畜牧、兽医科学：饲料学试题及答案（强化练习）

时间:2022-07-23 01:07:58

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1、问答题  如何正确利用尿素饲喂反刍动物？


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2、问答题  使用操作混合机应注意哪些问题


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3、名词解释  回肠末端氨基酸消化率


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4、填空题  猪日粮缺乏锌、铁、碘可分别出现典型的缺乏症为（）、（）、（）。


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5、单项选择题  加热或温度过高条件下，赖氨酸的ε-氨基容易与还原糖发生反应，生成棕褐色的复合物，这个反应叫做（）

A、美拉德反应
B、凯氏定氮反应
C、VA、nSoest纤维分析方案
D、真蛋白测定方案


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6、判断题  猪能大量利用饲料中的蛋白质,但不能大量利用饲料中的氨化物。


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7、单项选择题  饲料中的纤维素是（）等动物能量的主要来源。

A.鸡
B.猪
C.牛
D.狗


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8、问答题  常见的蛋白质饲料有几种，在饲喂动物时应注意什么问题？


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9、单项选择题  一头600千克的乳牛，每天可采食饲料干物质（）千克。

A、8
B、13
C、18
D、25


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10、填空题  为尽量降低牧草晒制过程中的机械损失，在接近牧草叶易损失的临界含水量时，将草堆成小堆干燥，该含水量为（）。


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11、问答题  动物的预混料中用石粉作载体，若不加严格限制，什么元素易超量？将有什么危害？如何加以解决？


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12、填空题  保持最佳蛋壳质量的电解质平衡值至少为（）。


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13、填空题  米糠含（）少，含（）多，在（）日粮中应少用。


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14、判断题  总能值本身在评定畜禽对饲料能量利用方面是没有实际意义的。?


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15、判断题  脂肪是动物体内主要的能量贮存形式。


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16、判断题  对动物机体而言,缺水比缺料的危害更为严重。


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17、填空题  褐壳蛋鸡菜籽饼粕用量过多，鸡蛋会（）。


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18、问答题  为什么维生素营养在集约化生产中显得更为重要？


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19、判断题  成年反刍家畜瘤胃微生物可以合成所有维生素，所以日粮中可以不必供给(?)。?


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20、问答题  请分别列出能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料、添加剂等5种原料名称。


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21、单项选择题  缺乏青饲料的奶牛，最易缺乏的维生素是（）。

A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素K


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22、判断题  粗纤维是一类难以消化的物质，因此没有营养价值。


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23、问答题  如果你是一个畜牧场主，选用饲料时，你会考虑哪些问题？如何选择饲料？


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24、问答题  简述饲料中添加酶制剂的作用。


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25、填空题  日粮中添加抗生素可起到（）作用。添加（）和（）也可起到抗生素的相似作用，但存在着（）问题。


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26、单项选择题  动物性蛋白质饲料的突出特点是不含（）

A.粗脂肪
B.水分
C.粗纤维
D.抗营养因子


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27、判断题  反刍家畜可以直接利用饲料中的粗脂肪合成畜体脂肪。


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28、单项选择题  在10千克左右的瘦肉型生长猪日粮中一般用（）的鱼粉。

A、2—5%
B、8—10%
C、10—12%
D、13—15%


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29、单项选择题  4%的添加剂预混料在1%预混料基础上增加了（）。

A.维生素
B.微量元素
C.矿物质饲料
D.蛋白质饲料


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30、填空题  影响饲料安全的因素有（）。


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31、判断题  所有畜禽均不能利用植酸磷中的磷(?)。?


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32、填空题  在动、植物蛋白质饲料中，血粉含（）最高；羽毛粉含（）最高。


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33、问答题  配料混合系统的运行规范？


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34、单项选择题  用玉米粉、米糠、青饲料混合后饲喂生长猪，该混合料还应补充（）才能改善饲喂效果。

A.饼粕类饲料
B.甘薯
C.青贮饲料
D.统糠


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35、问答题  说出四种含有多于35%粗蛋白的常用饲料。


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36、判断题  饲料中蛋白质的表观消化率大于真实消化率


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37、问答题  膨化饲料有何特点？


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38、单项选择题  每吨产蛋鸡全价日粮中维生素预混剂的添加量大约是（）克。

A.300
B.900
C.1500
D.2000


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39、判断题  米糠、统糠、袭糠均属于青绿饲料。?


