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1、填空题 1961年Monod和Jacob提出了（）模型。
2、单项选择题 S-腺苷蛋氨酸的重要生理作用是（）。
A.补充蛋氨酸
B.合成四氨叶酸
C.提供甲基
D.生成腺嘌呤核苷
E.合成同型半胱氨酸
3、单项选择题 下列哪种核酸的二级结构具有“三叶草”形（）
A、mRNA
B、质粒DNA
C、tRNA
D、线粒体DNA
4、问答题 什么是干扰？
5、名词解释 凝胶电泳（gel electrophoresis）
6、单项选择题 pH对酶促反应速度的影响，下列哪能项是正确的（）。
A.pH对酶促反应速度影响不大
B.不同的酶有其不同的最适pH
C.酶的最适pH都在中性即pH=7左右
D.酶的活性随pH的提高而增大
7、单项选择题 下列哪项酶的特性对利用酶作为亲和层析固定项的分析工具失必需的（）。
A.该酶活力高
B.对底物有高度特异亲和性
C.酶能抑制剂抑制
D.最适温度高
E.酶具有多个亚级
8、填空题 通过RNA产物形成特殊的茎环结构来终止转录的方式是（）。
9、问答题 简述酶活性调控的几种机制。
10、填空题 GOT以（）中活力最大，GPT则以（）中活力最大。氨基酸分解首先产生α-酮酸，α-酮酸的代谢去路有三：再合成氨基酸，（）和（）。
11、填空题 联合脱氨基作用有两个内容：氨基酸的α-氨基先借助（）作用转移到（）分子上，生成相应的α-酮酸和（）；后者在（）酶的催化下，脱氨基生（），同时释放出氨。
12、名词解释 化学渗透理论(chemiosmotic theory)
13、单项选择题 维生素E是一种什么化合物（）。
A.脂肪酸
B.丙基硫尿嘧啶类似物
C.生育酚
D.苯醌
E.前列腺素
14、名词解释 拓扑异构酶（topoisomerase）
15、单项选择题 血液中非蛋白氮中主要成分是（）。
A.尿素
B.尿酸
C.肌酸
D.多肽
E.氨基酸
16、单项选择题 糖蛋白中糖链的功能（）。
A.内分泌腺的糖蛋白激素合成后经高尔基体分泌到细胞外时糖链起识别作用
B.红细胞的血型物质正是因为糖链相差一个糖基而出现A、B、O血型，有不同的抗体
C.糖链中缺乏某些糖基可引起癌变
D.以上都对
17、填空题 维持蛋白质的一级结构的化学键有（）和（）；维持二级结构靠（）键；维持三级结构和四级结构靠（）键，其中包括（）、（）、（）和（）.
18、填空题 氨基酸的化学性质中，仅由α-氨基参与的反应有：（）；（）；（）和（）。
19、单项选择题 与DNA片断TAGAp互补的DNA片断为（）。
A.TAGAp
B.AGATp
C.ATCTp
D.TCTAp
E.UGUAp
20、名词解释 氨的同化
21、单项选择题 三碳糖、六碳糖与九碳糖之间相互转变的糖代谢途径是（）。
A.糖的有氧氧化
B.磷酸戊糖途径
C.糖酵解
D.三羧酸循环
E.糖异生
22、名词解释 操纵子（operons）
23、填空题 维生素（）是唯一含金属元素的维生素，有多种辅酶形式。植物体不能合成的唯一的水溶性维生素是维生素（）。不是人体及动物所必须的由脂肪酸构成的维生素是（）。
24、单项选择题 在一个肽平面中，能自由旋转的价键有几个（）。
A.2
B.3
C.4
D.5
E.6
25、单项选择题 下列有关tRNA分子结构特征的描述中，（）是错误的。
A、有反密码环
B、二级结构为三叶草型
C、5’-端有-CCA结构
D、3’-端可结合氨基酸
E、有TψC环
26、填空题 DNA合成在（）；蛋白质合成在（）；脂肪酸合成在（）；氧化磷酸化在（）；脂肪酸转变为糖在（）。
27、名词解释 辅酶（coenzyme）
28、单项选择题 脂肪酸在血中与下列哪种物质结合运输（）。
A.载脂蛋白
B.清蛋白
C.球蛋白
D.脂蛋白
29、单项选择题 下列哪一过程不在线粒体中进行？（）
A、三羧酸循环
B、脂肪酸氧化
C、电子传递
D、糖酵解
30、单项选择题 柯瑞（Cori）循环（也叫乳酸循环）可描述为（）。
A.糖原与1-磷酸葡萄糖之间的相互转变
B.丙酮酸在骨骼肌中合成丙氨酸，丙氨酸又在肝脏中转变成丙酮酸
C.尿素在肝脏中合成后，又在肠道由细菌将之降解成二氧化碳和氨
D.葡萄糖在外周组织中生成乳酸，乳酸又在肝脏中异生为葡萄糖
31、单项选择题 脂肪酸在细胞中氧化降解（）
A、从酰基CoA开始
B、产生的能量不能为细胞所利用
C、被肉毒碱抑制
D、主要在细胞核中进行
E、在降解过程中反复脱下三碳单位使脂肪酸链变短
32、单项选择题 涉及焓的下列说法中正确的是（）
A.单质的焓值均等于零
B.在等温过程中焓变为零
C.在绝热可逆过程中焓变为零
D.化学反应中系统的焓变不一定大于内能变化
33、单项选择题 DNA中胸腺嘧啶二聚体的切除修复为（）。
A.经核酸外切酶水解碱基和脱氧核糖之间的糖苷键，从而除去胸腺嘧啶二聚体
B.经核酸内切酶水解与二聚体相对的DNA链中多个磷酸二酯键
C.从两股链中各除去一段DNA，包括二聚体
D.从有损伤的DNA链上除去一段DNA
E.DNA聚合酶进入受损链的空隙中对DNA进行修复使之连接
34、填空题 在线粒体外膜脂酰CoA合成酶催化下，游离脂肪酸与（）和（）反应，生成脂肪酸的活化形式（），再经线粒体内膜（）进入线粒体衬质。
35、单项选择题 提供其分子中全部N和C原子合成嘌呤环的氨基酸是（）。
A.丝氨酸
B.天冬氨酸
C.甘氨酸
D.丙氨酸
36、单项选择题 人体内二氧化碳生成方式是（）。
A.O2与C的直接结合
B.O2与CO的结合
C.有机酸的脱羧
D.一碳单位与O2结合
E.有机酸的脱氢
37、问答题
扼要解释为什么大多数球状蛋白质在溶液中具有下列性质。
（1）在低pH时沉淀。
