农艺师考试：蔬菜栽培测试题（每日一练）

时间:2022-05-18 01:54:40

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1、单项选择题  超微粉碎技术不包括以下哪项内容：（）。

A.对原料的超微粉碎
B.提高原料稳定性
C.高精度分级
D.表面活性改变


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2、单项选择题  西瓜嫁接育苗，宜选用（）作砧木。

A.苦瓜
B.黑籽南瓜
C.瓠瓜
D.丝瓜


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3、填空题  囤苗的目的是为了（）。


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4、问答题  育苗盘育苗法（育苗盘的选择、基质的配比、播种催芽、大苗培养）？


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5、判断题  无公害蔬菜生产要求商品蔬菜硝酸盐含量不超过标准。


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6、问答题  日光温室冬春茬黄瓜定植后如何进行管理？


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7、问答题  大白菜直播为主的原因及育苗的特殊要求.


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8、判断题  柑橘落花落果一般有三次高峰，第一次在谢花后开始，第二次则在第一次落果后10-15d开始，属于无梗落果，第三次为采前落果。


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9、单项选择题  下列哪个是葡萄染色体基数（）。

A.21
B.17
C.19
D.32


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10、判断题  目前国内种植的辣椒面积中，主要的品种类型为甜椒、微辣型辣椒、鲜食辣椒、干制辣椒。


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11、填空题  茶叶冬芽待春季气温上升到（）度以上一段时间，便开始萌发。


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12、填空题  小麦的完全叶包括（）。


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13、填空题  桑树属于（）分枝系统。


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14、填空题  大蒜如果播种过晚，不能满足植株抽薹所需要的低温，就处于长日和温暖的条件下，则大蒜只分瓣，而不能形成蒜薹，因而形成（）蒜头。


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15、填空题  一个完整的作物施肥方案是由（）、（）和（）三种施肥方式组成的。


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16、判断题  在小麦杂种优势研究中发现，所配制的杂种产量远没达到预期的水平，恢复系的恢复力不够高，丰产性不足，特别是制种产量低，增加了生产的成本，限制了杂种的推广。


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17、问答题  试述实生选种的概念、特点和意义。


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18、名词解释  灌心


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19、问答题  根菜类蔬菜对土壤有何特殊要求？


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20、单项选择题  硫酸镁是常用的镁肥，其性质为（）。

A.中性
B.酸性
C.碱性
D.生理酸性


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21、判断题  石灰改良土壤不可以连年施用。


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22、问答题  影响蔬菜生长的环境因子及其调控方式？


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23、名词解释  栽培制度


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24、问答题  优良育苗土应具备什么条件？


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25、单项选择题  李树最佳施肥时期为（）。

A.春施
B.夏施
C.秋施
D.冬施


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26、填空题  昆虫的皮肤称（）。


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27、多项选择题  以下属于根菜类的蔬菜有（）。

A.马铃薯
B.萝卜
C.胡萝卜
D.芫荽


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28、判断题  缓效态钾一般不被植物直接吸收利用，但通过适当的耕作，可以使之释放出来，它是速效钾的重要补给来源。


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29、多项选择题  种质资源保存应符合哪些基本要求（）。

A.维持一定的样本数量
B.保持各样本的生活力
C.保持原有的遗传变异度
D.不能采用离体保存


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30、单项选择题  空气湿度高时，病部产生菌脓，这是（）病害特有症状。

A.细菌性
B.真菌性
C.病毒性
D.线虫


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31、单项选择题  重庆生产上采用的甘蓝型油菜品种，多数属于下列哪种类型。（）

A.半冬性型
B.冬性型
C.半春性型
D.春性型


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32、填空题  原蚕饲育时壮蚕期宜用（）生桑品种。


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33、问答题  黄瓜的畸形瓜有哪些类别，试解释其形成的原因及对策。


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34、单项选择题  细菌的细胞是通过（）来增加细胞数目的。

A.有性繁殖
B.出芽繁殖
C.二分裂繁殖
D.四分裂繁殖


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35、问答题  简述理想化学杀雄剂的特点。


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36、问答题  简述大蒜或洋葱鳞茎的解剖结构及其名词术语。


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37、填空题  能四季开花结果的柑桔种类是（）。


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38、单项选择题  土壤养分，就是指土壤向植物提供的（）的营养元素。

