农艺师考试：蔬菜栽培考点巩固（最新版）

时间:2022-11-22 07:28:48

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1、问答题  小麦优良恢复系应具有哪些特点？


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2、判断题  黄瓜的果实在发育过程中若环境条件等不适合，常会引起畸形果和苦味的产生。


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3、单项选择题  下列哪个不是寄生性植物：（）。

A.菟丝子
B.桑寄生
C.列当
D.马齿苋


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4、名词解释  果重型


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5、单项选择题  我国梨种质资源由北向南的大体分布布局是（）。

A.白梨、秋子梨、沙梨、西洋梨
B.秋子梨、白梨、沙梨、西洋梨
C.西洋梨、白梨、沙梨、秋子梨
D.秋子梨、沙梨、白梨、西洋梨


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6、判断题  黄瓜的苦味主要由品种的遗传特性决定，与环境条件无关。


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7、问答题  蔬菜有什么特点？


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8、单项选择题  可解除顶端优势的植物激素是（）。

A.生长素
B.赤霉素
C.细胞分裂素
D.脱落酸


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9、判断题  渝西地区的土壤类型以水稻土和紫色土为主，渝东南渝东北则以黄壤和水稻土为主。


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10、填空题  芽菜产品形成的条件（）、（）、（）。


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11、判断题  水田在水稻收获后开沟排水种植秋大豆，利用大豆生物固氮培肥土壤是一项工程措施。


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12、问答题  种子质量测定的内容有哪些？


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13、判断题  梨树开秋花是一种正常生理现象。


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14、填空题  西瓜从留瓜节位雌花开放至果实成熟这一阶段称为结果期，其中又可划分为（）、（）和（）。


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15、判断题  蔬菜在开花期对水分要求严格，过多过少都会引起落花。


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16、填空题  水稻白叶枯病是（）性病害。


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17、名词解释  薯尾


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18、问答题  试总结春甘兰高产、稳产的培技术？


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19、填空题  蔬菜植物的生殖生长时期又可分为（）、（）、（）。


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20、填空题  赤霉素在生产运用时，应先用少量（）来溶解。


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21、判断题  葡萄果实成熟期遗传属于多基因控制的数量性状。


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22、判断题  膜分离过程是不是一种纯物理过程，其中含有化学变化过程。


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23、判断题  果树实生选种的三选是“预选，初选，复选”。


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24、判断题  梨树开秋花是一种正常生理现象。


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25、单项选择题  测定一般土壤pH值时，浸提液应选用（）。

A．无二氧化碳的水
B．1mol／L氯化钾
C．0.01mol／L氯化钙


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26、判断题  单糖是指能再水解的最简单的多羟基的醛类和多羟基酮类化合物及其衍生物的总称。


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27、问答题  无土栽培有哪些优点？包括哪几种类型？


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28、判断题  油菜不是单一的一个种，而是一个统称。


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29、填空题  黄瓜的追肥应以（）。


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30、判断题  小麦易位系只导入异种属的含有有利基因的染色体片段，而且遗传稳定，最能满足育种的需要。易位既可以自然发生，也可以人工诱发。


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31、判断题  单循环病害又被称为积年流行病害。


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32、名词解释  护根育苗


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33、名词解释  茬口安排


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34、多项选择题  合格的农药产品必须具备“三证”。农药“三证”指（）。

A.农药准产证
B.农药标准
C.农药登记证
D.农药准出证


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35、填空题  大白菜的叶有（）现象。


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36、问答题  什么是“雄茭”和“灰茭”？田间如何区别？


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37、多项选择题  按植物学分类，种植绿肥可以分为（）和（）肥。

A.饲料
B.非豆科绿肥
C.豆科绿肥
D.观赏绿肥


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38、问答题  简述生菜常出现的生理病害及其防止途径。


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39、单项选择题  

糖类化合物是一切生物体维持所需能量的主要来源，不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。可分为：（）三类。

A.单糖、双糖、多糖
B.单糖、低聚糖、果糖
C.单糖、低聚糖、多糖
D.单糖、寡糖、多糖


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40、单项选择题  芽变选种复选圃是（）芽变系的场所。

A.全面精确鉴定
B.繁育推广
C.集中保存
D.初步筛选


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41、问答题  简述理想化学杀雄剂的特点。


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42、填空题  大白菜常有的三种病害是（）、（）、（）。


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43、单项选择题  在生产上推广应用培育的果树新品种应具备的程序为（）。

