畜牧、兽医科学：饲料学测试题（考试必看）

时间:2022-12-14 02:55:24

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1、填空题  脱壳后的向日葵饼粕，肥育猪饲粮中可取代豆粕（）。


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2、名词解释  ANF


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3、判断题  对动物机体而言,缺水比缺料的危害更为严重。


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4、问答题  干草调制过程中引起营养物质损失的原因有哪些？


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5、判断题  对猪,家禽而言,饲粮中粗纤维水平不宜过高,猪一般为4—8%,鸡以3—5%为宜。


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6、判断题  饲粮氨基酸平衡是指饲粮中各种必需氨基酸的数量与动物最佳生产水平的需要相平衡。


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7、名词解释  有效赖氨酸


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8、填空题  饲养效果良好时，深色高粱在蛋鸡日粮中添加量为（）。


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9、单项选择题  植物饲料中含有的胡罗卜素在动物体内可转化为（）。

A、维生素D2
B、维生素D3
C、维生素A
D、维生素C


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10、判断题  佝偻症是畜禽因钙磷供给不足引起的营养缺乏症。


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11、单项选择题  不属于蛋白质饲料的是（）。

A.豆粕
B.棉籽饼
C.玉米
D.菜籽饼


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12、填空题  提高肉鸡饲粮蛋白质水平，胴体蛋白质比例（）。


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13、名词解释  青干草


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14、填空题  抗菌药物添加到畜禽日粮中可起到（）、（）等作用，这类添加剂主要被添加到（）类动物日粮中。


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15、填空题  配制浓缩饲料应遵循的基本原则有（）。


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16、填空题  按照国际分类法，属于蛋白质补充料的有（）。


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17、判断题  各种营养物质均能为动物提供能量。


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18、判断题  骨粉属于蛋白质饲料。原答案为错


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19、问答题  计算题：某添加剂预混料中含铁5.00g/kg，按日粮1.0%添加。试计算使用该预混料时，每千克饲粮添加铁多少？（结果格式为0.00mg/kg）


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20、填空题  棉籽饼粕在奶牛精料中适宜用量为（）。


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21、判断题  微生物消化是牛羊瘤胃内所独有的一种消化方式。


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22、问答题  磁选的定义、原理？有哪些设备？


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23、问答题  计算题：现有配方：玉米65.5%，大豆粕17.3%，鱼粉2.8%，玉米蛋白粉2.0%，磷酸氢钙0.6%，石粉8.9%，食盐0.35%，植物油1.5%，添加剂预混料1.0%，蛋氨酸0.05%。按照该全价料配方，将玉米扣除60%折算出浓缩饲料配方（计算结果格式：0.00%）。


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24、问答题  计算题：某饲料产品要达到钙2.50%，有效磷1.20%。配方中其他饲料钙、磷总贡献值分别为0.32%、0.25%。请计算出石粉（钙36.00%）、磷酸氢钙（钙21.00%，磷16.00%）两种原料的配比（计算结果格式0.00%）。


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25、问答题  生产实践中，如何使猪、鸡将食入的蛋白质营养更多地转变为肉、蛋等畜产品？


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26、问答题  影响配料精度和混合均匀度的因素有哪些？提高动态配料精度的措施有哪些


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27、单项选择题  一头600千克的乳牛，每天可采食饲料干物质（）千克。

A、8
B、13
C、18
D、25


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28、填空题  游离棉酚含量在0.05%以下的棉籽饼粕，肉鸡饲粮中可添加到（）。


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29、问答题  简述紫花苜蓿利用注意事项。


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30、问答题  请分别列出能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料、添加剂等5种原料名称。


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31、填空题  （）、（）、（）等饲料中含维生素A丰富。


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32、问答题  简述合格干草的标准？


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33、单项选择题  尿素在动物生产中应用属于下列那一类物质（）

A、碳水化合物
B、蛋白质
C、维生素
D、非蛋白氮


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34、填空题  生长肥育猪饲粮中小麦麸用量控制在（）。


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35、填空题  稿秕类饲料粗纤维含量一般高于（）。


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36、单项选择题  碳水化合物中主要常见的元素是（）

A、氯
B、镁
C、碳
D、氦


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37、问答题  配料混合工艺中常见的产品质量问题？


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38、问答题  在动物饲养实践中，日粮中不配合蛋白质饲料时，有无其他替代办法？试分析一下其可行性。