A.满足其生长发育所必需
B.养分
C.生长需要
D.肥料


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39、单项选择题  大白菜的单位面积商品产量是由（）等因素构成。

A.单位面积内栽植株数、平均单株重和净菜率；
B.单位面积内栽植株数、平均单株重；
C.平均单株重和净菜率；
D.株幅、平均单株重和净菜率；


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40、名词解释  绿体春化型


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41、问答题  简述阳畦性能？


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42、问答题  化控技术的作用有哪些？


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43、单项选择题  直接配制标准滴定溶液，必须使用（）。

A．化学纯试剂
B．色谱纯试剂
C．分析纯试剂
D．基准试剂


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44、填空题  大蒜从花芽开始（）到采收蒜薹，约需40天。蒜薹的伸长和增重前期较缓慢，甩缨以后生长速度加快直至采收，日增长量达4厘米以上。


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45、单项选择题  小地老虎的变态类型是（）。

A.表变态
B.原变态
C.全变态
D.过渐变态


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46、填空题  水稻质核互作雄性不育系依恢保特性不同可分为（）型和（）型2种代表类型，从遗传特点来看前者属（）不育，后者属（）不育。


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47、问答题  小麦优良恢复系应具有哪些特点？


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48、填空题  小麦主要通过早熟和发育的适应性而表现为（）。


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49、判断题  目前我国梨主要的栽培种主要有白梨、秋子梨、沙梨、西洋梨4类。


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50、问答题  试述我国梨育种的主要方法及已取得的一些成就。


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51、单项选择题  按照NY/T761—2008方法进行农药残留检测，测定三唑磷和三唑酮应使用（）检测器。

A．火焰光度检测器、氮磷检测器
B．氢火焰离子化检测器、火焰光度检测器
C．火焰光度检测器、电子捕获检测器
D．电子捕获检测器、热导检测器


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52、多项选择题  病害发生与危害的三要素是指（）。

A.病原
B.寄主
C.环境
D.种植种类


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53、判断题  过量施用化肥和农药，不仅不会使农作物长的更好，而且还会对沟、河及地下水造成污染，影响农作物的品质。


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54、名词解释  日历苗龄


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55、问答题  群体叶面积指数的适值受哪些因素影响？


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56、判断题  为满足种子的需氧要求，种子在催芽时应呈松散状态。


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57、多项选择题  种子质量测定的内容有（）等。

A.种子的纯度
B.饱满度
C.发芽率和发芽势
D.种子生活力的有无


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58、判断题  二氧化碳对种子发芽有一定的促进作用。但这种促进作用又与二氧化碳、氧气浓度及温度有关。


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59、多项选择题  土壤溶液中的养分离子向植物根系表面迁移主要有（）、（）、（）等三种形式。

A.截获
B.质流
C.吸附
D.扩散


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60、判断题  汁用加工柑橘果实中柠碱含量越高越好，因此高柠碱品种亦是加工柑橘的育种目标。


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61、名词解释  糠心


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62、单项选择题  增加平行测定次数，可以减少测定的（）误差。

A．必然
B．偶然
C．人为
D．相对


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63、问答题  播种技术的要求？


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64、问答题  根据农业生物学分类法，蔬菜作物可分为哪几类？各有何特点？


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65、问答题  露地韭菜定植后的管理有哪些？


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66、单项选择题  柑橘果实为柑果，果实自谢花后子房成长至成熟时间较长。果实发育期间，会发生（）次生理落果。

A.1
B.2
C.3
D.4


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67、问答题  病虫害防治的方针是什么？


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68、问答题  简述结球甘蓝胞质雄性不育系选育的要点。


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69、判断题  一般来说实生初选后可直接进行复选。


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70、判断题  尖头类型的甘篮植株生长较小，早熟，产量较低，一般作冬甘篮栽培。


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71、判断题  应用植物生长调节剂不会引起番茄畸形果的发生。


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72、问答题  中耕有哪几方面作用？如何灵活应用？


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73、填空题  养蚕过程眠中保护前期要求保持蚕座和环境干燥，最宜的干燥度差（）度。


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74、问答题  光周期对蔬菜产品的形成有什么影响？


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75、判断题  在确定播种期时，要将蔬菜的幼苗期安排在最适宜的月份。