A.可以直接推广
B.只需要经过育种单位经过品种比较试验即可
C.所有品种需要经过多点区域试验后才能推广
D.部分品种需要进行区域试验后推广


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44、单项选择题  水稻秧苗的“离乳期”是？（）

A.2叶期
B.3叶期
C.4叶期
D.移栽期


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45、问答题  大白菜为何以直播为主？育苗有什么特殊要求？


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46、判断题  进入土壤的有机残体，必须经过土壤微生物的分解以及一系列复杂的生物化学变化后才能生成腐殖质。


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47、单项选择题  多种霉菌在其生长过程中可以产生大量的（）。

A.水
B.酶
C.维生素
D.糖


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48、名词解释  弓形出土


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49、单项选择题  下列哪一项不是病原生物：（）。

A.线虫
B.昆虫
C.藻物
D.病毒


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50、名词解释  避旱性


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51、单项选择题  增加平行测定次数，可以减少测定的（）误差。

A．必然
B．偶然
C．人为
D．相对


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52、判断题  细菌细胞的质粒可自行消失也可自发产生。


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53、问答题  农产品（蔬菜）产地中大气污染物主要有哪些？水源和土壤中污染物主要有哪些？


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54、问答题  莴苣有哪几种类型？各有何特点？


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55、判断题  根菜类对营养元素的要求是在根茎肥大时，则需较多的氮。


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56、单项选择题  使用容量瓶时，手应拿着（）。

A．瓶颈刻度以上部分
B．瓶颈刻度以下部分
C．握住球部
D．托住底部


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57、判断题  玉米的施肥重在苗期，穗期一般不需要施肥。


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58、单项选择题  柑橘胚性遗传遵循孟德尔定律，那么基因型同为Pp的两份亲本材料杂交，后代种子表现多胚和单胚的比例为（）。

A.1∶1
B.2∶1
C.3∶1
D.1∶2


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59、多项选择题  蔬菜罐头加工业布局状况正确的是（）。

A.蔬菜罐头的加工产业带，主要分布在东部、东南沿海地区及西北地区
B.蘑菇、芦笋等罐头生产集中在福建、山东、云南、陕西等省，其中福建出口的蘑菇罐头占全国蘑菇出口额的70%左右
C.番茄酱加工主要集中在西北地区新疆、甘肃等省
D.竹笋罐头以浙江、福建、江西为主产区


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60、单项选择题  西瓜根系易感染（），所以不能连作。

A.枯萎病
B.霜霉病
C.病毒病
D.猝倒病


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61、判断题  施用过磷酸钙和硫酸铵也同时提供作物的硫素。


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62、问答题  马铃薯种性退化的原因和防止措施是什么？


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63、判断题  汁用加工柑橘果实中柠碱含量越高越好，因此高柠碱品种亦是加工柑橘的育种目标。


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64、判断题  生产实践中对阳离子交换量大的土壤一次施肥量可以多一点，而对于交换量小的土壤则只能采取少量多次的施肥方法。


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65、问答题  莲藕和茭白如何采收？


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66、单项选择题  下列可以用烘干法干燥的器皿是（）。

A.量筒
B.烧杯
C.容量瓶
D.比色管


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67、单项选择题  柑橘种子的胚性有单胚和多胚两类，单胚品种是良好的杂交育种材料，下面哪些品种的种子属于单胚类型。（）

A.温州蜜橘
B.强德勒红心柚
C.锦橙
D.葡萄柚


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68、问答题  嫁接育苗有什么意义？


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69、名词解释  种子处理


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70、单项选择题  测定土壤中总砷时，应考虑土壤（）对其结果的影响。

A．土壤粒径
B．酸度
C．含水量


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71、填空题  茶叶冬芽待春季气温上升到（）度以上一段时间，便开始萌发。


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72、填空题  结球甘篮，由于根的再生能力很强，适合于（）。


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73、单项选择题  玉米对下列哪种营养元素需求最多？（）

A.钾
B.磷
C.硼
D.氮


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74、单项选择题  直接配制标准滴定溶液，必须使用（）。

A．化学纯试剂
B．色谱纯试剂
C．分析纯试剂
D．基准试剂


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75、判断题  凡是有营养休眠期的蔬菜，都是由于生理需要而引起的。


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76、问答题  黄瓜发生花打顶的原因是什么？


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77、填空题  根据各种蔬菜对温度的适应能力以及适应生长发育的温度不同可将蔬菜分为（）、半耐寒蔬菜、喜温蔬菜、耐热蔬菜。


