食品科学技术：制糖工艺考试题库（强化练习）

时间:2022-08-25 01:35:01

微信搜索关注"91考试网"公众号,领30元,获取事业编教师公务员等考试资料40G
题库试看结束后微信扫下方二维码即可打包下载完整版《★食品科学技术》题库
手机用户可保存上方二维码到手机中，在微信扫一扫中右上角选择“从相册选取二维码”即可。
题库试看结束后微信扫下方二维码即可打包下载完整版《食品科学技术：制糖工艺》题库，分栏、分答案解析排版、小字体方便打印背记！经广大会员朋友实战检验，此方法考试通过率大大提高！绝对是您考试过关的不二利器！
手机用户可保存上方二维码到手机中，在微信扫一扫中右上角选择“从相册选取二维码”即可。

1、名词解释  蔗糖酯


点击查看答案


2、名词解释  曝气生物滤池


点击查看答案


3、名词解释  总糖分


点击查看答案


4、名词解释  压榨机


点击查看答案


5、名词解释  砂糖筛选


点击查看答案


6、名词解释  分蜜


点击查看答案


7、名词解释  甜菜泵


点击查看答案


8、名词解释  压粕水


点击查看答案


9、名词解释  耗标煤率


点击查看答案


10、名词解释  压榨


点击查看答案


11、名词解释  直接产糖糖厂


点击查看答案


12、名词解释  甜菜颗粒粕


点击查看答案


13、名词解释  蔗梢


点击查看答案


14、名词解释  稀释水


点击查看答案


15、名词解释  波美计


点击查看答案


16、名词解释  二氧化硫吸收率


点击查看答案


17、名词解释  甘蔗糖厂


点击查看答案


18、名词解释  新糖


点击查看答案


19、名词解释  糖度（转光度）


点击查看答案


20、名词解释  蔗糖


点击查看答案


21、名词解释  一清汁


点击查看答案


22、名词解释  微晶糖


点击查看答案


23、名词解释  糠醛


点击查看答案


24、名词解释  新鲜甜菜


点击查看答案


25、名词解释  抽出率


点击查看答案


26、名词解释  棉子糖（棉实糖）


点击查看答案


27、名词解释  低聚果糖


点击查看答案


28、名词解释  糖用折射仪（折光计）


点击查看答案


29、名词解释  糖蜜酒精


点击查看答案


30、名词解释  V型菜丝长度


点击查看答案


31、名词解释  甜菜糊


点击查看答案


32、名词解释  红糖厂


点击查看答案


33、名词解释  除铁器


点击查看答案


34、名词解释  托渣板（底梳）


点击查看答案


35、名词解释  甜菜糖厂


点击查看答案


36、名词解释  中间输送机（中间带）


点击查看答案


37、名词解释  齿纹（沟纹）


点击查看答案


38、名词解释  清净汁（稀汁）


点击查看答案


39、名词解释  生产小期


点击查看答案


40、名词解释  高位槽


点击查看答案


41、名词解释  压榨辊（辊子）


点击查看答案


42、名词解释  清净


点击查看答案


43、名词解释  糖汁


点击查看答案


44、名词解释  日处理量


点击查看答案


45、名词解释  甜菜保藏


点击查看答案


46、名词解释  蔗汁榨出率


点击查看答案


47、名词解释  多晶体冰糖


点击查看答案


48、名词解释  提汁=


点击查看答案


49、名词解释  排汁沟


点击查看答案


50、名词解释  除石


点击查看答案


51、名词解释  甜菜切丝


点击查看答案


52、名词解释  甜菜扬送轮


点击查看答案


53、名词解释  洗菜机


点击查看答案


54、名词解释  试机


点击查看答案


55、名词解释  菜丝长度


点击查看答案


56、名词解释  赤砂糖


点击查看答案


57、名词解释  配焦率（煤石比）


点击查看答案


58、名词解释  蔗丝


点击查看答案


59、名词解释  甜菜冻藏


点击查看答案


60、名词解释  糖药物


点击查看答案


61、名词解释  糖用消泡剂


点击查看答案


62、名词解释  甘蔗预处理


点击查看答案


63、名词解释  蔗多酚化合物


点击查看答案


64、名词解释  油压蓄能器（油压蓄力器）


点击查看答案


65、名词解释  混合汁


点击查看答案


66、名词解释  细胞变性


点击查看答案


67、名词解释  冰片糖


点击查看答案


68、名词解释  蔗糖氯衍生物


点击查看答案


69、名词解释  甜菜切丝刀


点击查看答案


70、名词解释  功能性糖食品


点击查看答案


71、名词解释  砂糖粒度


点击查看答案


72、名词解释  腐烂甜菜


点击查看答案


73、名词解释  水重复利用率


点击查看答案


74、名词解释  热烫器


点击查看答案


75、名词解释  开口(出入口)


