（）等环境和管理因素。


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11、名词解释  能量饲料


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12、单项选择题  关于抗原抗体的说法错误的是（）

A.等价带的宽窄不影响抗原抗体复合物的形成
B.抗原的理化性质、分子量，抗原决定簇的种类及数目均可影响抗原抗体反应
C.颗粒性抗原出现凝集反应
D.可溶性抗原也会出现沉淀反应
E.单价抗原与相应抗体结合不会出现沉淀现象


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13、判断题  预混料和浓缩料均是半成品，可以单独饲喂家畜。


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14、判断题  由常用的谷物籽实、饼粕类饲料组成的日粮，必需脂肪酸均能满足畜禽的营养需要。?


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15、单项选择题  在10千克左右的瘦肉型生长猪日粮中一般用（）的鱼粉。

A、2—5%
B、8—10%
C、10—12%
D、13—15%


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16、填空题  调制干草，紫花苜蓿刈割时期为（）。


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17、判断题  饲料中蛋白质的表观消化率大于真实消化率


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18、单项选择题  体重30千克的生长猪日采食饲料干物质（）千克。

A.0.5
B.1.5
C.3
D.6


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19、填空题  乳蛋白浓度与饲粮蛋白质水平的相关关系为（）。


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20、单项选择题  硫酸亚铁含铁量大约20%，若生长猪每天对铁的需要量为150毫克，基础日粮每天提供100毫克铁，该猪每天还应该另外摄入（）毫克硫酸亚铁。

A.50
B.100
C.150
D.250


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21、填空题  按干物质计，奶牛的日采食量约占体重的（），其中粗纤维含量约（）。


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22、名词解释  生产需要


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23、名词解释  无公害饲料


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24、填空题  硫葡萄糖苷降解产物硫氰酸酯、异硫氰酸酯、噁唑烷硫酮可引起（）。


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25、问答题  计算题：某药物添加剂，在配合饲料中允许使用量为4mg/kg，该饲料添加剂商品含有效成分为4%，试计算该添加剂原料在配合饲料中的用量。（计算结果格式为0.00%）


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26、判断题  植物性饲料中一般含钠和氯较少，含钾丰富，在家禽饲料中食盐的添加量在1%以上为宜。


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27、判断题  维生素分析属于概略养分分析。


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28、填空题  生长肥育猪长期大量饲喂米糠，会使其（）。


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29、填空题  饲喂高蛋白日粮，使猪肉嫩度（）。


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30、填空题  良好的青贮饲料pH一般为（）。微贮的原理是让细菌处于生理干燥状态，这时的水分含量一般是（）。


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31、单项选择题  下列动物中属于单胃草食类动物的是（）。

A、猪
B、家禽
C、牛和羊
D、马和兔


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32、问答题  膨化饲料有何特点？


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33、单项选择题  棉籽粕中的主要抗营养物质是（）

A、蛋白酶抑制剂
B、游离棉酚
C、葡萄糖硫甙
D、粗灰分


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34、填空题  干物质中粗纤维含量大于或等于18%的饲料为（）。


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35、名词解释  颗粒饲料


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36、单项选择题  生长家畜全价日粮中矿物质饲料大约占（）。

A.7%
B.5%
C.3%
D.2%


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37、判断题  硫胺素来源广泛，通常玉米-豆粕型日粮猪鸡很难出现缺乏症。


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38、单项选择题  用玉米粉、小麦麸、少量矿物质饲料和添加剂混合后饲喂普通生长猪，这种混合料还应该补充（）才能改善饲喂效果。

A.甘薯
B.米糠
C.添加剂预混料
D.饼粕类饲料


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39、单项选择题  可直接用于饲喂畜禽的饲料是（）。

A、添加剂预混料
B、浓缩饲料
C、全价饲料
D、精料混合料


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40、填空题  体重500千克的奶牛每日约采食饲料干物质（）千克；体重2千克的产蛋鸡每日约采食饲料干物质（）克。


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41、判断题  天然干燥的干草中含有较丰富维生素D、2，以吃干草为主的草食动物不会出现维生素D、的缺乏症。?


