农艺师考试：蔬菜栽培考点巩固（每日一练）

时间:2022-08-03 01:08:22

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1、单项选择题  在生产上推广应用培育的果树新品种应具备的程序为（）。

A.可以直接推广
B.只需要经过育种单位经过品种比较试验即可
C.所有品种需要经过多点区域试验后才能推广
D.部分品种需要进行区域试验后推广


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2、单项选择题  下列对危险物品储藏室说法不正确的有（）。

A．常设置于远离主建筑物、结构坚固并符合防火规范的专用库房内
B．内照明采用自然光照明
C．防火门窗，通风良好，有足够的泄压面积
D．需远离火源、热源，阳光可以直晒


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3、填空题  种子水份测定的主要方法有：（）、（）、（）。


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4、填空题  强碱性土壤的PH值为（）以上。


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5、单项选择题  国家采用国际单位制。（）为国家法定计量单位。

A．国际单位制计量单位
B．国家选定的其他计量单位
C．国际单位制计量单位和国家选定的其他计量单位
D．国际单位


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6、多项选择题  目前我国的蔬菜加工产品只占总产量的25％左右，且以初加工为主，深加工少。加工品种以（）为主。

A.速冻蔬菜
B.脱水蔬菜
C.蔬菜罐头
D.腌渍蔬菜和蔬菜汤料


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7、判断题  水稻穗数的遗传力较低，早代选择的效果不好。


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8、填空题  杂交籼稻中应用最为广泛的雄性不育质源是（）型细胞质，杂交粳稻中应用最多的是（）型细胞质。


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9、单项选择题  下列哪个是葡萄染色体基数（）。

A.21
B.17
C.19
D.32


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10、填空题  培育壮秧是多方面的因素，但起决定性因素是（）。


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11、单项选择题  通常情况下最能反映某果树品种果实甜度的指标是（）。

A.糖酸比
B.固酸比
C.含糖量
D.可溶性固形物含量


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12、填空题  温汤浸种水的温度一般为（）度左右。


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13、问答题  菜田与粮田相比，施肥大致原则是什么？


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14、名词解释  膜下灌水


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15、单项选择题  淀粉糖化过程中，最后生成的物质是：（）。

A.糊精
B.麦芽糖
C.葡萄糖
D.低聚糖


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16、判断题  根菜类对营养元素的要求是在根茎肥大时，则需较多的氮。


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17、判断题  茄科蔬菜病毒病包括花叶型、条斑型、蕨叶型。


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18、名词解释  复种指数（种植系数）


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19、单项选择题  通常果实质量性状如种核的有无，肉质的溶质或不溶质等指标的评价，其取样量基本要求为（）。

A.10个
B.20个
C.5个
D.3个


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20、单项选择题  物质的量的法定计量单位名称是（）。

A．克分子
B．摩（尔）
C．克当量
D．克拉


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21、填空题  对地上部分有半矮化作用的是（）。


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22、问答题  萝卜裂根及叉根产生的主要原因及预防措施有哪些？


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23、问答题  豆类蔬菜在生物学特性上有哪些特点？


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24、问答题  温度对蔬菜的生态作用表现在哪些方面？


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25、判断题  采集的空气样品应该尽快分析，保存时间越短越好。


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26、填空题  选择栽培环境时，最不耐风的是（）。


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27、填空题  作物必须的营养元素是（）种。


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28、判断题  梨自交不亲和类型一般都属于孢子体不亲和型。


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29、问答题  简述黄花菜分株繁殖要点。


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30、判断题  防止番茄落花落果常用矮壮素进行处理。


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31、判断题  结合水是指存在于溶质或其他非水组分附近的、与溶质分支之间通过化学键结合的那部分水。


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32、问答题  简述大白菜干烧心的症状特点及发病原因？


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33、判断题  根据产品销售的方式，芽苗菜可分为离体芽苗菜和活体芽苗菜两类。


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34、判断题  晚熟柑橘是利用气候优势留树贮藏的果实，一般在2-6月成熟。


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35、单项选择题  西瓜根系易感染（），所以不能连作。

A.枯萎病
B.霜霉病
C.病毒病
D.猝倒病


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36、填空题  构成油菜产量因素是多方面的，对产量起决定作用的性状是（），随着（）的增多，有效（）和有效（）都相应增加。


