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1、填空题
写出下列符号的中文名称：
ACP（）GOT（）
CTP（）△G°（）
2、填空题 生物氧化是（）在细胞中（），最终生成（）和（）并释放能量的过程。
3、名词解释 核苷酸酶
4、填空题 α-螺旋是蛋白质（）级结构的主要形式之一，该模型每隔（）个氨基酸残基，螺旋上升一圈。α-螺旋稳定的主要因素，是相邻螺圈三种形成（）。β-折叠结构有（）以及（）两种形式，稳定β-折叠的主要因素是（）。
5、单项选择题 下列对酶的叙述，哪一项是正确的？（）。
A.所有的蛋白质都是酶
B.所有的酶均以有机化合物作为底物
C.所有的酶均需特异的辅助因子
D.所有的酶对其底物都具绝对特异性
E.上述都不对
6、问答题 细胞色素之间的电子传递涉及一个电子从一个铁原子上向另一个铁原子上转移。第二种电子转移方式则涉及氢原子和电子，在生物的氧化还原反应中，一个氢分子（H2或H：H）转移是普遍存在的。指出H2转移的两种机制，分别举例之。
7、单项选择题 在测定酶活力时，下列哪种方法处理酶和底物才合理（）。
A.其中一种用缓冲液配制即可
B.分别用缓冲液配制，然后混和进行反应
C.先混和，然后保温进行反应
D.其中一种先保温，然后在进行反应
E.分别用缓冲液配制，在预保温两者，最后混和进行反应
8、单项选择题 恒温时B溶解于A形成溶液。若纯B的摩尔体积大于溶液中B的偏摩尔体积，则增加压力将使B在A中的溶解度（）
A、增加
B、减小
C、不变
D、不确定
9、单项选择题 1917年下川凹天制作了（），此片被认为是日本动画史上第一部动画片。
A.《凸坊的新画帐》
B.《芋川椋三玄关番之卷》
C.《猿蟹合战》
D.《涡凹内名刀新刀之卷》
10、单项选择题 对脂类说法不正确的是（）。
A.脂类不溶于水，而易溶于非极性溶剂中
B.脂类是构成生物膜的重要物质
C.具有生物活性的某些维生素和激素也是脂类物质
D.三脂酰甘油是脂类中含量最少的物质
E.脂类物质有防止机械损伤与防止热量散发等保护功能
11、名词解释 级联放大
12、单项选择题 大肠杆菌RNA聚合酶的描述中，（）是错误的。
A、活性基团的有效部分含Zn2+
B、RNA合成反应不需要引物
C、RNA聚合酶有校正功能
D、表现活性需要DNA模板
E、该酶是寡聚酶
13、单项选择题 哪一种辅酶不是来自于维生素（）。
A.CoQ
B.FAD
C.NAD+
D.TPP
14、单项选择题 若用重金属沉淀pI为8的蛋白质时，该溶液的pH应为（）。
A.8
B.>8
C.<8
D.≤8
15、问答题 结合DNA半不连续复制图，描述复制的基本步骤。
16、单项选择题 体内转运氨的形式有（）。
A.丙氨酸
B.谷氨酰胺
C.谷氨酸
D.谷氨酰胺和丙氨酸
E.以上都是
17、填空题 蛋白质变性作用最主要的特征是（），变性作用是由于蛋白质分子中的（）被破坏，引起（）。
18、名词解释 构象
19、单项选择题 糖酵解过程中催化1mol六碳糖裂解为2mol三碳糖的反应的酶是（）。
A.磷酸己糖异构酶
B.磷酸果糖激酶
C.醛缩酶
D.磷酸丙糖异构酶
E.稀醇化酶
20、单项选择题 维生素B2是下列哪种酶辅基的组成成分（）。
A.NAD+
B.NADP+
C.吡哆醛
D.TPP
E.FAD
21、单项选择题 在叶酸分子中，参与一碳单位转移的原子是（）。
A.N5、N6
B.N7、N8
C.N9、N10
D.N5、N10
E.N9、N8
22、单项选择题 cAMP发挥作用的方式是（）。
A.cAMP与蛋白激酶的活性中心结合
B.cAMP与蛋白激酶活性中心外必须基团结合
C.cAMP使蛋白激酶磷酸化
D.cAMP与蛋白激酶调节亚基结合
23、问答题 指出限制下列因素对光合作用的速率的即时影响：（a）光（b）CO2（c）电子传递速率（d）RuBiSCO的活性（e）叶绿体中无机磷酸的含量
24、名词解释 别构调节剂（allosteric modulator）
25、单项选择题 下列糖中为非还原糖的是（）。
A.麦芽糖
B.乳糖
C.蔗糖
D.葡萄糖
E.纤维二糖
26、单项选择题 正常情况下，肝脏获得能量的主要代谢途径（）。
A.葡萄糖进行糖酵解氧化
B.脂肪酸氧化
C.葡萄糖的有氧氧化
D.磷酸戊糖途径氧化葡萄糖
27、单项选择题 乳酸脱氢酶经过透析后，其活性大大降低或消失，这是因为（）。
A.亚基解聚
B.酶蛋白变性
C.失去辅酶
D.缺乏底物与酶结合所需要的能量
E.以上都不对
28、单项选择题 脂肪酸beta-氧化不需要（）。
A.NAD+
B.CoA-SH
C.FAD
D.NADPH+H+
29、单项选择题 嘧啶环中的第一位N原子来源于（）。
A.游离的氨
B.谷氨酸
C.谷氨酰胺的酰胺基
D.天冬氨酸
E.天冬酰胺的酰胺基
30、单项选择题 哺乳动物细胞核糖体的大亚基沉降系数为（）。
A.30S
B.40S
C.60S
D.70S
E.80S
31、单项选择题 （）途径是糖类、脂类和蛋白质代谢的共同途径
A、TCA
B、PPP
C、EMP
D、β-氧化
32、判断题 真核生物DNA聚合酶与细菌的DNA聚合酶性质相似，既具有5’→3’的聚合功能，又具有核酸外切酶活力。
33、单项选择题 关于糖的有氧氧化，下述哪一项叙述是错误的（）。
A.糖有氧氧化的产物是CO2及H2O
B.糖有氧氧化是细胞获得能量的主要方式
C.三羧酸循环是三大营养素相互转变的途径
D.有氧氧化可抑制糖酵解
E.葡萄糖氧化成CO2及H20时可生成36个ATP
34、单项选择题 翻译过程的产物是（）。
A.蛋白质
B.tRNA
C.mRNA
D.DNA
35、名词解释 镰刀型细胞贫血病（sickle-cell anemia）
36、单项选择题 天冬氨酸的pK1=2.09，pK2=3.86，pK3=9.82，则其等电点为（取净电荷为零的分子形态两侧的pK计算）（）。
A.2.09
B.2.97
C.3.86
D.6.84
E.9.82
37、单项选择题 人体内黑色素来自哪个氨基酸转变生成（）。
A.苯丙氨酸
B.酪氨酸
C.色氨酸
D.组氨酸
E.谷氨酸
38、单项选择题 真核细胞内转录后，mRNA的加工过程不包括（）。
A.在5’端加“帽子”结构
B.在3’端加多聚A“尾巴”结构
C.去除内含子，拚接外显子
D.部分碱基进行甲基化
39、单项选择题 胰岛素的生理功能不包括（）。
A.促进组织细胞摄取葡萄糖
B.促进肝糖原和肌糖原的合成
C.促进胃液分泌
D.抑制肝糖原的分解
40、名词解释 糖异生作用(gluconeogenesis)
41、单项选择题 丙酮酸激酶是何种途径关键酶（）。
A.糖异生
B.糖的有氧氧化
C.磷酸戊糖途径
D.糖酵解
E.糖原合成和分解
42、名词解释 辅基(prosthetic group)
