农艺师考试：蔬菜栽培试题预测（题库版）

时间:2022-09-23 02:41:10

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1、问答题  春播菜豆怎样才能达到苗全、苗齐、苗壮？


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2、名词解释  化瓜


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3、问答题  培育葡萄无核品种可以采取哪些措施？


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4、问答题  试述大蒜或洋葱鳞茎形成的条件。


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5、判断题  蔬菜种子的发芽势反映了种子发芽的速度和发芽的整齐度。


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6、单项选择题  自2007年1月1日起，全面禁止在农业上使用的5种高毒有机磷农药是（）。

A．乙酰甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺
B．甲胺磷、对硫磷、甲基毒死蜱、久效磷和磷胺
C．甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺
D．甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、三唑磷和磷胺


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7、单项选择题  滴定标准溶液在常温（15℃～25℃）下，保存时间一般不超过（）。

A．1个月
B．2个月
C．3个月
D．6个月


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8、判断题  蔬菜种子的发芽势反映了种子发芽的速度和发芽的整齐度。


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9、判断题  叶用莴苣因宜生食故名生菜，可分为散叶生菜和结球生菜。


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10、判断题  菌物包括黏菌、真菌、地衣和细菌。


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11、问答题  简述梨重要农艺性状的遗传倾向。


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12、填空题  菠菜抽薹开花后可表现出4种株型，分别为（），（），（），（）。


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13、填空题  春秋兼用桑园采用（）方式采收桑叶。


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14、单项选择题  食品在解冻过程中常常出现的最主要问题是：（）。

A.微生物滋生
B.酶促反应
C.非酶促反应
D.汁液流失


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15、单项选择题  土壤样品全分解时，若采用酸分解，则必须使用（）。

A．硝酸
B．高氯酸
C．氢氟酸
D．盐酸


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16、名词解释  分苗


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17、问答题  结球甘蓝有哪些品种类型，生产上如何合理选用？


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18、单项选择题  50毫升容量瓶有效数字是（）。

A．一位
B．二位
C．三位
D．四位


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19、单项选择题  如果果树芽变性状能通过自交遗传，那么突变来源通常发生在分生组织的（）。

A.LI层
B.LII层
C.LI和LII层
D.LIII层


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20、判断题  目前我国梨主要的栽培种主要有白梨、秋子梨、沙梨、西洋梨4类。


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21、单项选择题  梨的结果枝以（）结果为主，但树种品种间差异较大。

A.长果枝
B.中果枝
C.短果枝
D.超长果枝


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22、填空题  制丝工艺过程是指（）开始，经过一系列的程序，最后成件，即为半成品生丝。


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23、填空题  大白菜三大病害是（）、（）、（）。


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24、问答题  蔬菜的间、套作及茬口对蔬菜周年生产供应有何意义？


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25、名词解释  回根


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26、判断题  农产品的病理病害具有传染性。


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27、问答题  马铃薯种薯播种前需进行哪些处理？


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28、多项选择题  下面是关于蔬菜的一些叙述，正确的是（）。

A.菠菜是绿叶蔬菜中耐寒力最强的一种蔬菜
B.番茄果顶部缺钙是顶腐病（脐腐病）发生的主要原因
C.黄瓜栽培要求有一定的空气相对湿度，白天湿度大小与总产量呈正相关，同时要处理好高湿与病害的关系
D.茎用莴苣即是莴笋，叶用莴苣称生菜


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29、单项选择题  pH计用以指示pH的电极是（）。

A.甘汞电极
B.玻璃电极
C.参比电极
D.测定电极


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30、单项选择题  黄肉品种的夏季落叶为橙黄色，白桃品种为下面哪种颜色。（）

A.深黄色
B.淡黄色
C.橙黄色
D.白色


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31、单项选择题  除虫菊酯作为杀虫剂是哪一类病虫防治？（）

A.物理防治
B.化学防治
C.生物防治
D.综合防治


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32、多项选择题  土壤中的最小养分并非一成不变，而是随着（）发生改变的。

A.施肥
B.种植制度
C.作物品种
D.耕作方式


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33、单项选择题  下列原始记录的规定，哪种说法是错误的（）。