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39、判断题  在猪的育肥期间,应多喂富含脂肪的饲料(如糠麸),以提高猪肉中脂肪的含量,提高育肥效果,降低饲养成本。


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40、判断题  维生素分析属于概略养分分析。


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41、单项选择题  生长家畜全价日粮中矿物质饲料大约占（）。

A.7%
B.5%
C.3%
D.2%


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42、问答题  饲料工厂建设主要任务？


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43、单项选择题  （）等维生素能明显影响动物的繁殖性能。

A.维生素A
B.维生素C
C.生物素
D.维生素K


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44、判断题  产蛋鸡在不产蛋时的营养需要就是它的维持需要。


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45、问答题  使用饲料添加剂应该遵守哪些原则？


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46、名词解释  瘤胃氮循环


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47、填空题  写出五种常见蛋白质饲料（）、（）、（）、（）、（）。


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48、填空题  每千克仔猪日粮需铁80毫克，若某饲料中铁的含量是55毫克，每千克饲料需补铁（），若使用含铁20%的七水硫酸亚铁作添加剂，每千克饲料需加入添加剂（）克。


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49、填空题  猪、鸡饲料中添加膨润土的作用有（）。


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50、名词解释  维生素饲料


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51、填空题  影响动物维持需要的因素，除（）外，还有（）、（）等环境和管理因素。


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52、名词解释  蛋白质生物学价值


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53、单项选择题  按单位体重计算，维持需要最高的是（）。

A.牛和羊
B.马
C.猪
D.鸡


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54、判断题  夜盲症是由于缺乏维生素E而造成。


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55、填空题  猪能很好的利用碳水化合物中的（）而不能大量利用（）。


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56、判断题  由常用的谷物籽实、饼粕类饲料组成的日粮，必需脂肪酸均能满足畜禽的营养需要。?


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57、名词解释  全收粪法


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58、填空题  色素常在（）、（）日粮中添加。


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59、判断题  甘薯、甜菜、马铃薯均属于青绿饲料。?


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60、判断题  反刍家畜可以直接利用饲料中的粗脂肪合成畜体脂肪。


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61、填空题  对猪肉风味影响较大的为（）。


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62、填空题  按颜色划分等级，黄褐色属于（）。


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63、单项选择题  硒在仔猪每千克日粮中含量（）毫克可满足需要。

A.50
B.5
C.1
D.0.1


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64、问答题  利用水生饲料应注意哪些问题？


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65、问答题  试述用评定单胃家畜蛋白质营养价值的方法来评定反刍家畜蛋白质营养价值没有意义的原因。


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66、判断题  预混料是由多种饲料添加剂组成的。


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67、填空题  常用石灰（）、（）、（）等矿物质饲料补钙。


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68、填空题  蛋鸡料中，石灰石粉的粒度可达到（）。


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69、单项选择题  商品肉禽的生产一般采用（）

A.限饲
B.丰饲
C.吊架子饲养
D.补饲


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70、问答题  为什么粗饲料中无氮浸出物比谷物籽实中无氮浸出物营养价值低？


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71、填空题  游离棉酚含量在0.05%以下的棉籽饼粕，母猪饲粮中可添加到（）。


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72、单项选择题  可直接用于饲喂畜禽的饲料是（）。

A、添加剂预混料
B、浓缩饲料
C、全价饲料
D、精料混合料


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73、单项选择题  产蛋鸡产软壳蛋，可能与缺乏（）有关。

A、钙
B、维生素A、
C、F
D、蛋白质


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74、问答题  评定饲料营养价值有哪几种方法？


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75、填空题  在蛋白质和氨基酸不变时，随饲粮能量水平提高，肉鸡胴体蛋白质数量（）。


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76、填空题  青饲料含（）低，含（）丰富，氨基酸较全面。


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77、判断题  硫胺素来源广泛，通常玉米-豆粕型日粮猪鸡很难出现缺乏症。


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78、判断题  成年反刍家畜瘤胃微生物可合成维生素K和B、族维生素。?


