农艺师考试：蔬菜栽培微信做题（强化练习）

时间:2022-04-29 23:39:38

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1、单项选择题  通常果实质量性状如种核的有无，肉质的溶质或不溶质等指标的评价，其取样量基本要求为（）。

A.10个
B.20个
C.5个
D.3个


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2、问答题  产品收获后的处理包括哪些方面？


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3、问答题  产品质量的概念和内涵。


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4、名词解释  生育适温


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5、判断题  小麦产量结构三要素中，粒重的遗传力最高。


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6、多项选择题  下列哪些原因能引起黄瓜“化瓜”。（）

A.植株营养生长过旺
B.地温过低导致根系发育不良
C.低温寡照
D.根瓜未及时采收


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7、填空题  结球甘篮，由于根的再生能力很强，适合于（）。


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8、多项选择题  间、混、套作的主要模式有（）。

A.粮菜间套作
B.果菜间套作
C.菜菜间套作
D.花菜间套作


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9、问答题  生产中如何防止菜豆落花落荚？


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10、多项选择题  土壤溶液中的养分离子向植物根系表面迁移主要有（）、（）、（）等三种形式。

A.截获
B.质流
C.吸附
D.扩散


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11、单项选择题  水稻秧苗的“离乳期”是？（）

A.2叶期
B.3叶期
C.4叶期
D.移栽期


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12、填空题  可以用来缫丝的茧（）、（）、（）。


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13、判断题  辣椒盛果期可用0.2%～0.3%的尿素和磷酸二氢钾进行根外追肥。


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14、填空题  蔬菜的定植方法有（）和暗水定植法。


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15、问答题  什么叫茬口安排？什么叫间套作？


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16、单项选择题  豆科植物含氮量（）于禾本科作物。

A.高
B.低
C.相同
D.难以区分


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17、问答题  马铃薯播种前为什么要进行切块处理？


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18、问答题  根据蔬菜对土壤水分需求程度不同可分为哪几类？每类都有哪些特点？


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19、问答题  无二氧化碳水的制备方法有哪些？


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20、填空题  北方设施黄瓜栽培可分为（）、（）、（）、和（）四种茬口。


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21、问答题  试述如何进行柑橘芽变选种。


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22、多项选择题  蔬菜种子消毒的方法有（）。

A.温汤浸种法
B.热水烫种
C.药剂消毒
D.干热处理


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23、填空题  与其它瓜类蔬菜不同，甜瓜的雌花是（），又称结实花，自花授粉和异花授粉均可结实。


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24、单项选择题  下列那个选项不是描述稻米外观品质的指标。（）

A.精米率
B.垩白米率
C.垩白度
D.透明度


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25、问答题  简述黄花菜分株繁殖要点。


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26、填空题  水稻光敏核不育系在长日照条件下表现（），可用于（）；在短日照条件下表现（），可用于（）。


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27、填空题  种子在一定的环境下所能保持生命力的期限，称为（）。


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28、多项选择题  设施栽培茄子嫁接主要目的是防止（），常采用劈接法和斜切接法。

A.褐纹病
B.枯萎病
C.黄萎病
D.猝倒病


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29、判断题  葡萄不论套袋自交或自由授粉都能得到24%～62%的结实率。


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30、问答题  茄果类蔬菜在生长发育和栽培习性上有哪些共同特点？


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31、多项选择题  蔬菜育苗容器主要有（）。

A.营养块
B.纸杯
C.塑料筒
D.塑料营养钵


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32、单项选择题  水稻中钾素的分布秸秆（）籽粒。

A.高于
B.低于
C.相同
D.难以区分


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33、问答题  病虫害防治的方针是什么？


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34、单项选择题  以下对于良种的理解，哪一项是正确的（）。

A.只要表现产量高的品种
B.产量、品质、抗逆性等综合性状均表现较好的品种
C.产量、品质表现好的品种
D.良种一般需要极高的栽培管理水平，投入劳动力多


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35、填空题  已知种数最多的植物激素是（）；具有极性运输的植物激素是（）。


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36、判断题  自动变速器中所用的离合器为干式多片离合器。（）


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37、填空题  菠菜抽薹开花后可表现出4种株型，分别为（），（），（），（）。


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38、填空题  防治柑桔花蕾蛆的最佳时机是（）。


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39、填空题  种子的胚芽和胚根伸长而突破外颖时，叫（）。


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40、问答题  试说明蔬菜的生产方式和栽培特点。


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41、单项选择题  优级纯和分析纯的试剂代号分别为（）。