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37、问答题  农产品质量安全的潜在危害因素主要包括哪些？


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38、问答题  正确的叶面施肥是哪样的？


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39、判断题  地膜覆盖栽培有利于提高产量，使春夏蔬菜提早上市。


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40、判断题  果树育种目标的总趋势是：培育“高产，优质，高效”的品种。


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41、填空题  农药毒性的大小通常用（）来表示。


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42、多项选择题  西瓜、甜瓜坐瓜后垫瓜是为了（）。

A.瓜面整洁
B.着色均匀
C.增进甜度
D.减轻炭疽病


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43、判断题  晚稻的感温性最强，出穗期早迟主要受感温性所支配。


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44、单项选择题  桃的育苗方法不包括（）。

A.嫁接育苗
B.扦插育苗
C.归圃育苗
D.组培育苗


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45、问答题  桃的育种目标是什么？


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46、问答题  韭菜根的特征是什么？


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47、判断题  稻飞虱一般都躲在稻田中间稻株下部的叶鞘和茎的组织内，刺吸稻茎的汁液。


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48、问答题  大白菜不同品种的生长期与各地大白菜生产有何关系？


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49、判断题  实生选种过程中复选是筛选新品种的关键工作，需要经过可连续三年及以上的比较鉴定，方能得出复选鉴评结论。


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50、多项选择题  根据以是否采用保护设施育苗形式，可分（）。

A.保护地育苗
B.露地育苗
C.基质育苗
D.营养液育苗


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51、问答题  越冬茬黄瓜定植后的温度管理有哪些？


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52、问答题  试述我国梨育种的主要方法及已取得的一些成就。


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53、单项选择题  下面4个选项中哪个不属于果树育种的主要途径（）。

A.引种
B.选种
C.组培
D.育种


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54、单项选择题  有机肥腐熟的过程中最重要的是应当控制好（）。

A.物料的数量
B.温度
C.物料水分
D.空气


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55、填空题  白菜的（）阶段主要包括发芽期、幼苗期、莲座期、结球期和休眠期五个时期。


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56、多项选择题  蔬菜的生长与发育和产品器官的形成，取决于（）的影响。

A.遗传特性
B.果菜类
C.环境条件
D.叶菜类


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57、多项选择题  （）对蔬菜作物的生长发育有害。

A.二氧化碳
B.氧气
C.氨气
D.二氧化硫


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58、判断题  果树杂交种后代可以通过SSR分子标记进行鉴定。


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59、问答题  简述日光温室韭菜反季节生产中露地养根的技术要点。


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60、名词解释  育种学


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61、判断题  石灰石粉也可以作为一种价廉物美的土壤调酸剂。


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62、单项选择题  实验室应有措施保证其管理人员和员工不受任何对（）有不利影响的、来自内外部的不正当的商业、财务和其他方面的压力和影响。

A．权威性
B．检验报告
C．工作质量
D．对外承诺


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63、判断题  枳砧耐寒性最强，耐湿，抗多种病，抗盐碱能力弱，宜嫁接温州蜜柑、椪柑、金柑和甜橙等，不宜接本地早和槾橘。


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64、判断题  果胶主要作为果酱与果冻的胶凝剂。还可作增稠剂和稳定剂。


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65、问答题  什么是芽苗蔬菜？分为哪几种类型？有什么特点？


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66、问答题  试解释浇明水、浇暗水的利弊点，浇越冬水的好处与时机。


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67、单项选择题  蔬菜苗期需肥量大的肥料有（）

A.氮肥
B.磷肥
C.钾肥
D.复合肥


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68、问答题  简答黄瓜各生育时期的生长特点及栽培管理原则？


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69、判断题  果树育种程序主要包括品种选育、繁育和新品种推广三个阶段。


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70、判断题  过量施用化肥和农药，不仅不会使农作物长的更好，而且还会对沟、河及地下水造成污染，影响农作物的品质。


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71、单项选择题  请选出最能代表果树种质资源抗病能力的鉴定方法（）。

A.田间鉴定
B.温室鉴定
C.离体接种鉴定
D.资源圃调查鉴定


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72、单项选择题  蝗虫属于下列哪个目：（）。

A.直翅目
B.双翅目
C.鞘翅目
D.膜翅目


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73、单项选择题  下列哪一项不是菌物的无性孢子：（）。