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78、单项选择题  有双受精现象和3N胚乳出现的植物是（）。

A.苔藓植物
B.蕨类植物
C.裸子植物
D.被子植物


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79、名词解释  育苗


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80、多项选择题  种子发芽的最基本条件是（）。

A.温度
B.化学肥料
C.氧气
D.水分


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81、填空题  选育春蚕多丝量蚕品种，应尽量在气候和叶质条件最为优良的（）选育，使多丝性状得到充分体现。


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82、名词解释  剔根


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83、问答题  蔬菜田间管理技术包括哪几个方面。


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84、多项选择题  保护地育苗的主要类型有（）。

A.塑料棚冷床育苗
B.温床育苗
C.遮荫育苗
D.露地育苗


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85、问答题  简述眠起处理中加眠网操作。


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86、单项选择题  黄肉品种的夏季落叶为橙黄色，白桃品种为下面哪种颜色。（）

A.深黄色
B.淡黄色
C.橙黄色
D.白色


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87、问答题  什么叫茬口安排？什么叫间套作？


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88、判断题  人工创造的果树种质资源包含通过实生选种、诱变、杂交等所产生的各种类型。


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89、名词解释  C型雄性不育系


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90、单项选择题  辣椒的（）雄性不育为简单的单基因遗传，基因为msms的为不育株，Msms或MsMs为可育株。

A.胞质
B.核
C.功能
D.部位


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91、名词解释  异代换系


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92、判断题  糖制果品利用高浓度糖液具有极高的渗透压，使得微生物细胞原生质脱水收缩，从而丧失正常的新陈代谢功能，失去对食品的侵蚀能力，达到保存食品的目的。


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93、多项选择题  菜田土壤的特点是（）。

A.土层深厚
B.疏松适度
C.有机质含量高
D.土壤酸碱适度
E.土壤板结


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94、判断题  病毒是个体微小的分子寄生物，其结构简单，主要由核酸及蛋白质衣壳组成的核蛋白粒体。


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95、填空题  结球甘篮叶片（），这是干燥条件下所形成的一种适应症。


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96、填空题  家蚕僵病可通过（）、（）途径被传染。


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97、问答题  简述蔬菜不同生育时期对温度的要求。


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98、问答题  简述春莴笋栽培技术及收获技术。


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99、判断题  玉米C群雄性不育系的恢复受到两对显性互补基因的控制。


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100、问答题  简述蔬菜种子的发芽条件。


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101、判断题  水稻每穗粒数的遗传力较高，早代选择的效果较好。


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102、单项选择题  细菌的细胞是通过（）来增加细胞数目的。

A.有性繁殖
B.出芽繁殖
C.二分裂繁殖
D.四分裂繁殖


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103、多项选择题  多倍体葡萄品种形态特征通常表现为（）。

A.叶片变小
B.果粒巨大
C.叶片变大
D.花蕾小且少


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104、判断题  叶用莴苣因宜生食故名生菜，可分为散叶生菜和结球生菜。


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105、单项选择题  重庆生产上采用的甘蓝型油菜品种，多数属于下列哪种类型。（）

A.半冬性型
B.冬性型
C.半春性型
D.春性型


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106、名词解释  打杈


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107、问答题  试述果树种质资源的重要性，并说明进行种质资源创新的几种主要途径？


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108、判断题  黄瓜的追肥以叶面施肥为主。


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109、问答题  设施栽培葫芦早春应进行哪些植株处理？


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110、单项选择题  葡萄通常花穗很多、很大，很容易超过树体的负荷量标准，引起浆果变小，生产上一般采用的叶穗比为（）。

A.5：1
B.15：1
C.20：1
D.30：1


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111、填空题  幼龄茶树主枝顶芽生长快，顶端优势强，抑制了腋芽的萌发生长，故在修剪上主要通过（），形成较对而粗壮的骨干枝和具有一定高度的良好树冠结构。


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112、填空题  常用的嫁接方法有（）、插接法、劈接法、贴接法。


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113、判断题  长江沿岸海拨400米以下地区是晚熟柑橘发展的最适宜区，个别地方，小区气候适宜，可在500米以下海拨发展。万州、开县、云阳、奉节、巫山等区县，是晚熟柑橘最佳的种植区。


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114、判断题  一般来说实生初选后可直接进行复选。


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115、问答题  春播菜豆缺苗断垄的原因及其对策.