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79、问答题  简述谷物籽实的营养特点。


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80、单项选择题  植物中含的麦角固醇经紫外线照射后可转化成（）

A、VD、2
B、VD、3
C、VE
D、VA


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81、判断题  植物性饲料中不含维生素B、12。?


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82、单项选择题  下列哪个元素属于微量元素（）

A、钙
B、磷
C、钾
D、硒


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83、名词解释  可消化能


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84、名词解释  半干青贮


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85、多项选择题  国际饲料分类法的分类依据为（）。

A．水分含量
B.干物质中的粗纤维含量
C.干物质中的粗蛋白质含量
D.干物质中的粗脂肪含量


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86、填空题  干物质中粗纤维含量大于或等于18%的饲料为（）。


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87、填空题  乳清粉中，含量至少在70%以上的成分为（）。


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88、问答题  制粒工艺设计时应注意哪些问题？


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89、单项选择题  缺乏青饲料的奶牛，最易缺乏的维生素是（）。

A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素K


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90、名词解释  饲料氨化


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91、填空题  磷酸氢钙含钙（）。


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92、填空题  在饼粕类饲料中，豆粕含（）最高；芝麻饼含（）最高；花生粕含（）最高。


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93、判断题  产蛋鸡在不产蛋时的营养需要就是它的维持需要。


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94、单项选择题  赖氨酸需要量特别高的动物是（）。

A、产蛋鸡
B、妊娠母猪
C、种公猪
D、哺乳仔猪


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95、多项选择题  粗饲料的化学处理中所用的碱可以是（）。

A．氢氧化钠
B.氢氧化钙
C.氢氧化钾
D.氨水


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96、判断题  米糠、统糠、袭糠均属于青绿饲料。?


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97、名词解释  NSP


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98、问答题  矿物质钙、磷有什么作用？缺乏时有哪些症状？哪些因素会导致缺钙？


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99、填空题  我国畜禽饲养标准中能量体系猪选用（），禽用（），牛用（）。


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100、填空题  （）、（）、（）、（）等饲料中含维生素B类丰富。


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101、多项选择题  日粮配合的原则有（）。

A．经济性
B.安全性
C.科学性
D.适口性


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102、填空题  在干物质中，粗纤维低于（）％、粗蛋白质低于（）％的饲料为能量饲料。


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103、填空题  鸡日粮中代谢能为12MJ，粗蛋白为16%，日粮蛋白能量比为（）。


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104、问答题  饲料配方设计应遵守哪些原则？


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105、单项选择题  关于抗原抗体的说法错误的是（）

A.等价带的宽窄不影响抗原抗体复合物的形成
B.抗原的理化性质、分子量，抗原决定簇的种类及数目均可影响抗原抗体反应
C.颗粒性抗原出现凝集反应
D.可溶性抗原也会出现沉淀反应
E.单价抗原与相应抗体结合不会出现沉淀现象


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106、单项选择题  下列动物中属于单胃草食类动物的是（）。

A、猪
B、家禽
C、牛和羊
D、马和兔


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107、问答题  饲料成分近似分析法存在什么缺点？


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108、判断题  只要日粮中各种营养物质的供给量满足动物的需要，日粮能量水平高低不会影响动物的生产。


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109、名词解释  动物性饲料


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110、填空题  单胃家畜消化脂肪的主要场所是在（），反刍家畜对脂肪的消化是在（）内受（）作用，将脂肪分解为（）和（）。


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111、填空题  缓解热应激，提高肌肉终点pH，增加系水力，降低PSE发生率，改善猪肉品质，猪饲粮中可添加（）。


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112、名词解释  配合饲料


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113、填空题  种公畜合理的蛋白质供应是在维持需要基础上再增加（）左右。


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114、填空题  提高饲粮亚油酸水平，蛋重（）。


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115、单项选择题  4%的添加剂预混料在1%预混料基础上增加了（）。

A.维生素
B.微量元素
C.矿物质饲料
D.蛋白质饲料


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116、单项选择题  每吨产蛋鸡全价日粮中维生素预混剂的添加量大约是（）克。

A.300
B.900
C.1500
D.2000


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117、问答题  简述丹宁对动物的抗营养作用。


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118、问答题  使用操作混合机应注意哪些问题


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119、单项选择题  反刍动物的主要消化部位为（）

A、结肠
B、盲肠
C、小肠
D、瘤胃


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120、判断题  米糠、统糠、袭糠均属于青绿饲料。?


