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1、单项选择题 门店在做配送验收时，验收单据中的数量和实到数量不一致，并进行了确认，后续操作是（）。
A、做退货申请，将验收单据中的所有商品都退回给总部，然后重新进行配送
B、做退货申请，将验收单据中有差额的商品，按照差额进行退货
C、门店在前台自行调整相应的库存
D、不进行处理
2、多项选择题 下列（）业务会导致门店库存减少。
A、退货申请
B、直送退货
C、配送退货
D、前台销售
3、单项选择题 关于便利店货架区清洁操作的基本步骤，下列说法中正确的是（）。
A、清洁用具包括陈列工具、清洁工具和宣传工具三大类
B、清洁货架时须按照背板、层板、价格条、护栏的顺序依次清洁
C、纸盒包装商品需要用湿布加适量清净剂擦拭
D、水桶和拖把属于陈列工具
4、填空题 易捷便利店分为高级店、（）、基本店和简易店四类。
5、单项选择题 盘点时使用红蓝色自粘纸，用来区分商品是否已被（）过。
A、初盘
B、退货
C、虚盘
D、漏盘
6、单项选择题 油品销售事业部是销售企业的非油品业务的（）中心。
A、经营管理
B、决策指挥
C、发展规划
D、运营监督
7、填空题 客户用卡需求按照卡片营销数量的（）倍预计。
8、多项选择题 便利性品类特点是（）。
A、加强该零售商‘一站式’购物的形象。
B、便利性品类帮助加强零售商门店的形象，为额外的‘便利性’购买提供机会。
C、为便利店利润的增长提供机会。
D、品项占比10%-15%。
9、单项选择题 产品生命周期中成长期的产品特点是（）。
A、高销售增长率、低毛利
B、高销售增长率、高毛利
C、低销售增长率、高毛利
D、低销售增长率、低毛利
10、单项选择题 订货公式中“订货周期”和（），要根据门店位置、实际经营情况等因素确定。
A、在途量
B、安全库存天数
C、最小订货量
D、允收期
11、多项选择题 在大客户销售过程中可以利用的因素有（）。
A、利用客户心中的权威和关系密切的人，使之产生信任
B、重视与客户周围的人交朋友
C、利用第三者的话使客户产生信任
D、对客户多教育
12、单项选择题 便利店经营的商品针对性（）、动销率（）、周转（）、新鲜度（），有特定的消费群体。
A、弱、低、快、好
B、强、高、快、好
C、弱、低、慢、差
D、强、高、慢、差
13、单项选择题 重点商品的基本特点有（）。
A、高毛利率
B、高品牌知名度
C、契合门店定位
D、适销对路
14、单项选择题 关于便利店内部员工安全管理方面，下列说法正确的是（）。
A、可以使用容易引起火灾的电器
B、熟知便利店的应急预案并做到每半年演练一次
C、可以在便利店内吸烟
D、便利店必须严格遵守现金管理制度，按照公司规定限额投币，保险柜要随手乱码
15、填空题 中国石化加中国石化加油站非油品业务以（）、汽车服务、广告、快餐为主。
16、单项选择题 便利店营业员为顾客服务时其语言要求（）。
A、发音准确，和顾客语言一致
B、目光注视，和顾客保持交流
C、增加手势，有助于信息传递
D、保持微笑，有利于顾客接受
17、单项选择题 商品调拨时，系统调拨数量与实际不一致，形成的差异是（）。
A、销售原因
B、调拨原因
C、配送原因
D、历史盈亏原因
18、单项选择题 临期商品的退货一定要（），防止商品过期导致全额损耗。
A、及时
B、少收
C、诚信
D、核对
19、单项选择题 门店常规商品销售要注意（）。
A、可以无偿提供购物袋
B、不能私自进货
C、可以代销商品，关键是账务要公开
D、可以赊销商品，但要顾客打欠条
20、单项选择题 成功促销的关键因素之一是加强现场视觉的刺激和促销气氛营造，要达到这一点可以采用的方法是（）。
A、使用价格策略
B、加强销售人员的形象、销售能力和广告POP的使用
C、使用公共关系策略
D、免费试用
21、多项选择题 （）除了履行油品销售中的职责外，还应负责在油品销售时，在加油站现场实施泵岛销售，向顾客派发促销活动的宣传资料，推介便利店商品，引导顾客进入便利店消费。
A、领班
B、加油员
C、站长
D、记账员
22、单项选择题 便利店遭遇抢劫时，应做到（）。
A、立即报警
B、大声呼喊
C、沉着、冷静
D、与歹徒抗争
23、单项选择题 关于便利店内部管理的规范方面，下列说法正确的是（）。
A、员工可以在仓库和店堂里吃零食；
B、如当值收银员自己购物时，可以自己收钱、打单和在收银机纸上签名；
C、为免嫌疑，所有的员工在油站购买商品后必须当天带走，不能留在油站；
D、所有油站员工购买本店商品时，不需要保留销售收据。
24、单项选择题 某便利店3月有三名店员月营业额为15000元，4月有四名店员月营业额为21000元，该便利店3-4月人均销售额为（）.
