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1、单项选择题 大肠杆菌在以乳糖为唯一碳源的培养基中生长，基因型为I-Z+Y+。然后加入葡萄糖，会发生下列哪种情况（）
A、没有变化
B、细胞不再利用乳糖
C、lacmRNA不再合成
D、阻遏蛋白与操纵基因结合
2、单项选择题 能够与DIFP结合的氨基酸残基是以下哪一种（）。
A.Cys
B.Ser
C.Pro
D.Lys
E.Ala
3、填空题 维持蛋白质的一级结构的化学键有（）和（）；维持二级结构靠（）键；维持三级结构和四级结构靠（）键，其中包括（）、（）、（）和（）.
4、单项选择题 盐析法沉淀蛋白质的原理是（）。
A.中和电荷、破坏水化膜
B.与蛋白质结合成不溶性蛋白盐
C.调节蛋白质溶液的等电点
D.使蛋白质溶液成为pI
5、名词解释 肽键（peptide bond）
6、填空题 化学渗透学说主要论点认为：呼吸链组分定位于（）内膜上，其递氢体有（）作用，因而造成内膜两侧的（）差，同时被膜上（）酶所利用，促使ADP磷酸化形成ATP。
7、单项选择题 除了下列哪一种化合物外，其它什么物质分子中都含有高能磷酸键（）。
A.磷酸烯醇式丙酮酸
B.磷酸肌酸
C.ADP
D.葡萄糖-6-磷酸
E.1，3-二磷酸甘油酸
8、填空题 维生素B6在体内可形成各自的磷酸酯，但参加代谢的主要是（）和（）形式，在氨基酸的（）、（）和外消旋三类反应中都起着辅酶作用。
9、单项选择题 下列关于大肠杆菌DNA连接酶的叙述哪个是正确的（）。
A.催化双股DNA分子中两个相邻单股DNA片段的连接反应，生成磷酸二酯键
B.DNA复制、损伤修复都需要
C.是基因工程中重要的工具酶
D.需ATP为能源
E.以上都是
10、单项选择题 蛋白质生理价值的高低取决于（）。
A.氨基酸的种类
B.氨基酸数量
C.必需氨基酸的种类、数量及比例
D.必需氨基酸的数量
E.必需氨基酸的种类
11、单项选择题 在糖脂互变过程中，糖分解代谢的中间产物（）可以还原生成3-磷酸甘油
A、丙酮酸
B、PEP
C、乙酰CoA
D、磷酸二羟丙酮
12、单项选择题 6-磷酸葡萄糖转变为1，6—二磷酸果糖，需要（）。
A.磷酸葡萄糖变位酶及磷酸化酶
B.磷酸葡萄糖变位酶及醛缩酶
C.磷酸葡萄糖异构酶及磷酸果糖激酶
D.磷酸葡萄糖变位酶及磷酸果糖激酶
E.磷酸葡萄糖异构酶及醛缩酶
13、填空题 测定蛋白质分子量的方法有（）、（）和（）。
14、单项选择题 脂肪酸从头合成的酰基载体是（）
A、ACP
B、CoA
C、生物素
D、TPP
15、单项选择题 人类排泄的嘌呤代谢产物是什么（）。
A.次黄嘌呤
B.乳清酸
C.尿素
D.尿酸
16、名词解释 二级结构（super-secondary structure）
17、单项选择题 体内氨的主要代谢来源是（）。
A.肾脏的谷氨酰胺脱氨作用氨被吸收
B.肠道细菌腐败作用所产生的
C.尿素的肠肝循环
D.肌肉中氨基酸经嘌呤核苷酸循环脱氨基
E.体内胺类物质分解形成的氨
18、名词解释 必需脂肪酸
19、单项选择题 下列关于维生素C结构和性质的叙述，那一项是错误的：（）
A.维生素C是一种内酯化合物
B.维生素C具有酸性是因为-COOH释放质子
C.还原型维生素C为烯醇式，而氧化型维生素C为酮式
D.人缺乏时会产生坏血病
20、单项选择题 关于蛋白质三级结构的描述，下列哪项是正确的（）。
A.疏水基团位于分子内部
B.亲水基团位于分子内部
C.亲水基团及可解离基团位于分子内部
D.羧基多位于分子内部
E.二硫键位于分子表面
21、单项选择题 下列氨基酸含有咪唑环的是（）。
A.Trp
B.Tyr
C.His
D.Phe
E.Arg
22、填空题 稳定蛋白质高级结构的力有（）（）（）（）和（）。
23、填空题 脂肪动员指（）在脂肪酶作用下水解为（）释放入血以提供其他脂肪组织氧化利用。
24、单项选择题 嘧啶环中的第一位N原子来源于（）。
A.游离的氨
B.谷氨酸
C.谷氨酰胺的酰胺基
D.天冬氨酸
E.天冬酰胺的酰胺基
25、填空题 真核生物细胞内，生物氧化是在（）内进行，呼吸链成员有五类，分别是（）、（）、（）、（）和（）。
26、单项选择题 DNA的Tm值较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致（）
A、G+A
B、C+G
C、A+T
D、C+T
27、单项选择题 下列关于别构酶的叙述，哪一项是错误的（）。
A.所有别构酶都是多聚体，而且亚基数目往往是偶数
B.别构酶除了活性部位外，还有调节部位
C.亚基与底物结合的亲和力因亚基构想不同而变化
D.亚基构想改变时，要发生肽键断裂的反应
E.酶构想改变后，酶活力可以升高也可以降低
28、单项选择题 能调节降低血糖浓度的激素是（）。
A.胰高血糖素
B.肾上腺素
C.甲状腺素
D.胰岛素
E.肾上腺皮质激素
29、名词解释 肌红蛋白（myoglobin）
30、单项选择题 四氢叶酸中与一碳单位运载有关的N原子是（）。
A.N-C
B.N-5
C.N-8
D.N-10
E.N-5，N-10或N-5和N-10
31、单项选择题 蛋白质变性不包括（）。
A、氢键断裂
B、盐键断裂
C、疏水键破坏
D、肽键断裂
E、二硫键断裂
32、填空题 信号肽生成后，由信号肽识别粒子（SRP）带到胞膜内侧面，最后由（）降解。
33、单项选择题 下列对大肠杆菌DNA聚合酶的叙述，不正确的是（）。
A.DNApolI可分为大小两个片段
B.DNApolⅡ具有3’→5’的外切酶活性
C.DNApolⅢ在复制链延长中起主要作用
D.DNApolⅢ由四个亚基组成
E.以四种脱氧核苷作为作用物
34、名词解释 复制叉（replication forks）
35、问答题
利用小球藻进行光合作用实验时，（a）如果将利用光照正在活跃进行光合作用的小球藻的光源突然关掉，那么在下一分钟3-磷酸-甘油酸和核酮糖-1，5-二磷酸的水平如何变化？
（b）如果将原来供给利用光照正活跃进行光合作用的小球藻的1％CO2浓度突然减少为0.003%，在下一分钟内这种变化对3-磷酸-甘油酸和核酮糖-1，5-二磷酸的水平有什么影响？
36、单项选择题 不含硫的维生素是（）。
A.叶酸
B.硫胺素
C.硫辛酸
D.生物素
E.以上都不是