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76、单项选择题  下列可以用烘干法干燥的器皿是（）。

A.量筒
B.烧杯
C.容量瓶
D.比色管


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77、判断题  交联淀粉是变性淀粉。


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78、单项选择题  影响面条质量的最大工序是：（）。

A.合面和熟化
B.合面和滚轧
C.熟化和滚轧
D.熟化和干燥


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79、名词解释  土地茬口


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80、填空题  夏秋专用桑园采用（）方式采收桑叶。


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81、判断题  种植春甘篮容易出现的问题是发生早期抽薹。


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82、名词解释  未熟抽薹


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83、填空题  萝卜的辣味是由于体内（）含量高所致。


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84、判断题  桃常用的砧木是毛桃和山桃。


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85、填空题  种子水份测定的主要方法有：（）、（）、（）。


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86、问答题  豇豆锈病的症状识别和发病规律及防治方法？


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87、判断题  农产品的病理病害具有传染性。


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88、单项选择题  国家采用国际单位制。（）为国家法定计量单位。

A．国际单位制计量单位
B．国家选定的其他计量单位
C．国际单位制计量单位和国家选定的其他计量单位
D．国际单位


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89、单项选择题  氯化钾的养分含量（）硫酸钾。

A.高于
B.低于
C.相同
D.难以区分


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90、单项选择题  芽变选种复选圃是（）芽变系的场所。

A.全面精确鉴定
B.繁育推广
C.集中保存
D.初步筛选


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91、单项选择题  下列选项中哪些关于芽变优选品种的决选描述是正确的。（）

A.选种单位自行对复选合格品系进行推广应用。
B.行业主管部门接收选种单位申请，直接决定品种是否进行推广应用。
C.选种单位提供复选报告，行业主管部门组织专家评审，确认是否审定。
D.选种单位直接向行业评审专家提交复选报告，然后根据评审结果直接决定品种是否推广。


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92、判断题  缺素症是非侵染性病害。


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93、单项选择题  面粉中含有的（）不仅是数量，其质量也影响着所做成的食品的花样、质量的特性。

A.矿物质
B.维生素
C.面筋
D.淀粉


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94、判断题  单糖是指能再水解的最简单的多羟基的醛类和多羟基酮类化合物及其衍生物的总称。


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95、名词解释  S型雄性不育系


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96、单项选择题  下列哪一项的描述是正确的（）。

A.昆虫终身需要蜕皮；
B.昆虫身体分为头、胸、腹、尾须及附肢四个部分；
C.昆虫头部是感觉取食中心，胸部是运动中心，腹部是代谢与生殖中心；
D.马氏管是昆虫的生殖器官。


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97、判断题  在茄子的七个主栽类型分布区域中西南片区属于紫色长棒形茄子区。


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98、判断题  黄瓜的苦味主要由品种的遗传特性决定，与环境条件无关。


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99、单项选择题  携带种质的最小载体是（）。

A.细胞
B.叶片
C.芽点
D.DNA


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100、多项选择题  诱变育种在果树种质资源创新中应用较多，确定诱变剂量的原则是（）。

A.处理后代中有一定的成活率
B.在成活的后代中有较大的变异效应
C.在产生的变异中有较多的有利突变
D.采用短时间、高剂量处理


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101、判断题  枳砧耐寒性最强，耐湿，抗多种病，抗盐碱能力弱，宜嫁接温州蜜柑、椪柑、金柑和甜橙等，不宜接本地早和槾橘。


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102、判断题  酵母菌有性繁殖的主要方式是产生子囊孢子。


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103、单项选择题  （）是全球第一大水果，世界热带亚热带地区都有栽培。

A.荔枝
B.香蕉
C.龙眼
D.柑橘


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104、判断题  水稻每穗粒数的遗传力较高，早代选择的效果较好。


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105、多项选择题  常用的钙肥包括（）。

A.生石灰
B.熟石灰
C.石灰石粉
D.矿渣


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106、问答题  什么是老化苗？产生的原因和预防措施有哪些？


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107、单项选择题  测定水样中铅等金属时，酸化不能用（）。

A.硫酸
B.硝酸
C.盐酸


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108、判断题  人工创造的果树种质资源包含通过实生选种、诱变、杂交等所产生的各种类型。


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109、问答题  蔬菜种子萌发的基本条件是什么？


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110、单项选择题  下面选项中不能作为梨砧木的是（）。

A.刺梨
B.豆梨
C.秋子梨
D.木梨


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111、判断题  茄子喜肥、耐肥。忌涝怕旱。


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112、单项选择题  食品中农药残留限量规定及其检验方法与规程由（）联合发布。

