时间:2022-06-04 02:59:53
1、单项选择题 菜籽油不宜存是指过氧化值大于8mmol/kg，小于或等于12mmol/kg；（）（KOH），mg/g，小于或等于4（KOH），mg/g。
A、氧化值
B、评分值
C、酸值
D、酸度
2、单项选择题 一般二氧化碳熏蒸有效浓度保持在（）以上。
A、10%
B、20%
C、40%
D、5%
3、问答题 出入仓作业时，保管员、安全员、带班领导主要职责是什么？
4、单项选择题 穿过流化床孔板的空床风速应为（）。
A、1m/s
B、1.6m/s～1.8m/s
C、16m/s
D、越大越好
5、单项选择题 昆虫的翅的质地可分为鞘翅、膜翅、半鞘翅和（）。
A、革翅
B、毛翅
C、鳞翅
D、缨翅
6、单项选择题 谷物冷却机日常检查时，查看谷物冷却机有否漏油的痕迹，“若有油漏，就说明（）泄漏或损失了”。
A、润滑油
B、制冷剂
C、冷却液
D、结露水
7、单项选择题 检查谷物冷却机冷凝器是否有脏物，如果受污很严重，清理时也可能会用到水和蒸气，但压力不要太大，也不要斜喷到（）翅片上，否则它的边缘会弯曲。
A、蒸发器
B、膨胀阀
C、过滤器
D、截止阀
8、单项选择题 将临时地坪改为永久地坪的判断标准之一是室内地坪日沉降速率小于（）。
A、1mm
B、5mm
C、0.5mm
D、0.05mm
9、问答题 安全生产责任制度是什么？
10、多项选择题 在仓房隔热改造时，选择隔热材料要求（）。
A、导热率小
B、容重小
C、材料本身不易燃烧或可自熄
D、厚度尽量大
11、问答题 气调储粮的主要方式有哪些？
12、单项选择题 使用谷物冷却机冷却通风作业，高温季节确需进行冷却通风时，应尽量选择（）或其它有利的气候条件进行。
A、早上
B、中午
C、下午
D、夜间
13、单项选择题 当谷物冷却机使用完毕后，应该按（）要求进行维护保养、妥善保管。
A、操作者
B、库方
C、使用说明书
D、制度
14、单项选择题 筛网柱式烘干机在结构上采用（）设计，达到控制烘后粮水分的目的。
A、粮柱上窄下宽
B、粮食转向器
C、叶轮排粮
D、回收废气
15、单项选择题 双目扩大镜构造可分为（）和金属结构两部分。
A、光学系统
B、载物台板
C、物镜
D、眼罩
16、问答题 如何处理粮食发热？
17、多项选择题 根据《粮油储藏技术规范》规定，以下（）属于规定的虫粮等级。
A、无虫粮
B、基本无虫粮
C、严重虫粮
D、常规虫粮
18、单项选择题 良好的隔热结构，能保持仓温、粮温的稳定，并减少夏季（）的开启次数缩短运行时间，节约粮食保管费。
A、风机
B、谷物冷却机
C、仓外发生器
D、环流机
19、多项选择题 螨类的主要特征有（）。
A、体长0.3~0.4mm
B、乳白色半透明
C、成满4对足
D、成螨有1对翅
20、问答题 什么是自动分级？如何减轻自动分级？
21、单项选择题 粮堆的围护结构越大，越严密，导热性能（），粮温受外温的影响就越小。
A、越高
B、越大
C、越差
D、越好
22、单项选择题 机械作业（）遵守岗位安全操作规程，要严禁违章指挥，违章作业。
A、不必
B、必须严格
C、视情况
D、可以不
23、单项选择题 异种粮串联降氧是利用（）与呼吸强度弱、降氧速度慢的粮食各自密封，相互串联，达到两个粮堆都能降氧的目的。
A、耗氧能力强、降氧速度慢的粮食
B、耗氧能力强、降氧速度快的粮食
C、耗氧能力弱、降氧速度快的粮食
D、耗氧能力弱、降氧速度慢的粮食
24、单项选择题 一般低温库中使用的隔热材料的（）应在0.05W/m·℃～0.024W/m·℃之间，以保证其隔热性能。
A、容重
B、机械强定
C、密度
D、导热系数
25、多项选择题 杂拟谷盗的形态特征有（）。
A、触角锤状
B、腹面观两复眼之间的距离约等于复眼直径的2～3倍
C、跗节5-5-4式
D、下口式
26、单项选择题 筛子除虫是利用害虫的个体（）的特点，通过筛理使粮食和害虫分离而除去害虫的方法。
A、比粮粒大
B、比粮粒小
C、与粮粒一样大小
D、或大或小
27、问答题 控温储粮主要采取的措施有哪些？
28、单项选择题 根据计算，机械制冷低温储藏时所需的制冷量，有（）左右是通过围护结构的耗冷量。
A、1%～10%
B、10%～20%
C、20%～30%
D、30%～35%
29、单项选择题 长角扁谷盗体长1.5mm～2.2mm，扁长形，淡黄褐色；触角11节，雄虫长丝状，末端三节两侧几乎平行，雌虫念珠状，较短；前胸背板（）形，后缘略窄。
A、近方
B、纵长方
C、横长方
D、椭圆形
30、单项选择题 投药量的计算要考虑气体的损失，粮食的吸附性以及分布的均匀性等因素。一般情况下，在确定了保障低限浓度所需的用药量后，实际用药量（）。
A、与计算用药量相同
B、可以提高一倍
C、可以提高三倍
D、可以提高五倍
31、多项选择题 长角扁谷盗和锈赤扁谷盗相同的形态特征有（）
A、雄虫触角类型
B、体型
C、体色
D、跗节形式
32、单项选择题 下列在粮食中常用的防霉剂中，属于熏蒸类防霉剂的是（）。
A、磷化氢
B、丙酸
C、焦亚硫酸钠
D、食盐
33、单项选择题 采用大风量通风可降低高水分粮自然发热的危害，在带走霉菌所产生的积热的同时，还能带走粮堆中的水汽，所以采用大风量通风机通风即可收到较好的降水效果，亦能收到较好的（）效果。
A、除杂
B、除气
C、降温
D、降压
34、单项选择题 常规储藏的大米最好是冬季进仓，通过低温季节的寒风进行干燥降温，以提高大米储藏的稳定性。在春季气温上升前，对门窗和大米囤垛进行（）和防潮压盖，防止大米吸湿和延缓粮温上升。
A、密闭
B、杀虫
C、通风
D、日晒
35、单项选择题 粮情检测设备的抗干扰要求，粮情检测设备要具备（）、防电磁场、防雷击、防冲击振动的性能。
A、防静电
B、防危害
C、防微生物
D、防摩擦
36、单项选择题 承储企业应当对中央储备粮实行（）、专人保管、专帐记载，保证中央储备粮账账相符、账实相符、质量良好、储存安全。
A、专项储存
B、专仓储存
C、专业储存
D、专管储存
37、单项选择题 偏高水分粮应将粮温降低到10℃～12℃。在粮温回升到（）℃左右时一定要进行复冷作业。
A、0℃～5℃
B、5℃～10℃
C、10℃～15℃
D、17℃～20℃
38、单项选择题 使用谷物冷却机要定时对储粮温度、水分进行检测。在特殊部位，如通风（）区应适当增点取样检测。
A、降温
B、降水
C、覆盖
D、死角
39、多项选择题 以下（）属于谷物容重器的组成部分。
A、中间筒
B、砝码
C、谷物筒
D、容量筒
