时间:2022-05-27 02:45:51
1、单项选择题 家政服务员择业基本方法中不包括()。
A、通过劳务市场择业
B、通过亲朋同乡择业
C、通过劳务信息择业
D、非法的劳务输出渠道
2、判断题 保护主人的家庭隐私和尊重他们的生活习惯,是家政服务员必须具备的职业道德。()
3、单项选择题 不宜用洗衣机清洗的衣物()
A.羊毛毡之类的织物
B.纤维织物
C.纯棉织物
D.秋衣
4、单项选择题 产妇应早期下床活动预防便秘,同时要注意()。
A、多吃蔬菜与水果
B、多喝汤水
C、适量服泻药
D、用开塞路通便
5、单项选择题 导致婴幼儿腹泻的原因,除了感染因素,气候因素还有()因素。
A、传染
B、消化
C、饮食
D、吸收
6、单项选择题 过氧乙酸常用浓度为(),可采用喷雾、擦拭、浸泡、洗刷等方法使用。
A、0.2%—0.5%
B、0.2%—1%
C、0.5%—1%
D、0.5%—2%
7、判断题 家用吸尘器可以连续使用1小时以上。(
8、单项选择题 ()的民族食品独具风味,常用蔬菜、水果、肉等做成的手抓饭来招待贵宾。
A.汉族
B.蒙古族
C.回族
D.维吾尔族
9、判断题 含氯的消毒剂用于洗手、餐具消毒以及水果消毒。
10、单项选择题 妇女权益的保障除了法律上的保障外,还有()的共同责任。
A.政法机关
B.行政机关
C.人民团体
D.全社会
11、单项选择题 跳舞时,不要()。
A、耸肩驼背
B、讲究风度
C、姿态美观
D、表情自然
12、单项选择题 幼鸟出壳后的第()天起,就必须用镊子喂给切成碎片的肉类饲料。
A、二
B、四
C、三
D、一
13、问答题 家政服务员应如何采买蔬菜?
14、判断题 没有异常的产妇,自分娩3小时左右在医生的指导下可以开始下床步行。
15、判断题 家政服务员进入家庭后,一定要该家庭的意思打听清楚。()
16、单项选择题 鳙鱼与鲢鱼的区别之一是鳙鱼腹面()。
A、灰白色
B、黄褐色
C、银白色
D、黄白色
17、问答题 家政服务员应如何护理发热的婴幼儿?
18、单项选择题 计算机传统的文字输入工具是()。
A、光盘驱动器
B、软盘驱动器
C、鼠标
D、键盘
19、单项选择题 家政服务员照顾幼儿睡觉时要做到()。
A.趴着唾
B.蒙头睡
C.安静睡眠
D.玩小东西
20、单项选择题 蛋白质的生物价是指蛋白质经消化吸收后在人体储存和利用的程度,即被生物体利用和保留的()与吸收的()之比。
A、氮量
B、氨基酸量
C、氨量
D、蛋白质量
21、单项选择题 煤气中毒者血液中一氧化碳血红蛋白浓度达到()时,便可导致死亡。
A、50%
B、60%
C、70%
D、80%
22、判断题 家政服务员外出购物时尽量使用竹篮、布袋等容器,尽量少用塑料袋。
23、单项选择题 饺子煮熟的标准是()
A.成熟的饺子会落在锅底
B.成熟的饺子会全部上浮
C.如要破饺子皮,面皮有白茬
D.饺子皮呈透亮的绿色
24、单项选择题 目前,全国范围内将实行三台合一的报警方式,即统一为()报警电话。
A、110
B、120
C、122
D、119
25、单项选择题 真丝织品属于蛋白质纤维,洗涤时可以()。
A.放在洗衣机内洗
B.手工揉洗
C.搓板搓
D.拧绞、板刷涮
26、单项选择题 ()活动主要是培养儿童的语言能力。
A、粘贴
B、绘画
C、讲故事
D、搭积木
27、单项选择题 学前儿童每天户外活动时间应保证()。
A、半小时
B、1小时
C、1—2小时
D、2—3小时
28、判断题 测量血压前,让病人休息15分钟,以消除疲劳或紧张因素对血压的影响。()
29、单项选择题 妇女权益保护法规定,妇女的合法权益受到侵害时,可以()。
A、要求劳动仲裁
B、想人民法院起诉
C、依法要求劳动仲裁
D、要求质量监察部门进行质量认定
30、单项选择题 培养学龄儿童良好行为习惯要做到()。
A、高标准,高要求
B、只要求,不检查
C、适当要求,及时鼓励
D、只罚不奖
31、单项选择题 ()是一切公民、从事任何职业的劳动者都必须具备的基本道德规范。
A、不涉家私
B、按时上班
C、勤俭节约
D、遵纪守法
32、问答题 哪些食物不太适合老年人?