（2）当离子强度从零逐渐增加时，其溶解度开始增加，然后下降，最后出现沉淀。
（3）在一定的离子强度下，达到等电点pH值时，表现出最小的溶解度。
（4）加热时沉淀。
（5）加入一种可和水混溶的非极性溶剂减小其介质的介电常数，而导致溶解度的减小。
（6）如果加入一种非极性强的溶剂，使介电常数大大地下降会导致变性。
38、判断题 变性的蛋白质会沉淀和凝固。
39、单项选择题 体内进行嘌呤核苷酸从头合成最主要的组织是（）。
A.胸腺
B.小肠黏膜
C.肝脏
D.脾脏
40、单项选择题 具有抗氧化作用的脂溶性维生素是（）。
A.维生素C
B.维生素E
C.维生素A
D.维生素B
E.维生素D
41、名词解释 转导（作用）（transduction）
42、单项选择题 脂肪酸不能生成糖是因为（）。
A.乙酰CoA不能转变为丙酮酸，丙酮酸脱氢酶系催化的反应不可逆
B.乙酰CoA转变为丙酮酸是一能障
C.脂肪酸分解产生的乙酰CoA全部进入三羧酸循环彻底氧化
D.脂肪酸氧化在线粒体进行，糖异生在胞浆进行
43、单项选择题 天冬氨酸的pK1=2.09，pK2=3.86，pK3=9.82，则其等电点为（取净电荷为零的分子形态两侧的pK计算）（）。
A.2.09
B.2.97
C.3.86
D.6.84
E.9.82
44、填空题 DNA前导链的合成包括（）、（）、（）三个基本步骤。转录过程包括（）、（）、（）三个步骤。
45、填空题 代谢物在细胞中的生物氧化与体外燃烧的主要区别是（）（）（）。
46、单项选择题 关于焓的性质，下列说法中正确的是（）
A.焓是系统内含的热能，所以常称它为热焓
B.焓是能量，它遵守热力学第一定律
C.系统的焓值等于内能加体积功
D.焓的增量只与系统的始末态有关
47、名词解释 全酶与蛋白酶
48、单项选择题 下列对血浆脂蛋白描述，哪一种不正确（）。
A.是脂类在血浆中的存在形式
B.是脂类在血浆中的运输形式
C.是脂类与载脂蛋白的结合形式
D.脂肪酸-清蛋白复合物也是一种血浆脂蛋白
E.可被激素敏感脂肪酶所水解
49、名词解释 必需基团
50、单项选择题 涉及稀溶液依数性的下列表述中不正确的是（）
A.在通常实验条件下依数性中凝固点降低是最灵敏的一个性质
B.用热力学方法推导依数性公式时都要应用拉乌尔定律
C.凝固点公式只适用于固相是纯溶剂的系统
D.依数性都可以用来测定溶质的相对分子量
51、填空题 酶的活性中心由（）和（）两部分构成，前者决定酶（），后者决定酶（）。
52、名词解释 内在膜蛋白（integral membrane proteins）
53、名词解释 凝胶过滤层析（gel filtration chromatography）
54、名词解释 糖苷(glycosides)
55、名词解释 二级结构（super-secondary structure）
56、名词解释 Klenow 片段(Klenow fragment)
57、名词解释 遗传密码
58、单项选择题 脂肪酸的合成需要下列哪一组维生素（）。
A.维生素B1、B2、B6
B.维生素B2、B6、B12
C.维生素B12、叶酸、维生素C
D.维生素PP、遍多酸、四氢叶酸
E.维生素PP、遍多酸、生物素
59、名词解释 辅酶A（coenzyme A）
60、单项选择题 脂肪酸的β-氧化需要下列哪组维生素参加（）。
A.维生素B1+维生素B2+泛酸
B.维生素B12+叶酸+维生素B2
C.维生素B6+泛酸+维生素B1
D.生物素+维生素B6+泛酸
E.维生素B2+维生素PP+泛酸
61、单项选择题 加单氧酶又名羟化酶或混合功能氧化酶其特点是（）。
A.将氧分子加入底物，故称加单氧酶
B.主要参与为细胞提供能量的氧化过程
C.催化氧分子中的一个原子进入底物，另一个被还原产生水
D.催化底物脱氢，以氧为受氢体产生H2O2
E.具有氧化、还原、羟化、水解等多种功能，故称混合功能氧化酶
62、单项选择题 葡萄糖、脂肪、氨基酸的彻底氧化过程均可产生（）。
A.乙酰CoA
B.丙酮酸
C.NADH+H+
D.FA
D.2H
63、名词解释 生糖氨基酸
64、名词解释 通透系数（permeability coefficient）
65、判断题 CO对呼吸链的抑制作用是由于它对细胞色素氧化酶而不是对NADH脱氢酶产生抑制。
66、单项选择题 胰高血糖素促进脂肪动员，主要是使（）。
A.LPL（lipoproteinlipasE.活性增高
B.DG脂肪酶活性升高
C.TG脂肪酶活性升高
D.MG脂肪酶活性升高
E.组织脂肪酶活性升高
67、单项选择题 下列关于原核和真核生物DNA复制的描述中哪一项是不正确的（）。
A.以复制叉定点复制，通常为双向等速复制
B.复制方向为5’→3’
C.必有冈崎片断，必须切去引物
D.前导链和随从链都是不连续复制
E.最后由DNA连接酶连接
68、填空题 维生素D3在体内的主要作用是调节（）代谢。维生素B12有多种辅酶形式，其中（）和（）这两种辅酶形式比较重要，它们分别是变位酶和转甲基酶的辅酶。
69、名词解释 增色效应（hyperchromic effect）
70、名词解释 酮糖（ketoses）
71、单项选择题 除下列哪种化合物外，其余的都含有高能磷酸键（）。
A.ADP
B.磷酸肌酸
C.6-磷酸葡萄糖
D.磷酸烯醇式丙酮酸
E.1，3-二磷酸甘油酸
72、填空题 生物膜主要由（）、（）、（）组成。
73、填空题 DNA损伤的切除修复过程共包括四步：（）、（）、（）、（）。
74、填空题 测定一个酶促反应的Km和Vmax的方法很多，最常用的要数Lineweaver-Burk的作图法。用此法作图，横轴代表（），纵轴代表（）直线在纵轴上的截距为（），直线的斜率为（）。