40、单项选择题 比长式磷化氢气体检测管是一根两端密封的细长玻璃管，管内的磷化氢气体吸收指示剂是用（）做载体浸润硝酸银或硫酸铜溶液干燥而成的。
A、不干胶
B、橡胶
C、硅胶
D、胶体
41、单项选择题 书虱身体柔软半透明，灰白色或黄褐色；头大，复眼较小；（）；后足腿节扁平膨大。
A、成虫有翅，若虫无翅
B、成虫无翅，若虫有翅
C、成虫，若虫均无翅
D、成虫，若虫均有翅
42、问答题 按照送风方式，机械通风可以分为哪几类？
43、单项选择题 用送风管连接谷物冷却机出风口与仓房进风口，确保接口及风管（），必要时可在风管上包敷保温材料。
A、不导热
B、不通风
C、不漏气
D、不连接
44、问答题 仓储工作检查应遵循的“四不放过”原则是什么？
45、单项选择题 制氮机气调以（）和空气为原料，经过高温完全燃烧，由燃烧炉出来的高温气体，在冷却塔中经水冷后使水蒸汽冷凝下来，生成气冷却到常温，通入粮堆进行低氧气调储藏。
A、煤炭
B、煤油
C、氢气
D、二氧化碳
46、单项选择题 粒小、饱满、圆形粒状、比重大、表面光滑、杂质少的粮食散落性（）。
A、差
B、较差
C、很差
D、好
47、单项选择题 在正常情况下，气温日变化的最高值发生于每天午后二时左右，最低值发生于每天（）。
A、下午6时
B、夜间0时
C、夜间2时
D、日出之前
48、多项选择题 长角扁谷盗的形态特征有（）。
A、雌虫触角念珠状
B、雄虫触角长丝状
C、前口式
D、体长1.5~2.2mm
49、多项选择题 四纹豆象危害最严重的粮食包括（）。
A、豇豆
B、大豆
C、赤豆
D、绿豆
50、单项选择题 脱氧剂的制备中，加入二氧化硅、高岭土或活性碳等的作用是（）。
A、充填剂
B、催化剂
C、制膜剂
D、除氧剂
51、单项选择题 在采用机械通风降水时，应该要选择（）。
A、小风量的通风机
B、大风量的通风机
C、小风压的通风机
D、小功率的通风机
52、问答题 如何做好粮油入仓前的准备工作？
53、单项选择题 一般情况下，禁止在汽车衡称台上进行电弧焊作业。若必须在汽车衡称台上进行电弧焊作业，应注意断开信号电缆与仪表的（）。
A、外壳
B、内部
C、连接
D、显示
54、单项选择题 使用流化床烘干机烘干粮食时，一次降水不宜（）
A、超过3%
B、超过4%
C、超过5%
D、4%～5%
55、单项选择题 菜籽油不宜存是指（）大于8mmol/kg，小于或等于12mmol/kg；酸值大于（KOH）3.5mg/g，小于或等于（KOH）4mg/g。
A、过氧化值
B、回归评分值
C、品尝评分值
D、降落值
56、单项选择题 （）的进出仓作业效率最低、劳动强度大。
A、平房仓
B、浅圆仓
C、筒仓
D、加工厂的原料仓
57、单项选择题 在缺氧储藏中除了对粮堆（）测量外，测量粮堆气体变化是我们进行技术管理，掌握粮情变化，用以评定和了解脱氧设备的技术性能的一个极为重要的方面。
A、温度、湿度
B、粮堆体积
C、粮堆空隙
D、粮堆重量
58、单项选择题 在各类仓房中，（）的气密性最差。
A、筒仓
B、浅圆仓
C、高大平房仓
D、全钢板结构仓房
59、单项选择题 粮食的水分明显高于油料。这是因为粮食中的（）相对较多的缘故。
A、疏水物质
B、亲水物质
C、有机物质
D、无机物质
60、单项选择题 选择隔热材料时应考虑（）。
A.密度小
B.量度大
C.容量大
D.比重大
61、单项选择题 给谷物冷却机风阀的轴承上油时，应关闭冷却设备，否则由于里面空气（），油不能渗透入内。
A、污染
B、风速高
C、压力高
D、流量大
62、单项选择题 即使是密闭条件很好的仓房，都有不同程度的气体渗漏现象发生。解决方法为开环流风机的次数应不宜过多，时间不宜太长。一般施药后（）开机30min～6Omin环流一次，此后再隔一定时间环流1～2次即可。
A、24h
B、36h
C、48h
D、72h时
63、单项选择题 磷化氢熏蒸杀虫，当温度>25℃时，密闭14d，玉米象、长头谷盗、杂拟谷盗等敏感虫种磷化氢浓度应设定为（）。
A、200ml/m3
B、150ml/m3
C、100ml/m3
D、50ml/m3
64、问答题 粮情检测中的“三温”、“三湿”指的是什么？
65、单项选择题 环流熏蒸的气体检测开始后，前期每（）检测一次磷化氢浓度。
A、0.5h
B、1h
C、2h
D、2h～4h
66、单项选择题 （）一般由电动机、砂辊、碾磨室、进料斗、重锤、盛米斗等部分组成。
A、实验粉碎机
B、实验磨粉机
C、实验砻谷机
D、实验碾米机
67、单项选择题 目前，可用于电离辐射杀虫的辐射能有（）。
A、太阳光
B、日光灯
C、微波
D、X射线、γ射线和电子束等
68、单项选择题 由于季节转换，粮堆上层与仓（气）温或与粮堆内部的温差过大，形成结露，从而引起粮堆表面的粮层发热，属于（）。
A、局部发热
B、上层发热
C、下层发热
D、垂直层发热
69、单项选择题 由于气候潮湿，仓（气）湿过大而表面吸湿，从而引起粮堆表面的粮层发热，属于（）。
A、局部发热
B、垂直层发热
C、下层发热
D、上层发热
70、单项选择题 若想准确地进行通风系统压力测定，必须合理地使用（）。
A、通风笼
B、测压仪器
C、电源
D、风机
71、单项选择题 根据多年的实践证明，低温储藏是大米过夏的（），可达到防虫防霉，防止大米发热并可最大限度地保持大米的品质和色、香、味。
A、临时方法
B、短期方法
C、经济方法
D、最有效途径
72、单项选择题 下列对储存粮油发热霉变叙述，错误的是（）。
A、粮食霉变是由于粮堆内生物体取食粮食引起的粮食品质变化
B、粮食发热是粮堆中生物体进行呼吸作用，使粮堆温度不正常上升的现象
C、引起粮油发热霉变的主要是好氧性微生物
D、粮食霉变与粮食发热既有联系又有区别
73、多项选择题 不同仓型储藏粮温受气温影响的程度一般是（）。
A、高大平房仓＞简易平房仓
B、平房仓＜立筒仓
C、立筒仓＞浅圆仓
D、平房仓＜地下仓
74、单项选择题 四纹豆象体形、体大小与绿豆象相似，主要区别是：四纹豆象雌、雄虫触角均为（）。
A、梳齿状
B、锯齿状
C、棍棒状
D、四纹状
75、单项选择题 每栋仓房气密检测的次数一般不少于（）。
A、十次
B、二次
C、一次
D、三次
76、单项选择题 合理的干燥工艺是使粮粒内部水分的扩散速度等于或接近于粮粒表面的（）。
A、沸腾速度
B、蒸发速度
C、凝结速度
D、升华速度
77、问答题 出入库质检报告的有效期是如何规定的？
78、单项选择题 老鼠的哪种能力很差（）。
A、辨别声音
B、辨别颜色
C、辨别味道
D、辨别物体