A、5000
B、5143
C、5250
D、10286
25、单项选择题 订货时必须在系统内查询相关的数据，严格按照（）进行计算。
A、最低库存
B、最高库存
C、订货公式
D、最小订货量
26、问答题 请简述便利店应急预案制定的原则。
27、多项选择题 调拨的流程分为（）。
A、交接前准备
B、调拨申请与单据制作
C、调拨商品交接
D、调拨后工作
28、单项选择题 盘点时配送商品在途或配送商品退货未记账，形成的差异是（）。
A、销售原因
B、调拨原因
C、配送原因
D、历史盈亏原因
29、填空题 积分卡是针对个人客户发行，可以挂失、补办、（）。
30、单项选择题 收银设备不使用时，（）。
A、拆零装箱
B、置于原位置
C、上交主管部门
D、用防尘罩盖好
31、填空题 普通商品与贵重商品分开存放，（）分开存放。
32、单项选择题 关于现金安全管理方面，下列说法错误的是（）。
A、不准坐支现金，即不得从销售收入中直接支付各种款项
B、可以利用公司银行账户代其他单位和个人存取款项
C、不准私设小金库
D、不准将公款以个人名义存入银行
33、填空题 顾客是企业的（），是企业服务对象。
34、问答题 请简述生动化陈列品的定义与作用。
35、单项选择题 加油站便利店营业面积较小，为有效利用空间，一个普通单品在货架的陈列排面为（）个
A、1
B、2
C、3
D、4
36、填空题 记账员应建立（），做好发票领用、发放登记。
37、多项选择题 便利店顾客退货方面防损主要是采用（）。
A、严格把关
B、随机抽检
C、专区存放
D、收少不收多
38、单项选择题 因本期或上期盘点原因导致本次盘点差异的，处理方式为（）。
A、门店赔偿
B、核实后及时纠正
C、按报损流程处理
D、按实际退货进行修改
39、单项选择题 调查问卷设计程序是（）。
A、明确设计主题→进行促销性回答→设计调查问卷初稿→设计正式调查问卷
B、设计调查问卷初稿→明确设计主题→进行促销性回答→设计正式调查问卷
C、明确设计主题→设计调查问卷初稿→进行促销性回答→设计正式调查问卷
D、明确设计主题→设计调查问卷初稿→设计正式调查问卷→进行促销性回答
40、单项选择题 经济型购买行为即消费者以商品（）作为购买商品的标准。
A、质量
B、价格
C、品质
D、美观程度
41、单项选择题 广告促销和其他促销方式的区别是（）。
A、和公共关系比较广告不用付费
B、和人员推销比较广告更影响面更广泛
C、和销售促进比较广告效果更直接
D、都是促销的手段，广告和其他促销方式没有区别
42、单项选择题 中国石化非油品业务正式启动于（）年。
A、2006
B、2007
C、2008
D、2009
43、单项选择题 盘点准备时，在安排足够的商品到便利店后，将仓库货架上的货物以（）为原则整理好。
A、前置陈列
B、伸手可取
C、先进先出
D、容易清点
44、多项选择题 处理顾客投诉的原则是（）。
A.有章可循
B.及时处理
C.分清责任
D.留档分析
45、问答题 简述商品报损流程。
46、单项选择题 在便利店收货时，要做到验收数据真实可靠，不弄虚作假；店员不接受（），不索要钱物。
A、馈赠
B、商品
C、单据
D、拆箱
47、单项选择题 为控制便利店损耗，贵重商品的仓库存储和出入库管理必须（）。
A、由店长负责
B、双人操作
C、每日交接清点
D、摄像监控
48、单项选择题 易捷便利店的品类定义具体体现为商品分类表（品类结构图），采用三级分类结构，分别为（）大类，（）中类和（）个小类。
A、7，51，140
B、10，51，140
C、12，51，140
D、10，50，140
49、多项选择题 为避免发生退货时库存不足的问题，需要做到（）。
A、退货记账时按实际退货数量记账
B、实际退货数量必须与申请退货数量一致
C、便利店加强日常库存管理
D、定期盘点调整账面库存
50、单项选择题 便利店员工应了解门店、仓库内各批次商品的有效期，商品出库时应采用（）的原则。
A、随机发放
B、先出库包装破旧
C、先进先出
D、后进先出
51、填空题 易捷便利店分类的核心指标包括单店日均销售额（不含润滑油）、商品品种数量和（）等，核心指标要求同时具备。
52、多项选择题 对便利店货架设备配置，应根据门店布局图等确定（）。
A、货架种类
B、货架数量
C、设备设施数量
D、设备设施功率
53、单项选择题 在盘点枪的盘点扫描界面上进行查找商品时，查找的优先级由高到低的顺序是（）。
A、商品编码，商品条码，商品名称
B、商品名称，商品编码，商品条码
C、商品条码，商品编码，商品名称
D、商品编码，商品名称，商品条码
54、单项选择题 （）为门店资金保管第一责任人。
A、员工
B、片区经理（ME.
C、店长
D、记账员
55、单项选择题 摆放商品时要注意将不同体积、形状的商品（）摆放。
A、联合
B、分别
C、同时
D、上下
56、单项选择题 利用货架黄金陈列线分割货架，货架上层放置推荐品和有意培育的商品。货架低层放置易碎、体积较大、分量重、（）的商品.
A、低毛利的商品
B、高毛利的商品
C、冲动型商品
D、促销商品
57、多项选择题 便利店预防盘点差异的方法为（）。
A、扫码销售
B、商品流转时准确清点
C、商品流转时单据准确
D、防盗
58、单项选择题 品类结构是将该品类的产品进行分类管理，以确保产品的选择能满足（）的需求。
A、常规顾客
B、目标消费群
C、购物群
D、顾客
59、多项选择题 品类管理提出了基于数据的科学货架管理方法，即产品的货架空间是根据产品的（）表现来分配的。
A、销售额
B、销售量
C、利润
D、包装
60、单项选择题 便利店退货时进行实物交接，收货方对照退货商品的详细列表，对商品进行实物核验，退货数量要求（）。
A、必须一致
B、有多少退多少
C、可少不可多
D、数量不符的品种不可退
61、多项选择题 数据分析方法包括（）.
A.列表法
B.对比法
C.作图法
D.走势分析法
62、单项选择题 从事食品加工经营的便利店必须具备（），员工必须具备《健康证》。
A、食品流通许可证
B、酒类零售许可证
C、保健品经营许可证
D、乳制品证
63、多项选择题 到中国石化加油的客户多为（），为非油品业务发展提供了优质客户资源。
A、政府机关人员
B、忠诚度高
C、消费能力强
D、中高端顾客
64、单项选择题 便利店月盘点的时间由（）安排。
A、交接班时间
B、公司统一
C、店长
D、片区
65、填空题 安全预防措施规定接收货物和卸货时，搬运（）公斤以上的大件商品时，应两人或多人共同搬运。
66、单项选择题 商品销售后要及时整理和（）。
A、上货
B、下架
C、清洁
D、清点
67、填空题 “uSmile昆仑好客”LOGO颜色色值，红色（）.