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42、问答题  计算题：某日粮现在的赖氨酸水平为0.66%。要达到0.75%，补充L-赖氨酸盐酸盐（纯度98.5%，纯品赖氨酸盐酸盐中赖氨酸含量为80.1%）。试计算L-赖氨酸盐酸盐的配比（结果格式为0.00%）。


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43、问答题  常见的蛋白质饲料有几种，在饲喂动物时应注意什么问题？


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44、问答题  能量饲料有哪几种，它们具有哪些主要的饲用特性？


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45、名词解释  代谢试验


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46、问答题  计算题：某饲料产品要达到钙2.50%，有效磷1.20%。配方中其他饲料钙、磷总贡献值分别为0.32%、0.25%。请计算出石粉（钙36.00%）、磷酸氢钙（钙21.00%，磷16.00%）两种原料的配比（计算结果格式0.00%）。


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47、问答题  简述油脂的营养特点，试举出四种常见的油脂，并尝试比较之。


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48、填空题  菜子粕味道（），因含有毒物质在（）和（）日粮中一般不使用菜子粕。


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49、判断题  日粮中长期缺乏Ca、P可导致所有动物产生软骨症。


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50、问答题  使用饲料添加剂应该遵守哪些原则？


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51、填空题  青饲料含（）低，含（）丰富，氨基酸较全面。


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52、填空题  向日葵饼粕在蛋鸡饲粮中用量过多，会造成（）。


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53、判断题  大麦、小麦作为能量饲料不能喂鸡。


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54、填空题  单胃成年动物的必需氨基酸有八种，即（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）；仔猪还需要（）、（）；除上述10种外，雏鸡还有（）、（）、（）。


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55、判断题  植物性饲料中不含维生素B、12。?


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56、判断题  饲料中纤维、半纤维在草食动物和猪的盲肠和结肠中也可被吸收。


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57、填空题  写出常见的饼粕类饲料（）、（）、（）、（）。


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58、填空题  动物体内水分来源于（）、（）、（）三个方面。


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59、问答题  磁选的定义、原理？有哪些设备？


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60、问答题  计算题：某配合饲料配方设计过程中，在基本配方得到后，钙与饲养标准相比，差0.40%，有效磷差0.10%。拟采用石灰石粉（含钙35.00%）、磷酸氢钙（含钙21.00%，含磷16.00%）补充钙、磷，计算石灰石粉、磷酸氢钙的配比。（计算结果格式为0.00%）


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61、多项选择题  下列属于豆科牧草的有（）。

A．黑麦草
B.三叶草
C.苜蓿
D.雀麦草


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62、问答题  干草调制过程中引起营养物质损失的原因有哪些？


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63、填空题  瘦肉型育肥猪在小猪、中猪、大猪阶段对饲料粗蛋白的需要量分别是（）、（）、（）。


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64、名词解释  生物学消化


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65、问答题  料仓结拱有什么危害，怎样防拱？


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66、判断题  夜盲症是由于缺乏维生素E而造成。


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67、名词解释  有效赖氨酸


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68、单项选择题  猪的维持营养需要用于（）等方面。

A、维持体温
B、泌乳
C、生长
D、繁殖


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69、判断题  有效磷只是针对单胃家畜提出的(?)。


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70、问答题  饲料厂按产品和规模分几种？


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71、名词解释  饲料配方


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72、填空题  提高饲粮亚油酸水平，蛋重（）。


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73、问答题  饲料原料清理的目的是什么，常用的清理方法？


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74、单项选择题  在干物质中，粗纤维＜18％、粗蛋白质（）20％的饲料为蛋白质饲料。

A、＞
B、＜
C、≥


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75、名词解释  概略养分


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76、填空题  单胃家畜消化脂肪的主要场所是在（），反刍家畜对脂肪的消化是在（）内受（）作用，将脂肪分解为（）和（）。