A.游动孢子
B.分生孢子
C.孢囊孢子
D.休眠孢子囊


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74、判断题  菠菜叶片中草酸的含量较高。


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75、判断题  提倡施用有机肥料不仅可以培肥土壤同时可以为植物提供充足的钾和微量元素。


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76、单项选择题  硫酸铵既是氮肥同时也是（）肥。

A.复合肥
B.无机
C.硫


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77、判断题  食品中微生物污染的途径可分为两大类：凡是动植物体在生活过程中，由于本身带有的微生物而造成的食品污染，称之内源性污染；食品原料在收获、加工、运输、贮藏、销售过程中使食品发生污染称为外源性污染。


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78、问答题  叶用莴苣育苗的关键技术是什么？


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79、问答题  试说明做畦、做垄的目的。


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80、填空题  菜豆的矮生种（）花先开，而蔓生种（）花先开。


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81、多项选择题  种子质量测定的内容有（）等。

A.种子的纯度
B.饱满度
C.发芽率和发芽势
D.种子生活力的有无


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82、问答题  桃主要包括哪几个种，其特点各是什么？


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83、多项选择题  间、混、套作的主要模式有（）。

A.粮菜间套作
B.果菜间套作
C.菜菜间套作
D.花菜间套作


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84、问答题  简述脂肪酸组成的遗传改良。


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85、问答题  简述我国蔬菜生产的发展现状及趋势。


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86、判断题  水稻幼穗分化的时期可用叶龄余数法、叶耳间距法及幼穗和颖花长度法进行判断。


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87、单项选择题  增加平行测定次数，可以减少测定的（）误差。

A．必然
B．偶然
C．人为
D．相对


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88、问答题  茄果类蔬菜落花落果的原因？如何防止？


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89、问答题  春播菜豆缺苗断垄的原因及其对策.


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90、名词解释  生长相关


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91、问答题  种子质量测定的内容有哪些？


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92、问答题  试述蔬菜植株调整的内容。


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93、判断题  大白菜喜温和冷凉的气候，耐炎热和严寒。


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94、名词解释  老化苗


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95、判断题  柑橘转基因品种主要用途就是直接审定并在生产上推广应用。


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96、问答题  如何做到大白菜的一播全苗？


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97、判断题  目前我国梨主要的栽培种主要有白梨、秋子梨、沙梨、西洋梨4类。


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98、问答题  白粉虱的为害特点和防治方法？


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99、判断题  发展果树生产的总方针是为获得“高产，稳产，高效”。


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100、判断题  食品中微生物污染的途径可分为两大类：凡是动植物体在生活过程中，由于本身带有的微生物而造成的食品污染，称之内源性污染；食品原料在收获、加工、运输、贮藏、销售过程中使食品发生污染称为外源性污染。


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101、问答题  简述防虫网的应用。


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102、判断题  在进行相互全同胞轮回选择时，所用的两个群体必须是双穗型群体。


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103、名词解释  剔根


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104、单项选择题  实验室为了保证其持续符合检测、校准能力，应按照有关技术规范或者标准开展（）。

A．期间核查
B．内部审核
C．能力验证
D．管理评审


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105、问答题  黄瓜霜霉病的发病症状和发病规律及防治方法？


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106、填空题  黄瓜的苦味是由于体内（）含量高所致。


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107、名词解释  甜玉米


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108、问答题  水生蔬菜有哪些种类，各类有何特点。


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109、多项选择题  蔬菜市场的新趋向（）。

A.向营养保健型转化
B.向新鲜多样化转化
C.向加工方便型转化
D.向绿色食品型转化


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110、名词解释  极性生长


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111、填空题  细菌性败血病是通过（）途径被传染的。


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112、名词解释  徒长苗


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113、单项选择题  按气候、地理、栽培制度及品种类型等条件，我国马铃薯的栽培可分为北方一作区、中原二作区、南方二作区和（）等4个马铃薯栽培区。

A.西北一作区
B.西南一、二季混作区
C.南方混作区
D.北方多作区


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114、判断题  蔬菜在开花期对水分要求严格，过多过少都会引起落花。


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115、判断题  过早播种育苗容易引起洋葱的先期抽薹。


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116、问答题  甘蓝类蔬菜有哪几种主要病虫害？如何防治？