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40、问答题  饲料的调质基本概念？不同饲料种类最佳的水蒸气调质参数？


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41、名词解释  浓缩饲料


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42、判断题  饲料中纤维、半纤维在草食动物和猪的盲肠和结肠中也可被吸收。


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43、判断题  总能值本身在评定畜禽对饲料能量利用方面是没有实际意义的。?


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44、填空题  （）、（）等不是抗菌药物，添加在动物日粮中，也可起到抗菌药物的相似作用。


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45、填空题  动物所需的能量来源于饲料中的三大有机物（）、（）、（）。


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46、填空题  因小麦中非淀粉多糖含量高，用作猪能量饲料时，必须添加（）。


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47、填空题  对于产蛋鸡来说，达到最大蛋重的日粮蛋白质需要比达到最大产蛋率的蛋白质需要（）。


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48、问答题  为获得优质蛋壳，应考虑那些问题？


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49、填空题  鱼粉加工过程中易产生肌胃糜烂素，这是由于加热过度的情况下（）和（）反应产生的。


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50、名词解释  NPN


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51、问答题  试述维生素A、D、的营养作用、来源、缺乏症。


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52、名词解释  氨基酸平衡


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53、问答题  利用水生饲料应注意哪些问题？


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54、填空题  对于家禽，大豆饼粕利用最佳时脲酶活性为（）。


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55、填空题  饲料原料中需清理的主要是（）饲料及其加工副产品等。主要清除其中的（）等杂物。


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56、问答题  为什么仔猪容易发生缺铁性贫血？怎样预防？


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57、填空题  按国际饲料分类法，合成赖氨酸烟酸盐属于（）。


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58、单项选择题  硒在仔猪每千克日粮中含量（）毫克可满足需要。

A.50
B.5
C.1
D.0.1


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59、问答题  简述玉米质量指标中容重、不完善粒、杂质的含义。


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60、单项选择题  可以进行饲料更换的生理阶段为（）

A.生长发育期
B.产蛋高峰期
C.产奶高峰期
D.幼龄期


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61、单项选择题  硫酸亚铁含铁量大约20%，若生长猪每天对铁的需要量为150毫克，基础日粮每天提供100毫克铁，该猪每天还应该另外摄入（）毫克硫酸亚铁。

A.50
B.100
C.150
D.250


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62、问答题  计算题：某浓缩饲料，粗蛋白质含量为40.0%，玉米粗蛋白质含量为8.0%，小麦麸粗蛋白质含量为14.0%，配比为15.0%，配制粗蛋白质含量为16.0%的日粮，列出日粮配方（结果格式为0.00%；推荐采用方程法）。


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63、问答题  电子秤部分的常见故障


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64、问答题  综合分析异嗜癖、佝偻症与软骨症、仔猪贫血症发生的原因，并结合现场实践提出解决办法。


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65、单项选择题  日粮中缺钙时不会造成（）。

A.异嗜癖
B.鸡产软壳蛋
C.生长受阻
D.泌乳量下降


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66、填空题  我国畜禽饲养标准中能量体系猪选用（），禽用（），牛用（）。


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67、填空题  青干草调制过程中，凋萎期豆科牧草含水量减少到（）。


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68、单项选择题  在产蛋鸡的日粮中，矿物质饲料大约占百分之（）。

A.1—2
B.3—4
C.5—6
D.8—10


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69、判断题  大麦、小麦作为能量饲料不能喂鸡。


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70、填空题  按照国际分类法，属于蛋白质补充料的有（）。


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71、判断题  日粮是指满足一头动物一昼夜（24h）所需各种营养物质而采食的饲料。


