畜牧、兽医科学：饲料学考试题库（强化练习）

时间:2022-07-13 01:45:37

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1、填空题  动物采食后，氰苷水解的有毒产物为（）。


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2、填空题  小麦中含有抗营养因子（），使得其能量利用率下降。


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3、问答题  膨化饲料有何特点？


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4、问答题  计算题：配制浓缩饲料时，需要达到日粮营养水平为代谢能12.13MJ/kg、粗蛋白质20.0%。该浓缩饲料使用方法为玉米（代谢能13.47MJ/kg；粗蛋白质7.8%）65.0%，浓缩饲料35.0%。计算出满足日粮营养水平时，该浓缩饲料应该达到的代谢能和粗蛋白质水平（计算结果格式：代谢能00.00，粗蛋白质00.0%）。


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5、问答题  简述饲料能量在动物体内的转化过程。


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6、名词解释  绿色饲料


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7、填空题  单胃家畜消化脂肪的主要场所是在（），反刍家畜对脂肪的消化是在（）内受（）作用，将脂肪分解为（）和（）。


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8、问答题  简述谷物籽实的营养特点。


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9、判断题  饲料中蛋白质的表观消化率大于真实消化率


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10、单项选择题  关于抗原抗体的说法错误的是（）

A.等价带的宽窄不影响抗原抗体复合物的形成
B.抗原的理化性质、分子量，抗原决定簇的种类及数目均可影响抗原抗体反应
C.颗粒性抗原出现凝集反应
D.可溶性抗原也会出现沉淀反应
E.单价抗原与相应抗体结合不会出现沉淀现象


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11、单项选择题  赖氨酸需要量特别高的动物是（）。

A、产蛋鸡
B、妊娠母猪
C、种公猪
D、哺乳仔猪


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12、问答题  饲料成分近似分析法存在什么缺点？


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13、判断题  维生素与其它养分的最大区别在于：它即不提供能量，也不构成体组织。


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14、单项选择题  下列饲料（）是能量饲料。

A.玉米秸杆
B.大豆耔实
C.脂肪粉
D.鱼粉


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15、填空题  优良干草的颜色为（）。


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16、问答题  饲料厂设计总的原则是什么？


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17、判断题  维生素A原只存在于动物性饲料中。


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18、填空题  干草中有毒有害植物超过一定含量时不能作饲料，该含量为（）。


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19、判断题  各种营养物质均能为动物提供能量。


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20、填空题  生长肥育猪饲粮中，菜籽饼粕的用量应低于（）。


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21、单项选择题  按国际分类法青干草属于粗饲料，（）属于能量饲料。

A、青干草
B、菜籽粕
C、小麦麸
D、食盐


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22、填空题  向日葵饼粕在蛋鸡饲粮中用量过多，会造成（）。


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23、判断题  硫胺素来源广泛，通常玉米-豆粕型日粮猪鸡很难出现缺乏症。


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24、问答题  干草调制过程中引起营养物质损失的原因有哪些？


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25、单项选择题  尿素喂量应为牛日粮干物质的（）。

A、0.25—0.4%
B、0.35—0.37%
C、2%左右
D、1%


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26、判断题  玉米面筋粉（C、ornglutenmeA、l）和玉米面筋饲料（C、ornglutenfeeD、）都含有大约25%的粗蛋白。


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27、判断题  反刍家畜可以直接利用饲料中的粗脂肪合成畜体脂肪。


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28、判断题  谷物、糠麸及饼粕类饲料中缺乏核黄素，因此在猪、禽日粮中需添加。


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29、填空题  写出五种常见蛋白质饲料（）、（）、（）、（）、（）。


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30、填空题  若要防止出现“桃红蛋”，游离棉酚限制在（）。


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31、判断题  化学性消化仅限于在小肠内酶的作用下进行。


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32、单项选择题  下列元素中（）缺乏时会导致白肌病。

A.碘
B.硒
C.铁
D.钙


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33、判断题  由常用的谷物籽实、饼粕类饲料组成的日粮，必需脂肪酸均能满足畜禽的营养需要。?