79、单项选择题 实验碾米机是采用（）旋转同糙米进行磨擦，将糙米的糠皮脱除，使大米表面洁白有光泽。碾米时控制碾磨时间不同，使残留于大米表面的糠皮多少不同，即大米加工精度不同。
A、砂辊快速
B、砂辊慢速
C、胶辊加速
D、胶辊均速
80、问答题 什么是“四无粮仓”和“四无油罐”？
81、单项选择题 道德与法律的作用方式不同，但它们之间相互（）
A、渗透
B、抵触
C、吸引
D、排斥
82、单项选择题 当大气中的水蒸汽通过围护结构的隔热层，并在其中滞留时将会降低隔热结构的（），破坏其隔热保冷效果。
A、机械性能
B、隔热性能
C、密闭性能
D、通风性能
83、单项选择题 谷物冷却机如果事先预定有长时间的停机（几个月），建议彻底地（）谷物冷却机，并用塑料布或防水布遮盖起来保管。
A、更换
B、修理
C、维修
D、清理
84、单项选择题 对于谷物冷却机易受灰尘侵入的换热部件和过滤器，应注意可能因风吹雨淋或灰尘引起功能损坏的现象，要定期和不定期进行清理，以免影响送风和（）。
A、制热效果
B、换热效果
C、输送效果
D、过滤效果
85、多项选择题 使用谷物冷却机要定时对储粮温度、水分进行检测。在特殊部位，如粮温和水分最高、最低处，（）等应适当增点取样检测。
A、通风死角区
B、杂质聚集区
C、害虫集中区
D、通风管道附近
86、多项选择题 某批粮食若每公斤带有害虫（），所以根据虫粮等级标准判定该批小麦为一般虫粮。
A、31头，其中玉米象12头
B、31头，其中赤拟谷盗12头
C、5头，其中谷蠹3头
D、5头，其中玉米象3头
87、单项选择题 （）不是新建平房仓的结构特点。
A、单层建筑
B、木屋架
C、砖混结构
D、堆粮线6米以上
88、单项选择题 粮食的呼吸强度随着储粮温度的上升而（）。
A、上下波动
B、不变
C、下降
D、上升
89、多项选择题 氯化苦不能用来熏蒸（）。
A、小麦
B、面粉
C、稻谷
D、大米
90、单项选择题 烘干法杀虫即用烘干机结合降水进行杀虫。储粮害虫在此高温下会在极短的时间内死亡。但此方法仅限于处理（）。
A、原粮
B、大米
C、面粉
D、成品粮
91、单项选择题 在通风过程中，风网动压不论在吸入段或是压出段均为（）。
A、负值
B、正值
C、变值
D、固定值
92、单项选择题 对拱顶仓板缝处理时，（）不是对填充材料的要求。
A、延展性好
B、固化后有弹性
C、与基层结合牢
D、膨胀性好
93、单项选择题 （）堆空隙大，空气流通好，粮温受外温影响较大。
A、包装粮
B、散装粮
C、大型粮
D、小粒粮
94、多项选择题 储粮得失水分的根本原因包括（）。二是粮油、害虫、微生物等生物成分的代谢活动产生的代谢水使水分发生变化。
A、与周围环境进行水分交换
B、害虫的代谢的水分
C、微生物的代谢水分
D、自动分级
95、问答题 粮食出库工作基本流程是什么？
96、单项选择题 当含水量不同的粮油混堆在一起时，水分含量较高的粮油通过散湿，降低水分含量，而水分含量较低的粮油则通过（）作用增加水分含量，称为水分再分配。
A、呼吸
B、代谢
C、散湿
D、吸湿
97、多项选择题 根据虫粮等级标准，以下害虫中（）不属于主要害虫。
A、谷象
B、粉斑螟
C、赤拟谷盗
D、锈赤扁谷盗
98、多项选择题 按照环流的范围分，环流熏蒸的方式包括（）
A、整仓环流
B、膜下环流
C、局部环流
D、仓内空间环流
99、单项选择题 给谷物冷却机风阀的轴承上油，应关闭冷却设备，否则由于里面空气压力高，油不能渗透（）。
A、润滑
B、流动
C、渗透
D、蒸发
100、多项选择题 锈赤扁谷盗的形态特征有（）。
A、两性触角念珠状
B、雄虫触角长丝状
C、两鞘翅的长度约为宽度的1.5倍
D、赤褐色
101、问答题 中储粮企业“四害”是指什么？
102、单项选择题 由于仓顶部漏雨，造成粮堆个别部位发热，属于（）。
A、局部发热
B、上层发热
C、下层发热
D、粮堆内部发热
103、单项选择题 磷化氢熏蒸杀虫，温度>25℃时，密闭28d，玉米象、长头谷盗、杂拟谷盗等敏感虫种磷化氢浓度应设定为（）。
A、200ml/m3
B、150ml/m3
C、100ml/m3
D、50ml/m3
104、单项选择题 土耳其扁谷盗体形、大小与长角扁谷盗相似，主要区别是：土耳其扁谷盗身体赤褐色，雄虫触角末端三节两侧（）；前胸背板近方形，后缘角较尖；两鞘翅的长度约为宽度的2倍。
A、向端部略收缩
B、向端部略扩张
C、几乎平行
D、平行
105、问答题 大风天气用火作业有什么具体要求？
106、单项选择题 杂拟谷盗与赤拟谷盗极相似，主要区别是：杂拟谷盗触角末端五节逐渐膨大呈棍棒状，复眼（），两复眼在腹面距离约等于复眼横直径宽度的2～3倍。
A、极小
B、巨大
C、较小
D、较大
107、单项选择题 在适宜温区内，昆虫的生命活动正常进行，因此，该温区又称为有效温区。在（）该温区内，昆虫体内能量消耗最小，死亡率最低，生殖力最强，但寿命不一定最长。
A、致死高温区
B、最适温区
C、适宜温区
D、致死低温区
108、单项选择题 在正常情况下，各层粮温变化的分层变化的基本规律是，在冬季粮温一般（）。
A、下层高于中层，中层高于上层
B、上层高于中层，中层高于下层
C、下层高于上层，上层高于中层
D、上层高于下层，下层高于中层
109、单项选择题 中央储备粮管理条例规定，未经（）批准，任何单位和个人不得擅自动用中央储备粮。
A、国务院
B、省级政府
C、县级政府
D、市级政府
110、单项选择题 粮食经营行为具有双重特征，即（）和政策约束性，这是粮食的基本属性决定的。
A、利益驱动性
B、专利效益性
C、专门储存性
D、专一储存性
111、单项选择题 锈赤扁谷盗体形、体大小与长角扁谷盗相似，主要区别是：锈赤扁谷盗雌、雄虫触角均为念珠状；前胸背板（），两鞘翅的长度约为宽度的1.7倍。
A、明显正梯形，前缘明显比后缘窄
B、明显倒梯形，后缘明显比前缘窄
C、明显正方形，后缘与前缘等宽
D、纵长方形，前缘比后缘略窄
112、单项选择题 谷物冷却机运行中要对制冷剂和压缩机润滑油回流、冷凝水排放、供给电源的电压和电流、送出冷风的（）和湿度情况进行检查，发现问题及时处理。
A、风量
B、风速
C、风压
D、温度
113、单项选择题 为提高机械通风降水的效果，通常采用风道是（）。
A、箱式通风
B、多管通风
C、地槽
D、地上笼
114、多项选择题 米象危害（）最为严重。
A、面粉
B、大豆
C、小麦
D、稻谷
115、问答题 储粮区域在汛前应做哪些准备工作？
116、单项选择题 为了减少和削弱外界高温和潮湿的影响，必须对普通的粮仓进行（）的改造，以满足低温储藏对仓房的建筑要求。
