时间:2022-05-12 03:41:07
1、问答题 家政服务员面对婴儿的窒息防范与紧急处理有哪四个方面?
2、问答题 家政服务员为什么要尊重家庭隐私?
3、单项选择题 下面的消毒方法中,属于高温消毒法的是()
A.冲洗
B.洗刷
C.擦拭
D.蒸煮
4、单项选择题 下面关于擦玻璃的说法错误的是()
A.用布蘸温热的醋或氨水擦拭玻璃可有效去污
B.玻璃上的污渍可用布蘸白酒或温盐水擦拭掉
C.用洋葱片擦玻璃效果特别好
D.冬天应该使用热水擦玻璃。
5、单项选择题 不宜用洗衣粉、碱性肥皂洗涤的纺织品有()
A、棉
B、毛
C、化纤
D、麻
6、判断题 产妇的衣物应与家人的分开洗,但她自己的内、外衣可以混在一起清洗。()
7、单项选择题 ()是调整一国社会生活中最基本的社会关系,规定国家的跟人制度的根本法。
A、刑法
B、宪法
C、婚姻法
D、民法
8、单项选择题 女性劳动者()与男性劳动者平等的获取劳动报酬的权利。
A、享有
B、不一定要享有
C、看情况而定是否享有
D、无权享有
9、单项选择题 家庭绿化有利于人们改善生活,但不包括()作用。
A、身心健康
B、视觉享受
C、陶冶情操
D、听觉享受
10、单项选择题 在下面的几个工作中,一般说来工资最高的是()。
A、婴幼儿护理
B、一般家务
C、送孩子上下学
D、陪伴老人
11、判断题 安乐型性格的老年人能够较好的顺应角色的变化,选择适合自己的休闲生活。
12、单项选择题 有些糖尿病人有“三多一少症”,三多是多饮、多食、多尿,一少是()。
A、少糖
B、少蛋白
C、少脂肪
D、体重减少
13、判断题 老年人装好假牙后,饮食与中年人一样,无特殊要求。()
14、单项选择题 家政服务员上菜顺序首先上的菜是()。
A、凉菜
B、家宴中档次最高的菜
C、甜品
D、水果
15、判断题 职业道德调节的范围对于所有人都有用,不管是不是本职业的。()
16、单项选择题 衣物保管时,放入卫生球是因为()。
A、防潮
B、防虫蛀
C、防脱色
D、防绉
17、单项选择题 培养儿童卫生、礼貌的饮食习惯,下列正确的是()。
A、挑拣食物
B、独占自己喜欢的食物
C、不剩、不洒饭菜
D、大声说笑
18、判断题 加酶洗衣粉特别适用于洗涤血渍、奶渍、汗渍、果汁渍、茶渍等污渍。
19、单项选择题 当异性雇主给了家政服务员与劳动合同不符的高额报酬时,家政服务员应该()。
A、收下
B、婉言谢绝
C、不理不睬
D、坚决告诉同性的雇主
20、单项选择题 在整理清洁时需要移动的家具,要轻拿轻放,并记住应()。
A、檫拭干净
B、妥善放置
C、摆放整齐
D、物归原位
21、单项选择题 学前儿童的智力教育要从()开始。
A、感知觉
B、记忆
C、思维
D、情绪情感
22、判断题 用人单位解除劳动合同,工会认为不适当的,有权提出意见。
23、单项选择题 ()的民族食品独具风味,常用蔬菜、水果、肉等做成的手抓饭来招待贵客。
A、汉族
B、蒙古族
C、回族
D、维吾尔族
24、单项选择题 话筒又称()。
A、麦克风
B、收音机
C、传声机
D、留声机
25、单项选择题 民法是调整平等主体之间()和人身关系的基本法。
A、财产关系
B、资产关系
C、债券关系
D、债务关系
26、单项选择题 冲泡绿茶时,第二泡在第一泡的基础上累加()秒。
A、15
B、25
C、35
D、45
27、单项选择题 进食流质饮食要少量多餐,每日需要进食()。
A、5~6次
B、7~8次
C、8~9次
D、10来次
28、单项选择题 牛奶中最主要的营养成分是()。
A、维生素
B、糖类
C、蛋白质
D、脂肪
29、单项选择题 夏季面肥发酵和面需要发酵()小时。
A、l~2
B、3~4
C、5~6
D、7~8
30、单项选择题 对待职业和岗位,()并不是爱岗敬业所要求的。
A、树立职业理想
B、干一行爱一行专一行
C、遵守企业的规章制度
D、一职定终身,不改行
31、判断题 夏天开空调时,应把门窗关严,并将空调的温度设定在15℃。()
32、单项选择题 电熨斗使用结束,应()就可以收放。
A、拔去电源插头后
B、拔去电源插头,放在水中冷却后
C、拔去电源插头,放在通风处冷却后
33、单项选择题 大豆的消化率随食用方法的不同而不等。食用豆腐或豆制品,其消化率为()。
A、50%
B、65%
C、85%
D、92%-96%
34、单项选择题 ()是家政服务员择业的最好方法。
A、通过劳务信息择业
B、通过亲朋同乡择业