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77、单项选择题  缺乏青饲料的奶牛，最易缺乏的维生素是（）。

A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素K


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78、判断题  只要日粮中各种营养物质的供给量满足动物的需要，日粮能量水平高低不会影响动物的生产。


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79、问答题  液体添加部分的常见故障


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80、单项选择题  反刍动物越冬时最易缺乏的维生素是（）

A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素K


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81、填空题  动物所需的能量来源于饲料中的三大有机物（）、（）、（）。


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82、判断题  植物性饲料中一般含钠和氯较少，含钾丰富，在家禽饲料中食盐的添加量在1%以上为宜。


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83、填空题  饲喂动物效果最佳的大豆饼粕脲酶活性为（）。


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84、填空题  在干物质中，粗纤维低于（）％、粗蛋白质等于大于（）％的饲料为蛋白质饲料。


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85、问答题  简述游离棉酚对动物的毒害作用？


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86、判断题  甘薯、甜菜、马铃薯均属于青绿饲料。?


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87、判断题  赖氨酸、蛋氨酸等不属于添加剂。


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88、问答题  干草质量评定的主要指标有哪些？


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89、填空题  酶制剂的作用是（），一般在（）日粮中添加酶制剂。


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90、单项选择题  猪禽饲料常用配合方法，除了试差法、代数法，还有（）

A、平衡法
B、限量法
C、对角线法
D、简单混合法


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91、填空题  饲料中碳水化合物包括（）、（）。


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92、名词解释  青干草


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93、填空题  蛋白质含量20%以下，粗纤维含量18%以下的饲料为（）。


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94、填空题  为尽量降低牧草晒制过程中的机械损失，在接近牧草叶易损失的临界含水量时，将草堆成小堆干燥，该含水量为（）。


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95、判断题  维生素A原只存在于动物性饲料中。


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96、填空题  常见的饼粕类蛋白饲料中（）、（）和（）中赖氨酸和精氨酸比例严重失衡。


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97、问答题  计算题：以玉米（粗蛋白质8.0%）、大豆粕（粗蛋白质43.0%）为原料，配制粗蛋白质含量为20.0%的混合料。


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98、单项选择题  按国际分类法（）是能量饲料。

A、苜蓿干草
B、小麦麸
C、蛋壳粉
D、棉仁粕


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99、问答题  简述单宁的抗营养作用？


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100、问答题  制粒工艺流程主要由哪三部分组成


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101、名词解释  Marlland反应


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102、问答题  比较分析单胃动物与反刍动物营养需要标准中主要营养指标的异同点和实际意义？


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103、判断题  一般动物饲料中的钙含量低于植物性饲料中的钙含量。


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104、填空题  与粉料相比，颗粒饲料的优点是（）、（）、（）。


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105、判断题  预混料是由多种饲料添加剂组成的。


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106、填空题  饲料在牛的瘤胃中消化后，还可在（）、（）、（）等部位进行消化。


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107、单项选择题  属于概略养分分析范畴的是（）

A、维生素分析
B、氨基酸分析
C、真蛋白质
D、粗蛋白


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108、判断题  佝偻症是畜禽因钙磷供给不足引起的营养缺乏症。


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109、填空题  每千克仔猪日粮需铁80毫克，若某饲料中铁的含量是55毫克，每千克饲料需补铁（），若使用含铁20%的七水硫酸亚铁作添加剂，每千克饲料需加入添加剂（）克。


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110、判断题  预混料是由多种饲料添加剂组成的。


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111、判断题  玉米面筋粉（C、ornglutenmeA、l）和玉米面筋饲料（C、ornglutenfeeD、）都含有大约25%的粗蛋白。


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112、填空题  牛羊大量采食鲜嫩苜蓿会引起臌胀病，其原因是紫花苜蓿茎叶中含（）。


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113、填空题  （）、（）、（）等饲料中含维生素A丰富。