33、单项选择题 原料的食用价值是指它的营养价值、口味和()等指标。
A.色泽
B.外形
C.香味
D.质地
34、单项选择题 老年人发生脑梗塞,影响智力和生活自理能力,称之为()。
A、更年期综合症
B、老年性痴呆症
C、老年健忘症
D、高血压病
35、单项选择题 下面的几个称谓中,是非正式场合的称谓的有()。
A、王教授、郝厂长
B、先生、女士
C、老张、小田
D、张同志、李先生
36、单项选择题 家政服务员领1~3岁婴幼儿走路时步伐要小,速度要()。
A、快
B、不快不慢
C、慢
37、判断题 看完电视要注意将电源拔掉。
38、单项选择题 搓条时双手用力要均匀,要自面柱()延伸。
A、两端向中间
B、外侧向内侧
C、中间向两端
D、内侧向外侧
39、单项选择题 受雇于某一个家庭,完成某种家务工作是()双方事先的约定。
A、见面
B、交谈
C、买卖
D、雇佣
40、单项选择题 常用的碘酒的浓度为()。
A、0.2%-0.5%
B、0.2%-1%
C、0.5%-1%
D、1%-3%
41、单项选择题 走进居室,清洁家居以前,正确方法是先()
A.清洁地面
B.门窗紧闭
C.开窗换气
D.整理摆放
42、判断题 传统意义上的过年,一般从阴历腊月二十三开始至次年二月初二。
43、单项选择题 婴儿断奶是()逐渐取代乳品,使之逐渐成为主食的过程。
A、辅食品
B、奶糕
C、水果
D、蔬菜
44、单项选择题 旧习重阳节这一天人们要()。
A、上山等高,佩戴茱萸,以躲避瘟疫
B、吃粽子、赛龙舟
C、看灯展、观龙舟
D、吃月明、赏月亮
45、单项选择题 大麻哈鱼的卵可加工制成()。
A、黑鱼子
B、红鱼子
C、红鱼子和黑鱼子
D、黑鱼子和鱼子酱
46、单项选择题 家庭演唱卡拉OK时,家政服务员不要()。
A、让客人先唱
B、自己争着唱
C、轻声伴唱
D、轻轻拍手
47、单项选择题 家政服务员在面试的过程中,不应该做的是()。
A、只顾自己说起来没完没了
B、交谈时目光要平时对方
C、服装服饰美观大方
D、主动问候雇主
48、单项选择题 下列不适宜给学前儿童玩的玩具是()。
A、弹簧射枪
B、沙子
C、水
D、积木
49、单项选择题 家政服务员工作好坏,()是主要的、直接的评价者。
A、父母
B、职业介绍所
C、家政公司
D、雇主
50、单项选择题 影响人们味觉的因素,一般有()、浓度、生理条件及个人嗜好等。
A.湿度
B.温度
C.量度
D.深度
51、问答题 家政服务员在工作过程中注意事项有哪些?
52、单项选择题 电冰箱的日常保养中,正确的做法是()。
A、电冰箱内长期不清洁
B、每隔3年清洗一次
C、用金属小刀除霜
D、尽量减少开门次数
53、判断题 将餐具浸入淘米水、面汤或碱水中比较容易清洗掉餐具上的油腻。
54、单项选择题 进入主人家庭的礼仪()
A、轻轻敲门,等同意后入室
B、敲门二下就可入室
C、不敲门就可入室
D、经同意就可入室
55、判断题 夏天开空调时,应把门窗关严,并将空调的温度设定在15℃。()
56、判断题 吸尘器可以用来吸泥浆、燃烧的烟头、金属碎屑。
57、单项选择题 预防房门反锁最简单的方法就是()。
A、将钥匙挂在自己的手腕上
B、将钥匙放在邻居家里面
C、讲钥匙放在门口比较隐蔽的地方
D、将钥匙插在门上
58、单项选择题 家政服务员和雇主家庭的关系是“你有所需,我有所助”的工作关系,是()关系。
A、公共
B、生活救济
C、奴役
D、平等互助
59、判断题 希望工程就是政府为做好劳务输出工作的具体体现。()
60、判断题 与脾气暴躁的人相处,家政服务员应具有耐心和宽容心。()
61、问答题 请您简述家政服务员职业道德要求有哪些?
62、单项选择题 传真机接收信号,应使用()。
A、专用传真纸
B、普通纸
C、复印纸
D、蜡纸
63、单项选择题 ()不是家庭必备的清洁用品。
A.洗衣服
B.空气清新剂
C.农药
D.水
64、单项选择题 下列投资风险最大的是()。
A、储蓄
B、股票
C、保险
D、国债
65、判断题 如果遇到盗窃和抢劫事件,报案后要赶紧到现场翻翻自己的东西有没有丢。
66、单项选择题 ()作为道德在家庭中的体现,调整的是家庭内部关系。
A、家庭美德
B、社会公德
C、职业道德
D、职业技能
67、判断题 地毯上如有玻璃可以用宽胶带处理。如碎玻璃呈粉末状,可用是棉花处理。
68、单项选择题 当你发现家中被盗时,您会怎样处理?()
A、我很着急,急忙翻动家中存放贵重物品的地方,查看是否被盗。
B、立即拨打110报案。
C、退出室外,保护好现场,委托邻居或亲朋好友在室外照看,然后拨打110报案。
69、单项选择题 用作煮汤的鱼,煮汤前一般要()。
A、煎
B、炸
C、烙
D、蒸
70、单项选择题 对于儿童而言,合理的饮食结构应是()。
A、高蛋白、高脂肪、高含糖量
B、复杂、精细、高能量
C、平衡、精细、高能量
D、多样、平衡、适度
71、单项选择题 平时发现有陌生人在门前或楼道里游逛,你应采取的做法是()。
A、不加理睬
B、注意观察
C、赶走他
D、无所谓
72、判断题 液化气罐内余气不多的情况下,可以用热水或者其他方法加热液化气罐。()
