农艺师考试：蔬菜栽培考试题（最新版）

时间:2022-07-28 04:46:46

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1、单项选择题  测定土壤中总砷时，应考虑土壤（）对其结果的影响。

A．土壤粒径
B．酸度
C．含水量


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2、单项选择题  水泵试运转时，滑动轴承的最高温度不得（）。

A、＜20℃
B、＜35℃
C、＜60℃
D、＞60℃


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3、判断题  稻瘟病的发生和流行，主要受品种抗病性的影响。


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4、判断题  葡萄果实成熟期遗传属于多基因控制的数量性状。


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5、多项选择题  蔬菜病虫害综合防治的植保工作方针（）。

A.预防为主
B.化学防治
C.综合防治
D.发病后防治


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6、判断题  人工创造的果树种质资源包含通过实生选种、诱变、杂交等所产生的各种类型。


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7、判断题  玉米籽粒果皮的颜色存在花粉直感现象。


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8、填空题  豇豆属于（）蔬菜植物。


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9、判断题  水稻穗数的遗传力较低，早代选择的效果不好。


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10、问答题  简述生产杂种小麦的途径。


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11、问答题  蔬菜栽培茬口包括哪些？


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12、填空题  碳酸氢铵不宜不宜作（）。


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13、单项选择题  有双受精现象和3N胚乳出现的植物是（）。

A.苔藓植物
B.蕨类植物
C.裸子植物
D.被子植物


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14、填空题  根系吸水的主要方式是（）和（）。


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15、填空题  （）属于糖料作物。


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16、单项选择题  线虫常用的分离方法：（）。

A.浅盘法
B.石蜡切盘法
C.肉眼观察法
D.离心法


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17、填空题  贮藏时间在（）年以上的种子称为陈种子。


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18、名词解释  回根


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19、判断题  长江沿岸海拨400米以下地区是晚熟柑橘发展的最适宜区，个别地方，小区气候适宜，可在500米以下海拨发展。万州、开县、云阳、奉节、巫山等区县，是晚熟柑橘最佳的种植区。


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20、单项选择题  区域环境背景土壤采样适宜的野外点是：（）。

A．坡脚、洼地等具有从属景观特征地点
B．地形相对平坦、稳定、植被良好地点
C．城镇、住宅、道路及沟渠附近


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21、判断题  未包装的食品采用空气冷却时也不会产生较大的干耗。


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22、单项选择题  辣椒的（）雄性不育为简单的单基因遗传，基因为msms的为不育株，Msms或MsMs为可育株。

A.胞质
B.核
C.功能
D.部位


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23、判断题  果树育种程序主要包括品种选育、繁育和新品种推广三个阶段。


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24、判断题  水稻的产量是由单位面积穗数、每穗粒数、结实率和千粒重4个因素构成。


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25、问答题  比较番茄、茄子和青椒花器的结构特点和正常结果花的雌蕊柱头类型。


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26、判断题  果树杂交种后代可以通过SSR分子标记进行鉴定。


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27、判断题  酵母菌有性繁殖的主要方式是产生子囊孢子。


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28、判断题  糖制果品利用高浓度糖液具有极高的渗透压，使得微生物细胞原生质脱水收缩，从而丧失正常的新陈代谢功能，失去对食品的侵蚀能力，达到保存食品的目的。


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29、单项选择题  植物体的基本氨基酸有（）。

A.10种
B.20种
C.30种
D.40种


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30、填空题  洋葱鳞茎形成的条件（）和（）。


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31、判断题  低纬地区大豆品种向高纬度地区引种，大豆开花、成熟期均将有所延迟。


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32、问答题  简述子叶“戴帽”出土的表现，形成原因及预防措施。


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33、单项选择题  大白菜的单位面积商品产量是由（）等因素构成。

A.单位面积内栽植株数、平均单株重和净菜率；
B.单位面积内栽植株数、平均单株重；
C.平均单株重和净菜率；
D.株幅、平均单株重和净菜率；


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34、问答题  简述大蒜或洋葱鳞茎的解剖结构及其名词术语。


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35、问答题  露地春茄子田间肥水管理技术有哪些？


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36、单项选择题  食品中农药残留限量规定及其检验方法与规程由（）联合发布。

