畜牧、兽医科学：饲料学考试题库（最新版）

时间:2023-02-07 04:56:20

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1、填空题  硫葡萄糖苷降解产物硫氰酸酯、异硫氰酸酯、噁唑烷硫酮可引起（）。


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2、判断题  一般动物饲料中的钙含量低于植物性饲料中的钙含量。


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3、问答题  料仓结拱有什么危害，怎样防拱？


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4、问答题  生大豆、生豆饼粕为什么不能用做生长肥育猪和鸡的饲料？


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5、填空题  与粉料相比，颗粒饲料的优点是（）、（）、（）。


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6、单项选择题  下列元素中（）缺乏时会导致白肌病。

A.碘
B.硒
C.铁
D.钙


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7、判断题  日粮中长期缺乏Ca、P可导致所有动物产生软骨症。


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8、判断题  猪能大量利用饲料中的蛋白质,但不能大量利用饲料中的氨化物。


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9、判断题  所有畜禽均不能利用植酸磷中的磷(?)。?


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10、单项选择题  下列能够直接饲喂动物的饲料有（）

A.玉米
B.猪用预混料
C.硒剂
D.浓缩料


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11、问答题  简述玉米质量指标中容重、不完善粒、杂质的含义。


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12、名词解释  能量饲料


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13、填空题  乳清粉中，含量至少在70%以上的成分为（）。


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14、判断题  预混料加能量饲料就可构成全价饲料。


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15、填空题  常用营养性饲料添加剂有（）、（）、（）。


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16、问答题  将碎大米煮熟后饲喂断奶仔猪效果不好？为什么？


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17、填空题  酶制剂的作用是（），一般在（）日粮中添加酶制剂。


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18、名词解释  奶牛能量单位


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19、单项选择题  按国际饲料分类法将饲料分为几大类（）。

A、3
B、8
C、12
D、20


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20、填空题  蛋白质含量20%以下，粗纤维含量18%以下的饲料为（）。


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21、填空题  米糠在雏鸡日粮中较适宜比例为（）。


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22、填空题  未脱壳的向日葵饼粕，在蛋鸡饲粮中用量应低于（）。


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23、判断题  每单位重量的有机物质中能量含量最高的是蛋白质。


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24、填空题  肉鸡皮肤黄色来自于饲料中的（）。


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25、判断题  预混料和浓缩料均是半成品，可以单独饲喂家畜。


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26、问答题  说出四种含有多于35%粗蛋白的常用饲料。


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27、判断题  反刍家畜可利用饲料中的尿素合成畜体蛋白质。


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28、单项选择题  猪禽饲料常用配合方法，除了试差法、代数法，还有（）

A、平衡法
B、限量法
C、对角线法
D、简单混合法


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29、单项选择题  植物饲料中含有的胡罗卜素在动物体内可转化为（）。

A、维生素D2
B、维生素D3
C、维生素A
D、维生素C


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30、判断题  夜盲症是由于缺乏维生素E而造成。


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31、问答题  试述玉米、麸皮、豆粕、鱼粉、棉粕、菜粕等饲料主要特点及其应用。


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32、问答题  如何科学地使用粗饲料？


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33、填空题  大豆饼粕的粗蛋白质含量一般在（）。


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34、判断题  饲料中蛋白质的表观消化率大于真实消化率


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35、问答题  计算题：某浓缩饲料中食盐含量为1.30%。按玉米70%，浓缩饲料30%配制饲粮。计算配制出的饲粮中食盐含量（计算结果格式：0.00%）。


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36、判断题  化学性消化仅限于在小肠内酶的作用下进行。


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37、问答题  膨化工艺主要用于哪些饲料的生产？


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38、名词解释  饲粮


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39、名词解释  回肠末端氨基酸消化率


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40、填空题  玉米碳水化合物含量70%以上，主要是淀粉，多存在于（）。


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41、判断题  脂肪是动物体内主要的能量贮存形式。


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42、填空题  色素常在（）、（）日粮中添加。


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43、判断题  微生物消化是牛羊瘤胃内所独有的一种消化方式。


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44、问答题  饲料工厂建设主要任务？


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45、判断题  在猪的育肥期间,应多喂富含脂肪的饲料(如糠麸),以提高猪肉中脂肪的含量,提高育肥效果,降低饲养成本。


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46、判断题  植物性饲料中不含维生素B、12。?