68、单项选择题 营业厅前地堆高度在（）以下，避免挡住厅内视线。
A、头顶
B、眼睛
C、腰线
D、膝盖
69、单项选择题 决定某大类商品目标销售进度的主要因素是（）。
A、品类角色
B、商品属性
C、季节
D、促销
70、单项选择题 供应商应该把中间商视为顾客（），帮助他们为顾客做好服务。
A.供应代理人
B.销售代理人
C.采购代理人
D.服务代理人
71、多项选择题 影响顾客满意的因素有（）。
A、情感因素
B、环境因素
C、沟通因素
D、服务因素
72、单项选择题 料类商品在店内地面、移动货架及托盘上采用（）。
A、横向陈列
B、纵向陈列
C、分区分位陈列
D、堆头陈列
73、单项选择题 门店人员要充分了解整个便利店的商品信息及（），能解答顾客询问及引导购买。
A、收入情况
B、陈列情况
C、装修情况
D、岗位职责情况
74、多项选择题 借助中国石化（）的商业信誉和品牌形象，发展非油品业务，可以迅速赢得消费者的认同，缩短品牌培育期，做大业务规模。
A、优质服务
B、自主经营
C、诚信规范
D、质优量足
75、单项选择题 在完成交易中最重要的是（）。
A、死缠烂打
B、抓住顾客的成交机会及时成交
C、不停地介绍商品
D、保持微笑即可
76、多项选择题 目前非油品发展模式中（）等业务以场地出租为主要发展模式。
A、便利店业务
B、汽服业务
C、广告业务
D、代收费业务
77、单项选择题 中国石化易形象标识共有（）种组合及规范。
A、1
B、2
C、3
D、4
78、多项选择题 基本店的参考指标包括（）。
A、便利店位于城市市区、国省道、城镇和水上
B、装修标准为基本装修
C、商品与服务类型不少于4大类
D、根据需要配备货架
79、单项选择题 列说法中，不符合现金安全管理规定的是（）。
A、完善现金的内部管理制度
B、做好备用金的管理
C、收找现金应唱收唱付
D、可用欠条代替现金
80、单项选择题 出现食品安全重大事故时，如问题商品属于市公司自采商品，市公司非油品业务部门应立即（）。
A、上报省公司
B、处罚该供应商
C、与该供应商终止合同
D、通知本公司所有在售该商品的门店停售、下架
81、多项选择题 磁石理论的作用有（）。
A、在卖场中能最吸引顾客注意力的地方配置合适的商品进行销售；
B、对商品的配置能引导顾客逛完整个卖场；
C、增加顾客冲动的购买性；
D、提高销售的关键是提高顾客的冲动性购买率；
82、单项选择题 对于突然（）的商品，要分析原因，避免盲目加大要货量，造成商品积压。
A、开展促销
B、临近保质期
C、大幅增加销量
D、大量减少销量
83、单项选择题 （）就是对店内商品进行全部或部分的清点，以准确掌握商品实际情况的行为。
A、交接班
B、盘点
C、理货
D、清洁
84、单项选择题 退货申请是由门店在系统中录入（），进行记账并通讯。
A、调拨申请单
B、退货申请单
C、要货单
D、采购单
85、填空题 促销后应清点并在指定位置存放促销赠品和礼品，等待（）处理意见。
86、单项选择题 便利店品类大分类是基于商品的基本用途、市场表现形式或（）分类结构。
A、目标群体的需求
B、消费者的需求
C、目标客户的需求
D、顾客的需求
87、单项选择题 以下促销广告张贴（悬挂）规范中错误的是（）。
A、促销广告张贴，不论是供应商负责张贴，还是门店自行张贴，应经过店长同意。
B、促销广告须在指定位置张贴。
C、促销广告使用期间，要注意保持整洁、完整，如有破损，应及时更换。
D、如果发现促销广告内容有误，应暂缓张贴，并及时上报主管部门。
88、多项选择题 按照集约化经营、集团化管理的要求，非油品业务（）有助于发挥规模优势，增强市场竞争力和风险抵御能力。
A、统一采购
B、统一配送
C、统一品牌
D、统一管理
89、填空题 易捷便利店的核心价值理念是“（）”。
90、多项选择题 某门店盘点单记账后，发现仍有采购单未做验收，从盈亏数据上看，采购单的数量与盘盈数量一致，此时应（）.
A、按采购单数量制作验收单
B、制作全部进货数量为0的验收单
C、不做验收单，通知后台将采购单作废
D、以上都不对
91、单项选择题 前台进行销售时，商品的数量录入错误，但此笔交易已经完成，小票已经打印，此时应该做（）。
A、按行清键，将此笔交易记录清楚掉
B、按总清键，将整笔交易记录清楚掉
C、做销售退货，然后补录正常的销售
D、没办法解决
92、单项选择题 当商品维护了多包装单位，且多包装单位勾选了用做配送单位，在前台进行要货时，要货数量（）。
A.可随意录入
B.只能录入最小配货量
C.必须大于或等于最小配送数量，且要货数量为最小配货的整数倍
D.只能录入建议要货数量
93、单项选择题 便利店员工应熟知便利店的应急预案并做到每（）演练一次。
A.月
B.年
C.季度
D.6个月
94、多项选择题 影响便利店商业氛围的因素有（）.
A、店内环境
B、良好的服务
C、店铺设计
D、商品价格
95、单项选择题 展示柜商品一般采用（）。
A、横向陈列
B、混合陈列
C、前进陈列
D、纵向陈列
96、单项选择题 便利店商品动销率（），说明便利店商品存在滞销风险。。
A、等于0
B、小于100%
C、等于100%
D、大于100%
97、多项选择题 放在货架上的货物应该合理安排码放，避免取货时造成不便，或因堆放不稳而使货物倾倒。接收货物和卸货时，应采用下列（）安全预防措施。
A、运货车应在一个不会阻塞车道并便于搬运的地点停靠。
B、搬运商品时，商品必须离开地面，切勿在地面上拖拉、用单手托或以脚踢商品。
C、搬运商品时，递货方与接货方要互相知会，接货方未接稳前，递货方不得松手。
D、使用梯子时要摆正放稳，人字梯应完全打开再使用，禁止双脚同时站在梯子最高层。
98、单项选择题 便利店食品的包装破损的，要（）。
A、进行退货
B、胶条修复
C、热塑机修复
D、员工自购
99、单项选择题 顾客因服务方式投诉的原因是（）。
A、商品质量不良
B、门店灯光太暗
C、商品标识不全
D、找零钱错误
100、单项选择题 便利店通过电话访销或（）方式向烟草公司订货。
A、上门推销
B、制作要货单
C、网上订货
D、主动配送
101、单项选择题 便利店在销售烟草前，必须事先取得（）后方可经营。
A、烟草零售专卖许可证
B、酒类零售许可证
C、保健品经营许可证
D、图书音像经营许可证
102、单项选择题 审核POS机班结报表时，记账员登录系统操作班结，打印班结报表，由（）审核并和便利店员签名确认。
A、站长
B、主管部门
C、领班
D、记账员
103、问答题 请简述合理库存的检测流程。
104、单项选择题 便利店月盘点的目的是了解商品的存放位置、缺货情况、损耗情况，为（）提供依据。
A、订货
B、收货
C、调拨
D、退货
105、多项选择题 关于门店退货，以下说法正确的是（）.