A．国务院标准化行政部门、国务院卫生行政部门
B．国务院卫生行政部门、国务院标准化行政部门
C．国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门
D．国务院农业行政部门、国务院卫生行政部门


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37、单项选择题  秸秆还田是应当注意补充（）肥，调节C/N比。

A.氮肥
B.磷肥
C.钾肥
D.微肥


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38、填空题  茄子对（）的强弱有着较高的要求。


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39、问答题  简述种子发芽率、发芽势、纯度、净度、千粒重等概念。


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40、问答题  简述蔬菜幼苗期的主要特点。


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41、填空题  大白菜三大病害是（）、（）、（）。


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42、问答题  如何做到大白菜的一播全苗？


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43、填空题  甘薯黑斑病是由（）亚门的真菌引起的。


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44、填空题  将已催芽的番茄种子播种后，在适宜的条件下，幼苗出土所需的天数为（）。


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45、填空题  选育春蚕多丝量蚕品种，应尽量在气候和叶质条件最为优良的（）选育，使多丝性状得到充分体现。


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46、填空题  催芽期间的管理措施一般有（）、淘洗、补水。


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47、单项选择题  气相色谱中与含量成正比的是（）。

A．保留值
B．保留时间
C．相对保留值
D．峰面积、峰高


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48、判断题  病情指数评价法是一种将普遍率和严重度综合成一个指标的评价方法。


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49、问答题  黄瓜嫁接后的管理措施有哪些？


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50、问答题  简述雌蛹的特征和性征。


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51、判断题  病毒是个体微小的分子寄生物，其结构简单，主要由核酸及蛋白质衣壳组成的核蛋白粒体。


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52、问答题  茄子整枝技术有哪些？


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53、名词解释  蔬菜栽培学


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54、单项选择题  下列选项中哪些关于芽变优选品种的决选描述是正确的。（）

A.选种单位自行对复选合格品系进行推广应用。
B.行业主管部门接收选种单位申请，直接决定品种是否进行推广应用。
C.选种单位提供复选报告，行业主管部门组织专家评审，确认是否审定。
D.选种单位直接向行业评审专家提交复选报告，然后根据评审结果直接决定品种是否推广。


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55、多项选择题  间、混、套作的主要模式有（）。

A.粮菜间套作
B.果菜间套作
C.菜菜间套作
D.花菜间套作


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56、单项选择题  绿菜花育苗时，当幼苗（）真叶时分苗。

A.1～2
B.3～4
C.5～6
D.6～7


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57、填空题  非传染性蚕病是由（）侵入蚕体为害而死。


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58、判断题  测交是恢复系选育必不可少的环节。


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59、名词解释  大白菜的莲座期


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60、名词解释  种子饱满度


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61、单项选择题  色谱仪分离效率的好坏主要取决于何种部件（）。

A．进样系统
B．分离柱
C．检测系统


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62、判断题  稻瘟病的发生和流行，主要受品种抗病性的影响。


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63、判断题  柑橘的芽叶多为复芽和复叶，因此人工抹去先萌发的新梢可促发更多新梢。


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64、单项选择题  （）是影响脱水食品贮藏稳定性的最重要因素。

A.含水量
B.温度
C.湿度
D.水分活度


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65、问答题  试论叶面积、净同化率、群体结构与蔬菜产量的关系。


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66、问答题  试述春夏茬番茄丰产栽培技术。


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67、单项选择题  硫酸镁是常用的镁肥，其性质为（）。

A.中性
B.酸性
C.碱性
D.生理酸性


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68、判断题  玉米籽粒果皮的颜色存在花粉直感现象。


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69、判断题  糖的浓度越高，溶液冰点下降的越小。


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70、问答题  影响嫁接苗成活率的因素主要有哪些？


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71、问答题  什么叫洋葱的先期抽薹？怎样避免？


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72、判断题  坡改梯是改造坡耕地，减少土壤侵蚀唯一有效的形式。


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73、单项选择题  （）指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标无污染的安全、优质、营养类食品。

A.绿色食品
B.无公害食品
C.有机食品
D.农产品


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74、单项选择题  油脂采用酯交换改性一般是采用（）为催化剂。