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114、名词解释  尿能


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115、名词解释  乳脂率


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116、填空题  小麦中含有抗营养因子（），使得其能量利用率下降。


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117、问答题  简述蛋白酶抑制剂抗营养作用的表现及抑制动物生长的原因？


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118、单项选择题  赖氨酸需要量特别高的动物是（）。

A、产蛋鸡
B、妊娠母猪
C、种公猪
D、哺乳仔猪


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119、判断题  单胃草食动物的大肠可以消化饲料中的粗纤维。


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120、问答题  简述谷物籽实的营养特点。


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121、填空题  动物的营养需要是指动物对（）、（）、（）、（）的需要。


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122、问答题  饲料的调质基本概念？不同饲料种类最佳的水蒸气调质参数？


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123、判断题  日粮中油脂的理化特性直接影响猪体脂肪的理化特性，而对牛体脂肪理化特性无影响。?


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124、判断题  成年反刍家畜瘤胃微生物可合成维生素K和B、族维生素。?


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125、单项选择题  亚麻籽饼、木薯、三叶草中含有有害物质（）。

A、氰甙
B、亚硝酸盐
C、硝酸盐


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126、问答题  简述酸化剂的作用及主要使用对象。


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127、单项选择题  （）等维生素能明显影响动物的繁殖性能。

A.维生素A
B.维生素C
C.生物素
D.维生素K


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128、判断题  温度和水分是影响饲料储藏的两大关键因素


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129、名词解释  瘤胃氮循环


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130、判断题  日粮是指满足一头动物一昼夜（24h）所需各种营养物质而采食的饲料。


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131、填空题  水溶性维生素包括（）和（）。


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132、填空题  在猪、鸡微量元素预预混物中应含有微量元素铁、（）、（）、（）、（）碘、硒等。


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133、判断题  总能值本身在评定畜禽对饲料能量利用方面是没有实际意义的。?


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134、单项选择题  以浓缩饲料为基础，加入（）后就成为全价饲料。

A、能量饲料
B、蛋白质饲料
C、矿物质饲料
D、预混料


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135、问答题  制粒工艺设计时应注意哪些问题？


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136、名词解释  日粮


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137、判断题  维生素与其它养分的最大区别在于：它即不提供能量，也不构成体组织。


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138、填空题  为防止体脂变软，花生饼粕在生长肥育猪日粮中用量宜低于（）。


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139、单项选择题  在为生长猪配合日粮时，为降低成本，可选用（）替代部分豆粕。

A、肉粉
B、膨化大豆
C、棉籽粕
D、鱼粉


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140、问答题  饲料工厂建设主要任务？


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141、单项选择题  不属于蛋白质饲料的是（）。

A.豆粕
B.棉籽饼
C.玉米
D.菜籽饼


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142、判断题  猪能大量利用饲料中的蛋白质,但不能大量利用饲料中的氨化物。


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143、填空题  对猪肉风味影响较大的为（）。


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144、判断题  成年反刍家畜瘤胃微生物可以合成所有维生素，所以日粮中可以不必供给(?)。?


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145、名词解释  预混料


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146、判断题  血钙、血磷含量不是衡量钙、磷营养的必要指标，而骨骼中骨灰含量是衡量钙，磷的营养指标(?)。


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147、填空题  茎叶明显、绿色、酒酸味的青贮饲料，其质量为（）。


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148、判断题  反刍家畜可以直接利用饲料中的粗脂肪合成畜体脂肪。


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149、问答题  在动物饲养实践中，日粮中不配合蛋白质饲料时，有无其他替代办法？试分析一下其可行性。


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150、多项选择题  粗饲料的化学处理中所用的碱可以是（）。

A．氢氧化钠
B.氢氧化钙
C.氢氧化钾
D.氨水


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151、问答题  什么叫配料？在饲料加工中起什么作用？配料周期和混合周期的概念