A．CP和GR
B．GR和AR
C．AR和GR
D．AR和CP


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42、判断题  α-淀粉酶主要来自于细菌和霉菌，特别是枯草杆菌。


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43、单项选择题  实验室为了保证其持续符合检测、校准能力，应按照有关技术规范或者标准开展（）。

A．期间核查
B．内部审核
C．能力验证
D．管理评审


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44、单项选择题  小麦籽粒产量和蛋白质含量均以哪个时期收获最好？（）

A.蜡熟期
B.乳熟期
C.完熟期
D.成熟期都一样


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45、单项选择题  我国梨种质资源由北向南的大体分布布局是（）。

A.白梨、秋子梨、沙梨、西洋梨
B.秋子梨、白梨、沙梨、西洋梨
C.西洋梨、白梨、沙梨、秋子梨
D.秋子梨、沙梨、白梨、西洋梨


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46、问答题  解释术语：种子处理、浸种催芽、种子包衣、种子引发。


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47、单项选择题  柑橘果实为柑果，果实自谢花后子房成长至成熟时间较长。果实发育期间，会发生（）次生理落果。

A.1
B.2
C.3
D.4


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48、问答题  如何进行豇豆的田间管理？


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49、填空题  在小麦矮化育种上，最广泛采用的矮源是日本的赤小麦，其具有矮秆基因（）、（）；另外一个是（），其具有矮秆基因（）、（）。


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50、填空题  萝卜的辣味是由于体内（）含量高所致。


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51、填空题  成年茶园一般采摘时，秋茶是留（）采。


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52、填空题  春化作用进行的部位是（）。


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53、问答题  芦笋多年生栽培如何留养母茎？


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54、单项选择题  我国酿酒工业中常用的糖化菌为：（）。

A.红曲霉
B.青霉
C.毛霉菌
D.根霉菌


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55、判断题  种质资源的考察收集只有国家或省级资源工作机构能进行。


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56、多项选择题  影响果树实生选择效果的因素有（）。

A.性状变异的幅度
B.性状遗传力的大小
C.选择差和入选率
D.基因型的杂合程度


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57、名词解释  番茄的有限生长型


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58、单项选择题  下列哪些不属于十字花科疫病（）。

A.番茄晚疫病；
B.辣椒疫病；
C.茄子绵疫病；
D.马铃薯晚疫病


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59、单项选择题  茅台酒是典型的（）白酒。

A.清香型
B.酱香型
C.米香型
D.浓香型


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60、判断题  柑橘单胚性品种比多胚性品种后代具有更大的变异性。


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61、问答题  样品检测过程中出现哪些情况时要复检？


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62、判断题  玉米籽粒的色泽主要由果皮色、糊粉层色和胚乳色三个部分组成。


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63、多项选择题  根据不同蔬菜种类的开花对自然日照长短的需求可将其分为（）。

A.长日照植物
B.短日照植物
C.中日照植物
D.中光性植物


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64、填空题  根据各种蔬菜对温度的适应能力以及适应生长发育的温度不同可将蔬菜分为（）、半耐寒蔬菜、喜温蔬菜、耐热蔬菜。


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65、单项选择题  石墨炉原子吸收分光光度法测定环境空气中铅时，各容器清洗后应用（）溶液浸泡过夜，再用无铅水冲洗后使用。

A.（1＋1）硝酸
B.纯水
C.稀硫酸


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66、问答题  谓喜温蔬菜？何谓耐寒蔬菜？各举例说明。


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67、判断题  构建遗传图谱或对目的基因进行重新定位是分子标记辅助育种的基础研究工作。


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68、多项选择题  蔬菜产品的采后初级商品化处理主要包括产品的（）。

A.整理
B.分级
C.预冷
D.产地包装


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69、填空题  国际种子规程规定的种子发芽标准为（）。


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70、单项选择题  （）是全球第一大水果，世界热带亚热带地区都有栽培。

A.荔枝
B.香蕉
C.龙眼
D.柑橘


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71、判断题  果树在实生繁殖下产生的突变和饰变均是由环境因素引起的。


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72、判断题  超临界流体萃取分离过程的原理是对脂肪酸、植物碱、醚类、酮类、甘油酯等具有特殊溶解作用，利用压力和温度对超临界流体溶解能力的影响而进行的。


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73、多项选择题  针对我国钾肥资源严重缺乏的现状，钾肥的施用尤其应当提倡（）。