75、单项选择题 核苷酸从头合成中，嘧啶环的1位氮原子来自（）
A、天冬氨酸
B、氨甲酰磷酸
C、谷氨酰胺
D、甘氨酸
76、单项选择题 下列化合物哪个不是呼吸链的组成成分？（）
A、辅酶Q
B、细胞色素C
C、黄素腺嘌呤二核苷酸
D、肉毒碱
77、名词解释 MWC模型
78、单项选择题 蛋白质二级结构的主要维系力是（）。
A、盐键
B、疏水键
C、氢键
D、二硫键
79、单项选择题 关于糖的有氧氧化，下列哪一项是错误的（）？
A、糖的有氧氧化的产物是CO2和水及ATP
B、有氧氧化可抑制糖酵解
C、糖有氧氧化是细胞获取能量的主要方式
D、有氧氧化发生在胞浆中
E、1mol葡萄糖经该途径最终可产生30-32molATP
80、判断题 在有竞争性抑制剂存在时，增加底物浓度难以消除抑制剂对酶促反应速度的影响。
81、单项选择题 测酶活性时，反应速度对底物应呈（）。
A.一级反应
B.混合级反应
C.零级反应
D.二级反应
82、单项选择题 对于平衡态的凝聚相体系，压力p表示什么含义（）
A、101.3kPa
B、外压
C、分子间引力总和
D、分子运动动量改变的统计平均值
83、单项选择题 既有内切酶活力，又有连接酶活力是（）
A、大肠杆菌聚合酶II
B、连接酶
C、拓扑异构酶
D、DNA连接酶
84、单项选择题 下列不属于PCR技术快速扩增DNA所需原料的是（）。
A.DNA聚合酶
B.引物
C.极微量的DNA
D.脱氧核糖核酸酶
85、名词解释 等电点（pI，isoelectric point）
86、单项选择题 某酶的最适pH在5附近，据此请判断此酶活性中心中可能存在下列哪一对氨基酸残基？（）。
A、His和Lys
B、Ala和Phe
C、Tyr和Arg
D、Cys和Lys
E、Asp和His
87、单项选择题 下列关于肉毒碱功能的叙述哪一项是正确的（）。
A.转运中链脂酸进入肠上皮细胞
B.转运中链脂酸通过线粒体内膜
C.参予视网膜的暗适应
D.参与脂酰转移酶促反应
E.为脂酸合成时所需的一种辅酶
88、名词解释 DNA变性(DNA denaturation)
89、单项选择题 哺乳类动物体内氨的主要代谢去路（）。
A.渗入肠道
B.肾脏泌氨
C.肝脏合成尿素
D.生成谷氨酰胺
E.再合成氨基酸
90、单项选择题 关于蛋白质三级结构的描述，其中错误的是（）。
A.天然蛋白质均有这种结构
B.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
C.三级结构的稳定性主要是由次级键维系
D.决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基
91、单项选择题 尿素形成部位是（）。
A、肝脏
B、肾脏
C、膀胱
D、小肠
E、红细胞
92、名词解释 别嘌呤醇（allopurinol）
93、单项选择题 下列关于RNA聚合酶和DNA聚合酶的叙述哪一项是正确的（）。
A.利用核苷二磷酸合成多核苷酸链
B.RNA聚合酶需要引物，并在延长的多核苷酸链5’端添加碱基
C.DNA聚合酶能同时在链两端添加核苷酸
D.RNA聚合酶和DNA聚合酶只能在多核苷酸链的3’-OH末端添加核苷酸
94、单项选择题 DNA复制过程中，催化RNA引物水解的酶是（）。
A、DNA聚合酶Ⅰ
B、RNA聚合酶
C、连接酶
D、核糖核酸酶H
E、DNA聚合酶Ⅲ
95、名词解释 转氨(transamination)
96、单项选择题 下列哪一项描述对于DNA聚合酶III是错误的（）。
A.催化脱氧核糖核苷酸连接到早期DNA的5’羟基末端
B.催化脱氧核苷酸连接到引物链上
C.需四种不同的5’-三磷酸脱氧核苷
D.可以双链DNA为模板
E.焦磷酸是反应的产物
97、名词解释 密码子(codon)
98、单项选择题 体内蛋白质和许多重要酶的巯基均来自（）。
A、Cys残基
B、胱氨酸残基
C、GSH
D、Met
E、肌酸
99、单项选择题 生物体内大多数氨基酸脱去氨基生成α-酮酸是通过下面那种作用完成的（）
A、氧化脱氨基
B、还原脱氨基
C、联合脱氨基
D、转氨基
100、单项选择题 ATP对磷酸果糖激酶I的作用（）。
A.酶的底物
B.酶的抑制剂
C.既是酶的底物同时又是酶的变构抑制剂
D.1，6—二磷酸果糖被激酶水解时生成的产物
E.以上都对
101、名词解释 必需脂肪酸
102、问答题 肾性骨发育不全，或称肾性佝楼症，这种疾病主要是骨骼矿物质排除过多。肾病患者，即使给予均衡饮食，仍然会有肾性骨发育不全发生。请问哪一种维生素与骨骼矿物质化有关？为什么肾脏受损会造成骨骼矿物质排除过多。
103、单项选择题 嘧啶核苷酸的第几位碳原子是来自于CO2的碳：（）
A.2
B.4
C.5
D.6
104、单项选择题 对于实际气体，下面的陈述中正确的是（）
A.不是任何实际气体都能在一定条件下液化
B.处于相同对比状态的各种气体，不一定有相同的压缩因子
C.对于实际气体，范德华方程应用最广，并不是因为它比其它状态方程更精确
D.临界温度越高的实际气体越不易液化
105、填空题 核酸的结构单位是（），它是由（）、（）及（）三个亚单位组成。
106、单项选择题 可以由氨基酸转变的含氮化合物是（）。
A.嘌林核甘酸
B.嘧啶核甘酸
C.肌酸
D.肾上腺素
E.以上都是
107、单项选择题 不能穿过线粒体内膜的物质是（）。
A.苹果酸
B.谷氨酸
C.天冬氨酸
D.草酰乙酸
108、名词解释 KNF模型
109、填空题 嘌呤核苷酸的“从头合成”过程，首先合成（）；然后合成（）；最后转变为AMP和GMP。
110、填空题 连接核苷酸和核苷酸的化学链是（）。