A．国务院标准化行政部门、国务院卫生行政部门
B．国务院卫生行政部门、国务院标准化行政部门
C．国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门
D．国务院农业行政部门、国务院卫生行政部门


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113、问答题  萝卜黑皮、黑心产生的原因及预防措施有哪些？


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114、单项选择题  下列数据修约至一位小数，（）是准确的。

A．4.12466=4.2
B．23.4500=23.5
C．0.4643=0.4
D．1.0501=1.1


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115、多项选择题  以下食品不予受理绿色认证的是（）。

A.蕨菜
B.叶菜类
C.酱菜
D.茄果类


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116、填空题  上车茧分级是以（）为主，其它为辅。


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117、单项选择题  梨的结果枝以（）结果为主，但树种品种间差异较大。

A.长果枝
B.中果枝
C.短果枝
D.超长果枝


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118、判断题  食品加工中矿物质的损失大多由化学反应引起。


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119、多项选择题  种子发芽的最基本条件是（）。

A.温度
B.化学肥料
C.氧气
D.水分


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120、单项选择题  按RICK的番茄分类标准，番茄主要分为哪两类：（）

A.普通番茄复合体、多毛番茄复合体；
B.普通番茄复合体、智利番茄复合体；
C.普通番茄、醋栗番茄；
D.普通番茄复合体、秘鲁番茄复合体；


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121、问答题  紫背天葵如何进行扦插育苗？


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122、单项选择题  油脂采用酯交换改性一般是采用（）为催化剂。

A.甲醇
B.甲醇钠
C.乙醇
D.丙醇


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123、问答题  小菜蛾的为害特点及防治方法？


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124、问答题  什么是种子春化？什么是绿体春化？各举三种蔬菜。


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125、名词解释  产量潜力


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126、填空题  西瓜根据栽培熟性可分为极早熟种授粉后25d之内成熟，早熟种30d左右成熟，中熟种35d左右成熟，晚熟种（）以上成熟。


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127、问答题  试述大蒜或洋葱抽薹前所要求的环境条件。


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128、问答题  防虫网的主要作用有哪些？


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129、名词解释  异代换系


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130、单项选择题  《农产品质量安全法》的颁布和实施时间分别为（）。

A．2006年6月29日、2007年1月1日
B．2006年4月29日、2006年11月1日
C．2007年1月1日、2007年5月1日
D．2007年4月29日、2007年11月1日


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131、填空题  辣椒根量少、入土浅，即不（）不（）。


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132、判断题  植物对养分的主动吸收是需要能量的。


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133、单项选择题  土壤容重是指（）的烘干重量。

A.单位面积上土壤
B.单位容积土壤体（包括粒间空隙）
C.单位容积土壤体
D.规定体积中土壤和水分总


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134、问答题  秋冬茬温室番茄生产的主要问题有哪些？如何克服？


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135、填空题  在同一地块上，几年内按一定顺序轮流种植几种不同的蔬菜称为（）。


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136、填空题  萝卜和胡萝卜为（）类中最重要的两种蔬菜。


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137、问答题  保障农产品安全应从哪些方面入手？


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138、多项选择题  根据菜畦的形式可将其分为（）。

A.平畦
B.高畦
C.低畦
D.垄畦


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139、单项选择题  实验室应有措施保证其管理人员和员工不受任何对（）有不利影响的、来自内外部的不正当的商业、财务和其他方面的压力和影响。

A．权威性
B．检验报告
C．工作质量
D．对外承诺


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140、问答题  何谓“生物农药”？试举出几种生物杀虫剂、杀菌剂。


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141、问答题  简述地膜覆盖有哪些优点？


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142、填空题  我国种子分级的指标体系为（）。


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143、问答题  大白菜束叶捆菜有何意义？


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144、问答题  越冬茬黄瓜定植后的温度管理有哪些？


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145、判断题  烟熏有防止食品腐败变质的作用。


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146、判断题  微生物的生长速度与温度有关，温度越高，生长速度越快。


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147、填空题  蚕种复式冷藏法中的中途感温是把蚕暂时出库，使之感受10—15度温度，使蚕卵胚胎发育到（），再进行第二次冷藏。


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148、问答题  黄瓜冬春茬温室栽培时如何进行植株调整？


