农艺师考试：蔬菜栽培考试题库（最新版）

时间:2023-03-07 05:16:02

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1、判断题  凡是有营养休眠期的蔬菜，都是由于生理需要而引起的。


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2、问答题  简述油菜杂种优势利用的途径。


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3、多项选择题  茄果类蔬菜适宜储藏的环境条件是（）。

A.避光
B.通风
C.干燥
D.阴凉


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4、单项选择题  残留检测方法验证时，测定标准曲线至少要有几个浓度点？（）

A．3个
B．4个
C．5个
D．6个


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5、判断题  发展果树生产的总方针是为获得“高产，稳产，高效”。


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6、问答题  大白菜直播为主的原因及育苗的特殊要求.


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7、判断题  在影响蔬菜植物的环境条件中，以光照对蔬菜植物的影响最大。


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8、名词解释  膜下灌水


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9、名词解释  大白菜翻根


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10、问答题  蔬菜市场的趋向化是什么？


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11、单项选择题  

糖类化合物是一切生物体维持所需能量的主要来源，不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。可分为：（）三类。

A.单糖、双糖、多糖
B.单糖、低聚糖、果糖
C.单糖、低聚糖、多糖
D.单糖、寡糖、多糖


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12、问答题  日光温室冬春茬西葫芦前期座果困难的原因及其对策。


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13、单项选择题  有机肥腐熟的过程中最重要的是应当控制好（）。

A.物料的数量
B.温度
C.物料水分
D.空气


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14、单项选择题  色谱仪分离效率的好坏主要取决于何种部件（）。

A．进样系统
B．分离柱
C．检测系统


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15、名词解释  闪苗


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16、判断题  采用工程措施改造中低产田应当与发展适度规模经营和特色产业结合。


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17、多项选择题  土壤改良中的农艺措施具有（）等特点。

A.不需要外界条件支持
B.见效快
C.投资少
D.可以自然形成


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18、判断题  果树实生选种的三选是“预选，初选，复选”。


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19、名词解释  裂球


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20、名词解释  测交种


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21、判断题  姜是属于对光照要求较强的蔬菜。


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22、判断题  水稻粒重的遗传力较高，早代选择的效果较好。


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23、判断题  保幼激素由昆虫心侧体分泌。


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24、名词解释  大白菜的莲座期


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25、判断题  对于基本保持原优良品种综合经济性状的优良芽变系，可以根据情况免于品比试验和区域适应性试验。


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26、判断题  超高温短时灭菌是将食品在瞬间加热到120℃以上，完全破坏其中可生长的微生物和芽孢从而达到灭菌目的。


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27、判断题  膜分离过程是不是一种纯物理过程，其中含有化学变化过程。


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28、问答题  露地春茄子壮苗标准。


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29、问答题  简述结球生菜的栽培技术。


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30、问答题  植物的生长曲线、典型特征、生长过程及其影响因素。


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31、判断题  蔬菜在开花期对水分要求严格，过多过少都会引起落花。


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32、名词解释  冻水


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33、问答题  简述梨重要农艺性状的遗传倾向。


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34、多项选择题  番茄植株据生长习性不同可分为（）。

A.大型番茄
B.有限生长类型
C.无限生长类型
D.小型番茄


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35、判断题  构建遗传图谱或对目的基因进行重新定位是分子标记辅助育种的基础研究工作。


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36、填空题  原蚕春期适熟叶的叶位标准是（）、（）、（）。


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37、名词解释  黄瓜的生长发育周期及对环境条件的要求？


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38、单项选择题  原子荧光法测定土壤中砷时，消解过程中应注意加热温度不宜过高，温度高于（）℃时，试样中待测元素可能挥发损失，影响结果测定。

A．100
B．200
C．300
D．400


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39、填空题  稻米品质具体包括（）、（）、（）和（）。


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40、判断题  无公害蔬菜生产要求商品蔬菜硝酸盐含量不超过标准。


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41、判断题  青花菜又名绿菜花、西兰花等，是十字花科的蔬菜。


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42、问答题  通常制备纯水的方法有哪些？


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43、判断题  茄二十八星瓢虫主要在成虫期为害茄科植物。


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44、问答题  露地大蒜播种后怎样管理才能提高产量和品质？


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45、判断题  胚根从种子的发芽孔伸出，叫种子的萌动。


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46、单项选择题  土壤溶液是指（）。

A.土壤水分
B.含有溶质和可溶性气体的土壤间隙水
C.灌溉进入土壤中的水
D.进入土壤中的大气降水


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47、问答题  试述葡萄无性系选种的方法和程序。


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48、判断题  轮作可预防病虫害的发生和蔓延。


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49、问答题  小麦单倍体育种中，影响花药培养功效的因素主要有哪些。


