时间:2022-12-14 02:37:56


1、单项选择题 当某旅游产品的价格从100元上涨到150元时,该产品的市场供给数量也从2000个单位上升到2500个单位。这说明该旅游产品的供给()。
A.富有弹性
B.缺乏弹性
C.无弹性
D.弹性一致
2、多项选择题 饭店竞争的理念,主要表现为()。
A.忧患意识
B.优势意识
C.打败竞争对手的意识
D.品牌经营意识
E.企业创新意识
3、单项选择题 两家五星级饭店是位于同一城市的商务型饭店,它们面对相同的消费群体,销售价格水平相当。这两家饭店的关系属于()的关系。
A.价格竞争者
B.垄断竞争者
C.品牌竞争者
D.跟随竞争者
4、单项选择题 某饭店2012年度期初资产为1680万元,期末资产为2000万元,净利润为136万元,则资产净利率为()。
A.3.7%
B.6.8%
C.7.4%
D.8.1%
5、单项选择题 旅游规划的立足点是()
A、旅游观光
B、旅游度假
C、旅游体验
D、旅游娱乐
6、多项选择题 旅游需求的特征主要有()
A.指向性
B.敏感性
C.多样性
D.导向性
E.弹性
7、多项选择题
某客运公司已经有三年经营短途旅客运输业务的资历,具备经营二类班车客运的资质并与某二类维修企业建立了长期维修合同关系,公司营运车辆符合部颁《营运客车类型划分及等级评定》[JT/T325]规定的高、中级客车标准。该公司2005年底拥有完好营运客车50辆,基本完好车10辆;驾驶员全部具有3年客车驾龄和8万公里安全行车经历。为了从事高速公路客运经营业务,公司决定投资购置豪华高级客车l0辆以更新原有的10辆基本完好车。现有两种车型购置方案(见下表),假定两种车型的工作率、行程利用率等运用效率指标相同。(已知:P/A,l0%。10=6.145)
A.申请经营一类班车客运的资质
B.继续经营班车客运达5年以上
C.达到一类汽车维修能力
D.驾驶员达到5年以上驾龄
E.驾驶员具备10万公里以上安全行车经历
8、多项选择题 根据《中国绿色饭店(国家标准)》,绿色饭店必须具有()等基本特征。
A、安全
B、健康
C、环保
D、时尚
E、节约
9、单项选择题 若某地旅游收入的编辑储蓄倾向为40%,则该地的旅游乘数为()
A、2
B、2.5
C、4
D、5
10、单项选择题 某饭店最近采取了一项营销措施,即在征求客人的同意之下,减少客房棉织品的洗涤次数、开展废电池收集等活动,这种营销措施是()
A.绿色营销
B.分时营销
C.关系营销
D.主题营销
11、多项选择题 旅游容量可分为()等基本类型。
A.空间容量
B.设施容量
C.生态容量
D.环境容量
E.社会心理容量
12、单项选择题 质量保证金制度的实施,加强了旅游行政管理部门对旅行社服务质量的监督和管理力度,质量保证金是一种专用款项,所有权归属于()。
A.旅游行政管理部门
B.旅游质监所
C.旅行社
D.旅游者
13、单项选择题 旅游企业经营者确定的旅游企业经营的总方向、总目标、总特征和总的指导思想称为()。
A.经营战略
B.经营方针
C.运作方略
D.企业使命
14、单项选择题 形成旅游需求的主观条件是人们()
A、可自由支配收入的多少
B、社会地位的高低
C、闲暇时间的长短
D、旅游动机的强弱
15、单项选择题 旅游企业服务最基本、最基础的质量特性是()。
A.功能性
B.经济性
C.舒适性
D.文明性
16、单项选择题 随着知识经济时代的来临和中国加入WTO,未来旅游企业的竞争将进入()竞争时代。
A.质量
B.资本
C.品牌
D.技术
17、多项选择题 A饭店是一家2006年年底开业的高档商务国际品牌饭店,拥有328间客房和餐饮、会议、康乐等配套设施。开业以后,由于经营定位正确,营销措施得力,服务质量稳定,饭店取得了良好的经济效益。如2008年,饭店的主营业务收入12100万元,投资净收益516万元,营业外收入25万元,营业外支出15万元,营业成本3140万元,营业费用2350万元,管理费用3121万元,财务费用514万元,主营业务税金及附加635万元。但从2009年下半年开始,由于国际金融危机的影响,境外客源渐渐减少,国内顾客的消费水平有所下降。面对经营环境的变化,该饭店在2010年上半年采取了以下措施:(1)推出了定价1200元的饭店产品新年大礼包,内容包括:房价为620元的客房一间,500元餐饮消费券,400元康乐消费券。同时,开展了大礼包"买10送1"的活动。(2)与当地某电视台合作,推出了一档时尚低碳生活的节目,介绍科学、环保低碳的生活方式,节目中间插播饭店集团推出的循环水处理、资源再利用、低碳饭店消费的形象宣传片。(3)饭店利用集团建立的微博网络平台,在网络论坛上了解公众和旅游者对饭店产品与服务的评价。除了集团网络预订系统外,饭店还与"脸谱""到到网"等合作,及时发布饭店新产品和服务信息,同时利用"携程""Expedia"等开展第三方客房预订。另外,2010年下半年,饭店还准备进一步实施营销与服务的创新计划,从消费者需求、成本、便利性与有效沟通入手,优化营销体系,推出常客奖励计划与客户俱乐部活动,利用饭店计算机系统的数据库,注重个性化服务,有计划地开展服务质量提升活动,努力培养忠诚顾客。饭店另拟加强收益管理,根据不同季节、不同时段,推出不同的产品和服务来满足顾客需求。根据以上资料,回答下列问题: A饭店采取的网络营销策略包括()。
A.数据库营销
B.建立忠诚客户网络
C.网络宣传
D.网络预订
E.网络调研
18、多项选择题 M饭店是一家在N市有一定知名度的五星级饭店,开业8年来,M饭店的餐饮服务和菜肴口碑很好,餐饮收入一直是饭店的主要收入之一。但最近一年来,饭店的餐饮收入呈下降趋势,客人对饭店餐饮服务和菜品质量的评价也不如以前。为了解出现这一现象的原因,M饭店专门进行了全面深入的顾客调查,并在饭店内部进行了研讨。最后认为,除了周边同档次饭店的开业、社会餐饮的竞争加剧等外部环境因素变化外,最主要的还是饭店自身的因素,主要有以下五个方面:①餐厅装修已经过时并显得陈旧,厨房与餐厅位置分布不太合理。②对非视觉因素重视不够,缺乏怡人舒适的感觉。③菜肴品种缺乏变化,未能有效把握发展的潮流。④餐厅缺少必要的促销活动。⑤餐厅服务员流动率高,服务员新手多,服务时缺乏灵活性。据此,M饭店准备对餐厅进行装修改造,并决定采取相应经营管理措施,以提升饭店的餐饮服务质量,增加新体验,保持市场竞争优势。根据以上资料,回答下列问题: M饭店在对菜系品种进行调整时,应考虑()。
A.满足所有顾客需要
B.菜肴品种数量适中
C.具有本餐厅的特色
D.菜肴组合的平衡性
E.菜肴制作资源匹配性
19、单项选择题 某饭店需要根据业务的市场增长率与所占市场份额这两个维度,把其所有业务划分为不同类型,以分析业务组合是否合理,并从总体上把握各项业务的作用,从而有选择地运用企业有限的资金。那么,该饭店应该采用的战略分析工具是()。
A.因素分析矩阵
B.波士顿矩阵
C.战略聚类模型
D.价值链分析模型
20、单项选择题
某汽车货运公司是当地一家具有合法经营资格并持有经营公路货物运输营业执照的现代运输企业,2007年统计资料如下:平均车辆数80辆,平均吨位5吨,工作车日23360车日,平均车日行程200公里,载运行程280.32万公里,完成货物周转量1261.44万吨公里。该公司为了占领激烈竞争的货物运输市场,决定实行合同运输战略,2008年与某生产企业签定了包括提供运输劳务的数量、质量以及运价等内容的煤炭货物运输合同,全年合同运输任务为25万吨,平均运距为60公里。根据上述资料,回答下列问题:
该公司与生产企业签定的运输合同属于()。
A.零担货物运输合同
B.集装箱汽车货物运输合同
C.整批货物运输合同
D.危险货物运输合同
E.大件货物运输合同
21、单项选择题 旅游者的满足程度要受到其主观因素影响,也就是受其()的影响。
A.社会地位
B.消费偏好
C.收入水平
D.闲暇时间
22、单项选择题 旅行社可采取设立信用管理部门的办法,通过对()的科学管理,改变当前社会信用缺失对本旅行社的负面影响。
A.企业资产
B.旅游合同
C.旅游者投诉
D.企业债权
23、单项选择题 下列选项中,属于现行旅游行业管理法规或标准的是()。
A.《旅游饭店管理条例》
B.《旅行社管理暂行条例》
C.《旅游区(点)质量等级的划分与评定》
D.《中国公民自费出国旅游管理暂行办法》
24、单项选择题 旅游规制是政府利用()资源和手段,维护公共利益和整体利益,纠正市场失灵下的不经济和不公正,维护旅游经济及市场秩序的稳定,提高旅游者福利水平的规范和制度。
A.行政性
B.经济性
C.社会性
D.文化性
25、单项选择题
2004年中国公民出境旅游人数达到了2885.28万人次,较上年增长42.68%,是自1997年正式开放出境旅游以来增长最快的一年;2004年也是中国公民出境旅游目的地数量增加最多的一年,已达90个。同时,近年来我国居民出境旅游可携带人民币和外币数量也在增加。我国出境旅游客源主要来自经济发达的大城市和东部地区。2004年,北京、广东、上海、浙江和江苏等5个省市的旅行社组织的出境旅游人数占当年全国旅行社组织出境旅游总人数的72.16%。从我国出境旅游者较集中的旅游目的地来看,主要集中于东亚和东南亚地区,在我国公民出境旅游前10位的目的地国家和地区中,有8个是亚洲国家和地区。从接待人数来看,亚太地区接待的中国旅游者占中国全部出境人数的90.4%。与此同时,距离我国较远的美洲、大洋洲已成为我国公民出访人数增长最快的地区。与出境旅游人次迅速增长相伴随的另一个现象是,中国公民海外旅游花费处于相当高的水平,许多测评机构甚至认为我国是人均出境消费最高的国家之一。对此现象,有些学者提出了担忧,认为大量外汇流失已使旅游业沦为花汇产业,必须对由此带来的国际旅游外汇逆差采取开征出境税等措施加以扭转;也有学者认为不必大惊小怪,一是我国外汇储备充足,二是大量购物消费是出境旅游发展初期非理性消费表现,是发展中的一种必然阶段,面对出境旅游大发展的现实,重要的不是“堵”住出境客流,而是如何创新入境旅游产品,增加入境旅游吸引力,并引导游客增加国内游。同时,跟随中国公民出境旅游的足迹,旅游企业走出国门开展国际化经营。
我国出境旅游客源地分布状况体现了旅游需求的()指向性特征。
A.沿海
B.地域
C.城市
D.时间
E.农村
26、单项选择题 劳动关系的整体是指()。
A.劳动合同
B.劳动者
C.劳动法律关系的参与者
D.用人单位
27、单项选择题 饭店企业在组织策划各种营销活动时,根据消费时尚、饭店特色、时令季节、客源需求、社会热点等因素,选定某一主题作为活动的中心内容,以此为营销的吸引“标志”,吸引公众关注并令其产生购买行为,这类营销活动称之为()。
A.绿色营销
B.网络营销
C.主题营销
D.分时营销
28、单项选择题 以下服务项目中不属商业性服务的是()。
A.旅游问讯服务
B.相机出租服务
C.导游服务
D.餐馆酒楼
29、多项选择题
某饭店是一家达到三星级标准的新建饭店,开张营业半年多来,客人对饭店餐饮总的评价不错,但反映菜食缺乏地方特色,价格也略为偏高。饭店为了改变客人对餐饮的一些看法,进一步扩大饭店的影响,决定在下个月底举办一次地方菜肴美食节。作为饭店的餐饮部经理该做哪些准备工作?