C、选择正规的家政服务机构
D、非法的劳务输出渠道
35、填空题 去除冰箱异味可将()放入平盘内,放置在冰箱内的上层阁架上消除各种异味。
36、单项选择题 ()的民族食品独具风味,常用蔬菜、水果、肉等做成的手抓饭来招待贵宾。
A.汉族
B.蒙古族
C.回族
D.维吾尔族
37、单项选择题 动物纤维尤其是羊毛、兔毛制品燃烧后()
A.灰烬凝结在一起,用手一捏即碎
B.灰烬成粉末状,无异味
C.散发出淡淡的臭味,灰烬凝结发硬,不易碎
D.无色无味
38、判断题 洗带拉链的衣物时,洗涤前须将拉链拉开,一面在洗涤过程中损坏拉链。()
39、判断题 被处500元以下罚款,被处罚人对罚款无异议的,人民警察可以当场收缴赃款。()
40、单项选择题 雇主无故克扣、拖欠工资,家政服务员可以到()要求解决。
A、劳动管理部门
B、公安机关
C、工商局
D、税务局
41、单项选择题 家政服务员与雇主的亲友相处时,应该()。
A、适度对待其亲友
B、在亲友面前说雇主的隐私
C、在亲友面前唠叨
D、将雇主的财务外借给其亲友
42、单项选择题 传真机接收信号,应使用()。
A、专用传真纸
B、普通纸
C、复印纸
D、蜡纸
43、单项选择题 人防指通过人的能动作用,在掌握入室盗窃、抢劫等犯罪活动规律的基础上所采取的各种()。
A、隔离措施
B、监护措施
C、防范措施
D、防守措施
44、单项选择题 保障劳动者的()是劳动法的首要原则。
A、劳动权
B、劳动条件
C、民主管理
D、民主和自由
45、单项选择题 空调器作用不包括()。
A、调节温度
B、调节湿度
C、调节气流
D、制造空气
46、单项选择题 孕妇的新陈代谢旺盛,易出汗,应经常更换衣服和经常()。
A、淋浴
B、盆浴
C、坐浴
D、桑拿浴
47、判断题 测量血压前,让病人休息15分钟,以消除疲劳或紧张因素对血压的影响。()
48、单项选择题 给偏瘫病人喂饭时,可采取()
A.平躺
B.患侧侧卧位
C.健侧侧卧位
D.趴着
49、单项选择题 下面关于配菜的基本原则描述不正确的是()
A.色的配合,主辅料颜色上的搭配主要突出主料。
B.营养成分的配合。各种菜肴都有不同的营养成分,配菜时要注意原料的互补性。
C.量的配合。一盘菜的量要按一定比例配置。主辅料搭配主要突出主料。
D.质的配合。辅料必须服从主料,即片配片,丝配丝,丁配丁。
50、单项选择题 热敷的方法分为干热敷和()两种。
A.高温热敷
B.低温热敷
C.湿热敷
D.热水袋
51、单项选择题 我国宪法规定,()不具备从国家和社会获得物质帮助的权利。
A、年老者
B、疾病患者
C、丧失劳动能力者
D、正常有劳动能力者
52、单项选择题 计算机传统的文字输入工具是()。
A、光盘驱动器
B、软盘驱动器
C、鼠标
D、键盘
53、单项选择题 女士穿裙装时走路的走幅应该()。
A、小些
B、大些
C、快速
D、忸捏
54、单项选择题 一个合格的家政服务员要重视提高个人修养,其核心是提高()。
A、文化学历
B、服务技能
C、道德修养
D、沟通技巧
55、单项选择题 胆固醇对人体有以下作用,但不包括:()。
A、是构成细胞的主要成分
B、可转化为肾上腺皮质激素
C、可转化为性激素
D、经日光中的紫外线作用可转变成维生素D
56、单项选择题 属于植物纤维的是()
A.涤纶
B.丝绸
C.亚麻
D.毛晴
57、单项选择题 旧习重阳节这一天人们要()。
A、上山等高,佩戴茱萸,以躲避瘟疫
B、吃粽子、赛龙舟
C、看灯展、观龙舟
D、吃月明、赏月亮
58、判断题 妇女权益保护法规定,国家保障妇女享有与男子平等的婚姻家庭权利。
59、判断题 家政服务员可以随意使用没有见过和没有使用过的家用电器
60、判断题 没有异常的产妇,自分娩3小时左右在医生的指导下可以开始下床步行。
61、单项选择题 因为毛巾被一般不易退色,洗前在冷水内浸泡半小时、然后在()温度的 皂液内洗涤。
A.30-40℃
B.50-60℃
C.80-100℃
D.100℃以上
62、判断题 家用吸尘器可以连续使用1小时以上。(
63、单项选择题 大白菜中青口菜不具备的品质特点是()。
A、叶浓绿
B、叶淡绿
C、耐贮存
D、味甜
64、单项选择题 下面几项在公共场所的行为中,错误的做法是()
A.不乱扔果皮纸屑
B.不堵塞公共通道
C.不追逐打闹
D.高谈阔论
65、填空题 古代人们在()有禁火寒食、踏青扫墓、祭拜祖先的习俗。
66、问答题 家政服务员应如何采买蔬菜?