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116、单项选择题  色谱仪分离效率的好坏主要取决于何种部件（）。

A．进样系统
B．分离柱
C．检测系统


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117、单项选择题  下列哪一项不是菌物的无性孢子：（）。

A.游动孢子
B.分生孢子
C.孢囊孢子
D.休眠孢子囊


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118、问答题  蔬菜叶面积与产量的关系，群体的叶面积过大或过小，为什么会减产？


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119、填空题  最不耐阴的果树品种（）。


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120、问答题  简答日光温室冬春茬黄瓜结果期管理要点？


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121、名词解释  花打顶


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122、问答题  蔬菜的栽培制度包括„一环节？


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123、填空题  引起柑桔果皮徒长的元素为（）。


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124、判断题  大棚生产中由于与大气隔离，影响到大棚中植物对碳的吸收同化，因此需要对大棚作物施用CO2。


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125、填空题  菜畦的类型有（）、低畦、高畦、垄。


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126、判断题  二氧化碳对种子发芽有一定的促进作用。但这种促进作用又与二氧化碳、氧气浓度及温度有关。


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127、单项选择题  GB/T6682-2008中规定，无机痕量分析试验中所用的水，应该是（）。

A．自来水
B．一级水
C．二级水
D．三级水


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128、判断题  酵母菌有性繁殖的主要方式是产生子囊孢子。


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129、名词解释  萝卜的露肩


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130、问答题  蔬菜的生育周期可分为哪几个时期？各期的主要特点是什么？


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131、问答题  菜田灌水除供给水分外，还有哪些作用？如何灵活运用灌水技术？


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132、判断题  只有肥沃的土壤才能够实现稳定的高产。


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133、填空题  果实的香味同果实成熟时产生的（）有关。


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134、填空题  作物必须的营养元素是（）种。


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135、填空题  蚕种冬期保护主要是（）、（）、（）。


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136、名词解释  运输蔬菜


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137、判断题  水稻粒重的遗传力较高，早代选择的效果较好。


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138、判断题  以果实和叶片供食的蔬菜属果菜类蔬菜。


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139、判断题  硒能够提高某些作物的保健功能，因此它对于这些作物是必须的。


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140、单项选择题  评价某一果树种质资源的抗病虫能力应采用何种方法（）。

A.生物学特性评价
B.植物学性状描述
C.生物胁迫敏感性评价
D.非生物胁迫评价


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141、多项选择题  （）和（）是高产土壤肥力的基础。

A.耕层深厚；
B.粮食基础产量；
C.良好的土体构型；
D.有效的灌溉水源；


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142、判断题  在果树芽变选种中，所发现变异的性质如属于典型质量性状，那就断定变异属于芽变。


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143、问答题  简答白菜类蔬菜的共同特点有哪些？


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144、填空题  瓜类蔬菜根系容易木栓化，受伤后再生能力（），育苗移栽时需（）。


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145、多项选择题  土壤溶液中的养分离子向植物根系表面迁移主要有（）、（）、（）等三种形式。

A.截获
B.质流
C.吸附
D.扩散


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146、问答题  桑树杂交育种时杂交亲本选择应考虑什么？


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147、问答题  简述我国蔬菜生产的发展现状及趋势。


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148、判断题  豇豆根的再生能力强，可育大苗移栽。


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149、判断题  油桃是桃的突变体，由隐性同质基因（gg）所控制。


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150、单项选择题  珠心胚实则体细胞，是由胚珠的一个（）发育而成的胚。

A.珠心细胞
B.体细胞
C.反足细胞
D.珠被细胞


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151、问答题  韭菜分蘖跳根现象及其与产量的关系.


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152、判断题  菌物包括黏菌、真菌、地衣和细菌。


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153、判断题  土壤酸碱性对肥力的影响主要表现在微量元素的有效性方面。如锌在中性或微酸性土壤中都以磷酸锌的形式沉淀而降低有效性。


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154、判断题  姜是属于对光照要求较强的蔬菜。


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155、判断题  果树芽变品种是可以利用AFLP、ISSR等分子标记技术进行甄别的。


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156、问答题  速生绿叶类、结球叶菜类、根菜类、果菜类等在施肥方面各有哪些侧重？


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157、判断题  果胶主要作为果酱与果冻的胶凝剂。还可作增稠剂和稳定剂。


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158、填空题  原蚕饲育时壮蚕期宜用（）生桑品种。


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159、判断题  缺素症是非侵染性病害。


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160、填空题  无土栽培所用营养液配制时，第一步先进行（）。


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161、单项选择题  梨果实肉质为质量性状遗传，它是有几对基因控制的（）。