A、在门店退货申请单中所录入的商品都必须是该门店可退货的
B、门店在制作退货申请时，如果想删除某一行退货数据，将光标移动到此行，然后按（行清）键
C、退货申请记账通讯后，需要后台进行审批，审批之后可在原退货申请上做二次记账，完成退货
D、只有记账了的退货申请才能被通讯到后台，没有记账的单据是不能被通讯到后台的
106、多项选择题 下面选项属于品类管理的长期效益体现的是（）。
A、强化企业策略
B、市场份额的增长
C、减少缺货现象
D、提升消费者价值
107、单项选择题 为了提高便利店商品动销率，可以加大不动销商品的（）力度；改变不动销商品的营销策略。
A、订货
B、促销
C、滞销
D、周转
108、单项选择题 盘点时，货架商品的陈列和（）位置要进行盘点。
A、控制
B、存储
C、退货
D、调拨
109、单项选择题 前台上传盘点流水后，发现大多数商品盈亏严重异常，经查为门店盘点录入错误，此时，应采取的处理措施是（），然后让门店在前台重新录入盘点数据
A、作废盘点单
B、再启动一个盘点单
C、删除已上传的盘点流水
D、作废盘点单，删除已上传的盘点流水，再启动盘点单
110、多项选择题 下列选项中，属于便利店内防盗设备的是（）。
A、摄像监控探头
B、球面镜
C、壁柜
D、岛柜
111、单项选择题 便利店月盘点的目的是了解现状，控制（），指导日常经营业务。
A、库存
B、商品
C、促销
D、调拨
112、多项选择题 大促销海报主要设置在（）。
A、店外玻璃门上
B、货架，物品陈列处
C、收银台附近
D、泵岛上
113、单项选择题 “52％（v/v）贵州茅台酒”是由（）组成的商品品名。
A、功能、品牌和名称
B、型号、品牌和名称
C、型号、产地和名称
D、规格、产地和名称
114、单项选择题 形成便利店盘点数量差异的2个变量是实物数量和（）。
A、实物金额
B、账面数量
C、账面金额
D、差异金额
115、单项选择题 合理使用便利店库房，可以有效（）运营风险。
A、降低
B、提高
C、运用
D、反映
116、填空题 加油站有效期（）年，过期不能使用。
117、单项选择题 便利店布局原理中，根据（），可以把便利店分为三个区域：热点区域、中性区域、冷点区域。
A、商品价值
B、商品数量
C、顾客购物流向
D、货架数量
118、单项选择题 商品（）要充分利用有效空间，以最简洁、美观的方式向顾客展示、介绍商品。
A、陈列
B、选购
C、运输
D、库存
119、单项选择题 下列表述中，属于门店销售服务禁语的是（）。
A、请稍等，我马上就来
B、走好，再见，欢迎再次光临
C、请您把款清点一下
D、哎，喊你没听见吗！
120、单项选择题 组织门店间（）是用于变更商品的货主或变更商品的存储位置，变更过程中成本保持不变。
A、主动配送
B、直送验收
C、调拨
D、要货
121、单项选择题 沟通中最常见的提问技巧包括封闭式提问及（）。
A、开放式提问
B、探索式提问
C、连续式提问
D、反问
122、单项选择题 某企业因总部上收油品采购权限，由总部集中采购，这种影响生产者购买决策的因素变化是属于（）。
A.人际因素
B.组织因素
C.环境因素
D.个人因素
123、问答题 与油罐小呼吸损耗大小有关的因素是什么？
124、填空题 黑灰名单管理的内容指监控加油站接收（）和灰名单的状态是否正常。
125、单项选择题 便利店不仅仅使通路便于顾客行走，还要尽量多地陈列商品，以供顾客选购，为此我们便利店，货架与货架之间的通路一般为（）厘米。
A、60
B、70
C、90
D、120
126、多项选择题 饮料类商品通常陈列在（）。
A、普通货架
B、展示柜
C、移动货架
D、托盘上
127、问答题 请简答在制作两图一表时需注意哪几点？
128、多项选择题 便利店商品应遵循（）的安全码放标准。
A、整齐
B、先进先出
C、垂直
D、平稳
129、问答题 请简述滞销品淘汰注意事项。
130、多项选择题 （）属于顾客流失的原因。
A、商品质量问题
B、服务差
C、缺乏创新
D、自然死亡
131、多项选择题 易捷便利店分类的原则是（）。
A、自主经营
B、统一管理
C、分类指导
D、分阶段发展
132、多项选择题 按照送货对象的不同，订货分为（）。
A、供应商订货
B、物流中心订货
C、统配商品订货
D、直配商品订货
133、单项选择题 检查实物商品的生产日期、保质期、包装等反映商品质量的要素是否符合企业的验收标准，这是收货内容中的（）。
A、单据验收
B、系统验收
C、质量验收
D、数量验收
134、单项选择题 关于便利店发生触电的可能原因，下列说法错误的是（）。
A、带电操作时未采取可靠的保护措施
B、使用合格的保安工具检修电路和电器
C、不熟悉电路和电器，盲目修理
D、救护已触电人员，自身未采用安全保护措施
135、单项选择题 临期商品处理途径有退换或者（）。
A、放在仓库
B、下架
C、报损
D、促销
136、单项选择题 广告业务的开发应实行（）的运作模式。
A、统一规划
B、自行开发
C、统分结合
D、统一部署
137、单项选择题 进行保质期管理，收货时要求检查所有商品的保质期是否都在公司规定的（）内。
A、允收期
B、临期日期
C、生产日期
D、退货日期
138、填空题 单品销售占比的计算公式是（）.
139、单项选择题 商品库存结构分析反映的是一定时间内（）。
A、分类商品的库存变化情况
B、分类商品库存周转率
C、分类商品库存周转天数
D、以上都正确
140、填空题 针对不同类型的消费者的行为，易捷便利店布局一般划分为（）、一般购买区、冲动购买区、收银台服务区、休闲区五类功能区域。
141、单项选择题 对自以为是型顾客推销时要注意（）。
491.对自以为是型顾客推销时要注意（）。
A、多听顾客的表述，对其介绍的内容要肯定，恰当挫其锐气
B、主动热情接待，积极向其介绍商品
C、可以不予理睬
D、必须给予打击，不然气焰太嚣张
142、单项选择题 收银软件主要包括（）。
A、计算系统和扫描系统
B、前台系统和后台系统
C、主显系统和客显系统
D、要货系统和盘点系统
143、单项选择题 参与盘点的成员要分别承担（）、初盘、复盘和录入职责。
A、准备
B、实施
C、计划
D、控制
144、填空题 配商品订货是由门店发起要货申请，经主管部门审批确认后，由（）直接送货到门店。
145、填空题 便利店的人员安全管理包括：便利店内部员工、（）以及与业务相关的外部工作人员。
146、单项选择题 关于便利店抢劫事件处理方面，下列说法错误的是（）。
A、不需报告主管部门
B、保护现场，不要碰抢劫者可能留下指纹的物品
C、确保自身安全的情况下，立即拨打“110”报警电话
D、记录抢劫的过程，积极协助公安人员调查
147、单项选择题 为保证货架丰富丰满，货架每一格层板（以60CM宽的货架为例）需至少陈列（）个品种。
A、1
B、2
C、3
D、4
148、单项选择题 对门店搞促销正确的认识是（）。
A、促销要有新创意
B、模仿别人促销方式就是硬道理
C、促销可以天天搞、月月搞、年年搞
D、销量不好的时候才用促销
149、多项选择题 市场调查问卷正文部分设计时要注意的问题是（）。
A、问题要遵循从易到难
B、针对主要问题提问
C、确定调查对象
D、最后是自由回答部分
150、单项选择题 接待顾客→转换场所→郑重致歉→解决提议→感谢顾客→送别顾客→后续处理，这个处理顾客投诉流程中缺少（）。
A、给顾客倒水
B、聆听顾客投诉
C、请顾客落座
D、将顾客带到接待室
151、多项选择题 在符合条件的加油站，除便利店、汽服、广告、快餐业务外，还可开展（）等业务。
A、彩票销售
B、保险代理
C、代销充值卡
D、代收水电气费
E、金融服务
152、单项选择题 订货时计算日均销量，原则上可参考前（）的日均销量。
A、3～7天
B、21天
C、2～3周
D、6周
153、填空题 加油卡充值后，可以用于（）、购买便利店商品及支付其他费用。
154、多项选择题 关于库存上下限申请单，以下说法正确的是（）。
A、库存上下限申请单也是记账后，才能通讯到后台进行审批的
B、库存上下限申请单已经做了记账，但还想对该单据中某商品的上下限做调整，只能重新补录一张单据
C、申请单在后台审批之后，就无法在后台找到该单据了
D、单据审批之后会给前台返回相应的审批结果
155、多项选择题 便利店调拨商品，便利店库存没有调拨，原因是（）。
A、调出门店没有进行退货记账
B、调入门店没有进行验收记账
C、调出门店库存不足
D、主管部门没有记账
156、多项选择题 已开门店二图一表的变更的主要原因有（）。
A、便利店改造
B、道路改道
C、季节变化
D、商品缺货
157、问答题 请简述处理投诉的关键。
158、多项选择题 在对便利店经营所需证照进行检查时，应按照门店经营项目，检查是否有对应的经营许可证照。一般需要的经营许可证主要有（）。
A、烟草零售专卖许可证
B、食品流通许可证（含预包装食品复热、乳制品项目）
C、酒类零售许可证
D、保健品经营许可证
159、单项选择题 特价商品陈列必须突出（）.