A．原始记录格式要规范化
B．原始记录应实行标识化管理，应有受控标识
C．原始记录是检测结果的记实，填写错了可以删减
D．原始记录应包含足够的信息，以保证其能够再现


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34、单项选择题  下列关于测量误差来源的主要途径表述有误的是（）。

A．仪器设备
B．环境条件
C．方法差异
D．人员错误


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35、填空题  菜豆和豇豆是（）科蔬菜中最重要的两种。


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36、判断题  果蔬产量高CO2伤害最明显的特征是腐烂。


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37、判断题  两个早熟葡萄品种杂交，后代全部为早熟品种。


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38、名词解释  点播


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39、判断题  pH值表示的是土壤潜性酸度。


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40、判断题  在进行相互全同胞轮回选择时，所用的两个群体必须是双穗型群体。


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41、判断题  晚稻品种属于光照反应极强或强的类型，在延长光照的情况下，出穗期将明显推迟。


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42、问答题  简述彩色甜椒的整枝留果方式。


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43、单项选择题  下列哪一项不是菌物的无性孢子：（）。

A.游动孢子
B.分生孢子
C.孢囊孢子
D.休眠孢子囊


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44、填空题  黄瓜低温期浇水最好采用膜下暗灌、埋管滴灌等措施，防止地温下降过多，且降低（）。


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45、问答题  举例说明种子春化型蔬菜与绿体春化型蔬菜的特性，说明其在生产中的意义。


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46、填空题  菜豆的矮生种（）花先开，而蔓生种（）花先开。


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47、填空题  芹菜种子的发芽必须有充足的（），适宜的土壤和营养、一定的弱光等条件。


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48、判断题  茄科蔬菜病毒病包括花叶型、条斑型、蕨叶型。


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49、名词解释  深休眠韭菜


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50、填空题  进行植株调整时常用的架形有（）、单柱架、绳架、圆锥架等。


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51、问答题  产生双营茧的因素有哪些？


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52、问答题  遮阳网的主要性能包括哪些？


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53、填空题  传染性蚕病是由于（）侵入蚕体为害而致的。


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54、单项选择题  李树最佳施肥时期为（）。

A.春施
B.夏施
C.秋施
D.冬施


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55、问答题  蔬菜有什么特点？


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56、填空题  气体调节法贮藏食品利用的是（）的知识。


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57、判断题  种植春甘篮容易出现的问题是发生早期抽薹。


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58、判断题  合理的间套作可有效地利用光能、地力和空间。但会加重病虫及杂草的危害。


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59、单项选择题  下列哪种昆虫是柑橘黄龙病的传播媒介：（）。

A.实蝇
B.红蜡蚧
C.柑橘木虱
D.柑橘潜叶蛾


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60、问答题  分苗技术？


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61、问答题  谓喜温蔬菜？何谓耐寒蔬菜？各举例说明。


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62、填空题  萝卜的食用器官是（）。


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63、填空题  水稻分蘖发生在（）。


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64、单项选择题  李树最佳施肥时期为（）。

A.春施
B.夏施
C.秋施
D.冬施


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65、单项选择题  表示食品中水分可以被微生物所利用的程度。（）

A.水分活度
B.含水量
C.湿度
D.自由水含量


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66、问答题  日光温室冬春茬西葫芦前期座果困难的原因及其对策。


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67、问答题  蔬菜的栽培制度包括„一环节？


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68、判断题  改良酸性土壤可以施用生石灰，但是其的用量应当依据土壤交换性酸来确定。


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69、问答题  茄子的分枝结果习性是什么？


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70、填空题  引起果皮徒长的因素有（）、（）。


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71、判断题  当代小麦收获指数已经达到很高的水平，欲进一步提高产量，必须注意生物学产量与收获指数的协调提高。


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72、问答题  生产芽菜对所用品种及其种籽有何要求？


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73、单项选择题  番茄品质育种的主要评估内容有：（）

A.外观和颜色、风味品质、耐运输性、营养品质；
B.外观和颜色、风味品质、耐逆性、营养品质；
C.复合抗病性、外观和颜色、风味品质、耐运输性；
D.外观和颜色、风味品质、耐运输性、营养品质、复合抗病性。


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74、判断题  叶酸结构中包括喋呤、对氨基苯甲酸和谷氨酸3部分。


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75、问答题  植物的生长曲线、典型特征、生长过程及其影响因素。


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76、判断题  土壤有机质和养分含量高低是土壤熟化程度的唯一标志。


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77、单项选择题  梨果实肉质为质量性状遗传，它是有几对基因控制的（）。

A.1对
B.2对
C.3对
D.5对


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78、多项选择题  常用的钙肥包括（）。

A.生石灰
B.熟石灰
C.石灰石粉
D.矿渣


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79、问答题  大白菜直播为主的原因及育苗的特殊要求.