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72、单项选择题  下列哪个元素属于微量元素（）

A、钙
B、磷
C、钾
D、硒


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73、单项选择题  体重30千克的生长猪日采食饲料干物质（）千克。

A.0.5
B.1.5
C.3
D.6


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74、名词解释  日粮


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75、填空题  米糠在生长猪日粮中用量不宜超过（）。


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76、单项选择题  赖氨酸需要量特别高的动物是（）。

A、产蛋鸡
B、妊娠母猪
C、种公猪
D、哺乳仔猪


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77、名词解释  乳脂率


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78、填空题  为防止体脂变软，花生饼粕在生长肥育猪日粮中用量宜低于（）。


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79、名词解释  粪能


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80、问答题  试述用评定单胃家畜蛋白质营养价值的方法来评定反刍家畜蛋白质营养价值没有意义的原因。


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81、填空题  硫葡萄糖苷降解产物硫氰酸酯、异硫氰酸酯、噁唑烷硫酮可引起（）。


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82、填空题  青饲料（）大，含（）全面，含（）丰富。


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83、多项选择题  下列属于豆科牧草的有（）。

A．黑麦草
B.三叶草
C.苜蓿
D.雀麦草


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84、单项选择题  一般豆科籽实饲料粗蛋白的含量为（）

A、10%～20%
B、20%～40%
C、40%～50%
D、50%～60%


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85、填空题  肥育猪日粮中添加，会使猪肉有异味的油脂为（）。


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86、名词解释  概略养分


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87、判断题  硫胺素来源广泛，通常玉米-豆粕型日粮猪鸡很难出现缺乏症。


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88、名词解释  尿能


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89、问答题  计算题：某浓缩饲料，粗蛋白质水平为40.0%，消化能水平为11.20MJ/kg。该产品的推荐配方为：玉米65%、小麦麸10%、浓缩饲料25%。原料营养价值为：玉米消化能14.18MJ/kg，粗蛋白质7.8%；小麦麸消化能9.37MJ/kg，粗蛋白质14.5%。计算按照推荐配方所达到的日粮能量和粗蛋白质营养水平（计算结果格式：消化能0.00；粗蛋白质0.0%）。


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90、问答题  简述青绿饲料的营养特点？


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91、问答题  计算题：某浓缩饲料中食盐含量为1.30%。按玉米70%，浓缩饲料30%配制饲粮。计算配制出的饲粮中食盐含量（计算结果格式：0.00%）。


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92、填空题  根据（）、（）、（）三个指标衡量奶牛总的营养需要。


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93、判断题  饲粮氨基酸平衡是指饲粮中各种必需氨基酸的数量与动物最佳生产水平的需要相平衡。


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94、判断题  温度和水分是影响饲料储藏的两大关键因素


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95、填空题  棉籽饼粕在奶牛精料中适宜用量为（）。


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96、问答题  简述饲料能量在动物体内的转化过程。


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97、单项选择题  在瘦肉型猪的全价日粮中，禾本科籽实类饲料一般占百分之（）左右。

A.30
B.60
C.90
D.100


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98、问答题  试述玉米、麸皮、豆粕、鱼粉、棉粕、菜粕等饲料主要特点及其应用。


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99、单项选择题  按国际分类法（）是能量饲料。

A、苜蓿干草
B、小麦麸
C、蛋壳粉
D、棉仁粕


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100、填空题  水溶性维生素包括（）和（）。


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101、问答题  用于原料及成品贮存的主要仓型？


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102、判断题  家禽饲料标准中的能量指标通常采用消化能。


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103、判断题  预混料是由多种饲料添加剂组成的。


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104、问答题  计算题：某浓缩饲料粗蛋白质含量为41.0%，玉米粗蛋白质为8.0%。请用该两种原料配制出粗蛋白质含量为18.0%的日粮（计算结果格式：0.00%）。


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105、名词解释  蛋白质生物学价值


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106、名词解释  全价饲料


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107、单项选择题  全价日粮中钙与磷的比例应该是（）。