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47、单项选择题  在产蛋鸡的日粮中，矿物质饲料大约占百分之（）。

A.1—2
B.3—4
C.5—6
D.8—10


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48、问答题  在饲料配方中，怎样正确使用油脂饲料？


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49、名词解释  饲料法规


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50、问答题  简述饲料中添加酶制剂的作用。


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51、单项选择题  棉籽粕中的主要抗营养物质是（）

A、蛋白酶抑制剂
B、游离棉酚
C、葡萄糖硫甙
D、粗灰分


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52、单项选择题  一卡等于（）焦耳

A、2.418
B、3.75
C、9.63
D、4.184


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53、判断题  预混料加能量饲料就可构成全价饲料。


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54、单项选择题  1%的添加剂预混料中不包括（）。

A.蛋白质饲料
B.维生素
C.微量矿物元素
D.非营养性添加剂


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55、判断题  钙、磷缺乏可导致幼畜出现软骨症。


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56、判断题  根据国际饲料命名及分类原则，按饲料特性分为粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料、添加剂共八大类。


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57、填空题  青干草贮藏水分最高不得超过（）。


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58、问答题  粉碎的方法有几种，适用于什么设备？


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59、名词解释  青绿饲料


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60、问答题  简述粗纤维对非反刍动物的作用。


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61、填空题  油脂类饲料的中国饲料分类编码为（）。


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62、判断题  预混料是由多种饲料添加剂组成的。


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63、单项选择题  加热或温度过高条件下，赖氨酸的ε-氨基容易与还原糖发生反应，生成棕褐色的复合物，这个反应叫做（）

A、美拉德反应
B、凯氏定氮反应
C、VA、nSoest纤维分析方案
D、真蛋白测定方案


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64、问答题  计算题：某配合饲料配方设计过程中，在基本配方得到后，钙与饲养标准相比，差0.40%，有效磷差0.10%。拟采用石灰石粉（含钙35.00%）、磷酸氢钙（含钙21.00%，含磷16.00%）补充钙、磷，计算石灰石粉、磷酸氢钙的配比。（计算结果格式为0.00%）


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65、单项选择题  4%的添加剂预混料在1%预混料基础上增加了（）。

A.维生素
B.微量元素
C.矿物质饲料
D.蛋白质饲料


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66、填空题  茎叶明显、绿色、酒酸味的青贮饲料，其质量为（）。


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67、单项选择题  按国际分类法（）是能量饲料。

A、苜蓿干草
B、小麦麸
C、蛋壳粉
D、棉仁粕


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68、单项选择题  头体重500千克的奶牛，日产奶20千克，每天大约需采食（）千克精料。

A.5
B.8
C.12
D.15


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69、问答题  干草调制过程中引起营养物质损失的原因有哪些？


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70、填空题  在猪、鸡微量元素预预混物中应含有微量元素铁、（）、（）、（）、（）碘、硒等。


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71、填空题  动物可直接采食的饲料产品为（）。


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72、判断题  生长家禽日粮中钙与有效磷的比例为2：1，而产蛋鸡钙与有效磷比例12：1。


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73、问答题  如何合理使用饲料添加剂？


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74、填空题  茎叶部分保持原状，黄褐色、有刺鼻酸味的青贮饲料质量为（）。