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117、问答题  影响蔬菜生长的环境因子及其调控方式？


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118、填空题  春化作用进行的部位是（）。


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119、单项选择题  按照NY/T761—2008方法进行农药残留检测，测定三唑磷和三唑酮应使用（）检测器。

A．火焰光度检测器、氮磷检测器
B．氢火焰离子化检测器、火焰光度检测器
C．火焰光度检测器、电子捕获检测器
D．电子捕获检测器、热导检测器


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120、判断题  由于钾肥价格较高，因此应当重点施用在需钾量大的经济作物上。


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121、问答题  胡萝卜阶段发育上与萝卜有何不同？生产中如何注意？


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122、单项选择题  目前梨果皮颜色的理想育种方向是（）。

A.红色
B.褐色
C.黄色
D.棕色


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123、填空题  根据浸种的水温和作用不用可将浸种分为（）三种形式，所用的水温分别是20~30℃、55~60℃、75~85℃，分别适用于种皮薄、吸水快、种皮较薄、吸水快、种皮厚、吸水困难的种子，作用分别是供水、灭菌、促进吸水。


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124、单项选择题  下列原始记录的规定，哪种说法是错误的（）。

A．原始记录格式要规范化
B．原始记录应实行标识化管理，应有受控标识
C．原始记录是检测结果的记实，填写错了可以删减
D．原始记录应包含足够的信息，以保证其能够再现


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125、填空题  要求强光照的蔬菜是（）。


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126、单项选择题  某农药标签上标明含有X有效成分，经检测，产品中X成分合格，但同时含有能使产品使用效果更好的Y农药有效成分。该农药属于（）。

A．合格农药
B．假农药
C．劣质农药
D．法律无明确规定


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127、问答题  如何选择遮阳网？


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128、问答题  何谓“无公害农产品（蔬菜）”？何谓“绿色农产品（蔬菜）”？


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129、单项选择题  我国梨种质资源由北向南的大体分布布局是（）。

A.白梨、秋子梨、沙梨、西洋梨
B.秋子梨、白梨、沙梨、西洋梨
C.西洋梨、白梨、沙梨、秋子梨
D.秋子梨、沙梨、白梨、西洋梨


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130、填空题  小麦的食品加工品质主要取决于面粉中（）的质和量。


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131、问答题  简述大葱“培土”措施的理论依据和技术要领。


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132、问答题  简述豌豆芽苗生产流程。


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133、填空题  昆虫的皮肤称（）。


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134、问答题  菜田中耕培土的目的是什么？


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135、判断题  低纬地区大豆品种向高纬度地区引种，大豆开花、成熟期均将有所延迟。


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136、问答题  试说明蔬菜的生产方式和栽培特点。


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137、填空题  通过昆虫表皮渗透到体内使之中毒的药剂称（）。


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138、名词解释  

大白菜束叶


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139、单项选择题  用甘薯茎（蔓）的哪一部分栽插，更利于夺取高产。（）

A.基部茎（蔓）
B.茎（蔓）尖
C.中部茎（蔓）
D.整个茎（蔓）都一样


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140、多项选择题  杀青的目的是（）。

A.彻底破坏酶活性
B.固定茶叶外形
C.散发青草气
D.蒸发部份水分，便于揉捻成条


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141、填空题  销酸铵具有（）。


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142、问答题  简述蔬菜种子的发芽条件。


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143、名词解释  先期抽薹


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144、填空题  大白菜喜（）。


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145、问答题  露地大蒜播种后怎样管理才能提高产量和品质？


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146、问答题  蔬菜种子质量检验的内容是什么？


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147、填空题  大白菜有（）的美誉。


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148、问答题  北方豌豆春播为什么顶凌播种？


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149、问答题  蔬菜种子的播前处理包括哪些内容？


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150、单项选择题  检测区间的工作相互之间有不利影响时，应采取有效的（）。

A．处理措施
B．管理措施
C．隔离措施
D．技术措施


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151、问答题  如何确定蔬菜的栽培季节？


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152、名词解释  矮生菜豆


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153、判断题  当代小麦收获指数已经达到很高的水平，欲进一步提高产量，必须注意生物学产量与收获指数的协调提高。


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154、单项选择题  携带种质的最小载体是（）。

A.细胞
B.叶片
C.芽点
D.DNA


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155、填空题  在土壤瘦薄、干旱少雨地区或田土，甘薯采用那种栽插方法（）。