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34、填空题  蛋白质含量20%以下，粗纤维含量18%以下的饲料为（）。


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35、名词解释  预混料


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36、判断题  总能值本身在评定畜禽对饲料能量利用方面是没有实际意义的。?


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37、问答题  简述紫花苜蓿利用注意事项。


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38、填空题  常见的饼粕类蛋白饲料中（）、（）和（）中赖氨酸和精氨酸比例严重失衡。


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39、填空题  良好的青贮饲料pH一般为（）。微贮的原理是让细菌处于生理干燥状态，这时的水分含量一般是（）。


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40、填空题  单胃动物蛋白质营养，实质上是（）营养。


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41、填空题  饲养效果良好时，深色高粱在蛋鸡日粮中添加量为（）。


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42、填空题  优质青贮饲料的pH值为（）。


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43、判断题  赖氨酸、蛋氨酸等不属于添加剂。


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44、单项选择题  反刍动物越冬时最易缺乏的维生素是（）

A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素K


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45、判断题  对动物机体而言,缺水比缺料的危害更为严重。


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46、填空题  成年猪鸡日粮中血粉不应超过（）。


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47、问答题  试述玉米、麸皮、豆粕、鱼粉、棉粕、菜粕等饲料主要特点及其应用。


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48、问答题  如何正确地使用饲料添加剂？


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49、名词解释  青贮饲料


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50、填空题  浓缩饲料由（）、（）、（）组成，加入（）后就成为全价饲料。


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51、填空题  米糠所含的磷中，植酸磷占总磷的（）。


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52、填空题  提高产蛋高峰期蛋鸡日粮能量水平，蛋重（）。


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53、填空题  制作饲料配方时要贯彻（）和合法性四个原则


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54、判断题  蛋白质饲料的定义为粗蛋白质含量大于或等于20%，粗纤维含量大于18%。


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55、单项选择题  棉籽粕中的主要抗营养物质是（）

A、蛋白酶抑制剂
B、游离棉酚
C、葡萄糖硫甙
D、粗灰分


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56、填空题  保持最佳蛋壳质量的电解质平衡值至少为（）。


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57、填空题  饲料在动物体内的消化形式主要包括（）、（）、（）三种。


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58、多项选择题  粗饲料的化学处理中所用的碱可以是（）。

A．氢氧化钠
B.氢氧化钙
C.氢氧化钾
D.氨水


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59、填空题  水解羽毛粉在蛋鸡、肉鸡饲粮中适宜添加量为（）。


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60、单项选择题  一头600千克的乳牛，每天可采食饲料干物质（）千克。

A、8
B、13
C、18
D、25


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61、问答题  磁选的定义、原理？有哪些设备？


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62、填空题  由于过细，玉米蛋白粉在鸡粉状配合饲料中用量宜低于（）。


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63、名词解释  青绿饲料


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64、单项选择题  产蛋鸡产蛋率提高时，对日粮中的（）需要量提高。

A.代谢能
B.粗纤维
C.粗蛋白
D.亚油酸


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65、判断题  维生素分析属于概略养分分析。


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66、判断题  对动物机体而言,缺水比缺料的危害更为严重。


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67、填空题  按干物质计，奶牛的日采食量约占体重的（），其中粗纤维含量约（）。


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68、判断题  大麦、小麦作为能量饲料不能喂鸡。


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69、填空题  按照国际饲料分类法，属于能量饲料的有（）。


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70、填空题  根据（）、（）、（）三个指标衡量奶牛总的营养需要。


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71、问答题  如何合理使用饲料添加剂？


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72、填空题  米糠含（）少，含（）多，在（）日粮中应少用。


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73、问答题  配料混合系统的运行规范？


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74、填空题  饲料在牛的瘤胃中消化后，还可在（）、（）、（）等部位进行消化。