美食节是饭店一日三餐正常餐饮销售以外的特殊经营活动,其特点主要有()。
A.时间相对集中
B.内容相对丰富
C.形式相对多样
D.影响相对深远
E.组织相对复杂
30、单项选择题 下列指标中,可用以衡量一国或地区旅游业发展水平的指标是()
A、基本旅游收入
B、非基本旅游收入
C、旅游接待人天数
D、旅游接待人数
31、多项选择题
2004年中国公民出境旅游人数达到了2885.28万人次,较上年增长42.68%,是自1997年正式开放出境旅游以来增长最快的一年;2004年也是中国公民出境旅游目的地数量增加最多的一年,已达90个。同时,近年来我国居民出境旅游可携带人民币和外币数量也在增加。我国出境旅游客源主要来自经济发达的大城市和东部地区。2004年,北京、广东、上海、浙江和江苏等5个省市的旅行社组织的出境旅游人数占当年全国旅行社组织出境旅游总人数的72.16%。从我国出境旅游者较集中的旅游目的地来看,主要集中于东亚和东南亚地区,在我国公民出境旅游前10位的目的地国家和地区中,有8个是亚洲国家和地区。从接待人数来看,亚太地区接待的中国旅游者占中国全部出境人数的90.4%。与此同时,距离我国较远的美洲、大洋洲已成为我国公民出访人数增长最快的地区。与出境旅游人次迅速增长相伴随的另一个现象是,中国公民海外旅游花费处于相当高的水平,许多测评机构甚至认为我国是人均出境消费最高的国家之一。对此现象,有些学者提出了担忧,认为大量外汇流失已使旅游业沦为花汇产业,必须对由此带来的国际旅游外汇逆差采取开征出境税等措施加以扭转;也有学者认为不必大惊小怪,一是我国外汇储备充足,二是大量购物消费是出境旅游发展初期非理性消费表现,是发展中的一种必然阶段,面对出境旅游大发展的现实,重要的不是“堵”住出境客流,而是如何创新入境旅游产品,增加入境旅游吸引力,并引导游客增加国内游。同时,跟随中国公民出境旅游的足迹,旅游企业走出国门开展国际化经营。
在旅游外汇总收入既定的条件下,影响旅游创汇效益的因素包括()。
A.进口物资采购额
B.海外市场促销费
C.本国游客出境游开支
D.本国居民国内游开支
E.国内旅游投资额
32、多项选择题 旅游企业核心竞争能力的显著特征包括()。
A.创造性
B.功能性
C.独特性
D.经营性
E.延伸性
33、多项选择题 饭店品牌的特征有()。
A.专有性
B.资产的有形性
C.扩张性
D.表象性
E.风险性和不确定性
34、单项选择题 ISO9000标准:()
A.说明如何生产品
B.规定实施质量系统的细节
C.为质量系统提供框架
D.提供最大过程要求保证为客户提供优质产品
35、多项选择题 测量旅游收入水平的指标主要包括()。
A.人均旅游收入
B.人均天旅游收入
C.旅游价格指数
D.旅游创汇率
E.旅游换汇率
36、单项选择题
某饭店拥有客房200间,当年客房固定成本981l000元,变动成本率15%,营业税税率5%,平均房价300元,利润18221000元。明年计划增加广告费30000元,房价不变。
该企业当年的总营业额为()
A.25700000
B.30484750
C.35040000
D.40000000
37、单项选择题 设立国际旅行社,注册资本不得少于()万元人民币,每设立一个分社,应当增加注册资本()万元民币。
A.10,5
B.30,15
C.60,30
D.150,75
38、单项选择题 某饭店拟按每张110元的价格发行面值100元、期限5年、票面利率4%的债券50000张,每年结息一次。若发行费用为发行价格的3%,饭店所得税税率为25%。则该批债券的资本成本为()。
A.1.81%
B.2.81%
C.3.81%
D.4.81%
39、单项选择题 旅行社从事旅游业务或必须投保()。
A.旅行社责任保险
B.航空意外保险
C.旅游意外保险
D.旅游财产保险
40、单项选择题 旅行社联合体的显著特点是()
A.平等性
B.联合性
C.多层次性
D.广泛性
41、单项选择题 旅行社采用部门批量核算法的好处是能从不同侧面反映出旅行社经营的()。
A.发展远景
B.市场规模
C.盈亏情况
D.产品类型
42、单项选择题 从饭店筹资风险来看,下列选项中正确的说法应是()。
A.若投资利润率大于借入资金利率,那么自有资金利润率的期望值越大,饭店风险就越小
B.自有资金利润率标准离差越大,饭店风险就越小
C.标准离差率越大,饭店风险就越小
D.财务杠杆系数越大,饭店风险就越大
43、多项选择题
2012年11月中旬,某旅行社总经理召集该社的市场、销售、计调、财务的负责人开会,研究下一年度的经营计划,并要求他们提出相应的经营法案。2012年12月初,该社相关部门向旅行社总经理提出了5套经营方案。该社总经理再次召开各部门负责人开会,研究这些方案,并对各个方案分别做了敏感度分析,以评价各个经营方案的风险,并选取最优的经营方案。

A.A经营方案的期望效益高于C经营方案
B.A经营方案的期望效益高于B经营方案
C.D经营方案的期望效益高于A经营方案
D.D经营方案的期望效益高于C经营方案
E.E经营方案的期望效益高于D经营方案
44、单项选择题 在饭店经营管理中,营业收入、平均房价、人均消费等指标,都属于饭店经营管理目标中的()目标。
A.贡献
B.发展
C.市场
D.利益
45、单项选择题
某汽车货运公司是当地一家具有合法经营资格并持有经营公路货物运输营业执照的现代运输企业,2007年统计资料如下:平均车辆数80辆,平均吨位5吨,工作车日23360车日,平均车日行程200公里,载运行程280.32万公里,完成货物周转量1261.44万吨公里。该公司为了占领激烈竞争的货物运输市场,决定实行合同运输战略,2008年与某生产企业签定了包括提供运输劳务的数量、质量以及运价等内容的煤炭货物运输合同,全年合同运输任务为25万吨,平均运距为60公里。根据上述资料,回答下列问题:
该公司2007年车辆工作率为()。
A.70%
B.75%
C.78%
D.80%
E.90%
46、多项选择题 旅游产业发展模式具有()的特征。
A.概括性
B.阶段性
C.指导性
D.相对稳定性
E.特指性
47、单项选择题 旅游企业针对消费者求知和好奇形怪状的心理而设计的促销活动,属于()促销。
A.展示参观型
B.文化娱乐型
C.幸运抽奖型
D.馈赠优惠型
48、单项选择题 在确定和高速经营范围时,必须把客观环境的需求与本企业的实力结合起来考虑,这是旅游企业确定企业经营范围时应遵循的()原则。
A.目标性
B.合理性
C.相对稳定
D.集中优势
49、单项选择题 旅游供给多层次性的前提和基础是()。
A.旅游需求的多样性
B.旅游供给的主体指向性
C.旅游需求的地区指向性
D.旅游需求敏感性
50、单项选择题 消费者越来越挑剔标志着()。
A.市场竞争不断升级
B.市场秩序日趋规范
C.消费者日趋成熟
D.消费者获得了更多的民主
51、单项选择题 近几年,大堂的香味营销称为饭店突破同质化竞争的手段,通过在大堂散发一种独特的香味,让客人一进入大堂就能获得某种感受,这种大堂香味除了可以增强客人的感官体验,还可优化饭店大堂的()
A、服务气氛
B、环境气氛
C、营业气氛
D、产品气氛
52、单项选择题 增加旅游企业经营收入的主要途径是()
A.旅游销售量
B.旅游价格
C.旅游企业规模
D.开展多种经营
53、单项选择题 旅游企业的岗位设计应以()为中心。
A.权力
B.责任
C.素质
D.利益
54、多项选择题 在现金流量表中,经营活动产生的现金流入项目主要包括()等。
A.销售商品收到的现金
B.收到的税费返还
C.提供劳务收到的现金
D.处置固定资产收回的现金净额
E.处置无形资产收回的现金净额
55、多项选择题 下列饭店固定资产折旧的计算方法中,属于直线法计提折旧的有()
A、年限平均法
B、工作量法
C、双倍余额递减法
D、年数总和法
E、残值余额法
56、多项选择题
D饭店是一家主要靠银行贷款建设的、以接待年轻“白领”为主的精品商务饭店,拥有100间客房及配套的餐饮设施。自2008年初开业以后,由于定位准确,饭店经营状况比较理想,当年就实现营业收入1000万元,其中客房收入占总收入的80%,全年客房平均出租率达到90%。之后,营业收入基本上以每年5%~10%左右的幅度增长,同时饭店也形成了自己的管理体系,培养了一支优秀的服务与管理人才队伍。
但是,进入2012年,该饭店营业收入呈现逐月下降趋势,经营利润也随之下降,同时一些新开饭店通过高薪招聘、升职等手段从D饭店挖入,导致一些优秀服务人员和基层管理人员流失。之所以出现上述情况,除了全球金融危机、国家宏观调控等原因导致有效需求下降外,主要是该城市这类业态的饭店数量迅速增加,竞争日趋激烈。而D饭店又是一家单体饭店,缺乏足够的品牌影响力和市场资源网络口。面对这些困境,D饭店拟采取有效措施,积极应对,以改变这一不利局面。
A.展示吸引
B.打折回扣
C.抽奖销售
D.升级包围
E.销售访问
57、单项选择题 通过制定企业的宗旨、目标、战略等来协调各部门、各单位的活动,使之形成合力,这是旅游企业战略管理()原则的要求。
A.全员参与
B.全过程管理
C.整体最优
D.竞争优势最大化
58、单项选择题 旅行社积累、配置和利用其所拥有的各种资源的能力是指()。
A.利用资源的能力
B.积蓄资源的能力
C.开发资源的能力
D.获取资源的能力
59、单项选择题 所谓落后的旅游经济管理体制是指不适应()和旅游产业发展现实需要的管理体制。
A.市场经济
B.政府规制
C.国际潮流
D.需求变化
60、多项选择题
某饭店当年资产负债表中相关数据如下:年末流动资产l200万元,其中货币资金160万元,存货320万元,应收账款80万元;年初负债合计5800万元,年末流动负债800万元,年末长期负债4800万元,年末负债合计5600万元;年初所有者权益2200万元,年末所有者权益2400万元,请回答以下问题。
分析资产负债表最具代表性的指标有()。
A.流动比率
B.速动比率
C.资产负债率
D.负债权益比率
E.总资产报酬率
61、单项选择题 为避免给旅游目的地生态环境带来过大的压力,旅游目的地应主要通过提高()的途径来增加其旅游经济效益。
A.游客人均消费额
B.游客接待量
C.旅游产品数理
D.旅游产品质量
62、单项选择题 饭店设备投入使用到因无形磨损而淘汰所经历的时间称为设备的()。
A.自然寿命
B.技术寿命
C.经济寿命
D.使用寿命
63、单项选择题 某企业以其所属的旅行社名称作为整个企业的名称,并在此基础上创建了餐饮、住宿等相对独立的机构品牌。该企业在经营上所采取的是()牌战略。
A.一元化
B.综合化
C.多元化
D.母子型
64、单项选择题 于北京昌平区十三陵风景区内有一旅游景点,在“铁壁”(岩壁色黑如铁)银山之下,自辽代以来相继建起许多形状各异的佛塔,故称塔林。现保存较好的古塔有18座,塔高约30余米。明朝时,银山寺院的数量和规模发展极盛,但今天只留下众多遗址。银山海拔726.8米,有三座山峰,即南峰、北峰和中峰顶。游人拾级而上,可游览重岩洞遗址、尼姑庵院遗址、朝阳洞、说法台遗址、金蟾窥月、大肚笑佛等景点。游人登上山巅,极目而望,远近的田园、山峦、村落尽收眼底。晴空万里时,南眺北京城隐约可见;北望万里长城如银蛇飞舞;西看明陵宝冢金碧辉煌。因此,该处景观曾被列为燕京八景之一。为发展旅游业,该地近两年进行了部分开发,修造了登山台阶与下山道、可停50辆汽车的停车场以及从停车场至景点的道路。不过到目前为止,游客只能乘坐自备车辆或租车来访,所以接待人数不多。 根据以上情况,回答下列问题: 根据我国旅游资源的分类,该地旅游资源主要属于()。
A.自然旅游资源
B.景观建筑
C.社会旅游资源
D.人文旅游资源
65、多项选择题
某地中华民族文化村主题公园占地600余亩,规划建设成为我国规模最大的集各民族民居建设、民俗风情、民间艺术于一体的大型民族风情旅游区。中华民族文化村里的建筑物完全按照各民族民居特色建造,有竹楼、船形屋、木楞房、三房一壁照、土掌房、蒙古包、四合院等二十多个民族民居群落,其规模均按原景观1:1的比例造成,设计形状逼真,各居民的家具、劳动工具以及周围环境也都按其民族的习俗、风情造物布景。各民族民居群落间的间隔地带造设鼓楼、风雨桥、三塔、太阳力柱、长域等多个景观。