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75、填空题  按国际饲料分类法，饲料分为（）大类。


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76、填空题  青饲料（）大，含（）全面，含（）丰富。


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77、填空题  米糠在生长猪日粮中用量不宜超过（）。


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78、名词解释  生长促进剂


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79、名词解释  饲料安全


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80、单项选择题  尿素在动物生产中应用属于下列那一类物质（）

A、碳水化合物
B、蛋白质
C、维生素
D、非蛋白氮


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81、问答题  计算题：按照NT/33-1986配制蛋鸡产蛋高峰期日粮。饲养标准为代谢能11.50MJ/kg，粗蛋白质为16.5%。已确定鱼粉（ME11.80MJ/kg，CP60.2%）、磷酸氢钙、石粉、食盐、添加剂预混料、蛋氨酸、植物油（ME38.62MJ/kg，CP0）配比分别为1.00%，1.64%，8.65%，0.30%，1.00%，0.08%，2.65%。试确定玉米（ME13.31，CP9.4%）、大豆粕（ME9.62，CP43.0%）的配比。


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82、单项选择题  反刍动物的主要消化部位为（）

A、结肠
B、盲肠
C、小肠
D、瘤胃


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83、填空题  饲料中（）、（）等营养成分容易被氧化。


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84、填空题  饲养效果良好时，深色高粱在蛋鸡日粮中添加量为（）。


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85、问答题  饲料的调质基本概念？不同饲料种类最佳的水蒸气调质参数？


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86、判断题  我国奶牛饲养标准中能量体系选用代谢能。?


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87、单项选择题  体重30千克的生长猪日采食饲料干物质（）千克。

A.0.5
B.1.5
C.3
D.6


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88、单项选择题  反刍动物越冬时最易缺乏的维生素是（）

A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素K


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89、单项选择题  能够长期保存和利用的干草，其水分含量应不超过（）

A.8%
B.18%
C.20%
D.15%


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90、单项选择题  （）日粮中可添加尿素。

A.牛
B.猪
C.鸡
D.鸭


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91、填空题  磷酸氢钙含磷（）。


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92、名词解释  生物学消化


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93、问答题  饲料厂设计总的原则是什么？


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94、填空题  菜子粕味道（），因含有毒物质在（）和（）日粮中一般不使用菜子粕。


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95、单项选择题  品质优良的青贮饲料PH值应为（）

A.5.7—7
B.3.8—4.2
C.2.5—4.5
D.3.8—5.2


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96、判断题  世界各国家禽能量体系均采用代谢能(?)。


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97、判断题  豆饼是用压榨法生产出来的蛋白质饲料。


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98、名词解释  青贮饲料


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99、填空题  影响动物维持需要的因素，除（）外，还有（）、（）等环境和管理因素。


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100、名词解释  氢化作用


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101、填空题  青饲料含（）低，含（）丰富，（）较全面。


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102、单项选择题  青刈玉米因为（）而容易青贮。

A.易切碎
B.易密封
C.含糖分高
D.含粗蛋白高


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103、填空题  动物采食后，氰苷水解的有毒产物为（）。


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104、判断题  米糠、统糠、袭糠均属于青绿饲料。?


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105、判断题  饲粮氨基酸平衡是指饲粮中各种必需氨基酸的数量与动物最佳生产水平的需要相平衡。


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106、判断题  玉米面筋粉（C、ornglutenmeA、l）和玉米面筋饲料（C、ornglutenfeeD、）都含有大约25%的粗蛋白。


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107、填空题  在干物质中，粗纤维低于（）％、粗蛋白质等于大于（）％的饲料为蛋白质饲料。


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108、填空题  优质青贮饲料的pH值为（）。


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109、填空题  我国畜禽饲养标准中能量体系猪选用（），禽用（），牛用（）。


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110、填空题  单胃动物蛋白质营养，实质上是（）营养。


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111、判断题  硫胺素来源广泛，通常玉米-豆粕型日粮猪鸡很难出现缺乏症。


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112、填空题  按照国际分类法，属于蛋白质补充料的有（）。