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75、判断题  维生素A原只存在于动物性饲料中。


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76、问答题  计算题：某浓缩饲料，粗蛋白质水平为40.0%，消化能水平为11.20MJ/kg。该产品的推荐配方为：玉米65%、小麦麸10%、浓缩饲料25%。原料营养价值为：玉米消化能14.18MJ/kg，粗蛋白质7.8%；小麦麸消化能9.37MJ/kg，粗蛋白质14.5%。计算按照推荐配方所达到的日粮能量和粗蛋白质营养水平（计算结果格式：消化能0.00；粗蛋白质0.0%）。


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77、问答题  用于原料及成品贮存的主要仓型？


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78、填空题  茎叶明显、绿色、酒酸味的青贮饲料，其质量为（）。


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79、问答题  锤片式粉碎机运行中的问题


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80、填空题  当鸡日粮能量浓度提高时，日粮中蛋白质水平应（），氨基酸水平应（）。


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81、填空题  猪、鸡饲料中添加膨润土的作用有（）。


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82、名词解释  抗维生素因子


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83、判断题  各种营养物质均能为动物提供能量。


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84、单项选择题  一般豆科籽实饲料粗蛋白的含量为（）

A、10%～20%
B、20%～40%
C、40%～50%
D、50%～60%


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85、问答题  简述合格干草的标准？


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86、判断题  生长家禽日粮中钙与有效磷的比例为2：1，而产蛋鸡钙与有效磷比例12：1。


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87、填空题  在干物质中，粗纤维低于（）％、粗蛋白质等于大于（）％的饲料为蛋白质饲料。


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88、判断题  日粮是指满足一头动物一昼夜（24h）所需各种营养物质而采食的饲料。


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89、单项选择题  下列哪种饲料不属于动物蛋白饲料（）

A、豆粕
B、蚕蛹
C、肉粉
D、鱼粉


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90、填空题  豆粕质量受到加工过程中加热程度的不同而质量出现差异，现在一般用（）指标来衡量豆粕加热不足，用（）指标来衡量加热过度。


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91、填空题  脱壳后的向日葵饼粕，肥育猪饲粮中可取代豆粕（）。


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92、判断题  预混料和浓缩料均是半成品，可以单独饲喂家畜。


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93、单项选择题  加热或温度过高条件下，赖氨酸的ε-氨基容易与还原糖发生反应，生成棕褐色的复合物，这个反应叫做（）

A、美拉德反应
B、凯氏定氮反应
C、VA、nSoest纤维分析方案
D、真蛋白测定方案


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94、判断题  化学性消化仅限于在小肠内酶的作用下进行。


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95、判断题  生长家禽日粮中钙与有效磷的比例为2：1，而产蛋鸡钙与有效磷比例12：1。


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96、判断题  饲料中蛋白质的表观消化率大于真实消化率


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97、填空题  写出五种常见的能量饲料名称（）、（）、（）、（）、（）。


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98、问答题  制粒工艺设计时应注意哪些问题？


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99、单项选择题  消化试验中常用于作外源指示剂的物质是（）

A、三氧化二铬
B、氨基酸
C、粗纤维
D、碳酸钙


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100、单项选择题  4%的添加剂预混料在1%预混料基础上增加了（）。

A.维生素
B.微量元素
C.矿物质饲料
D.蛋白质饲料


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101、问答题  按国际饲料分类原则和条件将下列饲料分类：?玉米、麸皮、统糠、麦秸、砻糠、马铃薯、豆粕、血粉、棉粕、磷酸氢钙、泛酸钙、碘酸钙 、骨粉、生物素、烟酸、金霉素、盐霉素、氯苯胍。


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102、填空题  影响动物维持需要的因素，除（）外，还有（）、（）等环境和管理因素。


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103、名词解释  国际分类法


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104、问答题  如何科学地使用粗饲料？


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105、判断题  同种饲料饲喂不同种类家畜，产生的代谢能不同，对于饼粕、谷物籽实类饲料，猪产生的代谢能值比牛高。而对于粗饲料牛产生的代谢能值比猪高。


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106、判断题  植物性饲料中不含维生素B、12。?