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156、名词解释  产量潜力


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157、判断题  在确定播种期时，要将蔬菜的幼苗期安排在最适宜的月份。


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158、名词解释  露肩


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159、问答题  简述721型分光光度计的主要组成部件。


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160、单项选择题  小地老虎的变态类型是（）。

A.表变态
B.原变态
C.全变态
D.过渐变态


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161、问答题  蔬菜栽培茬口确定的一般原则有哪些？


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162、填空题  黑籽南瓜种子有（），当年发芽率仅为40％左右，第二年可达60%～70%，故生产上宜用隔年种子。


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163、判断题  固定化酶连续操作会滋生微生物污染食品。


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164、填空题  结球甘篮，由于根的再生能力很强，适合于（）。


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165、问答题  优质葡萄生产基地的条件是什么？


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166、判断题  固定化酶连续操作会滋生微生物污染食品。


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167、问答题  防虫网的主要作用有哪些？


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168、判断题  玉米C群雄性不育系的恢复受到两对显性互补基因的控制。


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169、判断题  野生果树资源具备高度的遗传复杂性，但在引种驯化过程中会表现抗逆性差的特点。


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170、多项选择题  日光温室是节能日光温室的简称，又称为暖棚，是我国北方地区独有的一种温室类型。日光温室的“三要素”是指（）。

A.围墙护栏
B.后屋面
C.前屋面
D.覆盖物


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171、名词解释  裂球


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172、判断题  果树实生选种的三选是“预选，初选，复选”。


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173、名词解释  生物学


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174、多项选择题  四倍体葡萄与二倍体葡萄杂交后代的倍性可能是（）。

A.二倍体
B.三倍体
C.四倍体
D.六倍体


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175、单项选择题  下列哪一项不是柑橘黄龙病的症状（）。

A.叶片发黄；
B.开花早且花瓣短小；
C.果实腐烂；
D.新梢萌发早


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176、单项选择题  果形指数由（）的数值代表。

A.果实纵径/果实横径
B.果实横径/果实纵径
C.果实横径/2
D.果实纵径/2


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177、判断题  缓效态钾一般不被植物直接吸收利用，但通过适当的耕作，可以使之释放出来，它是速效钾的重要补给来源。


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178、填空题  利用枝条长度测定桑叶产量时，一般在（）。


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179、判断题  重庆栽植的南方梨主要是砂梨品种，砂梨品种繁多，包括雪花梨、砀山梨等。


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180、填空题  把某些物质包裹在种子表面增大种子体积的种子处理过程叫（）。


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181、填空题  可以用来缫丝的茧（）、（）、（）。


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182、问答题  日光温室深休眠韭菜冬季生产，扣膜后怎样管理？


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183、填空题  当蚕卵胚胎由（）时开始催青；从蚁蚕到吐丝结茧共蜕皮4次。


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184、单项选择题  植物根系吸水的主要部位在（）。

A.分生区
B.伸长区
C.成熟区
D.根毛区


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185、判断题  两个早熟葡萄品种杂交，后代全部为早熟品种。


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186、判断题  桃芽变发生较多的是果实成熟期和果皮的色泽，其次是果皮茸毛方面的变异。


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187、问答题  植物的生长曲线、典型特征、生长过程及其影响因素。


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188、多项选择题  过度施用石灰会导致（）。

A.土壤板结，结构变劣
B.部分微量元素有效性降低
C.磷的有效性下降
D.土壤


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189、问答题  描述正确的发蛾习性。


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190、判断题  我国不论南方北方，旱地条件或肥力水平较低的地块都必须保证单位面积有足够的穗数。


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191、名词解释  植物生长周期性


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192、判断题  柑橘的芽叶多为复芽和复叶，因此人工抹去先萌发的新梢可促发更多新梢。


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193、名词解释  化控技术


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194、判断题  在确定播种期时，要将蔬菜的幼苗期安排在最适宜的月份。


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195、判断题  桃树体开张性/直立性（Sp/sp）为完全显性。


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196、单项选择题  有双受精现象和3N胚乳出现的植物是（）。

A.苔藓植物
B.蕨类植物
C.裸子植物
D.被子植物


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197、判断题  依据对空气的喜爱不同，土壤中的微生物分为好气性和嫌气性微生物，真菌，放线菌及大部分细菌属于嫌气性微生物。