A、内部处理
B、外部处理
C、地面处理
D、围护结构
117、单项选择题 粮堆中氧浓度低于（），能杀死大多数储粮害虫。
A、0.2%
B、2%
C、4%
D、12%
118、多项选择题 土耳其扁谷盗主要危害（）。
A、完整的禾谷类
B、破损的禾谷类
C、完整的豆类
D、面粉
119、单项选择题 防水混凝土地坪在施工中使用（）作防水外加剂。
A、沥青玛碲脂
B、硅质密实剂
C、聚氨酯防水涂料
D、沥青防水卷材
120、单项选择题 谷物冷却机使用、维护与保养人员必须经过专业培训，否则不准（）谷物冷却机。
A、维修
B、修理
C、拆卸
D、上岗操作
121、单项选择题 在粮食储藏过程中，当粮食的温度在（）以下时，虽然不能冻死所有的储粮害虫，但储粮害虫多数种类都已处于不活动状态。
A、28℃
B、23℃
C、18℃
D、15℃
122、多项选择题 二氧化碳可以用于（）的熏蒸杀虫。
A、种用小麦
B、原粮
C、面粉
D、大米
123、单项选择题 在仓房隔热改造时，应该根据隔热材料的（），选择适合本地、本仓库的隔热材料。
A、价格
B、厚度
C、防潮性能
D、隔热性能
124、问答题 仓储设备管理总体要求里的“四懂三会”是指什么？
125、单项选择题 粮食仓储某职工，发现不法分子偷盗，上前制止。在搏斗中多处受伤，经抢救无效，以身殉职。该事例集中反映了企业职工的（）精神。
A、忠于职守
B、执行规范
C、爱岗敬业
D、遵纪守法
126、问答题 储粮化学药剂收发保管要求是什么？
127、多项选择题 粮油得失水分的根本原因有两个方面，一是通过（）与周围环境进行水分交换，二是粮油、害虫、微生物等生物成分的代谢活动产生的代谢水使水分发生变化。
A、吸湿
B、升温
C、降温
D、散湿
128、单项选择题 储粮机械通风是利用风机产生的（），将外界低温、低湿的空气送入粮堆，促使粮堆内外气体进行湿热交换，降低粮堆的温度与水分，增进储粮稳定性的一种储粮技术。
A、低温
B、空气
C、风速
D、压力
129、多项选择题 姬粉盗的形态特征有（）。
A、触角锤状
B、腹面观两复眼之间的距离约等于复眼直径的5倍
C、跗节5-5-4式
D、体长2.5~3mm
130、多项选择题 允许通风大气条件是指在一个通风作业阶段开始以后，满足通风目的要求的（）、露点等参数的上限、下限数值。
A、粮堆温度
B、大气湿度
C、大气温度
D、粮食水分
131、单项选择题 储粮昆虫是指能在干燥的储粮环境中正常发育、生长、繁殖的一类昆虫。储粮昆虫隶属于（）昆虫纲。
A、脊索动物门
B、节肢动物门
C、环节动物门
D、软体动物门
132、单项选择题 各种油料中脂肪含量很高，多在30%～50%之间，并且（）含量一般也较高，约占25%。
A、淀粉
B、类脂
C、维生素
D、蛋白质
133、问答题 如何预防粮食发热？
134、多项选择题 确定磷化氢熏蒸时的密闭时间需要考虑（）。
A、环流方式
B、施药方式
C、磷化氢浓度
D、害虫种类
135、单项选择题 不要使用发光源检查非连续累计料斗秤秤体（）。
A、外部
B、上部
C、下部
D、内部
136、多项选择题 对储存粮油发热霉变叙述，正确的是（）。
A、储粮害虫取食粮食会直接引起的粮食霉变
B、粮堆中生物体进行呼吸作用，会使粮堆温度不正常上升
C、微生物代谢活动是引起粮油发热霉变的主要因素
D、粮温高是导致粮食霉变的主要原因
137、多项选择题 以下（）是粮油水分得失的根本原因。
A、粮食吸湿
B、粮食散湿
C、害虫代谢活动产生的水分
D、杂质
138、单项选择题 在测量较小的压差时，微压计具有较高的（）。
A、速度
B、准确度
C、要求
D、标准
139、单项选择题 杂拟谷与赤拟谷盗主要区别是：杂拟谷盗触角末端五节逐渐膨大呈棍棒状，复眼较小，两复眼在腹面距离约等于复眼横直径宽度的（）。
A、8～9倍
B、6～7倍
C、4～5倍
D、2～3倍
140、单项选择题 姬粉盗体长2.5mm～3mm，椭圆形，赤褐色；复眼小，两复眼在腹面距离约为复眼直径的5倍；颊（）。
A、向后延伸遮盖复眼
B、向前延伸遮盖复眼
C、终止于复眼前方遮盖复眼
D、终止于复眼前方，不向后延伸遮盖复眼
141、单项选择题 脱氧剂的制备中，加入铸铁粉的作用是（）。
A、充填
B、催化
C、制膜
D、与氧气起化学反应
142、单项选择题 机械通风降水系统的粮层厚度一般（）。
A、不超过3m
B、不超过5m
C、不超过7m
D、无要求
143、问答题 什么是粮堆发热？
144、单项选择题 腐食酪螨体长0.3mm～0.4mm，卵圆形，乳白色，半透明，着生有（）足。
A、2对
B、2只
C、4对
D、4只
145、填空题 销售粮食应当严格执行国家有关粮食质量、卫生标准，不得（）、（）、（），不得（）、垄断或者操纵（）、欺行霸市
146、单项选择题 环流熏蒸设备的调试包括（），环流熏蒸风机的检查，流量的调节，投药熏蒸和环流操作。
A、药剂性能的检查
B、磷化氢投药装置的检查
C、仓房强度的检查
D、操作人员身体检查
147、单项选择题 长角扁谷盗触角11节，雄虫长丝状，末端三节两侧几乎平行，雌虫念珠状，较短；前胸背板横长方形，后缘略窄；两鞘翅的长度约为宽度的（）。
A、3倍
B、2.5倍
C、2倍
D、1.5倍
148、单项选择题 如果是对外结算用的汽衡器，要经国家（）部门定期检查，维修也要经过培训的合格维修人员进行。
A、粮食
B、法定计量
C、贸易
D、农业
149、单项选择题 当地基土质较差时，为加强基土，不能将（）夯入土中。
A、大沙
B、卵石
C、碎石
D、碎砖
150、单项选择题 某仓库在生产过程中随意遗弃生产垃圾，对仓库周边造成环境污染。该事例集中反映了企业生产过程中违反了（）精神。
A、文明生产
B、团结协作
C、廉洁公正
D、保守秘密
151、单项选择题 谷物冷却机如果事先预定有长时间的停机（几个月），建议用塑料布或防水布（）起来。
A、包装
B、缠果
C、遮盖
D、堵塞
152、单项选择题 风机主要出现的故障及原因之一有，轴承架震动剧烈，风机进、出口（）。
A、管道安装不良
B、太高
C、太小
D、太大
153、问答题 粮食仓房的耐火等级是如何规定的？
154、单项选择题 在实施磷化氢熏蒸过程中，其投药环节操作中，启动磷化氢发生器（调成手动），开始设定钢瓶内水的温度为25℃，投药的速度为小于（）比较适宜。
A、2粒/分钟
B、4粒/分钟
C、60粒/分钟
D、280粒/分钟
155、多项选择题 谷物冷却机冷却通风结束后，应立即拆除风管，关闭（），及时做好防潮、隔热和密闭处理。