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50、填空题  桑园在施肥时，春秋兼用的桑园应重施（）。


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51、填空题  茄子每窝定植（）。


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52、单项选择题  实验室应有措施保证其管理人员和员工不受任何对（）有不利影响的、来自内外部的不正当的商业、财务和其他方面的压力和影响。

A．权威性
B．检验报告
C．工作质量
D．对外承诺


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53、判断题  玉米的施肥重在苗期，穗期一般不需要施肥。


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54、问答题  何谓蔬菜供应“春淡”、“秋淡”？试分析“春淡”、“秋淡”形成的原因和规律。


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55、判断题  芽变是体细胞突变的一种，突变发生在芽的分生组织细胞中，当芽萌发长成枝条，并在性状上表现出与原类型不同，即为芽变。


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56、判断题  豇豆是属于消耗水分很快，但吸收水分的能力很弱的种类。


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57、名词解释  大白菜团棵


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58、判断题  生物防治，大致可以分为以虫治虫、以鸟治虫和以菌治虫三大类。


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59、名词解释  生长速度（绝对速度）


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60、填空题  黄瓜的苦味是由于体内（）含量高所致。


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61、问答题  简述雄蛹的特征和性征。


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62、问答题  简述防虫网的应用。


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63、判断题  籼、粳间具有许多可以互补的优良性状，因此容易育成性状优良的新品种。


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64、判断题  茄科蔬菜病毒病包括花叶型、条斑型、蕨叶型。


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65、单项选择题  线虫常用的分离方法：（）。

A.浅盘法
B.石蜡切盘法
C.肉眼观察法
D.离心法


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66、问答题  水果商品化处理的因素有哪些？


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67、判断题  黄瓜的苦味主要由品种的遗传特性决定，与环境条件无关。


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68、判断题  饰变的变异程度完全取决于品种所处环境因素的变化幅度。


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69、判断题  菌物有5种无性孢子和4种有性孢子。


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70、单项选择题  自2007年1月1日起，全面禁止在农业上使用的5种高毒有机磷农药是（）。

A．乙酰甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺
B．甲胺磷、对硫磷、甲基毒死蜱、久效磷和磷胺
C．甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺
D．甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、三唑磷和磷胺


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71、单项选择题  按RICK的番茄分类标准，番茄主要分为哪两类：（）

A.普通番茄复合体、多毛番茄复合体；
B.普通番茄复合体、智利番茄复合体；
C.普通番茄、醋栗番茄；
D.普通番茄复合体、秘鲁番茄复合体；


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72、判断题  玉米的施肥重在苗期，穗期一般不需要施肥。


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73、单项选择题  黄瓜花的性型受激素控制，（）多增加雌花。

A.赤霉素
B.矮壮素
C.乙烯利
D.脱落酸


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74、单项选择题  大白菜的单位面积商品产量是由（）等因素构成。

A.单位面积内栽植株数、平均单株重和净菜率；
B.单位面积内栽植株数、平均单株重；
C.平均单株重和净菜率；
D.株幅、平均单株重和净菜率；


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75、填空题  在小麦矮化育种上，最广泛采用的矮源是日本的赤小麦，其具有矮秆基因（）、（）；另外一个是（），其具有矮秆基因（）、（）。


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76、单项选择题  实验室应有措施保证其管理人员和员工不受任何对（）有不利影响的、来自内外部的不正当的商业、财务和其他方面的压力和影响。

A．权威性
B．检验报告
C．工作质量
D．对外承诺


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77、问答题  番茄常见的整枝方式有哪些，试说明其技术要点。


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78、判断题  所有梨品种全部为自交不亲和品种。


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79、问答题  北方豌豆春播为什么顶凌播种？


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80、单项选择题  物质的量的法定计量单位名称是（）。

A．克分子
B．摩（尔）
C．克当量
D．克拉


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81、单项选择题  白粉虱对（）色有强烈的趋向性，可在温室内设置诱虫板。

A.红
B.白
C.黑
D.黄


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82、单项选择题  人类活动对土壤形成的影响主要是通过（）等途径。

A.种植高等植物
B.不断施用有机肥
C.栽培作物、耕作、施肥、灌溉
D.耕作、施肥、灌溉、排水


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83、单项选择题  用甘薯茎（蔓）的哪一部分栽插，更利于夺取高产。（）