A.0.5—0.8：1
B.1—2：1
C.2—3：1
D.3---4：1


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108、判断题  肉用动物早期对蛋白质需要大于后期，而能量需要后期大于前期。


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109、判断题  青绿饲料可作为一般反刍家畜饲料的唯一来源。


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110、判断题  豆饼是用压榨法生产出来的蛋白质饲料。


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111、填空题  水解羽毛粉在蛋鸡、肉鸡饲粮中适宜添加量为（）。


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112、判断题  骨粉属于蛋白质饲料。原答案为错


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113、判断题  预混料加能量饲料就可构成全价饲料。


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114、判断题  日粮中长期缺乏Ca、P可导致所有动物产生软骨症。


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115、单项选择题  添加油脂的主要营养目的为（）

A.减少粉尘
B.改善饲料的外观
C.减少饲料机械的磨损
D.提高饲粮能量浓度


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116、问答题  原料清理的效率可以用哪两个指标来衡量？


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117、问答题  配料生产工艺种类和常用的种类特点？


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118、填空题  玉米粗蛋白质含量一般为（）。


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119、判断题  各种营养物质均能为动物提供能量。


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120、填空题  为防止脂肪校正乳脂肪酸自动氧化产生异味，奶牛饲粮中可添加（）。


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121、问答题  制粒的概念？制粒的原理？生产颗粒饲料的主要原因？


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122、问答题  饲料工厂建设主要任务？


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123、填空题  米糠的粗蛋白质含量约为（）。


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124、填空题  常用石灰（）、（）、（）等矿物质饲料补钙。


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125、填空题  磷酸氢钙含钙（）。


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126、填空题  种公畜合理的蛋白质供应是在维持需要基础上再增加（）左右。


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127、问答题  能量饲料有哪几种，它们具有哪些主要的饲用特性？


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128、问答题  按国际饲料分类原则和条件将下列饲料分类：?玉米、麸皮、统糠、麦秸、砻糠、马铃薯、豆粕、血粉、棉粕、磷酸氢钙、泛酸钙、碘酸钙 、骨粉、生物素、烟酸、金霉素、盐霉素、氯苯胍。


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129、填空题  酶制剂的作用是（），一般在（）日粮中添加酶制剂。


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130、名词解释  粗饲料


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131、填空题  通常猪鸡浓缩饲料中含（）。


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132、填空题  低蛋白质产蛋鸡日粮中，要提高蛋重，可添加（）。


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133、填空题  写出五种常见蛋白质饲料（）、（）、（）、（）、（）。


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134、判断题  所有畜禽均不能利用植酸磷中的磷(?)。?


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135、问答题  简述环境温度对动物需水量的影响。


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136、判断题  维生素分析属于概略养分分析。


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137、填空题  体重500千克的奶牛每日约采食饲料干物质（）千克；体重2千克的产蛋鸡每日约采食饲料干物质（）克。


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138、问答题  给料器部分的常见故障


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139、判断题  生长家禽日粮中钙与有效磷的比例为2：1，而产蛋鸡钙与有效磷比例12：1。


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140、填空题  良好的青贮饲料pH一般为（）。微贮的原理是让细菌处于生理干燥状态，这时的水分含量一般是（）。


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141、名词解释  半干青贮


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142、填空题  蛋白质饲料包括（）、（）、（）、（）四种类型。


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143、问答题  配合饲料根据营养成分分为哪几类？各有什么特点？


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144、填空题  母猪饲粮中，菜籽饼粕用量应低于（）。


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145、判断题  一般动物饲料中的钙含量低于植物性饲料中的钙含量。


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146、填空题  优质青贮饲料具有的气味为（）。


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147、判断题  我国奶牛饲养标准中能量体系选用代谢能。?