A.使用国产钾肥
B.施用进口钾肥
C.少施钾肥
D.施用有机肥和秸秆还田


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74、单项选择题  在一定浓度范围内，肥料养分进入叶片的速率和数量随浓度的提高而（）。

A.增加
B.降低
C.无变化
D.时快时慢


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75、名词解释  免旱性


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76、问答题  试述蔬菜作物的几种分类方法及其对蔬菜栽培的意义。


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77、判断题  采用工程措施改造中低产田应当与发展适度规模经营和特色产业结合。


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78、问答题  温度对蔬菜的生态作用表现在哪些方面？


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79、判断题  光敏核不育系的育性转换不仅受光照长度影响，也受温度高低影响。


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80、问答题  简述日光温室在蔬菜生产上的应用？


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81、多项选择题  根据菜畦的形式可将其分为（）。

A.平畦
B.高畦
C.低畦
D.垄畦


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82、多项选择题  磷酸三钠溶液浸种的作用及所需的浓度是（）。

A.钝化病毒
B.杀死病毒
C.10%的磷酸三钠溶液
D.30%的磷酸


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83、单项选择题  下面选项中不能作为梨砧木的是（）。

A.刺梨
B.豆梨
C.秋子梨
D.木梨


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84、填空题  要求强光照的蔬菜是（）。


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85、单项选择题  下列关于测量误差来源的主要途径表述有误的是（）。

A．仪器设备
B．环境条件
C．方法差异
D．人员错误


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86、问答题  大白菜露地生产时为什么常选择在夏秋季节？


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87、单项选择题  自2007年1月1日起，全面禁止在农业上使用的5种高毒有机磷农药是（）。

A．乙酰甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺
B．甲胺磷、对硫磷、甲基毒死蜱、久效磷和磷胺
C．甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺
D．甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、三唑磷和磷胺


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88、单项选择题  某农药标签上标明含有X有效成分，经检测，产品中X成分合格，但同时含有能使产品使用效果更好的Y农药有效成分。该农药属于（）。

A．合格农药
B．假农药
C．劣质农药
D．法律无明确规定


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89、问答题  春甘蓝争取早熟的技术有哪些？


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90、问答题  试述与传统形态表型选择相比，分子辅助育种技术有哪些明显优势？


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91、问答题  简述脂肪酸组成的遗传改良。


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92、单项选择题  土壤自然肥力在人类的经营活动中将会逐渐下降。因此在生产上必须提倡（）保持和提高耕地肥力水平。

A.大水大肥
B.用地养地结合
C.撂荒
D.合理的轮作模式


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93、问答题  试述茄子的嫁接栽培意义和前景、嫁接方法和砧木选用等。


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94、填空题  黄瓜的追肥应以（）。


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95、单项选择题  根据最高人民法院、最高人民检察院《关于办理非法生产、销售、使用禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品等刑事案件具体应用法律若干问题的解释》中规定，使用盐酸克伦特罗（即瘦肉精）等禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品或者含有该类药品的饲料养殖供人食用的动物，或者销售明知是使用该类药品或者含有该类药品的饲料养殖的供人食用的动物的，可能受到的最重刑法为（）。

A．5年以上10年以下有期徒刑
B．10年以上有期徒刑
C．无期徒刑
D．死刑


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96、问答题  菜青虫（菜粉蝶）的为害特点及防治方法？


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97、判断题  发展果树生产的总方针是为获得“高产，稳产，高效”。


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98、问答题  简述蔬菜不同生育时期对温度的要求。


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99、问答题  夏秋甘蓝的育苗技术和田间管理技术与春甘蓝有哪些不同？


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100、问答题  萝卜裂根及叉根产生的主要原因及预防措施有哪些？


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101、多项选择题  蔬菜脱水处理的方法中利用升华原理和水分子震动原理的是（）。

A.真空冻干干燥
B.热风干燥
C.微波干燥
D.远红外线干燥


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102、判断题  过磷酸钙含水溶性，因此比钙镁磷肥好。


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103、名词解释  生理苗龄


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104、单项选择题  （）和（）促进黄瓜雌花分化。

A.低夜温、短日照
B.低夜温、长日照
C.高夜温、短日照
D.高夜温、短日照


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105、填空题  韭菜的根系有（）和贮藏功能。


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106、单项选择题  下列对危险物品储藏室说法不正确的有（）。