A.基部茎（蔓）
B.茎（蔓）尖
C.中部茎（蔓）
D.整个茎（蔓）都一样


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84、单项选择题  （）影响植物根系吸收矿质元素。

A．土壤温度
B．土壤通气状况
C．土壤pH值
D．土壤溶液浓度
E．A+B+C+D


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85、问答题  花椰菜和青花菜不同栽培季节应选用不同的品种，其原因是什么？


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86、判断题  茄子喜肥、耐肥。忌涝怕旱。


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87、单项选择题  实验室在使用对检测、校准的（）产生影响的测量、检验设备之前，应当按照国家相关技术规范或者标准进行检定、校准。

A．可靠性
B．正确性
C．精确性
D．准确性


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88、填空题  囤苗的目的是为了（）。


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89、判断题  恢复系对不同胞质不育系的恢复力具有选择性。


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90、填空题  引起果皮徒长的因素有（）、（）。


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91、判断题  凡是有营养休眠期的蔬菜，都是由于生理需要而引起的。


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92、单项选择题  以下对于良种的理解，哪一项是正确的（）。

A.只要表现产量高的品种
B.产量、品质、抗逆性等综合性状均表现较好的品种
C.产量、品质表现好的品种
D.良种一般需要极高的栽培管理水平，投入劳动力多


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93、判断题  通常情况下果树种质资源的单一性状的度量值就能反映其变异程度。


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94、填空题  我国栽培的甜瓜可分为（）、（）两大类型。


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95、问答题  原种与普通蚕种相比，有什么特点？


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96、问答题  露地韭菜定植后的管理有哪些？


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97、单项选择题  水稻秧苗的“离乳期”是？（）

A.2叶期
B.3叶期
C.4叶期
D.移栽期


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98、填空题  茶树插穗母树在8月上旬剪去（）作为秋季插穗。


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99、判断题  蔬菜在开花期对水分要求严格，过多过少都会引起落花。


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100、问答题  蔬菜有什么特点？


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101、多项选择题  蔬菜幼苗从长势方面恒量其壮苗的标准有（）等。

A.无病虫
B.长势健壮
C.秆粗
D.节短和着色深


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102、问答题  设施栽培葫芦早春应进行哪些植株处理？


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103、填空题  种子扦样的目的是从种子堆中扦取适量有（）的供检样品。


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104、判断题  梨自交不亲和类型一般都属于孢子体不亲和型。


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105、单项选择题  下列原始记录的规定，哪种说法是错误的（）。

A．原始记录格式要规范化
B．原始记录应实行标识化管理，应有受控标识
C．原始记录是检测结果的记实，填写错了可以删减
D．原始记录应包含足够的信息，以保证其能够再现


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106、单项选择题  李树最佳施肥时期为（）。

A.春施
B.夏施
C.秋施
D.冬施


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107、单项选择题  非侵染性病害的特点：（）。

A.有发病中心
B.有病症
C.无病状
D.发病比较普遍，面积较大


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108、问答题  桑树的分枝方式在树形形成上有哪些现象？


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109、单项选择题  大白菜的生态型分类（）。

A.直筒生态型；矮桩生态型；包头生态型；
B.长筒生态型；高桩生态型；包头生态型；
C.长筒生态型；矮桩生态型；包头生态型；
D.直筒生态型；高桩生态型；包头生态型；


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110、单项选择题  准确移取10mL溶液，应使用（）。

A．10毫升单标线移液管
B．10毫升刻度移液管
C．10毫升量筒
D．10毫升容量瓶


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111、填空题  最不耐阴的果树品种（）。


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112、多项选择题  土壤溶液中的养分离子向植物根系表面迁移主要有（）、（）、（）等三种形式。

A.截获
B.质流
C.吸附
D.扩散


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113、填空题  小麦的食品加工品质主要取决于面粉中（）的质和量。


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114、问答题  简述日光温室韭菜反季节生产中露地养根的技术要点。


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115、问答题  蔬菜污染源主要包括哪几方面？


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116、问答题  日光温室越冬茬番茄定植后温度管理有哪些？


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117、填空题  利用性外激素来预测害虫的发生是应用了昆虫的（）特征。


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118、问答题  简述冬春茬温室芹菜育苗季节和技术要点（太原地区）。


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119、多项选择题  蔬菜育苗容器主要有（）。

A.营养块
B.纸杯
C.塑料筒
D.塑料营养钵


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120、单项选择题  有双受精现象和3N胚乳出现的植物是（）。