67、判断题 家政服务员的职责是根据雇主家庭的需要为雇主家庭服务,要努力提高雇主家庭生活质量。()
68、填空题 ()是指双手抓住衣物,距离适当,上下来回摩擦。
69、判断题 年满16周岁的公民依法具有民事诉讼的能力,可以亲自参加诉讼。()
70、单项选择题 家政服务员在面试的过程中,不应该做的是()。
A、只顾自己说起来没完没了
B、交谈时目光要平时对方
C、服装服饰美观大方
D、主动问候雇主
71、判断题 婴幼儿喂养分为三类:母乳喂养、人工喂养、混合喂养。
72、填空题 家政服务员骑自行车车时,要按照规定在()道内骑行。
73、单项选择题 ()是社会物质财富和精神财富的创造者,是社会历史变革的决定力量。
A.农民
B.工人
C.人民群众
D.国家领导人
74、单项选择题 原珠笔渍可用冷水浸湿涂上()再用少量肥皂轻轻揉洗。
A、洗涤剂
B、汽油
C、肥皂水
D、牙膏
75、单项选择题 猫和人会共患的疾病有()多种。
A、10
B、20
C、40
D、60
76、单项选择题 导致婴幼儿腹泻的原因,除了感染因素,气候因素还有()因素。
A、传染
B、消化
C、饮食
D、吸收
77、判断题 家政服务员与同性成年人相处时,对其着装、化妆美容、发型设计、容貌、持家技能等,不要轻易说不好。
78、单项选择题 配菜是菜肴烹调的一道重要工序,对菜肴的色、香、味和形状以及()都有直接的影响。
A.质量
B.数量
C.成本
D.盒数
79、单项选择题 ()是指与人身有密切联系的的名誉、姓名、肖像等不容侵犯的权利。
A、人身自由
B、通信自由
C、人格尊严
D、住宅安全
80、判断题 薄质细软的衣服,最好先装入尼龙洗衣袋中再放入洗衣机洗涤。
81、单项选择题 脑血管意外病也称为“脑中风”与其()病有关。
A.高血压
B.低血压
C.眩晕症
D.心脏癌
82、单项选择题 家政服务员在带领客人会见主人时,要配合对方的步调,在客人()做引导。
A、左前侧
B、右前侧
C、左后侧
D、右后侧
83、判断题 要是电镀物光亮,用醋和盐的混合物清洗电镀物。
84、单项选择题 过氧乙酸效力能维持()。
A、0.5-2小时
B、2-3小时
C、5-10小时
D、10-24小时
85、单项选择题 新生儿啼哭的原因很多,正常情况下啼哭声为()。
A、哭声尖叫
B、哭声洪亮
C、哭声低弱
D、带有喘气声
86、单项选择题 微波炉内盛放食品的器皿可以是()。
A、不锈钢碗
B、一次性发泡塑料碗
C、搪瓷盆
D、耐热玻璃器皿
87、单项选择题 学前儿童每天户外活动时间应保证()。
A、半小时
B、1小时
C、1—2小时
D、2—3小时
88、填空题 家政服务员首次给客人沏茶人杯不要倒得太满,通常()分满即可。
89、单项选择题 树立独立意识,体现自身的社会价值,反对依附顺从称为()。
A.自力
B.自助
C.自立
D.自重
90、单项选择题 炒的烹调方法,调味应在()中进行。
A、加热前
B、加热过程
C、加热后
D、加热前中、后都行
91、单项选择题 26给婴幼儿盛饭时,要坚持(),保持婴幼儿吃饭的积极性。
A.少盛勤添
B.勤添多盛
C.多盛少添
D.一次足量管够
92、问答题 家政服务员养护花卉时应注意哪几项?
93、单项选择题 为使孩子有健壮的身体,服从卫生防疫部门做好预防接种的原则之一是()。
A.按时接种
B.跟邻居一起接种
C.选择性接种
D.一次性接种
94、单项选择题 不适合老人的运动是()。
A、散步
B、钓鱼
C、快速跑
D、下棋
95、单项选择题 家政服务员照顾幼儿睡觉时要做到()。
A.趴着唾
B.蒙头睡
C.安静睡眠
D.玩小东西
96、判断题 为了孩子的健康,不管婴幼儿有什么不妥,都应该按时接种。()
97、单项选择题 下列不适宜给学前儿童玩的玩具是()。
A、弹簧射枪
B、沙子
C、水
D、积木
98、单项选择题 豆腐干、火腿、姜一般应该加工成()。
A、头粗丝
B、二粗丝
C、细丝
D、棉丝
99、单项选择题 鸡蛋营养丰富,其蛋白质含量约为12.7%~12.8%,脂肪含量为()。
A、12.7%~12.8%
B、9%~11.I%
C、11.7%~17.7%
D、10.9%~11.1%
100、单项选择题 目前,全国范围内将实行三台合一的报警方式,即统一为()报警电话。
A、110
B、120
C、122
D、119
101、问答题 简述为什么说忠厚老实是做好家政服务工作的前提?
102、判断题 消毒清洁剂不可与其他洗涤剂混合使用,以免产生对人体不可预知的伤害。()
103、判断题 发生火情后要掌握先救物、再救人、后报警的原则。()
104、单项选择题 能与录像机配合,记录和重播电视的图像和伴音的是()。
A、电视机
B、CD机
C、VCD机
D、音响
105、单项选择题 妇女权益保障法规定妇女享有与男子平等的政治权利和()。
A、经济权利
B、推荐权利
C、管理权利
D、代表权利
106、单项选择题 敷的方法分为干热敷和()两种。
A、高温热敷
B、低温热敷
C、湿热敷
D、热水袋
107、单项选择题 新鲜蔬菜的初加工原则是合理取舍,()要求,减少营养素的损失。
A、符合烹调
B、符合卫生
C、符合切配
D、符合食者
108、单项选择题 家政服务员,在人行道内行走时,应靠()边行走。
A、左
B、右
C、前
D、后
109、单项选择题 燃气热水器使用时水温明显不高时应()。
A、可连续使用
B、应立即停止使用
C、请专业人员修理
D、自己修理
110、判断题 脏衣服在洗涤前最好先泡一下,时间越长越好。
111、判断题 为加快电冰箱的化霜,可用利器进行除霜。
112、问答题 请简述新时期家政服务员“四自”精神的内容和含义?