某年国庆黄金周长假,“高速爬行”、“挤爆”、“排队”等关键词成为关注热点。该景区拥堵事件尤为突出。10月2日,该景区游客数量超过4.1万人次,大大超过了2万人次的最佳承载量,导致数万名游客。
A.娱乐是主题公园的核心主打产品
B.购物产品是除娱乐产品外,对主题公园收益贡献率最大的产品
C.观光产品在配置上要与公园主题相一致
D.餐饮产品是对主题公园旅游收益贡献率最高的产品
E.住宿产品在主题公园产品所占比重较小
66、多项选择题 按照旅游需求规律,影响旅游需求的基本因素是()。
A.旅游者的闲暇时间
B.旅游服务
C.旅游价格
D.旅游者的收入水平
67、单项选择题 下列构建指标体系所考虑的属性中,不属于旅游环境影响评价体系的是()。
A.全面性
B.可比性
C.适应性
D.简洁性
68、多项选择题 对于旅游企业来讲,降低经营成本主要是通过()。
A.压缩服务内容
B.降低物质消耗程度
C.提高旅游设施利用率
D.合理组织劳动,提高劳动效率,降低人工成本
E.建立健全经营费用控制制度,加强企业内部经济提高
69、多项选择题 旅游需求产生的条件主要有()。
A.旅游动机
B.旅游预期
C.支付能力
D.余暇时间
E.旅游产品
70、多项选择题 旅游经济运行的客体条件是()。
A.经济社会发展水平
B.基础设施完备程度
C.旅游资源状况
D.旅游服务水平
71、单项选择题 负责接待计划的制定和落实以及旅游团接待过程的控制等工作的人员称为()人员。
A.营销
B.外联
C.计调
D.导游
72、单项选择题 旅行社固定资产的净残值率,一般按照固定资产原值的()确定。
A.1%-2%
B.2%-4%
C.3%-5%
D.5%-7%
73、单项选择题 某饭店咖啡厅每天晚上推出中西自助餐,结果发现,每周的周五、周六晚上自助餐生意火爆,周日生意还算不错,但周一到周四生意相当冷淡。根据美国营销学家菲利浦·科特勒的观点,该饭店应该开展()营销管理。
A.开发性
B.维持性
C.平衡性
D.再生性
74、多项选择题 旅行社经营战略实施中所选择的关键岗位人才应具备的主要条件有()
A、具有市场经营战略知识
B、具有经营战略实施经历
C、能在经营战略实施中发挥中坚作用
D、能独立判断和有效把握战略领域中的关键因素
E、能在经营战略实施中形成相应的管理风格和进行创新
75、多项选择题 具有自主开发产品实力的中小型旅行社应当采用()的经营战略。
A.市场细分化
B.信息技术化
C.成本领先
D.产品专业化
E.利润最大化
76、单项选择题 旅行社因信用管理不当,可能导致应收账款无法收回。这种风险属于()。
A.市场风险
B.纯粹风险
C.投机风险
D.坏账风险
77、单项选择题
由于旅游业在经济发展中的作用越来越大,不仅引起各级政府的日益重视,同时也吸引了某房地产集团的投资兴趣。鉴于饭店市场的种种现状,该集团于2000年10月1日出资43亿收购了甲与乙两个饭店集团,形成新的饭店集团丙,改变了其单一的经营格局。2001年7月7日以丙集团的名义收购了旅行社集团丁。2001年8月。7g重组后的旅游集团戊宣告成立。作为全国最大的旅游集团,旅游集团戊旗下饭店集团所管理饭店分布在50个城市,占全国饭店客房总数的5%。
该房地产集团的兼并行为本身必将影响旅游()。
A.所有制结构
B.产业地区结构
C.产业组织结构
D.旅游行业结构
E.旅游产品结构
78、单项选择题 旅游目的地的基本功能是()。
A.吸引游客
B.获取收入
C.推动旅游业发展
D.帮助人们实现旅游目的
79、多项选择题 根据《中华人民共和国劳动合同法》,饭店在裁员()时,需提前三十日向工会或者全体职工说明情况,听取工会或者职工的意见后,裁减人员方案再向劳动行政部门报告。
A.15人以上
B.20人以上
C.25人以上
D.人数占饭店员工总数10%以上
E.人数占饭店员工总数15%以上
80、多项选择题
某饭店是一家达到三星级标准的新建饭店,开张营业半年多来,客人对饭店餐饮总的评价不错,但反映菜食缺乏地方特色,价格也略为偏高。饭店为了改变客人对餐饮的一些看法,进一步扩大饭店的影响,决定在下个月底举办一次地方菜肴美食节。作为饭店的餐饮部经理该做哪些准备工作?
在确定美食节的主题过程中,餐饮管理人员应当注意()。
A.符合饭店自身条件
B.符合城市形象
C.完全满足管理层的需要
D.与饭店和餐厅的形象一致
E.符合并满足市场需求
81、单项选择题 旅游乘数是用来测量()单位旅游消费者旅游接待地区各种经济现象的影响程度的系数。
A.本地游客
B.外来游客
C.全体游客
D.旅游企业
82、单项选择题 旅游经济活动是()之间的经济联系以及由这种经济联系所产生的经济现象和经济关 系的总和。
A.旅游客源地与旅游目的地
B.旅游目的地与旅游者
C.旅游部门与相关部门
D.旅游经营者与旅游者
83、单项选择题 在集装箱技术参数中,集装箱比容是反映()的技术参数。
A.敞开式集装箱装载能力
B.封闭式集装箱装载能力
C.敞开式集装箱面积大小
D.封闭式集装箱面积大小
84、多项选择题 旅游产业发展战略的主要内容包括特定时期内()。
A.旅游产业发展所要达到的最佳程度
B.具有区域意义的战略布置和战略行动
C.旅游生产要素的空间布局
D.旅游经济区域的分布问题
E.旅游产业政策
85、单项选择题 旅行社定价时的下限是()。
A.成本费用
B.目标市场的购买力
C.营业费用
D.利润费用
86、单项选择题 我国对国内旅游曾经采取“不宣传、不提倡、不鼓励”的政策,因为当时整个旅游产业体生活费是在接待入境旅游的基础上逐步形成的;但是随着我国经济的发展和旅游设施的不断完善,国内毫微米蓬勃发展起来,国家又适时出台了“大力发展入境旅游,积极发展国家旅游,适度发展出境旅游”的政策。从这种发展轨迹来看,我国所采取的是()的旅游发展模式。
A.滞后型
B.政府型
C.资源型
D.推进型
87、多项选择题 财务管理是旅行社管理的重要部分,它包括固定资产管理、成本费用、营业收入和利润管理,请分析下列问题 旅行社制定成本费用的方法有()
A.分解法
B.定额法
C.预算法
D.加总法
88、单项选择题 某饭店2005月5月份餐饮经营的主要数据如下:营来收入90万元,原料成本40万元,饮料成本5.5万元,人工工资3.6万元,广告费0.2万元,维修费0.3万元。据此,该饭店5月份餐饮销售的毛利率应是()。
A.44.89%
B.45.22%
C.49.44%
D.55.55%
89、单项选择题 应收账款实际回收期的计算公式是()。
A.实际回收期-规定的回收期
B.应收账款平均余额/平均日赊销额
C.应收账款平均余额/单位工作量折旧额
D.应收账款平均余额/月折旧额
90、单项选择题 饭店、旅行社以及航空公司等众多之所以被划入旅游产业是因为它们()
A.都肯的高度竞争性
B.服务对象相同
C.都以营利为宗旨
D.服务方式相同
91、单项选择题 下列ISO9000族标中,()是指导性标准。
A.ISO9004
B.ISO9003
C.ISO9001-9002
D.ISO9000
92、多项选择题 影响旅游需求的目的地因素中,旅游供给因素包括()。
A.旅游吸引物的赋存状况
B.社会政治状况
C.旅游设施完善程度
D.旅游交通条件
E.旅游服务能力
93、单项选择题 旅游企业配套有序化的要求源自旅游需求的()。
A.波动性
B.指向性
C.变动性
D.综合性
94、单项选择题 形成现实旅游的首要基本条件是()
A、旅游动机
B、闲暇时间
C、支付能力
D、旅行距离长短
95、单项选择题
某饭店是中外合资旅游企业。自1998年开业以来,营业情况一直良好,员工队伍也相对稳定。但自去年下半年开始,由于当地两家新饭店开张,使该饭店陷入了困境,饭店出现了严重亏损。为此饭店采取了一些增收节支的办法,但引起了员工的不满。同时也出现了一些合同纠纷。.请根据国家的有关规定人力资源管理的基本原理作出判断。
集体劳动争议是指发生争议的职工在()以上的劳动争议。
A.3人
B.5人
C.7人
D.10人
96、单项选择题 饭店企业要在激烈的市场竞争中立于不败之地的关键是必须具有()。
A.充足的资金
B.严密的组织结构
C.优秀的企业文化
D.核心竞争力
97、单项选择题 旅行社随时愿意为旅游者提供快捷有效的服务,是评价旅行社服务质量的()。
A.无形性
B.可靠性
C.反应性
D.保证性
98、多项选择题
某饭店拥有客房400间,当年客房固定成本9 811 000元,变动成本率15%,营业税税率5%,平均房价300元,年平均客房出租率80%,利润18 221 000元。明年计划增加广告费30 000元,房价不变。
如果饭店此时要做成本控制,它主要可以选用的方法有()。
A.战略成本法
B.预算控制
C.标准成本控制
D.价格控制
E.固定成本控制
99、多项选择题 旅行社的目标利润,是指其预计营业收入减去()之后的差额。
A.目标营业成本
B.目标经营利润
C.预计营来税金
D.所得税
E.预计费用
100、多项选择题 依据旅游需求弹性不同,旅游收入包括()。
A.基本旅游收入
B.非基本旅游收入
C.商品性收入
D.劳务性收入
E.旅游外汇收入
101、单项选择题 饭店在客户销售中,往往会根据供求状况和客人住宿时间的长短来决定接受客人预订的先后顺序和优惠程度,这属于饭店收益管理的()策略。
A.超额预订
B.时滞控制
C.折扣配置
D.差异营销
102、单项选择题 各类旅游设施建设之间的项目配套通常以()为基数。
A.景区容量
B.交通
能力
C.饭店床位
D.旅游客流量
103、单项选择题 某饭店是一家按五星级标准建造的综合性饭店,共有客房325间(套)以及配套的会议、餐饮和康乐设施。饭店自2007年1月开业以来,本地区已有三个大型中外合资项目建成,对饭店住宿和餐饮需求明显增加,所以取得了良好的经济效益。例如2008年该饭店的收支情况为:主营业务收入12500万元,投资净收益516万元,主营业务成本3340万元,营业费用2350万元,管理费用3161万元,财务费用614万元,主营业务税金及附加665万元。该饭店决策层在对2008年度工作进行总结,并安排下一年度的工作计划时,经过讨论分析,饭店决策层认为,2008年度经营中主要存在以下问题: 1.饭店餐饮生意不错,餐饮收入与本市同类饭店相差不多,但菜肴销售毛利率却低于本市同类饭店。 2.由于开业以后饭店生意较好,饭店基本上没有举行有影响力的主题营销活动和宣传推广,致使饭店的整体影响力不大。同时,虽然饭店也建立了网站,但网络营销基本没有启动。 3.虽然饭店员工的薪酬总体上处于行业领先水平,但不同岗位员工之间收入的差距不大,这在一定程度上影响了员工的工作积极性。 该饭店2008年营业利润为()万元。
A.2370
B.2886
C.2896
D.3500
E.3561
104、单项选择题 从旅游产业成长与国民经济发展总体关系来说,经济发达国家通常采用的旅游产业发展模式是()
A、超前型
B、滞后型
C、市场型
D、同步型
105、单项选择题 某旅游企业给产品定价时,以保持企业继续经营为目标,这种定价目标是()
A、利润目标
B、质量目标
C、竞争目标
D、营销目标
106、多项选择题
某汽车货运公司2006年底有营运货车70辆,其中一级车20辆、二级车30辆、三级车10辆、四级车10辆。为了通过发展物流业务,提高货运市场核心竞争力,公司研究决定:拟投资购置10辆厢式货车,更新企业理有的四级车,逐步改善企业的车辆技术等级和车型结构,以适应开拓物流市场业务的需要。车型选择方案有三种,相关资料如下表所示。

根据以上资料,回答下列问题。
A.年经营现金流量=年净收益
B.年经营现金流量=年净收益+残值
C.年经营现金流量=年营业收入-付现成本-所得税
D.年经营现金流量=年净收益+年折旧额
E.年经营现金流量=年净收益-残值
107、单项选择题
为了做好来年的市场开发与经营,某旅行社市场部在2011年9月提出了三套经营方案。10月初,该旅行社总经理召集各部门经理开会,对这些方案进行评估,以便从中确定一套最优方案,作为2012年的市场开发与经营方案(见下表)。
根据以上资料,回答下列问题:
A.选择A方案
B.选择B方案
C.选择C方案
D.制定新方案
E.修改B方案
108、多项选择题 旅行社的市场风险主要产生于()。
A.市场销售不景气
B.旅游需求变化快