A、进风口
B、加热器
C、门窗
D、排气口
156、单项选择题 针对具体粮仓情况和条件选择或确定磷化氢熏蒸方式。其中环流熏蒸的方式不包括（）。
A、整仓环流
B、局部熏蒸
C、膜下环流
D、局部环流
157、单项选择题 非连续累计料斗秤中的传感器含有（），其不抗热和电流，所以禁止在传感器附近进行焊接工作。
A、压力应变片
B、弹簧片
C、压力片
D、传压片
158、单项选择题 熏蒸时，采用仓内自然潮解方法药盘施药，每施药盘放片剂或丸剂不超过150g，粉剂不超过（）。
A、10g
B、15g
C、150g
D、250g
159、单项选择题 筛网柱式烘干机在结构上采用（）设计，达到改善烘后粮水分不均匀性的目的。
A、粮柱上窄下宽
B、粮食转向器
C、叶轮排粮
D、回收废气
160、多项选择题 下列对氯化苦性能叙述不正确的是（）。
A、对螨类的卵效果好
B、对螨类的休眠体效果差
C、有一定的灭菌作用
D、没有霉菌作用
161、问答题 仓储保管过程中常见的异常粮情有哪些？
162、单项选择题 大豆油不宜存是指（）大于8mmol/kg，小于或等于12mmol/kg；酸值大于3.5（KOH），mg/g，小于或等于4（KOH），mg/g。
A、酸度
B、过氧化值
C、评分值
D、氧化值
163、多项选择题 充氮气气调储藏的原理是（）。
A、置换粮堆中的氧气
B、低氧状态抑制害虫及微生物的发展
C、高氮气浓度杀死害虫和微生物
D、高二氧化碳浓度杀死害虫
164、单项选择题 下列哪种方法不是灭鼠效果的调查方法（）。
A、区域扦样法
B、直接观察法
C、食饵消耗法
D、鼠夹法
165、多项选择题 良好的隔热结构，能保持仓温、粮温的稳定，波动小，并减少谷物冷却机的（）节约粮食保管费。
A、开启次数
B、使用数量
C、缩短运行时间分
D、降低运行费用
166、单项选择题 向粮堆中充二氧化碳对粮食储藏有两种作用，一种是（），一种是高浓度的二氧化碳对有害生物具毒害作用。
A、充二氧化碳增压力
B、充二氧化碳排氧
C、充二氧化碳排水汽
D、充二氧化碳排惰性气体
167、单项选择题 （）包括三个虫期，即卵期、若虫期和成虫期。成虫期的特征随着若虫的生长发育而逐步显现，翅在若虫的体外发育，但成虫不再蜕皮。
A、表变态
B、原变态
C、不完全变态
D、完全变态
168、单项选择题 四纹豆象的体色、斑纹有很大的变异，可分为（）两类。
A、“常型”和“活动型”
B、“常型”和“异型”
C、“不活动型”和“活动型”
D、“有斑纹”和“无斑纹”
169、单项选择题 当谷物冷却机数量不能一次性完成整仓冷却时，可采用（）冷却通风降温作业。
A、回流管道
B、分区段
C、全仓
D、多次
170、单项选择题 粮油仓库安全管理内容包括粮库（）、作业安全管理、防火管理、防汛管理、防风管理等内容。
A、安全保卫管理
B、设施设备管理
C、粮油质量管理
D、人力资源管理
171、单项选择题 使用谷物冷却机检查准备工作无误，设备预热完成后，启动谷物冷却机进入（）状态。
A、通风
B、运行
C、制冷
D、准备
172、单项选择题 由于低温仓内外温差较大，必然引起仓内外水蒸汽压差的增加，这就是造成了对低温仓围护结构（）的严格要求。
A、强度
B、密度
C、防潮层
D、连接层
173、单项选择题 大豆油不宜存是指过氧化值大于8mmol/kg，小于或等于12mmol/kg；（）（KOH），mg/g，小于或等于4（KOH），mg/g。
A、过氧化氢
B、氧化氢
C、酸度
D、酸值
174、单项选择题 小麦不仅有明显的后熟期，而且有生理后熟和（）之分。
A、工艺后熟
B、收获后熟
C、田间后熟
D、生化后熟
175、单项选择题 （）几乎全部集中在胚乳中。
A、脂肪
B、淀粉
C、纤维素
D、水分
176、单项选择题 冷却设备闲置一段时间后（几个月），在操作前应进行8h～12h简单的试验，以便检查系统是否存在问题。特别要保证（）能从蒸发器顺畅流出。
A、冷凝剂
B、润滑油
C、制冷剂
D、凝结水
177、单项选择题 使用谷物冷却机时，应该严格按照设备使用说明书要求的时间预热（）。
A、通风口
B、通风笼
C、风机
D、谷物冷却机
178、单项选择题 机械通风处理故障时，必须在（）条件下操作。
A、停机
B、开机
C、运行
D、点动
179、单项选择题 环流熏蒸为避免形成高浓度和低压力的情况，风机工作方式要求不包括应（）。
A、使熏蒸气体迅速穿过粮堆
B、使熏蒸气体能在仓内分布速度快
C、使熏蒸气体在尽量短的时间内分布均匀
D、仓内各部位都使熏蒸气体能达到和保持有效
180、单项选择题 在缓释施药方法中采用采用（）厚度的聚乙烯塑料薄膜袋分装磷化铝片剂或丸剂。
A、0.04mm～0.08mm
B、0.10mm
C、0.20mm
D、0.30mm
181、问答题 动用中央储备粮需要什么手续？
182、单项选择题 硅质密实剂不具有（），是一种防水外加剂。
A、密实性
B、微膨胀性
C、吸水性
D、憎水性
183、单项选择题 腐食酪螨体长（），卵圆形，乳白色，半透明。
A、0.3mm～0.4mm
B、0.3μm～0.4μm
C、0.3cm～0.4cm
D、3mm～4mm
184、单项选择题 储粮必须要干湿分开，干湿混放容易造成（）。
A、粮食对流
B、空气对流
C、水分再分配
D、粮堆温度再分配
185、单项选择题 从生产实践来看，平房仓实仓的气密检测值只有空仓的（）。
A、10%
B、20%
C、50%～60%
D、80%以下
186、单项选择题 东北地区常用的席穴囤（通风囤）与（）的干燥原理相同。
A、地槽通风仓
B、流化干燥机
C、塔式烘干机
D、径向通风仓
187、问答题 涉及库存管理的法规和规章主要有哪几项？
188、单项选择题 粮油仓库安全管理内容包括粮库安全保卫管理、（）、防火管理、防汛管理、防风管理等内容。
A、粮油数量管理
B、作业安全管理
C、粮油库存管理
D、人力资源管理
189、单项选择题 （）昆虫具有四个不同的虫期：卵、幼虫、蛹和成虫。这类幼虫的外部形态和内部器官与成虫有显著的区别，而且生活习性有时也不相同。
A、表变态
B、原变态
C、不完全变态
D、完全变态
190、单项选择题 我国南方各省为了防止高水分的粮食发热，常使用化学药剂的方法，作为应急抢救措施，一般不宜使用的化学药剂有（）。
A、丙酸
B、焦亚硫酸钠
C、漂白粉
D、酒精
191、单项选择题 非连续累计料斗秤中的传感器含有压力应变片，其不抗热和电流，所以禁止在传感器附近进行（）工作。
A、电焊
B、移动物体
C、搬动物体