113、单项选择题 家政服务员选择雇主的时候,应主要依据()确定工作。
A、服务项目
B、工资多少
C、雇主的长相
D、雇主的家庭情况
114、问答题 家政服务员在日常生活中应如何正确处理触电情况?
115、单项选择题 财产权指具有直接财产内容:财产所有权,继承权,(),相邻权等。
A、抚养权
B、债权
C、自主权
D、名誉权
116、单项选择题 调配丰富多彩的膳食主要作用不包括()。
A、获得均衡的营养
B、使饮食更加丰富多彩
C、满足人们的口味享受
D、满足人们的视觉享受
117、单项选择题 家政服务员首次给客人沏茶如被不要倒得太满,通常()分满即可。
A、一
B、三
C、五
D、七
118、单项选择题 ()是指公民依法平等地享有权利,不受任何差别对待,要求国家给予同等保护的权利。
A、平等权
B、行政权
C、司法权
D、选举权
119、单项选择题 清扫擦拭地面的顺序为(),由边到中间,由小处到大处,由床下到居室较大的地面,依顺序倒退着向门口清扫。
A、从上到下
B、从天到地
C、从外到里
D、从里到外
120、单项选择题 工作中适度紧张的结果是()。
A、提高工作效率
B、手忙脚乱
C、忙中出错
D、影响到正常服务工作的开展
121、单项选择题 ()亮,各种车辆必须停在路口停止线或人行横道线内,已经超过停止线的车辆,可以继续通行。
A、红灯
B、绿灯
C、黄灯
D、蓝灯
122、单项选择题 电热水器在使用时应()。
A、先接电源,后通水
B、先通水,后通电
C、水和电源须同时接通
D、水和电源谁先接通都可以
123、单项选择题 中介公司介绍务工人员找工作,收取的是()。
A、管理费用
B、会员费
C、介绍服务费
D、广告费
124、问答题 家政服务员勤劳节俭的具体含义是什么?
125、单项选择题 缺碘和近亲婚配容易生育患()的孩子。
A、血压病
B、糖尿病
C、精神分裂症
D、智力低下
126、单项选择题 ()是社会的基本组织单位。
A、家庭
B、团体
C、个人
D、公司
127、单项选择题 家政服务员在工作时,不宜穿着的服装是()。
A、毛料衣裤
B、休闲衣裤
C、紧身衣裤
D、宽松衣裤
128、单项选择题 真丝织品属于蛋白质纤维,洗涤时可以()。
A.放在洗衣机内洗
B.手工揉洗
C.搓板搓
D.拧绞、板刷涮
129、单项选择题 为了防止摔伤,家政服务员应该()。
A、禁止擦拭高层楼房的户外玻璃
B、没有保护措施的情况下擦拭高层楼房的户外玻璃
C、抱着孩子站在阳台或窗口玩耍
D、独自站在梯子或桌椅上擦拭顶灯、吊扇
130、单项选择题 家政服务员面试之前可以()
A.饮酒
B.洗澡
C.吃大蒜
D.吃韭菜
131、问答题 家政服务员如何照料老年人洗澡?
132、单项选择题 使用酵母粉发酵的时候,和面的水温以()℃为宜。
A.45
B.35
C.25
D.15
133、单项选择题 家庭是由()紧密联系起来的内团体,既是感情集团又是责任团体。
A、婚姻关系,血缘纽带
B、婚姻关系,金钱纽带
C、朋友关系、血缘纽带
D、朋友关系、利益纽带
134、判断题 到客户家服务时的工作服应该华丽、新潮、面料高档。()
135、单项选择题 选用()可使居室显得古朴风雅。
A、现代西式家具
B、仿古家具
C、聚酯家具
D、钢塑家具
136、单项选择题 印在热敏纸上的字迹最坏的条件下可保留()。
A、半年
B、一年
C、一年半
D、三个月
137、单项选择题 下面的消毒方法中,属于高温消毒法的是()
A、冲洗
B、洗刷
C、擦拭
D、蒸煮
138、多项选择题 以下属于家政服务范围有()
A、家庭保姆
B、家庭护老
C、家居保洁
D、家庭园艺
139、判断题 “有事儿吗?”这是家政服务员迎客时的常用语。()
140、单项选择题 家用电器或线路着火应怎样处理?()
A、直接使用泼水灭火。
B、使用被褥将火扑灭。
C、先切断电源,再用干粉灭火或气体灭火。
141、单项选择题 勾芡的作用之一是可以增加菜肴的()。
A、鲜味
B、光泽
C、脆性
D、酥性
142、单项选择题 清洗运动鞋、布鞋的时候,应该()
A.用软毛刷子刷洗鞋
B.用肥皂刷洗橡胶底运动鞋
C.在阳光下暴晒
D.在火炉边烘烤
143、单项选择题 下列投资风险最大的是()。
A、储蓄
B、股票
C、保险
D、国债
144、单项选择题 婴儿断奶是()逐渐取代乳品,使之逐渐成为主食的过程。
A、辅食品
B、奶糕
C、水果
D、蔬菜
145、单项选择题 家政服务员骑自行车时,应该()。
A、要按照规定在非机动车道内骑行
B、逆行
C、车速快点
D、攀扶其他车辆或手中持物
146、单项选择题 宪法规范的国家权力不包括()。
A、立法权
B、行政权
C、司法权
D、选举权
147、单项选择题 人家关系好,人与人之间感情融洽的结果是()。
A、有利于发挥积极性
B、影响工作情绪
C、降低工作效率
D、不有利于发挥积极性
148、单项选择题 家政服务员进入主人家,一般情况下应先与()打招呼。
A、男主人
B、女主人
C、孩子
D、其他人
149、问答题 简述家政服务员在处理皮革家具时的方法?