A.甲醇
B.甲醇钠
C.乙醇
D.丙醇


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75、单项选择题  实验室记录制度中，如下内容（）是不正确的。

A．质量记录按照适当程序规范进行
B．修改后的记录重抄后存档
C．规定了原始观测记录的保存期限
D．保存记录应防止虫蛀


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76、判断题  青花菜又名绿菜花、西兰花等，是十字花科的蔬菜。


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77、判断题  未包装的食品采用空气冷却时也不会产生较大的干耗。


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78、填空题  组配玉米单交种的主要方法有：（）和（）。


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79、填空题  西瓜根据栽培熟性可分为极早熟种授粉后25d之内成熟，早熟种30d左右成熟，中熟种35d左右成熟，晚熟种（）以上成熟。


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80、判断题  马铃薯存在种子和块茎2种繁殖方式，故最初发生的叶片有的为单叶，有的为复叶。


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81、判断题  在小麦杂种优势研究中发现，所配制的杂种产量远没达到预期的水平，恢复系的恢复力不够高，丰产性不足，特别是制种产量低，增加了生产的成本，限制了杂种的推广。


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82、判断题  根菜类对营养元素的要求是在根茎肥大时，则需较多的氮。


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83、判断题  冬瓜以排水良好土层深厚、富含有机质的沙壤土和粘壤土栽植为好。


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84、问答题  大葱幼苗期怎样管理？


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85、判断题  嫁接的蔬菜植株长势健壮，但病害较重。


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86、单项选择题  石墨炉原子吸收分光光度法测定环境空气中铅时，各容器清洗后应用（）溶液浸泡过夜，再用无铅水冲洗后使用。

A.（1＋1）硝酸
B.纯水
C.稀硫酸


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87、问答题  白芦笋如何培土和采收？


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88、单项选择题  辣椒的（）雄性不育为简单的单基因遗传，基因为msms的为不育株，Msms或MsMs为可育株。

A.胞质
B.核
C.功能
D.部位


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89、单项选择题  硫酸铵既是氮肥同时也是（）肥。

A.复合肥
B.无机
C.硫


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90、名词解释  拉十字


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91、问答题  菜豆根系生长发育的特点及其与栽培的关系。


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92、判断题  以淀粉为原料生产食醋需要经过淀粉糖化→醋酸发酵→酒精发酵三个生化过程。


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93、问答题  产品质量的概念和内涵。


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94、填空题  大蒜鳞茎形成的条件是（）和（）。


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95、问答题  简述夏大白菜温度管理要求？


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96、多项选择题  蔬菜嫁接育苗的常用方法有（）。

A.靠接
B.插接
C.劈接
D.芽接
E.皮接


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97、问答题  结球甘蓝早春育苗的关键措施有哪些？为什么？


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98、单项选择题  在检测分析工作中，常用增加测定次数的方法以减少结果的（）。

A.随机误差
B.人为误差
C.偶然误差
D.偏差


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99、判断题  麦的营养品质主要指小麦蛋白质的含量及其氨基酸组成的平衡程度。因为色氨酸是小麦的第一限制性氨基酸，在实际中多用它的含量来衡量。


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100、单项选择题  下列哪一项的描述是正确的（）。

A.昆虫终身需要蜕皮；
B.昆虫身体分为头、胸、腹、尾须及附肢四个部分；
C.昆虫头部是感觉取食中心，胸部是运动中心，腹部是代谢与生殖中心；
D.马氏管是昆虫的生殖器官。


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101、问答题  无二氧化碳水的制备方法有哪些？


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102、单项选择题  超微粉碎技术不包括以下哪项内容：（）。

A.对原料的超微粉碎
B.提高原料稳定性
C.高精度分级
D.表面活性改变


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103、多项选择题  杀青的目的是（）。

A.彻底破坏酶活性
B.固定茶叶外形
C.散发青草气
D.蒸发部份水分，便于揉捻成条


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104、填空题  目前常用的育苗容器有（）、穴盘、纸钵。


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105、填空题  浸种操作程度中，平框种的浸酸操作，可省去（）、（）、（）三道工序。