A.1对
B.2对
C.3对
D.5对


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162、填空题  影响日灼病发生的主要因素是（）、（）、（）。


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163、问答题  中耕有哪几方面作用？如何灵活应用？


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164、判断题  梨自交不亲和类型一般都属于孢子体不亲和型。


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165、问答题  夏秋甘蓝的育苗技术和田间管理技术与春甘蓝有哪些不同？


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166、问答题  简述蔬菜育苗的意义。


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167、判断题  饰变的变异程度完全取决于品种所处环境因素的变化幅度。


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168、多项选择题  下面是关于蔬菜的一些叙述，正确的是（）。

A.菠菜是绿叶蔬菜中耐寒力最强的一种蔬菜
B.番茄果顶部缺钙是顶腐病（脐腐病）发生的主要原因
C.黄瓜栽培要求有一定的空气相对湿度，白天湿度大小与总产量呈正相关，同时要处理好高湿与病害的关系
D.茎用莴苣即是莴笋，叶用莴苣称生菜


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169、填空题  蔬菜的定植方法有（）和暗水定植法。


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170、判断题  合理的间套作可有效地利用光能、地力和空间。但会加重病虫及杂草的危害。


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171、判断题  昆虫的中枢神经系统包括1个位于头部的脑和一条位于消化道腹面的腹神经索。


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172、判断题  石灰改良土壤不可以连年施用。


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173、问答题  为什么说秋冬大白菜播期要求严格？试说明太原、运城和大同等地适宜播期。


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174、问答题  秋大白菜田间水肥管理技术有哪些？


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175、单项选择题  桃的育苗方法不包括（）。

A.嫁接育苗
B.扦插育苗
C.归圃育苗
D.组培育苗


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176、名词解释  二次加工品质


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177、多项选择题  嫁接的目的是（）。

A.防止土传病害，客服连作障碍
B.增强植株的抗逆性
C.提高产量
D.使产品品质受到砧木的影响


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178、多项选择题  蔬菜种子消毒的方法有（）。

A.温汤浸种法
B.热水烫种
C.药剂消毒
D.干热处理


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179、问答题  试述实生选种的概念、特点和意义。


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180、问答题  试述干辣椒露地栽培技术要点。


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181、多项选择题  蔬菜保护地栽培类型主要有（）。

A.风障畦及阳畦
B.温床及软化栽培
C.塑料拱棚
D.日光温室


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182、填空题  气体调节法贮藏食品利用的是（）的知识。


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183、填空题  进行植株调整时常用的架形有（）、单柱架、绳架、圆锥架等。


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184、填空题  油菜病毒病防治主要在苗期防治（）。


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185、判断题  野生果树和无融合生殖类型果树通常不采用种子贮藏法保存种质。


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186、填空题  通过昆虫表皮渗透到体内使之中毒的药剂称（）。


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187、填空题  柑桔潜叶蛾主要危害（）枝梢。


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188、问答题  豆类蔬菜在生物学特性上有哪些特点？


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189、问答题  果树种质资源按来源分为几类？各类有何特点和作用？


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190、判断题  白菜发生心腐病是因为缺钙。


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191、判断题  小麦产量结构三要素中，粒重的遗传力最高。


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192、判断题  人们通常说影响土壤发育有五大因素是母质、气候、生物、地形和时间。


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193、判断题  蔬菜种子的播种方式只有撒播和点播二种。


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194、单项选择题  绘制标准工作曲线时，浓度范围尽可能覆盖一个数量级，至少应有（）。

A．3个点
B．4个点
C．5个点
D．越多越好


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195、问答题  番茄有几种成熟度？如何进行番茄催熟？


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196、单项选择题  西瓜、甜瓜需充足灌水的时期是（）。

A.开花期
B.膨瓜期
C.定个后
D.采收期


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197、名词解释  适地生产


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198、填空题  幼龄茶树施肥时，应掌握以有机肥为主，有机肥与无机肥相结合，以（）肥为主，氮、氰、钾肥结合的原则。


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199、单项选择题  面粉中含有的（）不仅是数量，其质量也影响着所做成的食品的花样、质量的特性。

A.矿物质
B.维生素
C.面筋
D.淀粉


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200、单项选择题  为了筛选出品质优良的育种材料，结球甘蓝育种协作组初步提出了品质鉴定方法和标准，其鉴定内容主要有：（）