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113、问答题  制粒工艺设计时应注意哪些问题？


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114、问答题  简述青绿饲料的营养特点？


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115、问答题  为什么仔猪容易发生缺铁性贫血？怎样预防？


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116、判断题  钙、磷缺乏可导致幼畜出现软骨症。


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117、填空题  猪日粮缺乏锌、铁、碘可分别出现典型的缺乏症为（）、（）、（）。


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118、填空题  对猪肉风味影响较大的为（）。


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119、判断题  维生素A原只存在于动物性饲料中。


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120、单项选择题  下列饲料（）是能量饲料。

A.玉米秸杆
B.大豆耔实
C.脂肪粉
D.鱼粉


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121、判断题  饲料中纤维、半纤维在草食动物和猪的盲肠和结肠中也可被吸收。


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122、填空题  鸡日粮中代谢能为12MJ，粗蛋白为16%，日粮蛋白能量比为（）。


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123、填空题  肥育猪日粮中添加，会使猪肉有异味的油脂为（）。


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124、填空题  饲料青贮过程中的有益微生物为（）。


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125、判断题  天然干燥的干草中含有较丰富维生素D、2，以吃干草为主的草食动物不会出现维生素D、的缺乏症。?


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126、填空题  棉仁饼粕因含（）而有毒，在（）、（）日粮中应少用或禁用。


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127、填空题  游离棉酚含量在0.05%以下的棉籽饼粕，母猪饲粮中可添加到（）。


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128、问答题  发展浓缩饲料有何意义？如何正确合理地开发和使用浓缩饲料？


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129、单项选择题  一般豆科籽实饲料粗蛋白的含量为（）

A、10%～20%
B、20%～40%
C、40%～50%
D、50%～60%


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130、判断题  蛋白质饲料的定义为粗蛋白质含量大于或等于20%，粗纤维含量大于18%。


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131、判断题  夜盲症是由于缺乏维生素E而造成。


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132、单项选择题  仔猪全价日粮中（）占比例最大。

A.能量饲料
B.蛋白质饲料
C.矿物质饲料
D.预混料


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133、判断题  对动物机体而言,缺水比缺料的危害更为严重。


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134、判断题  玉米面筋粉（C、ornglutenmeA、l）和玉米面筋饲料（C、ornglutenfeeD、）都含有大约25%的粗蛋白。


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135、名词解释  尿能


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136、问答题  简述合格干草的标准？


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137、名词解释  维生素饲料


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138、问答题  试述用评定单胃家畜蛋白质营养价值的方法来评定反刍家畜蛋白质营养价值没有意义的原因。


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139、填空题  乳酸菌繁殖最适宜的含水量为（）。


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140、问答题  简述青贮饲料的制作方法和原理。


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141、判断题  世界各国家禽能量体系均采用代谢能(?)。


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142、名词解释  全价配合饲料


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143、问答题  常见的蛋白质饲料有几种，在饲喂动物时应注意什么问题？


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144、判断题  总能值本身在评定畜禽对饲料能量利用方面是没有实际意义的。?


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145、判断题  预混料和浓缩料均是半成品，可以单独饲喂家畜。


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146、单项选择题  菜籽饼（粕）中含有有害物质（）。

A、棉酚
B、硫葡萄甙
C、氢氰酸


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147、单项选择题  碳水化合物中主要常见的元素是（）

A、氯
B、镁
C、碳
D、氦


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148、问答题  原料清理的效率可以用哪两个指标来衡量？


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149、填空题  动物体内水分来源于（）、（）、（）三个方面。


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150、多项选择题  国际饲料分类法的分类依据为（）。

A．水分含量
B.干物质中的粗纤维含量
C.干物质中的粗蛋白质含量
D.干物质中的粗脂肪含量


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151、判断题  单胃草食动物的大肠可以消化饲料中的粗纤维。