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106、问答题  原种与普通蚕种相比，有什么特点？


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107、问答题  如何鉴别甜瓜的成熟度？


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108、问答题  嫁接育苗有什么意义？


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109、判断题  水稻粒重的遗传力较高，早代选择的效果较好。


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110、问答题  试简述萝卜芽、香椿芽、豌豆芽等几种主要芽菜在浸种催芽、芽苗培育过程中温光管理的规律及其特点。


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111、问答题  怎样选择种藕？


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112、判断题  蔬菜种子的播种方式只有撒播和点播二种。


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113、判断题  果树实生选种的三选是“预选，初选，复选”。


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114、问答题  简述日光温室冬春茬茄子嫁接换根的意义和方法。


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115、填空题  引起柑桔果皮徒长的主要因素是（）。


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116、判断题  20世纪50年代以来，小麦总产的提高主要取决于小麦种植面积的扩大。


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117、判断题  施用了有机肥料的农产品都是有机食品。


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118、判断题  交联淀粉是变性淀粉。


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119、判断题  桃芽变发生较多的是果实成熟期和果皮的色泽，其次是果皮茸毛方面的变异。


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120、判断题  碳水化合物不是细胞的结构成分，而是贮藏物质。


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121、问答题  无公害蔬菜病虫害农业防治措施有哪些？


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122、填空题  半量式波尔多液的半量是指（）的剂量。


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123、问答题  水生蔬菜的有何共同特性。


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124、名词解释  化学杀雄剂


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125、名词解释  蹲苗


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126、判断题  籼、粳杂交，性状稳定较快，育成品种的周期较短。


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127、单项选择题  水稻秧苗的“离乳期”是？（）

A.2叶期
B.3叶期
C.4叶期
D.移栽期


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128、填空题  黄瓜的生育周期可分为（）、幼苗期、甩条发棵期和结果期四个时期。


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129、填空题  辣椒种子发芽适温（）度。


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130、判断题  嫁接的蔬菜植株长势健壮，但病害较重。


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131、判断题  依据对空气的喜爱不同，土壤中的微生物分为好气性和嫌气性微生物，真菌，放线菌及大部分细菌属于嫌气性微生物。


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132、问答题  蔬菜植物的食用器官分类？


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133、判断题  硒能够提高某些作物的保健功能，因此它对于这些作物是必须的。


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134、填空题  西葫芦早春栽培壮苗标准是幼苗4~5片叶展开，叶片平展，叶色浓绿，叶柄长度相当于叶片长度，抗逆性强。根系发达，无病虫害。苗龄（）。


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135、问答题  诱导耐寒性蔬菜生殖生长的条件有哪几个？其中最重要的是什么？对商品菜栽培和采种栽培有何指导作用?


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136、问答题  商品蔬菜基地的规划和布局应注意哪些因素？


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137、名词解释  培土


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138、问答题  萝卜和胡萝卜通过春化的条件有何异同？


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139、判断题  所有梨品种全部为自交不亲和品种。


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140、填空题  成年茶园一般采摘时，秋茶是留（）采。


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141、问答题  试述大葱周年生产中的栽培茬次及其供应时段。


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142、多项选择题  蔬菜的生长与发育和产品器官的形成，取决于（）的影响。

A.遗传特性
B.果菜类
C.环境条件
D.叶菜类


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143、问答题  嫁接育苗的优点有哪些？


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144、问答题  简述“轮作”、“连作”的利弊点及其在生产实践中的灵活应用。


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145、填空题  桑园在施肥时，夏秋专用，春伐采收的桑园应重施（）。


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146、判断题  芽变是体细胞突变的一种，突变发生在芽的分生组织细胞中，当芽萌发长成枝条，并在性状上表现出与原类型不同，即为芽变。


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147、问答题  简述721型分光光度计的主要组成部件。


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148、问答题  简述果树种质资源的保存方法。


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149、问答题  温度对蔬菜的生态作用表现在哪些方面？


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150、判断题  在影响蔬菜植物的环境条件中，以光照对蔬菜植物的影响最大。


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151、判断题  α-淀粉酶主要来自于细菌和霉菌，特别是枯草杆菌。


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152、名词解释  临界致死温度


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153、填空题  选育自交系的基本材料有：（）、（）、（）以及经轮回选择的改良群体。