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121、问答题  为什么维生素营养在集约化生产中显得更为重要？


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122、填空题  动物体内水分来源于（）、（）、（）三个方面。


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123、单项选择题  酶制剂一般添加到（）日粮中。

A.乳牛精料
B.哺乳母猪料
C.种公猪料
D.生长小猪料


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124、判断题  温度和水分是影响饲料储藏的两大关键因素


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125、单项选择题  按国际分类法（）是能量饲料。

A、苜蓿干草
B、小麦麸
C、蛋壳粉
D、棉仁粕


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126、单项选择题  （）对矿物质钙的需要量最高。

A、肉用仔鸡
B、乳牛
C、产蛋鸡
D、种公猪


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127、单项选择题  按国际饲料分类法将饲料分为几大类（）。

A、3
B、8
C、12
D、20


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128、问答题  怎样合理使用棉粕？


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129、判断题  骨粉属于蛋白质饲料。原答案为错


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130、填空题  肉鸡饲料中，为防止鸡肉风味变劣，菜籽饼粕的用量应低于（）。


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131、填空题  动物的营养需要是指动物对（）、（）、（）、（）的需要。


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132、单项选择题  蛋氨酸属于下列哪一类物质（）

A、矿物元素
B、维生素
C、必需氨基酸
D、纤维素物质


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133、问答题  简述配合饲料的种类和相互关系


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134、填空题  棉仁饼粕因含（）而有毒，在（）、（）日粮中应少用或禁用。


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135、名词解释  氢化作用


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136、判断题  甘薯、甜菜、马铃薯均属于青绿饲料。?


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137、填空题  蛋白质饲料包括（）、（）、（）、（）四种类型。


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138、填空题  体重500千克的奶牛每日约采食饲料干物质（）千克；体重2千克的产蛋鸡每日约采食饲料干物质（）克。


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139、判断题  成年反刍家畜瘤胃微生物可以合成所有维生素，所以日粮中可以不必供给(?)。?


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140、填空题  动物采食后，氰苷水解的有毒产物为（）。


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141、填空题  我国《饲料用玉米》（GB/T17890）规定的粗蛋白质含量的样品状态为（）。


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142、填空题  若要防止出现“桃红蛋”，游离棉酚限制在（）。


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143、问答题  说出四种含有多于35%粗蛋白的常用饲料。


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144、问答题  设计“绿色”无公害饲料配方应考虑哪些因素？


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145、名词解释  代谢试验


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146、名词解释  饼粕类饲料


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147、问答题  农作物秸秆作为饲料的主要问题有那些？秸秆处理包括哪几种主要方法，它们的优缺点如何？


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148、填空题  日粮中添加抗生素可起到（）作用。添加（）和（）也可起到抗生素的相似作用，但存在着（）问题。


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149、名词解释  回肠末端氨基酸消化率


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150、判断题  硫胺素来源广泛，通常玉米-豆粕型日粮猪鸡很难出现缺乏症。


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151、填空题  对于家禽，大豆饼粕利用最佳时脲酶活性为（）。


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152、填空题  玉米粗脂肪含量3%～4%，其中亚油酸占脂肪的（）。


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153、单项选择题  头体重500千克的奶牛，日产奶20千克，每天大约需采食（）千克精料。

A.5
B.8
C.12
D.15


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154、单项选择题  在饼粕类蛋白质饲料中以（）含赖氨酸最高。

A、菜粕
B、芝麻饼
C、豆粕


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155、单项选择题  下列饲料（）是能量饲料。

A.玉米秸杆
B.大豆耔实
C.脂肪粉
D.鱼粉


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156、填空题  （）是利用微生物的发酵作用，将夏季青绿饲料有效保存的方法之一，是确保家畜常年均衡供应饲料的有效措施。


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157、判断题  饲料中蛋白质的表观消化率大于真实消化率