A.苔藓植物
B.蕨类植物
C.裸子植物
D.被子植物


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121、多项选择题  露地栽培方式包括（）。

A.露地提早栽培
B.直播春夏栽培
C.春夏秋栽培及夏秋栽培
D.露地秋延晚栽培


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122、填空题  传染性蚕病是由于（）侵入蚕体为害而致的。


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123、判断题  重庆武陵山区和秦巴山区出露大面积的石灰岩，在这种母质上发育的黄壤由于其含钙丰富，适宜种植喜钙的茄果类蔬菜。


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124、填空题  重庆草莓定植的最佳时间是（）。


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125、问答题  请简述果树育种研究的发展趋势。


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126、问答题  简述黄花菜分株繁殖要点。


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127、问答题  分析黄瓜植物学特点与栽培技术的关系。


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128、判断题  品种属性中的特异性即是指作为一个品种，至少有一个或以上明显不同于其他品种的可辨认的标志性状。


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129、问答题  豇豆荚螟的为害特点及防治方法？


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130、问答题  简述韭菜分蘖和跳根的过程。


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131、单项选择题  绘制标准工作曲线时，浓度范围尽可能覆盖一个数量级，至少应有（）。

A．3个点
B．4个点
C．5个点
D．越多越好


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132、判断题  现在普遍栽培的白梨、砂梨、秋子梨种质资源都原产于我国。


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133、多项选择题  四倍体葡萄与二倍体葡萄杂交后代的倍性可能是（）。

A.二倍体
B.三倍体
C.四倍体
D.六倍体


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134、多项选择题  以下农药中，每季作物最多施用次数正确的是（）。

A.乙酰甲胺磷每季作物最多施用次数为2次
B.阿维菌素每季作物最多施用次数为3次
C.多菌灵每季作物最多施用次数为3次
D.甲基托布津每季作物最多施用次数为1次


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135、多项选择题  分子标记辅助选择用于回交，有哪些优势。（）

A.减少回交过程中不利基因的连锁累赘。
B.分子标记可在全基因组范围内选择。
C.可鉴别一个性状是一个基因还是多个具有相同表型基因的共同作用。
D.能够分解复杂的数量性状。


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136、问答题  影响桑树嫁接的因素有哪些？


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137、单项选择题  pH计用以指示pH的电极是（）。

A.甘汞电极
B.玻璃电极
C.参比电极
D.测定电极


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138、多项选择题  施用有机肥料需要事先充分腐熟，是因为（）。

A.未腐熟的有机肥中养分多是迟效性的，植物不能直接吸收利用
B.未腐熟的有机肥C/N高，施入土壤与植物争氮
C.未腐熟的有机肥能传播病菌、虫、卵等
D.数量过大施用不便


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139、单项选择题  携带种质的最小载体是（）。

A.细胞
B.叶片
C.芽点
D.DNA


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140、问答题  大葱幼苗期怎样管理？


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141、问答题  农产品（蔬菜）产地中大气污染物主要有哪些？水源和土壤中污染物主要有哪些？


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142、判断题  2个早熟水稻品种杂交，有时F1抽穗期明显推迟，往往是由于感光性基因互补所造成。


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143、单项选择题  柑橘采收时要（）。

A.一果一剪
B.一果两剪
C.一果三剪
D.随便剪


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144、问答题  什么是老化苗？产生的原因和预防措施有哪些？


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145、问答题  夏秋蚕喂湿叶的正确的方法是什么？


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146、填空题  大蒜从花芽开始（）到采收蒜薹，约需40天。蒜薹的伸长和增重前期较缓慢，甩缨以后生长速度加快直至采收，日增长量达4厘米以上。


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147、判断题  α-淀粉酶主要来自于细菌和霉菌，特别是枯草杆菌。


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148、问答题  简述引进柑桔不正常落叶的原因。


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149、问答题  如何进行豇豆的田间管理？


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150、单项选择题  优级纯和分析纯的试剂代号分别为（）。

A．CP和GR
B．GR和AR
C．AR和GR
D．AR和CP


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151、多项选择题  鉴别蔬菜种子品质的指标一般包括5个方面，它们分别是（）。

A.纯度
B.饱满度和发芽率
C.发芽势
D.种子生活力


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152、单项选择题  硫酸镁是常用的镁肥，其性质为（）。

A.中性
B.酸性
C.碱性
D.生理酸性


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153、问答题  P肥的主要作用有哪些？


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154、单项选择题  珠心胚实则体细胞，是由胚珠的一个（）发育而成的胚。