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149、判断题  薯芋类蔬菜主要是指一类以肥大的地下快茎、根茎、球茎、块根为产品的蔬菜。


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150、判断题  汁用加工柑橘果实中柠碱含量越高越好，因此高柠碱品种亦是加工柑橘的育种目标。


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151、填空题  普通栽培稻为（）倍体，染色体组为（）组，体细胞染色体数为（）。


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152、判断题  珠心胚一般不带病毒，通过组织培养可以得到无病毒后代植株。


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153、单项选择题  君山银针属于六大茶类的（）类。

A.绿茶
B.白茶
C.黄茶
D.青茶


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154、判断题  长江沿岸海拨400米以下地区是晚熟柑橘发展的最适宜区，个别地方，小区气候适宜，可在500米以下海拨发展。万州、开县、云阳、奉节、巫山等区县，是晚熟柑橘最佳的种植区。


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155、问答题  何谓芽苗菜？何谓种芽菜？何谓活体芽菜？


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156、填空题  幼龄茶树第一次修剪时，是在春茶的2月至3月上旬进行，剪去（）。


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157、问答题  试述大同地区栽培的“秋葱头”的栽培季节及其生物学特点。


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158、单项选择题  硫酸铵既是氮肥同时也是（）肥。

A.复合肥
B.无机
C.硫


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159、名词解释  萝卜的露肩


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160、问答题  秋大白菜田间水肥管理技术有哪些？


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161、判断题  菌物有5种无性孢子和4种有性孢子。


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162、填空题  选育自交系的基本材料有：（）、（）、（）以及经轮回选择的改良群体。


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163、判断题  芽苗蔬菜是指凡利用植物种子，或其他营养贮藏器官，在黑暗、弱光（或不遮光）条件下直接生长出可供食用的芽苗、芽球、嫩芽、幼茎或幼梢。


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164、判断题  黄瓜的果实在发育过程中若环境条件等不适合，常会引起畸形果和苦味的产生。


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165、问答题  试述果树种质资源的重要性，并说明进行种质资源创新的几种主要途径？


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166、填空题  玉米雄性不育细胞质可分为（）群、（）群、（）群。


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167、名词解释  假植栽培


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168、单项选择题  大豆蛋白质中最主要的是（），约占蛋白质总量的80%。

A.清蛋白
B.谷蛋白
C.白蛋白
D.球蛋白


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169、多项选择题  目前我国的蔬菜加工产品只占总产量的25％左右，且以初加工为主，深加工少。加工品种以（）为主。

A.速冻蔬菜
B.脱水蔬菜
C.蔬菜罐头
D.腌渍蔬菜和蔬菜汤料


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170、填空题  一般农作物种子的千粒重在（）克之间。


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171、单项选择题  按肥料形态划分，尿素属于（）氮肥。

A.有机
B.无机
C.氨态
D.酰胺态


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172、单项选择题  无土栽培所用营养液配制时，第一步应先进行水质（）。

A.大量元素的测定
B.微量元素的测定
C.pH值的校正
D.矿物质的测定


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173、填空题  柑桔潜叶蛾发生的大约时间（）。


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174、单项选择题  水稻秧苗的“离乳期”是？（）

A.2叶期
B.3叶期
C.4叶期
D.移栽期


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175、多项选择题  气候对土壤形成过程的影响主要包括（）。

A.影响有机质的分解或积累
B.影响土壤的肥力高低
C.影响土壤盐基饱和度和酸碱度
D.影响土壤化学性质和粘土矿物类型


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176、填空题  成年茶园一般采摘时，秋茶是留（）采。


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177、问答题  拱棚韭菜扣棚后的温度管理有哪些？


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178、判断题  单循环病害又被称为积年流行病害。


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179、单项选择题  测定土壤中总砷时，应考虑土壤（）对其结果的影响。

A．土壤粒径
B．酸度
C．含水量


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180、填空题  桑树上位于枝梢顶端上的芽，一般只进行（）生长。


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181、判断题  石灰石粉也可以作为一种价廉物美的土壤调酸剂。


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182、名词解释  温度的三基点


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183、判断题  水稻粒重的遗传力较高，早代选择的效果较好。


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184、单项选择题  真核生物的细胞大小为：（）。

A.0.1～1μm
B.1～10μm
C.10～100μm
D.100～1000μm


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185、填空题  在小麦矮秆育种上，最广泛采用的矮源是日本的（）和（）。