37、单项选择题 热变性的DNA有哪一种特性（）。
A.磷酸二酯键发生断裂
B.形成三股螺旋
C.同源DNA有较宽的变性范围
D.在波长260nm处光吸收减少
E.解链温度（溶解温度）随A-T含量改变而变化
38、名词解释 构型
39、单项选择题 脑中γ-氨基丁酸是由以下哪一代谢物产生的（）。
A.天冬氨酸
B.α-酮戊二酸
C.谷氨酸
D.草酰乙酸
E.苹果酸
40、问答题
由下列信息求八肽的序列。
（a）酸水解得Ala，Arg，Leu，Met，Phe，Thr，2Val
（b）Sanger试剂处理得DNP-Ala。
（c）胰蛋白酶处理得Ala，Arg，Thr和Leu，Met，Phe，2Val。当以Sanger试剂处理时分别得到DNP-Ala和DNP-Val。
（d）溴化氰处理得Ala，Arg，高丝氨酸内酯，Thr，2Val，和Leu，Phe，当用Sanger试剂处理时，分别得DNP-Ala和DNP-Leu。
41、名词解释 脑磷脂（cephalin）
42、问答题 通过C4途径由CO2合成葡萄糖每分子CO2需要的ATP比RPP（C3）循环要多，解释为什么需要额外的能量。
43、名词解释 氢键
44、单项选择题 鸟氨酸循环中，尿素生成的氨基来源有：（）
A.鸟氨酸
B.精氨酸
C.天冬氨酸
D.瓜氨酸
45、单项选择题 下列哪种作用所涉及的辅酶的组成成分含有泛酸（）。
A.脱酰基作用
B.乙酰化作用
C.脱氢作用
D.还原作用
E.氧化作用
46、单项选择题 米氏方程的推导中假设（）。
A.v与［ES］成正比
B.［S］约等于［E］
C.由于反应可逆，有些产物被转变为底物
D.［S］与［ES］成正比
47、填空题 细胞内进行RNA转录的场所是（）。
48、单项选择题 下列哪种维生素形成氨基酸转氨酶和氨基酸脱羧酶的辅酶（）。
A.硫胺素
B.核黄素
C.生物素
D.维生素B6
E.维生素C
49、名词解释 Klenow 片段(Klenow fragment)
50、单项选择题 蛋白质溶液稳定因素是（）。
A.蛋白质溶液有分子扩散现象
B.蛋白质在溶液中有布朗运动
C.蛋白质分子表面带有水化膜和同中电荷
D.蛋白质分子带有电荷
51、单项选择题 人细胞DNA含2.9×10个碱基对，其双螺旋的总长度约为（）
A、990mm
B、580mm
C、290mm
D、9900mm
52、单项选择题 下列哪项不是加单氧酶的生理功能（）。
A.参与胆汁酸的合成
B.参与血红素的生物合成
C.参与某些激素的灭活
D.参与维生素D的活化
53、多项选择题 在DNA双螺旋二级结构模型中，正确的表达是（）。
A.两条链方向相同，都是右手螺旋
B.两条链方向相同，都是左手螺旋
C.两条链方向相反，都是右手螺旋
D.两条链方向相反，都是左手螺旋
E.两条链的碱基顺序相同
F.两条链的碱基顺序互补
54、单项选择题 每个蛋白质分子必定有（）。
A、α-螺旋
B、β-折叠结构
C、三级结构
D、四级结构
E、辅基或辅酶
55、填空题 维生素A在视色素中的活性形式是（），维生素D3在体内的最高活性形式是（）
56、单项选择题 测定酶活力时必须做到（）。
A、知道酶的分子量
B、温度控制在0℃以下，防止酶失活
C、使用底物浓度应小些，以防底物对酶的抑制
D、pH值应控制在7.00，以防酸碱使酶失活
E、以测定反应初速度为准
57、单项选择题 在蛋白质成分中，在280nm处有最大光吸收的成分是（）。
A.Tyr酚环
B.Phe苯环
C.His咪唑环
D.Trp吲哚环
E.肽键
58、单项选择题 线粒体外机体合成脂肪酸的限速步骤由下列哪种酶催化（）。
A.缩合酶
B.水合酶
C.乙酰CoA羧化酶
D.脂酰基转移酶
E.软脂酰脱酰酶
59、单项选择题 下列哪种氨基酸能直接脱氨生成α-酮酸：（）
A.Leu
B.Thr
C.Pro
D.Ala
60、问答题 在严格的厌氧条件下酒精发酵过程中，使用放射性标记的碳源进行示踪原子实验。 （a）如果葡萄糖的第1个碳用14C标记，那么14C将出现在产物乙醇的哪个位置上？ （b）在起始的葡萄糖分子的哪个位置上标记14C ，才能使乙醇发酵释放出的二氧化碳都是14C标记的14CO2。
61、单项选择题 下列哪种碱基只存在于RNA不存在于DNA（）。
A.腺嘌呤
B.鸟嘌呤
C.尿嘧啶
D.胸腺嘧啶
62、单项选择题 具有调节细胞生长作用的胺类是（）。
A.组胺
B.5－羟色胺
C.精胺
D.多巴胺
E.以上都是
63、判断题 当底物浓度很大时，酶促反应的速度与酶浓度成正比。
64、判断题 蛋白质发生别构作用后，其生物活性和生理功能丧失。
65、单项选择题 下列关于蛋白质生物合成的描述哪一项是错误的（）。
A.氨基酸必须活化成活性氨基酸
B.氨基酸的羧基端被活化
C.体内所有的氨基酸都有相应的密码子
D.活化的氨基酸被搬用到核蛋白体上
66、单项选择题 下列关于嘧啶分解代谢的叙述，哪一项是正确的（）。
A.产生尿酸
B.产生α-氨基酸
C.需要黄嘌呤氧化物
D.产生氨和二氧化碳
67、名词解释 全酶（holoenzyme）
68、单项选择题 合成卵磷脂时，需要的活性胆碱是（）。
A.腺苷三磷酸胆碱
B.胞苷三磷酸胆碱
C.腺苷二磷酸胆碱
D.胞苷二磷酸胆碱
69、单项选择题 维系蛋白质一级结构的化学键是（）。
A、盐键
B、二硫键
C、疏水键
D、肽键
E、氢键
70、单项选择题 下列物质中，（）与DNA复制过程无关。
A、DNA旋转酶
B、SSB
C、冈崎片段
D、SnRNA
E、RNA引物
71、单项选择题 三组分水盐系统的相图常用来分离或提纯盐类，处理时必须使物系点进入所需要的相区。为此配合使用的操作很多，但一般不包括（）
A.加水稀释
B.加入另一种盐或盐溶液
C.升高或降低温度
D.水蒸汽蒸馏
72、名词解释 磷酸二酯键（phosphodiester linkage）
73、填空题 淀粉酶属于第（）类酶。
74、单项选择题 提供其分子中全部N和C原子合成嘌呤环的氨基酸是（）。
A.丝氨酸
B.天冬氨酸
C.甘氨酸
D.丙氨酸
75、填空题 DNA损伤修复的类型有（）；光修复；切除修复和重组修复。
76、单项选择题 能抑制细菌蛋白质生物合成过程进行的抗生素是（）。
A.氯霉素
B.四环素
C.红霉素
D.链霉素
E.以上都是
77、单项选择题 恒温时B溶解于A形成溶液。若纯B的摩尔体积大于溶液中B的偏摩尔体积，则增加压力将使B在A中的溶解度（）