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80、单项选择题  硫酸镁是常用的镁肥，其性质为（）。

A.中性
B.酸性
C.碱性
D.生理酸性


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81、判断题  果树芽变品种是可以利用AFLP、ISSR等分子标记技术进行甄别的。


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82、单项选择题  《农产品质量安全法》规定，农业部和省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门应当按照职责权限，发布有关（）状况信息。

A．农产品质量安全
B．食品质量安全
C．农业生产环境质量安全
D．农、兽药质量安全


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83、多项选择题  蔬菜保护地栽培类型主要有（）。

A.风障畦及阳畦
B.温床及软化栽培
C.塑料拱棚
D.日光温室


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84、单项选择题  （）是全球第一大水果，世界热带亚热带地区都有栽培。

A.荔枝
B.香蕉
C.龙眼
D.柑橘


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85、名词解释  营养雄株


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86、问答题  黄瓜霜霉病的发病症状和发病规律及防治方法？


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87、问答题  简述日光温室在蔬菜生产上的应用？


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88、多项选择题  蔬菜施肥时期可大体分为哪两大时期？（）

A.播种或定植前施用基肥
B.生长期间分期追肥
C.定植后及时追肥
D.结果期间追肥


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89、判断题  水稻粒重的遗传力较高，早代选择的效果较好。


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90、判断题  豇豆是属于消耗水分很快，但吸收水分的能力很弱的种类。


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91、判断题  单循环病害又被称为积年流行病害。


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92、填空题  植物叶片在正常情况下含量最多的色素（）。


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93、填空题  豆类蔬菜播种前不宜（）时间过长。


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94、判断题  无公害蔬菜生产要求商品蔬菜硝酸盐含量不超过标准。


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95、单项选择题  白粉虱对（）色有强烈的趋向性，可在温室内设置诱虫板。

A.红
B.白
C.黑
D.黄


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96、单项选择题  不具有胶束结构的淀粉，也就是处于糊化状态的淀粉称为（）。

A.β-淀粉
B.α-淀粉
C.生淀粉
D.熟淀粉


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97、多项选择题  土壤改良中的农艺措施具有（）等特点。

A.不需要外界条件支持
B.见效快
C.投资少
D.可以自然形成


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98、问答题  为什么在催芽时，要将种子经常翻动和清洗？


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99、填空题  茄子茎的分枝习性为（）。


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100、单项选择题  物质的量的法定计量单位名称是（）。

A．克分子
B．摩（尔）
C．克当量
D．克拉


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101、填空题  引起柑桔果皮徒长的主要因素是（）。


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102、问答题  根据不同种类蔬菜对温度的不是同要求，可将蔬菜分为哪几类？每类有哪些特点？并举例。


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103、单项选择题  下面4个选项中哪个不属于果树育种的主要途径（）。

A.引种
B.选种
C.组培
D.育种


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104、单项选择题  原子荧光光度法测定土壤总汞时，为防止汞的损失，样品消解完毕后只允许保存（）天。

A．1～2
B．2～3
C．3～5


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105、问答题  嫁接育苗有什么意义？


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106、名词解释  生产方式


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107、问答题  试述果树种质资源的重要性，并说明进行种质资源创新的几种主要途径？


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108、问答题  描述正确的发蛾习性。


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109、问答题  试述大同地区栽培的“秋葱头”的栽培季节及其生物学特点。


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110、判断题  人们通常说影响土壤发育有五大因素是母质、气候、生物、地形和时间。


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111、填空题  营养土的成分包括田园土、腐叶土、有机肥料、（）


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112、名词解释  萝卜的露肩


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113、问答题  诱导耐寒性蔬菜生殖生长的条件有哪几个？其中最重要的是什么？对商品菜栽培和采种栽培有何指导作用?