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186、问答题  蔬菜假植的作用有哪些？


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187、判断题  野生果树和无融合生殖类型果树通常不采用种子贮藏法保存种质。


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188、填空题  茶树插穗母树在3-4月上旬剪去（）作为春季插穗。


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189、单项选择题  原子荧光法测定土壤中砷时，消解过程中应注意加热温度不宜过高，温度高于（）℃时，试样中待测元素可能挥发损失，影响结果测定。

A．100
B．200
C．300
D．400


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190、填空题  芽菜产品形成的条件（）、（）、（）。


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191、判断题  胚根从种子的发芽孔伸出，叫种子的萌动。


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192、填空题  销酸铵具有（）。


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193、问答题  试说明蔬菜的生产方式和栽培特点。


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194、问答题  试述蔬菜连作及其危害。


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195、问答题  日光温室越冬茬番茄定植后温度管理有哪些？


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196、判断题  茄子喜肥、耐肥。忌涝怕旱。


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197、问答题  温度对蔬菜的生态作用表现在哪些方面？


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198、问答题  大白菜露地生产时为什么常选择在夏秋季节？


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199、填空题  蚕种冬期保护主要是（）、（）、（）。


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200、单项选择题  《农产品质量安全法》规定，农业部和省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门应当按照职责权限，发布有关（）状况信息。

A．农产品质量安全
B．食品质量安全
C．农业生产环境质量安全
D．农、兽药质量安全


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201、判断题  一般来说，柑橘授粉后完成受精的时间约需5～7天。


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202、问答题  分别简述种子处理几种方法及其使用对象、范围，以及处理目的。


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203、单项选择题  区域环境背景土壤采样适宜的野外点是：（）。

A．坡脚、洼地等具有从属景观特征地点
B．地形相对平坦、稳定、植被良好地点
C．城镇、住宅、道路及沟渠附近


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204、判断题  果树杂交种后代可以通过SSR分子标记进行鉴定。


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205、填空题  在东北和东部地区，露地甜瓜栽培以（）为主。


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206、名词解释  畦灌


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207、判断题  玉米胚乳淀粉层颜色的遗传主要受一对基因控制，胚乳色泽有花粉直感现象。


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208、单项选择题  下列哪一项的描述是正确的（）。

A.昆虫终身需要蜕皮；
B.昆虫身体分为头、胸、腹、尾须及附肢四个部分；
C.昆虫头部是感觉取食中心，胸部是运动中心，腹部是代谢与生殖中心；
D.马氏管是昆虫的生殖器官。


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209、判断题  现在普遍栽培的白梨、砂梨、秋子梨种质资源都原产于我国。


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210、判断题  桃常用的砧木是毛桃和山桃。


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211、填空题  作物必须的营养元素（）是从空气和水中取得。


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212、问答题  简述温汤浸种的过程。


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213、名词解释  刮毛


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214、判断题  碳水化合物不是细胞的结构成分，而是贮藏物质。


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215、填空题  适合重庆栽培的梨是（）。


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216、填空题  根据重庆的气候特点及全国梨生产形势，重庆应发展（）梨。


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217、判断题  品种属性中的特异性即是指作为一个品种，至少有一个或以上明显不同于其他品种的可辨认的标志性状。


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218、问答题  简述育苗土的配制要点。


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219、判断题  交联淀粉是变性淀粉。


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220、判断题  凡是有营养休眠期的蔬菜，都是由于生理需要而引起的。


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221、判断题  豇豆、菜豆播种前一般不进行浸种和催芽处理。


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222、填空题  茶树根系中起固定功能的主要是（）。


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223、名词解释  裂根


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224、判断题  血红素在血液中主要以血红蛋白的形式存在。


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225、填空题  桑树的根系是由（）、（）、（）、（）组成。


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226、问答题  述芦笋植物学特征。


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227、判断题  葡萄果实成熟期遗传属于多基因控制的数量性状。


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228、判断题  小麦孕穗期以N代谢为主，田间叶色表现为“青”色。


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229、判断题  超高温短时灭菌是将食品在瞬间加热到120℃以上，完全破坏其中可生长的微生物和芽孢从而达到灭菌目的。


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230、问答题  说明黄花菜生长发育的特点。


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231、填空题  作物营养的三大元素是（）。


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232、问答题  阐述番茄、茄子、青椒栽培技术异同点。


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233、填空题  结球甘蓝和花椰菜是属于同一个（）的蔬菜植物。