43、单项选择题 血红蛋白的辅基为（）。
A.血红素A
B.铁原卟啉VI
C.铁原卟啉IX
D.铁原卟啉X
E.铁原卟啉VIII
44、判断题 蛋白质分子中所有的氨基酸（Gly除外）都是右旋的。
45、名词解释 转移核糖核酸（tRNA, transfer ribonucleic acid）
46、名词解释 肽聚糖（peptidoglycan）
47、单项选择题 硫酸铵（（NH4）2SO4）沉淀蛋白质后，可选用透析法除去它，是否从透析袋中除净，你选择哪一种试剂检查（）。
A.印三酮试剂
B.奈氏试剂（氨试剂）
C.双缩脲试剂
D.酚试剂
48、单项选择题 米氏方程能很好地解释（）。
A.多酶体系反应过程的动力学过程
B.多底物酶促反应过程的动力学过程
C.单底物单产物酶促反应的动力学过程
D.非酶促简单化学反应的动力学过程
E.别构酶的酶促反应的动力学过程
49、多项选择题 肽键平面的结构特点是（）。
A.4个原子处于一个平面
B.肽键中的
C.-N键具有双键的性质
C.肽键中的
C.-N键可以自由旋转
D.只有α-碳原子形成的单键可以自由旋转
E.肽键平面是蛋白质一级结构的基本单位
50、名词解释 模板链(template strand)
51、填空题 双链DNA中若（）含量多，则Tm值高。
52、单项选择题 关于糖原合成错误的叙述是（）。
A.糖原合成过程中有焦磷酸生成B
B.α-1，6-葡萄糖苷酶催化形成分枝
C.从1-磷酸葡萄糖合成糖原要消耗~P
D.葡萄糖供体是UDPG
E.葡萄糖基加到糖链末端葡萄糖的C4上
53、单项选择题 tRNA连接氨基酸的部位是在（）。
A.2’-OH
B.3’-OH
C.1’-OH
D.3’-P
E.5’-P
54、名词解释 反式作用因子
55、单项选择题 泛酸是CoA的组成成分，后者在糖、酯和蛋白质代谢中起（）。
A.脱羧基作用
B.酰基转移作用
C.脱氢作用
D.还原作用
E.氧化作用
56、单项选择题 鸟氨酸循环中，尿素生成的氨基来源有：（）
A.鸟氨酸
B.精氨酸
C.天冬氨酸
D.瓜氨酸
57、单项选择题 在乳糖操纵子的表达中，乳糖的作用是（）
A、使阻遏物变构而失去结合DNA的能力
B、作为辅阻遏物结合于阻遏物
C、作为阻遏物结合于操纵基因
D、抑制阻遏基因的转录
58、单项选择题 下列关于嘧啶核苷酸合成的叙述，哪一项是正确的（）。
A.游离的氨是氨基甲酰磷酸合成酶的作用物
B.利用线粒体的氨基甲酰磷酸合成酶
C.CMP是其他嘧啶核苷酸的前体
D.嘧啶环中的一个碳原子来自二氧化碳
59、判断题 核酸和蛋白质不同，不是两性电解质，不能进行电泳。
60、填空题 PRPP是（）的缩写，它是从（）转变来得。
61、单项选择题 人体内不同细胞能合成不同蛋白质，是因为（）。
A.各种细胞的基因不同
B.各种细胞的基因相同，而表达基因不同
C.各种细胞的蛋白酶活性不同
D.各种细胞的蛋白激酶活性不同
62、名词解释 二级结构（super-secondary structure）
63、填空题 5′-ACUGUA为一转录产物，它的模板是（）。
64、填空题
根据碳架来源不同，氨基酸可分为：
①谷氨酸族，包括（）、（）、（）、（），共同碳架是（）；
②天冬氨酸族，包括（）、（）、（）、（）、（）、（），共同碳架是（）；
③丙氨酸族，包括（）、（）、（），碳架来源是（）；
④丝氨酸族，包括（）、（）、（），碳架来源主要是（）；
⑤芳香族氨基酸，包括（）、（）、（），合成途径叫（）。其碳架物质来自于EMP途径的（）和PPP途径的（）。
⑥组氨酸的生物合成途径比较复杂，主要碳架来自于（）。
65、单项选择题 氨基酸与蛋白质共有的性质是（）。
A.胶体性质
B.沉淀反应
C.变形性质
D.两性性质
E.双缩脲反应
66、单项选择题 下列关于原核生物RNA聚合酶的叙述哪些说法是不正确的（）。
A.全酶由5个亚基（α2ββ’σ）组成
B.在体内核心酶的任何亚基都不能单独与DNA结合
C.核心酶的组成是α2ββ’
D.σ亚基也有催化RNA进行复制的功能
E.σ亚基协助转录起始
67、单项选择题 生物膜具有物质运输的功能，以下物质是通过协助扩散进入细胞的是（）。
A.钾离子
B.丙酮
C.水
D.氨基酸
68、单项选择题 对于相律，下面的陈述中正确的是（）
A.相律不适用于有化学反应的多相系统
B.影响相平衡的只有强度因素
C.自由度为零意味着系统的状态不变
D.平衡的各相中，系统包含的每种物质都不缺少时相律才正确
69、单项选择题 定义偏摩尔量时规定的条件是（）
A.等温等压
B.等熵等压
C.等温，溶液浓度不变
D.等温等压，溶液浓度不变
70、单项选择题 由乙酰CoA在胞浆内合成一分子硬脂酸需要多少分子NADPH（）。
A.14
B.16
C.7
D.18
E.9
71、填空题 如果细胞中（）的水平较高，则调节酶（）能抑制葡萄糖进入EMP途径。
72、单项选择题 下列哪种方法不作为油脂的鉴定指标（）。
A.皂化值
B.酸值
C.碱值
D.碘值
73、名词解释 DNA分子一级结构
74、单项选择题 在一个DNA分子中，若A占摩尔比为32.8%，则G摩尔比为（）。
A.67.2%
B.32.8%
C.17.2%
D.65.6%
E.16.4%
75、单项选择题 在下列哪种情况下，血中酮体浓度会升高（）。
A.食用脂肪较多的混合膳食
B.食用高糖食物
C.食用高蛋白膳食
D.禁食
E.胰岛素分泌过多
76、名词解释 蛋白质的变性作用
77、单项选择题 在嘌呤核苷酸的合成中，第4位及5位的碳原子和第7位氮原子主要来源于（）。
A.天冬氨酸
B.谷氨酰胺
C.谷氨酸
D.丙氨酸
E.甘氨酸
78、单项选择题 一纯品血红素蛋白含铁0.426%，其最小相对分子质量为多时（Fe56）（）。
A.11，500
B.12，500
C.13，059
D.13，146
E.14，015
79、单项选择题 某酶的最适pH在5附近，据此请判断此酶活性中心中可能存在下列哪一对氨基酸残基？（）。
A、His和Lys
B、Ala和Phe
C、Tyr和Arg
D、Cys和Lys
E、Asp和His
80、单项选择题 下列关于蛋白质α-螺旋的叙述，哪一项是正确的（）。
A.属于蛋白质的三级结构
B.多为右手α-螺旋，3.6个氨基酸残基升高一圈
C.二硫键起稳定作用
D.盐键起稳定作用
81、单项选择题 构成DNA的主要四种成分（）。
A.dAMP，dGMP，dCMP，dTMP
B.AMP，GMP，CMP，UMP
C.dAMP，dGMP，dUMP，dTMP
D.AMP，GMP，CMP，TMP
82、单项选择题 米氏方程在推导过程中引入了哪项假设（）。
A.酶浓度为底物浓度的一半
B.由于ES的存在使底物初始浓度降低
C.由于酶浓度很大，所以[E]基本不变