150、判断题 传统意义上的过年,一般从阴历腊月二十三开始至次年二月初二。
151、判断题 家政服务员严谨用时候去触摸电器的开关,或插、拔电源插头。()
152、单项选择题 兔肉具有()的营养特点。
A、低胆固醇,低脂肪
B、低胆固醇,高脂肪
C、高胆固醇,低脂肪
D、高胆固醇,高脂肪
153、单项选择题 消费者与经营者发生消费权益纠纷时,可以请求()解决。
A、工商局
B、税务局
C、公安机关
D、消费者协会
154、问答题 简述家政服务员照顾雇主家的宠物狗时应了解的注意事项有哪些?
155、判断题 电冰箱存放食品时,冷冻室可以储藏密封的玻璃制品。
156、单项选择题 预防房门反锁最简单的方法就是()。
A、将钥匙挂在自己的手腕上
B、将钥匙放在邻居家里面
C、讲钥匙放在门口比较隐蔽的地方
D、将钥匙插在门上
157、单项选择题 下面关于家政服务员文化标准的说法中,错误的是()。
A、要有初中以上文化水平
B、能够讲普通话
C、具有一定学习能力和语言表达能力
D、不用会讲普通话
158、单项选择题 家政服务工作满足了社会的需求,提高了城市居民的()质量。
A、生活
B、居住
C、卫生
D、饮食
159、单项选择题 家政服务员要爱护环境卫生就要抵制()的行为。
A.不乱晾晒衣被
B.维护治安秩序
C.践踏草坪
D.不乱停放车辆
160、判断题 毛皮服装价格比较昂贵,最好送洗店洗涤
161、单项选择题 参加舞会时,舞伴之间交谈一般应()。
A、由女士开头,高声交谈
B、由女士开头,滔滔不绝
C、由男士开头,简短交谈
D、由男士开头,高声交谈
162、判断题 做饭时家政服务员不能长时间离开火源,以免引起火灾。()
163、单项选择题 家用吸尘器连续使用时间不要超过()
A、30分钟
B、1小时
C、1.5小时
D、2小时
164、问答题 简述家庭服务员的职业守则。
165、单项选择题 让座和()是迎宾客进会客室时,家政服务员最先招待的工作。
A.敬烟
B.敬茶
C.敬酒
D.送糖
166、单项选择题 大部分鸟类骨骼是(),适于飞行。
A、中空的
B、有水分的
C、实心的
D、气体的
167、判断题 剖腹产的产妇16小时内不能进食。
168、单项选择题 家政服务员外出乘坐公交车时,不应该()。
A、自觉遵守交通规则
B、遵守乘车管理规定
C、自觉维护乘车秩序
D、携带危险品和有碍乘客安全的物品乘车
169、单项选择题 家政服务员工作好坏,()是主要的、直接的评价者。
A、父母
B、职业介绍所
C、家政公司
D、雇主
170、单项选择题 ()与人的心理健康密切相关,相辅相成。
A、环境卫生
B、饮食卫生
C、生理卫生
D、个人卫生
171、单项选择题 洗涤毛料、真丝服装最好选择()
A、洗衣粉
B、液体洗涤剂
C、肥皂
D、柔软剂
172、单项选择题 如果发现厨房内有浓厚的液化气气味,此时应该()。
A、点火
B、开灯
C、按动电源开关
D、先关闭总阀门,然后打开门窗通风
173、单项选择题 当他人取得成果或有喜事、好事时,常用()。
A、问候语
B、告别语
C、答谢语
D、祝贺语
174、判断题 自立就是体现自身的社会价值,反对依附顺从。()
175、单项选择题 当雇主家里出现纠纷时,家政服务员应该()。
A、袖手旁观
B、偷着乐
C、保持清醒的头脑
D、偏袒异性
176、单项选择题 职业道德的基本特点不包括()。
A.稳定性和连续性
B.专业性和有限性
C.多样性和适用性
D.不连续性和无限性
177、单项选择题 用蘸()的抹布擦试镜子,能使镜子清晰光亮。
A、牛奶
B、红茶
C、绿茶
D、酱油
178、单项选择题 超市保安员检查妇女的衣兜等,侵犯了妇女的()。
A、财产权益
B、政治权利
C、人身权利
D、劳动权益
179、单项选择题 家政服务员与孩子相处时,如果孩子发生错误,应该()孩子。
A、吓唬
B、打骂
C、训斥
D、教育
180、单项选择题 高温消毒法就是用高温蒸煮要消毒的用品()分钟。
A、2-3
B、10-15
C、20-30
D、30-60
181、单项选择题 用作煮汤的鱼,煮汤前一般要()。
A、煎
B、炸
C、烙
D、蒸
182、单项选择题 下列那一种机不属于组合音响的()。
A、录音机
B、CD机
C、功放机
D、VCD机
183、判断题 一般情况下,老年人每天要睡15~17个小时。
184、单项选择题 电熨斗使用时下列()说法不正确。
A、严禁在无人照管情况下接通电源
B、电熨斗接通电源后,禁止离开去做其他事情
C、使用电熨斗时不能放在不耐热的物体上
D、使用完毕放在水中冷却后收好
185、单项选择题 竹笋含较多的草酸,影响人体对钙的吸收,烹调前应进行(),以去除草酸。
A、凉水浸泡
B、盐水浸泡
C、焯水处理
D、碱水浸泡
186、单项选择题 “火把节”是()的传统节日。
A、回族
B、藏族
C、维吾尔族
D、彝族
187、单项选择题 社会主义市场经济的显著特征是()。
A、遏制最大化的经济效益
B、追求最大化的经济效益
C、克服人们受利益驱动
D、允许有暴利行为