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152、问答题  计算题：某日粮现在的赖氨酸水平为0.66%。要达到0.75%，补充L-赖氨酸盐酸盐（纯度98.5%，纯品赖氨酸盐酸盐中赖氨酸含量为80.1%）。试计算L-赖氨酸盐酸盐的配比（结果格式为0.00%）。


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153、判断题  大麦、小麦作为能量饲料不能喂鸡。


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154、单项选择题  下列饲料（）是蛋白质饲料。

A.小麦麸皮
B.甘薯
C.菜子粕
D.玉米


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155、填空题  水溶性维生素包括（）和（）。


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156、单项选择题  我国评定禽饲料营养价值的能量体系是（）

A、总能
B、消化能
C、代谢能
D、净能


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157、名词解释  全价饲料


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158、问答题  计算题：某添加剂预混料每千克含：5结晶水硫酸铜4.00g，1结晶水硫酸亚铁33.35g，1结晶水硫酸锌32.00g，1结晶水硫酸锰1.38g，1%碘化钾2.00g，1%亚硒酸钠2.50g。计算每千克预混料载体用量。


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159、判断题  化学性消化仅限于在小肠内酶的作用下进行。


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160、判断题  单胃草食动物的大肠可以消化饲料中的粗纤维。


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161、单项选择题  日粮中缺钙时不会造成（）。

A.异嗜癖
B.鸡产软壳蛋
C.生长受阻
D.泌乳量下降


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162、名词解释  青干草


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163、问答题  使用青贮饲料时应注意些什么？


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164、多项选择题  下面饲料中属于能量饲料的有（）。

A．玉米
B.小麦麸
C.南瓜
D.豆油


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165、判断题  各种营养物质均能为动物提供能量。


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166、填空题  粗蛋白包括（）、（）蛋白质平均含氮量是（）。


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167、判断题  佝偻症是畜禽因钙磷供给不足引起的营养缺乏症。


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168、问答题  农作物秸秆作为饲料的主要问题有那些？秸秆处理包括哪几种主要方法，它们的优缺点如何？


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169、判断题  饲料中纤维、半纤维在草食动物和猪的盲肠和结肠中也可被吸收。


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170、单项选择题  硫酸亚铁含铁量大约20%，若生长猪每天对铁的需要量为150毫克，基础日粮每天提供100毫克铁，该猪每天还应该另外摄入（）毫克硫酸亚铁。

A.50
B.100
C.150
D.250


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171、填空题  当鸡日粮能量浓度提高时，日粮中蛋白质水平应（），氨基酸水平应（）。


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172、问答题  为什么维生素营养在集约化生产中显得更为重要？


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173、填空题  一般精料补充料中含（）。


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174、问答题  混合机理；在搅拌混合的混合过程中，粉粒体运的动5种形式？


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175、填空题  对于家禽，大豆饼粕利用最佳时脲酶活性为（）。


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176、填空题  褐壳蛋鸡菜籽饼粕用量过多，鸡蛋会（）。


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177、判断题  粗纤维是一类难以消化的物质，因此没有营养价值。


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178、填空题  为尽量降低牧草晒制过程中的机械损失，在接近牧草叶易损失的临界含水量时，将草堆成小堆干燥，该含水量为（）。


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179、名词解释  能量蛋白比


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180、名词解释  矿物质饲料


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181、问答题  说明设计饲料配方时干物质采食量与养分含量之间的关系。


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182、问答题  设计“绿色”无公害饲料配方应考虑哪些因素？


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183、名词解释  粗饲料


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184、判断题  对动物机体而言,缺水比缺料的危害更为严重。


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185、问答题  说明设计饲料配方时能量含量与其他养分含量之间的关系。


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186、问答题  如何正确地使用饲料添加剂？


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187、判断题  维生素分析属于概略养分分析。


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188、问答题  按国际饲料分类原则和条件将下列饲料分类：?玉米、麸皮、统糠、麦秸、砻糠、马铃薯、豆粕、血粉、棉粕、磷酸氢钙、泛酸钙、碘酸钙 、骨粉、生物素、烟酸、金霉素、盐霉素、氯苯胍。