A、增加
B、减小
C、不变
D、不确定
78、填空题 多数生物可利用体内自由存在的（）或（）合成嘌呤核苷酸。
79、名词解释 柠檬酸循环（citric acid cycle）
80、填空题 酶原是（）。酶原变成酶的过程称为（）。这个过程实质上是酶的（）部位（）或（）的过程，某些酶以酶原的形式存在，其生物学意义是（）。
81、单项选择题 在下列pH对酶反应速度影响的叙述中，正确的是（）。
A.所有酶的反应速度对pH的曲线都表现为钟罩形
B.最适pH值是酶的特征常数
C.pH不仅影响酶蛋白的构象，还会影响底物的解离，从而影响ES复合物
D.针对pH对酶反应速度的影响，测酶活时只要严格调整pH为最适pH
82、单项选择题 复制过程中不需要的成分是（）
A、引物
B、dUTP
C、dATP
D、dCTP
83、单项选择题 含有精氨酸的蛋白质的特有的显色反应是（）。
A.双缩尿反应
B.黄色反应
C.米伦氏反应
D.乙醛酸反应
E.坂口反应
F.福林试剂反应
84、填空题 能转录出RNA的DNA区段，称为（）。
85、单项选择题 在嘌呤和嘧啶的合成中，下列哪一个不是所需的氮源：（）
A.尿素
B.谷氨酰胺
C.甘氨酸
D.氨甲酰磷酸
86、单项选择题 以下各系统中属单相的是（）
A、极细的斜方硫和单斜硫混合物
B、漂白粉
C、大小不一的一堆单斜硫碎粒
D、墨汁
87、单项选择题 人体内可将某种氨基酸转变为另一种氨基酸如（）。
A.半胱氨酸转变为蛋氨酸
B.苯丙氨酸转变为酪氨酸
C.天冬氨酸转变为亮氨酸
D.谷氨酸转变为赖氨酸
E.丝氨酸转变为缬氨酸
88、问答题 为什么6-巯基嘌呤、氨基蝶呤（亦称氨基叶酸）和氨甲蝶呤、5’-氟尿嘧啶和5’-氟脱氧尿苷可抑制核苷酸的生物合成？
89、单项选择题 关于谷氨酸脱氢酶的下列表述哪项是正确的：（）
A.它是植物体内合成氨基酸的主要途径
B.它所需要的供氢体是NADH
C.它可以催化由谷氨酸形成α-酮戊二酸反应
D.它和谷氨酰胺合成酶一样，需要ATP供能
90、名词解释 蛋白质的别构作用
91、单项选择题 下列含有两个羧基的氨基酸是（）。
A.精氨酸
B.赖氨酸
C.色氨酸
D.谷氨酸
92、填空题 蛋白质分子处于等电点时，其净电荷为（），此时它的溶解度（）。
93、单项选择题 以下哪种物质常造成碱基对的插入或缺失，从而发生移码突变（）
A、吖啶类染料
B、5-氟尿嘧啶
C、羟胺
D、亚硝基胍
94、单项选择题 DNA复制过程中，催化RNA引物水解的酶是（）。
A、DNA聚合酶Ⅰ
B、RNA聚合酶
C、连接酶
D、核糖核酸酶H
E、DNA聚合酶Ⅲ
95、填空题 生物体内的嘌呤碱主要有（）和（），嘧啶碱主要有（）（）、和（）。
96、问答题 假设你在超市上发现了两种都是由100％玉米油制造的黄油，但一种是通过使玉米油氢化制造的，另一种是通过乳化制造的。哪一种黄油含有更多的不饱和脂肪酸？
97、填空题 核酸中的嘌呤环有四个氮原子，生物合成时分别来自（）（）和（）。
98、单项选择题 下列关于DNA指导的RNA合成的叙述哪一项是错误的（）。
A.只有在DNA存在时，RNA聚合酶才能催化生成磷酸二酯键
B.转录过程中RNA聚合酶需要引物
C.RNA链的合成方向是5’--->3’
D.大多数情况下只有一股DNA作为RNA的模板
99、单项选择题 前导链为连续合成，随从链为不连续合成，生命科学家习惯称这种DNA复制方式为（）。
A.全不连续复制
B.全连续复制
C.全保留复制
D.半不连续复制
100、名词解释 转氨(transamination)
101、单项选择题 RNA聚合酶中与转录起始有关的是（）。
A.α因子
B.β因子
C.σ因子
D.ρ因子
102、名词解释 类胡萝卜素（carotenoids）
103、单项选择题 下列哪一种是人类膳食的必需脂肪酸？（）
A、油酸
B、亚油酸
C、月桂酸
D、花生四烯酸
104、单项选择题 在等质量的水、苯、氯仿和四氯化碳中分别溶入100g非挥发性物质Ｂ，已知它们的沸点升高常数依次是0.52，2.6，3.85，5.02，溶液沸点升高最多的是（）
A、氯仿
B、苯
C、水
D、四氯化碳
105、单项选择题 嘧啶环中两个氮原子来自（）。
A、Gln+NH3
B、Gln+Asp
C、Gln+Glu
D、NH3+Asp
E、Gln中的两个N原子
106、单项选择题 下列对血浆脂蛋白描述，哪一种不正确（）。
A.是脂类在血浆中的存在形式
B.是脂类在血浆中的运输形式
C.是脂类与载脂蛋白的结合形式
D.脂肪酸-清蛋白复合物也是一种血浆脂蛋白
E.可被激素敏感脂肪酶所水解
107、名词解释 核苷酸的从头合成
108、单项选择题 涉及稀溶液依数性的下列表述中不正确的是（）
A.在通常实验条件下依数性中凝固点降低是最灵敏的一个性质
B.用热力学方法推导依数性公式时都要应用拉乌尔定律
C.凝固点公式只适用于固相是纯溶剂的系统
D.依数性都可以用来测定溶质的相对分子量
109、单项选择题 关于糖类的叙述错误的是（）。
A.生物的能源物质和生物体的结构物质
B.作为各种生物分子合成的碳源
C.糖蛋白、糖脂等具有细胞识别、免疫活性等多种生理功能
D.纤维素由β-葡萄糖合成，半纤维由α-及β-葡萄糖合成
110、单项选择题 不能脱下游离氨的氨基酸脱氨基方式是（）。
A.氧化脱氨基
B.转氨基
C.联合脱氨基
D.嘌呤核苷酸循环
E.以上都是
111、单项选择题 求任一不可逆绝热过程的熵变dS，可以通过以下哪个途径求得（）
A、始终态相同的可逆绝热过程。
B、始终态相同的可逆恒温过程。
C、始终态相同的可逆非绝热过程。
D、B和C均可。
112、单项选择题 从糖原开始，1mol葡萄糖经糖的有氧氧化可产生ATP摩尔数（）。
A.12
B.24
C.37
D.39
E.37-39
113、单项选择题 下列哪一种氨基酸经脱氨脱羧后形成吲哚乙酸：（）
A.Trp（Try）
B.Phe
C.Tyr
D.Met
114、单项选择题 水解乳糖，可生成（）
A、仅有葡萄糖
B、果糖和葡萄糖
C、半乳糖和葡萄糖
D、甘露糖和葡萄糖
115、单项选择题 三羧酸循环中底物水平磷酸化的反应是（）。
A.柠檬酸→α-酮戊二酸
B.α-酮戊二酸→琥珀酸
C.琥珀酸→延胡索酸
D.延胡索酸→苹果酸
E.苹果酸→草酰乙酸