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234、问答题  试述甜椒合理密植的意义和技术。


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235、多项选择题  蔬菜幼苗从长势方面恒量其壮苗的标准有（）等。

A.无病虫
B.长势健壮
C.秆粗
D.节短和着色深


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236、单项选择题  测定一般土壤pH值时，浸提液应选用（）。

A．无二氧化碳的水
B．1mol／L氯化钾
C．0.01mol／L氯化钙


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237、单项选择题  以下对于良种的理解，哪一项是正确的（）。

A.只要表现产量高的品种
B.产量、品质、抗逆性等综合性状均表现较好的品种
C.产量、品质表现好的品种
D.良种一般需要极高的栽培管理水平，投入劳动力多


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238、判断题  营养液的配制是无土栽培的重要技术环节，要求有适合的浓度，酸碱度和盐度等。


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239、问答题  优质葡萄生产基地的条件是什么？


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240、问答题  蔬菜的生长与发育和产品器官的形成，取决于什么？


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241、多项选择题  施用有机肥料需要事先充分腐熟，是因为（）。

A.未腐熟的有机肥中养分多是迟效性的，植物不能直接吸收利用
B.未腐熟的有机肥C/N高，施入土壤与植物争氮
C.未腐熟的有机肥能传播病菌、虫、卵等
D.数量过大施用不便


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242、单项选择题  线虫常用的分离方法：（）。

A.浅盘法
B.石蜡切盘法
C.肉眼观察法
D.离心法


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243、判断题  过量施用化肥和农药，不仅不会使农作物长的更好，而且还会对沟、河及地下水造成污染，影响农作物的品质。


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244、判断题  食品中微生物污染的途径可分为两大类：凡是动植物体在生活过程中，由于本身带有的微生物而造成的食品污染，称之内源性污染；食品原料在收获、加工、运输、贮藏、销售过程中使食品发生污染称为外源性污染。


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245、名词解释  绿体春化


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246、填空题  目前生产上二化性品种在催青时，当胚胎发育到（）时除自然感光外，上半夜或下半夜人工感光6小时，以达到生产越年性卵的目的。


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247、单项选择题  水稻苗瘟的主要病因（）。

A.传染；
B.带病种子；
C.带病土壤；
D.昆虫传播


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248、多项选择题  间、混、套作的主要模式有（）。

A.粮菜间套作
B.果菜间套作
C.菜菜间套作
D.花菜间套作


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249、单项选择题  样品的制备是指对样品的（）等过程。

A．粉碎
B．混匀
C．缩分
D．以上三项都正确


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250、问答题  比较茄果类三种蔬菜在苗期、成株期的耐寒性、耐热性的异同，在生产上的应用。


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251、问答题  试简述萝卜芽、香椿芽、豌豆芽等几种主要芽菜在浸种催芽、芽苗培育过程中温光管理的规律及其特点。


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252、判断题  生物防治，大致可以分为以虫治虫、以鸟治虫和以菌治虫三大类。


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253、问答题  AA级和A级绿色食品蔬菜有什么区别？


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254、填空题  瓜类蔬菜根系容易木栓化，受伤后再生能力（），育苗移栽时需（）。


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255、名词解释  生产方式


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256、问答题  春胡萝卜生产易出现哪些问题？为什么？如何克服？


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257、填空题  蚕卵胚胎发育到（）是催青加温的起点胚胎。


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258、填空题  过磷酸钙属于（）。


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259、问答题  春播菜豆缺苗断垄的原因及其对策.


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260、名词解释  生长相关性


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261、单项选择题  下面哪种外界因素不属于饰变范畴？（）

A.X射线
B.土壤肥力
C.气候
D.果树砧木


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262、名词解释  适地生产


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263、填空题  细菌性败血病是通过（）途径被传染的。


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264、单项选择题  细菌的细胞是通过（）来增加细胞数目的。

A.有性繁殖
B.出芽繁殖
C.二分裂繁殖
D.四分裂繁殖


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265、填空题  大白菜常有的三种病害是（）、（）、（）。


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266、判断题  农业害虫蚜虫属于膜翅目昆虫。


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267、问答题  蔬菜田间管理技术包括哪几个方面。


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268、问答题  如何防止洋葱的先期抽苔？南方的早熟品种引到北方如何？