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189、单项选择题  属于概略养分分析范畴的是（）

A、维生素分析
B、氨基酸分析
C、真蛋白质
D、粗蛋白


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190、判断题  猪日粮中的第一限制氨基酸是赖氨酸。


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191、判断题  日粮中长期缺乏Ca、P可导致所有动物产生软骨症。


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192、判断题  由常用的谷物籽实、饼粕类饲料组成的日粮，必需脂肪酸均能满足畜禽的营养需要。?


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193、判断题  赖氨酸、蛋氨酸等不属于添加剂。


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194、单项选择题  每吨产蛋鸡全价日粮中维生素预混剂的添加量大约是（）克。

A.300
B.900
C.1500
D.2000


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195、单项选择题  全价配合饲料是由浓缩饲料加以下哪种成分搭配而成（）

A、能量饲料
B、蛋白质饲料
C、添加剂
D、添加剂预混料


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196、填空题  蛋白质饲料包括（）、（）、（）、（）四种类型。


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197、填空题  磷酸氢钙含钙（）。


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198、名词解释  代谢试验


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199、判断题  维生素与其它养分的最大区别在于：它即不提供能量，也不构成体组织。


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200、填空题  生长猪日粮中，水解羽毛粉适宜添加量为（）。


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201、填空题  能量在动物体内转化，由总能转化成代谢能，能量的损失包括（）、（）、（）三个方面。


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202、判断题  血钙、血磷含量不是衡量钙、磷营养的必要指标，而骨骼中骨灰含量是衡量钙，磷的营养指标(?)。


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203、判断题  温度和水分是影响饲料储藏的两大关键因素


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204、填空题  写出常见的饼粕类饲料（）、（）、（）、（）。


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205、名词解释  生产需要


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206、问答题  利用水生饲料应注意哪些问题？


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207、问答题  简述单宁的抗营养作用？


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208、名词解释  日粮


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209、单项选择题  产蛋鸡产软壳蛋，可能与缺乏（）有关。

A、钙
B、维生素A、
C、F
D、蛋白质


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210、问答题  计算题：现有配方：玉米65.5%，大豆粕17.3%，鱼粉2.8%，玉米蛋白粉2.0%，磷酸氢钙0.6%，石粉8.9%，食盐0.35%，植物油1.5%，添加剂预混料1.0%，蛋氨酸0.05%。按照该全价料配方，将玉米扣除60%折算出浓缩饲料配方（计算结果格式：0.00%）。


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211、判断题  肉用动物早期对蛋白质需要大于后期，而能量需要后期大于前期。


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212、填空题  乳蛋白浓度与饲粮蛋白质水平的相关关系为（）。


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213、填空题  净能包括（）和（）。


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214、填空题  日粮粗料比例提高，乳脂率（）。


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215、填空题  写出五种常见蛋白质饲料（）、（）、（）、（）、（）。


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216、单项选择题  蛋氨酸属于下列哪一类物质（）

A、矿物元素
B、维生素
C、必需氨基酸
D、纤维素物质


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217、名词解释  蛋白质饲料


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218、单项选择题  下列蛋白质饲料中品质最好的是（）。

A、鱼粉
B、尿素
C、豌豆
D、大豆饼


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219、名词解释  饲料配方


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220、填空题  水稻中稻壳约占稻谷重的（）。


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221、判断题  反刍家畜可以直接利用饲料中的粗脂肪合成畜体脂肪。


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222、问答题  简述蛋白酶抑制剂抗营养作用的表现及抑制动物生长的原因？


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223、多项选择题  粗饲料的化学处理中所用的碱可以是（）。

A．氢氧化钠
B.氢氧化钙
C.氢氧化钾
D.氨水


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224、判断题  我国猪饲养标准中消化能、代谢能体系兼用。?