111、问答题 胃液（pH＝1.5）的胃蛋白酶的等电点约为1，远比其它蛋白质低。试问等电点如此低的胃蛋白酶必须存在有大量的什么样的官能团？什么样的氨基酸才能提供这样的基团？
112、单项选择题 （）可作为转一碳基团的辅基。
A、THFA
B、NAD+
C、CoASH
D、TPP
E、FAD
113、问答题
利用分离出的线粒体可以研究细胞呼吸，可测定各种不同状况下氧的消耗，如果将0.01M的丙二酸钠添加正在进行细胞呼吸的线粒体（以丙酮酸为燃料来源）中，呼吸作用很快就会停止，并造成代谢中间产物的堆积。
（a）堆积的中间代谢物是什么？
（b）解释为什么会堆积？
（c）解释氧消耗为什么会停止？
（d）除了除去丙二酸解除抑制以外，还有什么方法可以克服丙二酸的抑制？
114、单项选择题 丙酮酸脱氢酶体系中不含有下列哪种辅助因子（）。
A.磷酸吡哆醛
B.焦磷酸硫胺素
C.硫辛酸
D.黄素腺嘌呤二核苷酸
E.辅酶A
115、填空题 蛋白质按分子形状分为（）和（）；按分子组成分为和（）。
116、单项选择题 嘧啶环中两个氮原子来自（）。
A、Gln+NH3
B、Gln+Asp
C、Gln+Glu
D、NH3+Asp
E、Gln中的两个N原子
117、单项选择题 除了下列哪一种化合物外，其它什么物质分子中都含有高能磷酸键（）。
A.磷酸烯醇式丙酮酸
B.磷酸肌酸
C.ADP
D.葡萄糖-6-磷酸
E.1，3-二磷酸甘油酸
118、名词解释 酮体(acetone body)
119、判断题 在大肠杆菌中，刚合成的肽链（尚末加工处理），其N-端必为fMet。
120、单项选择题 在蛋白质成分中，在280nm处有最大光吸收的成分是（）。
A.Tyr酚环
B.Phe苯环
C.His咪唑环
D.Trp吲哚环
E.肽键
121、填空题 氨基酸在等电点时，主要以（）离子形式存在；在pH
122、单项选择题 胆固醇生物合成的前体物质是（）。
A、α-KG
B、乙酰辅酶A
C、苹果酸
D、OAA
E、草酸
123、单项选择题 每个蛋白质分子必定有（）。
A、α-螺旋
B、β-折叠结构
C、三级结构
D、四级结构
E、辅基或辅酶
124、问答题 在很多酶的活性中心均有His残基参与，请解释？
125、名词解释 DNA的三级结构
126、填空题 氨基酸降解的主要方式有（）作用、（）作用和（）作用。
127、单项选择题 下列哪一类氨基酸只含非必需氨基酸（）。
A.碱性氨基酸
B.酸性氨基酸
C.分支氨基酸
D.芳香族氨基酸
E.含S氨基酸
128、填空题 Pauling等人提出的蛋白质α-螺旋结构模型，每圈螺旋包含（）个氨基酸残基，螺旋每上升一圈，沿纵轴上升（）nm，每个残基沿轴旋转（）°。天然蛋白质的α-螺旋绝大多数都是（）手螺旋。
129、填空题 密码子的第3位碱基与反密码子的第1位碱基常出现不稳定配对，称（）。
130、单项选择题 ATP的生理功能不包括（）
A、为生物反应供能
B、合成RNA
C、贮存化学能
D、合成DNA
131、单项选择题 骨骼肌主要以嘌呤核苷酸循环脱氨基的原因是骨骼肌内（）。
A.细胞没有线粒体
B.L-谷氨基酸脱氢酶活性低
C.谷丙转氨酶活性低
D.氨基酸脱羧酶活性低
E.氨基甲酰磷酸合成酶活性低
132、判断题 大肠杆菌RNA聚合酶是由核心酶和β因子所组成。
133、问答题 计算1摩尔16碳原子的饱和脂肪酸完全氧化为H2O和C02时可产生多少摩尔ATP？
134、单项选择题 下列关于生物氧化呼吸链的叙述哪项是不正确的（）。
A.组成呼吸链的各成份按E’0值从小到大的顺序排列
B.呼吸链中的递氢体同时也都是递电子体
C.呼吸链中的递电子体同时也都是递氢体
D.电子传递过程中伴有ADP磷酸化
E.抑制呼吸链中细胞色素氧化酶，则整个呼吸链的功能丧失
135、填空题 密码子的阅读方向是（）。
136、单项选择题 下列哪种化合物不是高能化合物？（）
A、6-磷酸葡萄糖
B、ATP
C、琥珀酰辅酶A
D、PEP
137、单项选择题 下列哪种物质专一地抑制Fo因子？（）
A、鱼藤酮
B、抗霉素Ａ
C、寡霉素
D、苍术苷
138、单项选择题 下列各项中错误的叙述是（）。
A.每1分子葡萄糖进行酵解时净生成2分子ATP
B.每分子6-磷酸葡萄糖进行酵解时净生成3分子ATP
C.糖原酵解时每个葡萄糖残基净生成3个ATP
D.糖原的葡萄糖残基进行酵解产生的ATP比葡萄糖酵解少
139、单项选择题 二组分系统的最大自由度是（）
A.F=1
B.F=2
C.F=3
D.F=4
140、填空题 能引起框移突变的有缺失和（）。
141、单项选择题 丙酮酸羧化酶是哪一个代谢途径的关键酶（）。
A.糖异生
B.磷酸戊糖途径
C.血红素合成
D.脂肪酸合成
E.胆固醇合成
142、多项选择题 非竞争抑制作用是（）。
A.抑制剂与酶活性中心外的部位结合
B.酶与抑制剂结合后，还可与底物结合
C.酶与底物结合后，还可与抑制剂结合
D.酶－底物－抑制剂复合物不能进一步释放产物
E.以上都不对
143、填空题 使酶具有高催化效率的主要因素有（）（）（）（）。
144、名词解释 标准还原电位（E°ˊ）（standard reduction potential）
145、单项选择题 下列化合物中，（）不参与乙酰CoA合成脂肪酸的反应过程。
A、丙酮酸
B、HOOCCH2COSCoA
C、CO2
D、NADPH+H+
E、ATP
146、名词解释 尿素循环
147、单项选择题 维生素C的生化作用是（）。
A.只作供氢体
B.只作受氢体
C.既作供氢体又作受氢体
D.是呼吸链中的递氢体
E.是呼吸链中的递电子体
148、名词解释 戊糖磷酸途径（pentose phosphate pathway）
149、单项选择题 血红蛋白的氧合曲线呈（）。
A.双区线
B.抛物线
C.s型曲线
D.直线
E.钟罩型线