D、紧固
192、单项选择题 在缓释施药方法中，包装粮施药点间隔（）。
A、1m
B、2m
C、3m
D、4m～5m
193、单项选择题 我国目前各粮库大都采用（）密封法，提高仓房的气密性。
A、衬垫胶条
B、薄膜加槽管
C、气密门窗
D、方法不一
194、单项选择题 氯化苦可熏蒸各种原粮和油料，不能用于熏蒸（）。
A、成品粮
B、商品小麦
C、水分在标准之内的种用大豆
D、玉米
195、多项选择题 熏蒸操作人员必须是（）的人员。
A、受过磷化氢熏蒸技术培训
B、熟悉熏蒸规程
C、能够熟练操作有关熏蒸仪器设备
D、技术熟练
196、单项选择题 长角扁谷盗体长1.5mm～2.2mm，扁长形，淡黄褐色；触角11节，（），末端三节两侧几乎平行，雌虫念珠状，较短。
A、雄虫长丝状
B、雄虫念珠状
C、雄虫棍棒状
D、雄虫长鞭状
197、单项选择题 筒仓二氧化碳气调一般应将（）设筒仓底部。
A、排出气体口
B、进入气体口
C、测湿点
D、测温点
198、单项选择题 为了使谷物冷却设备能够正常的工作，对设备进行（）是不可少的一个重要环节。
A、修理
B、更换
C、更新
D、检查
199、多项选择题 隔热改造对仓库的建筑要求有（）。
A、隔热保冷
B、防潮隔汽
C、结构坚固
D、经济合理
200、单项选择题 充氮气调必须考虑加强粮堆气体交换的有效性和和气体分布的（）。
A、无效性
B、均衡性
C、间断性
D、连续性
201、单项选择题 应该经常检查汽车衡各接线是否松动、有无折断、（）是否牢固。
A、零线
B、火线
C、接地线
D、动力线
202、单项选择题 磷化氢熏蒸杀虫，温度>25℃时，密闭21d，谷蠹、米象、扁谷盗、赤拟谷盗、蛾类等抗性虫种磷化氢浓度应设定为（）。
A、300ml/m3
B、250ml/m3
C、200ml/m3
D、150ml/m3
203、单项选择题 低温仓的仓温根据要求波动范围应控制在（）℃，仓湿应控制在65-75%。
A、0.1
B、0.5
C、10
D、2
204、多项选择题 不属于仓外投药熏蒸的方法是（）。
A、打探管法
B、仓外磷化氢发生器
C、磷化氢二氧化碳混和钢瓶
D、埋藏施药
205、问答题 什么是粮堆结露？
206、单项选择题 （）是周期性出现的、比休眠更深刻的新陈代谢受抑制的生理状态，是对于有节奏重复到来的不良环境条件的历史性适应，是昆虫对环境条件长期适应的结果。
A、休眠
B、变态
C、蜕皮
D、滞育
207、问答题 库区高压线的管理要求？
208、单项选择题 在仓房气密测试过程中，不常采用的检漏方法是（）。
A、皂水检漏法
B、测压法
C、紫光粉末法
D、烟雾剂检漏法
209、单项选择题 制定环流熏蒸方案要按照（）的原则，以杀死粮堆中全部虫种和虫态为目的，确定熏蒸方式、施药和维持熏蒸浓度的方法、每次的用药量、熏蒸密闭时间等内容。
A、安全、经济、有效
B、尽量杀死害虫
C、节约
D、经济
210、单项选择题 在采用机械通风降水时，选择气温（）的时机通风效果较好。
A、比较低
B、比较高
C、与粮温相等
D、低
211、单项选择题 谷物冷却机在运行之前，应该检查功能图表上的（）。
A、数据
B、箭头
C、电源
D、指示灯
212、单项选择题 仓库地坪采用混凝土面层时应设置分格缝，分格缝纵横间距（）。
A、小于6m
B、大于6m
C、6m～8m
D、等于3m
213、单项选择题 老鼠啃咬竹木器材的原因之一是为了（）。
A、获取纤维素
B、缩短门齿
C、克服牙痒
D、构建巢穴
214、多项选择题 粮食储藏在正常情况下，“三温”变化规律叙述正确的是（）。
A、春季粮温低于仓温
B、夏季粮温低于仓温
C、秋季粮温高于仓温
D、冬季仓温低于粮温
215、单项选择题 特别是在昼夜温差较大或季节性温度波动较大的地区，结露现象尤为严重。此时通风不仅仅是降温，而是通过通风降温散湿，均衡粮温，防止（）而形成的粮堆结露或产生结顶、挂壁现象。
A、水分蒸发和汽化
B、温度升高
C、水分转移
D、温度降低
216、问答题 《中央储备粮油轮换管理办法》对中央储备粮油储存年限（以生产时间计算）是如何规定的？
217、单项选择题 因墙壁周围渗水浸潮引起的粮食发热，通常属于（）。
A、垂直层发热
B、上层发热
C、下层发热
D、局部发热
218、多项选择题 米象的形态特征包括（）。
A、体长一般不超过3mm
B、触角第三与第四节几乎等长
C、雌虫的“Y”形骨片端部明显尖锐
D、下口式
219、单项选择题 当有强抗性谷蠹集中发生并导致发热时，或有强抗性米象和锈赤扁谷盗时，建议磷化氢浓度采用（）浓度。
A、300ml/m3～500ml/m3
B、200ml/m3～300ml/m3
C、100ml/m3～200ml/m3
D、300l/m3～500l/m3
220、单项选择题 使用谷物冷却机冷却通风结束后，应立即拆除风管，关闭进风口、门窗、排气口，及时做好防潮、隔热和（）处理。
A、通风
B、熏蒸
C、测温
D、密闭
221、多项选择题 锈赤扁谷盗主要危害（）。
A、完整的禾谷类
B、破损的禾谷类
C、面粉
D、完整的稻谷
222、单项选择题 在缺氧储藏中除了对其温度、湿度测量外，测量（）是我们进行技术管理，掌握粮情变化，用以评定和了解脱氧设备的技术性能的一个极为重要的方面。
A、粮堆气体变化
B、粮食品质变化
C、粮堆害虫变化
D、粮堆微生物变化
223、单项选择题 在生产过程中，为消除（）所采取的组织措施，技术措施均属于劳动保护范畴，统称为劳动保护。
A、不安全、不卫生因素
B、不安全、卫生因素
C、安全、卫生因素
D、安全、不卫生因素
224、单项选择题 目前常用的平房仓屋架形式不包括（）结构。
A、木屋架
B、钢屋架
C、预应力混凝土折线形屋架
D、拱板屋盖
225、问答题 粮食压盖密闭储藏的主要要求是什么？
226、单项选择题 在各类仓房中，（）的气密性最好。
A、筒仓
B、浅圆仓
C、高大平房仓
D、全钢结构仓房
227、单项选择题 实验砻谷机一般由（）、进料斗、稻糠抽斗、糙米抽斗等部分组成。
A、电动机、胶辊、风机
B、电动机、胶辊
C、电动机
D、风机
228、单项选择题 （）不属于层燃炉。
A、燃煤热风炉
B、手烧燃煤炉
C、砻糠灶
D、燃油炉
229、单项选择题 粮堆通风是储粮中行之有效的技术之一，对保持与改善粮食（）、延缓粮食陈化、防止粮食品质劣变具有重要作用。
A、发芽率
B、品质
C、数量
D、杂质
230、单项选择题 研究表明氧硫化碳是一种很有潜力的替代溴甲烷的化合物，它（），不污染环境且对昆虫、线虫和真菌等都具有很好的防治效果。