点击查看答案


76、名词解释  油压蓄能器（油压蓄力器）


点击查看答案


77、名词解释  糖分自动检测仪


点击查看答案


78、名词解释  蔗汁秤


点击查看答案


79、名词解释  末压汁 (末辗汁)


点击查看答案


80、名词解释  精制蔗蜡


点击查看答案


81、名词解释  理平机


点击查看答案


82、名词解释  硫糖铝


点击查看答案


83、名词解释  渗出器


点击查看答案


84、名词解释  甜莱


点击查看答案


85、名词解释  压榨法


点击查看答案


86、名词解释  压榨酵母


点击查看答案


87、名词解释  粗糖（原糖）


点击查看答案


88、名词解释  冻化甜菜


点击查看答案


89、名词解释  分蜜效率


点击查看答案


90、名词解释  糖汁软化（糖汁脱钙）


点击查看答案


91、名词解释  蔗蜡


点击查看答案


92、名词解释  刀框


点击查看答案


93、名词解释  蔗汁


点击查看答案


94、名词解释  残留汁


点击查看答案


95、名词解释  糖糊


点击查看答案


96、名词解释  湿粕


点击查看答案


97、名词解释  甜菜窖


点击查看答案


98、名词解释  甘蔗纤维分


点击查看答案


99、名词解释  单晶体冰糖


点击查看答案


100、名词解释  蔗脂


点击查看答案


101、名词解释  尾根


点击查看答案


102、名词解释  二碳汁


点击查看答案


103、名词解释  甜菜切丝机


点击查看答案


104、名词解释  砂石分离器


点击查看答案


105、名词解释  甜菜预处理


点击查看答案


106、名词解释  主灰汁


点击查看答案


107、名词解释  二级化硫气（硫气）


点击查看答案


108、名词解释  脱水 (过程)