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152、名词解释  非蛋白含氮物


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153、填空题  水稻中稻壳约占稻谷重的（）。


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154、填空题  青干草贮藏水分最高不得超过（）。


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155、名词解释  精料混合料


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156、判断题  对猪,家禽而言,饲粮中粗纤维水平不宜过高,猪一般为4—8%,鸡以3—5%为宜。


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157、单项选择题  下列哪个元素属于微量元素（）

A、钙
B、磷
C、钾
D、硒


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158、判断题  日粮中长期缺乏Ca、P可导致所有动物产生软骨症。


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159、填空题  生长猪日粮中，水解羽毛粉适宜添加量为（）。


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160、判断题  谷物、糠麸及饼粕类饲料中缺乏核黄素，因此在猪、禽日粮中需添加。


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161、判断题  肉用动物早期对蛋白质需要大于后期，而能量需要后期大于前期。


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162、填空题  大豆饼粕的赖氨酸含量约为（）。


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163、判断题  由常用的谷物籽实、饼粕类饲料组成的日粮，必需脂肪酸均能满足畜禽的营养需要。?


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164、问答题  给料器部分的常见故障


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165、问答题  调制优质青贮饲料应具备哪些条件？


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166、填空题  影响饲料安全的因素有（）。


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167、单项选择题  植物饲料中含有的胡罗卜素在动物体内可转化为（）。

A、维生素D2
B、维生素D3
C、维生素A
D、维生素C


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168、填空题  玉米碳水化合物含量70%以上，主要是淀粉，多存在于（）。


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169、填空题  米糠含（）少，含（）多，在（）日粮中应少用。


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170、名词解释  能量蛋白比


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171、问答题  将碎大米煮熟后饲喂断奶仔猪效果不好？为什么？


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172、填空题  缓解热应激，提高肌肉终点pH，增加系水力，降低PSE发生率，改善猪肉品质，猪饲粮中可添加（）。


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173、问答题  简述青贮饲料的制作方法和原理。


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174、问答题  配料混合系统的运行规范？


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175、判断题  谷物、糠麸及饼粕类饲料中缺乏核黄素，因此在猪、禽日粮中需添加。


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176、填空题  能量在动物体内转化，由总能转化成代谢能，能量的损失包括（）、（）、（）三个方面。


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177、判断题  夜盲症是由于缺乏维生素E而造成。


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178、填空题  鸡日粮中代谢能为12MJ，粗蛋白为16%，日粮蛋白能量比为（）。


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179、判断题  成年反刍家畜瘤胃微生物可合成维生素K和B、族维生素。?


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180、问答题  粉碎的方法有几种，适用于什么设备？


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181、判断题  米糠、统糠、袭糠均属于青绿饲料。?


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182、多项选择题  下面饲料中属于能量饲料的有（）。

A．玉米
B.小麦麸
C.南瓜
D.豆油


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183、填空题  在蛋白质和氨基酸不变时，随饲粮能量水平提高，肉鸡胴体蛋白质数量（）。


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184、判断题  维生素与其它养分的最大区别在于：它即不提供能量，也不构成体组织。


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185、判断题  猪日粮中的第一限制氨基酸是赖氨酸。


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186、问答题  使用青贮饲料时应注意些什么？


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187、填空题  产蛋鸡在产蛋率分别为低、中、高时，对饲料粗蛋白的需要量分别是（）、（）、（）。


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188、判断题  生长家禽日粮中钙与有效磷的比例为2：1，而产蛋鸡钙与有效磷比例12：1。


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189、填空题  写出五种常见蛋白质饲料（）、（）、（）、（）、（）。


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190、单项选择题  菜籽饼（粕）中含有有害物质（）。

A、棉酚
B、硫葡萄甙
C、氢氰酸


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191、填空题  未脱壳的向日葵饼粕，在蛋鸡饲粮中用量应低于（）。


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192、判断题  在猪的育肥期间,应多喂富含脂肪的饲料(如糠麸),以提高猪肉中脂肪的含量,提高育肥效果,降低饲养成本。


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193、填空题  生豆饼（粕）中含有有害物质（）、（）、（）和（）。


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194、判断题  猪能大量利用饲料中的蛋白质,但不能大量利用饲料中的氨化物。


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195、判断题  甘薯、甜菜、马铃薯均属于青绿饲料。?