73、单项选择题 计算机不可以做的()。
A、文字处理
B、上网
C、收发传真
D、制冷
74、判断题 如果孩子发生错误,家政服务员可以吓唬、打骂、训斥孩子。()
75、单项选择题 当他人取得成果或有喜事、好事时,常用()。
A、问候语
B、告别语
C、答谢语
D、祝贺语
76、判断题 洗带拉链的衣物时,洗涤前须将拉链拉开,一面在洗涤过程中损坏拉链。()
77、单项选择题 职业道德的基本特点不包括()。
A.稳定性和连续性
B.专业性和有限性
C.多样性和适用性
D.不连续性和无限性
78、判断题 职业道德调节的范围对于所有人都有用,不管是不是本职业的。()
79、判断题 瓷砖、大理石、玻化石墙面可用钢丝绒、百洁布等坚硬、粗糙的工具清洁。()
80、判断题 洗带有拉链的衣物时,洗涤前须将拉链拉开,以免在洗涤过程中损坏拉链。
81、单项选择题 食物特殊动力作用引起能量消耗的增加幅度随食物而异,摄入()可增加30%。
A、碳水化合物
B、脂肪
C、蛋白质
D、维生素
82、单项选择题 ()是社会主义精神文明建设的重要组成部分。
A、道德教育
B、法律教育
C、技能教育
D、心理教育
83、单项选择题 薄型衣料在熨烫前喷上水,待()以后再熨烫效果较好。
A、60分钟
B、30分钟
C、15分钟
D、45分钟
84、判断题 冲洗、洗刷、擦拭、清扫、铲除、通风都属于药物消毒法。()
85、判断题 家政服务员和雇主家庭的关系是“你有所需、我有所助”的工作关系,属于奴役关系。
86、单项选择题 下面的消毒方法中,属于高温消毒法的是()
A、冲洗
B、洗刷
C、擦拭
D、蒸煮
87、单项选择题 守时守信、()、勤奋好学、精益求精,是家政服务员的职业道德之一。
A、自作主张
B、得过且过
C、马虎应付
D、尊老爱幼
88、单项选择题 家政服务员选择雇主的时候,应主要依据()确定工作。
A、服务项目
B、工资多少
C、雇主的长相
D、雇主的家庭情况
89、单项选择题 保障劳动者的()是劳动法的首要原则。
A、劳动权
B、劳动条件
C、民主管理
D、民主和自由
90、单项选择题 在年龄与体表面积相同条件下,女性的基础代谢率一般()男性。
A、高于
B、低于
C、等于
D、约等于
91、单项选择题 服装存放一定要考虑方便使用,过季不穿的衣物应该放在衣橱的()
A.抽屉里
B.高处
C.地处
D.外面
92、单项选择题 女性劳动者()与男性劳动者平等的获取劳动报酬的权利。
A、享有
B、不一定要享有
C、看情况而定是否享有
D、无权享有
93、多项选择题 点心通常用()等作为主要原料。
A、杂粮类
B、麦类
C、果蔬类
D、米类
94、单项选择题 家政服务员,在人行道内行走时,应靠()边行走。
A、左
B、右
C、前
D、后
95、单项选择题 可以导电的金属中,()的导电性能比较好。
A、铁
B、铜和铝
C、不锈钢
D、银
96、单项选择题 参加葬礼或吊唁活动时,女士宜穿()。
A、黑色、素色无花的衣服
B、红色、袒露的礼服
C、粉色调的运动服
D、橙红色的体恤,牛仔裤
97、单项选择题 ()的装饰对整个面部的身体表情,特别是对眼睛的烘托,起着绝妙的作用。
A、唇
B、眉
C、粉底
D、腮红
98、单项选择题 我们国家有关部门规定()年龄段为老年期。
A.55-79岁
B.60-89岁
C.65-90岁
D.70-90岁
99、单项选择题 在与爱唠叨、较挑剔的人相处的时候,应该()。
A、具有高度的忍耐力
B、生硬打断他说话
C、转身就走
D、不予理睬
100、单项选择题 学前儿童的智力教育要从()开始。
A、感知觉
B、记忆
C、思维
D、情绪情感
101、判断题 婴儿由于喂养不当,若糖摄入过多时,可出现大便结块,次数增多。()
102、单项选择题 动物纤维尤其是羊毛、兔毛制品燃烧后()
A.灰烬凝结在一起,用手一捏即碎
B.灰烬成粉末状,无异味
C.散发出淡淡的臭味,灰烬凝结发硬,不易碎
D.无色无味
103、判断题 家政服务员与雇主生活习俗不同时,应以自己原有的生活习俗为主。()
104、单项选择题 家政服务员与雇主的亲友相处时,应该()。
A、适度对待其亲友
B、在亲友面前说雇主的隐私
C、在亲友面前唠叨
D、将雇主的财务外借给其亲友
105、单项选择题 家政服务员要保证自己的人身安全就应该()。
A、不贪图钱财
B、不爱慕虚荣
C、可以相信自己的老乡
D、不要心有所图
106、判断题 脏衣服在洗涤前最好先泡一下,时间越长越好。
107、单项选择题 乐器上的松香,可用()擦试,可使乐器光洁。
A、老丝瓜瓤
B、核桃仁
C、洗衣粉
D、盐水
108、判断题 使用中的电器出现故障时,家政服务员应立即切断电源,并自行进行修理。()
109、单项选择题 产褥期产妇恶露一般持续排出()周,即可基本排净。
A、1—2
B、4—5
C、3—4
D、5—6
110、单项选择题 鸡蛋营养丰富,其蛋白质含量约为12.7%~12.8%,脂肪含量为()。
A、12.7%~12.8%
B、9%~11.I%
C、11.7%~17.7%
D、10.9%~11.1%
111、单项选择题
与外宾见面应使用问候语:( )。
A、Howdoyoudo?