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158、问答题  计算题：某生长肥育猪日粮，要添加165mg/kg的铜，以商品5结晶水硫酸铜（CuSO4•5H2O，纯度98.5%，纯品含铜25.44%），计算每吨日粮商品中5结晶水硫酸铜用量（结果格式：0.00g）。


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159、问答题  按国际饲料分类原则和条件将下列饲料分类：?玉米、麸皮、统糠、麦秸、砻糠、马铃薯、豆粕、血粉、棉粕、磷酸氢钙、泛酸钙、碘酸钙 、骨粉、生物素、烟酸、金霉素、盐霉素、氯苯胍。


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160、判断题  钙、磷缺乏可导致幼畜出现软骨症。


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161、填空题  成年猪鸡日粮中血粉不应超过（）。


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162、判断题  所有畜禽均不能利用植酸磷中的磷(?)。?


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163、问答题  如何正确利用尿素饲喂反刍动物？


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164、填空题  净能包括（）和（）。


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165、填空题  因小麦中非淀粉多糖含量高，用作猪能量饲料时，必须添加（）。


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166、填空题  玉米粗蛋白质含量一般为（）。


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167、判断题  预混料加能量饲料就可构成全价饲料。


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168、填空题  常用（）、（）、（）等矿物质饲料补钙。


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169、判断题  豆饼是用压榨法生产出来的蛋白质饲料。


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170、问答题  养猪生产中，饲量中不添加维生素添加剂，有无其他解决办法？结合生产实践谈谈看法。


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171、问答题  计算题：某药物添加剂，在配合饲料中允许使用量为4mg/kg，该饲料添加剂商品含有效成分为4%，试计算该添加剂原料在配合饲料中的用量。（计算结果格式为0.00%）


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172、填空题  根据（）、（）、（）三个指标衡量奶牛总的营养需要。


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173、单项选择题  生大豆中的抗营养物质是（）。

A、脂肪酸
B、蛋白酶抑制剂
C、棉酚
D、葡萄糖硫苷


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174、单项选择题  在干物质中，粗纤维＜18％、粗蛋白质（）20％的饲料为蛋白质饲料。

A、＞
B、＜
C、≥


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175、填空题  提高产蛋高峰期蛋鸡日粮能量水平，蛋重（）。


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176、填空题  保持最佳蛋壳质量的电解质平衡值至少为（）。


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177、问答题  如何正确地使用饲料添加剂？


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178、问答题  计算题：配制浓缩饲料时，需要达到日粮营养水平为代谢能12.13MJ/kg、粗蛋白质20.0%。该浓缩饲料使用方法为玉米（代谢能13.47MJ/kg；粗蛋白质7.8%）65.0%，浓缩饲料35.0%。计算出满足日粮营养水平时，该浓缩饲料应该达到的代谢能和粗蛋白质水平（计算结果格式：代谢能00.00，粗蛋白质00.0%）。


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179、判断题  化学性消化仅限于在小肠内酶的作用下进行。


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180、问答题  谷物耔实类和糠麸类饲料在饲喂动物时应注意哪些问题？


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181、名词解释  添加剂预混料


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182、单项选择题  缺乏维生素A和E，会共同影响（）。

A、消化机能
B、繁殖机能
C、皮肤健康
D、饲料适口性


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183、填空题  氨化处理可使秸杆质地变（）消化率（），（）含量提高。


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184、单项选择题  加热或温度过高条件下，赖氨酸的ε-氨基容易与还原糖发生反应，生成棕褐色的复合物，这个反应叫做（）

A、美拉德反应
B、凯氏定氮反应
C、VA、nSoest纤维分析方案
D、真蛋白测定方案


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185、判断题  猪日粮中的第一限制氨基酸是赖氨酸。


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186、名词解释  概略养分


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187、判断题  所有植物性饲料中不含有维生素A、，而在动物体内含有维生素A、。


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188、名词解释  青绿饲料


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189、判断题  植物性饲料中一般含钠和氯较少，含钾丰富，在家禽饲料中食盐的添加量在1%以上为宜。


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190、填空题  玉米籽实主要成分是（）其消化能（），粗蛋白含量（）。


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191、填空题  干物质中，蛋白质含量20%以上，粗纤维含量18%以下的饲料为（）。