A.珠心细胞
B.体细胞
C.反足细胞
D.珠被细胞


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155、判断题  三系法的恢复系也可用于两系法配制杂交稻组合。


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156、判断题  芽变选种的果树株系只要经过初选，表现性状优良，即可在生产上推广应用。


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157、问答题  越冬茬黄瓜定植后的温度管理有哪些？


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158、单项选择题  瓜类蔬菜嫁接目前所使用的砧木是（）。

A.云南黑籽南瓜
B.野生番茄
C.野生的辣椒
D.苦瓜


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159、单项选择题  在施工过程中，因施工方对施工图纸的某些部位要求不明确的，需要设计单位明确或确认的，由施工单位提出（）。

A、设计通知单
B、工程签证单
C、技术核定单
D、设计交底单


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160、多项选择题  基肥之所以重要，是因为它不仅为作物全生育期提供养分，同时还具有（）、（）的作用。

A.培肥土壤
B.改良土壤
C.为下一茬作物提供养分
D.提高土壤盐基饱和度


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161、单项选择题  植物根系吸水的主要部位在（）。

A.分生区
B.伸长区
C.成熟区
D.根毛区


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162、问答题  何时采收番茄合适？


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163、问答题  简答茄子的再生栽培技术？


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164、判断题  改良酸性土壤可以施用生石灰，但是其的用量应当依据土壤交换性酸来确定。


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165、判断题  重庆栽植的南方梨主要是砂梨品种，砂梨品种繁多，包括雪花梨、砀山梨等。


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166、判断题  螨类不是昆虫。


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167、单项选择题  原子荧光光度法测定土壤总汞时，为防止汞的损失，样品消解完毕后只允许保存（）天。

A．1～2
B．2～3
C．3～5


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168、名词解释  深休眠韭菜


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169、多项选择题  主要蔬菜栽培制度有（）。

A.连作
B.轮作
C.一次作制度与多次作（复种）制度
D.间作、混作与套作


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170、判断题  植物对养分的主动吸收是需要能量的。


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171、问答题  小菜蛾的为害特点及防治方法？


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172、问答题  春番茄定植后的肥水管理有哪些？


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173、多项选择题  蔬菜的生长与发育和产品器官的形成，取决于（）的影响。

A.遗传特性
B.果菜类
C.环境条件
D.叶菜类


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174、问答题  谓喜温蔬菜？何谓耐寒蔬菜？各举例说明。


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175、问答题  何谓种子春化？何谓绿体春化？了解这些在生产上有何应用？各举五种蔬菜。


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176、单项选择题  根据最高人民法院、最高人民检察院《关于办理非法生产、销售、使用禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品等刑事案件具体应用法律若干问题的解释》中规定，使用盐酸克伦特罗（即瘦肉精）等禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品或者含有该类药品的饲料养殖供人食用的动物，或者销售明知是使用该类药品或者含有该类药品的饲料养殖的供人食用的动物的，可能受到的最重刑法为（）。

A．5年以上10年以下有期徒刑
B．10年以上有期徒刑
C．无期徒刑
D．死刑


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177、判断题  碳水化合物不是细胞的结构成分，而是贮藏物质。


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178、填空题  蔬菜育苗期间，从出苗到破心温度应略（），以防幼苗徒长。


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179、判断题  柑橘单胚性品种比多胚性品种后代具有更大的变异性。


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180、单项选择题  残留检测方法验证时，测定标准曲线至少要有几个浓度点？（）

A．3个
B．4个
C．5个
D．6个


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181、判断题  血橙一般都作鲜销，着色主要为花青苷，因为花青苷极易氧化变褐故不宜加工。


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182、判断题  果树的种子保存可以通过控制温度和增加湿度来延长其生活力。


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183、单项选择题  （）是影响脱水食品贮藏稳定性的最重要因素。

A.含水量
B.温度
C.湿度
D.水分活度


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184、单项选择题  地壳中的岩石主要为三大类。（）

A.砂岩、花岗岩、石灰岩
B.砂岩、页岩、石灰岩
C.岩浆岩、变质岩、沉积岩
D.花岗岩、大理岩、石灰岩


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185、问答题  蔬菜包装有哪些要求？


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186、单项选择题  食品在解冻过程中常常出现的最主要问题是：（）。

A.微生物滋生
B.酶促反应
C.非酶促反应
D.汁液流失


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187、问答题  简述萝卜栽培的水分管理。


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188、判断题  撒播这种方式一般用于生长期短，营养面积小的绿时菜类等的播种，也多用于葱、甘篮类等的育苗。