B、Thankyou.
C、Goodbye!
D、Seeyoulater!
112、单项选择题 家政服务员与主人交谈的上策()
A、多听多说
B、多说少听
C、多听少说
D、不听不说
113、判断题 为了孩子的健康,不管婴幼儿有什么不妥,都应该按时接种。()
114、单项选择题 不属于感官识别假币的方法是()。
A、手摸
B、眼看
C、耳听
D、紫外灯照
115、单项选择题 高温消毒法就是用高温蒸煮要消毒的用品()分钟。
A、2-3
B、10-15
C、20-30
D、30-60
116、单项选择题 职业道德调节的范围主要限于()的成员。
A、本职业
B、其他职业
C、所有职业
D、不同职业
117、单项选择题 衣物保管时,放入卫生球是因为()。
A、防潮
B、防虫蛀
C、防脱色
D、防绉
118、单项选择题 原料经过不同的()加工处理后就成为既便于烹调,又便于吸收的各种形状。
A.切配
B.初步
C.刀法
D.精细
119、单项选择题 塑料地板的清洁时可用()或用布拖把擦试。
A、软扫帚
B、硬毛刷
C、清水
120、单项选择题 致意时,正确的致意顺序是()
A.年轻的应先向年长的打招呼
B.年长的应先向年轻的打招呼
C.上级应先向下级打招呼
D.女士应先向男士打招呼
121、单项选择题 盗窃犯罪作案时间上午通常在()。
A、6:00-8:00
B、8:00-9:00
C、9:00-11:00
D、11:00-12:00
122、判断题 家政服务员可以像雇主的亲友谈及雇主的工作、生活、交往和私事。
123、判断题 新鲜蔬菜的精加工原则是合理取舍,符合切配要求,减少营养的损失。()
124、问答题 家政服务员如何护理老年焦虑症患者?
125、问答题 婴幼儿行走动作训练方法有哪些?
126、单项选择题 心脏位于右侧为的人采用()位最佳。
A、大字型
B、仰卧
C、左侧卧
D、右侧卧
127、单项选择题 用蘸()的抹布擦试镜子,能使镜子清晰光亮。
A、牛奶
B、红茶
C、绿茶
D、酱油
128、单项选择题 人民警察办理案件,有下列行为之一的,依法给予行政处分()。
A、刑讯逼供、体罚、虐待、侮辱他人的
B、在规定询问查证得时间限制人身自由的
C、按照规章办事的
D、没收罚款如数交给上级的
129、问答题 家政服务员面对宝宝啼哭该怎么办?
130、判断题 自立就是体现自身的社会价值,反对依附顺从。()
131、多项选择题 养猫先得准备好()等用具。
A、猫窝
B、喂食用具
C、饮水用具
D、铺垫物、颈带梳子刷子消毒液等
132、问答题 请简述遵纪守法对家政服务员的重要性?
133、单项选择题 家庭是由()紧密联系起来的内团体,既是感情集团又是责任团体。
A、婚姻关系,血缘纽带
B、婚姻关系,金钱纽带
C、朋友关系、血缘纽带
D、朋友关系、利益纽带
134、单项选择题 适用我国劳动法的有()。
A、公务员
B、实行企业化管理的事业单位的人员
C、家庭保姆
D、现役军人
135、单项选择题 老年人吃的食物要求烂、软和碎是因为老年人的()原因。
A、胃痛
B、胃下垂
C、消化吸收功能降低
D、口腔发炎
136、单项选择题 ()是人身自由的核心。
A、人格尊严不受侵犯
B、住宅安全权
C、人身自由不受侵犯
D、通信自由
137、单项选择题 ()为能量平衡的常用观察指标。
A、血脂浓度
B、心率
C、体重
D、肺活量
138、问答题 常见疾病的饮食需求与禁忌有哪些?
139、单项选择题 家政服务员在工作中应(),认真负责地把雇主所托付的事情做好。
A、听从指挥
B、当家做主
C、默默无闻
D、勤奋踏实
140、判断题 给婴儿喂奶的顺序是:先换尿布,洗净双手,清洁乳房,抱起婴儿弄醒,开始喂奶。()
141、单项选择题 土豆、生姜批片的刀法一般采用()。
A、斜刀批
B、滚料批
C、锯刀批
D、推刀批
142、问答题 家政服务员在接待来访外国友人时应注意的称呼?
143、单项选择题 新鲜蔬菜的初加工原则是合理取舍,()要求,减少营养素的损失。
A、符合烹调
B、符合卫生
C、符合切配
D、符合食者
144、单项选择题 家政服务员招待宾客前,除了必须准备好座位外,还必须准备好()
A、玩具
B、茶具
C、电话
D、盆
145、单项选择题 豆腐干、火腿、姜一般应该加工成()。
A、头粗丝
B、二粗丝
C、细丝
D、棉丝
146、单项选择题 家政服务员面试之前可以()
A.饮酒
B.洗澡
C.吃大蒜
D.吃韭菜
147、判断题 药物消毒法可以将肝炎病毒、痢疾杆菌、肺结核菌等杀灭。()
148、单项选择题 婴儿的大便呈泡沫状,有酸味,腹部胀气,常见于()。
A.消化不良
B.糖摄入过多
C.蛋白质摄入过多
D.脂肪摄入过多
149、单项选择题 用抹布清扫地面的方法,不适于清洁()
A.砖类地面
B.实木地板
C.水泥地面
D.复合地板
150、单项选择题 下面关于擦玻璃的说法错误的是()
A.用布蘸温热的醋或氨水擦拭玻璃可有效去污
B.玻璃上的污渍可用布蘸白酒或温盐水擦拭掉
C.用洋葱片擦玻璃效果特别好
D.冬天应该使用热水擦玻璃。
151、判断题 妇女权益保障法是以保障妇女权益实现男女平等为宗旨的基本法。()
152、判断题 对老年人、婴幼儿和体弱病人不宜作全身性冷敷。()
153、单项选择题 微波炉内盛放食物的容器可以是()
A、不锈钢碗
B、一次性发泡塑料碗
C、搪瓷盆
D、耐热玻璃器皿
154、判断题 当室内光线过暗时,可以把电视机亮度调大,以增加画面的清晰度。
155、问答题 家政服务员如何护理好长期卧床的老年人?