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148、判断题  蛋白质饲料的定义为粗蛋白质含量大于或等于20%，粗纤维含量大于18%。


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149、单项选择题  下列能够直接饲喂动物的饲料有（）

A.玉米
B.猪用预混料
C.硒剂
D.浓缩料


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150、填空题  （）是利用微生物的发酵作用，将夏季青绿饲料有效保存的方法之一，是确保家畜常年均衡供应饲料的有效措施。


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151、填空题  小麦对鸡的饲用价值为玉米的（）。


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152、问答题  计算题：某饲料产品要达到钙2.50%，有效磷1.20%。配方中其他饲料钙、磷总贡献值分别为0.32%、0.25%。请计算出石粉（钙36.00%）、磷酸氢钙（钙21.00%，磷16.00%）两种原料的配比（计算结果格式0.00%）。


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153、判断题  产蛋鸡在不产蛋时的营养需要就是它的维持需要。


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154、问答题  比较分析单胃动物与反刍动物营养需要标准中主要营养指标的异同点和实际意义？


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155、名词解释  非蛋白含氮物


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156、问答题  计算题：某配合饲料配方设计过程中，在基本配方得到后，钙与饲养标准相比，差0.40%，有效磷差0.10%。拟采用石灰石粉（含钙35.00%）、磷酸氢钙（含钙21.00%，含磷16.00%）补充钙、磷，计算石灰石粉、磷酸氢钙的配比。（计算结果格式为0.00%）


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157、问答题  请论述植物性蛋白饲料的主要营养特点，常见植物性蛋白原料在使用过程中需要注意的问题。


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158、问答题  粉碎加工过程分系统运行规范？（永磁筒、分级振动筛、粉碎机等设备）


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159、问答题  制粒饲料有哪些主要质量指标？


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160、判断题  成年反刍家畜瘤胃微生物可合成维生素K和B、族维生素。?


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161、判断题  脂肪是动物体内主要的能量贮存形式。


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162、单项选择题  缺乏维生素A和E，会共同影响（）。

A、消化机能
B、繁殖机能
C、皮肤健康
D、饲料适口性


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163、单项选择题  用玉米粉、小麦麸、少量矿物质饲料和添加剂混合后饲喂普通生长猪，这种混合料还应该补充（）才能改善饲喂效果。

A.甘薯
B.米糠
C.添加剂预混料
D.饼粕类饲料


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164、问答题  青饲料的营养特点是什么？如何正确、科学、合理的使用青饲料？


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165、问答题  计算题：以玉米（粗蛋白质8.0%）、大豆粕（粗蛋白质43.0%）为原料，配制粗蛋白质含量为20.0%的混合料。


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166、名词解释  配合饲料


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167、填空题  脱壳后的向日葵饼粕，肥育猪饲粮中可取代豆粕（）。


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168、填空题  尿素的饲喂对象为（）。


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169、问答题  简述丹宁对动物的抗营养作用。


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170、判断题  维生素与其它养分的最大区别在于：它即不提供能量，也不构成体组织。


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171、问答题  生大豆、生豆饼粕为什么不能用做生长肥育猪和鸡的饲料？


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172、填空题  饲喂高蛋白日粮，使猪肉嫩度（）。


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173、判断题  青绿饲料可作为一般反刍家畜饲料的唯一来源。


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174、问答题  影响配料精度和混合均匀度的因素有哪些？提高动态配料精度的措施有哪些


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175、单项选择题  可直接用于饲喂畜禽的饲料是（）。

A、添加剂预混料
B、浓缩饲料
C、全价饲料
D、精料混合料


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176、填空题  单胃成年动物的必需氨基酸有八种，即（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）；仔猪还需要（）、（）；除上述10种外，雏鸡还有（）、（）、（）。


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177、名词解释  ANF


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178、填空题  常见的饼粕类蛋白饲料中（）、（）和（）中赖氨酸和精氨酸比例严重失衡。


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179、填空题  饲料在动物体内的消化形式主要包括（）、（）、（）三种。


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180、单项选择题  植物饲料中含有的胡罗卜素在动物体内可转化为（）。

A、维生素D2
B、维生素D3
C、维生素A
D、维生素C


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181、判断题  同种饲料饲喂不同种类家畜，产生的代谢能不同，对于饼粕、谷物籽实类饲料，猪产生的代谢能值比牛高。而对于粗饲料牛产生的代谢能值比猪高。