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114、判断题  通常情况下果树种质资源的单一性状的度量值就能反映其变异程度。


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115、多项选择题  变异体分离同型化的目的是为了（）。

A.纯化变异体
B.进一步稳定变异性状
C.种苗繁育的需要
D.鉴定变异体是否为芽变


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116、判断题  昆虫（特别是具有滞育特性的昆虫）在一年内发生的世代数叫做世代循环。


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117、判断题  柑橘单胚性品种比多胚性品种后代具有更大的变异性。


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118、单项选择题  自2007年1月1日起，全面禁止在农业上使用的5种高毒有机磷农药是（）。

A．乙酰甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺
B．甲胺磷、对硫磷、甲基毒死蜱、久效磷和磷胺
C．甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺
D．甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、三唑磷和磷胺


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119、判断题  番茄早疫病，主要为害叶片，也能侵害茎和果实。


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120、判断题  晚稻品种属于光照反应极强或强的类型，在延长光照的情况下，出穗期将明显推迟。


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121、问答题  简述菜豆落花落荚的原因及对策。


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122、单项选择题  以下哪项是冻害的症状？（）

A.表皮凹陷
B.干疤
C.黑心
D.萎蔫


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123、单项选择题  珠心胚实则体细胞，是由胚珠的一个（）发育而成的胚。

A.珠心细胞
B.体细胞
C.反足细胞
D.珠被细胞


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124、判断题  坡改梯是改造坡耕地，减少土壤侵蚀唯一有效的形式。


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125、单项选择题  番茄果实胎座部分发育不良，严重时果实表皮带棱，果实体积重量轻，形成（）。

A.卷叶
B.裂果
C.畸形果
D.空洞果


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126、判断题  昆虫由卵（或幼虫）发育到性成熟产生后代的过程称为1个世代。


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127、单项选择题  梨果实肉质为质量性状遗传，它是有几对基因控制的（）。

A.1对
B.2对
C.3对
D.5对


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128、判断题  枳砧耐寒性最强，耐湿，抗多种病，抗盐碱能力弱，宜嫁接温州蜜柑、椪柑、金柑和甜橙等，不宜接本地早和槾橘。


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129、单项选择题  下列哪种植物是C4植物（）。

A.水稻
B.棉花
C.玉米
D.苹果


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130、问答题  简述育苗的设施类型及其利弊。


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131、单项选择题  按RICK的番茄分类标准，番茄主要分为哪两类：（）

A.普通番茄复合体、多毛番茄复合体；
B.普通番茄复合体、智利番茄复合体；
C.普通番茄、醋栗番茄；
D.普通番茄复合体、秘鲁番茄复合体；


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132、填空题  水稻种子的构造是由（）两部分组成。


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133、填空题  在种子检验中，本品种的种子数（）占供检本作物（）的样品数的百分比称（）。


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134、填空题  蔬菜植物的生殖生长时期又可分为（）、（）、（）。


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135、多项选择题  下面哪种分子标记技术多态性水平高。（）

A.RFLP
B.RAPD
C.AFLP
D.MSAP


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136、判断题  不育系应具有较好的接受花粉的能力。接受花粉能力强的表现为，柱头充分外露，表面积大，存活时间长，开颖时间长，开颖角度大等。


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137、问答题  温度对蔬菜的生态作用表现在哪些方面？


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138、问答题  蔬菜靠接法？


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139、多项选择题  根据蔬菜对春化作用的感应阶段，可将其分为（）。

A.种子春化型
B.绿体春化型
C.芽春化型
D.花春化型


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140、单项选择题  食品经冷冻并维持在（）以下的条件贮藏，几乎可以阻止所有微生物的生长。

A.－18℃
B.0℃
C.12℃
D.－5℃


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141、单项选择题  假眼小绿叶蝉第一峰防治指标（）。

A.6头/百叶；
B.12头/百叶；
C.3头/百叶；
D.4头/百叶


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142、多项选择题  诱变育种在果树种质资源创新中应用较多，确定诱变剂量的原则是（）。

A.处理后代中有一定的成活率
B.在成活的后代中有较大的变异效应
C.在产生的变异中有较多的有利突变
D.采用短时间、高剂量处理


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143、单项选择题  土壤养分，就是指土壤向植物提供的（）的营养元素。