C.汇率变动带来的外汇兑换损失
D.供应商违约
E.竞争对手的产品挤占本旅行社的市场份额
109、单项选择题
某汽车货运公司是当地一家具有合法经营资格并持有经营公路货物运输营业执照的现代运输企业,2007年统计资料如下:平均车辆数80辆,平均吨位5吨,工作车日23360车日,平均车日行程200公里,载运行程280.32万公里,完成货物周转量1261.44万吨公里。该公司为了占领激烈竞争的货物运输市场,决定实行合同运输战略,2008年与某生产企业签定了包括提供运输劳务的数量、质量以及运价等内容的煤炭货物运输合同,全年合同运输任务为25万吨,平均运距为60公里。根据上述资料,回答下列问题:
该公司与生产企业签定的运输合同的标的是()。
A.运送货物所提供的运输行为
B.被运送货物的距离
C.被运送货物的速度
D.被运送货物的时间
E.被运送货物的质量
110、单项选择题 旅游乘数效应是由()引起的。
A.旅游消费
B.政府的旅游投资
C.旅游企业的支出
D.居民的日常消费
111、单项选择题 饭店品牌资产的核心是()。
A.顾客对饭店的品牌认知高
B.饭店的品牌质量高
C.顾客对饭店的品牌联想多
D.顾客对饭店的品牌忠诚度高
112、单项选择题 针对旅游市场上存在的"零团费""负团费"等不良经营方式所引起的恶性竞争的市场环境,旅行社的产品定价应当以()为目标。
A.进一步降低价格,提高市场占有率
B.反映产品质量,维护企业形象
C.增加自费项目,追求利润最大化
D.随行就市,维持企业生存
113、多项选择题 旅游市场竞争的目标包括()。
A.价格竞争与非价格竞争
B.争夺旅游者
C.扩大市场占有率
D.国内旅游企业之间的竞争
E.争夺旅游中间商
114、单项选择题 某住店客人在饭店餐厅用餐时因心脏病突发出现休克。此时,饭店应采取的措施是()。
A.立刻给客人用药
B.立刻做人工呼吸抢救
C.将客人抬到客房休息
D.呼叫急救车送客人到医院治疗
115、单项选择题 在实现物流合理化的途径中,服务标准化是()中物流合理化的途径之一。
A.生产制造活动
B.信息处理
C.销售活动
D.质量保证
116、单项选择题 从经济学意义上说,旅游需求是指一定时期内在()价格条件下旅游者愿意而且能够购买的该产品的数量。
A.弹性
B.变动
C.竞争
D.一定
117、单项选择题 概述建立旅游企业目标、选择战略和实施战略框架结构的是()。
A.企业使命
B.战略方针
C.战略决策
D.企业理念
118、多项选择题
某饭店为了提高餐饮收入,加强了管理,尤其是成本控制。餐饮部吴经理经过市场调查后发现,通过饭店采供部进的部分原料大大高于市场价,于是便向总经理申请由餐饮部派专人到市场去采购,得到了总经理的同意。结果,一个月后,餐饮的成本就降低了11%,利润也随之提高。
后来,吴经理又发现餐厅白天营业一直很火,但每天晚上20:00以后,就餐的客人却很少。餐饮部为此专门开展了一次讨论。吴经理要求大家畅所欲言,为提高餐饮部的经济效益献计献策。餐厅服务员小李建议道:“我们能否推出晚间特别活动来吸引客人的消费?”吴经理听了以后对小李说:“说具体点”。小李继续道:“我们饭店的广东客人较多,我们不妨举行一个粤菜美食节,并在晚上20:00后推出一些特价菜。”
经与厨房研究,数天后,该饭店在大堂设置了举办粤菜美食的广告牌,其中写道:晚上20:00以后本餐厅推出特价菜,游水活虾每斤6元;烤乳鸽每只一元…,欢迎惠顾。
一周后,吴经理从财务报表中发现:餐饮人均消费与以前基本持平,但总的餐饮收入比以前上升了30%。另外,上个月的经营数据也统计也来了:食品成本总计300万元,饮料成本60万元,人工成本40万元,食品销售额为660万元,饮料销售额140万元。
A.控制餐饮成本,可以提高餐饮利润
B.餐饮收入提高,餐饮利润必然提高
C.餐饮收入与销售量有内在联系
D.餐饮价格提高,餐饮收入也随之提高
E.餐饮收入高低与餐饮成本控制无必然联系
119、单项选择题 利润表是反映企业()的报表。
A.某一时点资金状况
B.某一时点经营成果
C.某一段时间资金状况
D.某一段时间经营成果
120、单项选择题 下列关于市场集中度与市场容量关系的理解中,正确的是()。
A.呈正相关
B.呈负相关
C.无关
D.不确定
121、多项选择题 旅游总体规划包括()阶段。
A.调查分析
B.确定方案
C.组建管理班子
D.编制总体规划
E.实施行动
122、单项选择题 国家对导人员实行年度审核制度,一次被扣6分者()。
A.不予通过年审
B.暂缓通过年审
C.全行业通报
D.警告批评
123、单项选择题 某饭店集团利用自己的品牌优势,采取连锁经营的形式进行扩张,有效降低了饭店经营过程中的管理成本。这种发展模式展示的是()效应。
A.集约经济
B.范围经济
C.经验曲线
D.市场网络
124、单项选择题 旅游规划的核心工作是()。
A.促使规划地区经济收益的最大化
B.最大限度地保护规划地区环境不受到破坏
C.处理好规划地区旅游资源优化配置与旅游系统合理发展间的关系
D.协调游客与规划地区居民间的关系
125、单项选择题
某一旅游风景区,目标市场是国内中低档观光度假游客,尤其是周末二、三日游比重较大。该景区内原有饭店5座,其中三星级2座,二星级3座,1997年平均房价为100元,平均出租率为60%。
请根据上述情况,回答下列问题:
A.控制变动成本
B.扩大销售量
C.压缩管理费
D.减少贷款额
126、单项选择题 饭店的维持战略有()
A.密集型发展战略
B.盈利战略
C.转变战略
D.清算战略
127、多项选择题 保证产品质量的原则包括()。
A.保证安全第一原则
B.旅行社产品各要素安排合理原则
C.充分体现旅游资源的吸引力
D.距离原则
128、多项选择题 旅游企业潜在竞争的强度主要取决于()因素。
A.经济形势
B.竞争对手的策略
C.进入壁垒
D.预期的报复
E.科技发展
129、单项选择题 饭店的效率反映的是()。
A.有效投入与产出之间的比例关系
B.投入经过转换形成的成果
C.劳动时间的利用状况
D.企业财务效益
130、多项选择题 若投资利润率大于借入资金利率,那么财务杠杆系数越大,饭店()。
A.风险越小
B.风险越大
C.自有资金利润率越小
D.自有资金利润率越大
E.借人资金与自有资金的比例越大
131、多项选择题
某公司计划组织员工到未经成熟开发的风景区度假,由光华旅行社负责线路的组织和行程的安排。光华旅行社分剐组织该公司的部分员工、旅行社的外联人员和计调人员召开了座谈会,了解到该公司员工的真实意图是到山水之间放松身心而不受打扰,并了解到回归自然是近来市场上发展比较快的一种旅游需求,旅行社现有的线路中没有正好符合需要的产品。于是光华旅行社组织人力进行市场调查,确认了这种需求已经达到了一定的规模,之后拿出了九套方案供讨论研究。
在对各个方案进行了定性和定量分析之后,光华旅行社确定开发一条到赣西山区的旅游线路,并以该公司员工作为第一批尝试新产品的旅游者。在该公司员工尽兴而回之后,光华旅行社将该产品推向市场,并不断视旅游者的具体要求对产品进行修改。
A.以市场需求为导向的原则
B.以竞争对手产品为参考的原则
C.以企业实力为基础的原则
D.保证产品质量的原则
E.上级主管部门满意的原则
132、多项选择题
旅行社的设立是旅行社经营管理的开始。现拟筹备组建一家旅行社,外商也有意向参与,并准备在旅行社成立后,招聘一批高素质的导游。则:
拟成立的旅行社必须满足相关规定中对()的要求。
A.上级主管部门
B.人员
C.资金
D.设备
E.投资方
133、单项选择题 市场上常会出现适用于饭店的更先进,更经济的设备,所以饭店在采购设备时。为了实现最大限度的设备保值,除了考虑设备的性能和购买成本外,还应特别注意考虑设备的()
A、自然寿命
B、经济寿命
C、物理寿命
D、技术寿命
134、多项选择题 某饭店是一家按五星级标准建造的综合性饭店,共有客房325间(套)以及配套的会议、餐饮和康乐设施。饭店自2007年1月开业以来,本地区已有三个大型中外合资项目建成,对饭店住宿和餐饮需求明显增加,所以取得了良好的经济效益。例如2008年该饭店的收支情况为:主营业务收入12500万元,投资净收益516万元,主营业务成本3340万元,营业费用2350万元,管理费用3161万元,财务费用614万元,主营业务税金及附加665万元。该饭店决策层在对2008年度工作进行总结,并安排下一年度的工作计划时,经过讨论分析,饭店决策层认为,2008年度经营中主要存在以下问题: 1.饭店餐饮生意不错,餐饮收入与本市同类饭店相差不多,但菜肴销售毛利率却低于本市同类饭店。 2.由于开业以后饭店生意较好,饭店基本上没有举行有影响力的主题营销活动和宣传推广,致使饭店的整体影响力不大。同时,虽然饭店也建立了网站,但网络营销基本没有启动。 3.虽然饭店员工的薪酬总体上处于行业领先水平,但不同岗位员工之间收入的差距不大,这在一定程度上影响了员工的工作积极性。 该饭店计划下一年度加强网络营销,可供选择的手段有()。
A.竞价排名
B.中央预定系统
C.利用虚拟社区
D.建立饭店微博
E.绿色营销系统
135、单项选择题 饭店适度管理理念的理论依据是唯物辩证法的()规律。
A.物质第一
B.对立统一
C.否定之否定
D.质量互变
136、单项选择题 旅游规制具有()
A、强制性
B、服务性
C、单一性
D、长变性
137、单项选择题 同一旅游资源对不同旅游者的吸引力大小不一,这说明旅游吸引力具有()的特点。
A.针对性
B.客观性
C.长期性
D.可变性
138、多项选择题 现金预算中期末现金余额的计算应为()。
A.净现金流量+期初现金余额
B.现金收入+期初现金余额
C.现金收入一现金支出+期初现金余额
D.期初现金余额一现金支出
E.现金收入一现金支出
139、单项选择题 旅游产业发展战略的实施保障是()。
A.战略目标
B.战略重点
C.战略布局
D.旅游产业政策
140、单项选择题
某汽车货运公司上半年(1至6月共181天)拥有5吨载货汽车150辆及5吨挂车50辆,营运车日为22650车日,工作车日为18120车日,总行程为6958080公里,其中载重行程4174848公里,汽车完成货物周转量为17847475吨公里,另完成搭乘押运人员旅客周转量19830530人公里,挂车完成货物周转量13220352吨公里。受金融危机影响,企业车辆生产效率低于去年。
该公司上半年车辆拖运率为()。
A.30%
B.35%
C.37%
D.40%
E.43%
141、多项选择题 一个细分市场要成为饭店的目标市场,除了应具备可达性外,还须具有()。
A.规模性
B.竞争性
C.可行性
D.持久性
E.可衡量性
142、单项选择题
由于旅游业在经济发展中的作用越来越大,不仅引起各级政府的日益重视,同时也吸引了某房地产集团的投资兴趣。鉴于饭店市场的种种现状,该集团于2000年10月1日出资43亿收购了甲与乙两个饭店集团,形成新的饭店集团丙,改变了其单一的经营格局。2001年7月7日以丙集团的名义收购了旅行社集团丁。2001年8月。7g重组后的旅游集团戊宣告成立。作为全国最大的旅游集团,旅游集团戊旗下饭店集团所管理饭店分布在50个城市,占全国饭店客房总数的5%。
该房地产集团的兼并行为符合国家的()。
A.旅游产业布局政策
B.旅游产业组织政策
C.旅游产业宏观政策
D.旅游产业市场政策
E.旅游产业技术政策
143、单项选择题 旅行社在经营过程中,应遵循()原则,认真履行与饭店、旅游景点、餐馆等供应商签证的业务合同内容,不随意拖欠团款。
A.成本核算
B.诚实守信
C.真实可靠
D.公平竞争
144、单项选择题 饭店设备从投入使用到因无形磨损而淘汰所经历的时间,称为设备的()。
A.物理寿命
B.经济寿命
C.技术寿命
D.自然寿命
145、单项选择题
某汽车货运公司2006年底有营运货车70辆,其中一级车20辆、二级车30辆、三级车10辆、四级车10辆。为了通过发展物流业务,提高货运市场核心竞争力,公司研究决定:拟投资购置10辆厢式货车,更新企业理有的四级车,逐步改善企业的车辆技术等级和车型结构,以适应开拓物流市场业务的需要。车型选择方案有三种,相关资料如下表所示。

根据以上资料,回答下列问题。
A.费用换算法
B.投资回收期法
C.费用效率分析法
