农艺师考试：蔬菜栽培考试答案（最新版）

时间:2022-03-04 03:59:07

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1、问答题  如何识别不同的品种？


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2、判断题  α-淀粉酶主要来自于细菌和霉菌，特别是枯草杆菌。


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3、单项选择题  目前温室生产中多选用的密刺型黄瓜属于（）。

A.华北型
B.华南型
C.北欧温室型
C.南亚型


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4、问答题  AA级和A级绿色食品蔬菜有什么区别？


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5、单项选择题  生物在自然成土因素中起（）作用。

A.增加土壤中微生物数量
B.提高土壤肥力
C.主导
D.催化


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6、判断题  施用了有机肥料的农产品都是有机食品。


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7、多项选择题  蔬菜市场的新趋向（）。

A.向营养保健型转化
B.向新鲜多样化转化
C.向加工方便型转化
D.向绿色食品型转化


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8、判断题  无公害蔬菜生产要求商品蔬菜硝酸盐含量不超过标准。


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9、名词解释  早期抽薹


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10、判断题  撒播这种方式一般用于生长期短，营养面积小的绿时菜类等的播种，也多用于葱、甘篮类等的育苗。


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11、判断题  血红素在血液中主要以血红蛋白的形式存在。


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12、单项选择题  物质的量的法定计量单位名称是（）。

A．克分子
B．摩（尔）
C．克当量
D．克拉


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13、问答题  简述豌豆芽苗无土栽培技术要点？


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14、填空题  菜畦的类型有（）、低畦、高畦、垄。


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15、判断题  油桃是桃的突变体，由隐性同质基因（gg）所控制。


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16、填空题  植物学上的种子是由（）发育而成的繁殖器官。


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17、判断题  玉米的施肥重在苗期，穗期一般不需要施肥。


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18、单项选择题  加热易燃液体（如苯、酒精）时，应该使用（）。

A．电热板
B．电炉
C．烘箱
D．水浴


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19、判断题  所有昆虫均适用有效积温法则。


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20、问答题  根菜类蔬菜在生物学特性和栽培习性上有何共同特点？


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21、判断题  果树育种学是以遗传学为理论指导，探讨果树的遗传变异特点和重要经济性状的遗传规律，用以指导果树育种实践。


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22、判断题  果树育种程序主要包括品种选育、繁育和新品种推广三个阶段。


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23、单项选择题  大豆蛋白质中最主要的是（），约占蛋白质总量的80%。

A.清蛋白
B.谷蛋白
C.白蛋白
D.球蛋白


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24、填空题  蚕饲育适温范围是（）度。


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25、填空题  农药毒性的大小通常用（）来表示。


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26、问答题  种子质量测定的内容有哪些？


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27、单项选择题  除虫菊酯作为杀虫剂是哪一类病虫防治？（）

A.物理防治
B.化学防治
C.生物防治
D.综合防治


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28、多项选择题  蔬菜栽培方式的确定依据是（）。

A.环境条件
B.蔬菜作物种类
C.社会经济状况及市场需求
D.生产技术水平


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29、单项选择题  按肥料形态划分，尿素属于（）氮肥。

A.有机
B.无机
C.氨态
D.酰胺态


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30、判断题  硒能够提高某些作物的保健功能，因此它对于这些作物是必须的。


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31、判断题  无公害蔬菜是指没有受到有害物质污染的蔬菜，即商品蔬菜中不含规定不准含有的有害物质，并且有些不可避免的有害物质的含量在允许范围之内。


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32、名词解释  化学杀雄剂


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33、判断题  果树实生选种的三选是“预选，初选，复选”。


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34、问答题  花椰菜和青花菜不同栽培季节应选用不同的品种，其原因是什么？


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35、多项选择题  三位一体循环生态模式是指（）的循环利用，实现农业的可持续发展。

A.种植
B.养殖
C.沼气
D.棚膜回收


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36、判断题  茄二十八星瓢虫主要在成虫期为害茄科植物。


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37、问答题  番茄裂果产生原因和预防措施有哪些？


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38、问答题  莴苣有哪几种类型？各有何特点？


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39、问答题  蔬菜栽培茬口包括哪些？


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40、填空题  蔬菜的肉质根由（）、根颈、根部三部分组成。


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41、多项选择题  下面哪种分子标记技术多态性水平高。（）

A.RFLP
B.RAPD
C.AFLP
D.MSAP


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42、填空题  昆虫对某种化学物质产生的定向反映称（）。


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43、填空题  制丝工艺过程是指（）开始，经过一系列的程序，最后成件，即为半成品生丝。


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44、填空题  玉米胚乳淀粉层颜色性状的遗传主要受（）基因与（）基因所控制，胚乳色泽有花粉直感现象。


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45、判断题  梨树二次开花也常能授粉受精而结果，但因季节已晚，温度不够，不能正常成熟或果实过小，无商品价值。