A、在空气中易分解
B、不易分解
C、易分解
D、强碱性条件下易分解
231、单项选择题 （）入粮时的自动分级现象比较严重，要把好入仓粮食的质量关。
A、地下仓
B、平房仓
C、浅圆仓
D、楼房仓
232、单项选择题 机械通风降水受粮库欢迎的原因之一是与烘干的相比较，费用（）。
A、高
B、相等
C、低
D、不用考虑
233、问答题 什么是低温储藏和准低温储藏？
234、单项选择题 采用磷化氢发生器施药时，投药开始前要用二氧化碳净化熏蒸管路（）以上。
A、1min
B、3min
C、4min
D、5min
235、单项选择题 多数新建的折线形屋架平房仓的跨度不包括（）。
A、30m
B、24m
C、15m
D、21m
236、多项选择题 采用磷化铝仓内粮面采用器皿法施药时，要求（）。
A、器皿间距1.3m左右
B、器皿间距2m左右
C、每点片剂不超过150g
D、每点粉剂不超过100g
237、单项选择题 比长式磷化氢气体检测管中的硝酸银或硫酸铜遇到（）气体时能迅速反应变黑色。
A、磷化钙
B、磷化铝
C、磷化氢
D、磷化锌
238、单项选择题 用塑料薄膜密闭米堆，可进行自然缺氧，防止大米（）和虫害感染。
A、失重
B、失水
C、吸湿
D、污染
239、单项选择题 影响水分再分配速度的因素很多，其中主要是（），其愈高，再分配速度愈快。
A、温度
B、湿度
C、水分
D、能量
240、单项选择题 粮食仓储某从业人员刻苦钻研，锲而不舍，经多年攻关，终于解决了技术难题，减轻了劳动强度，提高了生产效率。该事例集中反映了企业职工的（）精神。
A、爱岗敬业
B、文明生产
C、执行规范
D、遵纪守法
241、多项选择题 采用机械通风时，允许通风的大气条件包括（）等。
A、大气温度
B、大气湿度
C、粮堆温度
D、露点
242、单项选择题 二氧化碳对储粮最大的优点不包括（）。
A、杀虫
B、改善储粮品质
C、抑菌
D、防霉
243、问答题 中储粮要坚守的三条底线是什么？
244、单项选择题 合理的干燥工艺是使粮粒内部水分的扩散速度（）粮粒表面的蒸发速度。
A、大于
B、小于
C、大于或等于
D、等于或接近于
245、单项选择题 通常机械通风降水的费用比烘干机降水费用（）。
A、高得多
B、高
C、低
D、基本相等
246、单项选择题 比长式磷化氢气体检测管是一根两端密封的细长玻璃管，管内装有磷化氢气体吸收指示剂和保护层，其中磷化氢气体吸收指示剂是用硅胶做载体浸润（）溶液干燥而成的。
A、硫酸银
B、硝酸银或硫酸银
C、硝酸铜或硫酸铜
D、硝酸银或硫酸铜
247、多项选择题 粮堆结露可导致的主要后果包括（）。
A、局部水分增加
B、害虫减少
C、粮堆发热
D、粮食霉变
248、多项选择题 确定谷物冷却机在仓房的通风位置及使用数量，要根据（）等条件。
A、仓房类型
B、风网布置
C、粮食水分
D、粮堆体积
249、单项选择题 汽车衡秤体（）不得卡有石子、金属块和其它硬体异物。
A、四周间隙内
B、上面
C、下面
D、侧面
250、单项选择题 大米常规储藏是指在常温常湿条件下，适时进行（）的方法。另外大米常温储藏必须采取防潮、隔热的技术措施。
A、杀虫
B、通风或密闭
C、降水
D、日晒
251、问答题 粮堆发热的主要类型有哪些？
252、单项选择题 下列有关储粮微生物生态的描述错误的是（）。
A、在通常情况下，中温性微生物是导致储粮发热霉变的主角
B、大部分霉菌和部分酵母菌为中生性微生物
C、储粮微生物中绝大多数是厌氧性微生物
D、控制储粮环境，保持粮堆的干燥、低温和密闭（缺氧），是储粮防霉的基本措施
253、单项选择题 托盘天平分度值（即称量的精确程度）一般是（）。
A、0.1g
B、0.01g
C、0.001g
D、0.0001g
254、单项选择题 将临时地坪改为永久地坪的判断标准之一是室内地坪的总沉降量小于（）。
A、0.1cm
B、0.5cm
C、1cm
D、5cm
255、单项选择题 米象体形、体色、鞘翅斑纹等与玉米象极相似，主要区别是：米象个体较小，体长一般不超过（）；触角第三节与第四节几乎等长，长度比约为4：3；雄虫阳茎背面隆起呈弧形，中间无脊，也无沟；雌虫的“丫”形骨片两臂端部明显圆钝。
A、3mm
B、3cm
C、4mm
D、4cm
256、多项选择题 以下（）属于实验砻谷机的组成部分。
A、线路板
B、风机
C、电动机
D、电源
257、单项选择题 在缓释施药方法中，稻谷水分13.5%以下时用（）厚的薄膜。
A、0.4mm
B、0.2mm
C、0.6mm
D、0.04mm
258、单项选择题 （）为中转—储备兼用仓型。
A、浅圆仓
B、平房仓
C、钢板仓
D、楼房仓
259、单项选择题 道德是一种（）的社会现象。
A、普遍
B、不可理解
C、不广泛
D、极个别
260、单项选择题 按照《PH3环流熏蒸技术操作规程》，PH3环流熏蒸常规操作流程包括（）。
A、设置气体取样点——仓房密封及气密性检测——施药装置及药剂的准备——环流装置的检查——气体检测报警装置的检查——安全防护器具检查——施药——补药——检查——散气——熏蒸效果检查
B、仓房密封及气密性检测——设置气体取样点——施药装置及药剂的准备——环流装置的检查——气体检测报警装置的检查——安全防护器具检查——施药——补药——检查——散气——熏蒸效果检查
C、设置气体取样点——仓房密封及气密性检测——环流装置的检查——施药装置及药剂的准备——气体检测报警装置的检查——安全防护器具检查——施药——补药——检查——散气——熏蒸效果检查
D、设置气体取样点——仓房密封及气密性检测——施药装置及药剂的准备——环流装置的检查——气体检测报警装置的检查——安全防护器具检查——施药——补药——检查——熏蒸效果检查——散气
261、单项选择题 谷物冷却机在运行之前，应该检查风阀的（）（若风机为无级变速可省略此项）。
A、位置
B、箭头
C、电流
D、方向
262、单项选择题 长角扁谷盗体长1.5mm～2.2mm，扁长形，淡黄褐色；触角11节，雄虫长丝状，末端三节两侧几乎平行，雌虫（）。
A、长丝状，较长
B、念珠状，较短
C、棍棒状，较长
D、长鞭状，较短
263、单项选择题 引起储粮结露的主要原因是粮温与粮堆周围环境之间出现温差，并达到（）
A、熔点
B、沸点
C、露点
D、冰点
264、单项选择题 对于安全粮在正常储存情况下，粮温在15℃以下（）内至少检查一次粮温。
A、15天
B、10天
C、5天
D、2天
265、单项选择题 经常采用的液柱压力计有两种，一种是U型压力计，另一种是（）
A、A型压力计