D.投资回收额法
E.净现值法
146、单项选择题 S饭店地理位置优越、价格适中。每到黄金周期间,几乎天天顾客盈门,导致饭店设施和人均处于超负荷状态。虽然黄金周期间该饭店的收入状况良好,但是由于工作量大,服务质量难以保障,设施设备经常出现故障。针对此种需求状态,该饭店应采取()营销管理。
A.引导需求的扭转性
B.减少需求的降低性
C.平衡需求的开发性
D.拒绝需求的抵制性
147、单项选择题 旅游企业的服务能满足客人的各种需要,表明了服务质量的()特性。
A.经济性
B.功能性
C.时间性
D.舒适性
148、单项选择题 现代饭店分时营销与传统意义上的饭店分时产品之间,最大的区别在于()。
A.灵活性
B.大众化
C.广泛性
D.专业化
149、单项选择题 根据“绿色饭店标准“为达到节能降耗的目标,饭店公共区域的夏季温度设置应该不低于()
A、22℃
B、24℃
C、25℃
D、26℃
150、单项选择题 饭店企业在设计薪酬时,必须注意人力成本的增长与营业收入的增长相适应。这是薪酬管理()原则的要求。
A.岗位竞争
B.合理有效
C.内部公平
D.积极沟通
151、多项选择题 旅游经济的运行条件包括
A.社会经济发展水平
B.旅游吸引物状况
C.旅游服务水平
D.旅游者的主体条件
152、单项选择题 某旅行社为中外合资旅行社,根据我国加入WTO的承诺,该旅行社()。
A.不得经营入境旅游业务
B.不得经营中国公民出境旅游业务
C.不得设立分支机构
D.不得由外资控股
153、单项选择题 下列公式正确的是()。
A.旅游结汇率=旅游外汇总收入/旅游外汇总支出
B.旅游结汇率=旅游外汇总支出/旅游外汇总收入
C.旅游结汇率=旅游外汇总收入-旅游外汇总支出/旅游外汇总收入
D.旅游结汇率=旅游外汇总收入-旅游外汇总支出/旅游外汇总支出
154、单项选择题 旅游企业员工对企业经营管理活动所追求的基本目标以及实现这一目标的信心称之为旅游企业的()。
A.企业精神
B.企业宗旨
C.企业文化
D.企业准则
155、单项选择题 在财务杠杆作用下,饭店自有资金利润率的变动()。
A.总是大于息税前利润的变动
B.总是等于息税前利润的变动
C.总是小于息税前利润的变动
D.与息税前利润的变动无关
156、单项选择题 在旅游度假区产品配置中,占比重较小的是()。
A.住宿产品
B.观光产品
C.娱乐产品
D.餐饮产品
157、单项选择题 旅游是旅行与游览相结合的活动,二者的关系是()。
A.旅行和游览既是目的又是手段
B.旅行是手段,游览是目的
C.旅行和游览都是目的
D.游行是目的,游览是手段
158、多项选择题 M饭店是一家在N市有一定知名度的五星级饭店,开业8年来,M饭店的餐饮服务和菜肴口碑很好,餐饮收入一直是饭店的主要收入之一。但最近一年来,饭店的餐饮收入呈下降趋势,客人对饭店餐饮服务和菜品质量的评价也不如以前。为了解出现这一现象的原因,M饭店专门进行了全面深入的顾客调查,并在饭店内部进行了研讨。最后认为,除了周边同档次饭店的开业、社会餐饮的竞争加剧等外部环境因素变化外,最主要的还是饭店自身的因素,主要有以下五个方面:①餐厅装修已经过时并显得陈旧,厨房与餐厅位置分布不太合理。②对非视觉因素重视不够,缺乏怡人舒适的感觉。③菜肴品种缺乏变化,未能有效把握发展的潮流。④餐厅缺少必要的促销活动。⑤餐厅服务员流动率高,服务员新手多,服务时缺乏灵活性。据此,M饭店准备对餐厅进行装修改造,并决定采取相应经营管理措施,以提升饭店的餐饮服务质量,增加新体验,保持市场竞争优势。根据以上资料,回答下列问题: 导致M饭店餐厅员工流失率高及服务教条的一个主要原因是饭店的一些管理制度设计缺乏人性化,且过于严格。为此,该饭店决定修订制度。为保证制度切实可行,修订时必须注意制度的()。
A.目的性
B.科学性
C.合理性
D.超前性
E.艺术性
159、单项选择题 在饭店工作分析中,提供有关工作任务,职责信息的文件称为()。
A.工作规范
B.工作描述
C.职位分类
D.职务分析
160、多项选择题 在进行薪酬管理时,需要注意的原则有()。
A.市场竞争原则
B.内部公平原则
C.公平公开原则
D.合理有效原则
E.有效沟通原则
161、单项选择题 服务人员态度和行为所表现出来的服务状态和水准称为()
A.服务标准
B.服务规范
C.服务方式
D.服务水平
162、多项选择题 列选项中属于旅游行业管理的手段有()。
A.法规手段
B.审批手段
C.监督手段
D.检查手段
E.促销手段
163、单项选择题 ()乘数表明一地区的旅游发展对该地区的居民收入的影响。
A.营业收入
B.居民收入
C.就业
D.政府收入
164、单项选择题 饭店产品具有替代性高,消费性大的特点,因此,饭店的营销活动必须特别注意()
A、有形有据
B、收益管理
C、薄利多销
D、引导需求
165、单项选择题 在旅游市场上,竞争手段已升级为()。
A.数量竞争
B.品牌竞争
C.规模部分
D.质量竞争
166、多项选择题 旅游企业常规的竞争战略有()。
A.低成本战略
B.集中化战略
C.差异化战略
D.转变战略
167、单项选择题
某饭店是由三家企业出资按五星级标准建造的旅游饭店。饭店的总投资为4.3亿元人民币,其中三家共出资3.01亿元,贷款1.29亿元。饭店拥有客房328套,餐位800个,另有游泳池、健身房、网球场、壁球房等康乐设施,并配备了先进的商务会议设施。饭店地处市中心,交通便利,但不足之处是停车场较小,饭店计划明年3月开业。试问:
该饭店的第一目标市场应是()。
A.会议市场
B.团队客人
C.度假市场
D.商务客人
168、单项选择题 利用历史上人们对旅游地或旅游项目的认知所形成的旅游形象称为()。
A.历史形象
B.传统形象
C.原生性形象
D.派生性形象
169、单项选择题
我国旅游业的发展是从接待国际入境旅游开始起步,逐步建立起较为完善的旅游接待体系。随着国家经济实力增强,人民生活水平提高,国内旅游与出境旅游也已经形成一定规模。据最新统计报告显示,2000年我国接待入境旅游者8344万人次,旅游外汇收入162亿美元,美元:国内旅游者人数达7.44亿人次,国内旅游收入3175亿元人民币;出境旅游者达1047万人次。
但据可比较数据,1998年,我国接待入境过夜旅游者人数与法国相差4493万人次,国际旅游收入仅及美国的18%;国内旅游收入只及国际旅游收入的2.2倍,与国际水平的8倍相差很大。
A.前者包含后者
B.后者包含前者
C.互不相关
D.平行
E.说不清楚
170、单项选择题 中国政府与外商合资兴建的中国第一家合资饭店是()。
A.北京贵宾楼饭店
B.北京饭店
C.北京丽都假日饭店
D.北京建国饭店
171、单项选择题 旅游供需平衡是一种()。
A.不确定的平衡
B.绝对平衡
C.动态平衡
D.静态平衡
172、多项选择题 旅游经济结构优化的目标是()。
A.旅游资源配置的有效性
B.旅游区域分布的合理性
C.旅游科技应用的广泛性
D.旅游项目开发的连续性
E.旅游经济发展的持续性
173、单项选择题 片面强调为后代人保护环境而阻止旅游开发的行为是错误的,它违背了可持续发燕尾服模式的()原则。
A.发展
B.协调性
C.质量
D.公平
174、单项选择题 在旅游者与旅游企业的交换关系中,()是最直接、最敏感地影响消费者购买行为的因素,又是旅游企业获得旅游收入和盈利的最主要手段。
A.产品
B.价格
C.渠道
D.促销
175、单项选择题 某饭店发行长期债券200万元,债券年利率为7%,每年支付一次利息,债券筹资费用率为2%,所得税税率为33%,则长期债券资金成本率为()。
A.3.79%
B.4.79%
C.5%
D.5.79%
176、单项选择题 新产品创意一经选定,旅行社产品的设计工作便进入了()。
A.研制阶段
B.检验阶段
C.试销阶段
D.反馈阶段
177、单项选择题 拥有驰名品牌的饭店一般能获得更高的售价、更好的销售量与更高的利润率。这是著名品牌给饭店经营者带来的()效应。
A.凝聚
B.集中
C.增值
D.溢价
178、单项选择题 根据科学合理的定员原则,饭店锅炉房的定员宜采用()方法。
A.按效率定员
B.按职责定员
C.按岗位定员
D.按设备定员
179、单项选择题 在旅行社的旅游接待业务中,居于核心地位的是()。
A.日程安排
B.导游讲解
C.生活服务
D.安全保护
180、单项选择题 1997年3月,马里奥特花费10亿美元收购了RenaissanCeHotelGroupN.U,使其迅速成为真正的全球饭店集团,并使其在国际旅游市场的份额增加一倍。这种扩张方式是()。
A.特许经营
B.连锁经营
C.战略联盟
D.管理合同
181、单项选择题 旅游业的行业协会应该以()手段为中心进行行业管理。
A.行政
B.法规
C.服务
D.审批
182、单项选择题 在长期债券、普通股、优先股三种来源的资金中,从资金成本率高低来看,()。
A.长期债券最低,优先股最高
B.长期债券最低,普通股最高
C.优先股最低,长期债券最高
D.普通股最低,长期债券最高
183、多项选择题 按照运输距离的不同,可将运输系统划分为()
A.城市运输系统
B.城际运输系统
C.短途运输系统
D.长途运输系统
E.联合运输系统
184、多项选择题
某饭店当年资产负债表中相关数据如下:年末流动资产l200万元,其中货币资金160万元,存货320万元,应收账款80万元;年初负债合计5800万元,年末流动负债800万元,年末长期负债4800万元,年末负债合计5600万元;年初所有者权益2200万元,年末所有者权益2400万元,请回答以下问题。
分析资产负债表应着重分析()。
A.资金风险的大小
B.负债的多少
C.资金占用状况
D.资金获利能力的大小
E.企业收益质量
185、单项选择题
I市的B旅行社组织当地居民前往我国南方的s省旅游观光。该旅游团共有游客35人,其中男性游客16人(含12~16岁未成年游客3人),女性游客19人(含未成年游客1人),其中有夫妇6对。根据该旅行社的招徕广告,成年游客每人收}费用3580元,未成年游客每人收取成年游客旅游费用的85%。按照旅游计划,该旅游团的形成预计7天,需在当地住宿6夜。
据s省地接社的报价,当地饭店的住宿费用为每间夜220元(含2人早餐),每人天80元。门票费每人300元,当地交通费每人260元(以上费用未成年人无减免),导游陪同费450元。另外,由A市至s省的全价往返飞机票为每人2600元。由于时值旅游淡季,航空公司提供4折的优惠票价。
1个月以后,s省的地接社将接待该旅游团的结算单寄到A市的B旅行社。
A.24798
B.25480
C.26158
D.26382
E.27425
186、单项选择题 旅游企业采用低价策略的前提条件是()。
A.产品有较好的包装
B.产品质量上乘
C.产品需求的价格弹性大
D.产品季节性弱
187、多项选择题 旅游需求产生的客观条件包括()
A、足够的支付能力
B、旅游环境的改善
C、充足的闲暇时间
D、交通运输条件的改进
E、客源地经济状况
188、单项选择题 针对消费者求廉心理而设计的促销活动是()
A.趣味竞赛型促销
B.幸运抽奖型促销
C.馈赠优惠型促销
D.文化娱乐型促销
189、单项选择题 旅游目的地国家或地区一定时间的旅游外汇净收入与同期旅游外汇总收入的比率称为()
A、旅游换汇率
B、旅游收汇率
C、旅游创汇率
D、旅游结汇率
190、单项选择题 调整产业内企业间及企业内部组织结构关系的产业政策是()政策
A、产业结构
B、产业组织
C、产业技术
D、产业布局
191、单项选择题
请根据饭店经营管理的基本原理分析下列情景,并在此基础上作出选择。
罗斯太太是维纳斯西餐厅的常客,以前都由服务员张玉英接待。但今天因张玉英休息。由另一位服务员李琪服务。罗斯太太点了菜后,要求外加4个面包和3块黄 油。当李琪把另加的面包和黄油的费用记入帐单时,罗斯太太说,张玉英从来没有加收费用。但按饭店规定这笔费用是应该收取的。对此李琪应该 说:()。
A.“罗斯太太,真对不起,不过这是饭店的规定,张玉英不加收费用,这是不妥的。”
B.“罗斯太太,真对不起,这是饭店的规定,我也没有办法改变,请您原谅。”
C.“罗斯太太,真对不起,张玉英这样做也许是经理让她这样做的,请您稍等,我去请示一下经理好吗?”