D.忽略反应ES→E+S的存在
E.由于P→O，所以不考虑反应E+P→ES的存
83、填空题 腺苷酸代琥珀酸合成酶作用的底物是次黄嘌呤核苷酸和（），反应的产物是（）。
84、单项选择题 某些氨基酸脱羧的辅酶是（）。
A.焦磷酸硫胺素
B.磷酸吡哆醛
C.黄素腺嘌呤二核苷酸
D.尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸
E.生物素
85、单项选择题 下列关于嘧啶分解代谢的叙述，哪一项是正确的（）。
A.产生尿酸
B.产生α-氨基酸
C.需要黄嘌呤氧化物
D.产生氨和二氧化碳
86、单项选择题 蛋白质空间构象主要取决于（）。
A、氨基酸的排列顺序
B、次级键的维系力
C、温度、pH值和离子强度等
D、链间二硫键
E、链内二硫键
87、单项选择题 磷酸果糖激酶的抑制剂有（）
A、柠檬酸
B、cAMP
C、ADP
D、NH4+
88、填空题 核苷酸生物合成时，从IMP转变为AMP经过（），转变为GMP经过（）。
89、单项选择题 下列哪一生化反应主要在线粒体内进行（）。
A.脂酸合成
B.脂酸β氧化
C.脂酸ω氧化
D.胆固醇合成
E.甘油三酯分解
90、单项选择题 嘧啶核苷酸从头合成中，关键的中间化合物是（）。
A、乳清酸
B、乳酸
C、尿酸
D、尿囊素
E、尿囊酸
91、单项选择题 嘌呤核苷酸从头合成时GMP的C-2氨基来自（）。
A.谷氨酰胺
B.天冬氨酸
C.天冬酰胺
D.甘氨酸
92、单项选择题 下列关于酶辅基的正确叙述是（）。
A.一种小肽，与酶蛋白结合紧密
B.只决定酶的转移性，与化学基团传递无关
C.一般不能用透析的方法与酶蛋白分开
D.酶蛋白的某肽段C末端的几个氨基酸
E.酶的活性中心内的氨基酸残基
93、单项选择题 维系蛋白质一级结构的化学键是（）。
A、盐键
B、二硫键
C、疏水键
D、肽键
E、氢键
94、单项选择题 关于偏摩尔量，下面的说法中正确的是（）
A.偏摩尔量的绝对值都可求算
B.系统的容量性质才有偏摩尔量
C.同一系统的各个偏摩尔量之间彼此无关
D.没有热力学过程就没有偏摩尔量
95、名词解释 逆转录酶（reverse transcriptase）
96、填空题 代谢物在细胞中的生物氧化与体外燃烧的主要区别是（）（）（）。
97、单项选择题 在下面涉及盖斯定律的表述中，不正确的是（）
A.对在等温等压且不做非体积功的条件下，发生的各个化学反应过程和相变过程，可使用盖斯定律
B.对在等温等容且不做功的条件下，发生的各个化学反应过程，可使用盖斯定律
C.同一物质在盖斯定律涉及的几个反应中都出现时，只要无溶解等现象，相态不同也可加减
D.利用盖斯定律求某个反应的热效应时可引入一些别的反应，设想一些中间步骤，无论实际反应是否按这些中间步骤进行都可以
98、问答题 有人给肥胖者提出下列减肥方案，该方案包括两点：A、严格限制饮食中脂肪的摄入，脂肪的摄入量是越少越好；B、不必限制饮食中蛋白质和糖的量。试用所学生物化学知识分析，该方案是否可行，并写下你的推理过程。（不必考虑病理状态和遗传因素）
99、填空题 葡萄糖异生主要在（）内进行。
100、单项选择题 关于热平衡，下列说法中正确的是（）
A.系统处于热平衡时，系统的温度一定等于环境的温度
B.并不是所有热力学平衡系统都必须满足热平衡的条件
C.若系统A与B成热平衡，B与C成热平衡，则A与C直接接触时也一定成热平衡
D.在等温过程中系统始终处于热平衡
101、填空题 腺嘌呤磷酸核糖转移酶可催化（）分子中的磷酸核糖部分转移到（）上形成腺嘌呤核苷酸
102、单项选择题 嘧啶环中两个氮原子来自（）。
A、Gln+NH3
B、Gln+Asp
C、Gln+Glu
D、NH3+Asp
E、Gln中的两个N原子
103、单项选择题 游离核苷酸中，磷酸最常位于（）。
A.核苷酸中戊糖的C5’上
B.核苷酸中戊糖的C3’上
C.核苷酸中戊糖的C2’上
D.核苷酸中戊糖的C2’和C3’上
E.核苷酸中戊糖的C2’和C5’上
104、单项选择题 理想气体状态方程pV=nRT表明了气体的p、V、T、n、这几个参数之间的定量关系，与气体种类无关。该方程实际上包括了三个气体定律，这三个气体定律是（）
A.波义尔定律、盖－吕萨克定律和分压定律
B.波义尔定律、阿伏加德罗定律和分体积定律
C.阿伏加德罗定律、盖－吕萨克定律和波义尔定律
D.分压定律、分体积定律和波义尔定律
105、单项选择题 下列哪种核酸的二级结构具有“三叶草”形（）
A、mRNA
B、质粒DNA
C、tRNA
D、线粒体DNA
106、单项选择题 下列关于二硫键的叙述，哪一项是错误的（）。
A.二硫键是两条肽链或者同一条肽链的两分子半胱氨酸氧化后形成的
B.多肽链中的一个二硫键与巯基乙醇反应可形成两个巯基
C.二硫键对于稳定蛋白质的构想起到重要作用
D.在某些蛋白质中，二硫键是一级结构所必需（胰岛素）
E.二硫键对于所有蛋白质的四级结构是必需的
107、填空题 RNA链合成的方向是（）。
108、单项选择题 下列哪种物质在人体内的分解代谢中不能产生尿素：（）
A.CoA
B.FAD
C.UMP
D.ADPG
109、单项选择题 下列关于哺乳动物DNA复制特点的描述，错误的是（）。
A、RNA引物较小
B、冈崎片段较小
C、仅有一个复制起始点
D、连接酶催化的反应需要由ATP供能
E、聚合酶有α、β、γ三种
110、单项选择题 作为催化剂的酶分子，具有下列哪种能量效应（）。
A.增高反应的活化能
B.降低反应的活化能
C.增高产物能量水平
D.降低产物能量水平
E.降低反应自有能
111、填空题 某些特殊试剂可将氧化磷酸化过程分解成若干反应阶段，根据这些试剂的作用方式分为三类即（）（）（）。
112、单项选择题 变构酶的底物浓度曲线呈S形，说明（）。
A.此别构酶为具负性同效应的酶
B.此别构酶中，底物分子与其中一亚基结合后能促进其他亚基与底物的结合
C.变构酶是米氏酶的一种特例
D.变构酶所催化的反应包括一系列步骤
E.此变构酶的多个底物分子同时与酶快速反应
113、名词解释 无效循环（futile cycle）
114、名词解释 生物化学
115、单项选择题 RNA聚合酶中与转录起始有关的是（）。
A.α因子
B.β因子
C.σ因子
D.ρ因子
116、单项选择题 涉及稀溶液依数性的下列表述中不正确的是（）
A.在通常实验条件下依数性中凝固点降低是最灵敏的一个性质
B.用热力学方法推导依数性公式时都要应用拉乌尔定律
C.凝固点公式只适用于固相是纯溶剂的系统
D.依数性都可以用来测定溶质的相对分子量
117、名词解释 初速度(initial velocity)
118、填空题 维持蛋白质构象的作用力（次级键）有（）、（）、（）。
119、填空题 在蛋白质生物合成中，由rRNA与蛋白质组成的（）起合成蛋白质场所.