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198、问答题  怎样解决西葫芦等化瓜问题？


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199、名词解释  T型雄性不育系


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200、单项选择题  黄肉品种的夏季落叶为橙黄色，白桃品种为下面哪种颜色。（）

A.深黄色
B.淡黄色
C.橙黄色
D.白色


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201、单项选择题  以下为半落叶性果树的是（）。

A.番荔枝
B.李
C.黄皮
D.杨桃


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202、名词解释  高垄


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203、判断题  所有梨品种全部为自交不亲和品种。


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204、问答题  试述果树种质资源的重要性，并说明进行种质资源创新的几种主要途径？


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205、单项选择题  石墨炉原子吸收分光光度法测定大气中砷的特征谱线为（）nm。

A．234.9
B．196.0
C．193.7


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206、单项选择题  秸秆还田是应当注意补充（）肥，调节C/N比。

A.氮肥
B.磷肥
C.钾肥
D.微肥


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207、问答题  简述豌豆芽苗无土栽培技术要点？


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208、判断题  晚稻品种属于光照反应极强或强的类型，在延长光照的情况下，出穗期将明显推迟。


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209、单项选择题  表示食品中水分可以被微生物所利用的程度。（）

A.水分活度
B.含水量
C.湿度
D.自由水含量


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210、单项选择题  可解除顶端优势的植物激素是（）。

A.生长素
B.赤霉素
C.细胞分裂素
D.脱落酸


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211、填空题  属于喜温的蔬菜是（）。


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212、问答题  露地番茄的田间管理技术有哪些？


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213、问答题  简述番茄、茄子、青椒的花芽分化特点及其利用。


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214、问答题  简述韭菜分蘖、跳根特性及其与栽培技术的关系。


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215、单项选择题  决定大豆分枝多少及花数的关键时期是（）。

A.幼苗期
B.花芽分化期
C.开花期
D.结荚鼓粒期


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216、填空题  （）是桑树积累贮藏物质的有利时期，做好这一季节合理用叶和晚秋适量留叶，对增加非同化器官中贮藏养分积累有着十分重要的作用。


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217、判断题  番茄的整枝目前在生产上应用的只有单杆整枝。


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218、填空题  胡萝卜种子实质上是“果实”，种子发芽率（）。


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219、名词解释  

植株调整


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220、填空题  大葱培土是软化（）和增加葱白长度的有效措施。


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221、单项选择题  大白菜的单位面积商品产量是由（）等因素构成。

A.单位面积内栽植株数、平均单株重和净菜率；
B.单位面积内栽植株数、平均单株重；
C.平均单株重和净菜率；
D.株幅、平均单株重和净菜率；


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222、问答题  试述如何进行柑橘芽变选种。


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223、判断题  水稻的产量是由单位面积穗数、每穗粒数、结实率和千粒重4个因素构成。


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224、名词解释  籽芽菜与体芽菜


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225、判断题  由于我国北方冬麦区的气候特点和生态特征，因此本区的小麦产量结构类型以多穗型为主。


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226、填空题  种子扦样的目的是从种子堆中扦取适量有（）的供检样品。


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227、填空题  玉米果皮颜色性状的遗传主要受（）基因与（）基因所控制，果皮属于（）组织，故果皮色泽决定于（）基因型。


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228、单项选择题  人粪尿中因为含（），因此忌氯作物应当慎用。

A.氯化钠
B.氯化镁
C.氯化钙
D.氯化钾


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229、判断题  果树育种目标的总趋势是：培育“高产，优质，高效”的品种。


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230、单项选择题  采样是指在大量产品（分析对象中）抽取有一定（）的样品，供分析化验用。

A．代表性
B．数量
C．重量
D．质量


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231、判断题  超临界流体萃取分离过程的原理是对脂肪酸、植物碱、醚类、酮类、甘油酯等具有特殊溶解作用，利用压力和温度对超临界流体溶解能力的影响而进行的。


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232、判断题  冬瓜以排水良好土层深厚、富含有机质的沙壤土和粘壤土栽植为好。


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233、判断题  螺旋菌是弯曲的杆菌。


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234、判断题  长江沿岸海拨400米以下地区是晚熟柑橘发展的最适宜区，个别地方，小区气候适宜，可在500米以下海拨发展。万州、开县、云阳、奉节、巫山等区县，是晚熟柑橘最佳的种植区。