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189、名词解释  畦灌


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190、多项选择题  找出下列对提高温室透光率说法正确的是（）。

A.选择好适宜的建筑场地及合理建筑方位
B.选用透光率高且透光保持率高的透明覆盖材料
C.进行人工补光
D.采用拱圆形屋面


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191、填空题  萝卜等十字花科芽菜产品器官为（）、（）、（）。


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192、单项选择题  非侵染性病害的特点：（）。

A.有发病中心
B.有病症
C.无病状
D.发病比较普遍，面积较大


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193、单项选择题  以下哪个结构对细菌的生命活动为非必需的（）。

A.细胞壁
B.细胞膜
C.拟核
D.荚膜


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194、单项选择题  根据最高人民法院、最高人民检察院《关于办理非法生产、销售、使用禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品等刑事案件具体应用法律若干问题的解释》中规定，使用盐酸克伦特罗（即瘦肉精）等禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品或者含有该类药品的饲料养殖供人食用的动物，或者销售明知是使用该类药品或者含有该类药品的饲料养殖的供人食用的动物的，可能受到的最重刑法为（）。

A．5年以上10年以下有期徒刑
B．10年以上有期徒刑
C．无期徒刑
D．死刑


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195、单项选择题  石墨炉原子吸收分光光度法测定大气中砷的特征谱线为（）nm。

A．234.9
B．196.0
C．193.7


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196、单项选择题  《农产品质量安全法》的颁布和实施时间分别为（）。

A．2006年6月29日、2007年1月1日
B．2006年4月29日、2006年11月1日
C．2007年1月1日、2007年5月1日
D．2007年4月29日、2007年11月1日


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197、判断题  根据产品销售的方式，芽苗菜可分为离体芽苗菜和活体芽苗菜两类。


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198、问答题  简答日光温室冬春茬黄瓜结果期管理要点？


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199、判断题  葡萄果实成熟期遗传属于多基因控制的数量性状。


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200、填空题  种子健康检验的主要内容是对种子（）和虫害进行检查。


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201、填空题  辣椒种子发芽适温（）度。


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202、单项选择题  韭菜割茬高度一般在鳞茎以上（）cm处收割为宜。

A.0
B.1～2
C.2～3
D.3～4


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203、填空题  茄子茎的分枝习性为（）。


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204、单项选择题  误差的分类，一般分为（）。

A.绝对误差、相对误差
B.允许误差、偏差
C.随机误差、系统误差、粗大误差


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205、问答题  如何收割韭菜？


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206、名词解释  免旱性


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207、单项选择题  直接被植物吸收利用或通过便捷的形态转化能被植物吸收利用的养分形态，称为（）。

A.有效养分
B.速效养分
C.缓效养分
D.无效养分


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208、填空题  有生命力的种子在适宜的发芽条件下不能萌发的现象叫（）。


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209、问答题  黄瓜的畸形瓜有哪些类别，试解释其形成的原因及对策。


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210、单项选择题  下列哪项是采后农产品呼吸强度的影响因素？（）

A.温度
B.湿度
C.品种
D.以上全是


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211、问答题  地膜覆盖效应有哪些？


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212、名词解释  蔬菜的生长


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213、填空题  普通栽培稻为（）倍体，染色体组为（）组，体细胞染色体数为（）。


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214、填空题  引起柑桔果皮徒长的元素为（）。


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215、判断题  施用过磷酸钙和硫酸铵也同时提供作物的硫素。


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216、问答题  分析辣椒“三落”形成的原因，并提出防治办法。


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217、填空题  豆类蔬菜播种前不宜（）时间过长。


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218、单项选择题  通常果实质量性状如种核的有无，肉质的溶质或不溶质等指标的评价，其取样量基本要求为（）。

A.10个
B.20个
C.5个
D.3个


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219、问答题  影响果实发育的外部因素有哪些？


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220、判断题  缓效态钾一般不被植物直接吸收利用，但通过适当的耕作，可以使之释放出来，它是速效钾的重要补给来源。


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221、问答题  春播大白菜和秋播大白菜相比容易出现哪些问题？为什么？栽培上如何注意？


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222、问答题  春播菜豆缺苗断垄的原因及其对策.