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269、多项选择题  影响蔬菜产品质量的环境污染包括（）。

A.大气污染
B.水质污染
C.土壤污染
D.噪音污染


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270、问答题  日光温室厚皮甜瓜栽培如何进行单蔓整枝？


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271、判断题  茄科蔬菜病毒病包括花叶型、条斑型、蕨叶型。


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272、单项选择题  下面哪种不是促进桃种子萌发的措施。（）

A.延缓果实发育
B.加强母本树的培育管理
C.采取留壳播种
D.采用胚培养


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273、单项选择题  实验室为了保证其持续符合检测、校准能力，应按照有关技术规范或者标准开展（）。

A．期间核查
B．内部审核
C．能力验证
D．管理评审


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274、多项选择题  影响果树实生选择效果的因素有（）。

A.性状变异的幅度
B.性状遗传力的大小
C.选择差和入选率
D.基因型的杂合程度


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275、单项选择题  按肥料形态划分，尿素属于（）氮肥。

A.有机
B.无机
C.氨态
D.酰胺态


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276、判断题  水稻穗数的遗传力较低，早代选择的效果不好。


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277、单项选择题  土壤养分，就是指土壤向植物提供的（）的营养元素。

A.满足其生长发育所必需
B.养分
C.生长需要
D.肥料


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278、单项选择题  在检测分析工作中，常用增加测定次数的方法以减少结果的（）。

A.随机误差
B.人为误差
C.偶然误差
D.偏差


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279、判断题  果蔬产量高CO2伤害最明显的特征是腐烂。


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280、判断题  番茄的整枝目前在生产上应用的只有单杆整枝。


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281、单项选择题  硫酸镁是常用的镁肥，其性质为（）。

A.中性
B.酸性
C.碱性
D.生理酸性


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282、判断题  两个早熟葡萄品种杂交，后代全部为早熟品种。


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283、单项选择题  蝗虫属于下列哪个目：（）。

A.直翅目
B.双翅目
C.鞘翅目
D.膜翅目


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284、判断题  马铃薯存在种子和块茎2种繁殖方式，故最初发生的叶片有的为单叶，有的为复叶。


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285、单项选择题  黄瓜花的性型受激素控制，（）多增加雌花。

A.赤霉素
B.矮壮素
C.乙烯利
D.脱落酸


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286、填空题  番茄常见的三大病害为（），（）和（）。


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287、问答题  试解释浇明水、浇暗水的利弊点，浇越冬水的好处与时机。


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288、判断题  籼、粳杂交F1有明显的亚种间杂种优势，因此容易育成高产新品种。


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289、问答题  试述蔬菜植物地下根系和地上器官生长的相关性。


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290、单项选择题  （）影响植物根系吸收矿质元素。

A．土壤温度
B．土壤通气状况
C．土壤pH值
D．土壤溶液浓度
E．A+B+C+D


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291、单项选择题  误差的分类，一般分为（）。

A.绝对误差、相对误差
B.允许误差、偏差
C.随机误差、系统误差、粗大误差


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292、单项选择题  土壤溶液是指（）。

A.土壤水分
B.含有溶质和可溶性气体的土壤间隙水
C.灌溉进入土壤中的水
D.进入土壤中的大气降水


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293、判断题  菜豆直播若遇低温、阴雨天易引起烂种。


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294、填空题  植物叶片在正常情况下含量最多的色素（）。


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295、单项选择题  地壳中的岩石主要为三大类。（）

A.砂岩、花岗岩、石灰岩
B.砂岩、页岩、石灰岩
C.岩浆岩、变质岩、沉积岩
D.花岗岩、大理岩、石灰岩


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296、问答题  分苗技术？


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297、判断题  有机质是微量元素的重要来源，通常情况下，随着土壤有机质含量的增加，其土壤微量元素含量也同步增加，因此增施有机肥料可以缓解植物微量元素缺乏症。


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298、判断题  黄瓜嫁接换根主要目的是防止霜霉病


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299、多项选择题  下面选项中具有多花习性的柑橘品种是（）。

A.尤力克柠檬
B.琯溪蜜柚
C.四季柑
D.塔罗科血橙


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300、单项选择题  我国栽培区域最广，面积和产量最大的一种亚热带果树是（）。

A.柑橘
B.荔枝
C.龙眼
D.香蕉


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