点击查看答案


109、名词解释  粗蔗糖酯


点击查看答案


110、名词解释  纯蔗糖酯


点击查看答案


111、名词解释  粗蔗蜡


点击查看答案


112、名词解释  卸蔗台


点击查看答案


113、名词解释  热烫汁


点击查看答案


114、名词解释  夹杂物分离器


点击查看答案


115、名词解释  初压汁


点击查看答案


116、名词解释  甜菜堆


点击查看答案


117、名词解释  耗汽率


点击查看答案


118、名词解释  失水甜菜（枯萎甜菜）


点击查看答案


119、名词解释  压榨机组


点击查看答案


120、名词解释  洗涤


点击查看答案


121、名词解释  蔗层


点击查看答案


122、名词解释  速溶糖（Q糖）


点击查看答案


123、名词解释  甜菜丝搅拌器


点击查看答案


124、名词解释  额定日处理量


点击查看答案


125、名词解释  甜菜流送


点击查看答案


126、名词解释  甜菜秤


点击查看答案


127、名词解释  入料槽（喂料槽）


点击查看答案


128、名词解释  吨蔗废水产生量


点击查看答案


129、名词解释  蜜洗（复筛）


点击查看答案


130、名词解释  姆酒


点击查看答案


131、名词解释  等折白砂糖


点击查看答案


132、名词解释  高活性干酵母


点击查看答案


133、名词解释  冻固甜菜


点击查看答案


134、名词解释  精制糖（精糖）


点击查看答案


135、名词解释  水力冲卸器


点击查看答案


136、名词解释  耗电量


点击查看答案


137、名词解释  检糖仪（检糖计）


点击查看答案


138、名词解释  非分蜜糖


点击查看答案


139、名词解释  压渣水


点击查看答案


140、名词解释  切蔗机（蔗刀机）


点击查看答案


141、名词解释  菜丝热烫


点击查看答案


142、名词解释  原蜜


点击查看答案


143、名词解释  甜菜暖藏（暖藏）


点击查看答案


144、名词解释  提汁率


点击查看答案


145、名词解释  粗糖厂


点击查看答案


146、名词解释  青顶（青头）


点击查看答案


147、名词解释  甜菜装载机


点击查看答案


148、名词解释  最佳碱度


点击查看答案


149、名词解释  称蔗台


点击查看答案


150、名词解释  废粕


点击查看答案


151、名词解释  精炼糖厂（炼糖厂）


点击查看答案


152、名词解释  甜菜流送沟


点击查看答案


153、名词解释  液压驱动系统


点击查看答案


154、名词解释  阻垢剂


点击查看答案


155、名词解释  葡聚糖（多缩葡萄糖）


点击查看答案


156、名词解释  除草


点击查看答案


157、名词解释  片糖


点击查看答案


158、名词解释  绵白糖（绵糖）


点击查看答案


159、名词解释  红糖


点击查看答案


160、名词解释  史蒂芬法糖厂


点击查看答案


161、名词解释  绝对汁


点击查看答案


162、名词解释  帕拉金糖


点击查看答案


163、名词解释  冰糖R


点击查看答案


164、名词解释  起蔗机


点击查看答案


165、名词解释  中间汁


点击查看答案


166、名词解释  非糖物


点击查看答案


167、名词解释  甜菜堆垛机


点击查看答案


168、名词解释  蔗糖转化


点击查看答案


169、名词解释  生产期


点击查看答案


170、名词解释  除铁


点击查看答案


171、名词解释  一碳汁


点击查看答案


172、名词解释  右旋糖苷


点击查看答案


173、名词解释  卸菜机


点击查看答案


174、名词解释  三氯蔗糖


点击查看答案


175、名词解释  核子秤


点击查看答案


176、名词解释  新鲜甘蔗


点击查看答案


177、名词解释  输蔗机


点击查看答案


178、名词解释  撕裂机


点击查看答案


179、名词解释  甜菜肉


点击查看答案


180、名词解释  除垢剂


点击查看答案


181、名词解释  渗出汁除渣器


点击查看答案


182、名词解释  吨蔗耗新鲜水量


点击查看答案


183、名词解释  蔗料


点击查看答案


184、名词解释  除屑机


点击查看答案


185、名词解释  洗蜜(稀蜜)


点击查看答案


186、名词解释  转化糖


点击查看答案


187、名词解释  窑气洗涤


点击查看答案


188、名词解释  糖品


点击查看答案


189、名词解释  废蜜


点击查看答案


190、名词解释  方糖


点击查看答案


191、名词解释  蔗糖聚酯


点击查看答案


192、名词解释  助炼剂（煮炼助剂）


点击查看答案


193、名词解释  耕地白砂糖


点击查看答案


194、名词解释  甜菜丝


点击查看答案


195、填空题  糖的分类:单糖、双糖、（）.


点击查看答案


196、名词解释  蔗糖分


点击查看答案


197、名词解释  菜丝碎量


点击查看答案


198、名词解释  渗出糖分损失


点击查看答案


199、名词解释  压榨能力


点击查看答案


200、名词解释  渗浸


点击查看答案


201、名词解释  锤度计


点击查看答案


202、名词解释  刀退（退后）


点击查看答案


203、名词解释  打散机（打碎机）


点击查看答案


204、名词解释  预灰汁


点击查看答案


205、名词解释  消和


点击查看答案


206、名词解释  尾根捕集


点击查看答案


207、名词解释  变质甘蔗


点击查看答案


208、名词解释  还原糖分


点击查看答案


209、名词解释  甘蔗


点击查看答案


210、名词解释  脱色率


点击查看答案


211、名词解释  蔗糖化钙


点击查看答案


212、名词解释  棉子糖


点击查看答案


题库试看结束后微信扫下方二维码即可打包下载完整版《★食品科学技术》题库
手机用户可保存上方二维码到手机中，在微信扫一扫中右上角选择“从相册选取二维码”即可。
题库试看结束后微信扫下方二维码即可打包下载完整版《食品科学技术：制糖工艺》题库，分栏、分答案解析排版、小字体方便打印背记！经广大会员朋友实战检验，此方法考试通过率大大提高！绝对是您考试过关的不二利器！
手机用户可保存上方二维码到手机中，在微信扫一扫中右上角选择“从相册选取二维码”即可。

微信搜索关注"91考试网"公众号,领30元,获取公务员事业编教师考试资料40G
【省市县地区导航】★【考试题库导航】
91考试网关于我们题库导航

电脑版  |  手机版  |  返回顶部