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223、填空题  制丝工艺中煮茧适熟的外观形态（）、（）。


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224、判断题  白菜发生心腐病是因为缺钙。


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225、判断题  豇豆根的再生能力强，可育大苗移栽。


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226、问答题  试说明蔬菜的营养价值。


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227、判断题  野生果树资源具有较多优良基因资源，只要将野生种与栽培种杂交后就能获得新型的优异品种。


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228、问答题  为净同化率？如何提高净同化率？


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229、名词解释  生育适温


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230、单项选择题  以下果树可以四季嫁接的有（）。

A.柑橘
B.梨
C.葡萄
D.猕猴桃


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231、单项选择题  目前梨果皮颜色的理想育种方向是（）。

A.红色
B.褐色
C.黄色
D.棕色


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232、填空题  用于营养器官繁殖的蔬菜是（）。


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233、判断题  早春寒冷季节在保护地内育苗时，给予菜苗低温锻炼的时间越长越好。


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234、判断题  渝西地区的土壤类型以水稻土和紫色土为主，渝东南渝东北则以黄壤和水稻土为主。


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235、问答题  畸形瓜产生的主要原因有哪些？


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236、问答题  举例说明种子春化型蔬菜与绿体春化型蔬菜的特性，说明其在生产中的意义。


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237、单项选择题  按照《兽药管理条例》，水产养殖者销售尚在用药期、休药期内的动物及其产品用于食品消费的，或者销售含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品用于食品消费的，责令其对含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品进行无害化处理，没收，并处（）。

A．违法所得，3万元以上10万元以下罚款
B．养殖工具，2万元以上5万元以下罚款
C．违法所得，2万元以上5万元以下罚款
D．养殖证件，3万元以上10万元以下罚款


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238、判断题  2个早熟水稻品种杂交，有时F1抽穗期明显推迟，往往是由于感光性基因互补所造成。


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239、名词解释  种子春化型


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240、单项选择题  下面几组作物杂交，哪一组杂交后结实率较高，更易成功。（）

A.籼稻×籼稻
B.籼稻×粳稻
C.籼稻×玉米
D.粳稻×玉米


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241、判断题  叶酸结构中包括喋呤、对氨基苯甲酸和谷氨酸3部分。


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242、名词解释  糠心


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243、填空题  属于喜温的蔬菜是（）。


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244、判断题  油桃是桃的突变体，由隐性同质基因（gg）所控制。


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245、问答题  叶用莴苣育苗的关键技术是什么？


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246、单项选择题  某农药标签上标明含有X有效成分，经检测，产品中X成分合格，但同时含有能使产品使用效果更好的Y农药有效成分。该农药属于（）。

A．合格农药
B．假农药
C．劣质农药
D．法律无明确规定


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247、问答题  根菜类蔬菜对土壤有何特殊要求？


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248、多项选择题  下面哪些方法可以用于果树种质资源的科学鉴定。（）

A.细胞标记
B.生化标记
C.遗传标记
D.形态标记


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249、多项选择题  过度施用石灰会导致（）。

A.土壤板结，结构变劣
B.部分微量元素有效性降低
C.磷的有效性下降
D.土壤


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250、判断题  安排合理的群体结构，处理好主、副作之间的矛盾，是蔬菜间套作的基本原则之一。


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251、单项选择题  果树育种的首要任务是（）。

A.收集保存地区果树资源
B.结合市场制定育种目标
C.引种
D.选择适当的育种途径


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252、问答题  试述果树芽变的主要特点。


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253、填空题  稻瘟病发病的条件较多，其中施肥不当，也会导致稻瘟病大发，特别是施（）肥过多。


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254、多项选择题  对多胚性的果树树种进行实生选种，有可能获得：（）。

A.利用有性系变异选育出优良的自然杂种
B.利用珠心系中发生的变异选育出新品种、品系
C.利用珠心胚实生苗的复壮作用获得新生系
D.基本保持原品种的性状


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255、单项选择题  小白菜的施肥以（）为主。

A.氮肥
B.磷肥
C.钾肥
D.钙肥


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256、判断题  螺旋菌是弯曲的杆菌。


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257、填空题  大蒜如果播种过晚，不能满足植株抽薹所需要的低温，就处于长日和温暖的条件下，则大蒜只分瓣，而不能形成蒜薹，因而形成（）蒜头。


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258、问答题  大白菜适宜的播种期需依哪些具体情况而定？


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259、多项选择题  温床育苗的主要方式有（）。

A.酿热温床
B.电热温床
C.地暖温床
D.水暖温床


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260、多项选择题  蔬菜栽培方式的确定依据是（）。

A.环境条件
B.蔬菜作物种类
C.社会经济状况及市场需求
D.生产技术水平


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261、填空题  过磷酸钙属于（）。


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262、名词解释  一年生蔬菜


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263、多项选择题  柑橘杂交育种的特点包含（）。

A.品种间、种间和属间可以相互杂交
B.杂种后代高度变异，在第一代有较大的分离
C.大部分杂交材料有多胚现象
D.部分品种雌雄性器官败育


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264、填空题  炼苗的目的是为了提高定植苗的（）特别是抗寒性。