116、填空题 DNA的二级结构是（），其中碱基组成的共同特点是（）A=（）、G=（）。
117、单项选择题 维生素B6是在下列代谢中发挥作用（）。
A.脂肪代谢
B.糖代谢
C.氨基酸代谢
D.无机盐代谢
E.水代谢
118、名词解释 凝胶电泳
119、单项选择题 不饱和脂肪酸的双键的位置总有一个处于（）之间。
A.6-7
B.7-8
C.8-9
D.9-10
E.10-11
120、单项选择题 三羧酸循环的重要性，以下叙述那一项最正确（）。
A.提供细胞需要的一切能量（ATP）
B.使乙酰辅酶A的乙酰基部分彻底氧化
C.提供合成嘌呤和嘧啶的物质
D.为体内生物合成提供FADH2
E.为体内生物合成提供NADH+H+
121、填空题 除（）、（）外，其余α-氨基酸都可参加转氨基作用。GOT和GPT的中文名称分别是（）、（）。
122、单项选择题 那一种氨基酸不参与人体蛋白质生物合成（）。
A.同型半光氨酸
B.蛋氨酸
C.缬氨酸
D.半光氨酸
E.苏氨酸
123、单项选择题 合成胆固醇不需要（）。
A.乙酰CoA
B.NADPH+H+
C.HMGCoA还原酶
D.丙二酸单酰CoA
124、单项选择题 由磷酸果糖激酶-1催化的反应，可产生的中间产物是（）
A、1-磷酸果糖
B、6-磷酸果糖
C、1，6-二磷酸果糖
D、甘油醛和磷酸二羟丙酮
125、单项选择题 下列哪一类氨基酸只含非必需氨基酸（）。
A.碱性氨基酸
B.酸性氨基酸
C.分支氨基酸
D.芳香族氨基酸
E.含S氨基酸
126、名词解释 酸-碱催化（acid-base catalysis）
127、填空题 核酸在细胞内一般都是与（）相结合，以（）的形式存在。核酸碱基对紫外光有较强的吸收作用，以对（）nm的光吸收最强。含有>C=O的碱基可发生酮式和烯醇式互变异构作用，在生理pH条件下（）异构体占优势。
128、问答题
在冰箱内鸡蛋可保持4到6周仍不会变坏，但是去除蛋白的蛋黄，即使放在冰箱也很快地变坏。
（a）什么因素因素使蛋黄变坏的呢？
（b）你如何解释鸡蛋蛋白可以防止蛋黄变坏？
（c）这种保护模式对鸟类有什么益处？
129、单项选择题 严重的维生素D缺乏可引起成年人患：（）
A.夜盲症
B.骨软化症
C.佝偻病
D.皮肤癌
130、问答题 计算：T7噬菌体DNA，其双螺旋链的相对分子质量为2.5×10¬7。计算DNA链的长度（设核苷酸的平均相对分子质量为650）。
131、单项选择题 以下各系统中属单相的是（）
A、极细的斜方硫和单斜硫混合物
B、漂白粉
C、大小不一的一堆单斜硫碎粒
D、墨汁
132、单项选择题 糖原分枝的合成，通过（）。
A.UDPG与糖原葡萄糖残基的C6羟基反应
B.1磷酸葡萄糖与糖原葡萄糖残基的C6羟基反应
C.将一葡萄寡糖转移到糖原另一糖链的C6上
D.糖链还原端葡萄糖的C1与糖原另一分枝的C6羟基反应
133、名词解释 前馈激活（feed-forward activation）
134、填空题 如果细胞中（）的水平较高，则调节酶（）能抑制葡萄糖进入EMP途径。
135、填空题 化学渗透学说认为在电子传递与ATP合成之间起偶联作用的是（）。
136、单项选择题 用电泳法或超速离心法可将血浆脂蛋白分为四类，它们包括（）。
A.CM+α-脂蛋白+β-脂蛋白+高密度脂蛋白（HDL）
B.CM+β-脂蛋白+α-脂蛋白+低密度脂蛋白（LDL）
C.CM+α-脂蛋白+前β-脂蛋白+HDL
D.CM+β-脂蛋白+前β-脂蛋白+HDL
E.CM+β-脂蛋白+前β-脂蛋白+极低密度脂蛋白（VLDL）
137、填空题 乙酰CoA羧化酶是脂肪酸从头合成的限速酶，该酶以（）为辅基，消耗（），催化（）与（）生成（），柠檬酸为其（），长链脂酰CoA为其（）。
138、判断题
原核生物蛋白质合成的起始阶段，所形成的起始复合物为70S•mRNA•fMet-tRNAfMet。
139、单项选择题 脂肪酸不能生成糖是因为（）。
A.乙酰CoA不能转变为丙酮酸，丙酮酸脱氢酶系催化的反应不可逆
B.乙酰CoA转变为丙酮酸是一能障
C.脂肪酸分解产生的乙酰CoA全部进入三羧酸循环彻底氧化
D.脂肪酸氧化在线粒体进行，糖异生在胞浆进行
140、单项选择题 下列哪一个酶的催化活性需要金属离子？（）
A、溶菌酶
B、羧肽酶
C、胰凝乳蛋白酶
D、胰蛋白酶
141、单项选择题 在NAD+或NADP+中含有哪一种维生素（）。
A.尼克酸
B.尼克酰胺
C.吡哆醇
D.吡哆醛
E.吡哆胺
142、单项选择题 牛磺酸是由下列哪种氨基酸代谢衍变而来的（）。
A.蛋氨酸
B.苏氨酸
C.半胱氨酸
D.甘氨酸
E.谷氨酸
143、单项选择题 一分子4C的饱和脂肪酸彻底氧化，释放的能量和净合成多少分子ATP（）。
A.27
B.29
C.24
D.17
144、名词解释 内含子（introns）
145、单项选择题 有关酮体叙述不正确的是（）。
A.酮体是脂肪酸在肝内异常分解生成的一类中间产物
B.酮体包括乙酰乙酸、beta-羟丁酸和丙酮
C.合成酮体的关键酶是HMGCoA合成酶
D.肝外组织氧化酮体的关键酶之一是琥珀酰CoA转硫酶
146、填空题 脂肪酸合成酶复合物一般只合成（）动物中脂肪酸碳链延长由，（）（）酶系统催化；植物的脂肪酸碳链延长酶系定位于（）。
147、单项选择题 蛋白质三维结构的构象特征主要取决于（）。
A.氨基酸的组成、顺序和数目
B.氢键、盐键、范德华力和疏水作用等构象维系力
C.温度、pH和离子强度等环境条件
D.各氨基酸间彼此的肽键
E.链间及链内的二硫键
148、单项选择题 对于实际气体，下面的陈述中正确的是（）
A.不是任何实际气体都能在一定条件下液化
B.处于相同对比状态的各种气体，不一定有相同的压缩因子
C.对于实际气体，范德华方程应用最广，并不是因为它比其它状态方程更精确
D.临界温度越高的实际气体越不易液化
149、单项选择题 胸腺嘧啶二聚体阻碍DNA合成的机制是（）。
A.DNA的合成将停止在二聚体处并使合成受阻
B.使DNA聚合酶失活
C.使DNA模板链断裂
D.使两股DNA链间形成负超螺旋
E.使dNTP无法进入DNA合成链
150、单项选择题 糖类、脂类和氨基酸氧化分解时，进入三羧酸循环的主要物质是（）。
A.丙酮酸
B.α－磷酸甘油
C.乙酰－CoA
D.α－酮戊二酸