188、判断题 与脾气暴躁的人相处,家政服务员应具有耐心和宽容心。()
189、单项选择题 家庭演唱会很容易对周围邻居造成影响,不对的是()。
A、声音不大
B、搞得太晚
C、小声伴唱
D、轻轻拍手
190、单项选择题 进入主人家庭的礼仪()
A、轻轻敲门,等同意后入室
B、敲门二下就可入室
C、不敲门就可入室
D、经同意就可入室
191、单项选择题 家政服务员为了保证自身安全,下面做法中错误的是()
A.不贪图金钱
B.过分相信老乡
C.恋爱要慎重
D.有事外出要向雇主请假
192、单项选择题 原料的食用价值是指它的营养价值、口味和()等指标。
A.色泽
B.外形
C.香味
D.质地
193、单项选择题 家政服务员人格尊严受到()的保护。
A、行政规定
B、家政公司
C、家人
D、法律
194、判断题 妇女权益保障法是以实现男女平等为宗旨的基本法。()
195、判断题 家政服务员和雇主家庭的关系是“你有所需、我有所助”的工作关系,属于奴役关系。
196、判断题 根据刀刃与原料接触的角度,刀法可分为直刀法、平刀法、斜刀法和剞刀法四类。()
197、判断题 家政服务员与雇主生活习俗不同时,应以自己原有的生活习俗为主。()
198、单项选择题 牡蛎具有明显的保肝利胆的作用,主要是因为它含有丰富的()。
A、组氨酸
B、牛磺酸
C、生物素
D、亮氨酸
199、单项选择题 家政服务员给患儿喂药时,药片应()。
A、研碎后放糖浆
B、掰成小块
C、整片服用
200、判断题 保持良好的心理状态是高血压病的预防措施之一。()
201、问答题 家政服务员如何使用去污粉?
202、判断题 职业道德是从事一定职业的人可以自己选择的行为规范。()
203、单项选择题 ()是人身自由的核心。
A、人格尊严不受侵犯
B、住宅安全权
C、人身自由不受侵犯
D、通信自由
204、判断题 人民警察办理治安案件时,刑讯逼供、体罚、虐待、侮辱他人的,应依法给予行政处分。
205、判断题 看完电视要注意将电源拔掉。
206、判断题 保护主人的家庭隐私和尊重他们的生活习惯,是家政服务员必须具备的职业道德。()
207、单项选择题 ()是企业诚实守信的内在要求。
A、维护企业信誉
B、增加职工福利
C、注重经济效益
D、开展员工培训
208、单项选择题 产妇应早期下床活动预防便秘,同时要注意()。
A、多吃蔬菜与水果
B、多喝汤水
C、适量服泻药
D、用开塞路通便
209、单项选择题 家政服务员站着的时候应该()
A.双腿并拢或分开且不过肩宽
B.探头斜肩,缩脖纵肩
C.东倒西歪,驼背凸肚
D.双手抱在胸前或叉腰
210、单项选择题 在社会主义社会,国家的一切权利属于()。
A、公务员
B、国家领导人
C、人民群众
D、国家机关
211、单项选择题 正确的行走姿势不包括()。
A、眼看前方,头正颈直
B、手臂离开身体做大幅度的摇摆动作
C、脚的移动应彼此平行
D、两臂自然前后摆动
212、单项选择题 对于儿童而言,合理的饮食结构应是()。
A、高蛋白、高脂肪、高含糖量
B、复杂、精细、高能量
C、平衡、精细、高能量
D、多样、平衡、适度
213、单项选择题 为适应孕妇的生理需要,其衣着应宽松舒适,应穿适宜的鞋子是()。
A、厚底鞋
B、薄底鞋
C、坡跟船鞋
D、系鞋带鞋
214、单项选择题 婴儿出生时脑重约()。
A、1280克
B、1400克
C、390克
D、280克
215、单项选择题 每年阴历()是中国民间的传统佳节——中秋节。
A、正月初一
B、三月三
C、正月十五
D、八月十五
216、单项选择题 家政服务员招待宾客前,除了必须准备好座位外,还必须准备好()
A、玩具
B、茶具
C、电话
D、盆
217、单项选择题 用()擦刷马桶内壁、上沿及出口与入水口。
A、球形刷子
B、长方形刷子
C、菱形刷子
D、正方形刷子
218、判断题 从某种意义上说,是否是一个合格的家政服务员,首先要看其有没有基本的道德修养和职业道德。
219、单项选择题 ()具有降血糖作用而成为糖尿病患者食疗佳品。
A、佛手瓜
B、菜瓜
C、丝瓜
D、南瓜
220、单项选择题 下面的节日中,不属于佛教的是()。
A、佛诞节
B、祭星
C、成道节
D、涅槃
221、单项选择题 白族、苗族、侗族的共同特点是喜欢吃()的菜肴。
A、甜味
B、苦味
C、酸味
D、辣味
222、单项选择题 人民警察办理案件,有下列行为之一的,依法给予行政处分()。
A、刑讯逼供、体罚、虐待、侮辱他人的
B、在规定询问查证得时间限制人身自由的
C、按照规章办事的
D、没收罚款如数交给上级的
223、判断题 家政服务合同等于劳动合同。()
224、单项选择题 当雇主家中有不幸发生时,家政服务员应主动的为雇主做些()的饭菜。
A、酒肉齐全
B、色香味俱全
C、清淡可口
D、大鱼大肉
225、判断题 如果遇到盗窃和抢劫事件,报案后要赶紧到现场翻翻自己的东西有没有丢。
226、判断题 家政服务员可以像雇主的亲友谈及雇主的工作、生活、交往和私事。
227、单项选择题 家政服务员通过劳务信息择业,第一次见面最好选择在()。
A、公共场合