150、单项选择题 不能经糖异生途径可合成葡萄糖的物质是（）。
A.α—磷酸甘油
B.丙酮酸
C.乳酸
D.乙酰CoA
E.生糖氨基酸
151、填空题 腺嘌呤磷酸核糖转移酶可催化（）分子中的磷酸核糖部分转移到（）上形成腺嘌呤核苷酸
152、单项选择题 影响酶作用的因素有温度、PH、底物浓度、酶浓度等等，胰蛋白酶作用于蛋白质的最适PH是（）。
A.2.5
B.5.5
C.7.5
D.9.5
153、单项选择题 在鸟氨酸循环中，尿素由下列那种物质水解而的得（）。
A.鸟氨酸
B.半光氨酸
C.精氨酸
D.瓜氨酸
E.谷氨酸
154、单项选择题 细胞色素中的辅基为血红素A的化合物是（）。
A.细胞色素b
B.细胞色素C
C.细胞色素P450
D.细胞色素aa3
E.细胞色素b5
155、单项选择题 下列有关酶蛋白的叙述，哪个是不正确的？（）。
A、属于结合酶的组成部分
B、为高分子化合物
C、与酶的特异性无关
D、不耐热
E、不能透过半透膜
156、单项选择题 已知某酶的Km=0.05mol/L，若要使v=0.8Vmax，[S]应为（）。
A、0.04mol/L
B、0.05mol/L
C、0.8mol/L
D、0.2mol/L
E、0.1mol/L
157、单项选择题 下列有关α-螺旋的叙述，哪一项是错误的（）。
A.氨基酸残基之间成成的=C=O与H-N=之间的氢键使α-螺旋稳定
B.减弱侧链集团R之间不利的相互作用，可使α-螺旋稳定
C.疏水作用使α-螺旋稳定
D.在某些蛋白质中，α-螺旋是二级结构中的一种结构类型
E.脯氨酸的出现可是α-螺旋中断
158、问答题 为什么说葡萄糖-丙氨酸循环是一种经济有效的氨转运方式？
159、填空题 蛋白质多肽链中的肽键是通过一个氨基酸的（）基和另一氨基酸的（）基连接而形成的。
160、单项选择题 下面关于酶的叙述，错误的是（）。
A.所有的蛋白质都是酶
B.酶是生物催化剂
C.酶是在细胞内合成的，但也可以在细胞外发挥催化功能
D.酶具有专一性
E.酶在强酸强碱条件下失活
161、填空题 转录全过程均需（）催化。
162、单项选择题 体内脱氧核苷酸是由下列哪种物质直接还原而成（）。
A.核糖
B.核糖核苷
C.二磷酸核苷
D.三磷酸核苷
163、单项选择题 人体缺乏（）时会导致坏血病。
A、VA1
B、VB1
C、VB12
D、VC
E、VK
164、名词解释 饱和脂肪酸（saturated fatty acid）
165、名词解释 米氏常数（Michaelis constant,）（Km）
166、名词解释 限制性内切酶（restriction endonucleases）
167、单项选择题 直链淀粉的构象是（）。
A.螺旋状
B.带状
C.环状
D.折叠状
168、单项选择题 下列哪一类氨基酸对于人体全部是必需氨基酸（）。
A.碱性氨基酸
B.酸性氨基酸
C.分支氨基酸
D.芳香族氨基酸
E.含S氨基酸
169、单项选择题 能抑制细菌蛋白质生物合成过程进行的抗生素是（）。
A.氯霉素
B.四环素
C.红霉素
D.链霉素
E.以上都是
170、单项选择题 下列氨基酸含有咪唑环的是（）。
A.Trp
B.Tyr
C.His
D.Phe
E.Arg
171、单项选择题 下述氨基酸中除哪种外，都是生糖氨基酸（）。
A.天冬氨酸
B.苯丙氨酸
C.亮氨酸
D.异亮氨酸
E.精氨酸
172、单项选择题 小孩经常晒太阳可以预防哪一种维生素缺乏症（）。
A.维生素A
B.维生素K
C.维生素D
D.维生素E
E.硫辛酸
173、单项选择题 需要生物素（）
A.丙酮酸激酶
B.丙酮酸脱氢酶
C.丙酮酸脱羧酶
D.丙酮酸羧化酶
E.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶
174、单项选择题 关于DNA复制分子机制的基本特点的描述，（）是错误的。
A、复制是半保留的
B、真核生物有多个复制起始点
C、新链的延伸方向是5’→3’端
D、复制是半不连续的
E、前导链是不连续合成的，后导链是连续合成的
175、填空题 次黄嘌呤核苷酸在脱氢酶作用下可转变为（），后者在鸟嘌呤核苷酸合成酶作用下和（）反应形成鸟嘌呤核苷酸。
176、判断题 酶的活性部位都位于酶分子表面，呈裂缝状。
177、单项选择题 下列维生素中，（）是CoASH的前体。
A、VB2
B、泛酸
C、VB1
D、VB12
E、吡哆胺
178、单项选择题 蛋白质生物合成中多肽链的氨基酸排列顺序取决于（）。
A、相应tRNA的专一性
B、tRNA中的反密码子
C、相应mRNA中核苷酸排列顺序
D、rRNA的专一性
E、相应氨酰tRNA合成酶的专一性
179、单项选择题 在下面涉及盖斯定律的表述中，不正确的是（）
A.对在等温等压且不做非体积功的条件下，发生的各个化学反应过程和相变过程，可使用盖斯定律
B.对在等温等容且不做功的条件下，发生的各个化学反应过程，可使用盖斯定律
C.同一物质在盖斯定律涉及的几个反应中都出现时，只要无溶解等现象，相态不同也可加减
D.利用盖斯定律求某个反应的热效应时可引入一些别的反应，设想一些中间步骤，无论实际反应是否按这些中间步骤进行都可以
180、单项选择题 下列是亮氨酸的符号的是（）。
A.Ala
B.Ile
C.Leu
D.Iie
E.Lie
181、名词解释 单链结合蛋白（SSB，single-strand binding protein）
182、单项选择题 6-磷酸葡萄糖脱氢酶的辅酶是（）。
A.CytC
B.FAD
C.FMN
D.NADP+
E.NAD+
183、问答题 以克为单位计算从地球延伸到月亮（约320，000km）这么长的双链DNA的重量：已知双链DNA每1000对核苷酸重1×10-18克，每对碱基对长0.34nm。