A．常设置于远离主建筑物、结构坚固并符合防火规范的专用库房内
B．内照明采用自然光照明
C．防火门窗，通风良好，有足够的泄压面积
D．需远离火源、热源，阳光可以直晒


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107、判断题  目前玉米育种主要是利用自交系间的杂种优势。


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108、单项选择题  目前梨果皮颜色的理想育种方向是（）。

A.红色
B.褐色
C.黄色
D.棕色


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109、填空题  作物必须的营养元素是（）种。


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110、填空题  组配玉米单交种的主要方法有：（）和（）。


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111、多项选择题  常用的钙肥包括（）。

A.生石灰
B.熟石灰
C.石灰石粉
D.矿渣


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112、单项选择题  甲公司2009年5月14日获得一项外观设计专利，乙公司未经许可，以生产经营目的制造该专利产品。丙公司未经甲公司许可，以生产经营目的所为的下列行为中，不构成侵权行为的是()。

A.使用乙公司制造的该专利产品
B.销售乙公司制造的该专利产品
C.进口乙公司制造的该专利产品
D.许诺销售乙公司制造的该专利产品


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113、填空题  在作物生长发育期间施用的肥料叫（）。


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114、问答题  蔬菜的栽培制度包括„一环节？


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115、问答题  建立无公害蔬菜生产基地的具体要求有哪些？


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116、判断题  柑橘单胚性品种比多胚性品种后代具有更大的变异性。


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117、判断题  病情指数评价法是一种将普遍率和严重度综合成一个指标的评价方法。


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118、单项选择题  （）指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标无污染的安全、优质、营养类食品。

A.绿色食品
B.无公害食品
C.有机食品
D.农产品


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119、单项选择题  按RICK的番茄分类标准，番茄主要分为哪两类：（）

A.普通番茄复合体、多毛番茄复合体；
B.普通番茄复合体、智利番茄复合体；
C.普通番茄、醋栗番茄；
D.普通番茄复合体、秘鲁番茄复合体；


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120、填空题  影响日灼病发生的主要因素是（）、（）、（）。


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121、问答题  蔬菜植物的食用器官分类？


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122、名词解释  蔬菜的生长发育周期


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123、判断题  在影响蔬菜植物的环境条件中，以光照对蔬菜植物的影响最大。


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124、单项选择题  有机肥腐熟的过程中最重要的是应当控制好（）。

A.物料的数量
B.温度
C.物料水分
D.空气


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125、填空题  芹菜种子的发芽必须有充足的（），适宜的土壤和营养、一定的弱光等条件。


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126、问答题  塑料大棚春提前辣椒定植后的温度管理有哪些？


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127、填空题  在有光的条件下更易发芽的蔬菜是（）。


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128、问答题  简述夏大白菜温度管理要求？


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129、填空题  家蚕僵病可通过（）、（）途径被传染。


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130、单项选择题  土壤背景采样点离铁路、公路至少（）m以上。

A．50
B．100
C．200
D．300


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131、名词解释  蔬菜生产


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132、多项选择题  过度施用石灰会导致（）。

A.土壤板结，结构变劣
B.部分微量元素有效性降低
C.磷的有效性下降
D.土壤


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133、判断题  小麦孕穗期以N代谢为主，田间叶色表现为“青”色。


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134、多项选择题  根据以是否采用保护设施育苗形式，可分（）。

A.保护地育苗
B.露地育苗
C.基质育苗
D.营养液育苗


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135、名词解释  条播


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136、问答题  日光温室冬春茬番茄定植后如何进行温光水肥调节？


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137、判断题  稻瘟病的发生和流行，主要受品种抗病性的影响。


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138、填空题  大白菜常有的三种病害是（）、（）、（）。


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139、单项选择题  下列选项中哪些关于芽变优选品种的决选描述是正确的。（）

A.选种单位自行对复选合格品系进行推广应用。
B.行业主管部门接收选种单位申请，直接决定品种是否进行推广应用。
C.选种单位提供复选报告，行业主管部门组织专家评审，确认是否审定。
D.选种单位直接向行业评审专家提交复选报告，然后根据评审结果直接决定品种是否推广。


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140、判断题  番茄早疫病，主要为害叶片，也能侵害茎和果实。


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141、判断题  小麦易位系只导入异种属的含有有利基因的染色体片段，而且遗传稳定，最能满足育种的需要。易位既可以自然发生，也可以人工诱发。


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142、填空题  菜豆的矮生种（）花先开，而蔓生种（）花先开。


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143、判断题  嫁接的蔬菜植株长势健壮，但病害较重。


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144、问答题  番茄落花落果的原因及其对策.