D.“罗斯太太,真对不起,我不知道是张玉英对您的优惠措施,那么,现在我也按老规矩收费好吗?”
192、单项选择题 旅行社因信用管理不当,导致应收账款可能无法收回的风险称为()。
A.经营风险
B.企业风险
C.事故风险
D.坏账风险
193、单项选择题 旅行社成本控制的首要步骤是制定旅行社的()
A.企业经营目标
B.企业发展规划
C.成本费用标准
D.营业利润标准
194、多项选择题 旅游企业广告的作用在于()。
A.宣传并树立企业的良好形象
B.介绍旅游企业产品,激发消费者兴趣,刺激消费者需求
C.引起消费者的注意,加深消费者的记忆,抵消竞争对手广告宣传的影响
D.引导消费,创造新的市场
195、单项选择题 我国旅行社业在资产结构上存在的一个普遍现象是()的比例较高。
A.货币资产
B.债权资产
C.固定资产
D.无形资产
196、单项选择题 ()是财务分析的基本方法。
A.因素替换法
B.比较法
C.置换法
D.替换法
197、单项选择题 旅行社经营战略管理中的偏差评估是实际取得成果与()进行的比较。
A.计划的预算
B.预定的目标
C.履行的职责
D.采取的措施
198、单项选择题 形成现实旅游需求的首要基本条件是()
A.旅游动机强弱
B.闲暇时间长短
C.旅游支付能力大小
D.旅行距离长短
199、单项选择题 形成现实旅游需求的首要条件是()
A.旅游动机
B.闲暇时间
C.可自由支配收入
D.个人审美观
200、单项选择题 某旅游目的地政府为改善该地的可进入性而新修了一条公路,这在政府干预旅游业发展中属于()
A、调整旅游结构
B、弥补市场不足
C、提供公共产品
D、增加旅游需求
201、单项选择题 单位旅游消费同其所带来的目的地国或地区净收入变化量之间的比例关系称为()乘数。
A.营业收入
B.收入
C.产出
D.就业
202、单项选择题 下列关于旅游经济结构合理化和高度化之间关系的说法中,正确的是()。
A.旅游经济结构合理化是高度化的前提和基础
B.旅游经济结构合理化是高度化发展的方向和目标
C.旅游经济结构合理化和高度化是相互分离、毫无关系的
D.在旅游经济发展的不同阶段,旅游经济结构的合理化和高度化的相对重要程度是一致的
203、多项选择题 于北京昌平区十三陵风景区内有一旅游景点,在“铁壁”(岩壁色黑如铁)银山之下,自辽代以来相继建起许多形状各异的佛塔,故称塔林。现保存较好的古塔有18座,塔高约30余米。明朝时,银山寺院的数量和规模发展极盛,但今天只留下众多遗址。银山海拔726.8米,有三座山峰,即南峰、北峰和中峰顶。游人拾级而上,可游览重岩洞遗址、尼姑庵院遗址、朝阳洞、说法台遗址、金蟾窥月、大肚笑佛等景点。游人登上山巅,极目而望,远近的田园、山峦、村落尽收眼底。晴空万里时,南眺北京城隐约可见;北望万里长城如银蛇飞舞;西看明陵宝冢金碧辉煌。因此,该处景观曾被列为燕京八景之一。为发展旅游业,该地近两年进行了部分开发,修造了登山台阶与下山道、可停50辆汽车的停车场以及从停车场至景点的道路。不过到目前为止,游客只能乘坐自备车辆或租车来访,所以接待人数不多。 根据以上情况,回答下列问题: 你认为该景点在开发方向上应以()为宜。
A.面向昌平区一日游游客
B.面向海外来华旅游者
C.面向北京旅游者
D.面向北京市一日游游客
204、单项选择题 下列不属于地接社接待工作阶段的是()。
A.准备阶段
B.开始阶段
C.接待阶段
D.总结阶段
205、单项选择题 某饭店的入住客人突发急病需要动手术,此时需要由()在手术同意书上签字,医院方可进行手术。
A.总经理
B.大堂经理
C.值班经理
D.病人亲友
206、单项选择题 将餐厅服务卖场的空间分为客人用餐空间、公用空间、服务空间,划分的依据是()。
A.使用功能
B.档次
C.经营风格
D.面积
207、多项选择题 从旅游产业成长与国民经济发展的总体关系划分,旅游产业发展模式可分为()。
A.超前型
B.滞后型
C.政府型
D.市场型
E.联运型
208、单项选择题
某饭店是中外合资旅游企业。自1998年开业以来,营业情况一直良好,员工队伍也相对稳定。但自去年下半年开始,由于当地两家新饭店开张,使该饭店陷入了困境,饭店出现了严重亏损。为此饭店采取了一些增收节支的办法,但引起了员工的不满。同时也出现了一些合同纠纷。.请根据国家的有关规定人力资源管理的基本原理作出判断。
在裁员过程中,有一名员工认为企业未执行原签订的劳动合同,而不服企业的决定和调解机构的调解。对此,该员工可采取()。
A.要求合同管理机构对合同进行鉴证
B.要求司法机关对劳动合同进行公证
C.向调解委员会申请调解
D.向劳动合同仲裁机构申请劳动争议仲裁
E.向人民法院起诉要求审理
209、单项选择题 旅游企业对员工的激励,按其内容可分为()。
A.物质激励与精神激励
B.期望激励与目标激励
C.正激励与负激励
D.内激励与外激励
210、单项选择题 旅游企业采用低价策略的前提条件是()。
A.产品有较好的包装
B.产品质量上乘
C.产品需求的价格弹性大
D.产品季节性弱
211、单项选择题 对员工进行分析与定位的主要工作不包括()。
A.环境分析
B.员工个人评估
C.组织对员工进行评估
D.员工对组织的建议
212、单项选择题 形成旅游需求的首要主观条件是()
A、旅游动机
B、闲暇时间
C、支配收入
D、审美观
213、单项选择题 为了使消费者识别其产品或服务,并区别于其他竞争者所用的一种具有显著特征的标记,我们称之为()。
A.品牌
B.牌子
C.商标
D.注册商标
214、多项选择题
某一旅游风景区,目标市场是国内中低档观光度假游客,尤其是周末二、三日游比重较大。该景区内原有饭店5座,其中三星级2座,二星级3座,1997年平均房价为100元,平均出租率为60%。
请根据上述情况,回答下列问题:
A.资金利税率
B.设施利用率
C.设备磨损率
D.边际收益率
215、多项选择题 要实现创新思维的开发必须改变()
A.定式思维方式
B.从众思维方式
C.权威思维方式
D.经验思维方式
E.书本思维方式
216、单项选择题 世界上第一套饭店电脑预订系统是由()建立的。
A.假日集团
B.马里奥特
C.香格里拉集团
D.喜来登集团
217、单项选择题 现代旅游经济发展的第二阶段的特点是()。
A.在恢复中发展
B.以团队为主的大众化旅游得到迅速发展
C.旅游供给的消费者主权观念日渐成熟
D.旅游需求质量的高标准化
218、单项选择题 饭店企业建设时,征地拆迁费用不宜超过建设项目建筑工程投资的()。
A.5%
B.10%
C.15%
D.20%
219、多项选择题 进行旅游景区环境影响评价,首先要评价旅游活动对旅游景区自然环境影响的指标主要包括()。
A、景区资源禀赋
B、自然环境保护
C、旅游环境承载力
D、旅游生态文明程度
E、旅游资源季节性
220、多项选择题 下列饭店连锁经营方式中,属于直接经营方式的有()。
A.特许经营
B.租赁经营
C.合资经营
D.委托管理
E.收购兼并
221、单项选择题 某饭店集团通过收购兼并,租赁经营,委托管理,特许经营等多种方式,使本集团下属成员饭店数量得到了快速增长,并提升了本集团在行业中的影响力,由此表明,该饭店集团采取是()发展战略。
A、密集型
B、横向一体化
C、纵向一体化
D、水平型多样化
222、单项选择题
某地中华民族文化村主题公园占地600余亩,规划建设成为我国规模最大的集各民族民居建设、民俗风情、民间艺术于一体的大型民族风情旅游区。中华民族文化村里的建筑物完全按照各民族民居特色建造,有竹楼、船形屋、木楞房、三房一壁照、土掌房、蒙古包、四合院等二十多个民族民居群落,其规模均按原景观1:1的比例造成,设计形状逼真,各居民的家具、劳动工具以及周围环境也都按其民族的习俗、风情造物布景。各民族民居群落间的间隔地带造设鼓楼、风雨桥、三塔、太阳力柱、长域等多个景观。
某年国庆黄金周长假,“高速爬行”、“挤爆”、“排队”等关键词成为关注热点。该景区拥堵事件尤为突出。10月2日,该景区游客数量超过4.1万人次,大大超过了2万人次的最佳承载量,导致数万名游客。
A.影视城类
B.艺术表演类
C.活动参与类
D.微缩景观类
E.科幻景观类
223、单项选择题 下列主体公园中,属于微观景观类的是()。
A.北京欢乐主题公园
B.深圳锦绣中华主题公园
C.巴黎迪士尼乐园
D.横店影视城主题公园
224、多项选择题
2004年中国公民出境旅游人数达到了2885.28万人次,较上年增长42.68%,是自1997年正式开放出境旅游以来增长最快的一年;2004年也是中国公民出境旅游目的地数量增加最多的一年,已达90个。同时,近年来我国居民出境旅游可携带人民币和外币数量也在增加。我国出境旅游客源主要来自经济发达的大城市和东部地区。2004年,北京、广东、上海、浙江和江苏等5个省市的旅行社组织的出境旅游人数占当年全国旅行社组织出境旅游总人数的72.16%。从我国出境旅游者较集中的旅游目的地来看,主要集中于东亚和东南亚地区,在我国公民出境旅游前10位的目的地国家和地区中,有8个是亚洲国家和地区。从接待人数来看,亚太地区接待的中国旅游者占中国全部出境人数的90.4%。与此同时,距离我国较远的美洲、大洋洲已成为我国公民出访人数增长最快的地区。与出境旅游人次迅速增长相伴随的另一个现象是,中国公民海外旅游花费处于相当高的水平,许多测评机构甚至认为我国是人均出境消费最高的国家之一。对此现象,有些学者提出了担忧,认为大量外汇流失已使旅游业沦为花汇产业,必须对由此带来的国际旅游外汇逆差采取开征出境税等措施加以扭转;也有学者认为不必大惊小怪,一是我国外汇储备充足,二是大量购物消费是出境旅游发展初期非理性消费表现,是发展中的一种必然阶段,面对出境旅游大发展的现实,重要的不是“堵”住出境客流,而是如何创新入境旅游产品,增加入境旅游吸引力,并引导游客增加国内游。同时,跟随中国公民出境旅游的足迹,旅游企业走出国门开展国际化经营。
虽然我国已开放的旅游目的地国家或地区有90个,但我国公民出境旅游目的地相对集中于亚太地区,产生这一现象的主要因素包括()。
A.时间耗费少
B.心理距离小
C.文化差异适中
D.旅游目的地旅游设施先进
E.旅游目的地旅游资源丰富
225、多项选择题 李先生是某家旅行社新聘任的总经理,其上任后发现该旅行社核心竞争力需进一步培育提升,该旅行社应从()等方面提升其核心竞争力。
A、建立营销网络
B、建立游客投诉系统
C、建立采购网络
D、建立接待网络
E、培育人才资本竞争力
226、单项选择题 旅行社现有产品中那些基本上能够满足目标消费群体的需求,也比较受旅游者欢迎的旅游产品属于()。
A.完美产品
B.微瑕疵型产品
C.欠缺型产品
D.落伍型产品
227、多项选择题 旅行社申请经营出国旅游业务,应当具备的资格包括()。
A.取得国际旅行社资格满1年
B.经营入境旅游业务的突出业绩