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192、问答题  饲料添加剂具有哪些特点，在使用时应注意什么？


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193、问答题  计算题：按照NT/33-1986配制蛋鸡产蛋高峰期日粮。饲养标准为代谢能11.50MJ/kg，粗蛋白质为16.5%。已确定鱼粉（ME11.80MJ/kg，CP60.2%）、磷酸氢钙、石粉、食盐、添加剂预混料、蛋氨酸、植物油（ME38.62MJ/kg，CP0）配比分别为1.00%，1.64%，8.65%，0.30%，1.00%，0.08%，2.65%。试确定玉米（ME13.31，CP9.4%）、大豆粕（ME9.62，CP43.0%）的配比。


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194、填空题  硫葡萄糖苷降解产物硫氰酸酯、异硫氰酸酯、噁唑烷硫酮可引起（）。


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195、名词解释  饲粮


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196、填空题  瘦肉型育肥猪在小猪、中猪、大猪阶段对饲料粗蛋白的需要量分别是（）、（）、（）。


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197、问答题  说明设计饲料配方时干物质采食量与养分含量之间的关系。


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198、填空题  调制干草，紫花苜蓿刈割时期为（）。


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199、填空题  乳蛋白浓度与饲粮蛋白质水平的相关关系为（）。


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200、单项选择题  一般豆科籽实饲料粗蛋白的含量为（）

A、10%～20%
B、20%～40%
C、40%～50%
D、50%～60%


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201、单项选择题  可在动物消化道内由微生物合成的脂溶性维生素是（）。

A.维生素A
B.维生素C
C.维生素E
D.维生素K


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202、填空题  饲料中碳水化合物包括（）、（）。


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203、判断题  生长家禽日粮中钙与有效磷的比例为2：1，而产蛋鸡钙与有效磷比例12：1。


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204、判断题  维生素A原只存在于动物性饲料中。


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205、单项选择题  在优质配合饲料中鱼粉不可替代，是因为（）。

A.鱼粉含有对动物生长有利的未知因子
B.鱼粉含盐分高
C.鱼粉中赖氨酸等重要氨基酸含量高
D.鱼粉中不含粗纤维


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206、填空题  饲料中的营养物质可分为（）、（）、（）、（）、（）、（）六大类。


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207、多项选择题  下面饲料中属于能量饲料的有（）。

A．玉米
B.小麦麸
C.南瓜
D.豆油


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208、判断题  按饲料产品种类，可将配合饲料分为全价配合饲料、浓缩饲料、混合饲料、复合预混料、微量元素预混料、维生素预混料。


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209、填空题  猪日粮缺乏锌、铁、碘可分别出现典型的缺乏症为（）、（）、（）。


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210、填空题  （）、（）等不是抗菌药物，添加在动物日粮中，也可起到抗菌药物的相似作用。


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211、问答题  粉碎的方法有几种，适用于什么设备？


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212、填空题  米糠含（）少，含（）多，在（）日粮中应少用。


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213、填空题  粉渣中缺乏（）维生素，饼粕中中缺乏（）维生素。


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214、判断题  饲粮氨基酸平衡是指饲粮中各种必需氨基酸的数量与动物最佳生产水平的需要相平衡。


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215、填空题  良好的青贮饲料pH一般为（）。微贮的原理是让细菌处于生理干燥状态，这时的水分含量一般是（）。


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216、判断题  维生素与其它养分的最大区别在于：它即不提供能量，也不构成体组织。


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217、填空题  饲料在牛的瘤胃中消化后，还可在（）、（）、（）等部位进行消化。


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218、填空题  蛋白质含量20%以下，粗纤维含量18%以下的饲料为（）。


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219、单项选择题  属于概略养分分析范畴的是（）

A、维生素分析
B、氨基酸分析
C、真蛋白质
D、粗蛋白


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220、单项选择题  维生素A在饲养标准中计量单位为（）。

A、Hg/kg
B、%
C、IU
D、mg/kg


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221、填空题  未脱壳的向日葵饼粕，在蛋鸡饲粮中用量应低于（）。


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222、判断题  猪能大量利用饲料中的蛋白质,但不能大量利用饲料中的氨化物。