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145、单项选择题  以下对于良种的理解，哪一项是正确的（）。

A.只要表现产量高的品种
B.产量、品质、抗逆性等综合性状均表现较好的品种
C.产量、品质表现好的品种
D.良种一般需要极高的栽培管理水平，投入劳动力多


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146、判断题  豇豆根的再生能力强，可育大苗移栽。


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147、判断题  菜豆直播若遇低温、阴雨天易引起烂种。


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148、名词解释  大白菜束叶


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149、多项选择题  蔬菜生长发育过程中水分的损耗途径有（）。

A.植株茎叶蒸腾
B.土壤蒸发
C.产量构成
D.植株根系吸收


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150、名词解释  产量潜力


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151、问答题  简述黄瓜花芽分化的特点。


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152、填空题  非传染性蚕病是由（）侵入蚕体为害而死。


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153、填空题  养蚕过程眠中保护前期要求保持蚕座和环境干燥，最宜的干燥度差（）度。


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154、单项选择题  除虫菊酯作为杀虫剂是哪一类病虫防治？（）

A.物理防治
B.化学防治
C.生物防治
D.综合防治


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155、判断题  20世纪50年代以来，小麦总产的提高主要取决于小麦种植面积的扩大。


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156、判断题  芽变和饰变发生的机理不一致，但两种变异均表现相对稳定。


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157、判断题  当前中国农业环境质量的突出问题是环境污染和生态破坏。


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158、单项选择题  

糖类化合物是一切生物体维持所需能量的主要来源，不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。可分为：（）三类。

A.单糖、双糖、多糖
B.单糖、低聚糖、果糖
C.单糖、低聚糖、多糖
D.单糖、寡糖、多糖


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159、判断题  病害流行预测中不包括损失预测。


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160、单项选择题  大白菜的生态型分类（）。

A.直筒生态型；矮桩生态型；包头生态型；
B.长筒生态型；高桩生态型；包头生态型；
C.长筒生态型；矮桩生态型；包头生态型；
D.直筒生态型；高桩生态型；包头生态型；


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161、判断题  梨自交不亲和类型一般都属于孢子体不亲和型。


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162、填空题  销酸铵具有（）。


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163、判断题  我国不论南方北方，旱地条件或肥力水平较低的地块都必须保证单位面积有足够的穗数。


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164、单项选择题  下列哪些昆虫主要为害水稻（）。

A.三化螟；
B.烟青虫；
C.小菜蛾；
D.矢尖蚧


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165、判断题  果树杂交种后代可以通过SSR分子标记进行鉴定。


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166、单项选择题  大白菜的单位面积商品产量是由（）等因素构成。

A.单位面积内栽植株数、平均单株重和净菜率；
B.单位面积内栽植株数、平均单株重；
C.平均单株重和净菜率；
D.株幅、平均单株重和净菜率；


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167、问答题  根据某地区气候特点，温室结构类型作一年多茬栽培的茬口安排模式。


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168、问答题  简述子叶“戴帽”出土的表现，形成原因及预防措施。


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169、判断题  长江沿岸海拨400米以下地区是晚熟柑橘发展的最适宜区，个别地方，小区气候适宜，可在500米以下海拨发展。万州、开县、云阳、奉节、巫山等区县，是晚熟柑橘最佳的种植区。


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170、多项选择题  影响蔬菜产品质量的环境污染包括（）。

A.大气污染
B.水质污染
C.土壤污染
D.噪音污染


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171、单项选择题  君山银针属于六大茶类的（）类。

A.绿茶
B.白茶
C.黄茶
D.青茶


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172、填空题  小麦的单位面积产量有（）、（）和（）构成，所谓产量构成三要素。


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173、单项选择题  小麦籽粒产量和蛋白质含量均以哪个时期收获最好？（）

A.蜡熟期
B.乳熟期
C.完熟期
D.成熟期都一样


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174、问答题  简述我国蔬菜生产的发展现状及趋势。


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175、填空题  根据丁颖先生对我国稻作区划的划分，重庆属于（）。


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176、问答题  试述育苗期间温度分段管理要求。


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177、单项选择题  下列选项中哪些关于芽变优选品种的决选描述是正确的。（）

A.选种单位自行对复选合格品系进行推广应用。
B.行业主管部门接收选种单位申请，直接决定品种是否进行推广应用。
C.选种单位提供复选报告，行业主管部门组织专家评审，确认是否审定。
D.选种单位直接向行业评审专家提交复选报告，然后根据评审结果直接决定品种是否推广。