120、单项选择题 tRNA分子3’末端的碱基序列是（）。
A.CCA-3’
B.AAA-3’
C.CCC-3’
D.AAC-3’
E.ACA-3’
121、名词解释 染色质(chromatin)
122、单项选择题 蛋白质三维结构的构象特征主要取决于（）。
A.氨基酸的组成、顺序和数目
B.氢键、盐键、范德华力和疏水作用等构象维系力
C.温度、pH和离子强度等环境条件
D.各氨基酸间彼此的肽键
E.链间及链内的二硫键
123、单项选择题 关于节流膨胀，下列说法正确的是（）
A.节流膨胀是绝热可逆过程
B.节流膨胀中系统的内能变化
C.节流膨胀中系统的焓值改变
D.节流过程中多孔塞两边的压力不断变化
124、名词解释 A部位
125、单项选择题 热力学第三定律可以表示为：（）
A.在0K时，任何晶体的熵等于零
B.在0K时，任何完整晶体的熵等于零
C.在0℃时，任何晶体的熵等于零
D.在0℃时，任何完整晶体的熵等于零
126、问答题
下列试剂和酶常用于蛋白质化学的研究中：
CNBr异硫氰酸苯酯丹黄酰氯脲6mol/LHClβ-巯基乙醇水合茚三酮过甲酸胰蛋白酶胰凝乳蛋白酶，其中哪一个最适合完成以下各项任务？
（a）测定小肽的氨基酸序列。
（b）鉴定肽的氨基末端残基。
（c）不含二硫键的蛋白质的可逆变性。若有二硫键存在时还需加什么试剂？
（d）在芳香族氨基酸残基羧基侧水解肽键。
（e）在蛋氨酸残基羧基侧水解肽键。
（f）在赖氨酸和精氨酸残基侧水解肽键。
127、单项选择题 下列关于假尿苷的结构描述哪一项是正确的（）。
A.假尿苷所含的碱基不是尿嘧啶
B.碱基戊糖间以C5-C1’相连
C.碱基戊糖间以N1-C1’相连
D.碱基戊糖间以N1-C5’相连
E.假尿苷中戊糖是D-2-脱氧核糖
128、多项选择题 变性蛋白中未被破坏的化学键是（）。
A.氢键
B.盐键
C.疏水键
D.肽键
E.二硫键
F.范得华力
129、问答题
在“搏斗或逃逸”时，肾上腺素的释放促进肝、心肌和骨骼肌中的糖原降解，在肝脏中糖原降解的终产物是葡萄糖，与此相反在骨骼肌中的终产物是丙酮酸。
（a）为什么糖原在这两种组织中会生成不同的终产物？
（b）有机体在"战斗或逃逸"时，具有这两种不同的糖原降解途径的优越性是什么？
130、单项选择题 当蛋白质处于等电点时，（）。
A.溶解度最大
B.溶解度最小
C.和溶解度无关
D.不同蛋白情况不同
131、单项选择题 下列关于tRNA的叙述，哪一项是正确的（）。
A.分子上的核苷酸序列全部是三联体密吗
B.是核糖体的组成部分
C.可贮存遗传信息
D.由稀有碱基构成发卡结构
E.其二级结构为三叶草形
132、单项选择题 下列关于σ因子描述哪一项是正确的（）。
A.RNA聚合酶的亚基，负责识别DNA模板上转录RNA的特殊起点
B.DNA聚合酶的亚基，能沿5’--->3’及3’--->5’方向双向合成RNA
C.可识别DNA模板上的终止信号
D.是一种小分子的有机化合物
133、名词解释 苯酮尿症（phenylketonuria）
134、单项选择题 下列哪种碱基只存在于RNA不存在于DNA（）。
A.腺嘌呤
B.鸟嘌呤
C.尿嘧啶
D.胸腺嘧啶
135、单项选择题 既有内切酶活力，又有连接酶活力是（）
A、大肠杆菌聚合酶II
B、连接酶
C、拓扑异构酶
D、DNA连接酶
136、填空题 嘌呤环上的第（）位氮原子与戊糖的第1位碳原子相连形成（）键，通过这种键相连而成的化合物叫（）。
137、单项选择题 关于肽键的下列描述，错误的是（）。
A.具有部分双键性质
B.可为蛋白酶所水解
C.是蛋白质分子中主要的共价键
D.是一种酰胺键，稳定性高
E.以上都不对
138、单项选择题 下列哪组化合物与维生素的名称是统一的（）。
A.维生素B1-抗坏血酸
B.维生素B2-核黄素
C.维生素C-硫胺素
D.维生素B6-磷酸吡哆醛
E.维生素K-生育酚
139、单项选择题 液体B比液体A易于挥发，在一定温度下向纯A液体中加入少量纯B液体形成稀溶液，下列几种说法中正确的是：（）
A.该溶液的饱和蒸气压必高于同温度下纯液体A的饱和蒸气压。
B.该液体的沸点必低于相同压力下纯液体A的沸点。
C.该液体的凝固点必低于相同压力下纯液体A的凝固点（溶液凝固时析出纯固态A.。
D.该溶液的渗透压为负值。
140、名词解释 别构现象
141、单项选择题 下列哪一种辅酶可以作为氨基酸脱羧、消旋和转氨反应的辅酶：（）
A.pLp或pMp
B.FMN
C.Tpp
D.HS-CoA
142、单项选择题 1摩尔脂酰C0A一次β-氧化其小分子产物通过三羧酸循环和氧化磷酸化生成ATP的摩尔数为（）。
A.5
B.12
C.17
D.36
E.9
143、问答题 发电工程建设预算费用由哪几部分组成？
144、单项选择题 下列那种酶催化的反应属于底物水平的磷酸化（）。
A.3-磷酸甘油酸激酶
B.3-磷酸甘油醛脱氢酶
C.己糖激酶
D.琥珀酸脱氢酶
E.丙酮酸脱氢酶
145、单项选择题 非竞争性抑制作用引起酶促反应动力学的变化是（）
A.Km值减小，Vmax变小
B.Km值不变，Vmax变小
C.Km值不变，Vmax变大
D.Km值变大，Vmax变小
E.Vmax和Km值均不变
146、填空题 以DNA为模板合成RNA过程称（）。
147、单项选择题 柯瑞（Cori）循环（也叫乳酸循环）可描述为（）。
A.糖原与1-磷酸葡萄糖之间的相互转变
B.丙酮酸在骨骼肌中合成丙氨酸，丙氨酸又在肝脏中转变成丙酮酸
C.尿素在肝脏中合成后，又在肠道由细菌将之降解成二氧化碳和氨
D.葡萄糖在外周组织中生成乳酸，乳酸又在肝脏中异生为葡萄糖
148、单项选择题 下列维生素中，（）是CoASH的前体。
A、VB2