A、特价的金额
B、商品名称
C、规格原价
D、商品数量
160、单项选择题 门店淡季促销的方法有（）。
A、买赠
B、借助热销商品搭售
C、制造节会、营造商机
D、赊销
161、多项选择题 省（区、市）分公司是本省（区、市）加油站非油品业务的（）中心。
A、指挥
B、经营
C、管理
D、操作
162、单项选择题 便利店的营业额绝大部分来之冲动消费，便利店要实现门店销售提升，必须集中在消费者经过和停留的地方，通过运用（）充分刺激冲动消费。
A、低价格
B、低毛率
C、生动化陈列
D、道具
163、填空题 在依靠产品特色竞争的行业，其垄断优势来自（）。
164、多项选择题 加油站发票领用台帐应包含哪些内容（）.
A、发票领用数量
B、发票回收数量
C、发票发放数量
D、发票金额
165、多项选择题 系统中可以将报表数据或单据导出为（）。
A、EXC、EL
B、TXT文本
C、HTML
D、RTF
166、填空题 调拨是由主管部门统筹安排的，（）不得擅自进行调拨作业。
167、填空题 加油卡数量盘点，目的是确保物理卡片数量与（）数量一致。
168、多项选择题 门店通道的走向设计和宽度设置是根据（）等来确定的，既不造成阻塞不畅的感觉，又不能影响商店的经济效益。
A、商店规模
B、预计客流
C、商品品种
D、门店性质
169、单项选择题 调入门店的调拨申请，也可表现为（）。
A、退货需求
B、调拨需求
C、要货需求
D、返回中央仓
170、多项选择题 举起重物或搬运重物时要防止扭伤，以下做法正确的是（）。
A、腰板要尽可能挺直
B、用脚部的力量，抬起重物
C、要通过腰部的转动来改变方向
D、两膝向外
171、单项选择题 门店通讯后可查询到（），即表明退货申请通过审核。
A、退货申请单
B、退货单
C、调拨申请单
D、采购单
172、单项选择题 了解主管部门安排的促销活动计划，提前（）订足促销商品。
A、一周
B、两周
C、三周
D、一个月
173、单项选择题 关于便利店库房安全检查方面，下列说法错误的是（）。
A、库房内应无蛛网、无蚁穴、无鼠洞及无其它虫害巢穴
B、库房地面和货架应干净整洁
C、库房通道可以随意堆放物品，影响通行
D、库房严禁吸烟
174、单项选择题 顾客说：“燃油宝没有用，都是骗人的”推销员说：“请问您已经使用过中石化的燃油宝吗？如果您用过你一定能感觉到现在汽车排出的尾气没以前浑浊吧”。这种处理异议的方法是（）
A、转化法
B、询问法
C、补偿法
D、释疑法
175、多项选择题 基本店的核心指标包括（）。
A、单店日均销售额不少于300元
B、单品数量不少于260种
C、配备POS系统
D、立式冰柜不少于2门
176、单项选择题 打开一张报表时报表缺省界面看不到导航区，需要点击（）按钮才会显示
A、打开
B、选择变式
C、显示/隐藏导航
D、返回到开始
177、填空题 冬夏通用油同时具备冬用油与夏用油的性能特点，称作（）.
178、单项选择题 关于顾客满意，下列表述正确的是（）
A、顾客满意不满意、有多满意不能衡量
B、客户满意是企业争取客户、求得发展的关键
C、顾客满意是顾客的一种消费行为
D、产品满意就是产品质量满意
179、单项选择题 新品要打印出商品价格标签，并测试（）后才可以上架、销售，如发现有任何不符，应上报。
A、可以扫码
B、促销周期
C、直送验收
D、订货周期
180、单项选择题 规范、认真的理货管理工作，可以使便利店的（）争取到更大的陈列空间。
A、商品
B、信息系统
C、平面布局图
D、促销
181、单项选择题 关于便利店内部员工的安全管理规范方面，下列说法正确的是（）。
A、便利店员工可以随意泄露商业机密。
B、禁止使用容易起火灾的电器。
C、便利店员工只需要简单了解现金管理制度即可。
D、无需熟知便利店应急预案。
182、单项选择题 移动货架陈列法适合于（）的陈列。
A、过季商品
B、滞销商品
C、周转期长的商品
D、周转快的商品
183、单项选择题 在做堆头（托盘）陈列的时候，托盘商品码放高度距离加油区地面不得超过（）米，且要保留3米宽的消防通道。
A、1.5米
B、1.8米
C、1.2米
D、1米
184、单项选择题 前台销售商品时，如果一个商品有多个，可以按（）键来提高录入效率。
A、数量
B、合计
C、继续录入
D、挂账
185、问答题 中石化一向重视油品质量，作为营销人员应该发挥什么作用？
186、单项选择题 促销的目标主要是为了获取（）不做任何促销的正常经营时的利润增长。
A、低于
B、等于
C、高于
D、不确定
187、多项选择题 订货前准备包含了（）。
A、销量分析
B、订货量计算
C、促销准备
D、系统要货
E、库存检查
F、销售预测
188、问答题 请简述开店之前的准备工作。
189、单项选择题 下列描述不属于高效产品组合的操作方法流程的是（）。
A、准备数据、确定品类评分表；
B、综合排名、对待淘汰商品进行分析；
C、按照ABC分析法对现有商品组合进行归类；
D、参照公平货架原则安排单品排面量；
190、多项选择题 便利店的布局是指依据目标消费者行为，把便利店的空间有效地分配给所经营的各种商品和服务的过程。目标消费者行为分为（）几类。
A、计划型消费
B、冲动型消费C、忠诚型消费
D、大众型消费
E、便利/急需型消费
191、填空题 营造饱满舒适美观的（）是陈列的目的之一。
192、问答题 简述消费者在购买商品时所考虑的主要因素。
193、多项选择题 盘点地图是用来（）的一种直观工具。
A、划分区域
B、提高单位面积销售额
C、方便商品归类摆放
D、减少商品误盘
194、单项选择题 有些商品没有标识保质期，则说明此商品（）。
A、严禁销售
B、终身质保
C、随时过期
D、非食品
195、单项选择题 省市公司要结合实际制订内部考核分配办法并实施，前期对非油品业务的考核应以（）为主。
A、业务规模和销售额
B、利润
C、管理水平
D、在营门店数
196、多项选择题 针对力量型顾客的投诉，处理的技巧是（）。
A、充分同情和理解，关注感情，耐心解释
B、分清责任，不拖延推诿
C、少插话，低调处理、不斗气
D、不卑不亢，不过分博取同情
197、单项选择题 便利店营业员应抓紧（），对货架上的商品及时整理、码放、分类、补充。
A、下班时间
B、营业前时间
C、休息时间
D、售货间隙
198、多项选择题 加油站发展非油品是销售企业进一步发展的必然选择，它可以（）。