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154、单项选择题  下面哪种不是促进桃种子萌发的措施。（）

A.延缓果实发育
B.加强母本树的培育管理
C.采取留壳播种
D.采用胚培养


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155、问答题  葱蒜类蔬菜植物学特征具有哪些共同点？


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156、问答题  简答蔬菜嫁接后的管理要点？


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157、问答题  马铃薯种薯播种前需进行哪些处理？


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158、问答题  番茄畸形果产生的原因和预防措施有哪些？


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159、判断题  芽苗蔬菜是指凡利用植物种子，或其他营养贮藏器官，在黑暗、弱光（或不遮光）条件下直接生长出可供食用的芽苗、芽球、嫩芽、幼茎或幼梢。


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160、单项选择题  李树最佳施肥时期为（）。

A.春施
B.夏施
C.秋施
D.冬施


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161、问答题  试比较深休眠韭菜和浅休眠韭菜的异同。


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162、填空题  芹菜种子在高温下不易发芽，有弱光存在比黑暗下发芽率（）。


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163、判断题  结合水是指存在于溶质或其他非水组分附近的、与溶质分支之间通过化学键结合的那部分水。


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164、名词解释  异代换系


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165、判断题  人们通常说影响土壤发育有五大因素是母质、气候、生物、地形和时间。


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166、判断题  耐贮性强弱除了与植株感病后的腐烂速度有关外，还与脱帮、裂球、萎蔫失重快慢及可溶性固形物含量下降速度有关。


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167、判断题  只有肥沃的土壤才能够实现稳定的高产。


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168、问答题  番茄裂果产生原因和预防措施有哪些？


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169、单项选择题  pH计用以指示pH的电极是（）。

A.甘汞电极
B.玻璃电极
C.参比电极
D.测定电极


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170、问答题  日光温室冬春茬茄子怎样进行整枝留果？


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171、判断题  鞭毛是负责细菌的运动的结构，在有鞭毛细菌的幼龄时期和有水的适温环境中能进行活跃的运动，鞭毛与病原微生物的致病性有关。


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172、问答题  蔬菜市场的趋向化是什么？


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173、多项选择题  叶部吸收养分，称（）或（）。

A.叶面施肥；
B.叶部营养；
C.根外营养；
D.根外追肥；


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174、填空题  原种催青过程，如遇特殊情况延期收蚁时，当胚胎发育已过戊3，待胚胎发育至（）时进行冷藏。


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175、判断题  石灰改良土壤不可以连年施用。


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176、名词解释  浸种


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177、单项选择题  下列哪些昆虫主要为害水稻（）。

A.三化螟；
B.烟青虫；
C.小菜蛾；
D.矢尖蚧


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178、名词解释  运输蔬菜


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179、单项选择题  使用容量瓶时，手应拿着（）。

A．瓶颈刻度以上部分
B．瓶颈刻度以下部分
C．握住球部
D．托住底部


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180、判断题  撒播这种方式一般用于生长期短，营养面积小的绿时菜类等的播种，也多用于葱、甘篮类等的育苗。


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181、名词解释  莲鞭与侧鞭


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182、多项选择题  影响柑橘辐射诱变频率的因素主要有哪些方面。（）

A.基因型
B.射线种类
C.射线强度
D.组织器官


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183、判断题  桃树体开张性/直立性（Sp/sp）为完全显性。


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184、填空题  北方设施黄瓜栽培可分为（）、（）、（）、和（）四种茬口。


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185、判断题  食品化学保藏剂的使用量应是在能产生预期效果的基础上必须是最低的。


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186、单项选择题  绘制标准工作曲线时，浓度范围尽可能覆盖一个数量级，至少应有（）。

A．3个点
B．4个点
C．5个点
D．越多越好


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187、填空题  采茧适期夏、秋蚕在上簇后（）天。


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188、填空题  在小麦产量构成因素中，增加（）是最重要而可靠的指标。


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189、名词解释  分苗


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190、多项选择题  甘蓝类蔬菜包括（）

A.结球甘蓝
B.花椰菜
C.球茎甘蓝
D.抱子甘蓝
E.芥蓝


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191、单项选择题  《农产品质量安全法》规定，农业部和省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门应当按照职责权限，发布有关（）状况信息。