B、B型压力计动压
C、T型压力计全压
D、微压计
266、多项选择题 储粮水分再分配的原因有（）。
A、不同部位粮食水分不均匀
B、粮食水分过高
C、粮食可以吸附和解吸水分
D、粮食杂质含量高
267、单项选择题 （）是仿胶辊砻谷机原理制成的，它利用两胶辊相对差速运动，对稻谷粒产生磨擦而使稻谷脱壳。
A、砂辊碾米机
B、实验砻谷机
C、托辊输送机
D、胶辊脱粒机
268、单项选择题 粮堆孔隙度大小，直接影响到气流运动的快慢，以散装稻谷和油菜籽相比，前者（），气流阻力小，运动速度快。
A、孔隙度大
B、孔隙度小
C、孔隙均匀
D、孔隙与后者一致
269、单项选择题 谷物冷却机制冷系统的检查与维护要请（）人员进行，使用人员一般不要随意拆卸和安装，以免造成制冷系统的损坏。
A、维修空调
B、使用
C、厂家专业技术
D、操作
270、单项选择题 目前用于仓房气密性测试的常用方法是（）。
A、水压法
B、PQ试验法
C、压力衰减法
D、浓度衰减法
271、单项选择题 地坪防潮层与墙体垂直防潮层应有可靠的搭接，接头位置高于地面（）
A、200mm
B、大于300mm
C、500mm
D、小于300mm
272、单项选择题 利用通风系统进行（）杀虫，促使毒气均匀分布，可以明显提高熏蒸剂、防护剂的防治效果。
A、环流熏蒸
B、升温
C、降温
D、投药
273、单项选择题 检查谷物冷却机吸风过滤器是否有赃物时，如果因为脏堵使（）上的压差超过200Pa，此时应关闭冷却设备。
A、截止阀
B、膨胀阀
C、过滤器
D、安全阀
274、多项选择题 四纹豆象和绿豆象相同的形态特征有（）。
A、两性触角类型
B、两性外生殖器
C、头式
D、跗节形式
275、单项选择题 粮堆中发生的吸附作用通常是物理吸附和化学吸附（）。
A、中的一种
B、并存
C、之一
D、不可能同时存在
276、单项选择题 下列（）不是中国环境的十大问题。
A、大气污染日益严重
B、水域污染问题突出
C、生育能力下降
D、噪声污染普遍超标
277、单项选择题 粮堆的导热性就是粮堆传递热量的能力，通常以粮食（）的大小来衡量。
A、热阻
B、温度
C、传热系数
D、导热系数
278、单项选择题 使用谷物冷却机时，应该严格按照设备使用说明书要求的时间预热谷物冷却机，设定谷物冷却机出风温度和（）。
A、风量
B、风速
C、风压
D、湿度
279、单项选择题 有氧呼吸是活的粮油籽粒在游离氧存在的条件下，通过一系列酶的催化作用，有机物质彻底氧化分解成CO2和H2O，并（）能量的过程。
A、消耗
B、释放
C、分解
D、固定
280、问答题 [背景资料]CFG桩在上世纪80年代由中国建筑科学研究院研制成功，1992年通过了建设部的鉴定，1994年被列为全国重点推广项目。CFG桩适用于处理粘性土、粉土、砂土和在自重下已固结的素填土等地基，对淤泥质土尚无可大面积推广的经验。 碎石桩是一种以碎石为主要材料制成的散体复合地基加固桩，1937年由德国首创，1977年引入我国。碎石桩适用于处理松散砂土、粉土和粘性土地基。 CFG桩实质是将碎石桩改造成高粘结强度桩，桩、桩间土和褥垫层一起构成复合地基。 题目（1）、CFG桩的主要材料是什么？为什么在我国进行重点推广？ 题目（2）、试比较CFG桩和碎石桩在加固地基时的特点。 题目（3）、碎石桩的施工工艺主要有（）和（）两种，和CFG桩相比，其最大的优势在于（）和（）。
281、单项选择题 （）基本上是一种密闭仓型，通风不良，要有除尘措施，严防粉尘爆炸。
A、浅圆仓
B、平房仓
C、筒仓
D、楼房仓
282、问答题 粮油仓储管理“五个做实”要求的内容是什么？
283、单项选择题 要经常保持汽车衡（）内干燥和清洁。
A、台面
B、连杆
C、称重台
D、接线盒
284、单项选择题 散装粮由于空隙小，空气流通差，粮温受外温影响变化一般（）。
A、较速
B、较大
C、较快速
D、较缓慢
285、单项选择题 奥氏气体分析仪中的吸氧剂对氧的吸收能力随温度的（）而减少，在0℃时几乎不吸收。
A、降低
B、升高
C、变化
D、变动
286、单项选择题 脱氧剂具有制作工艺简单、成本低、脱氧速度快、脱氧能力高、无毒无残留等优点，1980年国际食品卫生法公布（）脱氧剂可在食品中无限量应用。
A、以连二亚硫酸钠为主剂的
B、铁系
C、H2O2
D、漂白粉
287、单项选择题 磷化氢环流熏蒸环流管道的安装不包括（）。
A、仓外环流固定管道
B、仓外环流移动式管道
C、仓内膜下环流
D、仓内测压管
288、问答题 散装粮储粮害虫密度检查的取样方法是什么？
289、单项选择题 粮堆的围护结构（），越严密，导热性能越差，粮温受外温的影响就越小。
A、越大
B、越小
C、越高
D、越低
290、单项选择题 采用磷化铝粮面投药时，施药方法按照《粮油储藏技术规范》（试行）中规定的要求进行。考虑磷化铝吸湿潮解比较慢，施药后（）以后开始定时环流。
A、1h～2h
B、2h～3h
C、4h～6h
D、48h
291、单项选择题 仓房气密性测试时，常用（）切断打压管道，维持仓内气体压力。
A、球阀
B、气密闸阀
C、蝶阀
D、旋转阀
292、单项选择题 磷化氢发生器投药完毕后停机，检查环流风机无漏气问题，启动环流风机运行（）后，方可按要求设定定时环流程序。
A、1h
B、3h～4h
C、3h～5h
D、6h
293、单项选择题 冷却设备闲置一段时间后（几个月），在操作前应进行（）简单的试验，以便检查系统是否存在问题。
A、4h～5h
B、8h～12h
C、20h～25h
D、30h～40h
294、单项选择题 要保证谷物冷却机工作时的（）能顺畅地从蒸发器流入盘中排放掉，可通过窗口来检查。
A、制冷剂
B、水
C、冷凝剂
D、润滑油
295、单项选择题 磷化氢环流熏蒸系统的组成不包括（）。
A、施药装置
B、仓房地坪
C、环流装置
D、检测装置
296、多项选择题 谷物冷却机应按仓房风网设置于进风口联结，可采用（）形式。
A、一机一口
B、两机一口
C、一机多口
D、多机一口
297、单项选择题 赤拟谷盗身体呈（）形，赤褐色至褐色；触角11节，末端3节显著膨大呈锤状；复眼较大，两复眼在腹面距离约等于复眼横直径宽度。
A、长椭圆
B、近卵
C、长圆筒
D、短圆筒
298、多项选择题 长角扁谷盗主要危害（）。
A、完整的禾谷类
B、破损的禾谷类
C、完整的豆类
D、面粉
299、单项选择题 灰分在（）中含量最高，甚至比皮层还要高出2倍。
A、内胚乳
B、外胚乳
C、糊粉层
D、胚乳
300、问答题 粮油仓储机械按使用功能可分哪几类？