A、提升网络竞争力
B、提高企业盈利能力
C、增强企业凝聚力
D、创建一流的国际能源化工企业
199、单项选择题 下列属于自有品牌评估指标评分表评估指标的是（）。
A、自有品牌销售额
B、自有品牌销售占比
C、增长率
D、米效坪效
200、多项选择题 省（区、市）分公司自营非油品业务按照统一标准建设，引进的非油品项目要（）标准。
A、有利于维护中国石化的品牌形象
B、有利于提升中国石化的品牌形象
C、与中国石化整体形象相互协调
D、若对方知名度较高，可随意引进
201、单项选择题 封闭式问卷一般要求被调查者从（）答案中做出选择。
A、开放式
B、非限定的
C、所限定的
D、无法确定
202、单项选择题 填写盘点表字迹工整清晰，若要修改，在盘点表上将原来的数据（），重新书写。
A、涂描
B、保留
C、覆盖
D、划掉
203、多项选择题 作为便利店的第一责任人，店长要明确便利店的经营目标，以（）等方式，将经营目标与思路传递给员工，通过创造和谐融洽的工作环境，增强团队凝聚力，带领员工共同实现既定目标。
A、教育
B、引导
C、培训
D、指责
204、单项选择题 ABC库存数据与（）是评价便利店商品库存管理水平的重要方法。
A、商圈
B、毛利
C、动销率
D、周转天数
205、单项选择题 实物、单据核验完毕，直送退货由（）进行记账操作后，门店库存减少。
A、配送中心
B、门店
C、供应商
D、系统自动
206、单项选择题 便利店在系统中申请退货时，必须填写（）。
A、店长签字
B、退货交接时间
C、退货原因
D、退货责任人
207、单项选择题 在便利店营业款缴存的各个环节中，应该做到（）.
A、清点核对、签字确认
B、总额相符、无须核对
C、相互信任、无须签字
D、安全第一、站长核对
208、问答题 利店商品的选择和陈列是一门学问，在产品策略方面，便利店应注意哪些问题？
209、多项选择题 处理顾客异议正确的态度体现在（）。
A、诚恳欢迎顾客提出异议
B、顾客的所有异议都必须当场给予解释
C、认真听取，表示出关心和兴趣
D、必须实事求是，不能欺瞒顾客
210、单项选择题 商品召回是指便利店按照上级部门要求召回的（）申请退货。
A、直送商品退货
B、配送商品退货
C、商品目录
D、主动配送退货
211、多项选择题 退货时，对进入门店库存的商品进行检查，检查的商品包括（）及其它门店调拨来的货品。
A、供应商退货
B、中央仓退货
C、顾客退货
D、供应商送货
E、中央仓送货
212、单项选择题 室外堆头陈列的高度以不超过（）为好。
A、120cm
B、180cm
C、一般人的肩部
D、一般人的头项
213、单项选择题 下列不属于便利店布局目的的是（）。
A、提高便利店的经营效率
B、有效利用空间资源
C、使顾客形成良好的便利店形象
D、减少进货成本
214、单项选择题 便利店检测库存是否合理，如果库存过量，可以通过积极销售以及（）等方式解决。
A、申请促销
B、申报损耗
C、最小库存
D、周转天数
215、单项选择题 重点商品或自有品牌商品通常摆放在（）。
A、主通道里侧
B、主通道外侧
C、货架端头
D、非主通道的货架
216、多项选择题 下列关于增值税得说法正确的是（）.
A、增值税由企业承担，有增值才征税
B、增值税由消费者承担，没有增值不征税
C、实际中，商品新增价值或附加值在生产和流转中很难准确计算
D、中国采用国际通行的税款抵扣办法
217、单项选择题 下列产品中（）一般不适合在冲动购买区陈列销售。
A、糖果
B、零食
C、润滑油
D、冰淇淋
218、单项选择题 某便利店收货时，当某一饮料商品实到数量为24瓶，订货单据商品数量为16瓶，门店收货数量是（）。
A、拒收
B、8瓶
C、16瓶
D、24瓶
219、多项选择题 在POS上进入交班界面，会显示当前用户未交款的收款汇总信息，其中包含（）.
A、支付方式
B、应交金额
C、实交金额
D、收款员编码
220、单项选择题 对于（），应考虑尽早与供应商联系或退、或换，既可以减少因人为的疏忽导致货品过期而损耗，又可以减少库存，加快商品流通。
A、滞销商品
B、新品
C、烟草
D、酒水
221、单项选择题 前台POS机上设置最低最高库存的目的是（）。
A、前台要货时使用智能推荐
B、来控制门店的要货数量
C、来控制门店的退货数量
D、来控制门店的配送数量
222、填空题 对于已开票的销售业务，如要冲销发票，代码为（）.
223、多项选择题 便利店盘点仓库时，不需要录入系统的是（）。
A、贵重物品
B、散货
C、赠品
D、损耗商品
224、单项选择题 关于便利店商品整理工作，下列说法正确的是（）。
A、过期商品放置于库房坏品区
B、私人物品须清理出收银服务区
C、每周清洁商品一次，防止商品失窃
D、残损商品须清理至库房残损区
225、单项选择题 在发生顾客投诉时，便利店员工应专注聆听顾客的投诉和抱怨内容，了解真实问题。下列说法错误的是（）。
A、目视顾客，表示尊重
B、凝眉点头，适度重复顾客关键话语
C、顾客提出批评时，应据理力争
D、让顾客明白你不光理解他的处境、同时也很想尽快帮其解决问题
226、单项选择题 便利店盘点时，首先要制作盘点地图，盘点地图是参照（）制定的。
A、门店布局图
B、商品陈列表
C、商品摆位图
D、货架布局图
227、问答题 从节能角度选择调节离心泵流量，应选择什么方法？
228、填空题 严格执行不合格食品退市制度。对有关行政主管部门公布的不合格食品，便利店应当立即（）并下架。
229、填空题 服务规范是便利店在商品销售及提供服务时所应遵守的（）和行为规范。
230、单项选择题 商品验收记录须完整保存，（）和日期须工整清晰。
A、配送单号
B、签名
C、采购单
D、商品编码
231、多项选择题 冲动型消费的商品多为（）。
A、饮料
B、食品
C、新品
D、促销品
232、单项选择题 导入前台盘点流水后，需进行（）操作以生成差异数据
A、启动
B、汇总
C、保存
D、记账
233、单项选择题 便利店突发事件预防与处理主要包括（）、防盗、防抢、防调包处理等内容。
A、快餐卫生安全
B、触电
C、作业安全
D、人员安全
234、单项选择题 赏心悦目的商品陈列能够吸引顾客的（）。
A、想象力
B、观察力
C、注意力
D、购买力
235、多项选择题 影响便利店形象的因素主要有（）.