A．农产品质量安全
B．食品质量安全
C．农业生产环境质量安全
D．农、兽药质量安全


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192、填空题  在小麦矮秆育种上，最广泛采用的矮源是日本的（）和（）。


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193、单项选择题  柑橘种子的胚性有单胚和多胚两类，单胚品种是良好的杂交育种材料，下面哪些品种的种子属于单胚类型。（）

A.温州蜜橘
B.强德勒红心柚
C.锦橙
D.葡萄柚


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194、名词解释  冻水


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195、问答题  简述遮阳网在大棚上的应用？


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196、填空题  种子中贮藏的糖类一般占种子干重的（）。


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197、判断题  采用工程措施改造中低产田应当与发展适度规模经营和特色产业结合。


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198、填空题  进行植株调整时常用的架形有（）、单柱架、绳架、圆锥架等。


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199、判断题  水田在水稻收获后开沟排水种植秋大豆，利用大豆生物固氮培肥土壤是一项工程措施。


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200、名词解释  极性生长


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201、判断题  不育系应具有较好的接受花粉的能力。接受花粉能力强的表现为，柱头充分外露，表面积大，存活时间长，开颖时间长，开颖角度大等。


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202、问答题  影响蔬菜生长的环境因子及其调控方式？


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203、填空题  根据蔬菜对光照强度要求范围的不同可将蔬菜分为（）、中光性蔬菜、耐荫蔬菜、弱光蔬菜。


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204、名词解释  寒害


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205、单项选择题  有证标准物质是指（）。

A.附有证书的参考物质（CRM）
B.附有使用说明的参考物质
C.附有标签的参考物质
D.附有出厂合格证的参考物质


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206、问答题  根据蔬菜产量形成的生理基础，指出通过哪些途径可以提高蔬菜的产量？


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207、单项选择题  评价某一果树种质资源的抗病虫能力应采用何种方法（）。

A.生物学特性评价
B.植物学性状描述
C.生物胁迫敏感性评价
D.非生物胁迫评价


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208、问答题  根菜类蔬菜对土壤有何特殊要求？


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209、问答题  品种间杂交是小麦品质育种的基本方法之一，简述其基本步骤。


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210、填空题  瓜类蔬菜根系容易木栓化，受伤后再生能力（），育苗移栽时需（）。


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211、判断题  由于我国北方冬麦区的气候特点和生态特征，因此本区的小麦产量结构类型以多穗型为主。


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212、单项选择题  下列哪个选项不是油菜的产量构成因素？（）

A.单位面积角果数
B.每角果粒数
C.粒重
D.籽粒含油量


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213、填空题  上车茧分级是以（）为主，其它为辅。


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214、问答题  简述防虫网的应用。


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215、问答题  地温对蔬菜有何影响？在生产中如何提高和降低地温？


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216、问答题  蔬菜的间、套作及茬口对蔬菜周年生产供应有何意义？


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217、判断题  枳砧耐寒性最强，耐湿，抗多种病，抗盐碱能力弱，宜嫁接温州蜜柑、椪柑、金柑和甜橙等，不宜接本地早和槾橘。


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218、单项选择题  国家采用国际单位制。（）为国家法定计量单位。

A．国际单位制计量单位
B．国家选定的其他计量单位
C．国际单位制计量单位和国家选定的其他计量单位
D．国际单位


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219、问答题  分析黄瓜植物学特点与栽培技术的关系。


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220、问答题  夏秋甘蓝的育苗技术和田间管理技术与春甘蓝有哪些不同？


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221、名词解释  半高垄


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222、问答题  如何保证检测结果的质量？


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223、填空题  一般而言，我国冬麦区自北向南品种的单位面积穗数逐渐（），南方多为（）品种，北方多为（）品种。在小麦产量构成因素中，单株穗数的遗传力（）。


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224、判断题  野生果树和无融合生殖类型果树通常不采用种子贮藏法保存种质。


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225、判断题  采集的空气样品应该尽快分析，保存时间越短越好。


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226、填空题  构成油菜产量因素是多方面的，对产量起决定作用的性状是（），随着（）的增多，有效（）和有效（）都相应增加。