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182、问答题  常用的混合机和混合机的喂料顺序；混合工艺布置的设计原则


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183、判断题  骨粉属于蛋白质饲料。原答案为错


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184、填空题  制做高水分青贮的两个主要因素是（）和（）。


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185、判断题  玉米面筋粉（C、ornglutenmeA、l）和玉米面筋饲料（C、ornglutenfeeD、）都含有大约25%的粗蛋白。


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186、名词解释  抗维生素因子


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187、单项选择题  猪的维持营养需要用于（）等方面。

A、维持体温
B、泌乳
C、生长
D、繁殖


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188、填空题  大豆饼粕的赖氨酸含量约为（）。


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189、填空题  玉米籽实主要成分是（）其消化能（），粗蛋白含量（）。


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190、填空题  （）、（）、（）等饲料中含维生素A丰富。


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191、填空题  未脱壳的向日葵饼粕，在蛋鸡饲粮中用量应低于（）。


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192、填空题  肉鸡皮肤黄色来自于饲料中的（）。


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193、判断题  世界各国家禽能量体系均采用代谢能(?)。


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194、判断题  世界各国家禽能量体系均采用代谢能(?)。


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195、填空题  提高饲粮亚油酸水平，蛋重（）。


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196、填空题  在猪、鸡微量元素预预混物中应含有微量元素铁、（）、（）、（）、（）碘、硒等。


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197、判断题  饲粮氨基酸平衡是指饲粮中各种必需氨基酸的数量与动物最佳生产水平的需要相平衡。


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198、填空题  生长猪日粮中，水解羽毛粉适宜添加量为（）。


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199、名词解释  奶牛能量单位


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200、判断题  甘薯、甜菜、马铃薯均属于青绿饲料。?


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201、判断题  维生素分析属于概略养分分析。


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202、填空题  肥育牛每100kg体重日饲喂量为（）。


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203、名词解释  青干草


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204、名词解释  生长促进剂


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205、问答题  简述粗纤维对非反刍动物的作用。


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206、问答题  在动物饲养实践中，日粮中不配合蛋白质饲料时，有无其他替代办法？试分析一下其可行性。


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207、填空题  若要防止出现“桃红蛋”，游离棉酚限制在（）。


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208、名词解释  可消化能


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209、判断题  肉用动物早期对蛋白质需要大于后期，而能量需要后期大于前期。


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210、名词解释  生物学消化


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211、问答题  计算题：某日粮现在的赖氨酸水平为0.66%。要达到0.75%，补充L-赖氨酸盐酸盐（纯度98.5%，纯品赖氨酸盐酸盐中赖氨酸含量为80.1%）。试计算L-赖氨酸盐酸盐的配比（结果格式为0.00%）。


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212、填空题  单胃家畜消化脂肪的主要场所是在（），反刍家畜对脂肪的消化是在（）内受（）作用，将脂肪分解为（）和（）。


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213、名词解释  青贮饲料


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214、名词解释  饲料法规


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215、填空题  按干物质计，奶牛的日采食量约占体重的（），其中粗纤维含量约（）。


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216、判断题  天然干燥的干草中含有较丰富维生素D、2，以吃干草为主的草食动物不会出现维生素D、的缺乏症。?


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217、填空题  饲料分为八大类，依次是（）、（）、（） 、（）、（）、（）、（）、（）。


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218、判断题  甘薯、甜菜、马铃薯均属于青绿饲料。?


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219、判断题  对猪,家禽而言,饲粮中粗纤维水平不宜过高,猪一般为4—8%,鸡以3—5%为宜。


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220、判断题  豆饼是用压榨法生产出来的蛋白质饲料。


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221、问答题  将碎大米煮熟后饲喂断奶仔猪效果不好？为什么？


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222、填空题  按照国际饲料分类法，属于能量饲料的有（）。


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223、判断题  硫胺素来源广泛，通常玉米-豆粕型日粮猪鸡很难出现缺乏症。


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224、填空题  动物的营养需要是指动物对（）、（）、（）、（）的需要。


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225、填空题  制作饲料配方时要贯彻（）、（）、（）、（）四个原则。


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226、判断题  米糠在配合饲料中不宜使用过多，过多会使肉质变软。


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227、名词解释  添加剂预混料


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228、填空题  写出五种常见的能量饲料名称（）、（）、（）、（）、（）。


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229、判断题  天然干燥的干草中含有较丰富维生素D、2，以吃干草为主的草食动物不会出现维生素D、的缺乏症。?