151、单项选择题 某种酶活性需以-SH为必需基团，能保护此酶不被氧化的物质是（）。
A.Cys
B.GSH
C.尿素
D.乙醇
E.离子型去污剂
152、单项选择题 肽链合成后的可能加工方式包括（）。
A.切除肽链起始的氨基酸
B.形成二硫键
C.肽链聚合
D.部分氨基酸残基的修饰
E.以上都是
153、单项选择题 糖蛋白中蛋白质与糖分子结合的键称（）。
A.糖肽键
B.3，5-磷酸二酯键
C.肽键
D.酯键
E.二硫键
154、问答题 简述维生素A、D、B1、B2、PP、C的生理功能与缺乏症。
155、填空题 由L--Phe生成反式肉桂酸（CH--CH--C~，…）属氨基酸（）降解方式，它由（）酶催化。
156、名词解释 顺式作用元件
157、单项选择题 各种细胞色素在呼吸链中传递电子的顺序是（）。
A.a，a3，b，c1，c，1/2O2
B.b，a，a3，c1，c，1/2O2
C.c1，c，b，a，a3，1/2O2
D.b，c1，c，aa3，1/2O2
158、填空题 脂肪酸的合成过程中，乙酰CoA来源于（）或（），NADPH来源于（）。
159、单项选择题 下述遗传信息流动方向不正确的是（）。
A.DNA→DNA
B.DNA→RNA
C.RNA→蛋白质
D.RNA→DNA（真核）
E.RNA→DNA（病毒）
160、填空题 胰岛素是由（）条链组成的，分子中共有（）个二硫键。
161、名词解释 活化能（activation energy）
162、单项选择题 关于基尔霍夫定律适用的条件，确切地说是（）
A.等容条件下的化学反应过程
B.等压条件下的化学反应过程
C.等压或等容且不做非体积功的化学反应过程
D.纯物质在不同温度下的可逆相变过程和等压反应过程
163、单项选择题 糖酵解过程中最重要的关键酶是（）。
A.己糖激酶
B.6-磷酸果糖激酶I
C.丙酮酸激酶
D.6—磷酸果糖激酶Ⅱ
E.果糖二磷酸酶
164、多项选择题 含有酪氨酸的蛋白质能引起的呈色反应是（）。
A.双缩脲反应
B.黄色反应
C.米伦氏反应
D.乙醛酸反应
E.坂口反应
F.福林试剂反应
165、名词解释 酮体(acetone body)
166、单项选择题 支链淀粉是葡萄糖分子通过共价键结合的大分子，其中葡萄糖和葡萄糖之间的连接是（）。
A.a-1，6-糖苷键
B.b-1，6-糖苷键
C.a-1，4-糖苷键
D.a-1，6-糖苷键和a-1，4-糖苷键
E.b-1，4-糖苷键
167、单项选择题 关于变构酶叙述错误的是（）。
A.变构酶与变构剂的结合是可逆的
B.所有变构酶都有催化亚基和调节亚基
C.变构酶变构时常伴有亚基的聚合或解聚
D.多数是代谢途径的限速酶
168、填空题 腺苷酸代琥珀酸合成酶作用的底物是次黄嘌呤核苷酸和（），反应的产物是（）。
169、单项选择题 糖酵解的脱氢步骤反应是（）。
A.1，6-二磷酸果糖→3-磷酸甘油醛+磷酸二羟丙酮
B.3-磷酸甘油醛→磷酸二羟丙酮
C.3-磷酸甘油醛→1，3-二磷酸甘油酸
D.1，3-二磷酸甘油酸→3-二磷酸甘油酸
E.3-二磷酸甘油酸→2-二磷酸甘油酸
170、判断题 几乎所有的tRNA都具有倒L型的三级结构。
171、名词解释 通道蛋白（channel proteins）
172、填空题 肽链的延长包括进位、成肽和转位，其中进位和转位各消耗（）。
173、名词解释 转氨酶（transaminases）
174、单项选择题 下列哪种酶能使水加到碳－碳双键上，而不使键断裂（）。
A.水化酶
B.酯酶
C.水解酶
D.羟化酶
E.脱氢酶
175、单项选择题 在效应物作用下，蛋白质产生的变构（或别构）效应是蛋白质的（）。
A.一级结构发生变化
B.构型发生变化
C.构象发生变化
D.氨基酸顺序发生变化
176、单项选择题 下列有关呼吸链的叙述哪些是正确的（）。
A.体内最普遍的呼吸链为NADH氧化呼吸链
B.呼吸链的电子传递方向从高电势流向低电势
C.如果不与氧化磷酸化偶联，电子传递就中断
D.氧化磷酸化发生在胞液中
177、单项选择题 通过代谢可转变为尼可酸的氨基酸是（）。
A.Ala
B.Tyr
C.Try
D.Val
E.Phe
178、单项选择题 6-磷酸葡萄糖脱氢酶的辅酶是（）。
A.CytC
B.FAD
C.FMN
D.NADP+
E.NAD+
179、单项选择题 模板DNA的碱基序列是3’-TGCAGT-5’，其转录出RNA碱基序列是（）。
A.5’-AGGUCA-3’
B.5’-ACGUCA-3’
C.5’-UCGUCU-3’
D.5’-ACGTCA-3’
180、名词解释 熔解温度
181、单项选择题 下列哪一类氨基酸对于人体全部是必需氨基酸（）。
A.碱性氨基酸
B.酸性氨基酸
C.分支氨基酸
D.芳香族氨基酸
E.含S氨基酸
182、名词解释 转化（作用）（transformation）
183、单项选择题 对于平衡态的凝聚相体系，压力p表示什么含义（）
A、101.3kPa
B、外压
C、分子间引力总和
D、分子运动动量改变的统计平均值
184、名词解释 MWC模型
185、填空题 生物体中的糖、脂、蛋白质和核酸代谢主要通过枢纽物质（）（）、和（）组成代谢网络，以进行物质间的互变和代谢之间的沟通。
186、单项选择题 与5’-AGC-3’密码子相应的tRNA的反密码子应该是（）。
A、5’-AGC-3’
B、5’-GCT-3’
C、5’-GCU-3’
D、3’-GCU-5’
E、3’-GCT-5’
187、填空题 GOT以（）中活力最大，GPT则以（）中活力最大。氨基酸分解首先产生α-酮酸，α-酮酸的代谢去路有三：再合成氨基酸，（）和（）。
188、单项选择题 核酸中核苷酸之间的连接方式是（）。
A.2’，3’-磷酸二酯键
B.2’，5’-磷酸二酯键
C.3’，5’-磷酸二酯键
D.氢键
E.离子键
189、单项选择题 控制长链脂肪酰辅酶A进入线粒体氧化速度的因素是（）。
A.脂酰辅酶A（CoA.合成酶活性
B.ADP含量
C.脂酰CoA脱氢酶的活性
D.肉毒碱脂酰转移酶的活性
E.HSCoA的含量
190、名词解释 非蛋白质氨基酸
191、问答题
下列试剂和酶常用于蛋白质化学的研究中：
CNBr异硫氰酸苯酯丹黄酰氯脲6mol/LHClβ-巯基乙醇水合茚三酮过甲酸胰蛋白酶胰凝乳蛋白酶，其中哪一个最适合完成以下各项任务？
（a）测定小肽的氨基酸序列。