B、泛酸
C、VB1
D、VB12
E、吡哆胺
149、单项选择题 下列酶促反应中、哪一个是可逆的（）。
A.糖原磷酸化酶
B.己糖激酶
C.果糖二磷酸酶
D.磷酸甘油酸激酶
E.丙酮酸激酶
150、单项选择题 小孩经常晒太阳可以预防哪一种维生素缺乏症（）。
A.维生素A
B.维生素K
C.维生素D
D.维生素E
E.硫辛酸
151、单项选择题 下列除哪个外是核蛋白体循环终止阶段所需的（）。
A.核蛋白体
B.终止因子
C.遗传密码UAA，UAG，UGA
D.氨基酰tRNA
152、单项选择题 能调节降低血糖浓度的激素是（）。
A.胰高血糖素
B.肾上腺素
C.甲状腺素
D.胰岛素
E.肾上腺皮质激素
153、填空题 DnaA，DnaB，DnaC三种蛋白质在复制中的作用是解开DNA双键，其中DnaB有（）的作用。
154、单项选择题 催化黄嘌呤+H20+O2=尿酸+H2O2反应的酶属于（）大类。
A.水解酶
B.裂解酶
C.氧化还原酶
D.转移酶
E.异构酶
155、填空题 固氮酶是由（）和（）两种蛋白质组成；固氮酶要求的反应条件是（）和（）。氢代谢是伴随着（）发生的，固氮酶是一种多功能氧化还原酶，除了还原N2外，还能与许多（）作用，还原（）而放个H2。
156、单项选择题 在E.coli细胞中DNA聚合酶I的作用主要是（）
A、DNA复制
B、DNA合成的起始
C、切除RNA引物
D、冈崎片段的连接
157、名词解释 糖原（glycogen）
158、单项选择题 NAD+的性质不包括（）。
A.尼克酰胺部分可进行可逆的加氢和脱氢
B.每次接受一个氢原子和一个电子
C.为不需氧脱氢酶的辅酶
D.腺嘌呤部分可加氢和脱氢
159、名词解释 别构效应（allosteric effect）
160、填空题 蛋白质变性的实质是蛋白质的（）被破坏。
161、单项选择题 关于焓的性质，下列说法中正确的是（）
A.焓是系统内含的热能，所以常称它为热焓
B.焓是能量，它遵守热力学第一定律
C.系统的焓值等于内能加体积功
D.焓的增量只与系统的始末态有关
162、单项选择题 糖原分子中，1，6-糖苷键的形成需要什么酶催化（）。
A.差向酶
B.分枝酶
C.内脂酶
D.脱枝酶
E.异构酶
163、单项选择题 某种酶活性需以-SH为必需基团，能保护此酶不被氧化的物质是（）。
A.Cys
B.GSH
C.尿素
D.乙醇
E.离子型去污剂
164、填空题 和一般化学反应相同，测定酶促反应速度有两种方法，（1）（）（2）（）。
165、单项选择题 当缺乏维生素PP时，可影响脂肪酸β-氧化过程中的（）。
A.脂酰CoA的形成
B.β-酮脂酰CoA的形成
C.Δ2-反-烯脂酰CoA的形成
D.L（+）-β-羟脂酰CoA的形成
E.β-酮脂酰CoA的硫解
166、单项选择题 下列（）不直接参与嘌呤环结构的合成。
A、CO2
B、Gly
C、Asp
D、Gln
E、Ala
167、单项选择题 下列描述中不属于生物膜的功能的是（）。
A.物质运输
B.能量转换
C.激活膜蛋白
D.信号的传导
168、名词解释 调节酶（regulatory enzyme）
169、单项选择题 在一定温度下，发生变化的孤立体系，其总熵（）
A.不变
B.可能增大或减小
C.总是减小
D.总是增大
170、填空题 酶活性中心的两个功能部位为（）和（）。
171、名词解释 构型（configuration）
172、名词解释 α-螺旋
173、单项选择题 关于cAMP的描述，错误的有（）。
A.在腺苷酸环化酶作用下由ATP生成
B.由磷酸二酯酶水解而失去作用
C.它是各种激素作用的第二信使
D.通过激活蛋白激酶而发挥生理效应
174、名词解释 Chargaff定律
175、判断题 糖酵解的生理意义主要是：在缺氧的条件下为生物体提供能量。
176、单项选择题 肝病患者，血浆胆固醇酯水平降低是因为（）。
A.胆固醇酯酶活性增加
B.脂蛋白脂肪酶（LPL）活性增加
C.胆固醇（Ch）合成减少
D.胆固醇酯分解加强
E.磷脂酰胆碱-胆固醇酰基转移酶（LCAT）
177、单项选择题 合成脑磷脂时需要哪种氨基酸（）。
A.丝氨酸
B.蛋氨酸
C.半胱氨酸
D.天冬氨酸
178、单项选择题 下列哪个封闭体系的内能和焓仅是温度的函数（）
A.理想溶液
B.稀溶液
C.所有气体
D.理想气体
179、单项选择题 正常静息状态下，体内大部分血糖主要被下列哪一器官利用（）。
A.肝
B.肌肉
C.脂肪
D.肾
E.脑
180、名词解释 比活性
181、单项选择题 涉及化合物的分解压力的下列表述中正确的是（）
A.各化合物都有特定的分解压力
B.化合物分解时，其分解压力必须等于外界压力
C.化合物分解压力越大，它越不易分解
D.化合物的分解压力与温度有关
182、填空题 核苷酸在细胞内的合成有两类基本途径：（）和（）。
183、单项选择题 关于热力学可逆过程，下面的说法中不正确的是（）
A.可逆过程不一定是循环过程
B.在等温可逆过程中，系统做功时，系统损失的能量最小
C.在等温可逆过程中，环境做功时，系统得到的功最小
D.可逆过程中的任何一个中间态都可从正逆两个方向到达
184、单项选择题 苯丙酮酸尿症患者肝脏缺乏什么酶（）。
A.苯丙氨酸羟化酶
B.尿黑酸氧化酶
C.酪氨酸酶
D.酪氨酸转氨酶
E.对羟苯丙酮酸氧化酶
185、单项选择题 糖酵解过程中NADH+H+的去路（）。
A.使丙酮酸还原为乳酸
B.经α-磷酸甘油穿梭系统进入线粒体氧化
C.经苹果酸穿梭系统进入线粒体氧化
D.2-磷酸甘油酸还原为3-磷酸甘油醛
186、判断题 几乎所有的tRNA都具有倒L型的三级结构。
187、名词解释 起始密码（iniation codon）