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230、问答题  简述酸化剂的作用及主要使用对象。


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231、名词解释  饲料配方


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232、单项选择题  浓缩料中，占比例最大的组分是（）

A.蛋白质饲料
B.能量饲料
C.常量矿物质饲料
D.添加剂饲料


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233、判断题  成年反刍家畜瘤胃微生物可以合成所有维生素，所以日粮中可以不必供给(?)。?


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234、单项选择题  以浓缩饲料为基础，加入（）后就成为全价饲料。

A、能量饲料
B、蛋白质饲料
C、矿物质饲料
D、预混料


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235、判断题  佝偻症是畜禽因钙磷供给不足引起的营养缺乏症。


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236、单项选择题  下列哪种饲料不属于动物蛋白饲料（）

A、豆粕
B、蚕蛹
C、肉粉
D、鱼粉


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237、名词解释  消化率


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238、问答题  使用饲料添加剂应该遵守哪些原则？


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239、填空题  配制浓缩饲料应遵循的基本原则有（）。


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240、问答题  膨化工艺主要用于哪些饲料的生产？


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241、填空题  棉仁饼粕因含（）而有毒，在（）日粮中应少用或不用。


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242、填空题  一般精料补充料中含（）。


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243、判断题  有效磷只是针对单胃家畜提出的(?)。


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244、单项选择题  按国际分类法青干草属于粗饲料，（）属于能量饲料。

A、青干草
B、菜籽粕
C、小麦麸
D、食盐


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245、问答题  简述油脂的营养特点，试举出四种常见的油脂，并尝试比较之。


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246、判断题  米糠、统糠、袭糠均属于青绿饲料。?


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247、判断题  日粮中长期缺乏Ca、P可导致所有动物产生软骨症。


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248、判断题  各种营养物质均能为动物提供能量。


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249、判断题  钙、磷缺乏可导致幼畜出现软骨症。


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250、填空题  单胃动物蛋白质营养，实质上是（）营养。


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251、填空题  茎叶部分保持原状，黄褐色、有刺鼻酸味的青贮饲料质量为（）。


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252、填空题  游离棉酚含量在0.05%以下的棉籽饼粕，母猪饲粮中可添加到（）。


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253、问答题  简述配合饲料的种类和相互关系


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254、填空题  产蛋鸡在产蛋率分别为低、中、高时，对饲料粗蛋白的需要量分别是（）、（）、（）。


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255、单项选择题  不属于蛋白质饲料的是（）。

A.豆粕
B.棉籽饼
C.玉米
D.菜籽饼


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256、填空题  常用营养性饲料添加剂有（）、（）、（）。


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257、判断题  植物性饲料中一般含钠和氯较少，含钾丰富，在家禽饲料中食盐的添加量在1%以上为宜。


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258、单项选择题  生长家畜全价日粮中矿物质饲料大约占（）。

A.7%
B.5%
C.3%
D.2%


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259、判断题  由常用的谷物籽实、饼粕类饲料组成的日粮，必需脂肪酸均能满足畜禽的营养需要。?