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265、问答题  蔬菜种子的含义是什么？


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266、单项选择题  土壤有效磷是指土壤中对植物有效或可以被植物吸收利用的磷，采用化学提取剂测定土壤有效磷时只能提取其中很少一部分，也称之为土壤速效磷，是指土壤有效磷中（）的部分。

A.被土壤胶体吸附
B.溶解于水
C.游离于土壤溶液中
D.更易为植物吸收利用


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267、单项选择题  下列哪一项的描述是正确的（）。

A.昆虫终身需要蜕皮；
B.昆虫身体分为头、胸、腹、尾须及附肢四个部分；
C.昆虫头部是感觉取食中心，胸部是运动中心，腹部是代谢与生殖中心；
D.马氏管是昆虫的生殖器官。


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268、单项选择题  简易保护设施中的抢阳畦是一种（）。

A.北墙低，南墙高的阳畦
B.北墙和南墙一样高的阳畦
C.北墙高，南墙低的阳畦
D.无墙阳畦


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269、判断题  保幼激素由昆虫心侧体分泌。


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270、填空题  菜畦的类型有（）、低畦、高畦、垄。


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271、填空题  苦味瓜是由于（）积累过多造成的。


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272、判断题  枳砧耐寒性最强，耐湿，抗多种病，抗盐碱能力弱，宜嫁接温州蜜柑、椪柑、金柑和甜橙等，不宜接本地早和槾橘。


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273、判断题  农作物病虫害的综合防治中允许一定量的病原物和害虫发生。


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274、填空题  植物叶片在正常情况下含量最多的色素（）。


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275、填空题  结球甘蓝和花椰菜是属于同一个（）的蔬菜植物。


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276、名词解释  跳根


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277、单项选择题  检测区间的工作相互之间有不利影响时，应采取有效的（）。

A．处理措施
B．管理措施
C．隔离措施
D．技术措施


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278、判断题  番茄的整枝目前在生产上应用的只有单杆整枝。


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279、单项选择题  目前梨果皮颜色的理想育种方向是（）。

A.红色
B.褐色
C.黄色
D.棕色


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280、名词解释  刮毛


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281、填空题  桑树属于（）分枝系统。


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282、问答题  育苗土的配制要求？


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283、填空题  构成油菜产量因素是多方面的，对产量起决定作用的性状是（），随着（）的增多，有效（）和有效（）都相应增加。


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284、单项选择题  硫酸镁是常用的镁肥，其性质为（）。

A.中性
B.酸性
C.碱性
D.生理酸性


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285、问答题  论述菜豆落花落荚的可能原因及防止措施。


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286、问答题  秋大白菜栽培的苗期管理措施有哪些？


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287、判断题  在非干旱条件下选择产量潜力，不一定会产生在干旱条件下同样增产的基因型，因此可以同时选择产量潜力和对不同环境的稳定性。


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288、判断题  水稻幼穗分化的时期可用叶龄余数法、叶耳间距法及幼穗和颖花长度法进行判断。


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289、填空题  枇杷的主要结果母枝是（）；枇杷结果枝是（）。


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290、单项选择题  果树育种的首要任务是（）。

A.收集保存地区果树资源
B.结合市场制定育种目标
C.引种
D.选择适当的育种途径


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291、填空题  一般农作物种子的千粒重在（）克之间。


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292、单项选择题  芽变选种复选圃是（）芽变系的场所。

A.全面精确鉴定
B.繁育推广
C.集中保存
D.初步筛选


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293、判断题  柑橘生长需要量较大的矿质元素有氮、钾、磷，次为钙、镁，又次为硫、铁、锌、锰、铜、硼和钼等12种。


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294、名词解释  假茎


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295、问答题  什么叫洋葱的先期抽薹？怎样避免？


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296、填空题  硫酸钾属（）肥料。


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297、填空题  细菌性败血病是通过（）途径被传染的。


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298、判断题  黄瓜的果实在发育过程中若环境条件等不适合，常会引起畸形果和苦味的产生。


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299、判断题  黄瓜的果实在发育过程中若环境条件等不适合，常会引起畸形果和苦味的产生。


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300、判断题  生物防治，大致可以分为以虫治虫、以鸟治虫和以菌治虫三大类。


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