188、名词解释 糖醛酸途径(glucuronate pathway)
189、单项选择题 转氨酶的辅酶是下列化和物中的哪一个（）。
A.尼克酸
B.泛酸
C.硫胺素
D.磷酸吡哆醛
E.核黄素
190、名词解释 氧化脱氨基作用
191、单项选择题 下列哪一类氨基酸只含非必需氨基酸（）。
A.碱性氨基酸
B.酸性氨基酸
C.分支氨基酸
D.芳香族氨基酸
E.含S氨基酸
192、填空题 由NADH到O2的电子传递中，释放的能量足以偶联ATP合成的3个部位是（）之间、（）之间、（）之间。
193、单项选择题 下列对蛋白质生理作用的描述哪项不正确（）。
A.蛋白质是建造组织的重要原料理功能的调控
B.蛋白质能参与体内物质代谢及生命活动
C.各种特殊功能的蛋白质，在整个生命活动中都不可缺少
D.蛋白质降解成氨基酸后，氨基酸脱氨基生成的α-酮酸可氧化供能
E.大量食入蛋白质后，可贮存于各组织之中
194、单项选择题 关于三相点，下面的说法中正确的是（）
A.纯物质和多组分系统均有三相点
B.三相点就是三条两相平衡线的交点
C.三相点的温度可随压力改变
D.三相点是纯物质的三个相平衡共存时的温度和压力所决定的相点
195、单项选择题 服用下列哪一种药物可以解除脚气病？（）
A、维生素A
B、维生素B1
C、维生素B6
D、维生素C
196、单项选择题 合成脂肪酸的原料乙酰CoA以下列哪种方式穿出线粒体（）。
A.丙酮酸出线粒体
B.天冬氨酸出线粒体
C.苹果酸出线粒体
D.异柠檬酸出线粒体
E.柠檬酸出线粒体
197、填空题 按照操纵子学说，在DNA分子的不同区域分布着一个（）基因和一个操纵子。一个操纵子包括（）基因和一组功能相关的（）基因，以及在调节基因和操纵基因之间专管转录起始的（）基因。
198、单项选择题 三组分水盐系统的相图常用来分离或提纯盐类，处理时必须使物系点进入所需要的相区。为此配合使用的操作很多，但一般不包括（）
A.加水稀释
B.加入另一种盐或盐溶液
C.升高或降低温度
D.水蒸汽蒸馏
199、单项选择题 稀有核苷酸主要存在于（）。
A.rRNA
B.mRNA
C.tRNA
D.核DNA
E.线粒体DNA
200、名词解释 化学渗透理论(chemiosmotic theory)
201、填空题 核苷酸的合成途径分为（）和（）两种形式，前者为主要合成方式。
202、填空题 维持DNA双螺旋结构的稳定因素有（）、（）和（）。其中（）为主要稳定因素。
203、问答题 一个多肽链含有150个氨基酸残基，其中60%呈α-螺旋，其余为β-折叠结构，此多肽链总长度最长是多少？
204、单项选择题 下列哪种物质专一地抑制Fo因子？（）
A、鱼藤酮
B、抗霉素Ａ
C、寡霉素
D、苍术苷
205、填空题 蛋白质多肽链主链形成的局部空间结构称为二级结构.这些二级结构进一步排列一些有规则的模块称之为（）或叫作（）.
206、问答题 嘌呤和嘧啶核苷酸“补救合成途径”的特征是什么？
207、问答题 某双链DNA的一条链中，（A+G）/（T+C）=0.7（均为摩尔比），则在其互补链中，（A+G）/（T+C）是多少？在整个分子中（A+G）/（T+C）又是多少？
208、名词解释 反竞争性抑制作用（uncompetitive inhibition）
209、名词解释 硫胺素焦磷酸（thiamine pyrophosphate）
210、单项选择题 下列组织中能氧化脂肪酸产生酮体的是（）．
A、肝脏
B、肌肉
C、红细胞
D、脑
E、肾
211、单项选择题 在反应：NTP+葡萄糖→6-磷酸葡萄糖+NDP中，NTP代表什么？（）
A、ATP
B、CTP
C、GTP
D、UTP
212、填空题 丙酮酸氧化脱羧形成（）然后和（）结合才能进入三羧酸循环，形成第一个产物是（）。
213、单项选择题 有关鸟氨酸循环，下列说法哪一个是错误的（）。
A.循环作用部位是肝脏线粒体
B.氨基甲酰磷酸合成所需的酶存在于肝脏线粒体
C.每合成1mol尿素需消耗4molATP
D.尿素由精氨酸水解而得
E.循环中生成的瓜氨酸不参与天然蛋白质合成
214、名词解释 稀有氨基酸
215、名词解释 米氏常数（Michaelis constant,）（Km）
216、填空题 DNA的二级结构是（），其中碱基组成的共同特点是（）A=（）、G=（）。
217、名词解释 构型
218、单项选择题 主要在线粒体中进行的糖代谢途径是（）。
A.糖酵解
B.糖异生
C.糖原合成
D.三羧酸循环
E.磷酸戊糖途径
219、单项选择题 脂肪酸合成时所需的NADPH+H+可由（）途径提供
A、TCA
B、PPP
C、EMP
D、β-氧化
220、单项选择题 关于糖原分解中酶化学修饰的下列描述中，错误的是（）。
A.有活性的磷酸化酶b激酶被磷酸化为无活性的磷酸化酶b激酶
B.有活性的磷酸化酶b激酶催化磷酸化酶b磷酸化
C.磷酸化酶a为磷酸化酶的有活性形式
D.磷酸化酶a经磷酸酶作用脱去一分子磷酸而使酶活性改变
E.蛋白激酶活性增强时，糖原分解增强
221、名词解释 蛋白质的四级结构
222、单项选择题 下述对某物质在临界点的性质的说法哪一个正确（）
A、与外界温度有关
B、与外界压力有关
C、与外界物质有关
D、是该物质本身的特性
223、单项选择题 除下列哪种化合物外，其余的都含有高能磷酸键（）。
A.ADP
B.磷酸肌酸
C.6-磷酸葡萄糖
D.磷酸烯醇式丙酮酸
E.1，3-二磷酸甘油酸
224、填空题 在蛋白质生物合成中，tRNA起（）作用。
225、填空题 肌红蛋白的含铁量为0.34%，其最小分子量是（）.血红蛋白的含铁量也是0.34%，但每分子含有4个铁原子，血红蛋白的分子量是（）.