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235、单项选择题  下列哪项是采后农产品呼吸强度的影响因素？（）

A.温度
B.湿度
C.品种
D.以上全是


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236、问答题  地下害虫的为害特点和防治方法？


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237、填空题  喜温蔬菜和耐寒蔬菜的催芽温度分别（）。


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238、单项选择题  原子荧光光度法测定土壤总汞时，为防止汞的损失，样品消解完毕后只允许保存（）天。

A．1～2
B．2～3
C．3～5


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239、问答题  葱蒜类蔬菜萌芽出土有什么特点？


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240、问答题  草莓的繁殖方式有哪些？


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241、填空题  洋葱鳞茎形成的条件（）和（）。


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242、单项选择题  以下果树可以四季嫁接的有（）。

A.柑橘
B.梨
C.葡萄
D.猕猴桃


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243、单项选择题  采样是指在大量产品（分析对象中）抽取有一定（）的样品，供分析化验用。

A．代表性
B．数量
C．重量
D．质量


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244、判断题  采集的空气样品应该尽快分析，保存时间越短越好。


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245、单项选择题  实验室记录制度中，如下内容（）是不正确的。

A．质量记录按照适当程序规范进行
B．修改后的记录重抄后存档
C．规定了原始观测记录的保存期限
D．保存记录应防止虫蛀


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246、判断题  蛋类辐照是为了杀灭其中的葡萄球菌。


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247、问答题  桑树杂交育种时杂交亲本选择应考虑什么？


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248、判断题  豇豆根的再生能力强，可育大苗移栽。


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249、问答题  豇豆锈病的症状识别和发病规律及防治方法？


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250、填空题  辣椒的主要食用部位是（）。


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251、判断题  丘陵地区坡顶多为质地粗的石骨子土，坡腰为质地适中的半砂半泥土，坡脚则为质地粘重的大眼泥土，这是因为成土时间引起的岩石风化物搬运、堆积的结果。


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252、判断题  实生选种过程中复选是筛选新品种的关键工作，需要经过可连续三年及以上的比较鉴定，方能得出复选鉴评结论。


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253、填空题  适合中国南方高温高温环境栽培的葡萄种类是（）。


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254、判断题  20世纪50年代以来，小麦总产的提高主要取决于小麦种植面积的扩大。


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255、填空题  蔬菜幼苗从长势方面恒量其壮苗的标准有（）、（）、（）、（）。


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256、问答题  试述蔬菜连作及其危害。


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257、判断题  黄瓜的苦味主要由品种的遗传特性决定，与环境条件无关。


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258、问答题  大白菜露地生产时为什么常选择在夏秋季节？


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259、判断题  丘陵地区坡顶多为质地粗的石骨子土，坡腰为质地适中的半砂半泥土，坡脚则为质地粘重的大眼泥土，这是因为成土时间引起的岩石风化物搬运、堆积的结果。


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260、单项选择题  下列哪一项不是柑橘黄龙病的症状（）。

A.叶片发黄；
B.开花早且花瓣短小；
C.果实腐烂；
D.新梢萌发早


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261、单项选择题  大白菜喜（）的气候。

A.低于5℃
B.炎热
C.严寒
D.温和冷凉


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262、问答题  蔬菜种子萌发的基本条件是什么？


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263、判断题  大白菜喜温和冷凉的气候，耐炎热和严寒。


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264、填空题  棉花落叶最多的时期是（）。


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265、多项选择题  变异体分离同型化的目的是为了（）。

A.纯化变异体
B.进一步稳定变异性状
C.种苗繁育的需要
D.鉴定变异体是否为芽变


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266、判断题  柑橘发生芽变的频率是非常低的，仅为千万分之一。


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267、单项选择题  下列各数字的修约结果哪个正确（）。

A.修约至小数后一位：0.4633→0.5
B.修约成整数：15.5535→15
C.修约成整数：33.459→34
D.修约至小数后一位：1.0501→1.0


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268、判断题  野生果树和无融合生殖类型果树通常不采用种子贮藏法保存种质。


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269、判断题  目前我国梨主要的栽培种主要有白梨、秋子梨、沙梨、西洋梨4类。