A.满足其生长发育所必需
B.养分
C.生长需要
D.肥料


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144、单项选择题  在一定浓度范围内，肥料养分进入叶片的速率和数量随浓度的提高而（）。

A.增加
B.降低
C.无变化
D.时快时慢


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145、问答题  试述西瓜双膜覆盖栽培定植方式及整枝方式。


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146、判断题  单倍体育种与常规育种相比，主要省确了性状的分离，加速了纯合的进度，无须进行繁琐的性状鉴定和选择。


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147、名词解释  双倍体


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148、名词解释  破肚


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149、单项选择题  小白菜的施肥以（）为主。

A.氮肥
B.磷肥
C.钾肥
D.钙肥


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150、问答题  萝卜裂根及叉根产生的主要原因及预防措施有哪些？


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151、问答题  简述茄子的再生栽培的技术要点。


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152、问答题  水生蔬菜的有何共同特性。


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153、名词解释  土地茬口


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154、判断题  烟熏有防止食品腐败变质的作用。


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155、问答题  什么是老化苗？产生的原因和预防措施有哪些？


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156、填空题  稻瘟病发病的条件较多，其中施肥不当，也会导致稻瘟病大发，特别是施（）肥过多。


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157、填空题  原蚕秋期适熟叶的叶位标准是（）、（）、（）。


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158、填空题  造成莴苣形成箭杆的原因是（）、（）。


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159、判断题  梨树开秋花是一种正常生理现象。


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160、判断题  发展果树生产的总方针是为获得“高产，稳产，高效”。


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161、问答题  简述引进柑桔不正常落叶的原因。


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162、多项选择题  （）和（）是高产土壤肥力的基础。

A.耕层深厚；
B.粮食基础产量；
C.良好的土体构型；
D.有效的灌溉水源；


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163、判断题  水稻每穗粒数的遗传力较高，早代选择的效果较好。


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164、单项选择题  西瓜根系易感染（），所以不能连作。

A.枯萎病
B.霜霉病
C.病毒病
D.猝倒病


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165、问答题  大白菜为何以直播为主？育苗有什么特殊要求？


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166、问答题  紫背天葵如何进行扦插育苗？


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167、填空题  蚕种复式冷藏法中的中途感温是把蚕暂时出库，使之感受10—15度温度，使蚕卵胚胎发育到（），再进行第二次冷藏。


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168、问答题  简述茄果类蔬菜分苗的意义和技术。


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169、问答题  蔬菜浸种的方法有哪些？


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170、填空题  农药毒性的大小通常用（）来表示。


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171、判断题  凡是有营养休眠期的蔬菜，都是由于生理需要而引起的。


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172、填空题  蔬菜幼苗从长势方面恒量其壮苗的标准有（）、（）、（）、（）。


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173、问答题  拱棚韭菜扣棚后的温度管理有哪些？


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174、问答题  马铃薯播种前为什么要进行切块处理？


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175、问答题  蔬菜栽培学的研究对象及任务。


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176、多项选择题  合格的农药产品必须具备“三证”。农药“三证”指（）。

A.农药准产证
B.农药标准
C.农药登记证
D.农药准出证


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177、单项选择题  以下哪项不是有氧呼吸生成的物质？（）

A.CO2
B.乳酸
C.H2O
D.能量


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178、名词解释  S型雄性不育系


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179、问答题  如何确定蔬菜的栽培季节？


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180、单项选择题  实验室在使用对检测、校准的（）产生影响的测量、检验设备之前，应当按照国家相关技术规范或者标准进行检定、校准。

A．可靠性
B．正确性
C．精确性
D．准确性


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181、填空题  配制波尔多液不能使用（）容器。


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182、单项选择题  玉米对下列哪种营养元素需求最多？（）

A.钾
B.磷
C.硼
D.氮


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183、问答题  根据某地区气候特点，温室结构类型作一年多茬栽培的茬口安排模式。


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184、判断题  蔬菜种子的播种方式只有撒播和点播二种。


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185、问答题  如何鉴别甜瓜的成熟度？


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186、填空题  插扦果树、花卉时要注意枝条上、下端，因为植物体存在（）。