A.叶球外观、帮叶比、紧实度、纤维素含量；
B.纤维素含量、叶球外观、食用品质、中心柱长；
C.叶球外观、帮叶比、紧实度、纤维素含量、食用品质；
D.叶球外观、帮叶比、紧实度、纤维素含量、食用品质、中心柱长；


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201、判断题  培育小麦品种的抗倒伏性能，应在一定矮化的基础上，加强对茎秆质量的选择。


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202、判断题  植物叶片对于尿素分子的吸收速度快，因此一些肥料生产企业将微量元素与尿素混合作为叶面肥料，以提高叶面肥料的效果。


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203、问答题  简述茄子的再生栽培的技术要点。


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204、单项选择题  氯化钾的养分含量（）硫酸钾。

A.高于
B.低于
C.相同
D.难以区分


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205、问答题  越冬茬黄瓜定植后的温度管理有哪些？


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206、多项选择题  影响果树实生选择效果的因素有（）。

A.性状变异的幅度
B.性状遗传力的大小
C.选择差和入选率
D.基因型的杂合程度


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207、判断题  地膜覆盖栽培有利于提高产量，使春夏蔬菜提早上市。


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208、问答题  试比较黄瓜与西葫芦的适宜苗龄及其原因。


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209、判断题  由于钾肥价格较高，因此应当重点施用在需钾量大的经济作物上。


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210、填空题  稻瘟病发病的条件较多，其中施肥不当，也会导致稻瘟病大发，特别是施（）肥过多。


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211、单项选择题  实验室在使用对检测、校准的（）产生影响的测量、检验设备之前，应当按照国家相关技术规范或者标准进行检定、校准。

A．可靠性
B．正确性
C．精确性
D．准确性


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212、单项选择题  黄瓜嫁接宜选用的砧木有（）。

A.白菊座
B.新土佐
C.葫芦
D.黑籽南瓜


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213、填空题  硫酸钾属（）肥料。


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214、问答题  芦笋多年生栽培如何留养母茎？


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215、填空题  种子萌发所需要的三个基本条件温度、水分、（）


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216、填空题  （）属于糖料作物。


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217、判断题  芽苗蔬菜是指凡利用植物种子，或其他营养贮藏器官，在黑暗、弱光（或不遮光）条件下直接生长出可供食用的芽苗、芽球、嫩芽、幼茎或幼梢。


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218、多项选择题  杀青的目的是（）。

A.彻底破坏酶活性
B.固定茶叶外形
C.散发青草气
D.蒸发部份水分，便于揉捻成条


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219、单项选择题  小白菜的施肥以（）为主。

A.氮肥
B.磷肥
C.钾肥
D.钙肥


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220、问答题  如何保证检测结果的质量？


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221、问答题  如何选择农用塑料薄膜？


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222、填空题  马铃薯的营养器官是（）。


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223、问答题  白粉虱的为害特点和防治方法？


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224、多项选择题  下面哪种分子标记技术多态性水平高。（）

A.RFLP
B.RAPD
C.AFLP
D.MSAP


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225、多项选择题  主要蔬菜栽培制度有（）。

A.连作
B.轮作
C.一次作制度与多次作（复种）制度
D.间作、混作与套作


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226、判断题  蔬菜种子的播种方式只有撒播和点播二种。


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227、问答题  品种间杂交是小麦品质育种的基本方法之一，简述其基本步骤。


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228、名词解释  化瓜


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229、判断题  安排合理的群体结构，处理好主、副作之间的矛盾，是蔬菜间套作的基本原则之一。


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230、单项选择题  某农药标签上标明含有X有效成分，经检测，产品中X成分合格，但同时含有能使产品使用效果更好的Y农药有效成分。该农药属于（）。

A．合格农药
B．假农药
C．劣质农药
D．法律无明确规定


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231、单项选择题  评价某一果树种质资源的抗病虫能力应采用何种方法（）。

A.生物学特性评价
B.植物学性状描述
C.生物胁迫敏感性评价
D.非生物胁迫评价


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232、判断题  人工创造的果树种质资源包含通过实生选种、诱变、杂交等所产生的各种类型。


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233、问答题  简述大白菜干烧心的症状特点及发病原因？


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234、单项选择题  水稻中钾素的分布秸秆（）籽粒。

A.高于
B.低于
C.相同
D.难以区分


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235、判断题  氯化钾施入酸性土壤后，土壤溶液中的H+浓度会立即升高，加之肥料生理酸性影响，使土壤pH迅速下降。


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236、单项选择题  我国酿酒工业中常用的糖化菌为：（）。

A.红曲霉
B.青霉
C.毛霉菌
D.根霉菌


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237、多项选择题  下面哪些属于非生物胁迫现象（）。

A.缺铁黄化
B.枇杷花腐
C.天牛危害
D.果面日灼


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238、问答题  诱导耐寒性蔬菜生殖生长的条件有哪几个？其中最重要的是什么？对商品菜栽培和采种栽培有何指导作用?