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227、填空题  小麦对干旱的抗性有（）、（）和（）三种类型。


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228、填空题  长日照有利于洋葱（）的膨大。


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229、填空题  作物必须的营养元素是（）种。


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230、填空题  适合中国南方高温高温环境栽培的葡萄种类是（）。


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231、判断题  缓效态钾一般不被植物直接吸收利用，但通过适当的耕作，可以使之释放出来，它是速效钾的重要补给来源。


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232、判断题  昆虫的中枢神经系统包括1个位于头部的脑和一条位于消化道腹面的腹神经索。


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233、单项选择题  残留检测结果计算时，需要用本实验室获得的平均回收率折算的是（）。

A．有残留限量的药物
B．禁用药
C．不得检出的药物
D．不需要制定最高残留限量的药物


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234、问答题  影响蔬菜产品质量的因素。


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235、名词解释  沟灌


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236、名词解释  灌心


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237、名词解释  黄瓜的生长发育周期及对环境条件的要求？


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238、判断题  实生选择出的优株的性状能通过无性繁殖方式保持下去。


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239、判断题  昆虫的中枢神经系统包括1个位于头部的脑和一条位于消化道腹面的腹神经索。


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240、名词解释  蔬菜的栽培季节


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241、多项选择题  种子质量测定的内容有（）等。

A.种子的纯度
B.饱满度
C.发芽率和发芽势
D.种子生活力的有无


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242、单项选择题  采样是指在大量产品（分析对象中）抽取有一定（）的样品，供分析化验用。

A．代表性
B．数量
C．重量
D．质量


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243、单项选择题  下列选项中哪些关于芽变优选品种的决选描述是正确的。（）

A.选种单位自行对复选合格品系进行推广应用。
B.行业主管部门接收选种单位申请，直接决定品种是否进行推广应用。
C.选种单位提供复选报告，行业主管部门组织专家评审，确认是否审定。
D.选种单位直接向行业评审专家提交复选报告，然后根据评审结果直接决定品种是否推广。


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244、单项选择题  水稻苗瘟的主要病因（）。

A.传染；
B.带病种子；
C.带病土壤；
D.昆虫传播


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245、单项选择题  决定大豆分枝多少及花数的关键时期是（）。

A.幼苗期
B.花芽分化期
C.开花期
D.结荚鼓粒期


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246、判断题  果树的种子保存可以通过控制温度和增加湿度来延长其生活力。


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247、问答题  芽变的特点？


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248、判断题  20世纪50年代以来，小麦总产的提高主要取决于小麦种植面积的扩大。


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249、填空题  插扦果树、花卉时要注意枝条上、下端，因为植物体存在（）。


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250、单项选择题  豆科植物含氮量（）于禾本科作物。

A.高
B.低
C.相同
D.难以区分


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251、问答题  论述菜豆落花落荚的可能原因及防止措施。


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252、填空题  消耗水份很快，但吸收水份的能力很弱的蔬菜有（）。


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253、判断题  生产实践中对阳离子交换量大的土壤一次施肥量可以多一点，而对于交换量小的土壤则只能采取少量多次的施肥方法。


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254、问答题  影响桑树嫁接的因素有哪些？


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255、名词解释  果数型


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256、单项选择题  柑橘果实为柑果，果实自谢花后子房成长至成熟时间较长。果实发育期间，会发生（）次生理落果。

A.1
B.2
C.3
D.4


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257、判断题  硒能够提高某些作物的保健功能，因此它对于这些作物是必须的。


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258、问答题  蔬菜不同生育时期对水分的要求有何特点？


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259、填空题  黄瓜嫁接最适宜的砧木是（），西瓜嫁接最适宜的砧木是（）。


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260、判断题  水稻幼穗分化的时期可用叶龄余数法、叶耳间距法及幼穗和颖花长度法进行判断。


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261、判断题  改良酸性土壤可以施用生石灰，但是其的用量应当依据土壤交换性酸来确定。


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262、判断题  细菌的芽孢子是繁殖体。


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263、填空题  加速繁殖小麦种子有（）、（）两种技术途径。