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107、单项选择题  一卡等于（）焦耳

A、2.418
B、3.75
C、9.63
D、4.184


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108、判断题  世界各国家禽能量体系均采用代谢能(?)。


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109、填空题  磷酸氢钙含磷（）。


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110、填空题  按照国际分类法，属于蛋白质补充料的有（）。


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111、问答题  为什么肉鸡饲料中不能广泛利用大麦、小麦、高梁、燕麦等谷物饲料？


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112、问答题  请论述植物性蛋白饲料的主要营养特点，常见植物性蛋白原料在使用过程中需要注意的问题。


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113、填空题  蛋鸡饲粮中，菜籽饼粕添加量超过一定水平会引起蛋重降低，这个量为（）。


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114、名词解释  非蛋白含氮物


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115、问答题  生产实践中，如何使猪、鸡将食入的蛋白质营养更多地转变为肉、蛋等畜产品？


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116、填空题  在蛋白质和氨基酸不变时，随饲粮能量水平提高，肉鸡胴体脂肪（）。


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117、名词解释  蛋白质饲料


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118、单项选择题  用玉米粉、米糠、青饲料混合后饲喂生长猪，该混合料还应补充（）才能改善饲喂效果。

A.饼粕类饲料
B.甘薯
C.青贮饲料
D.统糠


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119、问答题  使用饲料添加剂应该遵守哪些原则？


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120、问答题  如何正确、科学、合理的使用青饲料？


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121、问答题  简述玉米质量指标中容重、不完善粒、杂质的含义。


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122、名词解释  日粮


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123、名词解释  配合饲料


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124、填空题  饲料青贮过程中的有益微生物为（）。


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125、单项选择题  反刍动物的主要消化部位为（）

A、结肠
B、盲肠
C、小肠
D、瘤胃


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126、问答题  计算题：现有配方：玉米65.5%，大豆粕17.3%，鱼粉2.8%，玉米蛋白粉2.0%，磷酸氢钙0.6%，石粉8.9%，食盐0.35%，植物油1.5%，添加剂预混料1.0%，蛋氨酸0.05%。按照该全价料配方，将玉米扣除60%折算出浓缩饲料配方（计算结果格式：0.00%）。


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127、填空题  肥育牛每100kg体重日饲喂量为（）。


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128、填空题  在干物质中，粗纤维低于（）％、粗蛋白质低于（）％的饲料为能量饲料。


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129、名词解释  生物学消化


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130、问答题  农作物秸秆作为饲料的主要问题有那些？秸秆处理包括哪几种主要方法，它们的优缺点如何？


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131、填空题  乳清粉中，含量至少在70%以上的成分为（）。


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132、判断题  青绿饲料可作为一般反刍家畜饲料的唯一来源。


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133、填空题  反刍动物饲粮中添加尿素时，特别注意适量供应维生素（）。


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134、问答题  粉碎加工过程分系统运行规范？（永磁筒、分级振动筛、粉碎机等设备）


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135、填空题  牛羊大量采食鲜嫩苜蓿会引起臌胀病，其原因是紫花苜蓿茎叶中含（）。


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136、问答题  鱼粉的营养特点是什么


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137、名词解释  秸秆氨化


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138、问答题  简述饲料中添加酶制剂的作用。


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139、判断题  每单位重量的有机物质中能量含量最高的是蛋白质。


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140、判断题  赖氨酸、蛋氨酸等不属于添加剂。


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141、单项选择题  全价日粮中钙与磷的比例应该是（）。

A.0.5—0.8：1
B.1—2：1
C.2—3：1
D.3---4：1


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142、判断题  每单位重量的有机物质中能量含量最高的是蛋白质。