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178、问答题  试述蔬菜植物地下根系和地上器官生长的相关性。


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179、问答题  蔬菜种子的播前处理包括哪些内容？


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180、填空题  种子扦样的目的是从种子堆中扦取适量有（）的供检样品。


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181、填空题  一般秧苗移栽前（）开始进行低温炼苗。


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182、填空题  黄瓜生态型中（）、华南型和北欧温室型在我国栽培的较多。


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183、判断题  营养液的配制是无土栽培的重要技术环节，要求有适合的浓度，酸碱度和盐度等。


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184、名词解释  回根


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185、名词解释  适地生产


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186、单项选择题  人粪尿中因为含（），因此忌氯作物应当慎用。

A.氯化钠
B.氯化镁
C.氯化钙
D.氯化钾


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187、填空题  利用枝条长度测定桑叶产量时，一般在（）。


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188、判断题  白菜发生心腐病是因为缺钙。


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189、问答题  诱导耐寒性蔬菜生殖生长的条件有哪几个？其中最重要的是什么？对商品菜栽培和采种栽培有何指导作用?


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190、问答题  大白菜不同品种的生长期与各地大白菜生产有何关系？


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191、判断题  尖头类型的甘篮植株生长较小，早熟，产量较低，一般作冬甘篮栽培。


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192、单项选择题  《农产品质量安全法》规定，农业部和省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门应当按照职责权限，发布有关（）状况信息。

A．农产品质量安全
B．食品质量安全
C．农业生产环境质量安全
D．农、兽药质量安全


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193、问答题  P肥的主要作用有哪些？


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194、名词解释  有限生长型


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195、判断题  超高温短时灭菌是将食品在瞬间加热到120℃以上，完全破坏其中可生长的微生物和芽孢从而达到灭菌目的。


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196、填空题  从茶树冠自然定型到根颈处第一次出现自然更新为止，这一段时期为茶树的（）时期；由茶籽萌发到茶苗生育第一次休止的这段时期，称为（）；茶树地上部分从第一次生长休止开始至第一次孕育花果，称为（）；茶树第一次开花结果，至树冠基本定型为止，是茶树的（）；茶树从第一次自然更新至整株茶树死亡为止，为茶树（）。


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197、判断题  汁用加工柑橘果实中柠碱含量越高越好，因此高柠碱品种亦是加工柑橘的育种目标。


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198、单项选择题  增加平行测定次数，可以减少测定的（）误差。

A．必然
B．偶然
C．人为
D．相对


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199、问答题  桃主要包括哪几个种，其特点各是什么？


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200、判断题  油桃是桃的突变体，由隐性同质基因（gg）所控制。


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201、判断题  结球白菜只能采用直接播种，而不能育苗移栽。


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202、单项选择题  梨果实肉质为质量性状遗传，它是有几对基因控制的（）。

A.1对
B.2对
C.3对
D.5对


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203、多项选择题  蔬菜栽培方式的确定依据是（）。

A.环境条件
B.蔬菜作物种类
C.社会经济状况及市场需求
D.生产技术水平


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204、判断题  水稻每穗粒数的遗传力较高，早代选择的效果较好。


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205、判断题  施用了有机肥料的农产品都是有机食品。


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206、判断题  地膜覆盖栽培有利于提高产量，使春夏蔬菜提早上市。


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207、判断题  pH值表示的是土壤潜性酸度。


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208、判断题  由于我国北方冬麦区的气候特点和生态特征，因此本区的小麦产量结构类型以大穗型为主。


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209、问答题  花椰菜和青花菜不同栽培季节应选用不同的品种，其原因是什么？


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210、填空题  瓜类蔬菜病害种类很多，主要有（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）等。


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211、多项选择题  露地栽培方式包括（）。

A.露地提早栽培
B.直播春夏栽培
C.春夏秋栽培及夏秋栽培
D.露地秋延晚栽培


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212、填空题  配制波尔多液不能使用（）容器。


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213、单项选择题  下列原始记录的规定，哪种说法是错误的（）。

A．原始记录格式要规范化
B．原始记录应实行标识化管理，应有受控标识
C．原始记录是检测结果的记实，填写错了可以删减
D．原始记录应包含足够的信息，以保证其能够再现