184、名词解释 别构调节物(allosteric modulator)
185、名词解释 稀有氨基酸
186、填空题 复制是遗传信息从（）传递至DNA。
187、问答题 在pH＝7时，判断下列物质的带电状况？ （a）磷脂酰胆碱（b）磷脂酰乙醇胺（c）磷脂酰丝氨酸
188、单项选择题 由维生素转变而来的是（）。
A.维生素A
B.维生素PP
C.维生素C
D.维生素D3
E.维生素E
189、单项选择题 酶的非竞争性抑制剂对酶促反应的影响是（）。
A、有活性的酶浓度减少
B、Vmax增加
C、Km值增大
D、Km值减小
E、有活性的酶浓度无改变
190、单项选择题 血氨德望主要来源（）。
A.氨基酸脱氨基作用
B.氨基酸在肠道细菌作用下产生
C.尿素在肠道细菌尿素酶水解产生
D.肾小管谷氨酰胺的水解
E.胺类的分解
191、多项选择题 生物化学研究的内容有（）。
A.研究生物体的物质组成
B.研究生物体的代谢变化及其调节
C.研究生物的信息及其传递
D.研究生物体内的结构
E.研究疾病诊断方法
192、单项选择题 下列物质中与脂肪酸β-氧化无关的辅酶是（）。
A、CoASH
B、FAD
C、NAD+
D、NADP+
E、ATP
193、名词解释 纤维蛋白
194、问答题 举例说明蛋白质的结构与其功能之间的关系。
195、填空题
填反应发生的部位：
EMP（）三羧酸循环（）
戊糖磷酸途经（）乙醛酸循环（）
糖原异生作用发的在肝脏细胞的（）和（）。
196、填空题 人类长期不摄入蔬菜和水果，将可能导致维生素（）和维生素（）缺乏。
197、单项选择题 小白鼠的基因组比Ecoli的基因组长600多倍，但是复制所需要的时间仅长10倍，因为（）
A、染色质蛋白加速小白鼠DNA的复制
B、在细胞中小白鼠基因组不全部复制
C、小白鼠DNA聚合酶合成新链的速度比EcoliDNA聚合酶快60倍
D、小白鼠基因组含有多个复制起点，
E、coli的基因组只含有一个复制起点
198、名词解释 柠檬酸循环（citric acid cycle）
199、单项选择题 脂肪酸beta-氧化不需要（）。
A.NAD+
B.CoA-SH
C.FAD
D.NADPH+H+
200、单项选择题 下列氨基酸中除哪种外都是哺乳动物的必需氨基酸（）。
A.苯丙氨酸
B.赖氨酸
C.酪氨酸
D.亮氨酸
E.甲硫氨酸
201、单项选择题 脂肪酸从头合成的酰基载体是（）
A、ACP
B、CoA
C、生物素
D、TPP
202、填空题 氨基酸的生物合成起始于（）、（）和（）途径的中间代谢物。
203、单项选择题 dTMP合成的直接前体是（）。
A.dUMP
B.TMP
C.TDP
D.dCMP
204、单项选择题 由乙酰CoA在胞浆内合成一分子硬脂酸需要多少分子NADPH（）。
A.14
B.16
C.7
D.18
E.9
205、单项选择题 脂肪酸beta-氧化的产物不包括（）。
A.NADH+H+
B.FA
D.2H
C.NADPH+H+
D.乙酰CoA
206、单项选择题 下列哪一种化合物不是脂类物质（）。
A.胆固醇
B.磷脂酸
C.维生素E
D.甘油
E.辅酶Q
207、单项选择题 一般情况下，体内含糖原总量最高的器官是（）。
A.肝
B.肾
C.脑
D.肌肉
E.心脏
208、判断题 脂肪酸从头合成时需要NADH+H╋作为还原反应的供氢体。
209、填空题 能转录出RNA的DNA区段，称为（）。
210、单项选择题 糖原合成酶催化形成的键是（）。
A.α-1，6-糖苷键
B.β-1，6-糖苷键
C.α-1，4-糖苷键
D.β-1，4-糖苷键
E.α-1，β-4-糖苷键
211、名词解释 信号肽（signal peptide）
212、单项选择题 磷酸果糖激酶催化反应的产物是（）。
A.F-1-P
B.F-6-P
C.FDP
D.G-6-P
E.3-磷酸甘油醛和磷酸二羟丙酮
213、单项选择题 下述酶中哪个是多酶复合体？（）
A、ACP-转酰基酶
B、丙二酸单酰CoA-ACP-转酰基酶
C、β-酮脂酰-ACP还原酶
D、β-羟脂酰-ACP脱水酶
E、脂肪酸合成酶
214、填空题 蛋白水解酶类可分为（）、（）和（）三类。
215、单项选择题 双链DNA热变性后，以下叙述错误的是（）。
A.黏度下降
B.双链结构变为单链
C.生物学功能改变
D.紫外吸收下降
216、名词解释 转氨基作用
217、单项选择题 下列关于核苷酸生理功能的叙述，错误的是（）
A、作为生物界最主要的直接供能物质
B、作为辅酶的组成成分
C、作为质膜的基本结构成分
D、作为生理调节物质
218、单项选择题 各种细胞色素在呼吸链中传递电子的顺序是（）。
A.a，a3，b，c1，c，1/2O2
B.b，a，a3，c1，c，1/2O2
C.c1，c，b，a，a3，1/2O2
D.b，c1，c，aa3，1/2O2
219、单项选择题 下列哪种化合物是辅酶A的前体（）。
A.核黄素
B.泛酸
C.硫胺素
D.钴胺素
E.吡哆胺
220、填空题 使酶具有高效催化效率的因素是（）（）（）（）和（）。
221、单项选择题 巴斯德效应（Pasteur效应）是指（）。
A.酵解抑制有氧氧化
B.有氧氧化抑制酵解
C.有氧氧化与酵解无关
D.酵解与耗氧量成正比
E.有氧氧化与耗氧量成正比
222、填空题
写出下列反应产物：
①牛胰核糖核酸酶（RNase）作用于ApUpApApCpU，结果为（）、（）和（）。
②蛇毒磷酸二酯酶作用于ApUpApApCpU，生成（）、（）。
③稀酸作用于d（TpApCpGpGpCpA）结果（）。
④稀碱作用于d（TpApCpGpGpCpA）结果（）。
223、名词解释 衰减作用（attenuation）