156、单项选择题 下列那一种机不属于组合音响的()。
A、录音机
B、CD机
C、功放机
D、VCD机
157、判断题 妇女权益保护法规定,国家保障妇女享有与男子平等的婚姻家庭权利。
158、单项选择题 社会主义市场经济的显著特征是()。
A、遏制最大化的经济效益
B、追求最大化的经济效益
C、克服人们受利益驱动
D、允许有暴利行为
159、单项选择题 正式场合的称谓有()。
A、姓+职称/职务等
B、老/小+姓
C、姓+辈分称呼
D、辈分称呼
160、单项选择题 ()是学前儿童全面发展教育的主要途径。
A、游戏
B、充足的睡眠
C、合理的营养
D、高强度的学习
161、填空题 去除冰箱异味可将()放入平盘内,放置在冰箱内的上层阁架上消除各种异味。
162、判断题 职业道德是从事一定职业的人可以自己选择的行为规范。()
163、单项选择题 下列不是中文输入法的是()。
A、拼音输入法
B、五笔字型输入法
C、英语输入法
D、郑码输入法
164、判断题 一般情况下,老年人每天要睡15~17个小时。
165、单项选择题 ()摄入量与高血压的发病率呈正相关。
A、内脏
B、肥肉
C、食盐
D、白糖
166、判断题 床单、被罩一般可以直接晾晒,但印花衣物最好翻面晾晒。
167、单项选择题 患有()的老年人,睡前要将痰盂放在床边,备用。
A.心脏病
B.慢性支气管
C.冠心病
D.高血压
168、单项选择题 学前儿童每天户外活动时间应保证()。
A、半小时
B、1小时
C、1—2小时
D、2—3小时
169、问答题 家政服务员与异性成年人相处注意事项有哪些?
170、单项选择题 端午节只一天,人们有吃()的习惯。
A、饺子
B、汤圆
C、粽子
D、馄饨
171、判断题 家政服务员可以向雇主的亲友谈及雇主的工作、生活、交往和私事。
172、单项选择题 电视机日常保养不正确的是()。
A、平时用布罩住电视机
B、关机冷却后,可用软布浸水拧干后抹掉荧光屏上的尘粒
C、电视机通电时可以搬动
D、电视机要防热、防尘、防潮、防磁、防油烟
173、单项选择题 ()不是天然的动物纤维。
A、羊毛
B、兔毛
C、蚕丝
D、人造毛
174、单项选择题 皮鞋应存放在离地面()厘米以上的箱内,橱内。
A、10
B、20
C、30
D、50
175、单项选择题 当有陌生人敲门时,家中只有老人或儿童时,怎么办?()
A、向对方讲明家中无其他人,有事情等家人回来再谈。
B、(故意)告诉对方家里人很快回来,等家里人回来后再进家谈事。
C、向对方讲明家中无其他人,或让陌生人进入室内。
176、判断题 受教育权中的规定不包括学龄前儿童。
177、判断题 妇女权益的实现需要女性发扬自尊、自信、自立、自强的“四自”精神。()
178、单项选择题 调配丰富多彩的膳食主要作用不包括()。
A、获得均衡的营养
B、使饮食更加丰富多彩
C、满足人们的口味享受
D、满足人们的视觉享受
179、填空题 婴幼儿衣物最好选用()
180、单项选择题 墙纸墙面比较平整、平滑、一般不易堆积灰尘,清洁时也可用()清洁。
A.刷子
B.湿布
C.湿拖把
D.吸尘器
181、判断题 家政服务员要想出色地完成工作,只要掌握自己的优缺点就可以了。
182、单项选择题 家政服务员如果遇到盗窃和抢劫事件,不应该()。
A、报案
B、让物管人员进入事发现场
C、注意保护现场
D、忍气吞声
183、判断题 根据刀刃与原料接触的角度,刀法可分为直刀法、平刀法、斜刀法和剞刀法四类。()
184、单项选择题 擦拭龙头可用()
A、百洁布
B、钢丝球
C、抹布加牙膏
D、软布及牙膏
185、单项选择题 胆固醇对人体有以下作用,但不包括:()。
A、是构成细胞的主要成分
B、可转化为肾上腺皮质激素
C、可转化为性激素
D、经日光中的紫外线作用可转变成维生素D
186、单项选择题 电热水器电源线上插头为三极,但插座为二极可采用()方法解决。
A、把三极插头多余一极拆去
B、通过接线板转接
C、把二极插座调成三极插座
D、补接地线,再把二极插座换成三极
187、判断题 人际关系好,相互凉解、体贴,工作上相互配合、协调,有利于发挥积极性,提高工作效率。
188、单项选择题 为适应孕妇的生理需要,其衣着应宽松舒适,应穿适宜的鞋子是()。
A、厚底鞋
B、薄底鞋
C、坡跟船鞋
D、系鞋带鞋
189、单项选择题 燃气热水器使用时水温明显不高时应()。
A、可连续使用
B、应立即停止使用
C、请专业人员修理
D、自己修理
190、单项选择题 吸尘器可以吸()
A.液体
B.黏性物体
C.毛发
D.金属粉末
191、判断题 漂白粉可以洒在干燥处消毒。
192、判断题 薄质细软的衣服,最好先装入尼龙洗衣袋中再放入洗衣机洗涤。
193、问答题 如果病人出现了发热情况家政服务员该如何处理?