226、单项选择题 下列化合物哪个不是呼吸链的组成成分？（）
A、辅酶Q
B、细胞色素C
C、黄素腺嘌呤二核苷酸
D、肉毒碱
227、单项选择题 下列哪一种酶与丙酮酸生成糖无关（）。
A.果糖二磷酸酶
B.丙酮酸激酶
C.丙酮酸羧化酶
D.醛缩酶
E.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶
228、名词解释 凝胶过滤层析
229、问答题 举例说明蛋白质的结构与其功能之间的关系。
230、填空题 温度对酶作用的影响是双重的：（）和（）。
231、名词解释 复性（renaturation）
232、单项选择题 下列分离方法中，下列方法中不能将Glu和Lys分开的是（）？
A、纸层析
B、凝胶过滤
C、电泳
D、阳离子交换层析
E、阴离子交换层析
233、名词解释 脂质体（liposome）
234、单项选择题 下列关于蛋白质生物合成的描述哪一项是错误的（）。
A.氨基酸必须活化成活性氨基酸
B.氨基酸的羧基端被活化
C.体内所有的氨基酸都有相应的密码子
D.活化的氨基酸被搬用到核蛋白体上
235、填空题 催化核苷酸之间形成3′，5′磷酸二酯键的是（）。
236、名词解释 酮糖（ketoses）
237、名词解释 调节中心
238、名词解释 补救途径(salvage pathway)
239、单项选择题 DNA损伤的常见类型有（）。
A.点突变
B.插入突变
C.缺失突变
D.DNA链的断裂和交联
E.以上都是
240、单项选择题 下列哪些氨基酸不为嘌呤环的生物合成提供氮元素：（）
A.谷氨酸
B.谷氨酰胺
C.天冬氨酸
D.甘氨酸
241、名词解释 纤维蛋白(fibrous proteins)
242、名词解释 β-转角（β-turn）
243、单项选择题 下列哪一种维生素或辅酶不含环状结构：（）
A.烟酸
B.四氢叶酸
C.维生素D3
D.泛酸
244、问答题 青霉素是如何发挥它的抗菌作用的？
245、单项选择题 糖酵解时丙酮酸不会堆积，因为（）。
A.乳酸脱氢酶活性很强生成乙酰CoA
B.丙酮酸可在丙酮酸脱氢酶作用下
C.NADH/NAD+太低
D.乳酸脱氢酶对丙酮酸的Km值很高
E.丙酮酸可氧化3-磷酸甘油醛脱氢酶反应中生成的NADH
246、单项选择题 人体缺乏（）会导致脚气病。
A、VB1
B、VB2
C、泛酸
D、VC
E、VE
247、名词解释 波尔效应（Bohr effect）
248、单项选择题 属于顺式作用元件的是（）
A、TATA盒
B、操纵子
C、增强子结合蛋白
D、酪氨酸蛋白激酶
249、填空题 能直接或间接辨认，结合转录上游区段DNA，具有调控功能的蛋白质称（）。
250、单项选择题 糖酵解的脱氢步骤反应是（）。
A.1，6-二磷酸果糖→3-磷酸甘油醛+磷酸二羟丙酮
B.3-磷酸甘油醛→磷酸二羟丙酮
C.3-磷酸甘油醛→1，3-二磷酸甘油酸
D.1，3-二磷酸甘油酸→3-二磷酸甘油酸
E.3-二磷酸甘油酸→2-二磷酸甘油酸
251、单项选择题 涉及稀溶液依数性的下列表述中不正确的是（）
A.在通常实验条件下依数性中凝固点降低是最灵敏的一个性质
B.用热力学方法推导依数性公式时都要应用拉乌尔定律
C.凝固点公式只适用于固相是纯溶剂的系统
D.依数性都可以用来测定溶质的相对分子量
252、单项选择题 核酸的一级结构实质上就是（）
A、多核苷酸链中的碱基排列顺序
B、多核苷酸链中的碱基配对关系
C、多核苷酸链中的碱基比例关系
D、多核苷酸链的盘绕、折叠方式
253、名词解释 纤维状蛋白
254、单项选择题 关于酶抑制剂的叙述正确的是（）。
A.酶的抑制剂中一部分是酶的变性剂
B.酶的抑制剂只与活性中心上的基团结合
C.酶的抑制剂均能使酶促反应速度下降
D.酶的抑制剂均能使酶促反应速度下降
E.酶的抑制剂都能竞争性地使酶的活性降低
255、单项选择题 生物体系下列信息传递方式中哪一种还没有确实证据（）。
A.DNA→RNA
B.RNA→蛋白质
C.蛋白质→RNA
D.RNA→DNA
256、填空题 就复制叉前移速度而言，原核生物比真核生物（）（快、慢），但总复制速度可能是（）快。原核生物mRNA（）（需要、不需要）加工，紫外线损伤DNA的暗修复过程共包括四个步骤，即（）、（）、（）、（）。
257、单项选择题 对于哺乳动物来说下列哪一种氨基酸不是必要氨基酸（）.