B、雇主家里面
C、雇主制定的地方
D、隐蔽的地方
228、判断题 如果雇主要求在室内活动必须穿拖鞋,可以不穿袜子。()
229、判断题 受教育权中的规定不包括学龄前儿童。
230、判断题 家政服务员可以向雇主的亲友谈及雇主的工作、生活、交往和私事。
231、判断题 要经常给皮鞋擦鞋油,一次多擦些鞋油。
232、单项选择题 食物原料在烹调加热过程中所运用的火力强弱,以及用火()的长短称火候。
A.过程
B.加热
C.烹调
D.时间
233、判断题 地毯上如有玻璃可以用宽胶带处理。如碎玻璃呈粉末状,可用是棉花处理。
234、单项选择题 原料的成熟度说明原料处在()。
A、培育时期
B、生长时期
C、最佳时期
D、养护时期
235、问答题 家政服务员在工作过程中注意事项有哪些?
236、单项选择题 擦拭龙头可用()
A、百洁布
B、钢丝球
C、抹布加牙膏
D、软布及牙膏
237、问答题 家政服务员如何护理老年焦虑症患者?
238、单项选择题 客人进房后,通常请宾客做上位——指()的位子。
A、离房门较远
B、离房门较近
C、在门口左侧
D、在门口右侧
239、单项选择题 家政服务员对老人的体育锻炼不要()。
A、急于求成
B、关心
C、耐心
D、细心
240、单项选择题 不同的烹饪原料进行烹调时必须用不同的()。
A、方法
B、火力
C、火候
D、油温
241、单项选择题 道德是人类社会中维系社会、家庭和个人的行为规范,是人人应该遵循的()。
A、决定
B、法规
C、准则
242、判断题 在家庭生活管理上,家政服务于没有什么作用。()
243、单项选择题 适用我国劳动法的有()。
A、公务员
B、实行企业化管理的事业单位的人员
C、家庭保姆
D、现役军人
244、填空题 使用高压锅时要保证食物不超过锅容量的()
245、单项选择题 皮鞋应存放在离地面()厘米以上的箱内,橱内。
A、10
B、20
C、30
D、50
246、单项选择题 经常食用下列蔬菜中的(),尤其是它的叶,对防治高血压和动脉硬化有比较突出的食疗功效。
A、韭菜
B、芹菜
C、油菜
D、圆白菜
247、判断题 家政服务员在面对挫折时,最好责怪自己,沉迷于痛苦之中。()
248、问答题 家政服务员与异性成年人相处注意事项有哪些?
249、单项选择题 拌制菜肴时,错误的做法是()
A.凉拌菜要严格的进行刀具、菜墩、盛器的消毒,要生熟分开。
B.凉拌菜调味要一次成型,调味要准确,纤维调料不可投放过多
C.凉拌菜食用多少,拌多少
D.凉拌菜可以二次复热加工
250、单项选择题 ()为能量平衡的常用观察指标。
A、血脂浓度
B、心率
C、体重
D、肺活量
251、填空题 血脂偏高的人,应适当多吃()食品。
252、单项选择题 家政服务员坐着的时候应该()
A.跷二郎腿
B.双膝大开
C.上身挺直,两肩自然垂下
D.东倒西歪、前倾后仰
253、单项选择题 调味就是通过各种()的组合运用来影响原料,使菜肴具有多种口味和风格特色。
A.半成品
B.辅助品
C.调味品
D.鲜味品
254、填空题 婴幼儿衣物最好选用()
255、判断题 现役军人也适用劳动法。()
256、判断题 首次沏茶入杯一定要倒满。()
257、单项选择题 彝族人过“火把节”的时候,要()。
A、杀牛宰羊、载歌载舞欢度三天
B、斋戒
C、跳火盆
D、泼水
258、单项选择题 家政服务员于同性成年人相处时应该()。
A、在生活上过多地照顾其配偶和恋人
B、工作中要多遵从异性成年人得意见
C、日常饭菜的准备应充分考虑迎合其口味
D、对其兴趣、爱好,应多不予理睬
259、单项选择题 体型过瘦的人最好不要选择()的衣服。
A、色泽明亮
B、横格
C、大花
D、竖条
260、单项选择题 未成年人是指()的公民。
A、年满十八周岁
B、年满十七周岁
C、年满十六周岁
D、年满十五周岁
261、单项选择题 使用电熨斗时温控开关位置按()来确定。
A、被烫织物的大小
B、被烫织物的厚度
C、被烫织物的材料
D、被烫织物的数量
262、单项选择题 一般情况下,80岁以上的老年人每天应睡()以上。
A、8小时
B、9小时
C、10小时
D、11小时
263、判断题 照料老年性痴呆病人饮食应注意进食时要慢噎食。()
264、单项选择题 ()是一切公民、从事任何职业的劳动者都必须具备的基本道德规范。
A、不涉家私
B、按时上班
C、勤俭节约
D、遵纪守法
265、单项选择题 下面哪种情况下,用人单位不可以解除劳动合同?()
A、被依法追经刑事责任的
B、严重违反呢劳动纪律或者用人单位规章制度的
C、女职工在孕期、产期、哺乳期的
D、严重失职、营私舞弊,对用人单位利益造成重大损害的。
266、单项选择题 高温消毒法就是用高温蒸煮要消毒的用品()一分钟。
A.2~3
B.10~15
C.20~30
D.30~60
267、单项选择题 爱护花草树木,不践踏草坪,()是环境卫生的基本原则之一。
A、不穿破衣服
B、不攀折花木
C、不攀爬长城
D、阳台上不挂空调室外机
268、问答题 家政服务员如何护理好长期卧床的老年人?