224、单项选择题 蛋白质三级结构形成的驱动力是（）。
A.范德华力
B.疏水作用力
C.氢键
D.二硫键
E.离子键
225、单项选择题 糖代谢中间产物中有高能磷酸键的是（）。
A.6—磷酸葡萄糖
B.6-磷酸果糖
C.3—磷酸甘油醛
D.1，6—二磷酸果糖
E.1，3-二磷酸甘油酸
226、填空题 由无机态的氨转变为氨基酸，主要是先形成（）氨酸，然后再由它通过（）作用形成其它氨基酸。
227、单项选择题 1mol葡萄糖经糖的有氧氧化过程可生成的乙酰CoA（）。
A.1mol
B.2mol
C.3mol
D.4mol
E.5mol
228、单项选择题 在pH6.0时，带正电荷的氨基酸为（）。
A.Glu
B.Arg
C.Leu
D.Ala
E.Trp
229、问答题 发电工程建设预算费用由哪几部分组成？
230、单项选择题 下列关于核酸的叙述哪一项是错误的（）
A.碱基配对发生在嘧啶碱与嘌呤碱之间
B.鸟嘌呤与胞嘧啶之间的联系是由两对氢键形成的
C.DNA的两条多核苷酸链方向相反
D.DNA双螺旋中，氢键连接的碱基对形成一种近似平面的结构
E.腺嘌呤与胸腺嘧啶之间的联系是由两对氢键形成的
231、名词解释 生物化学
232、单项选择题 下列有关降解物基因活化蛋白的哪个论点是正确的（）
A、CAP-cAMP可专一地与启动基因结合，促进结构基因的转录
B、CAP可单独与启动基因相互作用，促进转录
C、CAP-cAMP可与调节基因结合，控制阻遏蛋白合成
D、CAP-cAMP可与RNA聚合酶竞争地结合于启动基因，从而阻碍结构基因的转录
233、问答题 将Asp（pI＝2.98）、Gly（pI＝5.97）、Thr（pI＝6.53）、Lys（pI＝9.74）的pH为3.0的柠檬酸缓冲液，加到预先用同样缓冲液平衡过的阳离子交换树脂上，然后用该缓冲液洗脱此柱，问这四种氨基酸将按何种顺序洗脱？
234、名词解释 不饱和脂肪酸（unsaturated fatty acid）
235、单项选择题 合成脑磷脂时需要哪种氨基酸（）。
A.丝氨酸
B.蛋氨酸
C.半胱氨酸
D.天冬氨酸
236、单项选择题 DNA变性的原因是（）。
A.温度升高是唯一的原因
B.磷酸二脂键断裂
C.多核苷酸链解聚
D.互补碱基之间的氢键断裂
237、单项选择题 具有两个不对称碳原子的氨基酸是（）。
A.Pro
B.Tyr
C.Ser
D.Arg
E.Thr
238、问答题 简述tRNA二级结构的组成特点及其每一部分的功能。
239、单项选择题 体内转运氨的形式有（）。
A.丙氨酸
B.谷氨酰胺
C.谷氨酸
D.谷氨酰胺和丙氨酸
E.以上都是
240、单项选择题 关于血红蛋白和肌红蛋白性质，下列哪一个是正确的（）。
A.镰刀型贫血是因为其血红蛋白卸载氧的能力差
B.在同一氧分压下血红蛋白都易与氧结合，而肌红蛋白不能
C.血红蛋白具有四级结构
D.血红蛋白比肌红蛋白易与二氧化碳结合
241、填空题 嘌呤核苷酸合成的第一步是由（）催化（）和谷氨酰胺生成5-磷酸核糖胺的反应。
242、名词解释 黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD, flavin adenine dinucleotide）
243、单项选择题 下列关于DNA双螺旋结构的叙述哪一项是正确的（）。
A.磷酸核糖在双螺旋外侧，碱基位于内侧
B.碱基平面与螺旋轴垂直
C.遵循碱基配对原则，但有摆动现象
D.碱基对平面与螺旋轴平行
E.核糖平面与螺旋轴垂直
244、单项选择题 水溶性维生素常是辅酶或辅基的组成部分，如：（）
A.CoA含叶酸
B.pMp含有生物素
C.NAD＋含尼克酰胺
D.TPP含钴胺素
245、单项选择题 主要决定于溶解在溶液中粒子的数目，而不决定于这些粒子的性质的特性叫（）
A、一般特性
B、依数性特征
C、各向同性特征
D、等电子特性
246、单项选择题 能生成硫酸根的氨基酸是（）。
A.亮氨酸
B.丙氨酸
C.缬氨酸
D.脯氨酸
E.半光氨酸
247、名词解释 同源蛋白
248、单项选择题 下列氨基酸中，哪一种含氮量最高（）。
A.Arg
B.His
C.Gln
D.Lys
E.Pro
249、填空题 多肽链合成的方向是（）。
250、单项选择题 必需氨基酸是怎样一些氨基酸（）。
A.可由其他氨基酸转变而来
B.可由糖转变而来
C.可由三羧酸循环中间产物转变而来
D.可由脂肪中的甘油部分转变而来
E.体内不能合成，只能由食物提供的氨基酸
251、单项选择题 一分子4C的饱和脂肪酸彻底氧化，释放的能量和净合成多少分子ATP（）。
A.27
B.29
C.24
D.17
252、单项选择题 使蛋白质沉淀但不变性的方法有（）。
A.鞣酸沉淀蛋白
B.低温乙醇沉淀蛋白
C.重金属盐沉淀蛋白
D.常温乙醇沉淀蛋白
253、名词解释 范德华力
254、单项选择题 G+C含量越高，Tm值愈高的原因是（）。
A.G-C之间形成了一个共价键
B.G-C之间形成了两个共价键
C.G-C之间形成了三个共价键
D.G-C之间形成了离子键
E.G-C之间可以结合更多的精胺、亚精胺
255、问答题 在不加ADP和Pi情况下，用光照射菠菜叶绿体，然后停止光照，加入ADP和Pi。ATP的合成只持续很短的一段时间，请解释这一观察。
256、单项选择题 服用下列哪一种药物可以解除脚气病？（）
A、维生素A
B、维生素B1
C、维生素B6
D、维生素C
257、单项选择题 三羧酸循环的第一步反应产物是（）。
A.柠檬酸
B.草酰乙酸
C.乙酰CoA
D.CO2
E.NADH+H+
258、填空题 脑组织在正常情况下，主要依赖（）供能，但在饥饿时主要依赖（）供能。
259、单项选择题 乳酸脱氢酶属于（）