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239、名词解释  假茎


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240、填空题  桑树的小花一般是雌雄（）的极少。


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241、问答题  西葫芦白粉病的发病症状和发病规律及防治方法？


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242、问答题  试说明护根育苗的意义与用途。


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243、问答题  塑料大棚豇豆春早熟栽培如何进行植株调整？


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244、填空题  萝卜间苗时应该选留子叶开展方向与行向（）的苗。


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245、多项选择题  设施栽培茄子嫁接主要目的是防止（），常采用劈接法和斜切接法。

A.褐纹病
B.枯萎病
C.黄萎病
D.猝倒病


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246、单项选择题  水银或指针温度计读数应为（）。

A．整数位
B．小数点后一位
C．小数点后二位
D．小数点后三位


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247、填空题  梨冬季清园用石硫合剂的浓度为（）；桃树冬季清园用石硫合剂的浓度为（）。


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248、问答题  简述甜椒、茄子的种子处理技术。


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249、单项选择题  珠心胚实则体细胞，是由胚珠的一个（）发育而成的胚。

A.珠心细胞
B.体细胞
C.反足细胞
D.珠被细胞


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250、名词解释  回根


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251、判断题  玉米籽粒果皮的颜色存在花粉直感现象。


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252、单项选择题  对于一对基因控制的性状，突变的发生有四种情况，下面选项中哪一个表述是错误的（）。

A.AA
B.Aa
C.aa
D.Aa


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253、判断题  发展果树生产的总方针是为获得“高产，稳产，高效”。


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254、名词解释  生长相关性


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255、判断题  石灰石粉也可以作为一种价廉物美的土壤调酸剂。


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256、填空题  大蒜鳞茎形成的条件是（）和（）。


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257、单项选择题  实验室在使用对检测、校准的（）产生影响的测量、检验设备之前，应当按照国家相关技术规范或者标准进行检定、校准。

A．可靠性
B．正确性
C．精确性
D．准确性


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258、单项选择题  标准物质的有效期应由（）。

A．标准物质证书给出
B．实验室内部确定
C．供应商指定
D．供应商指定，并经实验室确定


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259、填空题  根据蔬菜对光照强度要求范围的不同可将蔬菜分为（）、中光性蔬菜、耐荫蔬菜、弱光蔬菜。


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260、问答题  胡萝卜栽培管理的技术重点是什么？


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261、问答题  简述大葱“培土”措施的理论依据和技术要领。


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262、单项选择题  非侵染性病害的特点：（）。

A.有发病中心
B.有病症
C.无病状
D.发病比较普遍，面积较大


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263、填空题  种子植物从开花受精到种子完全成熟所需时间，因作物不同而有很大差异，一般禾谷类作物约需（）天。


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264、填空题  催芽期间的管理措施一般有（）、淘洗、补水。


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265、单项选择题  滴定标准溶液在常温（15℃～25℃）下，保存时间一般不超过（）。

A．1个月
B．2个月
C．3个月
D．6个月


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266、问答题  请简述果树育种研究的发展趋势。


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267、单项选择题  原子荧光法测定土壤中砷时，消解过程中应注意加热温度不宜过高，温度高于（）℃时，试样中待测元素可能挥发损失，影响结果测定。

A．100
B．200
C．300
D．400


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268、单项选择题  番茄品质育种的主要评估内容有：（）

A.外观和颜色、风味品质、耐运输性、营养品质；
B.外观和颜色、风味品质、耐逆性、营养品质；
C.复合抗病性、外观和颜色、风味品质、耐运输性；
D.外观和颜色、风味品质、耐运输性、营养品质、复合抗病性。


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269、判断题  单循环病害又被称为积年流行病害。


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270、多项选择题  下面哪些方法可以用于果树种质资源的科学鉴定。（）

A.细胞标记
B.生化标记
C.遗传标记
D.形态标记


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271、多项选择题  影响柑橘辐射诱变频率的因素主要有哪些方面。（）

A.基因型
B.射线种类
C.射线强度
D.组织器官


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272、问答题  试论叶面积、净同化率、群体结构与蔬菜产量的关系。