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214、名词解释  拉十字


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215、填空题  硫酸钾属（）肥料。


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216、填空题  白菜的（）阶段主要包括发芽期、幼苗期、莲座期、结球期和休眠期五个时期。


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217、名词解释  化瓜


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218、问答题  试比较深休眠韭菜和浅休眠韭菜的异同。


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219、多项选择题  下列为伞形科的蔬菜的是（）。

A.胡萝卜
B.樱桃萝卜
C.芹菜
D.莴笋


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220、单项选择题  下列哪种昆虫是柑橘黄龙病的传播媒介：（）。

A.实蝇
B.红蜡蚧
C.柑橘木虱
D.柑橘潜叶蛾


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221、问答题  简答豇豆品种选择的原则？


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222、问答题  试述大同地区栽培的“秋葱头”的栽培季节及其生物学特点。


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223、判断题  大白菜依据球心的闭露程度可分为闭心、花心、翻心、竖心和包心。


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224、名词解释  浸种


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225、判断题  果树芽变选种宜选择在出现极端气候条件后进行。


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226、判断题  珠心胚一般不带病毒，通过组织培养可以得到无病毒后代植株。


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227、判断题  柑橘转基因品种主要用途就是直接审定并在生产上推广应用。


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228、判断题  二氧化碳对种子发芽有一定的促进作用。但这种促进作用又与二氧化碳、氧气浓度及温度有关。


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229、问答题  蔬菜的生育周期可分为哪几个时期？各期的主要特点是什么？


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230、名词解释  弓形出土


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231、判断题  施用过磷酸钙和硫酸铵也同时提供作物的硫素。


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232、判断题  甜瓜以主蔓结瓜为主。


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233、问答题  速生绿叶类、结球叶菜类、根菜类、果菜类等在施肥方面各有哪些侧重？


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234、单项选择题  葡萄通常花穗很多、很大，很容易超过树体的负荷量标准，引起浆果变小，生产上一般采用的叶穗比为（）。

A.5：1
B.15：1
C.20：1
D.30：1


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235、填空题  减数分裂真正进行减数为第（）次分裂。


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236、问答题  为什么说秋冬大白菜播期要求严格？试说明太原、运城和大同等地适宜播期。


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237、判断题  稻谷制米过程为：清理与分级、砻谷、碾米、成品整理。


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238、问答题  日光温室早春茬西瓜如何进行吊蔓整枝？


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239、多项选择题  施用有机肥料需要事先充分腐熟，是因为（）。

A.未腐熟的有机肥中养分多是迟效性的，植物不能直接吸收利用
B.未腐熟的有机肥C/N高，施入土壤与植物争氮
C.未腐熟的有机肥能传播病菌、虫、卵等
D.数量过大施用不便


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240、多项选择题  分子标记辅助选择用于回交，有哪些优势。（）

A.减少回交过程中不利基因的连锁累赘。
B.分子标记可在全基因组范围内选择。
C.可鉴别一个性状是一个基因还是多个具有相同表型基因的共同作用。
D.能够分解复杂的数量性状。


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241、问答题  简述小麦恢复系的选育方法。


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242、单项选择题  苹果是（）型果实。

A.呼吸跃变
B.非呼吸跃变


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243、判断题  在茄子的七个主栽类型分布区域中西南片区属于紫色长棒形茄子区。


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244、判断题  柑橘落花落果一般有三次高峰，第一次在谢花后开始，第二次则在第一次落果后10-15d开始，属于无梗落果，第三次为采前落果。


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245、问答题  日光温室秋冬茬芹菜育苗时应注意哪些问题？


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246、判断题  渝西地区的土壤类型以水稻土和紫色土为主，渝东南渝东北则以黄壤和水稻土为主。


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247、名词解释  莲鞭与侧鞭


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248、填空题  黄瓜的产品器官是（）。


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249、单项选择题  加热易燃液体（如苯、酒精）时，应该使用（）。

A．电热板
B．电炉
C．烘箱
D．水浴


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250、判断题  黄瓜的追肥以叶面施肥为主。


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251、名词解释  蹲苗


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252、问答题  保障农产品安全应从哪些方面入手？


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253、填空题  茶树幼年期分枝方式主要是（）。


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254、问答题  春胡萝卜生产易出现哪些问题？为什么？如何克服？


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255、填空题  在农业生产中，（）的土壤最为理想。


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256、问答题  简答秋大白菜结球期的管理要点？


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257、单项选择题  区域环境背景土壤采样适宜的野外点是：（）。