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225、名词解释  浓缩饲料


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226、单项选择题  可以进行饲料更换的生理阶段为（）

A.生长发育期
B.产蛋高峰期
C.产奶高峰期
D.幼龄期


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227、名词解释  总能


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228、填空题  大豆饼粕的赖氨酸含量约为（）。


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229、填空题  动物所需的能量来源于饲料中的三大有机物（）、（）、（）。


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230、问答题  制粒饲料有哪些主要质量指标？


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231、问答题  饲料成分近似分析法存在什么缺点？


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232、填空题  体总产热=代谢能—（）。


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233、单项选择题  可在动物消化道内由微生物合成的脂溶性维生素是（）。

A.维生素A
B.维生素C
C.维生素E
D.维生素K


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234、名词解释  添加剂


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235、单项选择题  下列哪个元素属于微量元素（）

A、钙
B、磷
C、钾
D、硒


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236、判断题  成年反刍家畜瘤胃微生物可以合成所有维生素，所以日粮中可以不必供给(?)。?


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237、填空题  母猪饲粮中，菜籽饼粕用量应低于（）。


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238、问答题  简述各种能量间的转化关系（用图示法列出）。


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239、填空题  按颜色划分等级，黄褐色属于（）。


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240、名词解释  NSP


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241、填空题  常用石灰（）、（）、（）等矿物质饲料补钙。


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242、判断题  按饲料产品种类，可将配合饲料分为全价配合饲料、浓缩饲料、混合饲料、复合预混料、微量元素预混料、维生素预混料。


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243、问答题  什么是饲料配方？请论述饲料配方设计的原则和总体构思。


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244、判断题  有效磷只是针对单胃家畜提出的(?)。


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245、问答题  简述配合饲料的种类和相互关系


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246、单项选择题  在干物质中，粗纤维＜18％、粗蛋白质（）20％的饲料为蛋白质饲料。

A、＞
B、＜
C、≥


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247、名词解释  有效赖氨酸


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248、判断题  蛋白质饲料的定义为粗蛋白质含量大于或等于20%，粗纤维含量大于18%。


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249、问答题  粉碎加工过程分系统运行规范？（永磁筒、分级振动筛、粉碎机等设备）


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250、单项选择题  用玉米粉、米糠、青饲料混合后饲喂生长猪，该混合料还应补充（）才能改善饲喂效果。

A.饼粕类饲料
B.甘薯
C.青贮饲料
D.统糠


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251、单项选择题  产蛋鸡产蛋率提高时，对日粮中的（）需要量提高。

A.代谢能
B.粗纤维
C.粗蛋白
D.亚油酸


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252、填空题  常用（）、（）、（）等矿物质饲料补钙。


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253、填空题  制作饲料配方时要贯彻（）和合法性四个原则


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254、填空题  动物的营养需要是指动物对（）、（）、（）、（）的需要。


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255、填空题  尿素的饲喂对象为（）。


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256、判断题  总能值本身在评定畜禽对饲料能量利用方面是没有实际意义的。?


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257、判断题  成年反刍家畜瘤胃微生物可以合成所有维生素，所以日粮中可以不必供给(?)。?


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258、填空题  因小麦中非淀粉多糖含量高，用作猪能量饲料时，必须添加（）。


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259、问答题  如果你是一个畜牧场主，选用饲料时，你会考虑哪些问题？如何选择饲料？


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260、名词解释  ANF


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261、名词解释  全收粪法


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262、填空题  生豆饼（粕）中含有有害物质（）、（）、（）和（）。


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263、名词解释  饲料氨化


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264、填空题  在蛋白质和氨基酸不变时，随饲粮能量水平提高，肉鸡胴体蛋白质数量（）。


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265、问答题  动物的预混料中用石粉作载体，若不加严格限制，什么元素易超量？将有什么危害？如何加以解决？