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196、多项选择题  日粮配合的原则有（）。

A．经济性
B.安全性
C.科学性
D.适口性


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197、名词解释  饲粮


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198、问答题  试论述常规青贮的原理。


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199、问答题  试述用评定单胃家畜蛋白质营养价值的方法来评定反刍家畜蛋白质营养价值没有意义的原因。


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200、判断题  佝偻症是畜禽因钙磷供给不足引起的营养缺乏症。


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201、问答题  用于原料及成品贮存的主要仓型？


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202、填空题  按国际饲料分类法，合成赖氨酸烟酸盐属于（）。


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203、判断题  维生素A原只存在于动物性饲料中。


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204、判断题  脂肪是动物体内主要的能量贮存形式。


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205、单项选择题  一般豆科籽实饲料粗蛋白的含量为（）

A、10%～20%
B、20%～40%
C、40%～50%
D、50%～60%


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206、填空题  肉鸡饲料中，为防止鸡肉风味变劣，菜籽饼粕的用量应低于（）。


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207、填空题  （）是利用微生物的发酵作用，将夏季青绿饲料有效保存的方法之一，是确保家畜常年均衡供应饲料的有效措施。


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208、问答题  说出四种含有多于35%粗蛋白的常用饲料。


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209、填空题  根据（）、（）、（）三个指标衡量奶牛总的营养需要。


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210、填空题  磷酸氢钙含磷（）。


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211、填空题  在干物质中，粗纤维低于（）％、粗蛋白质低于（）％的饲料为能量饲料。


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212、填空题  肥育猪日粮中添加，会使猪肉有异味的油脂为（）。


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213、单项选择题  青刈玉米因为（）而容易青贮。

A.易切碎
B.易密封
C.含糖分高
D.含粗蛋白高


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214、单项选择题  （）对矿物质钙的需要量最高。

A、肉用仔鸡
B、乳牛
C、产蛋鸡
D、种公猪


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215、判断题  硫胺素来源广泛，通常玉米-豆粕型日粮猪鸡很难出现缺乏症。


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216、判断题  微生物消化是牛羊瘤胃内所独有的一种消化方式。


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217、单项选择题  碳水化合物中主要常见的元素是（）

A、氯
B、镁
C、碳
D、氦


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218、名词解释  常量元素


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219、判断题  钙、磷缺乏可导致幼畜出现软骨症。


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220、填空题  小麦麸的粗蛋白质含量一般为（）。


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221、判断题  所有植物性饲料中不含有维生素A、，而在动物体内含有维生素A、。


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222、单项选择题  蛋氨酸属于下列哪一类物质（）

A、矿物元素
B、维生素
C、必需氨基酸
D、纤维素物质


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223、填空题  制作饲料配方时要贯彻（）、（）、（）、（）四个原则。


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224、问答题  中控室操作工应与生产现场就哪些情况建立联系？建立联系的方法有哪些？


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225、问答题  说明设计饲料配方时能量含量与其他养分含量之间的关系。


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226、问答题  矿物质钙、磷有什么作用？缺乏时有哪些症状？哪些因素会导致缺钙？


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227、问答题  影响配料精度和混合均匀度的因素有哪些？提高动态配料精度的措施有哪些


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228、判断题  青绿饲料可作为一般反刍家畜饲料的唯一来源。


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229、判断题  蛋白质饲料的定义为粗蛋白质含量大于或等于20%，粗纤维含量大于18%。


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230、问答题  计算题：某浓缩饲料使用方法为玉米70%，浓缩饲料30%配制饲粮。配制该浓缩饲料所用的添加剂预混料按饲粮1%添加，计算浓缩饲料中添加剂预混料的用量。（结果格式：0.00%）