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223、填空题  干草调制过程中，植物体生物化学变化引起的损失直到含水量降低到一定水平以下才停止，该含水量为（）。


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224、填空题  生长肥育猪长期大量饲喂米糠，会使其（）。


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225、问答题  比较分析单胃动物与反刍动物营养需要标准中主要营养指标的异同点和实际意义？


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226、单项选择题  体重30千克的生长猪日采食饲料干物质（）千克。

A.0.5
B.1.5
C.3
D.6


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227、名词解释  添加剂


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228、单项选择题  产蛋鸡全价日粮中进口鱼粉的用量大约是（）左右。

A.3%
B.8%
C.13%
D.18%


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229、问答题  中控室操作工应与生产现场就哪些情况建立联系？建立联系的方法有哪些？


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230、判断题  蛋白质饲料的定义为粗蛋白质含量大于或等于20%，粗纤维含量大于18%。


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231、问答题  简述油脂的营养特点，试举出四种常见的油脂，并尝试比较之。


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232、判断题  谷物、糠麸及饼粕类饲料中缺乏核黄素，因此在猪、禽日粮中需添加。


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233、单项选择题  用玉米粉、米糠、青饲料混合后饲喂生长猪，该混合料还应补充（）才能改善饲喂效果。

A.饼粕类饲料
B.甘薯
C.青贮饲料
D.统糠


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234、判断题  青绿饲料可作为一般反刍家畜饲料的唯一来源。


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235、判断题  肉用动物早期对蛋白质需要大于后期，而能量需要后期大于前期。


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236、填空题  大多数情况下，（）喂料器与蒸汽调质器连用，喂入又粘又热的谷物，


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237、问答题  试论述常规青贮的原理。


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238、问答题  简述蛋白酶抑制剂抗营养作用的表现及抑制动物生长的原因？


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239、名词解释  精料混合料


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240、判断题  同种饲料饲喂不同种类家畜，产生的代谢能不同，对于饼粕、谷物籽实类饲料，猪产生的代谢能值比牛高。而对于粗饲料牛产生的代谢能值比猪高。


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241、名词解释  抗维生素因子


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242、填空题  产蛋鸡在产蛋率分别为低、中、高时，对饲料粗蛋白的需要量分别是（）、（）、（）。


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243、名词解释  颗粒饲料


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244、判断题  所有畜禽均不能利用植酸磷中的磷(?)。?


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245、填空题  饲料分为八大类，依次是（）、（）、（） 、（）、（）、（）、（）、（）。


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246、问答题  试述玉米、麸皮、豆粕、鱼粉、棉粕、菜粕等饲料主要特点及其应用。


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247、填空题  酶制剂的作用是（），一般在（）日粮中添加酶制剂。


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248、问答题  简述游离棉酚对动物的毒害作用？


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249、名词解释  常量元素


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250、填空题  小麦中含有抗营养因子（），使得其能量利用率下降。


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251、填空题  母猪饲粮中，菜籽饼粕用量应低于（）。


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252、填空题  写出五种常见的能量饲料名称（）、（）、（）、（）、（）。


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253、单项选择题  仔猪全价日粮中（）占比例最大。

A.能量饲料
B.蛋白质饲料
C.矿物质饲料
D.预混料


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254、名词解释  奶牛能量单位


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255、填空题  制作饲料配方时要贯彻（）和合法性四个原则


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256、问答题  饲料的调质基本概念？不同饲料种类最佳的水蒸气调质参数？


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257、填空题  动物所需的能量来源于饲料中的三大有机物（）、（）、（）。


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258、问答题  计算题：某浓缩饲料中食盐含量为1.30%。按玉米70%，浓缩饲料30%配制饲粮。计算配制出的饲粮中食盐含量（计算结果格式：0.00%）。


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259、问答题  制粒饲料有哪些主要质量指标？


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260、单项选择题  棉籽粕中的主要抗营养物质是（）

A、蛋白酶抑制剂
B、游离棉酚
C、葡萄糖硫甙
D、粗灰分


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261、填空题  茎叶部分保持原状，黄褐色、有刺鼻酸味的青贮饲料质量为（）。


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262、判断题  谷物、糠麸及饼粕类饲料中缺乏核黄素，因此在猪、禽日粮中需添加。