（b）鉴定肽的氨基末端残基。
（c）不含二硫键的蛋白质的可逆变性。若有二硫键存在时还需加什么试剂？
（d）在芳香族氨基酸残基羧基侧水解肽键。
（e）在蛋氨酸残基羧基侧水解肽键。
（f）在赖氨酸和精氨酸残基侧水解肽键。
192、判断题 在Tm时，DNA双链中所有G-C碱基对都消失。
193、单项选择题 近年来关于氧化磷酸化的机制是通过下列哪个学说被阐明的？（）
A、巴士德效应
B、化学渗透学说
C、共价催化理论
D、协同效应
194、单项选择题 关于血红蛋白和肌红蛋白性质，下列哪一个是正确的（）。
A.镰刀型贫血是因为其血红蛋白卸载氧的能力差
B.在同一氧分压下血红蛋白都易与氧结合，而肌红蛋白不能
C.血红蛋白具有四级结构
D.血红蛋白比肌红蛋白易与二氧化碳结合
195、名词解释 转录（transcription）
196、填空题 （）是动物和许多植物主要的能源贮存形式，是由（）3分子与（）酯化而成的。
197、单项选择题 下列哪一生化反应主要在线粒体内进行（）。
A.脂酸合成
B.脂酸β氧化
C.脂酸ω氧化
D.胆固醇合成
E.甘油三酯分解
198、填空题 tRNA的三叶草型结构中，其中氨基酸臂的功能是（），反密码环的功能是（）。
199、单项选择题 涉及溶液性质的下列说法中正确的是（）
A、理想溶液中各组分的蒸气一定是理想气体
B、溶质服从亨利定律的溶液一定是极稀溶液
C、溶剂服从拉乌尔定律，其蒸气不一定是理想气体
D、溶剂中只有加入不挥发溶质其蒸气压才下降
200、判断题 解偶联剂可抑制呼吸链的电子传递。
201、问答题 什么叫遗传密码？遗传密码的什么特点？
202、问答题
下列两栏中，左栏是遗传代谢缺陷，涉及单个分解代谢酶的丢失，右栏为这种缺陷所引起的可能后果，请把每种酶缺陷与右栏中最可能的后果（只有一个）进行搭配，并对你的选择作出简要的解释。
203、单项选择题 下列哪种描述不适合于脂肪酸的β-氧化（）。
A.β-氧化是在线粒体中进行的
B.β-氧化的起始物是脂酰CoA
C.β-氧化的产物是乙酰CoA
D.β-氧化中脱下的二对氢给黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD.及辅酶II（NADP+）
E.每经一次β-氧化可产生5摩尔三磷酸腺苷（ATP）
204、单项选择题 通常情况下，对于二组分物系能平衡共存的最多相为（）
A.1
B.2
C.3
D.4
205、问答题 蛋白质有哪些重要功能。
206、单项选择题 关于DNA的半不连续合成，错误的说法是（）。
A.前导链是连续合成的
B.随从链是不连续合成的
C.不连续合成的片段是冈崎片段
D.前导链和随从链合成中有一半是不连续合成的
E.随从链的合成迟于前导链的合成
207、填空题 线粒体外的NADH可通过（）穿梭和（）穿梭，将氢最终转交给呼吸链。
208、单项选择题 糖酵解时哪一对代谢物提供~P使ADP生成ATP（）。
A.3-磷酸甘油醛及磷酸果糖
B.1-磷酸葡萄糖及磷酸烯醇型丙酮酸
C.α-磷酸甘油酸及6-磷酸葡萄糖D
D.1，6-二磷酸果糖及1，3-二磷酸甘油酸
E.1，3-二磷酸甘油酸及磷酸烯醇型丙酮酸
209、单项选择题 核酸的一级结构实质上就是（）
A、多核苷酸链中的碱基排列顺序
B、多核苷酸链中的碱基配对关系
C、多核苷酸链中的碱基比例关系
D、多核苷酸链的盘绕、折叠方式
210、单项选择题 关于焓的性质，下列说法中正确的是（）
A.焓是系统内含的热能，所以常称它为热焓
B.焓是能量，它遵守热力学第一定律
C.系统的焓值等于内能加体积功
D.焓的增量只与系统的始末态有关
211、问答题 各种物质甲基化时，甲基的直接供体是什么？为什么？
212、单项选择题 维持蛋白质三级结构的主要键是（）。
A.肽键
B.疏水键
C.离子键
D.范德华引力
213、单项选择题 下列关于牛胰蛋白酶的解释错误的是（）。
A.是一种蛋白质
B.它可以催化蛋白质氧化分解
C.它来自牛的胰脏
D.对底物有选择性
214、单项选择题 细胞内蛋白质生物合成的主要部位是（）。
A、核糖体
B、核仁
C、细胞核
D、高尔基复合体
E、溶酶体
215、单项选择题 细胞水平的调节不包括下列哪种方式（）。
A.酶变构调节
B.酶的化学修饰
C.同工酶调节
D.通过膜受体调节
E.酶量调节
216、单项选择题 糖蛋白与蛋白聚糖的差别表现在（）。
A.糖链与蛋白质结合的键不一样
B.糖链与蛋白质在含量比例上不一样
C.糖链中糖的组成不一样
D.糖链中糖的结构不一样
E.糖蛋白中糖链是寡糖链，蛋白聚糖中糖链是多糖链
217、单项选择题 色氨酸的三个字母符号为（）。
A.Gly
B.Ala
C.Leu
D.Try
E.Thy
218、单项选择题 DNA聚合酶的作用不包括（）。
A.修复DNA的损伤
B.催化DNA复制过程链的延长
C.填补合成片断间的空隙
D.将DNA片断连接起来
E.催化逆转录过程中链的延长
219、名词解释 二硫键
220、单项选择题 出现酮症的病因不包括下列哪个（）。
A.糖尿病
B.缺氧
C.糖供给不足或利用障碍
D.持续高烧不能进食
E.不断呕吐
221、单项选择题 能与视蛋白结合形成视紫红质的物质是（）。
A、11-顺型视黄醛
B、全反型视黄醛
C、全反型VA
D、11-顺型VA
E、以上都不是
222、配伍题 4℃生长的细菌是（）触酶试验阴性的细菌是（）
A.棒状杆菌
B.芽孢杆菌
C.产单核李斯特菌
D.丹毒丝菌
E.阴沟肠杆菌
223、单项选择题 在嘌呤核苷酸的合成中，第4位及5位的碳原子和第7位氮原子主要来源于（）。
A.天冬氨酸
B.谷氨酰胺
C.谷氨酸
D.丙氨酸
E.甘氨酸
224、单项选择题 鸟氨酸循环中合成尿素的第二个氮原子来自于（）。
A、游离NH3
B、Gln
C、Asn
D、Asp
E、Met
225、问答题 简述多底物反应的几种机理。
226、填空题 作为生物催化剂的酶与无机催化剂不同的特点是：（1）（）、（2）（）（3）（）（4）（）。
227、单项选择题 A型DNA和B型DNA产生差别的主要原因（）。
A.A型DNA是双链，B型DNA是单链
B.A型DNA是右旋，B型DNA是左旋
C.A型DNA与B型DNA碱基组成不同
D.两者的结晶状态不同
E.二者碱基平面倾斜角度不同
228、单项选择题 一个肽平面中能够自由旋转的价键有几个（）.