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273、问答题  试述番茄的植株调整技术。


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274、单项选择题  蛋白质浓度为（）时，起泡效果最好。

A.1%～5%
B.2%～8%
C.10%～15%
D.20%以上


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275、问答题  生产中如何防止菜豆落花落荚？


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276、多项选择题  诱变育种在果树种质资源创新中应用较多，确定诱变剂量的原则是（）。

A.处理后代中有一定的成活率
B.在成活的后代中有较大的变异效应
C.在产生的变异中有较多的有利突变
D.采用短时间、高剂量处理


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277、问答题  育苗盘育苗法（育苗盘的选择、基质的配比、播种催芽、大苗培养）？


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278、单项选择题  原核生物的呼吸系统在：（）。

A.线粒体中
B.部分质膜和内膜中
C.质粒中
D.细胞膜中


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279、问答题  试述蔬菜连作及其危害。


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280、判断题  用2，4-D点花可防止番茄在低温下所引起的落花。


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281、单项选择题  （）指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标无污染的安全、优质、营养类食品。

A.绿色食品
B.无公害食品
C.有机食品
D.农产品


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282、单项选择题  下列原始记录的规定，哪种说法是错误的（）。

A．原始记录格式要规范化
B．原始记录应实行标识化管理，应有受控标识
C．原始记录是检测结果的记实，填写错了可以删减
D．原始记录应包含足够的信息，以保证其能够再现


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283、单项选择题  水稻苗瘟的主要病因（）。

A.传染；
B.带病种子；
C.带病土壤；
D.昆虫传播


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284、单项选择题  50毫升容量瓶有效数字是（）。

A．一位
B．二位
C．三位
D．四位


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285、单项选择题  小白菜的施肥以（）为主。

A.氮肥
B.磷肥
C.钾肥
D.钙肥


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286、判断题  薯芋类蔬菜主要是指一类以肥大的地下快茎、根茎、球茎、块根为产品的蔬菜。


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287、判断题  超临界流体萃取分离过程的原理是对脂肪酸、植物碱、醚类、酮类、甘油酯等具有特殊溶解作用，利用压力和温度对超临界流体溶解能力的影响而进行的。


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288、问答题  试述柑橘胚抢救育种的意义何在。


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289、判断题  现在普遍栽培的白梨、砂梨、秋子梨种质资源都原产于我国。


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290、多项选择题  诱变育种在果树种质资源创新中应用较多，确定诱变剂量的原则是（）。

A.处理后代中有一定的成活率
B.在成活的后代中有较大的变异效应
C.在产生的变异中有较多的有利突变
D.采用短时间、高剂量处理


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291、填空题  结球甘蓝和花椰菜是属于同一个（）的蔬菜植物。


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292、问答题  日光温室早春茬西瓜如何进行吊蔓整枝？


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293、问答题  简述绿茶的揉捻压力掌握原则。


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294、填空题  养蚕过程眠中保护前期要求保持蚕座和环境干燥，最宜的干燥度差（）度。


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295、多项选择题  分子标记辅助选择用于回交，有哪些优势。（）

A.减少回交过程中不利基因的连锁累赘。
B.分子标记可在全基因组范围内选择。
C.可鉴别一个性状是一个基因还是多个具有相同表型基因的共同作用。
D.能够分解复杂的数量性状。


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296、单项选择题  （）影响植物根系吸收矿质元素。

A．土壤温度
B．土壤通气状况
C．土壤pH值
D．土壤溶液浓度
E．A+B+C+D


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297、单项选择题  标准物质的有效期应由（）。

A．标准物质证书给出
B．实验室内部确定
C．供应商指定
D．供应商指定，并经实验室确定


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298、多项选择题  以下属于茄科的蔬菜有（）。

A.茄子
B.辣椒
C.黄瓜
D.白菜


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299、单项选择题  大白菜喜（）的气候。

A.低于5℃
B.炎热
C.严寒
D.温和冷凉


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300、单项选择题  根据最高人民法院、最高人民检察院《关于办理非法生产、销售、使用禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品等刑事案件具体应用法律若干问题的解释》中规定，使用盐酸克伦特罗（即瘦肉精）等禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品或者含有该类药品的饲料养殖供人食用的动物，或者销售明知是使用该类药品或者含有该类药品的饲料养殖的供人食用的动物的，可能受到的最重刑法为（）。

A．5年以上10年以下有期徒刑
B．10年以上有期徒刑
C．无期徒刑
D．死刑


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