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263、判断题  化学性消化仅限于在小肠内酶的作用下进行。


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264、填空题  尿素的饲喂对象为（）。


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265、问答题  简述青贮饲料的制作方法和原理。


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266、单项选择题  青刈玉米因为（）而容易青贮。

A.易切碎
B.易密封
C.含糖分高
D.含粗蛋白高


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267、填空题  饲料中（）、（）等营养成分容易被氧化。


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268、判断题  反刍家畜可利用饲料中的尿素合成畜体蛋白质。


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269、单项选择题  可以进行饲料更换的生理阶段为（）

A.生长发育期
B.产蛋高峰期
C.产奶高峰期
D.幼龄期


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270、单项选择题  猪禽饲料常用配合方法，除了试差法、代数法，还有（）

A、平衡法
B、限量法
C、对角线法
D、简单混合法


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271、填空题  制做高水分青贮的两个主要因素是（）和（）。


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272、问答题  在饲料配方中，怎样正确使用油脂饲料？


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273、单项选择题  在产蛋鸡的日粮中，矿物质饲料大约占百分之（）。

A.1—2
B.3—4
C.5—6
D.8—10


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274、问答题  青饲料的营养特点是什么？如何正确、科学、合理的使用青饲料？


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275、问答题  简述酸化剂的作用及主要使用对象。


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276、填空题  米糠所含的磷中，植酸磷占总磷的（）。


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277、问答题  混合机理；在搅拌混合的混合过程中，粉粒体运的动5种形式？


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278、填空题  用于补钙和磷的矿物质饲料包括（）、（）、（）。


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279、单项选择题  下列能够直接饲喂动物的饲料有（）

A.玉米
B.猪用预混料
C.硒剂
D.浓缩料


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280、单项选择题  以浓缩饲料为基础，加入（）后就成为全价饲料。

A、能量饲料
B、蛋白质饲料
C、矿物质饲料
D、预混料


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281、问答题  简述饲料中添加油脂的目的？


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282、问答题  如果你是一个畜牧场主，选用饲料时，你会考虑哪些问题？如何选择饲料？


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283、问答题  为什么肉鸡饲料中不能广泛利用大麦、小麦、高梁、燕麦等谷物饲料？


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284、判断题  预混料加能量饲料就可构成全价饲料。


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285、问答题  动物的预混料中用石粉作载体，若不加严格限制，什么元素易超量？将有什么危害？如何加以解决？


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286、问答题  制粒工艺流程主要由哪三部分组成


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287、问答题  计算题：以玉米（粗蛋白质8.0%）、大豆粕（粗蛋白质43.0%）为原料，配制粗蛋白质含量为20.0%的混合料。


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288、判断题  植物性饲料中一般含钠和氯较少，含钾丰富，在家禽饲料中食盐的添加量在1%以上为宜。


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289、填空题  青饲料（）大，含（）全面，含（）丰富。


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290、判断题  天然干燥的干草中含有较丰富维生素D、2，以吃干草为主的草食动物不会出现维生素D、的缺乏症。?


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291、单项选择题  全价配合饲料是由浓缩饲料加以下哪种成分搭配而成（）

A、能量饲料
B、蛋白质饲料
C、添加剂
D、添加剂预混料


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292、问答题  发展浓缩饲料有何意义？如何正确合理地开发和使用浓缩饲料？


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293、填空题  反刍动物饲粮中添加尿素时，特别注意适量供应维生素（）。


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294、单项选择题  青绿饲料的水分含量（）

A.大于等于45％
B.小于45％
C.大于等于20％
D.小于20％


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295、判断题  猪日粮中的第一限制氨基酸是赖氨酸。


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296、判断题  温度和水分是影响饲料储藏的两大关键因素


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297、判断题  我国猪饲养标准中消化能、代谢能体系兼用。?


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298、判断题  有效磷只是针对单胃家畜提出的(?)。


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299、问答题  计算题：某浓缩饲料粗蛋白质含量为41.0%，玉米粗蛋白质为8.0%。请用该两种原料配制出粗蛋白质含量为18.0%的日粮（计算结果格式：0.00%）。


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300、问答题  调制优质青贮饲料应具备哪些条件？


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