A.2
B.3
C.4
D.5
229、单项选择题 体内二氧化碳来自（）。
A.碳原子被氧原子氧化
B.呼吸链的氧化还原过程
C.有机酸的脱羧
D.糖原的分解
230、填空题 能荷的范围为（），通常细胞内的能荷值为（）。
231、名词解释 竞争性抑制作用（competitive inhibition）
232、单项选择题 下列哪个符号是天门冬氨酸的三个字母缩写（）。
A.Ala
B.Asp
C.Asn
D.Arg
233、填空题 联合脱氨基作用有两个内容：氨基酸的α-氨基先借助（）作用转移到（）分子上，生成相应的α-酮酸和（）；后者在（）酶的催化下，脱氨基生（），同时释放出氨。
234、名词解释 遗传学中心法则（genetic central dogma）
235、填空题 次黄嘌呤核苷酸在脱氢酶作用下可转变为（），后者在鸟嘌呤核苷酸合成酶作用下和（）反应形成鸟嘌呤核苷酸。
236、名词解释 酶的最适pH
237、问答题 蛋白质的β—折叠结构有何特点？
238、填空题 生物固氮是将空气中的（）转化为的（）作用，生物固氮的特点是（）和（）。
239、单项选择题 在下面涉及盖斯定律的表述中，不正确的是（）
A.对在等温等压且不做非体积功的条件下，发生的各个化学反应过程和相变过程，可使用盖斯定律
B.对在等温等容且不做功的条件下，发生的各个化学反应过程，可使用盖斯定律
C.同一物质在盖斯定律涉及的几个反应中都出现时，只要无溶解等现象，相态不同也可加减
D.利用盖斯定律求某个反应的热效应时可引入一些别的反应，设想一些中间步骤，无论实际反应是否按这些中间步骤进行都可以
240、名词解释 脂溶性维生素（lipid vitamins）
241、单项选择题 m22G（22分别为m的上下标）的中文名称是（）。
A.N2，N2-二甲基鸟嘌呤
B.N2，N2-二甲基鸟苷
C.C2，C2-二甲基鸟嘌呤
D.C2’，C2’-二甲基鸟苷
E.2’-甲基鸟苷
242、单项选择题 非竞争性抑制作用引起酶促反应动力学的变化是（）
A.Km值减小，Vmax变小
B.Km值不变，Vmax变小
C.Km值不变，Vmax变大
D.Km值变大，Vmax变小
E.Vmax和Km值均不变
243、单项选择题 乳酸脱氢酶是具有四级结构的蛋白质分子，含有多少个亚基（）。
A.1
B.2
C.3
D.4
E.5
244、单项选择题 脂肪酸合成酶（）。
A、主要催化不饱和脂肪酸的合成
B、催化脂酰CoA延长两个碳
C、是多酶复合体，由一个核心蛋白及六种酶组成。
D、催化乙酰CoA转化成丙二酸单酰辅酶A
E、催化脂肪酸的激活
245、填空题 泛酸的功能是以（）和（）辅酶形式参与代谢。在代谢中起传递酰基和递氢的作用。其功能基团是（）。
246、填空题 α-淀粉酶水解淀粉的（）糖苷键，而纤维素酶水解纤维素的（）糖苷键。
247、单项选择题 下列哪种维生素参与呼吸链氧化磷酸化（）。
A.生物素
B.核黄素
C.硫胺素
D.钴胺素
E.泛酸
248、单项选择题 大多数酶的化学本质是（）
A、多糖
B、脂类
C、核酸
D、蛋白质
249、名词解释 糖苷(glycosides)
250、单项选择题 磷酸吡哆醛与酶蛋白结合是通过（）。
A、氢键
B、疏水键
C、盐键
D、酯键
E、Schiff碱
251、单项选择题 不需要DNA连接酶参与的反应是（）
A、DNA复制
B、DNA损伤修复
C、DNA的体外重组
D、RNA的转录
252、单项选择题 通常既不见于DNA又不见于RNA的碱基是（）
A、腺嘌呤
B、黄嘌呤
C、鸟嘌呤
D、胸腺嘧啶
253、填空题 代谢物在细胞中的生物氧化与体外燃烧的主要区别是（）（）（）。
254、填空题 翻译的延长包括进位（注册）、（）和转位三个连续的步骤。
255、单项选择题 与蛋白质生物合成过程无关的酶有（）。
A.氨基酰tRNA合成酶
B.转位酶
C.转氨酶
D.转肽酶
256、问答题 炮烟中毒事故预防对策是什么？
257、单项选择题 关于酮体的叙述，哪项是正确的（）。
A.酮体是肝内脂肪酸大量分解产生的异常中间产物，可造成酮症酸中毒
B.各组织细胞均可利用乙酰CoA合成酮体，但以肝内合成为主
C.酮体只能在肝内生成，肝外氧化
D.酮体氧化的关键酶是乙酰乙酸转硫酶
258、名词解释 蛋白质的四级结构
259、填空题 一般说来，球状蛋白分子含有（）氨基酸残基在其分子内部，含（）氨基酸残基在其分子的表面.