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231、单项选择题  商品肉禽的生产一般采用（）

A.限饲
B.丰饲
C.吊架子饲养
D.补饲


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232、问答题  简述环境温度对动物需水量的影响。


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233、填空题  青饲料（）大，含（）全面，含（）丰富。


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234、名词解释  回肠末端氨基酸消化率


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235、填空题  按国际饲料分类法，饲料分为（）大类。


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236、填空题  对于产蛋鸡来说，达到最大蛋重的日粮蛋白质需要比达到最大产蛋率的蛋白质需要（）。


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237、单项选择题  仔猪贫血可能与缺乏（）有关。

A、钙
B、磷
C、铁
D、锌


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238、判断题  植物性饲料中不含维生素B、12。?


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239、判断题  米糠在配合饲料中不宜使用过多，过多会使肉质变软。


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240、判断题  微生物消化是牛羊瘤胃内所独有的一种消化方式。


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241、问答题  发展浓缩饲料有何意义？如何正确合理地开发和使用浓缩饲料？


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242、问答题  原料清理的效率可以用哪两个指标来衡量？


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243、填空题  磷酸氢钙含钙（）。


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244、问答题  为什么维生素营养在集约化生产中显得更为重要？


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245、填空题  玉米粗脂肪含量3%～4%，其中亚油酸占脂肪的（）。


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246、判断题  蛋白质饲料的定义为粗蛋白质含量大于或等于20%，粗纤维含量大于18%。


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247、问答题  设计“绿色”无公害饲料配方应考虑哪些因素？


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248、问答题  饲料配方设计应遵守哪些原则？


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249、问答题  计算题：日粮中添加维生素A的水平为10000IU/kg，以含量为500000IU/g的维生素A微胶囊为原料。计算每吨日粮中维生素A微胶囊添加量（结果单位：g；计算结果格式00.0）。


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250、问答题  简述丹宁对动物的抗营养作用。


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251、填空题  饲料分为八大类，依次是（）、（）、（） 、（）、（）、（）、（）、（）。


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252、判断题  大麦、小麦作为能量饲料不能喂鸡。


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253、填空题  在饼粕类饲料中，豆粕含（）最高；芝麻饼含（）最高；花生粕含（）最高。


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254、填空题  玉米籽实主要成分是（）其消化能（），粗蛋白含量（）。


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255、判断题  一般动物饲料中的钙含量低于植物性饲料中的钙含量。


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256、单项选择题  按国际饲料分类法将饲料分为几大类（）。

A、3
B、8
C、12
D、20


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257、单项选择题  在饼粕类蛋白质饲料中以（）含赖氨酸最高。

A、菜粕
B、芝麻饼
C、豆粕


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258、问答题  计算题：某浓缩饲料粗蛋白质含量为41.0%，玉米粗蛋白质为8.0%。请用该两种原料配制出粗蛋白质含量为18.0%的日粮（计算结果格式：0.00%）。


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259、判断题  维生素分析属于概略养分分析。


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260、名词解释  NPN


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261、单项选择题  产蛋鸡产软壳蛋，可能与缺乏（）有关。

A、钙
B、维生素A、
C、F
D、蛋白质


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262、填空题  （）、（）等饲料中含胡萝卜素丰富。


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263、问答题  如何正确地使用饲料添加剂？


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264、填空题  反刍动物饲粮中添加尿素时，特别注意适量供应维生素（）。


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265、填空题  褐壳蛋鸡菜籽饼粕用量过多，鸡蛋会（）。


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266、判断题  同种饲料饲喂不同种类家畜，产生的代谢能不同，对于饼粕、谷物籽实类饲料，猪产生的代谢能值比牛高。而对于粗饲料牛产生的代谢能值比猪高。


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267、判断题  我国猪饲养标准中消化能、代谢能体系兼用。?