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260、填空题  粉渣中缺乏（）维生素，饼粕中中缺乏（）维生素。


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261、填空题  优质青贮饲料的pH值为（）。


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262、填空题  调制干草，紫花苜蓿刈割时期为（）。


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263、填空题  常用（）、（）、（）等矿物质饲料补钙。


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264、判断题  猪能大量利用饲料中的蛋白质,但不能大量利用饲料中的氨化物。


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265、单项选择题  一卡等于（）焦耳

A、2.418
B、3.75
C、9.63
D、4.184


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266、多项选择题  粗饲料的化学处理中所用的碱可以是（）。

A．氢氧化钠
B.氢氧化钙
C.氢氧化钾
D.氨水


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267、问答题  设计“绿色”无公害饲料配方应考虑哪些因素？


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268、判断题  植物性饲料中一般含钠和氯较少，含钾丰富，在家禽饲料中食盐的添加量在1%以上为宜。


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269、判断题  大麦、小麦作为能量饲料不能喂鸡。


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270、名词解释  饲料氨化


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271、问答题  锤片式粉碎机运行中的问题


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272、名词解释  添加剂


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273、判断题  猪日粮中的第一限制氨基酸是赖氨酸。


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274、问答题  计算题：某生长肥育猪日粮，要添加165mg/kg的铜，以商品5结晶水硫酸铜（CuSO4•5H2O，纯度98.5%，纯品含铜25.44%），计算每吨日粮商品中5结晶水硫酸铜用量（结果格式：0.00g）。


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275、名词解释  颗粒饲料


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276、单项选择题  （）等维生素能明显影响动物的繁殖性能。

A.维生素A
B.维生素C
C.生物素
D.维生素K


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277、问答题  生产实践中，如何使猪、鸡将食入的蛋白质营养更多地转变为肉、蛋等畜产品？


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278、填空题  乳蛋白浓度与饲粮蛋白质水平的相关关系为（）。


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279、问答题  什么是饲料配方？请论述饲料配方设计的原则和总体构思。


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280、判断题  产蛋鸡在不产蛋时的营养需要就是它的维持需要。


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281、判断题  我国猪饲养标准中消化能、代谢能体系兼用。?


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282、单项选择题  仔猪贫血可能与缺乏（）有关。

A、钙
B、磷
C、铁
D、锌


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283、填空题  饲喂动物效果最佳的大豆饼粕脲酶活性为（）。


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284、单项选择题  下列饲料（）是能量饲料。

A.玉米秸杆
B.大豆耔实
C.脂肪粉
D.鱼粉


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285、填空题  由于过细，玉米蛋白粉在鸡粉状配合饲料中用量宜低于（）。


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286、问答题  简述单宁的抗营养作用？


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287、填空题  反刍动物饲粮中添加尿素时，特别注意适量供应维生素（）。


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288、问答题  计算题：某添加剂预混料每千克含：5结晶水硫酸铜4.00g，1结晶水硫酸亚铁33.35g，1结晶水硫酸锌32.00g，1结晶水硫酸锰1.38g，1%碘化钾2.00g，1%亚硒酸钠2.50g。计算每千克预混料载体用量。


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289、多项选择题  国际饲料分类法的分类依据为（）。

A．水分含量
B.干物质中的粗纤维含量
C.干物质中的粗蛋白质含量
D.干物质中的粗脂肪含量


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290、判断题  钙、磷缺乏可导致幼畜出现软骨症。


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291、填空题  磷酸氢钙含磷（）。


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292、填空题  生豆饼（粕）中含有有害物质（）、（）、（）和（）。


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293、填空题  日粮粗料比例提高，乳脂率（）。


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294、问答题  简述饲料中添加油脂的目的？


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295、填空题  稿秕类饲料粗纤维含量一般高于（）。


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296、填空题  用于补钙和磷的矿物质饲料包括（）、（）、（）。


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297、判断题  按饲料产品种类，可将配合饲料分为全价配合饲料、浓缩饲料、混合饲料、复合预混料、微量元素预混料、维生素预混料。


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298、单项选择题  关于抗原抗体的说法错误的是（）

A.等价带的宽窄不影响抗原抗体复合物的形成
B.抗原的理化性质、分子量，抗原决定簇的种类及数目均可影响抗原抗体反应
C.颗粒性抗原出现凝集反应
D.可溶性抗原也会出现沉淀反应
E.单价抗原与相应抗体结合不会出现沉淀现象


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299、名词解释  饲粮


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300、填空题  中国饲料分类编码表示为（）。


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