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143、问答题  谷物耔实类和糠麸类饲料在饲喂动物时应注意哪些问题？


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144、填空题  对于家禽，大豆饼粕利用最佳时脲酶活性为（）。


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145、填空题  体总产热=代谢能—（）。


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146、填空题  饲料中碳水化合物包括（）、（）。


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147、判断题  佝偻症是畜禽因钙磷供给不足引起的营养缺乏症。


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148、判断题  对猪,家禽而言,饲粮中粗纤维水平不宜过高,猪一般为4—8%,鸡以3—5%为宜。


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149、判断题  猪能大量利用饲料中的蛋白质,但不能大量利用饲料中的氨化物。


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150、判断题  谷物、糠麸及饼粕类饲料中缺乏核黄素，因此在猪、禽日粮中需添加。


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151、判断题  血钙、血磷含量不是衡量钙、磷营养的必要指标，而骨骼中骨灰含量是衡量钙，磷的营养指标(?)。


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152、填空题  动物体内水分来源于（）、（）、（）三个方面。


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153、多项选择题  下列属于豆科牧草的有（）。

A．黑麦草
B.三叶草
C.苜蓿
D.雀麦草


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154、判断题  猪日粮中的第一限制氨基酸是赖氨酸。


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155、单项选择题  尿素在动物生产中应用属于下列那一类物质（）

A、碳水化合物
B、蛋白质
C、维生素
D、非蛋白氮


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156、判断题  植物性饲料中不含维生素B、12。?


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157、名词解释  乳脂率


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158、判断题  甘薯、甜菜、马铃薯均属于青绿饲料。?


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159、单项选择题  每吨产蛋鸡全价日粮中维生素预混剂的添加量大约是（）克。

A.300
B.900
C.1500
D.2000


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160、单项选择题  瘦肉型猪的日粮中，能量饲料约占（）。

A、75%
B、50%
C、40%左右
D、30%左右


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161、填空题  蛋鸡料中，石灰石粉的粒度可达到（）。


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162、判断题  对猪,家禽而言,饲粮中粗纤维水平不宜过高,猪一般为4—8%,鸡以3—5%为宜。


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163、单项选择题  饲料中的纤维素是（）等动物能量的主要来源。

A.鸡
B.猪
C.牛
D.狗


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164、单项选择题  在优质配合饲料中鱼粉不可替代，是因为（）。

A.鱼粉含有对动物生长有利的未知因子
B.鱼粉含盐分高
C.鱼粉中赖氨酸等重要氨基酸含量高
D.鱼粉中不含粗纤维


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165、问答题  常见的蛋白质饲料有几种，在饲喂动物时应注意什么问题？


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166、填空题  制作饲料配方时要贯彻（）、（）、（）、（）四个原则。


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167、填空题  生长猪日粮中，水解羽毛粉适宜添加量为（）。


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168、判断题  日粮中油脂的理化特性直接影响猪体脂肪的理化特性，而对牛体脂肪理化特性无影响。?


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169、判断题  米糠、统糠、袭糠均属于青绿饲料。?


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170、名词解释  动物性饲料


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171、单项选择题  在干物质中粗纤维含量低于18％，粗蛋白质含量低于（）的饲料为能量饲料。

A、18％
B、19％
C、20％


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172、问答题  计算题：以玉米（粗蛋白质8.0%）、大豆粕（粗蛋白质43.0%）为原料，配制粗蛋白质含量为20.0%的混合料。


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173、名词解释  能量饲料


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174、问答题  配合饲料根据营养成分分为哪几类？各有什么特点？


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175、填空题  写出常见的饼粕类饲料（）、（）、（）、（）。


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176、单项选择题  产蛋鸡全价日粮中进口鱼粉的用量大约是（）左右。

A.3%
B.8%
C.13%
D.18%


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177、问答题  简述游离棉酚对动物的毒害作用？


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178、判断题  粗纤维是一类难以消化的物质，因此没有营养价值。