194、判断题 使用高压锅的时候明文规定,必须将气体排尽,方可拧开锅盖。()
195、单项选择题 国家在迎接外国元首或政府首脑而举行的隆重仪式,称为()。
A、礼貌
B、礼节
C、礼仪
D、仪式
196、判断题 要是电镀物光亮,用醋和盐的混合物清洗电镀物。
197、单项选择题 参加舞会时,舞伴之间交谈一般应()。
A、由女士开头,高声交谈
B、由女士开头,滔滔不绝
C、由男士开头,简短交谈
D、由男士开头,高声交谈
198、判断题 观察婴儿的大便很重要,观察内容可包括:大便性质、大便状态、大便次数 和大便颜色等多方面的内容。()
199、判断题 家政服务员再家庭生活服务时需要唯命是从,雇主让干什么就干什么。()
200、判断题 到客户家服务时的工作服应该华丽、新潮、面料高档。()
201、问答题 请简述新时期家政服务员“四自”精神的内容和含义?
202、单项选择题 冲泡绿茶的适宜水温应该在()℃左右。
A、55
B、60
C、65
D、70
203、单项选择题 蒙古族世代生活在大草原上,大多从事畜牧业,最隆重的节日是()
A.“那达慕”大会
B.泼水节
C.火把节
D.风筝节
204、单项选择题 根据刀刃与原料接触的角度,刀法可分为直刀法、()、斜刀法和剞刀法四类。
A.批刀法
B.平刀法
C.推刀法
D.拉刀法
205、单项选择题 拌的原材料要熟制;生食的原材料要()。
A、冰镇
B、消毒
C、用开水烫
D、用氨水消毒
206、单项选择题 地毯清洁去污后,应尽快用毛巾将水分吸干,并将地毯()。
A、绞干
B、烘干
C、晾干
D、晒干
207、单项选择题 ()是指公民依法平等地享有权利,不受任何差别对待,要求国家给予同等保护的权利。
A、平等权
B、行政权
C、司法权
D、选举权
208、单项选择题 话筒又称()。
A、麦克风
B、收音机
C、传声机
D、留声机
209、单项选择题 神经系统除()外,不能利用其他物质供给能量,所以血中()是神经系统能量的唯一来源。
A、果糖
B、乳糖
C、葡萄糖
D、蔗糖
210、判断题 加强个人道德修养,关心雇主家庭成员是家政服务员履行职业道德的前提。
211、单项选择题 一般情况下,电话铃响()声后应立即接听电话。
A、一
B、二
C、四
D、八
212、判断题 有紧急情况时,可以让婴幼儿独自玩耍,必要的时候可以把婴幼儿托付给陌生看管人。
213、单项选择题 在污物水分足够的条件下,l份污物加0.2份漂白粉,搅拌后加盖放置()小时可杀灭细菌。
A.1
B.2
C.3
D.4
214、单项选择题 家政服务员进入主人家,一般情况下应先与()打招呼。
A、男主人
B、女主人
C、孩子
D、其他人
215、判断题 家庭中病人或转移病员的途中,需要吸氧时均可使用氧气枕给氧。()
216、单项选择题 ()是企业诚实守信的内在要求。
A、维护企业信誉
B、增加职工福利
C、注重经济效益
D、开展员工培训
217、单项选择题 在整理清洁时需要移动的家具,要轻拿轻放,并记住应()。
A、檫拭干净
B、妥善放置
C、摆放整齐
D、物归原位
218、单项选择题 为使孩子有健壮的身体,服从卫生防疫部门做好预防接种的原则之一是()。
A.按时接种
B.跟邻居一起接种
C.选择性接种
D.一次性接种
219、单项选择题 若刺入物为小木刺不易拔出,可用()擦伤口周围,再将缝衣针放在开水中烫过。
A、凉开水
B、热水
C、碱水
D、碘酒、酒精或白酒
220、单项选择题 您外出前有什么样的习惯?()
A、锁好门窗,并确认已经锁好。
B、锁好门窗,确认锁头已锁到保险位置,并请邻居帮助守望。
C、锁好门窗,并确认锁头已锁到保险位置。
221、判断题 婴幼儿喂养分为三类:母乳喂养、人工喂养、混合喂养。
222、填空题 血脂偏高的人,应适当多吃()食品。
223、判断题 按需喂奶是指根据婴儿饥饿的需要。()
224、单项选择题 我国为了保证劳动权的实现,制定了(),使劳动权得以制度化、具体化。
A、刑法
B、宪法
C、婚姻法
D、劳动法
225、单项选择题 大豆所含()是等量的大黄鱼、瘦猪肉或鸡蛋所含该种营养素的2倍多。
A、食物纤维
B、矿物质
C、脂肪
D、蛋白质
226、单项选择题 社交场合要做到尊重外方人员,对未婚姑娘、单身老太太以及自己不了解其婚姻状况的女性,应称呼其为()。
A、太太(Mrs)
B、小姐(Miss)
C、姑娘(Girl)
D、阿姨(Ante)
227、单项选择题 家庭演唱会很容易对周围邻居造成影响,不对的是()。
A、声音不大
B、搞得太晚
C、小声伴唱
D、轻轻拍手
228、判断题 现役军人也适用劳动法。()