269、判断题 正确的清洁家居的方法是:先整理摆放,最后擦拭地面。()
270、判断题 加强个人道德修养,关心雇主家庭成员是家政服务员履行职业道德的前提。
271、单项选择题 老年性痴呆病人感觉退化,缺乏主诉能力,必须(),及时发现病情变化和并发症发生。
A.加强观察
B.加强营养
C.加强锻炼
D.加强卫生
272、单项选择题 电热水器电源线上插头为三极,但插座为二极可采用()方法解决。
A、把三极插头多余一极拆去
B、通过接线板转接
C、把二极插座调成三极插座
D、补接地线,再把二极插座换成三极
273、判断题 礼仪泛指人们在人际交往中应共同遵守的行为准则。()
274、判断题 朝鲜族人喜爱的食物有冷面、打糕、泡菜、明太鱼和狗肉。
275、单项选择题 参加葬礼或吊唁活动时,女士宜穿()。
A、黑色、素色无花的衣服
B、红色、袒露的礼服
C、粉色调的运动服
D、橙红色的体恤,牛仔裤
276、单项选择题 在与爱唠叨、较挑剔的人相处的时候,应该()。
A、具有高度的忍耐力
B、生硬打断他说话
C、转身就走
D、不予理睬
277、单项选择题 (),是安全出行的保障。
A.自觉遵守交通规则,维护交通秩序
B.遵守社会公德
C.遵纪守法
D.保证孩子和老人的安全
278、判断题 妇女权益的实现需要女性发扬自尊、自信、自立、自强的“四自”精神。()
279、单项选择题 计算机不可以做的()。
A、文字处理
B、上网
C、收发传真
D、制冷
280、问答题 家政服务员应如何护理发热的婴幼儿?
281、判断题 希望工程就是政府为做好劳务输出工作的具体体现。()
282、单项选择题 搓条时双手用力要均匀,要自面柱()延伸。
A、两端向中间
B、外侧向内侧
C、中间向两端
D、内侧向外侧
283、判断题 给婴儿喂奶的顺序是:先换尿布,洗净双手,清洁乳房,抱起婴儿弄醒,开始喂奶。()
284、单项选择题 ()对保证妇女的合法权益、实现男女平等发挥了重要作用。
A、刑法
B、宪法
C、妇女权益保护法
D、劳动法
285、单项选择题 2个月的婴儿,每日睡眠时间一般需要()。
A、16—18小时
B、19—20小时
C、14—15小时
D、20—22小时
286、单项选择题 ()是社会主义精神文明建设的重要组成部分。
A、道德教育
B、法律教育
C、技能教育
D、心理教育
287、判断题 液化气罐内余气不多的情况下,可以用热水或者其他方法加热液化气罐。()
288、单项选择题 一般情况下,电话铃响()声后应立即接听电话。
A、一
B、二
C、四
D、八
289、单项选择题 影响人们味觉的因素,一般有()、浓度、生理条件及个人嗜好等。
A.湿度
B.温度
C.量度
D.深度
290、单项选择题 ()摄入量与高血压的发病率呈正相关。
A、内脏
B、肥肉
C、食盐
D、白糖
291、单项选择题 犯罪分子一旦进入雇主家中实施犯罪,如果条件允许应该立即拨打()匪警电话报警。
A、119
B、110
C、120
D、999
292、单项选择题 家政服务员在服务过程中应主动征求()意见,接受他们的服务指导,千万不要反客为主。
A、家政老师
B、雇主
C、雇主亲朋
D、雇主邻居
293、判断题 对电器灭火时要用水浇。
294、判断题 使用拖把清洁地面时,要勤换水搓洗,用完要清洗干净,放在通风处晾晒。()
295、单项选择题 家政服务员在工作中应(),认真负责地把雇主所托付的事情做好。
A、听从指挥
B、当家做主
C、默默无闻
D、勤奋踏实
296、单项选择题 一旦在服务的过成功发生矛盾与纠纷,家政服务员可以依据()向劳动社会保障部门要求劳动仲裁。
A、人情关系
B、老乡
C、劳动合同
D、买卖合同
297、单项选择题 ()不是天然的动物纤维。
A、羊毛
B、兔毛
C、蚕丝
D、人造毛
298、判断题 意外性脑血管出血,病人发病突然,发病前大多无预感。()
299、单项选择题 下面的几个称谓中,是非正式场合的称谓的有()。
A、王教授、郝厂长
B、先生、女士
C、老张、小田
D、张同志、李先生
300、单项选择题 心脏位于右侧为的人采用()位最佳。
A、大字型
B、仰卧
C、左侧卧
D、右侧卧