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266、单项选择题  按国际分类法青干草属于粗饲料，（）属于能量饲料。

A、青干草
B、菜籽粕
C、小麦麸
D、食盐


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267、单项选择题  浓缩料中，占比例最大的组分是（）

A.蛋白质饲料
B.能量饲料
C.常量矿物质饲料
D.添加剂饲料


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268、单项选择题  植物中含的麦角固醇经紫外线照射后可转化成（）

A、VD、2
B、VD、3
C、VE
D、VA


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269、填空题  豆粕质量受到加工过程中加热程度的不同而质量出现差异，现在一般用（）指标来衡量豆粕加热不足，用（）指标来衡量加热过度。


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270、问答题  为获得优质蛋壳，应考虑那些问题？


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271、填空题  保持最佳蛋壳质量的电解质平衡值至少为（）。


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272、问答题  膨化饲料有何特点？


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273、判断题  佝偻症是畜禽因钙磷供给不足引起的营养缺乏症。


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274、填空题  大多数情况下，（）喂料器与蒸汽调质器连用，喂入又粘又热的谷物，


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275、判断题  家禽饲料标准中的能量指标通常采用消化能。


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276、填空题  日粮中添加抗生素可起到（）作用。添加（）和（）也可起到抗生素的相似作用，但存在着（）问题。


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277、问答题  调制优质青贮饲料应具备哪些条件？


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278、填空题  仔猪、仔鸡饲料中，血粉配比不应超过（）。


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279、判断题  成年反刍家畜瘤胃微生物可合成维生素K和B、族维生素。?


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280、问答题  饲料原料清理的目的是什么，常用的清理方法？


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281、填空题  米糠含（）少，含（）多，在（）日粮中应少用。


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282、判断题  日粮是指满足一头动物一昼夜（24h）所需各种营养物质而采食的饲料。


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283、名词解释  添加剂预混料


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284、填空题  影响饲料安全的因素有（）。


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285、填空题  在蛋白质和氨基酸不变时，随饲粮能量水平提高，肉鸡胴体脂肪（）。


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286、问答题  能量饲料有哪几种，它们具有哪些主要的饲用特性？


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287、填空题  在动、植物蛋白质饲料中，血粉含（）最高；羽毛粉含（）最高。


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288、问答题  计算题：某浓缩饲料使用方法为玉米70%，浓缩饲料30%配制饲粮。配制该浓缩饲料所用的添加剂预混料按饲粮1%添加，计算浓缩饲料中添加剂预混料的用量。（结果格式：0.00%）


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289、问答题  矿物质钙、磷有什么作用？缺乏时有哪些症状？哪些因素会导致缺钙？


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290、判断题  谷物、糠麸及饼粕类饲料中缺乏核黄素，因此在猪、禽日粮中需添加。


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291、单项选择题  在10千克左右的瘦肉型生长猪日粮中一般用（）的鱼粉。

A、2—5%
B、8—10%
C、10—12%
D、13—15%


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292、填空题  米糠的粗蛋白质含量约为（）。


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293、填空题  （）、（）等饲料中含胡萝卜素丰富。


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294、填空题  在干物质中，粗纤维低于（）％、粗蛋白质低于（）％的饲料为能量饲料。


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295、填空题  饲料分为八大类，依次是（）、（）、（） 、（）、（）、（）、（）、（）。


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296、判断题  日粮中油脂的理化特性直接影响猪体脂肪的理化特性，而对牛体脂肪理化特性无影响。?


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297、问答题  为什么粗饲料中无氮浸出物比谷物籽实中无氮浸出物营养价值低？


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298、名词解释  消化率


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299、单项选择题  单胃动物中，使用最多的蛋白质饲料是（）

A.大豆饼粕
B.胡麻饼粕
C.大豆
D.菜籽饼粕


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300、问答题  使用饲料添加剂应该遵守哪些原则？


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