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264、判断题  pH值表示的是土壤潜性酸度。


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265、单项选择题  小麦籽粒产量和蛋白质含量均以哪个时期收获最好？（）

A.蜡熟期
B.乳熟期
C.完熟期
D.成熟期都一样


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266、问答题  根菜类蔬菜在生物学特性和栽培习性上有何共同特点？


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267、填空题  前作物生长发育后期，在他的行间或株间种植后作蔬菜称（）。


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268、问答题  桑树的分枝方式在树形形成上有哪些现象？


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269、单项选择题  石墨炉原子吸收分光光度法测定环境空气中铅时，各容器清洗后应用（）溶液浸泡过夜，再用无铅水冲洗后使用。

A.（1＋1）硝酸
B.纯水
C.稀硫酸


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270、问答题  说明黄花菜生长发育的特点。


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271、问答题  试述大同地区栽培的“秋葱头”的栽培季节及其生物学特点。


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272、名词解释  跳根


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273、多项选择题  根据蔬菜对春化作用的感应阶段，可将其分为（）。

A.种子春化型
B.绿体春化型
C.芽春化型
D.花春化型


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274、判断题  油菜不是单一的一个种，而是一个统称。


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275、单项选择题  GB/T6682-2008中规定，无机痕量分析试验中所用的水，应该是（）。

A．自来水
B．一级水
C．二级水
D．三级水


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276、判断题  柑橘的芽叶多为复芽和复叶，因此人工抹去先萌发的新梢可促发更多新梢。


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277、判断题  侵入期是侵染过程的第1个环节。


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278、填空题  茶树深耕结合施底肥有最宜时期是（）。


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279、单项选择题  下列可以用烘干法干燥的器皿是（）。

A.量筒
B.烧杯
C.容量瓶
D.比色管


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280、填空题  茶树插穗母树在6月上旬剪去（）作为夏季插穗。


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281、填空题  黄瓜的苦味是由于体内（）含量高所致。


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282、单项选择题  HPLC法中常用的检测器为（）。

A．紫外检测器
B．红外检测器
C．电子捕获检测器
D．荧光检测器


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283、填空题  玉米果皮颜色性状的遗传主要受（）基因与（）基因所控制，果皮属于（）组织，故果皮色泽决定于（）基因型。


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284、问答题  植物的生长曲线、典型特征、生长过程及其影响因素。


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285、单项选择题  直接被植物吸收利用或通过便捷的形态转化能被植物吸收利用的养分形态，称为（）。

A.有效养分
B.速效养分
C.缓效养分
D.无效养分


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286、判断题  以果实和叶片供食的蔬菜属果菜类蔬菜。


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287、单项选择题  下列可以用烘干法干燥的器皿是（）。

A.量筒
B.烧杯
C.容量瓶
D.比色管


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288、名词解释  免旱性


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289、名词解释  S型雄性不育系


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290、单项选择题  土壤有效磷是指土壤中对植物有效或可以被植物吸收利用的磷，采用化学提取剂测定土壤有效磷时只能提取其中很少一部分，也称之为土壤速效磷，是指土壤有效磷中（）的部分。

A.被土壤胶体吸附
B.溶解于水
C.游离于土壤溶液中
D.更易为植物吸收利用


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291、单项选择题  下列瓜类蔬菜最耐干旱的是（）。

A.黄瓜
B.西瓜
C.甜瓜
D.苦瓜


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292、多项选择题  病毒病状在田间表现型主要有花叶型、蕨叶型、（）。

A.条斑型
B.卷叶型
C.巨芽型
D.黄顶型


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293、判断题  土壤质地是指土壤固体中粘粒和砂粒的比例。粘粒含量越高，土壤肥力水平也越高。


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294、判断题  番茄的整枝目前在生产上应用的只有单杆整枝。


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295、判断题  油桃是桃的突变体，由隐性同质基因（gg）所控制。


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296、填空题  原蚕秋期适熟叶的叶位标准是（）、（）、（）。


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297、填空题  当蚕卵胚胎由（）时开始催青；从蚁蚕到吐丝结茧共蜕皮4次。


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298、问答题  浸种的注意事项有哪些？


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299、问答题  简述番茄果实催熟技术？


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300、填空题  一般所说的植物呼吸指（）。


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