229、单项选择题 工作中适度紧张的结果是()。
A、提高工作效率
B、手忙脚乱
C、忙中出错
D、影响到正常服务工作的开展
230、单项选择题 ()是把入味制熟的原料挂糊再用油炸制的方法。
A、清炸
B、软炸
C、干炸
D、酥炸
231、单项选择题 在污物水分足够的条件下,1份污物加()份漂白粉,搅拌后可以杀灭细菌。
A、0.1
B、0.2
C、0.5
D、0.8
232、单项选择题 ()具有降血糖作用而成为糖尿病患者食疗佳品。
A、佛手瓜
B、菜瓜
C、丝瓜
D、南瓜
233、填空题 家政服务员应具备合法身份,年满16周岁,且在()周岁以下。
234、单项选择题 原料的成熟度说明原料处在()。
A、培育时期
B、生长时期
C、最佳时期
D、养护时期
235、单项选择题 家政服务员与异性成年人相处的时候应该()
A.调笑打闹
B.越出常情去回报异性成年人对家政服务员的关心照顾
C.保持一定距离感
D.单独与其共处一室
236、单项选择题 我国老年人通常多见的心血管疾病之一是()。
A、肺气肿
B、心动过速
C、高血压
D、心律不齐
237、判断题 在使用电饭锅时,一定要将内锅的外表面擦干,且外锅也不能有水。
238、判断题 丝绸类衣服漂洗净后应放在太阳下曝晒。
239、单项选择题 家政服务员于同性成年人相处时应该()。
A、在生活上过多地照顾其配偶和恋人
B、工作中要多遵从异性成年人得意见
C、日常饭菜的准备应充分考虑迎合其口味
D、对其兴趣、爱好,应多不予理睬
240、单项选择题 ()是调整劳动关系以及与劳动关系密切联系的其他社会关系的法律规范的总和。
A.刑法
B.宪法
C.婚姻法
D.劳动法
241、单项选择题 常见的家养观赏鱼类中我国最著名的鱼种是()。
A、金鱼
B、热带鱼
C、锦鲤
D、海水鱼等
242、单项选择题 发现家中被盗时,不该做的是()。
A、保护现场
B、迅速报警
C、立即清点物品
D、不让无关人员进入现场
243、单项选择题 (),就是注重个人修养,待人接物要文明礼貌,不做粗俗鲁莽、有损社会公德的事。
A、讲文明、讲礼貌
B、讲道理
C、讲信用
D、讲效益
244、单项选择题 服务期间如遇到雇主家中有人突发疾病时,应迅速拨打()_急救电话
A.120
B.888
C.119
D.110
245、单项选择题 新产()熬粥,粥表面的“米油”营养丰富,可代替参汤,是产妇、病人、婴幼儿的理想食品。
A、小米
B、大米
C、大麦米
D、高粱米
246、判断题 丝织品衣服洗涤时水温在30℃左右,也可在冷水中揉洗。()
247、单项选择题 家庭服务员在雇主家见到初次来访的客人,正确的问候语是()
A、你好,欢迎光临!
B、请问你找谁?
C、哎,你好吗?
D、干什么?
248、单项选择题 家政服务工作满足了社会的需求,提高了城市居民的()质量。
A、生活
B、居住
C、卫生
D、饮食
249、单项选择题 在下面的几个工作中,一般说来工资最高的是()。
A、婴幼儿护理
B、一般家务
C、送孩子上下学
D、陪伴老人
250、单项选择题 家政服务员在向雇主做自我介绍的时候,不应该()。
A、实事求是
B、简明扼要
C、简单清晰
D、长篇大论
251、单项选择题 家政服务员与孩子相处时,如果孩子发生错误,应该()孩子。
A、吓唬
B、打骂
C、训斥
D、教育
252、填空题 古代人们在()有禁火寒食、踏青扫墓、祭拜祖先的习俗。
253、判断题 与雇主的亲友相处,要比对待雇主的态度还要好。()
254、单项选择题 “火把节”是()的传统节日。
A、回族
B、藏族
C、维吾尔族
D、彝族
255、单项选择题 热敷的方法分为干热敷和()两种。
A.高温热敷
B.低温热敷
C.湿热敷
D.热水袋
256、判断题 老年人晚餐不宜吃过饱,一般七八成饱即可。
257、单项选择题 家政服务员无论在何种情况下,都要牢牢记住()是公民的责任与义务。
A、遵纪守法
B、守时守信
C、勤俭节约
D、不涉隐私
258、判断题 当雇主不在家时,不要轻易接待访客,应请示雇主后再定。
259、单项选择题 烹制不同菜肴需选购不同的原料,一般烧走油肉、粉蒸肉宜选用()。
A、猪蹄
B、夹心肉
C、肋条肉
D、腿肉
260、单项选择题 黑木耳营养丰富,含有多种维生素和矿物质。其矿物质中以()的含量最为丰富。
A、镁
B、铜
C、硒
D、铁
261、问答题 家政服务员面对婴儿的窒息防范与紧急处理有哪四个方面?
262、单项选择题 体型过瘦的人最好不要选择()的衣服。
A、色泽明亮
B、横格
C、大花
D、竖条
263、问答题 家政服务员应注意自身仪表的哪几个方面?