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179、单项选择题  在产蛋鸡的日粮中，矿物质饲料大约占百分之（）。

A.1—2
B.3—4
C.5—6
D.8—10


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180、单项选择题  在为生长猪配合日粮时，为降低成本，可选用（）替代部分豆粕。

A、肉粉
B、膨化大豆
C、棉籽粕
D、鱼粉


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181、名词解释  可消化能


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182、单项选择题  在10千克左右的瘦肉型生长猪日粮中一般用（）的鱼粉。

A、2—5%
B、8—10%
C、10—12%
D、13—15%


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183、判断题  有效磷只是针对单胃家畜提出的(?)。


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184、判断题  一般动物饲料中的钙含量低于植物性饲料中的钙含量。


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185、单项选择题  （）对矿物质钙的需要量最高。

A、肉用仔鸡
B、乳牛
C、产蛋鸡
D、种公猪


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186、问答题  为获得优质蛋壳，应考虑那些问题？


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187、名词解释  能量蛋白比


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188、单项选择题  在干物质中，粗纤维＜18％、粗蛋白质（）20％的饲料为蛋白质饲料。

A、＞
B、＜
C、≥


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189、填空题  鸡日粮中代谢能为12MJ，粗蛋白为16%，日粮蛋白能量比为（）。


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190、判断题  玉米面筋粉（C、ornglutenmeA、l）和玉米面筋饲料（C、ornglutenfeeD、）都含有大约25%的粗蛋白。


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191、名词解释  NPN


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192、名词解释  肉牛能量单位


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193、填空题  水稻中稻壳约占稻谷重的（）。


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194、问答题  粉碎的方法有几种，适用于什么设备？


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195、填空题  玉米粗脂肪含量3%～4%，其中亚油酸占脂肪的（）。


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196、填空题  反刍家畜日粮中缺钴可出现（）。


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197、名词解释  回肠末端氨基酸消化率


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198、判断题  根据国际饲料命名及分类原则，按饲料特性分为粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料、添加剂共八大类。


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199、判断题  家禽饲料标准中的能量指标通常采用消化能。


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200、名词解释  饲料安全


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201、填空题  谷物占饲粮干物质比例超过一定水平时，通常会降低乳脂含量。这个比例为（）。


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202、判断题  按饲料产品种类，可将配合饲料分为全价配合饲料、浓缩饲料、混合饲料、复合预混料、微量元素预混料、维生素预混料。


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203、填空题  大豆饼粕的粗蛋白质含量一般在（）。


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204、填空题  游离棉酚含量在0.05%以下的棉籽饼粕，肉鸡饲粮中可添加到（）。


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205、问答题  常用的混合机和混合机的喂料顺序；混合工艺布置的设计原则


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206、问答题  简述青贮饲料的制作方法和原理。


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207、填空题  饲喂动物效果最佳的大豆饼粕脲酶活性为（）。


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208、判断题  微生物消化是牛羊瘤胃内所独有的一种消化方式。


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209、判断题  骨粉属于蛋白质饲料。原答案为错


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210、单项选择题  在日粮中添加（）时没有促进生长的作用。

A.抗生素
B.过量的铜
C.色素
D.激素


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211、判断题  微生物消化是牛羊瘤胃内所独有的一种消化方式。


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212、填空题  （）、（）、（）、（）等饲料中含维生素B类丰富。


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213、判断题  夜盲症是由于缺乏维生素E而造成。


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214、名词解释  消化率


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215、填空题  游离棉酚含量在0.05%以下的棉籽饼粕，母猪饲粮中可添加到（）。


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216、填空题  瘦肉型育肥猪在小猪、中猪、大猪阶段对饲料粗蛋白的需要量分别是（）、（）、（）。


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217、名词解释  代谢试验


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218、单项选择题  植物中含的麦角固醇经紫外线照射后可转化成（）