A、氧化还原酶类
B、异构酶类
C、转移酶类
D、裂解酶类
260、单项选择题 下述氨基酸中除（）外都能生糖。
A、Asp
B、Leu
C、Arg
D、Phe
E、Ile
261、单项选择题 不能脱下游离氨的氨基酸脱氨基方式是（）。
A.氧化脱氨基
B.转氨基
C.联合脱氨基
D.嘌呤核苷酸循环
E.以上都是
262、判断题 氨基酸脱羧反应除His外均需要磷酸吡哆醛作辅酶。
263、单项选择题 根据Watson-Crick模型，求得每1微米DNA双螺旋核苷酸对的平均数是（）。
A.25400
B.2540
C.29411
D.2941
E.3505
264、单项选择题 下列氨基酸中哪一种可以通过转氨作用生成α-酮戊二酸：（）
A.Glu
B.Ala
C.Asp
D.Ser
265、单项选择题 甲状腺素是哪一种物质的衍生物（）。
A.Thr
B.Trp
C.Tyr
D.硫胺素
266、单项选择题 最直接联系核苷酸合成与糖代谢的物质是（）。
A.6-磷酸葡萄糖
B.1-磷酸葡萄糖
C.1，6-二磷酸葡萄糖
D.5-磷酸核糖
267、填空题 竞争性抑制剂使VmAx（），Km（）。非竞争性抑制的酶反应中VmAx（），Km（）。
268、名词解释 CAMP和CGMP
269、问答题 DNA热变性有何特点？Tm值表示什么？
270、单项选择题 关于低密度脂蛋白的叙述，错误的是（）。
A.在血浆中由前beta-脂蛋白转变而来
B.是在肝脏中合成的
C.胆固醇含量最多
D.含量持续高于正常者时患动脉硬化的危险性高
271、单项选择题 下列有关细胞色素的叙述哪一项是正确的（）。
A.全部存在于线粒体
B.全部含有血红素辅基
C.都是递氢体
D.都是递电子体
E.与CO、CN-结合后丧失活性
272、名词解释 Edman降解(Edman degradation)
273、单项选择题 AUG除可代表蛋氨酸的密码子外，还可以作为（）。
A.肽链起始因子
B.肽链释放因子
C.肽链起始密码子
D.肽链终止密码子
274、单项选择题 与DNA修复过程缺陷的病症是（）。
A、痛风
B、血尿
C、糖尿病
D、酮血症
E、着色性干皮病
275、单项选择题 下列哪一种酶是简单蛋白质（）。
A.牛胰核糖核酸酶
B.丙酮酸激酶
C.乳酸脱氢酶
D.烯醇化酶
E.醛缩酶
276、名词解释 磷酸吡哆醛（pyidoxal phosphate）
277、单项选择题 抗霉素Ａ对电子传递链抑制的作用点在（）
A、NADH脱氢酶附近
B、细胞色素b附近
C、细胞色素氧化酶
D、偶联ATP的生成
278、单项选择题 磷脂作为生物膜主要成分，这类物质的分子最重要的特点是（）。
A.两性分子
B.能与蛋白质共价结合
C.能替代胆固醇
D.能与糖结合
279、单项选择题 根据碳架来源不同，下列氨基酸中与其他三种不同族的氨基酸是（）
A、丙氨酸
B、丝氨酸
C、甘氨酸
D、半胱氨酸
280、名词解释 β氧化途径(βoxidation pathway)
281、单项选择题 丙糖、丁糖、戊糖、己糖和庚糖在体内需经过下列哪一代谢途径才能实现相互转变（）。
A.糖酵解
B.糖异生
C.糖原合成
D.三羧酸循环
E.磷酸戊糖途径
282、判断题 解偶联剂可抑制呼吸链的电子传递。
283、单项选择题 与蛋白质生物合成过程有关的蛋白质因子不包括（）。
A.起始因子
B.延长因子
C.终止因子
D.σ因子和ρ因子
284、名词解释 反馈抑制（feedback inhibition）
285、填空题 作为生物催化剂的酶与无机催化剂不同的特点是：（1）（）、（2）（）（3）（）（4）（）。
286、单项选择题 参与蛋白质合成的核苷酸是（）。
A.CTP
B.UTP
C.GTP
D.ADP
E.GMP
287、单项选择题 支链淀粉是葡萄糖分子通过共价键结合的大分子，其中葡萄糖和葡萄糖之间的连接是（）。
A.a-1，6-糖苷键
B.b-1，6-糖苷键
C.a-1，4-糖苷键
D.a-1，6-糖苷键和a-1，4-糖苷键
E.b-1，4-糖苷键
288、填空题 用电泳方法分离蛋白质的原理，是在一定的pH条件下，不同蛋白质的（）、（）和（）不同，因而在电场中移动的（）和（）不同，从而使蛋白质得到分离。
289、单项选择题 下列哪一种抑制剂不是琥珀酸脱氢酶的竞争性抑制剂（）。
A.乙二酸
B.丙二酸
C.丁二酸
D.碘乙酸
E.α－酮戊二酸
290、填空题 根据酶催化化学反应的类型，可把酶分为六大类，即氧化还原酶类、转移酶类、（）、（）、（）和（）。
291、名词解释 肽键（peptide bond）
292、单项选择题 在TΨCGImUUA的RNA链中，含有的稀有核苷酸数目为（）。
A.3
B.4
C.5
D.2
E.1
293、填空题 RNA的二级结构常常形成局部的（）。如RNA的茎环结构。
294、填空题 维持蛋白质构象的作用力（次级键）有（）、（）、（）。
295、问答题 纤维素和糖原都是由D-葡萄糖残基通过（1→4）连接形成的聚合物，但它们的物理特性差别很大。例如从棉花丝得到的几乎纯的纤维素是坚韧的纤维，完全不溶于水。相反从肌肉或肝脏中得到的糖原容易分散到热水中，形成混浊液。这两种聚合糖的什么结构特征使得它们的物理特性有这么大的差别？纤维素和糖原的结构特征确定了它们的什么生物学作用？
296、填空题 信号肽生成后，由信号肽识别粒子（SRP）带到胞膜内侧面，最后由（）降解。
297、名词解释 透析（dialysis）
298、填空题 蛋白质多肽链主链形成的局部空间结构称为二级结构.这些二级结构进一步排列一些有规则的模块称之为（）或叫作（）.
299、名词解释 亲合层析
300、填空题 DNA的基本组成单位是（）（）（）和（），它们通过（）相互连接形成多核苷酸链。