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268、问答题  简述粗纤维对非反刍动物的作用。


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269、名词解释  矿物质饲料


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270、单项选择题  加热或温度过高条件下，赖氨酸的ε-氨基容易与还原糖发生反应，生成棕褐色的复合物，这个反应叫做（）

A、美拉德反应
B、凯氏定氮反应
C、VA、nSoest纤维分析方案
D、真蛋白测定方案


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271、填空题  由于过细，玉米蛋白粉在鸡粉状配合饲料中用量宜低于（）。


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272、填空题  棉仁饼粕因含（）而有毒，在（）、（）日粮中应少用或禁用。


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273、问答题  电子秤部分的常见故障


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274、问答题  计算题：配制浓缩饲料时，需要达到日粮营养水平为代谢能12.13MJ/kg、粗蛋白质20.0%。该浓缩饲料使用方法为玉米（代谢能13.47MJ/kg；粗蛋白质7.8%）65.0%，浓缩饲料35.0%。计算出满足日粮营养水平时，该浓缩饲料应该达到的代谢能和粗蛋白质水平（计算结果格式：代谢能00.00，粗蛋白质00.0%）。


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275、问答题  谷物耔实类和糠麸类饲料在饲喂动物时应注意哪些问题？


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276、单项选择题  在优质配合饲料中鱼粉不可替代，是因为（）。

A.鱼粉含有对动物生长有利的未知因子
B.鱼粉含盐分高
C.鱼粉中赖氨酸等重要氨基酸含量高
D.鱼粉中不含粗纤维


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277、单项选择题  在日粮中添加（）时没有促进生长的作用。

A.抗生素
B.过量的铜
C.色素
D.激素


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278、判断题  按饲料产品种类，可将配合饲料分为全价配合饲料、浓缩饲料、混合饲料、复合预混料、微量元素预混料、维生素预混料。


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279、单项选择题  动物性蛋白质饲料的突出特点是不含（）

A.粗脂肪
B.水分
C.粗纤维
D.抗营养因子


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280、问答题  按国际饲料分类原则和条件将下列饲料分类：?玉米、麸皮、统糠、麦秸、砻糠、马铃薯、豆粕、血粉、棉粕、磷酸氢钙、泛酸钙、碘酸钙 、骨粉、生物素、烟酸、金霉素、盐霉素、氯苯胍。


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281、单项选择题  能够长期保存和利用的干草，其水分含量应不超过（）

A.8%
B.18%
C.20%
D.15%


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282、填空题  母猪饲粮中，菜籽饼粕用量应低于（）。


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283、问答题  如何正确、科学、合理的使用青饲料？


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284、名词解释  可消化能


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285、填空题  常用（）、（）、（）等矿物质饲料补钙。


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286、判断题  骨粉属于蛋白质饲料。原答案为错


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287、名词解释  饲料安全


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288、填空题  日粮粗料比例提高，乳脂率（）。


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289、名词解释  全价配合饲料


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290、名词解释  蛋白质生物学价值


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291、问答题  为什么仔猪容易发生缺铁性贫血？怎样预防？


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292、单项选择题  可在动物消化道内由微生物合成的脂溶性维生素是（）。

A.维生素A
B.维生素C
C.维生素E
D.维生素K


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293、问答题  为获得优质蛋壳，应考虑那些问题？


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294、问答题  饲料成分近似分析法存在什么缺点？


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295、判断题  世界各国家禽能量体系均采用代谢能(?)。


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296、填空题  在蛋白质和氨基酸不变时，随饲粮能量水平提高，肉鸡胴体脂肪（）。


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297、问答题  混合机部分的常见故障


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298、判断题  我国猪饲养标准中消化能、代谢能体系兼用。?


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299、单项选择题  一头600千克的乳牛，每天可采食饲料干物质（）千克。

A、8
B、13
C、18
D、25


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300、填空题  米糠在雏鸡日粮中较适宜比例为（）。


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