A、VD、2
B、VD、3
C、VE
D、VA


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219、填空题  按颜色划分等级，黄褐色属于（）。


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220、单项选择题  可在动物消化道内由微生物合成的脂溶性维生素是（）。

A.维生素A
B.维生素C
C.维生素E
D.维生素K


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221、名词解释  氨基酸平衡


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222、名词解释  蛋白质生物学价值


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223、问答题  膨化工艺主要用于哪些饲料的生产？


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224、名词解释  无公害饲料


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225、问答题  试论述常规青贮的原理。


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226、问答题  什么是载体和稀释剂？比较两者之间的不同，请每种列出三种常见原料？


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227、单项选择题  不属于蛋白质饲料的是（）。

A.豆粕
B.棉籽饼
C.玉米
D.菜籽饼


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228、判断题  日粮中长期缺乏Ca、P可导致所有动物产生软骨症。


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229、判断题  豆饼是用压榨法生产出来的蛋白质饲料。


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230、填空题  动物的营养需要是指动物对（）、（）、（）、（）的需要。


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231、填空题  肥育猪日粮中添加，会使猪肉有异味的油脂为（）。


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232、填空题  单胃成年动物的必需氨基酸有八种，即（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）；仔猪还需要（）、（）；除上述10种外，雏鸡还有（）、（）、（）。


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233、单项选择题  1%的添加剂预混料中不包括（）。

A.蛋白质饲料
B.维生素
C.微量矿物元素
D.非营养性添加剂


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234、填空题  稿秕类饲料粗纤维含量一般高于（）。


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235、名词解释  瘤胃氮循环


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236、问答题  利用水生饲料应注意哪些问题？


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237、问答题  配料混合工艺中常见的产品质量问题？


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238、填空题  水溶性维生素包括（）和（）。


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239、名词解释  奶牛能量单位


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240、判断题  同种饲料饲喂不同种类家畜，产生的代谢能不同，对于饼粕、谷物籽实类饲料，猪产生的代谢能值比牛高。而对于粗饲料牛产生的代谢能值比猪高。


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241、填空题  常用（）、（）、（）等矿物质饲料补钙。


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242、填空题  青饲料（）大，含（）全面，含（）丰富。


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243、名词解释  饼粕类饲料


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244、问答题  简述酸化剂的作用及主要使用对象。


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245、判断题  粗纤维是一类难以消化的物质，因此没有营养价值。


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246、填空题  干物质中，蛋白质含量20%以上，粗纤维含量18%以下的饲料为（）。


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247、问答题  计算题：某日粮现在的赖氨酸水平为0.66%。要达到0.75%，补充L-赖氨酸盐酸盐（纯度98.5%，纯品赖氨酸盐酸盐中赖氨酸含量为80.1%）。试计算L-赖氨酸盐酸盐的配比（结果格式为0.00%）。


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248、问答题  说明设计饲料配方时干物质采食量与养分含量之间的关系。


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249、问答题  发展浓缩饲料有何意义？如何正确合理地开发和使用浓缩饲料？


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250、填空题  优质青贮饲料具有的气味为（）。


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251、问答题  影响配料精度和混合均匀度的因素有哪些？提高动态配料精度的措施有哪些


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252、问答题  简述青绿饲料的营养特点？


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253、单项选择题  下列能够直接饲喂动物的饲料有（）

A.玉米
B.猪用预混料
C.硒剂
D.浓缩料


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254、填空题  棉仁饼粕因含（）而有毒，在（）日粮中应少用或不用。


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255、问答题  饲料原料清理的目的是什么，常用的清理方法？


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256、填空题  生豆饼（粕）中含有有害物质（）、（）、（）和（）。


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257、判断题  单胃草食动物的大肠可以消化饲料中的粗纤维。


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258、名词解释  Marlland反应


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259、填空题  奶牛日粮中精料比例较大时，可添加（）。