A、商品品种
B、营业员服务水平
C、地理位置
D、卫生环境
236、单项选择题 根据商品陈列的原则，以下做法，哪项是正确的（）.
A.利润大，但是销售滞后的产品放于黄金视线区域，便于带动消费
B.商品货位经常性进行大幅度调整，以便给人以新鲜感
C.要把同类商品纵向陈列。即从上而下垂直陈列，使同类商品平均享受到顾客的注意
D.相关商品不应相邻或面对面摆放，以免顾客反复比较，滞后销售
237、填空题 人员推销既是信息沟通过程，也是（）过程，同时也是提供服务的过程。
238、单项选择题 便利店货款每日随油款及时上交，（）填写资金缴款单。
A、单独
B、与轻油款一起
C、与润滑油款一起
D、与轻油、润滑油款一起
239、单项选择题 加油站商圈调研的最直接目的是（）。
A、搜集内外部资料
B、准确进行门店定位
C、规避经营风险
D、提高效益
240、单项选择题 市场调查的流程正确是（）。
A、准备阶段→调查计划制定阶段→正式实施阶段→结果处理阶段
B、调查计划制定阶→段准备阶段→正式实施阶段→结果处理阶段
C、准备阶段→正式实施阶段→调查计划制定阶段→结果处理阶段
D、准备阶段→调查计划制定阶段→结果处理阶段→正式实施阶段
241、单项选择题 下列（）商品可以放在一般购买区。
A、计生用品
B、促销用品
C、食品
D、润滑油
242、问答题 请简述便利店员工举起重物时应遵循的安全规程。
243、单项选择题 在商品的陈列方面，结合加油站便利店的特点，便利店门店商品数量和陈列空间的利用率上，不能浪费门店的陈列空间，一般要求商品陈列的排面应为（）。
A、1
B、2
C、3
D、4
244、单项选择题 为防止引人注意，便利店清点现金时必须在（）进行。
A、办公室内
B、收银台处
C、便利店角落处
D、壁柜处
245、单项选择题 收银台前货架通常陈列（）。
A、饮料
B、糖果
C、日用品
D、润滑油
246、问答题 请简述中国石化“易捷”标志的含义。
247、单项选择题 对“小气”型顾客的服务方法是（）。
A、采用“抚摸”的方法，热情招呼，尽情赞美，同时要提醒顾客让他感觉占到便宜
B、不用理睬，这种顾客没有什么价值
C、提供快速服务，让这种小气的顾客没时间做出反应
D、尽量帮助这种顾客寻找便宜的商品
248、单项选择题 在（）功能模块可以将门店商品的库存上下限申请单在EXCEL中制作完成后，直接导入到系统中。
A、商品辅助属性
B、便利店库存上下限调整审批
C、商品主档
D、可销售商品查询
249、单项选择题 为避免出现商品质量问题，便利店员工应做好把关工作。下列说法错误的是（）。
A、订货时，以安全库存量作为参考，避免订货过多
B、收货时，检查所有商品的保质期是否在允收期内
C、了解门店仓库内各批次商品的有效期，商品出库时应采用“先进先出”的原则
D、随时清洁便利店内的卫生，包括擦拭货架上的商品，在清洁的同时不需检查商品的有效期
250、单项选择题 顾客急需购买5瓶神舟茅台，便利店内只有4瓶，订货周期为1周，这种情况下，便利店向主管部门可以申请（）。
A、拒售
B、调拨
C、要货
D、退货
251、单项选择题 清点并在指定位置存放促销赠品和礼品，等待主管部门处理意见属于（）工作内容。
A、促销前
B、促销中
C、促销后
D、促销准备
252、单项选择题 下列说法中，问题商品不予以退换的是（）。
A、提供的销售小票与问题商品吻合
B、提供的销售小票或其他方式证明与问题商品吻合
C、提供的发票与问题商品吻合
D、消费者无法提供销售小票
253、填空题 （）实质上是指市场上未满足的需求。
254、单项选择题 价格竞争是一种十分重要的（）手段。
A、竞争
B、宣传
C、促销
D、营销
255、填空题 促销商品是否进行了（）是促销前应检查的工作。
256、单项选择题 便利店间调拨商品填写调拨单时，如果实际调拨数量与单据数量不一致，要（）。
A、收少不收多
B、拒收
C、收多不收少
D、先进先出
257、多项选择题 良好的便利店形象一是要提升便利店外的装修、店内装饰等店铺硬件设施，另一重点取决于便利店的（）。
A、商品损耗
B、商品配置
C、商品陈列
D、商品构成
258、单项选择题 与顾客沟通时不但要善于表达还要（）。
A、善于倾听
B、善于表现自己的技巧
C、善于表现自己的专业知识
D、善于打听顾客
259、单项选择题 下列关于发票内容填开的说法中，错误的是（）。
A、开具发票应使用中文，特殊情况可同时使用一种民族文字或外国文字
B、填开发票必须项目齐全、内容真实、字迹清楚，不得涂改、描写、挖补等
C、发票金额计算必须正确，大小写保持一致
D、谁开发票谁负责，对不按规定填写发票，且将发票付出无法追回，被上级或税务部门查处罚款的，应由财务部门承担责任
260、填空题 库房是指具有存，对货品进行集中、整理、保管和分发等工作的场所。
261、单项选择题 便利店与超市相比，在距离上更靠近消费者，一般情况下，步行（）分钟便可到达。
A、1-2
B、2-5
C、5-10
D、10-20
262、单项选择题 冲动型购物行为在购物过程中，易受外界因素的影响，靠一时的心血来潮，很少考虑（）情况。
A、式样或花色
B、花色或适用
C、价格或适用
D、式样或价格
263、填空题 移动货架通常放置在（）或门店入口两侧，用来陈列大包装的促销商品和推荐商品。
264、单项选择题 黄金陈列线通常放置（）、冲动型消费品、自有品牌商品。
A、低毛利但顾客需要的商品
B、体积大的商品
C、重量重的商品
D、高毛利商品
265、多项选择题 标准店的核心指标包括（）。
A、单店日均销售额不少于800元
B、店内营业面积不少于30平方米
C、单品数量不少于500种
D、立式冰柜不少于2门
266、单项选择题 商品调拨单需要（）根据门店需求进行制作。
A、主管部门
B、供应商
C、调入门店
D、外部客户
267、单项选择题 便利店间进行商品调拨时，调拨单上至少要有（）签名。
A、调出门店一方
B、调入、调出门店双方
C、调入、调出门店和承运人三方