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187、单项选择题  苹果是（）型果实。

A.呼吸跃变
B.非呼吸跃变


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188、名词解释  胚芽锻炼


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189、填空题  小麦收获的最适时期是（）。


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190、判断题  自高纬度地区向低纬度地区引种后，水稻的生育期将延长，容易获得高产。


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191、单项选择题  新鲜水果和蔬菜等样品的采集，无论进行现场常规鉴定还是送实验室做品质鉴定，一般要求（）取样。

A．随机
B．选择
C．任意
D．有目的性


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192、问答题  简述目前正在应用的小麦三系存在的主要问题。


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193、判断题  梨树二次开花也常能授粉受精而结果，但因季节已晚，温度不够，不能正常成熟或果实过小，无商品价值。


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194、问答题  保障农产品安全应从哪些方面入手？


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195、填空题  玉米果皮颜色性状的遗传主要受（）基因与（）基因所控制，果皮属于（）组织，故果皮色泽决定于（）基因型。


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196、问答题  蔬菜种子的播前处理包括哪些内容？


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197、问答题  影响蔬菜产品质量的因素。


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198、判断题  果胶主要作为果酱与果冻的胶凝剂。还可作增稠剂和稳定剂。


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199、问答题  蔬菜植物的食用器官分类？


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200、单项选择题  以下（）属于水溶性色素。

A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素E


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201、多项选择题  品种必要而充分的属性应包括哪些内容（）。

A.适应性
B.稳定性
C.特异性
D.优良性


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202、单项选择题  下面哪种外界因素不属于饰变范畴？（）

A.X射线
B.土壤肥力
C.气候
D.果树砧木


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203、单项选择题  超微粉碎技术不包括以下哪项内容：（）。

A.对原料的超微粉碎
B.提高原料稳定性
C.高精度分级
D.表面活性改变


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204、填空题  一般来说，桑树一年四季均可嫁接，而在生产上多以（）为主。


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205、问答题  育苗土的配制要求？


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206、单项选择题  瓜类蔬菜嫁接目前所使用的砧木是（）。

A.云南黑籽南瓜
B.野生番茄
C.野生的辣椒
D.苦瓜


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207、判断题  栽培在碱性土壤上，油菜籽粒的含油量更高。


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208、判断题  为了对“有机食品”的需求，我们可以不施用化肥而全部依靠有机肥料。


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209、问答题  生产中如何防止菜豆落花落荚？


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210、问答题  试述如何进行柑橘芽变选种。


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211、填空题  目前常用的育苗容器有（）、穴盘、纸钵。


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212、单项选择题  线虫常用的分离方法：（）。

A.浅盘法
B.石蜡切盘法
C.肉眼观察法
D.离心法


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213、填空题  种子的胚芽和胚根伸长而突破外颖时，叫（）。


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214、填空题  西瓜露地栽培需与非瓜类蔬菜进行（）年以上轮作。


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215、填空题  枇杷疏果的大约时间为（）；桃疏果的大约时间为（）；梨疏果的大约时间为（）；葡萄疏果的大约时间为（）；柑桔疏果的大约时间为（）。


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216、问答题  人字形架的特点是什么？适用范围是什么？


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217、单项选择题  假眼小绿叶蝉第一峰防治指标（）。

A.6头/百叶；
B.12头/百叶；
C.3头/百叶；
D.4头/百叶


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218、单项选择题  硫酸铵既是氮肥同时也是（）肥。

A.复合肥
B.无机
C.硫


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219、单项选择题  酸消解土壤样品所用的坩埚应为（）。

A．瓷坩埚
B．镍坩埚
C．铂金坩埚
D．聚四氟乙烯坩埚


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220、判断题  籼、粳杂交F1有明显的亚种间杂种优势，因此容易育成高产新品种。


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221、判断题  所有梨品种全部为自交不亲和品种。


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222、问答题  无公害蔬菜科学合理施肥，必须遵循哪些原则？


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223、判断题  光敏核不育系的育性转换不仅受光照长度影响，也受温度高低影响。


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224、填空题  茶树因其分枝角度不同，可分为直立状、披张状和半披张状三种。通常常规茶园可选用（）品种，以便充分合理利用光能，提高光合作用效率。


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225、单项选择题  土壤自然肥力在人类的经营活动中将会逐渐下降。因此在生产上必须提倡（）保持和提高耕地肥力水平。