A．坡脚、洼地等具有从属景观特征地点
B．地形相对平坦、稳定、植被良好地点
C．城镇、住宅、道路及沟渠附近


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258、判断题  保幼激素由昆虫心侧体分泌。


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259、问答题  何谓生物产量、经济产量和经济系数？三者之间有何关系？


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260、问答题  蔬菜播种有哪几种方式？


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261、名词解释  C型雄性不育系


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262、问答题  农业生物学分类中，哪几类属于喜温性蔬菜？哪几类属于耐寒性蔬菜？


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263、填空题  瓜蚜和白粉虱都可用（）诱杀的方法防治。


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264、多项选择题  间、混、套作的主要模式有（）。

A.粮菜间套作
B.果菜间套作
C.菜菜间套作
D.花菜间套作


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265、填空题  水稻种子的构造是由（）两部分组成。


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266、名词解释  剔根


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267、单项选择题  按照NY/T761—2008方法进行农药残留检测，测定三唑磷和三唑酮应使用（）检测器。

A．火焰光度检测器、氮磷检测器
B．氢火焰离子化检测器、火焰光度检测器
C．火焰光度检测器、电子捕获检测器
D．电子捕获检测器、热导检测器


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268、填空题  玉米生长发育的有效温度高于（）摄氏度。


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269、判断题  病害流行预测中不包括损失预测。


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270、填空题  辣椒根量少、入土浅，即不（）不（）。


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271、单项选择题  大豆蛋白质中最主要的是（），约占蛋白质总量的80%。

A.清蛋白
B.谷蛋白
C.白蛋白
D.球蛋白


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272、单项选择题  新鲜的蒸馏水存放一段时间后，其电导率会（）。

A.下降
B.保持不变
C.升高
D.不稳定


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273、判断题  菠菜叶片中草酸的含量较高。


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274、判断题  黄瓜的苦味主要由品种的遗传特性决定，与环境条件无关。


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275、单项选择题  乳酸菌是指能够利用（）产生大量乳酸的一类微生物的总称。

A.发酵性糖类
B.蛋白质
C.脂类
D.矿物质


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276、判断题  豇豆是属于消耗水分很快，但吸收水分的能力很弱的种类。


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277、填空题  辣椒种子发芽适温（）度。


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278、问答题  黄瓜霜霉病的发病症状和发病规律及防治方法？


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279、填空题  原蚕饲育时壮蚕期宜用（）生桑品种。


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280、问答题  蔬菜种子的含义是什么？


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281、单项选择题  测定土壤中总砷时，应考虑土壤（）对其结果的影响。

A．土壤粒径
B．酸度
C．含水量


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282、问答题  简述番茄果实催熟技术？


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283、问答题  如何保证检测结果的质量？


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284、单项选择题  氯化钾的养分含量（）硫酸钾。

A.高于
B.低于
C.相同
D.难以区分


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285、问答题  蔬菜（或粮菜）间套作应注意哪些方面。


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286、问答题  简述芦笋高产优质的管理措施。


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287、填空题  在土壤肥厚，雨水多的地区或田土，甘薯采用（）。


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288、判断题  由于我国北方冬麦区的气候特点和生态特征，因此本区的小麦产量结构类型以多穗型为主。


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289、多项选择题  辣椒的“三落病”是指（），导致青椒落叶、落花、落果。

A.灰霉病
B.疫病
C.炭疽病
D.病毒病


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290、问答题  试述甜椒合理密植的意义和技术。


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291、名词解释  运输蔬菜


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292、问答题  中耕有哪几方面作用？如何灵活应用？


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293、问答题  如何识别不同的品种？


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294、单项选择题  通常情况下最能反映某果树品种果实甜度的指标是（）。

A.糖酸比
B.固酸比
C.含糖量
D.可溶性固形物含量


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295、单项选择题  下列数据修约至一位小数，（）是准确的。

A．4.12466=4.2
B．23.4500=23.5
C．0.4643=0.4
D．1.0501=1.1


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296、单项选择题  超微粉碎技术不包括以下哪项内容：（）。

A.对原料的超微粉碎
B.提高原料稳定性
C.高精度分级
D.表面活性改变


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297、问答题  试述果树种质资源的重要性，并说明进行种质资源创新的几种主要途径？


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298、问答题  试述番茄的植株调整技术。


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299、判断题  人们通常说影响土壤发育有五大因素是母质、气候、生物、地形和时间。


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300、填空题  土壤的保肥性能以（）为主。


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