C.进入全国旅行社百强排名
D.年接待旅游者10万人次以上
E.经营期间无重大违法行为和重大服务质量问题
228、单项选择题 运用系统的概念和方法,把质量管理各阶段、各环节的管理职能组织起来,形成一个有明确任务、职责、权限,互相协调、互相促进的有机整体。这项工作称为()。
A.质量标准化工作
B.PDCA循环管理
C.质量提供体系
D.质量控制体系
229、多项选择题 旅游产业的高度化的实质是()。
A.旅游产业各组成要素协调运行
B.产业结构的集约化
C.产业服务深入化
D.产业高附加值化
230、多项选择题 旅游规划理论是从()中衍生出来的。
A.规划理论
B.投资理论
C.管理理论
D.环境理论
231、多项选择题 饭店实施成本领先的竞争战略,一般可采取的途径有()。
A.促进纵向、横向一体化
B.加快多元化发展步伐
C.推进战略性合作
D.坚持差异化服务策略
E.开展以“价值工程”为核心的成本管理
232、多项选择题 旅行社的旅游服务能力分析包括对()的分析。
A.流程化与标准化
B.服务设施质量
C.接待服务能力
D.人力资源状况
E.旅游服务质量
233、单项选择题 饭店促销组合是指各种促销手段的有机组合,主要包括()因素。
A.产品、价格、广告、销售渠道
B.消费者、成本、便利、沟通
C.主题、网络、绿色、机会
D.广告、人员推销、销售推广、公共关系
234、多项选择题 行业服务性的具体内容包括()。
A.组织和培育市场
B.进行重大经济技术项目配置
C.组织行业性市场促销
D.协调与有关部门的关系
E.加强行业间联系
235、单项选择题 饭店人力资源应立足于充分调动员工的积极性,这是由人力资源的()特点所决定的。
A.时效性
B.再生性
C.能动性
D.社会性
236、多项选择题 就我国目前情况看,导游人员分为()。
A.专职导游
B.兼职导游
C.业余导游
D.社会导游
E.特殊导游
237、单项选择题 根据《行政许可法》进行清理后,仍保留由国家旅游局审批的项目是()。
A.漂流企业资格核准
B.旅行社经理资格认证审核
C.饭店管理公司审批
D.外国政府旅游部门在中国设立常驻代表机构
238、单项选择题 旅行社的()业务,是指旅行社在接受旅游者的预定后按照计划派出指定人员协助旅游者完成旅游过程的业务活动。
A.市场开发
B.产品设计
C.接待
D.售后服务
239、多项选择题 饭店的销售推广是指为了刺激市场的快速或强烈反应所采取的鼓励达成交易的促销措施。它包括()。
A.消费者推广
B.营业推广
C.贸易推广
D.销售力推广
E.促销推广
240、多项选择题 ZD管理法是一种“无缺点”为管理目标的管理方法,其特点包括()。
A.全员性
B.超前性
C.经济性
D.时效性
E.一次性
241、多项选择题 前厅气氛的控制,主要抓住以下几点()。
A.合理的空间
B.完善的设施
C.浓厚的服务气氛
D.迅速及时的效率
242、多项选择题 随着市场经济的日趋完善和全球经济一体化的来临,中国的饭店企业若想在未来竞争中创造优势,求得持续发展,就必须()。
A.打败竞争对手
B.实现跨国的国际化
C.着眼于引导消费,创造市场
D.致力于创造品牌
E.与合作者结为战略同盟,实现共赢
243、单项选择题 “鼓励旅游企业的网络化发展,推动建立区域性、全国性甚至国际性的营销网络”属于旅游()。
A.产业结构政策
B.产业组织政策
C.产业布局政策
D.产业技术政策
244、单项选择题
某饭店为一家四星级饭店,上年度的营业收入为8828万元,实现利润2624万元,本年度的营业收入为6712万元,实现利润1670万元。营业税税率5%。据初步分析,导致本年度经营情况走下坡路的主要原因有以下几个方面:
(1)该饭店原为当地最高星级的饭店,但今年5月,一家档次略高于该饭店的新饭店开张营业,并在开业以前就注重形象宣传,在当地产生了良好的影响。
(2)该饭店服务比较标准,但与新开张的饭店相比,缺乏特色和个性,尤其为了控制用人,有些细微服务往往不够到位。
(3)新的饭店开张后,相当一部分高档常客流向新的饭店,对此,该饭店采取了降价的销售策略,致使利润率下降。
(4)该饭店实行的是经济责任制,即根据饭店效益和员工工作表现的好坏决定员工报酬的分配,上半年经济效益较好,员工收入较高;而下半年由于经济效益滑坡,员工收入下降,导致员工的工作积极性不高,进而影响了饭店的服务质量。
根据以上情况,请回答下列问题:
A.扭转性营销
B.刺激性营销
C.维持性营销
D.再营销
245、单项选择题 《旅行社业务经营许可证》应由()行政管理部门核准颁发。
A.工商
B.税务
C.旅游
D.商务
246、单项选择题 收益率是()。
A.日平均房价与日潜在房价的比值
B.成本与收入的比值
C.实际实现的销售收入与潜在的销售收入的比值
D.客房销售额与客房数的比值
247、单项选择题 ()是指拥有经营或管理两个以上饭店的公司或系统。
A.饭店规模
B.饭店联号
C.饭店联合
D.饭店联锁
248、单项选择题 由于旅行社产品为无形产品,因此旅行社的品牌建设应当以打造()为主。
A.服务品牌
B.市场品牌
C.产品品牌
D.企业品牌
249、单项选择题 保险公司收到申请人的保险金给付申请书及相关证明资料后,对确定属于保险责任的,自语申请人达成有关给付保险金数额的协议后()日内,履行给付保险金义务。
A.3
B.5
C.10
D.15
250、多项选择题 旅游产业政策的主要内容包括()
A.旅游产业组织政策
B.旅游产业结构政策
C.旅游产业布局政策
D.旅游产业技术政策
E.旅游产业价格政策
251、单项选择题 旅游产品的市场成交价格的高低取决于()。
A.旅游消费者的购买能力
B.旅游消费者可自由支配收的多少
C.旅游产品供给者的供给能力
D.旅游供给与旅游需求之间的关系
252、单项选择题 旅行社产品价格的上限是()。
A.旅行社产品的成本
B.旅行社的运营费用
C.目标市场的购买力
D.竞争对手的价格
253、单项选择题 根据我国的有关规定,旅行社在经营过程中发生的各项代收代付费用属于()。
A.管理费用
B.营业成本
C.营业费用
D.经营成本
254、单项选择题 旅行社产品价格的上限是()
A.产品成本
B.运营费用
C.目标市场购买力
D.竞争对手的价格
255、多项选择题
某地中华民族文化村主题公园占地600余亩,规划建设成为我国规模最大的集各民族民居建设、民俗风情、民间艺术于一体的大型民族风情旅游区。中华民族文化村里的建筑物完全按照各民族民居特色建造,有竹楼、船形屋、木楞房、三房一壁照、土掌房、蒙古包、四合院等二十多个民族民居群落,其规模均按原景观1:1的比例造成,设计形状逼真,各居民的家具、劳动工具以及周围环境也都按其民族的习俗、风情造物布景。各民族民居群落间的间隔地带造设鼓楼、风雨桥、三塔、太阳力柱、长域等多个景观。
某年国庆黄金周长假,“高速爬行”、“挤爆”、“排队”等关键词成为关注热点。该景区拥堵事件尤为突出。10月2日,该景区游客数量超过4.1万人次,大大超过了2万人次的最佳承载量,导致数万名游客。
A.旅游景区资源空间组合度
B.土地资源空间承载力
C.旅游资源景观敏感度
D.旅游资源开发利用率
E.旅游管理水平
256、单项选择题 旅游动机形成的根本是()。
A.社会历史条件
B.旅游的客观存在
C.个人的爱好
D.主观因素
257、单项选择题 下列哪一项不属于理性竞争理念?()。
A.合作共赢理念
B.品牌经营理念
C.创造市场理念
D.低价竞争理念
258、多项选择题 旅行社经营管理应坚持的原则有()。
A.综合性
B.灵活性
C.导向性
D.前瞻性
E.长期性
259、单项选择题 品牌所有者找到自己满足消费者的优势价值所在,用恰当的方式持续地与消费者交流,促进消费者的理解、认可、信任和体验,产生再次购买的愿望,不断维护对该品牌的好感的过程。这是指品牌()。
A.识别
B.互动
C.传播
D.联想
260、单项选择题
某汽车货运公司2006年底有营运货车70辆,其中一级车20辆、二级车30辆、三级车10辆、四级车10辆。为了通过发展物流业务,提高货运市场核心竞争力,公司研究决定:拟投资购置10辆厢式货车,更新企业理有的四级车,逐步改善企业的车辆技术等级和车型结构,以适应开拓物流市场业务的需要。车型选择方案有三种,相关资料如下表所示。

根据以上资料,回答下列问题。
A.A型车
B.B型车
C.C型车
D.B型车和C型车
E.A型车和C型车
261、单项选择题 近代旅游业诞生的标志是():
A.蒸汽机的发明
B.英国铁路公司的成立
C.托马斯·库克旅行社的成立
D.维多利亚轮船公司的成立
262、多项选择题 饭店坏账准备的计提范围包括()等。
A.应收账款
B.应收票据
C.其他应收款
D.应收股利
E.应收利息
263、单项选择题 旅游企业最高层次的竞争是()。
A.价格竞争
B.品牌竞争
C.质量
D.服务竞争
264、单项选择题 旅游企业品牌经营的实质是()
A.提升品牌知名度
B.提高品牌忠诚度
C.提升品牌美誉度
D.品牌价值保值增值
265、单项选择题 银行、医院等管理机构属于()范畴。
A.旅游设施
B.旅游服务
C.基础设施
D.旅游资源
266、多项选择题 旅游容量的层面涉及()。
A.时间容量
B.空间容量
C.设施容量
D.生态容量
E.社会心理容量
267、单项选择题 在旅游接待过程中,旅行社应主要通过()方式管控导游员的导游讲解。
A.游客意见反馈
B.深入现场抽查
C.导游员请示汇报
D.年终考核评审
268、多项选择题 于北京昌平区十三陵风景区内有一旅游景点,在“铁壁”(岩壁色黑如铁)银山之下,自辽代以来相继建起许多形状各异的佛塔,故称塔林。现保存较好的古塔有18座,塔高约30余米。明朝时,银山寺院的数量和规模发展极盛,但今天只留下众多遗址。银山海拔726.8米,有三座山峰,即南峰、北峰和中峰顶。游人拾级而上,可游览重岩洞遗址、尼姑庵院遗址、朝阳洞、说法台遗址、金蟾窥月、大肚笑佛等景点。游人登上山巅,极目而望,远近的田园、山峦、村落尽收眼底。晴空万里时,南眺北京城隐约可见;北望万里长城如银蛇飞舞;西看明陵宝冢金碧辉煌。因此,该处景观曾被列为燕京八景之一。为发展旅游业,该地近两年进行了部分开发,修造了登山台阶与下山道、可停50辆汽车的停车场以及从停车场至景点的道路。不过到目前为止,游客只能乘坐自备车辆或租车来访,所以接待人数不多。 根据以上情况,回答下列问题: 旅游竞争的目标虽有不同,但最终都是为了获取最大利润,实现这一终极目标的途径无外乎通过对()竞争。
A.旅游者
B.旅游中间商
C.旅游企业
D.旅游市场
269、单项选择题 国家对导游人员实行年度审核制度,一次扣分达到10分者()。
A.不予通过年审
B.暂缓通过年审
C.全行业通报
D.警告批评
270、多项选择题 为了实现饭店人力资源管理的目标,饭店员工配置管理必须抓好()等环节。