A.Lys
B.Phe
C.Leu
D.Tyr
258、填空题 EMP途径中三个不可逆的酶促反应，分别是由己糖激（）果糖磷酸激酸酶和丙酮酸激酶催化的。EMP主要发生在（），三羧酸循环主要发生在（），乙醛酸循环发生在乙醛酸循环体。
259、单项选择题 下列关于别构酶的叙述，哪一项是错误的（）。
A.所有别构酶都是多聚体，而且亚基数目往往是偶数
B.别构酶除了活性部位外，还有调节部位
C.亚基与底物结合的亲和力因亚基构想不同而变化
D.亚基构想改变时，要发生肽键断裂的反应
E.酶构想改变后，酶活力可以升高也可以降低
260、单项选择题 影响酶作用的因素有温度、PH、底物浓度、酶浓度等等，胰蛋白酶作用于蛋白质的最适PH是（）。
A.2.5
B.5.5
C.7.5
D.9.5
261、单项选择题 下列关于乙醛酸循环的论述不正确的是（）
A、它对于以乙酸为唯一碳源的微生物是必要的
B、它存在于油料种子萌发时形成的乙醛酸循环体中
C、乙醛酸循环主要的生理功能就是从乙酰CoA合成三羧酸循环的中间产物
D、动物体内不存在乙醛酸循环，因此不能利用乙酰CoA为糖异生提供原料
262、填空题 镰形红细胞贫血HbS是由（）引起的。
263、单项选择题 既增加尿中葡萄糖也增加尿中酮体排出量的氨基酸是（）。
A.异亮氨酸
B.色氨酸
C.酪氨酸
D.苏氨酸
E.以上都是
264、单项选择题 维持蛋白质二级结构的主要作用力（）。
A.盐键
B.二硫键
C.氢键
D.范德华力
265、单项选择题 关于等边三角形座标的特点，不正确的说法是（）
A.在过三角形某一顶点的任一直线上各点所代表的系统中，另外两组分的浓度比都相同
B.任意两点代表的系统组成新系统时，新系统的物质点必在原来两点的连接线上
C.任意三点代表的系统组成新系统时，新系统的物质点必在原来三点连成的三角形内
D.由三角形内任一点向三边作垂线，三垂线之和等于三角形的高，且等于100%
266、单项选择题 下列关于脂肪酸的叙述错误的是（）。
A.不饱和脂肪酸由于具有双键，因此具有顺-反异构现象。天然存在的多为顺式异构体。
B.动植物中既含单烯酸又含多烯酸。
C.不饱和脂肪酸的第一个双键都位于9-10碳原子之间。
D.组成脂肪的脂肪酸为有机羧酸。
267、填空题 脂肪酸β-氧化的每一轮转，包括（）、水化（或填写“加水”）、（）和（）四步反应构成。（）是动物的必需脂肪酸。
268、单项选择题 cAMP通过激活哪个酶发挥作用（）。
A.蛋白激酶
B.己糖激酶
C.脂肪酸合成酶
D.丙酮酸激酶
269、名词解释 复制叉（replication forks）
270、名词解释 范德华力
271、单项选择题 下列哪种氨基酸为嘌呤和嘧啶核苷酸生物合成的共同原料（）。
A.谷氨酸
B.甘氨酸
C.天冬氨酸
D.丙氨酸
E.天冬酰胺
272、单项选择题 在下列pH对酶反应速度影响的叙述中，正确的是（）。
A.所有酶的反应速度对pH的曲线都表现为钟罩形
B.最适pH值是酶的特征常数
C.pH不仅影响酶蛋白的构象，还会影响底物的解离，从而影响ES复合物
D.针对pH对酶反应速度的影响，测酶活时只要严格调整pH为最适pH
273、名词解释 粘性末端
274、单项选择题 下列对血浆脂蛋白描述，哪一种不正确（）。
A.是脂类在血浆中的存在形式
B.是脂类在血浆中的运输形式
C.是脂类与载脂蛋白的结合形式
D.脂肪酸-清蛋白复合物也是一种血浆脂蛋白
E.可被激素敏感脂肪酶所水解
275、单项选择题 不饱和脂肪酸的双键的位置总有一个处于（）之间。
A.6-7
B.7-8
C.8-9
D.9-10
E.10-11
276、名词解释 Edman降解(Edman degradation)
277、名词解释 查格夫法则（Chargaff’s rules）
278、单项选择题 下列哪一项不是Km值的功能（）。
A.Km值是酶的特征物理常数，可用于鉴定不同的酶
B.Km值可以表示酶与底物的亲和力，Km值越小，亲和力越大
C.比较Km值可以估计不同酶促反应速度
D.Km值可以选择酶的最适合底物
279、填空题 作为生物催化剂的酶与无机催化剂不同的特点是：（1）（）、（2）（）（3）（）（4）（）。
280、填空题 胰蛋白酶是一种（）酶，专一性地水解肽链中（）和（）残基的羧基端形成的肽键。
281、单项选择题 ATP的生理功能不包括（）
A、为生物反应供能
B、合成RNA
C、贮存化学能
D、合成DNA
282、单项选择题 丙糖、丁糖、戊糖、己糖和庚糖在体内需经过下列哪一代谢途径才能实现相互转变（）。
A.糖酵解
B.糖异生
C.糖原合成
D.三羧酸循环
E.磷酸戊糖途径
283、单项选择题 丙酮酸羧化酶催化丙酮酸羧化后的产物是（）。
A.柠檬酸
B.乙酰乙酸
C.草酰乙酸
D.天冬氨酸
E.乙酰乙酰CoA
284、单项选择题 维系DNA二级结构的作用力不包括（）。
A.氢键
B.碱基堆积力
C.肽键
D.盐键
285、名词解释 戊糖磷酸途径（pentose phosphate pathway）
286、单项选择题 尿素中两个氨基来源于（）。
A.氨基甲酰磷酸和谷氨酸
B.氨基甲酰磷酸和谷氨酰胺
C.氨基甲酰磷酸和天冬氨酸
D.氨基甲酰磷酸和天冬酰胺
E.谷氨酰胺和天冬酰胺
287、名词解释 一碳单位
288、单项选择题 理想气体状态方程pV=nRT表明了气体的p、V、T、n、这几个参数之间的定量关系，与气体种类无关。该方程实际上包括了三个气体定律，这三个气体定律是（）
A.波义尔定律、盖－吕萨克定律和分压定律
B.波义尔定律、阿伏加德罗定律和分体积定律
C.阿伏加德罗定律、盖－吕萨克定律和波义尔定律
D.分压定律、分体积定律和波义尔定律
289、单项选择题 下列关于tRNA的叙述，哪一项是错误的（）。
A.由于各种tRNA3’末端结构的不同，因而能结合各种不同的氨基酸
B.含有二氢脲嘧啶并形成DHU叶
C.相对分子量小，通常在70-90个核苷酸
D.发卡结构是形成4个臂的基础
E.3’末端往往有CCA-3’
290、单项选择题 关于多酶系统不正确的叙述有（）。
A.为在完整细胞内的某一代谢过程中由几个酶形成的反应链体系
B.多酶系统中的酶一般形成结构化的关系，各酶分开则失去活性
C.许多多酶系统的自我调节是通过其体系中的别构酶实现的
D.参与糖酵解反应的酶属多酶系统
291、名词解释 增色效应
292、单项选择题 酶的高效性在于（）。
A.增加反应自由能
B.改变反应平衡常数
C.降低活化能
D.降低反应自由能
293、名词解释 呼吸电子传递链（respiratory electron-transport chain）
294、单项选择题 天然DNA和RNA中的N糖苷键是（）
A、β型
B、α型
C、α型和β型都存在
D、非以上选项
295、问答题 简述多底物反应的几种机理。
296、单项选择题 L-氨基酸氧化酶只能催化L-氨基酸氧化，此种专一性属于（）
A、绝对专一性
B、结构专一性
C、旋光异构专一性
D、几何异构专一性
297、名词解释 肽键（peptide bond）
298、名词解释 翻译（translation）
299、填空题 当底物浓度远远大于Km，酶促反应速度为（）。
300、单项选择题 对于功，下面的说法中不正确的是（）
A.在系统对环境做功或环境对系统做功时，环境中一定会留下某种痕迹
B.功的量值与系统的始末态有关
C.无论做什么功都伴随着系统中某种物质微粒的定向运动
D.广义功=广义力×广义位移。系统做功时，“广义力”是指环境施予系统的力；环境做功时，“广义力”是指系统施予环境的力