260、单项选择题 糖酵解时哪一对代谢物提供高能磷酸键使ADP生成ATP（）。
A.3-磷酸甘油醛及磷酸果糖
B.1，3—二磷酸甘油酸及磷酸烯醇式丙酮酸
C.α-磷酸甘油酸及6—磷酸葡萄糖
D.1-磷酸葡萄糖及磷酸烯醇式丙酮酸
E.1，6-二磷酸果糖及1，3-二磷酸甘油酸
261、名词解释 非必需氨基酸（nonessential amino acids）
262、填空题 UvrA，UvrB，UvrC三种蛋白质在DNA损伤修复中的作用是（），其中UvrB有酶的作用。
263、单项选择题 对于tRNA的叙述，下列哪一项是错误的（）。
A.细胞内有多种tRNA
B.tRNA通常由70~80个核苷酸组成
C.tRNA参与蛋白质的生物合成
D.相对分子量一般比mRNA小
E.每种氨基酸都只有一种tRNA与之对应
264、单项选择题 下列关于B-DNA双螺旋结构模型的叙述中哪一项是错误的（）。
A.两条链方向相反
B.两股链通过碱基之间的氢键相连维持稳定
C.为右手螺旋，每个螺旋为10个碱基对
D.嘌呤碱和嘧啶碱位于螺旋的外侧
E.螺旋的直径为20A°
265、单项选择题 关于焓的性质，下列说法中正确的是（）
A.焓是系统内含的热能，所以常称它为热焓
B.焓是能量，它遵守热力学第一定律
C.系统的焓值等于内能加体积功
D.焓的增量只与系统的始末态有关
266、判断题 所有的DNA均为线状双螺旋结构。
267、单项选择题 下列对脂肪酸生物合成的描述哪项是正确的（）。
A.脂肪酸主要是在线粒体内合成
B.脂肪酸合成是脂肪酸β-氧化的逆过程
C.脂肪酸的生物合成由NADH+H+
D.脂肪酸的合成是以丙二酸单酰提供氢CoA为中心的一种连续性缩合作用
E.脂肪酸生物合成的产物是硬脂酸
268、单项选择题 鸟氨酸循环的主要生理意义是（）。
A.把有毒的氨转变为无毒的尿素
B.合成非必需氨基酸
C.产生精氨酸的主要途径
D.产生鸟氨酸的主要途径
E.产生瓜氨酸的主要途径
269、单项选择题 原核细胞的转录中（）
A、RNA合成反应不需要引物
B、RNA聚合酶有校正功能
C、由ρ因子辨认起始位点
D、由σ因子帮助酶识别终止子
E、转录形成的mRNA需要加工
270、名词解释 高能化合物(high energy compound)
271、填空题 决定哪些基因被转录的是（）。
272、单项选择题 嘌呤核苷酸的嘌呤核上第1位N原子来自：（）
A.Gly
B.Gln
C.ASP
D.甲酸盐
273、单项选择题 三羧酸循环的第一步反应产物是（）。
A.柠檬酸
B.草酰乙酸
C.乙酰CoA
D.CO2
E.NADH+H+
274、名词解释 核小体（nucleosome）
275、单项选择题 下列糖中为非还原糖的是（）。
A.麦芽糖
B.乳糖
C.蔗糖
D.葡萄糖
E.纤维二糖
276、单项选择题 下述氨基酸中除（）外都能生糖。
A、Asp
B、Leu
C、Arg
D、Phe
E、Ile
277、名词解释 终止密码（termination codon）
278、名词解释 半乳糖血症（galactosemia）
279、单项选择题 完全食肉的人，可能缺乏的维生素是（）。
A.硫胺素
B.维生素PP
C.维生素B12
D.泛酸
E.维生素C
280、填空题 RNA的二级结构常常形成局部的（）。如RNA的茎环结构。
281、单项选择题 理想气体模型的基本特征是（）
A.分子不断地作无规则运动、它们均匀分布在整个容器中
B.各种分子间的作用相等，各种分子的体积大小相等
C.所有分子都可看作一个质点，并且它们具有相等的能量
D.分子间无作用力，分子本身无体积
282、单项选择题 关于热和功，下面的说法中，不正确的是（）
A.功和热只出现于系统状态变化的过程中，只存在于系统和环境间的界面上
B.只有在封闭系统发生的过程中，功和热才有明确的意义
C.功和热不是能量，而是能量传递的两种形式，可称之为被交换的能量
D.在封闭系统中发生的过程中，如果内能不变，则功和热对系统的影响必互相抵消
283、单项选择题 二元恒沸混合物的组成（）
A、定
B、随温度而变
C、随压力而变
D、无法判断
284、单项选择题 已知某酶的Km=0.05mol/L，若要使v=0.8Vmax，[S]应为（）。
A、0.04mol/L
B、0.05mol/L
C、0.8mol/L
D、0.2mol/L
E、0.1mol/L
285、单项选择题 下列关于大肠杆菌DNA聚合酶I的叙述哪一项是正确的（）。
A.具有3’→5’核酸外切酶活性
B.具有5’→3’核酸内切酶活性
C.是唯一参与大肠杆菌DNA复制的聚合酶
D.以双股DNA为模板
E.dUTP是它的一种作用物
286、单项选择题 dTMP合成的直接前体是（）。
A.dUMP
B.TMP
C.TDP
D.dCMP
287、单项选择题 胆固醇是下列哪种维生素的前体（）。
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素D
D.维生素E
288、单项选择题 对严重浸润性突眼的甲亢患者治疗可用（）
A.甲状腺次全切
B.131I治疗
C.复方碘溶液
D.抗甲状腺药物+糖皮质激素+甲状腺片
E.抗甲状腺药物治疗
289、名词解释 终止因子(termination factors)
290、名词解释 米氏常数（Michaelis constant,）（Km）
291、名词解释 模板链(template strand)
292、单项选择题 下列哪条对蛋白质变性的描述是正确的（）。
A.蛋白质变性后溶解度增加
B.蛋白质变性后不易被蛋白酶水解
C.蛋白质变性后导致相对分子质量的下降
D.蛋白质变性后丧失原有的生物活性
293、填空题 tRNA三叶草形结构中，氨基酸臂的功能是（），反密码环的功能是（）。
294、名词解释 单链结合蛋白（SSB，single-strand binding protein）
295、单项选择题 蛋白质一级结构与功能关系的特点是（）。
A.相同的氨基酸组成的蛋白质功能一定相同
B.一级结构相近的蛋白质其功能类似性越大
C.一级结构中任何氨基酸的改变其生物活性即消失
D.不同生物来源的同种蛋白质其一级结构相同
296、判断题 生物化学中一般将水解时释放5000Cal／mol以上自由能的键称为高能键
297、单项选择题 三羧酸循环又称为（）。
A.Cori循环
B.Krebs循环
C.羧化支路
D.苹果酸穿梭
E.柠檬酸—丙酮酸循环
298、单项选择题 关于肽键特点叙述错误的是（）。
A.肽键的C-N键具有双键的部分性质
B.与alpha-碳原子相连的N和C所形成的化学键可以自由旋转
C.肽键可以自由旋转
D.肽键中C-N键所相连的四个原子基本处于同一个平面上
299、名词解释 稀有氨基酸
300、填空题 在真核生物细胞中，转录起始区上游的DNA序列统称（）。