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270、问答题  简述春大白菜温度管理技术。


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271、问答题  春播菜豆怎样才能达到苗全、苗齐、苗壮？


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272、单项选择题  下列选项中哪些关于芽变优选品种的决选描述是正确的。（）

A.选种单位自行对复选合格品系进行推广应用。
B.行业主管部门接收选种单位申请，直接决定品种是否进行推广应用。
C.选种单位提供复选报告，行业主管部门组织专家评审，确认是否审定。
D.选种单位直接向行业评审专家提交复选报告，然后根据评审结果直接决定品种是否推广。


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273、判断题  血红素在血液中主要以血红蛋白的形式存在。


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274、单项选择题  区域环境背景土壤采样适宜的野外点是：（）。

A．坡脚、洼地等具有从属景观特征地点
B．地形相对平坦、稳定、植被良好地点
C．城镇、住宅、道路及沟渠附近


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275、单项选择题  为了筛选出品质优良的育种材料，结球甘蓝育种协作组初步提出了品质鉴定方法和标准，其鉴定内容主要有：（）

A.叶球外观、帮叶比、紧实度、纤维素含量；
B.纤维素含量、叶球外观、食用品质、中心柱长；
C.叶球外观、帮叶比、紧实度、纤维素含量、食用品质；
D.叶球外观、帮叶比、紧实度、纤维素含量、食用品质、中心柱长；


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276、填空题  硫酸钾属（）肥料。


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277、填空题  （）能更好地反映种子发芽速度和发芽整齐度，表示种子生活力的强弱程度。


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278、判断题  坡改梯是改造坡耕地，减少土壤侵蚀唯一有效的形式。


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279、多项选择题  土壤改良中的农艺措施具有（）等特点。

A.不需要外界条件支持
B.见效快
C.投资少
D.可以自然形成


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280、填空题  辣椒根量少、入土浅，即不（）不（）。


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281、判断题  酵母菌有性繁殖的主要方式是产生子囊孢子。


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282、填空题  蔬菜的肉质根由（）、根颈、根部三部分组成。


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283、名词解释  大白菜翻根


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284、填空题  茶树插穗母树在8月上旬剪去（）作为秋季插穗。


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285、问答题  番茄裂果产生原因和预防措施有哪些？


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286、问答题  结球甘蓝早春育苗的关键措施有哪些？为什么？


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287、问答题  洋葱和大蒜鳞茎形成的条件及其栽培注意点


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288、问答题  试述葡萄无性系选种的方法和程序。


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289、问答题  大白菜露地秋茬栽培中播种后如何管理？


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290、问答题  简述生产杂种小麦的途径。


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291、单项选择题  苹果是（）型果实。

A.呼吸跃变
B.非呼吸跃变


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292、问答题  试述育苗期间温度分段管理要求。


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293、单项选择题  下列原始记录的规定，哪种说法是错误的（）。

A．原始记录格式要规范化
B．原始记录应实行标识化管理，应有受控标识
C．原始记录是检测结果的记实，填写错了可以删减
D．原始记录应包含足够的信息，以保证其能够再现


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294、多项选择题  果树实生选择的类别有（）。

A.一次选择和多次选择
B.直接选择和间接选择
C.混合选择、集团选择和单株选择
D.独立淘汰选择和性状加权选择


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295、问答题  西葫芦白粉病的发病症状和发病规律及防治方法？


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296、单项选择题  使用容量瓶时，手应拿着（）。

A．瓶颈刻度以上部分
B．瓶颈刻度以下部分
C．握住球部
D．托住底部


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297、多项选择题  德国杰出的化学家李比希提出的养分归还学说的核心内容是（）。

A.作物从土壤中带走营养物质，使土壤肥力下降
B.要维持一定的产量水平，必须恢复土壤肥力
C.土壤肥力的恢复，根本方法在于通过施肥归还从土壤中带走的营养物质
D.归还的各种养分的不可替代


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298、单项选择题  植物体的基本氨基酸有（）。

A.10种
B.20种
C.30种
D.40种


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299、单项选择题  新鲜水果和蔬菜等样品的采集，无论进行现场常规鉴定还是送实验室做品质鉴定，一般要求（）取样。

A．随机
B．选择
C．任意
D．有目的性


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300、判断题  早春寒冷季节在保护地内育苗时，给予菜苗低温锻炼的时间越长越好。


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