A.合理定员
B.知人善任
C.论功行赏
D.结构优化
E.动态管理
271、单项选择题 旅游需求就是在一定时期内,具有()的人们愿意按照一定价格购买的旅游产品数量。
A.一定支付能力
B.一定闲暇时间
C.一定支付能力和闲暇时间
D.一定闲暇时间、支付能力及精力
272、单项选择题 SWOT分析是一种综合考虑企业内部条件和外部环境的各种因素并对此进行系统评价,从而选择最佳经营战略的方法,下列()不属于SWOT分析中所应考虑的因素。
A.优势
B.劣势
C.机会
D.趋势
273、多项选择题 A企业集团在我国三线城市的中央商务区投资新建了一家五星级饭店,拟聘请B饭店集团管理,B饭店集团在决定是否选择这一项目时,应着重考虑()等因素。
A、机会成本
B、管理模式
C、经济考量
D、相互匹配
D、人员配置
274、单项选择题
I市的B旅行社组织当地居民前往我国南方的s省旅游观光。该旅游团共有游客35人,其中男性游客16人(含12~16岁未成年游客3人),女性游客19人(含未成年游客1人),其中有夫妇6对。根据该旅行社的招徕广告,成年游客每人收}费用3580元,未成年游客每人收取成年游客旅游费用的85%。按照旅游计划,该旅游团的形成预计7天,需在当地住宿6夜。
据s省地接社的报价,当地饭店的住宿费用为每间夜220元(含2人早餐),每人天80元。门票费每人300元,当地交通费每人260元(以上费用未成年人无减免),导游陪同费450元。另外,由A市至s省的全价往返飞机票为每人2600元。由于时值旅游淡季,航空公司提供4折的优惠票价。
1个月以后,s省的地接社将接待该旅游团的结算单寄到A市的B旅行社。
A.在旅游团出行前收取全部旅游费用
B.在旅游团返程后收取全部旅游费用
C.在旅游团出行前垫付全部旅游费用
D.在旅游团出行前垫付部分旅游费用
E.要求地接社垫付旅游费用
275、单项选择题 某公司拟向银行申请为期5年的借款300万元,补偿性余额为20%,借款手续费为2万元,借款利率为10%,所得税率为33%,则该项长期借款的资本成本为()。
A.8.38%
B.8.45%
C.6.74%
D.7.42%
276、多项选择题 危机管理的类型包括()。
A.信用危机
B.财务危机
C.管理危机
D.法律危机
E.社会危机
277、单项选择题 有利于饭店集团规模迅速扩大并能利用饭店集团的品牌和客源网络来获得理想收益的饭店直接经营方式的形成途径为()。
A.自建
B.合资
C.收购兼并
D.租赁经营
278、多项选择题 下列饭店连锁经营方式中,属于直接经营方式的有()。
A.特许经营
B.租赁经营
C.合资经营
D.委托管理
E.收购兼并
279、单项选择题 A饭店是一家2006年年底开业的高档商务国际品牌饭店,拥有328间客房和餐饮、会议、康乐等配套设施。开业以后,由于经营定位正确,营销措施得力,服务质量稳定,饭店取得了良好的经济效益。如2008年,饭店的主营业务收入12100万元,投资净收益516万元,营业外收入25万元,营业外支出15万元,营业成本3140万元,营业费用2350万元,管理费用3121万元,财务费用514万元,主营业务税金及附加635万元。但从2009年下半年开始,由于国际金融危机的影响,境外客源渐渐减少,国内顾客的消费水平有所下降。面对经营环境的变化,该饭店在2010年上半年采取了以下措施:(1)推出了定价1200元的饭店产品新年大礼包,内容包括:房价为620元的客房一间,500元餐饮消费券,400元康乐消费券。同时,开展了大礼包"买10送1"的活动。(2)与当地某电视台合作,推出了一档时尚低碳生活的节目,介绍科学、环保低碳的生活方式,节目中间插播饭店集团推出的循环水处理、资源再利用、低碳饭店消费的形象宣传片。(3)饭店利用集团建立的微博网络平台,在网络论坛上了解公众和旅游者对饭店产品与服务的评价。除了集团网络预订系统外,饭店还与"脸谱""到到网"等合作,及时发布饭店新产品和服务信息,同时利用"携程""Expedia"等开展第三方客房预订。另外,2010年下半年,饭店还准备进一步实施营销与服务的创新计划,从消费者需求、成本、便利性与有效沟通入手,优化营销体系,推出常客奖励计划与客户俱乐部活动,利用饭店计算机系统的数据库,注重个性化服务,有计划地开展服务质量提升活动,努力培养忠诚顾客。饭店另拟加强收益管理,根据不同季节、不同时段,推出不同的产品和服务来满足顾客需求。根据以上资料,回答下列问题: A饭店2010年上半年推出的促销活动属于()策略。
A.优惠型促销
B.娱乐型促销
C.人员推广
D.贸易推广
E.销售力推广
280、单项选择题 以下()不属于服务的质量特性。
A.功能性和经济性
B.安全性和时间性
C.舒适性和文明性
D.综合性和短暂性
281、单项选择题 下列选项中,()属于现代企业战略理论阶段。
A.20世纪60年代以前
B.20世纪60—70年代
C.20世纪80年代
D.20世纪90年代以后
282、多项选择题 饭店集团的优势表现在()。
A.体制优势
B.营销优势
C.财务优势
D.技术优势
E.成本优势
283、单项选择题 某饭店发行优先股股票10‘股,按正常市场价计算为200万元,每股年股利1.5元,筹资费用率为5%,所得税税率为33%,则该优先股资金成本率为()。(小数点后保留两位)
A.7.5%
B.5.03%
C.7.89%
D.5.29%
284、单项选择题 按照价格理论,影响饭店企业定价的主要因素是()。
A.饭店利润、产品成本、市场需求
B.产品成本、市场需求、市场竞争
C.产品成本、产品质量、市场竞争
D.饭店利润、产品质量、市场需求
285、单项选择题 旅游产业政策的主要特点是()。
A.供给导向性
B.需求导向性
C.相对稳定性
D.绝对稳定性
286、多项选择题 ()指标主要反映饭店经营管理水平的高低。
A.应收账款周转率
B.存货周转率
C.成本利润率
D.总资产报酬率
287、单项选择题
某汽车货运公司上半年(1至6月共181天)拥有5吨载货汽车150辆及5吨挂车50辆,营运车日为22650车日,工作车日为18120车日,总行程为6958080公里,其中载重行程4174848公里,汽车完成货物周转量为17847475吨公里,另完成搭乘押运人员旅客周转量19830530人公里,挂车完成货物周转量13220352吨公里。受金融危机影响,企业车辆生产效率低于去年。
该公司上半年单车日产量为()吨公里。
A.1459.2
B.1349.2
C.145.92
D.134.92
E.125.42
288、单项选择题 在其他条件一定时,所得和所费总是保持着()方向运动
A、同方向
B、反方向
C、有时同方向,有时反方向
D、没有确定关系
289、单项选择题 旅行社在一定时期内的现金流入量小于现金流出量,不能按时偿还到期债务,可能会引发()危机。
A.信用
B.财务
C.品牌
D.财产
290、单项选择题 对旅游目的地来说,旅游需求的地域指向性表现为()。
A.不同的国家和地区有不同的社会风俗习惯
B.旅游目的地在不同的季节有不同的吸引力
C.同一时段内旅游冷点地区和热点地区并存
D.不同旅游者需要的旅游设施存在明显差异
291、多项选择题
旅行社的设立是旅行社经营管理的开始。现拟筹备组建一家旅行社,外商也有意向参与,并准备在旅行社成立后,招聘一批高素质的导游。则:
申请设立旅行社的手续包括()。
A.申请计划指标
B.申请营业许可
C.办理注册登记
D.办理税务登记
E.办理职工保险
292、单项选择题 旅行社向保险公司投保旅行社责任保险采取的是按()投保的方式。
A.月份
B.团队
C.年度
D.旅程
293、单项选择题 目的地拉力也叫市场吸引力,它与旅游需求量的大小成()变化。
A.正方向
B.反方向
C.螺旋型
D.无规律
294、多项选择题 旅游资源必须具备的条件包括()。
A.对旅游者构成一定的吸引力
B.对旅游经营者构成经济价值
C.具有便利的交通条件
D.A+C
295、多项选择题 A饭店是一家2006年年底开业的高档商务国际品牌饭店,拥有328间客房和餐饮、会议、康乐等配套设施。开业以后,由于经营定位正确,营销措施得力,服务质量稳定,饭店取得了良好的经济效益。如2008年,饭店的主营业务收入12100万元,投资净收益516万元,营业外收入25万元,营业外支出15万元,营业成本3140万元,营业费用2350万元,管理费用3121万元,财务费用514万元,主营业务税金及附加635万元。但从2009年下半年开始,由于国际金融危机的影响,境外客源渐渐减少,国内顾客的消费水平有所下降。面对经营环境的变化,该饭店在2010年上半年采取了以下措施:(1)推出了定价1200元的饭店产品新年大礼包,内容包括:房价为620元的客房一间,500元餐饮消费券,400元康乐消费券。同时,开展了大礼包"买10送1"的活动。(2)与当地某电视台合作,推出了一档时尚低碳生活的节目,介绍科学、环保低碳的生活方式,节目中间插播饭店集团推出的循环水处理、资源再利用、低碳饭店消费的形象宣传片。(3)饭店利用集团建立的微博网络平台,在网络论坛上了解公众和旅游者对饭店产品与服务的评价。除了集团网络预订系统外,饭店还与"脸谱""到到网"等合作,及时发布饭店新产品和服务信息,同时利用"携程""Expedia"等开展第三方客房预订。另外,2010年下半年,饭店还准备进一步实施营销与服务的创新计划,从消费者需求、成本、便利性与有效沟通入手,优化营销体系,推出常客奖励计划与客户俱乐部活动,利用饭店计算机系统的数据库,注重个性化服务,有计划地开展服务质量提升活动,努力培养忠诚顾客。饭店另拟加强收益管理,根据不同季节、不同时段,推出不同的产品和服务来满足顾客需求。根据以上资料,回答下列问题: 为了评估电视的沟通效果,A饭店可以采用()等评估方法。
A.触及率测定
B.知晓度测定
C.理解度测定
D.增销率测试
E.试验设计分析
296、单项选择题 旅游活动的主体是()。
A.旅游者
B.旅游经营者
C.政府
D.旅游管理机构
297、单项选择题 对旅游企业员工的激励,按其激励的形式来划分,可分为()。
A.物质激励和精神激励
B.正激励与负激励
C.内激励与外激励
D.期望激励与成果激励
298、多项选择题 旅游容量主要包括()
A、时间容量
B、设施容量
C、生态容量
D、心理容量
E、空间容量
299、单项选择题 某饭店预估2013年撤销额为4560万元,坏账损失率为1.5%,则该饭店的坏账损失为()万
A.17.1
B.34.2
C.51.3
D.68.4
300、单项选择题 旅游需求不仅受可自由支配收入、闲暇时间等因素的影响,还受其他一些推力因素和拉力因素的影响。下列影响因素中,属于推力因素的是()。
A.政府对国民旅游的政策支持
B.旅游目的地完善的旅游设施
C.旅游目的地大力的促销宣传
D.客源地与目的地的文化差异