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260、判断题  猪日粮中的第一限制氨基酸是赖氨酸。


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261、填空题  米糠在雏鸡日粮中较适宜比例为（）。


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262、单项选择题  日粮中缺钙时不会造成（）。

A.异嗜癖
B.鸡产软壳蛋
C.生长受阻
D.泌乳量下降


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263、名词解释  全价饲料


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264、判断题  青绿饲料可作为一般反刍家畜饲料的唯一来源。


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265、单项选择题  可直接用于饲喂畜禽的饲料是（）。

A、添加剂预混料
B、浓缩饲料
C、全价饲料
D、精料混合料


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266、问答题  饲料厂按产品和规模分几种？


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267、单项选择题  缺乏青饲料的奶牛，最易缺乏的维生素是（）。

A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素K


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268、问答题  饲料厂的建设程序是什么？


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269、单项选择题  以浓缩饲料为基础，加入（）后就成为全价饲料。

A、能量饲料
B、蛋白质饲料
C、矿物质饲料
D、预混料


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270、填空题  （）是利用微生物的发酵作用，将夏季青绿饲料有效保存的方法之一，是确保家畜常年均衡供应饲料的有效措施。


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271、问答题  试述用评定单胃家畜蛋白质营养价值的方法来评定反刍家畜蛋白质营养价值没有意义的原因。


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272、判断题  反刍家畜可利用饲料中的尿素合成畜体蛋白质。


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273、填空题  必需脂肪酸主要有（）、（）、（）。


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274、判断题  维生素与其它养分的最大区别在于：它即不提供能量，也不构成体组织。


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275、问答题  混合机部分的常见故障


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276、判断题  成年反刍家畜瘤胃微生物可以合成所有维生素，所以日粮中可以不必供给(?)。?


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277、判断题  维生素分析属于概略养分分析。


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278、问答题  原料清理的效率可以用哪两个指标来衡量？


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279、名词解释  有效赖氨酸


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280、判断题  米糠在配合饲料中不宜使用过多，过多会使肉质变软。


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281、判断题  有效磷只是针对单胃家畜提出的(?)。


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282、填空题  茎叶部分保持原状，黄褐色、有刺鼻酸味的青贮饲料质量为（）。


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283、填空题  净能包括（）和（）。


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284、问答题  如何正确利用尿素饲喂反刍动物？


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285、问答题  在饲料配方中，怎样正确使用油脂饲料？


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286、问答题  说明设计饲料配方时能量含量与其他养分含量之间的关系。


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287、判断题  按饲料产品种类，可将配合饲料分为全价配合饲料、浓缩饲料、混合饲料、复合预混料、微量元素预混料、维生素预混料。


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288、单项选择题  下列蛋白质饲料中品质最好的是（）。

A、鱼粉
B、尿素
C、豌豆
D、大豆饼


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289、问答题  怎样合理使用棉粕？


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290、问答题  评定饲料营养价值有哪几种方法？


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291、填空题  仔猪、仔鸡饲料中，血粉配比不应超过（）。


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292、填空题  通常猪鸡浓缩饲料中含（）。


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293、判断题  肉用动物早期对蛋白质需要大于后期，而能量需要后期大于前期。


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294、判断题  天然干燥的干草中含有较丰富维生素D、2，以吃干草为主的草食动物不会出现维生素D、的缺乏症。?


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295、单项选择题  商品肉禽的生产一般采用（）

A.限饲
B.丰饲
C.吊架子饲养
D.补饲


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296、填空题  鱼粉加工过程中易产生肌胃糜烂素，这是由于加热过度的情况下（）和（）反应产生的。


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297、填空题  褐壳蛋鸡菜籽饼粕用量过多，鸡蛋会（）。


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298、填空题  生长肥育猪饲粮中小麦麸用量控制在（）。


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299、问答题  奶牛日粮中添加脂肪对乳脂含量有何影响？


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300、名词解释  生长促进剂


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