264、单项选择题 奶类食品含有丰富的()。
A、钙
B、铁
B、锂
D、钠
265、单项选择题 家政服务员对老人的体育锻炼不要()。
A、急于求成
B、关心
C、耐心
D、细心
266、单项选择题 调味就是通过各种()的组合运用来影响原料,使菜肴具有多种口味和风味特色。
A、半成品
B、辅助品
C、调味品
D、鲜味品
267、单项选择题 选用()可使居室显得古朴风雅。
A、现代西式家具
B、仿古家具
C、聚酯家具
D、钢塑家具
268、单项选择题 ()的民族食品独具风味,常用蔬菜、水果、肉等做成的手抓饭来招待贵客。
A、汉族
B、蒙古族
C、回族
D、维吾尔族
269、单项选择题 碳水化合物中,双糖包括蔗糖、麦芽糖和()。
A、果糖
B、乳糖
C、葡萄糖
D、淀粉
270、单项选择题 合理烹饪的措施有(),科学切配,沸水烫料,上浆挂糊,勾芡保护,适当加醋,旺火速成。
A、洗涤干净
B、反复浸泡
C、合理洗涤
D、除去污物
271、多项选择题 以下属于家政服务范围有()
A、家庭保姆
B、家庭护老
C、家居保洁
D、家庭园艺
272、单项选择题 吸尘器在使用时不能用来吸()
A、纸屑
B、泥浆
C、灰尘
D、细小灰尘
273、判断题 家政服务合同等于劳动合同。()
274、单项选择题 家政服务员与他人相处的时候应该()
A.热情、真诚
B.冷淡、孤僻
C.自卑
D.虚情假意
275、判断题 使用拖把清洁地面时,要勤换水搓洗,用完要清洗干净,放在通风处晾晒。()
276、判断题 过季不穿的西服应叠好,放到柜子下面。
277、单项选择题 电热水器在使用时为了安全()。
A、要有熔断器作漏电保护
B、要装可靠接地线
C、要装漏电保护器
D、要装可靠接地线,还要有漏电保护器
278、判断题 宪法是调整一国社会生活中最基本的社会关系,规定国家的根本制度的根本法。()
279、单项选择题 妇女权益保障法规定妇女享有与男子平等的政治权利和()。
A、经济权利
B、推荐权利
C、管理权利
D、代表权利
280、单项选择题 家里有人触电时,最先的施求措施应是()。
A、用手拉开触电者
B、关闭电闸
C、人工呼吸
D、胸外心脏挤压
281、单项选择题 (),是安全出行的保障。
A.自觉遵守交通规则,维护交通秩序
B.遵守社会公德
C.遵纪守法
D.保证孩子和老人的安全
282、单项选择题 要让学龄初期儿童成为学习的主人,首先要()。
A、提供足够的学习用具
B、激发学习兴趣
C、定立学习规则,不能违反
D、选择最佳的学校和老师
283、单项选择题 家政服务员在带领客人会见主人时,要配合对方的步调,在客人()做引导。
A、左前侧
B、右前侧
C、左后侧
D、右后侧
284、判断题 正确的清洁家居的方法是:先整理摆放,最后擦拭地面。()
285、单项选择题 蚝油牛肉的上浆是用()。
A、蛋黄浆
B、全蛋浆
C、苏打浆
D、水粉浆
286、问答题 家政服务员应了解家庭计划卫生内容和意义是哪几项?
287、单项选择题 ()是社会物质财富和精神财富的创造者,是社会历史变革的决定力量。
A.农民
B.工人
C.人民群众
D.国家领导人
288、单项选择题 新生儿啼哭的原因很多,正常情况下啼哭声为()。
A、哭声尖叫
B、哭声洪亮
C、哭声低弱
D、带有喘气声
289、填空题 病人在发烧期间要多喝()。
290、单项选择题 拌制菜肴时,错误的做法是()
A.凉拌菜要严格的进行刀具、菜墩、盛器的消毒,要生熟分开。
B.凉拌菜调味要一次成型,调味要准确,纤维调料不可投放过多
C.凉拌菜食用多少,拌多少
D.凉拌菜可以二次复热加工
291、单项选择题 大白菜中青口菜不具备的品质特点是()。
A、叶浓绿
B、叶淡绿
C、耐贮存
D、味甜
292、判断题 吃油腻食物后上腹部疼痛可能是胆囊疾病。
293、单项选择题 洗涤毛料、真丝服装最好选择()
A、洗衣粉
B、液体洗涤剂
C、肥皂
D、柔软剂
294、单项选择题 中介公司介绍务工人员找工作,收取的是()。
A、管理费用
B、会员费
C、介绍服务费
D、广告费
295、单项选择题 如果餐具上沾有油腻,不可以将餐具浸入()清洗。
A、碱水
B、海鲜汤
C、淘米水
D、剩面汤
296、单项选择题 空调器作用不包括()。
A、调节温度
B、调节湿度
C、调节气流
D、制造空气
297、判断题 如果雇主要求在室内活动必须穿拖鞋,可以不穿袜子。()
298、单项选择题 对待职业和岗位,()并不是爱岗敬业所要求的。
A、树立职业理想
B、干一行爱一行专一行
C、遵守企业的规章制度
D、一职定终身,不改行
299、判断题 家政服务员可以随意使用没有见过和没有使用过的家用电器
300、单项选择题 为了减少电冰箱压缩机的运转时间,在使用时要注意()。
A、生、熟食品必须分开放置
B、食品要用保鲜袋,保鲜膜密封
C、不要频繁打开冰箱门
D、定期清洁冰箱内部