A.大水大肥
B.用地养地结合
C.撂荒
D.合理的轮作模式


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226、问答题  简述黄花菜分株繁殖要点。


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227、多项选择题  辣椒的“三落病”是指（），导致青椒落叶、落花、落果。

A.灰霉病
B.疫病
C.炭疽病
D.病毒病


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228、单项选择题  优良甘蓝胞质雄性不育系应具备的条件：（）

A.植株生长发育正常，低温下叶色不黄化；
B.花朵能正常开放，死花蕾少，花药退化无花粉，雌蕊正常，蜜腺发达；
C.配合力正常；
D.以上三点均应具备。


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229、填空题  小白菜施肥以（）肥为主。


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230、判断题  大白菜喜温和冷凉的气候，耐炎热和严寒。


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231、判断题  水稻穗数的遗传力较低，早代选择的效果不好。


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232、名词解释  大蒜退母


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233、单项选择题  某农药标签上标明含有X有效成分，经检测，产品中X成分合格，但同时含有能使产品使用效果更好的Y农药有效成分。该农药属于（）。

A．合格农药
B．假农药
C．劣质农药
D．法律无明确规定


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234、单项选择题  柑橘采收时要（）。

A.一果一剪
B.一果两剪
C.一果三剪
D.随便剪


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235、判断题  过早播种育苗容易引起洋葱的先期抽薹。


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236、名词解释  蔬菜品质


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237、问答题  绿叶类蔬菜包括哪些种类？有何共同特点？


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238、多项选择题  露地栽培方式包括（）。

A.露地提早栽培
B.直播春夏栽培
C.春夏秋栽培及夏秋栽培
D.露地秋延晚栽培


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239、判断题  实生选择出的优株的性状能通过无性繁殖方式保持下去。


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240、判断题  柑橘的芽叶多为复芽和复叶，因此人工抹去先萌发的新梢可促发更多新梢。


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241、问答题  桑树品种退化的原因是什么？


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242、判断题  撒播这种方式一般用于生长期短，营养面积小的绿时菜类等的播种，也多用于葱、甘篮类等的育苗。


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243、填空题  长日照有利于洋葱（）的膨大。


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244、填空题  茄子每窝定植（）。


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245、问答题  简述日光温室韭菜反季节生产中露地养根的技术要点。


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246、多项选择题  露地栽培方式包括（）。

A.露地提早栽培
B.直播春夏栽培
C.春夏秋栽培及夏秋栽培
D.露地秋延晚栽培


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247、问答题  大葱为什么进行培土？怎样培土？


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248、判断题  土壤质地是指土壤固体中粘粒和砂粒的比例。粘粒含量越高，土壤肥力水平也越高。


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249、判断题  无公害蔬菜是指没有受到有害物质污染的蔬菜，即商品蔬菜中不含规定不准含有的有害物质，并且有些不可避免的有害物质的含量在允许范围之内。


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250、多项选择题  地膜覆盖的效果有（）等。

A.提高产量
B.提早上市
C.易受冻害
D.省工省时


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251、名词解释  育苗


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252、填空题  大白菜喜（）。


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253、单项选择题  实验室应有措施保证其管理人员和员工不受任何对（）有不利影响的、来自内外部的不正当的商业、财务和其他方面的压力和影响。

A．权威性
B．检验报告
C．工作质量
D．对外承诺


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254、多项选择题  四倍体葡萄与二倍体葡萄杂交后代的倍性可能是（）。

A.二倍体
B.三倍体
C.四倍体
D.六倍体


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255、问答题  果树种质资源按来源分为几类？各类有何特点和作用？


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256、单项选择题  果形指数由（）的数值代表。

A.果实纵径/果实横径
B.果实横径/果实纵径
C.果实横径/2
D.果实纵径/2


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257、填空题  危害瓜类蔬菜的害虫主要有（）、（）等。


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258、单项选择题  按RICK的番茄分类标准，番茄主要分为哪两类：（）

A.普通番茄复合体、多毛番茄复合体；
B.普通番茄复合体、智利番茄复合体；
C.普通番茄、醋栗番茄；
D.普通番茄复合体、秘鲁番茄复合体；


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259、填空题  柑桔结果枝以（）座果率最高。


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260、名词解释  一次加工品质


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261、问答题  葱蒜类蔬菜植物学特征具有哪些共同点？


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262、判断题  农业害虫蚜虫属于膜翅目昆虫。


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263、填空题  常用的嫁接方法有（）、插接法、劈接法、贴接法。