D、调入、调出门店和配送中心三方
268、单项选择题 在便利店里，当一个顾客面向货架挑选商品，而他后面如果要再通过一个人的话，那么至少需要（）厘米的宽度。
A、60
B、70
C、90
D、120
269、问答题 如果顾客要求退换质量不合格的便利店商品，你应当如何处理？
270、单项选择题 横向陈列中的比较陈列法是将（）的不同规格、不同数量的商品分类后进行陈列。
A、不同品牌
B、不同厂家
C、同一品牌
D、同一产地
271、单项选择题 在货架空间分配上，（）具备重点资源优先配置。
A、偶然/季节性品类
B、常规品类
C、目标品类
D、便利性品类
272、单项选择题 苏打水属于（）商品。
A、综合饮料类
B、功能饮料类
C、碳酸饮料类
D、水类
273、单项选择题 便利店是满足顾客（）为主要目的的零售业态。
A、计划性需求
B、冲动性需求
C、便利性需求
D、经济性需求
274、多项选择题 制定最高库存时要参考（）等因素。
A、便利店商圈情况
B、销售实际情况
C、参考物流配送周期
D、货架资源
275、填空题 质量验收即检查实物商品的（）、保质期、包装等反映商品质量的要素是否符合企业的验收标准；此外，还需核对商品包装上的关键信息（如生产厂家、产地等内容）是否与送货单据上一致。
276、单项选择题 使用自动补货的方式进行订货，可以减轻便利店员计算要货数量和（）工作量。
A、商品退货
B、导出数据
C、录入系统
D、实物验收
277、单项选择题 合理安排（）是库存管理中的重要工作之一。
A、销量
B、库存量
C、陈列量
D、资金
278、单项选择题 斜架通常用于摆放（）。
A、酒类
B、香烟
C、软包装食品
D、散装食品
279、单项选择题 易捷便利店根据管理分类标准可分为（）类。
A、2
B、3
C、4
D、6
280、单项选择题 （）是便利店摆放商品采用最多的货架。
A、平架
B、斜架
C、挂架
D、端架
281、单项选择题 快餐食品卫生安全，以下说法正确的是（）。
A、任何时候都必须严格遵循食品安全的规则，店长必须了解食品卫生法，熟悉食品质量、保质期、生产日期及食品新鲜度。
B、从事食品加工经营的便利店必须具备《卫生许可证》，但员工可以不具备《健康证》。
C、从事食品加工经营的员工在制售食品时，必须穿工作服，佩戴健康证，佩戴一次性手套、口罩和工作帽，不得将头发裸露在工作帽外，但为美化形象可以戴耳环、项链、手表、戒指等可能的饰物，也可以喷洒香水。
D、从事食品加工经营的员工，在开始工作之前，用清水洗净双手；可以在食品操作池或盛装食品容器中洗手；面包制作区及熟食品加工的员工要用消毒水清洗双手。
282、单项选择题 非油品销售额与（）销售额是构成便利店吨油销售额的两大要素。
A、促销商品
B、重点商品
C、泵岛商品
D、油品
283、单项选择题 商品退货时由配送中心收货，这种退货类型称为（）。
A、直送商品退货
B、配送商品退货
C、指令性退货
D、主动配送退货
284、单项选择题 商品允收期指商品生产日期距收货验收时间之差。一般情况下，食品允收期为小于食品保质期的（）。
A、1/4
B、1/3
C、1/2
D、1/5
285、单项选择题 （）表现为喜欢使用一种类型、品牌、规格、式样的商品，很少受其他外界因素影响。
A、计划型购买行为
B、习惯型购买行为
C、冲动型购买行为
D、便利型购买行为
286、填空题 盘点前已销售但未录入POS机的商品，必须录入POS机并（）。
287、单项选择题 以下哪个选项不符合商品陈列要求（）。
A、定期检查商品的外包装和保质期，确保货架上都是完好、新鲜的商品。
B、商品外包装顶端与上层隔板之间要留有适当的距离（5－8cm），方便取放。
C、商品陈列时应尽可能考虑到包装大小、色调的协调，烘托购物氛围，保持整体美观。
D、货架的前沿需要被商品填满，顾客每取走一件商品，便利店员则须及时在原处填补空白。同类商品需垂直陈列，方便顾客选购。
288、多项选择题 高效促销在促销的基础上更追求效率，其主要特点是（）。
A、达到促销目标
B、增加忠诚消费者或购物者
C、增加销售量
D、系统成本最低
289、单项选择题 便利店进行商品调拨时，承运人携带（）前往调出门店取货。
A、送货单
B、退货单
C、调拨单
D、配送问题报告单
290、单项选择题 堆头的价格标签应贴在堆头从上到下的（）上.
A、第一箱
B、第二箱
C、第三箱
D、最底箱
291、问答题 处理投诉的关键是什么？
292、单项选择题 货架上摆放的商品，应将商品的说明、标牌、价签等（）顾客定位摆放。
A、背向
B、面向
C、侧向
D、远离
293、单项选择题 常态促销一般选择哪类商品（）。
A.高价高毛利
B.低价低毛利
C.高价低毛利
D.低价高毛利
294、单项选择题 门店发起要货申请，经主管部门审核确认后，由配送中心送货到门店。这种订货方式称为（）。
A、指令性订货
B、配送商品订货
C、新品订货
D、直送商品订货
295、多项选择题 利店月度经营分析中出现的数据分析类型主要有（）。
A、对比分析
B、走势分析
C、交叉分析
D、结构分析
296、单项选择题 568.某公司的主营业务收入为400万元，主营业务成本为320万元，年初存货为100万元，年末存货为70万元，请计算该公司存货周转率（）.
A、3.2
B、3.76
C、4.57
D、1.88
297、单项选择题 基本店的参考指标要求其营业时间（）。
A、不小于8小时。
B、不小于12小时。
C、不小于16小时。
D、24小时。
298、问答题 公司用来激励渠道合作伙伴的手段主要有哪些？
299、单项选择题 成功促销的关键因素之一是要根据商品的生命周期来开展不同形式的促销，对于导入期商品可以要采用的方法是（）。
A、鼓励消费者多尝试，多接触商品的形式
B、特价
C、鼓励消费者多买有赠
D、公共关系策略
300、单项选择题 便利店安装摄像头设备时，首先应考虑（）。
A、价位
B、摄像头的数量配置是否合理，是否留有监控死角
C、质量
D、是否安装到位