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264、问答题  根菜类蔬菜在生物学特性和栽培习性上有何共同特点？


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265、填空题  在有光的条件下更易发芽的蔬菜是（）。


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266、单项选择题  土壤有效磷是指土壤中对植物有效或可以被植物吸收利用的磷，采用化学提取剂测定土壤有效磷时只能提取其中很少一部分，也称之为土壤速效磷，是指土壤有效磷中（）的部分。

A.被土壤胶体吸附
B.溶解于水
C.游离于土壤溶液中
D.更易为植物吸收利用


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267、填空题  植物病害受环境的影响，其中以（）影响最大。


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268、判断题  2个早熟水稻品种杂交，有时F1抽穗期明显推迟，往往是由于感光性基因互补所造成。


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269、名词解释  

大白菜束叶


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270、名词解释  性行分化


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271、问答题  试分析给水方法及其空气湿度对芽菜产品质量和病害的影响。


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272、问答题  何谓“无公害农产品（蔬菜）”？何谓“绿色农产品（蔬菜）”？


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273、单项选择题  样品的制备是指对样品的（）等过程。

A．粉碎
B．混匀
C．缩分
D．以上三项都正确


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274、单项选择题  按果实类型分，我国目前桃品种的育种趋势表述正确的是（）。

A.鲜食品种为主，加工和观赏品种为辅
B.鲜食和加工品种为主，观赏品种为辅
C.鲜食和观赏品种为主，加工品种为辅
D.三种类型无明显发展趋势


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275、问答题  韭菜分蘖跳根现象及其与产量的关系.


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276、问答题  影响桑树嫁接的因素有哪些？


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277、问答题  怎样解决西葫芦等化瓜问题？


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278、填空题  小麦赤霉病施药主要在（）进行。


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279、多项选择题  以下属于根菜类的蔬菜有（）。

A.马铃薯
B.萝卜
C.胡萝卜
D.芫荽


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280、单项选择题  测定土壤中总砷时，应考虑土壤（）对其结果的影响。

A．土壤粒径
B．酸度
C．含水量


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281、填空题  （）植物的根系是直根系。


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282、判断题  高温堆肥的重要目的是杀死其中的病原菌。


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283、判断题  构建遗传图谱或对目的基因进行重新定位是分子标记辅助育种的基础研究工作。


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284、问答题  什么叫“退母”？“独头蒜”是怎样形成的？


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285、判断题  开花期是生殖生长的一个重要时期。这一时期对外界环境抗性很强。


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286、判断题  在影响蔬菜植物的环境条件中，以光照对蔬菜植物的影响最大。


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287、问答题  菜田中耕培土的目的是什么？


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288、单项选择题  通常果实质量性状如种核的有无，肉质的溶质或不溶质等指标的评价，其取样量基本要求为（）。

A.10个
B.20个
C.5个
D.3个


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289、问答题  白粉虱的为害特点和防治方法？


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290、单项选择题  黄肉品种的夏季落叶为橙黄色，白桃品种为下面哪种颜色。（）

A.深黄色
B.淡黄色
C.橙黄色
D.白色


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291、问答题  日光温室早春茬西瓜如何进行吊蔓整枝？


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292、名词解释  有限生长型


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293、名词解释  蔬菜的栽培季节


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294、单项选择题  气相色谱中与含量成正比的是（）。

A．保留值
B．保留时间
C．相对保留值
D．峰面积、峰高


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295、问答题  简述绿茶的揉捻压力掌握原则。


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296、判断题  油桃是桃的突变体，由隐性同质基因（gg）所控制。


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297、填空题  种子植物从开花受精到种子完全成熟所需时间，因作物不同而有很大差异，一般禾谷类作物约需（）天。


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298、多项选择题  基肥之所以重要，是因为它不仅为作物全生育期提供养分，同时还具有（）、（）的作用。

A.培肥土壤
B.改良土壤
C.为下一茬作物提供养分
D.提高土壤盐基饱和度


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299、问答题  试述如何提高柑橘杂种获得率。


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300、名词解释  极性生长


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