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46、填空题  制丝工艺中煮茧适熟的外观形态（）、（）。


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47、判断题  我国不论南方北方，旱地条件或肥力水平较低的地块都必须保证单位面积有足够的穗数。


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48、单项选择题  大白菜喜（）的气候。

A.低于5℃
B.炎热
C.严寒
D.温和冷凉


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49、多项选择题  为了形成良好的土壤结构，在生产实践中应当采取（）等措施。

A.增施有机肥
B.合理轮作
C.合理耕作
D.使用结构改良剂


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50、问答题  日光温室深休眠韭菜冬季生产，扣膜后怎样管理？


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51、判断题  侵入期是侵染过程的第1个环节。


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52、填空题  萝卜和胡萝卜为（）类中最重要的两种蔬菜。


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53、判断题  实生选种过程中复选是筛选新品种的关键工作，需要经过可连续三年及以上的比较鉴定，方能得出复选鉴评结论。


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54、单项选择题  假眼小绿叶蝉第一峰防治指标（）。

A.6头/百叶；
B.12头/百叶；
C.3头/百叶；
D.4头/百叶


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55、填空题  引起柑桔果皮徒长的元素为（）。


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56、单项选择题  HPLC法中常用的检测器为（）。

A．紫外检测器
B．红外检测器
C．电子捕获检测器
D．荧光检测器


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57、填空题  种子健康检验的主要内容是对种子（）和虫害进行检查。


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58、判断题  种植春甘篮容易出现的问题是发生早期抽薹。


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59、问答题  简述有机肥的作用特点。


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60、问答题  西葫芦白粉病的发病症状和发病规律及防治方法？


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61、判断题  在非干旱条件下选择产量潜力，不一定会产生在干旱条件下同样增产的基因型，因此可以同时选择产量潜力和对不同环境的稳定性。


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62、多项选择题  蔬菜育苗容器主要有（）。

A.营养块
B.纸杯
C.塑料筒
D.塑料营养钵


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63、填空题  一般所说的植物呼吸指（）。


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64、问答题  定植前秧苗锻炼？


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65、单项选择题  线虫常用的分离方法：（）。

A.浅盘法
B.石蜡切盘法
C.肉眼观察法
D.离心法


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66、单项选择题  无土栽培所用营养液配制时，第一步应先进行水质（）。

A.大量元素的测定
B.微量元素的测定
C.pH值的校正
D.矿物质的测定


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67、判断题  植物对养分的主动吸收是需要能量的。


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68、填空题  果实的香味同果实成熟时产生的（）有关。


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69、判断题  稻飞虱一般都躲在稻田中间稻株下部的叶鞘和茎的组织内，刺吸稻茎的汁液。


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70、名词解释  临界致死温度


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71、多项选择题  叶部吸收养分，称（）或（）。

A.叶面施肥；
B.叶部营养；
C.根外营养；
D.根外追肥；


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72、判断题  为了对“有机食品”的需求，我们可以不施用化肥而全部依靠有机肥料。


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73、判断题  不育系应具有较好的接受花粉的能力。接受花粉能力强的表现为，柱头充分外露，表面积大，存活时间长，开颖时间长，开颖角度大等。


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74、判断题  蛋类辐照是为了杀灭其中的葡萄球菌。


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75、判断题  栽培在碱性土壤上，油菜籽粒的含油量更高。


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76、单项选择题  植物根系吸水的主要部位在（）。

A.分生区
B.伸长区
C.成熟区
D.根毛区


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77、单项选择题  自2007年1月1日起，全面禁止在农业上使用的5种高毒有机磷农药是（）。

A．乙酰甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺
B．甲胺磷、对硫磷、甲基毒死蜱、久效磷和磷胺
C．甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺
D．甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、三唑磷和磷胺


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78、填空题  桑树的根系是由（）、（）、（）、（）组成。


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79、多项选择题  露地栽培方式包括（）。

A.露地提早栽培
B.直播春夏栽培
C.春夏秋栽培及夏秋栽培
D.露地秋延晚栽培


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80、问答题  简述地膜覆盖有哪些优点？


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81、问答题  试述蔬菜连作及其危害。


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82、问答题  蔬菜农业生物学分类法有哪些？


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83、判断题  开花期是生殖生长的一个重要时期。这一时期对外界环境抗性很强。


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84、填空题  上车茧分级是以（）为主，其它为辅。


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85、单项选择题  果蔬汁属于生理（）食品，对人体的酸碱平衡有重要意义。

A.酸性
B.碱性
C.中性


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86、多项选择题  针对我国钾肥资源严重缺乏的现状，钾肥的施用尤其应当提倡（）。

A.使用国产钾肥
B.施用进口钾肥
C.少施钾肥
D.施用有机肥和秸秆还田


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87、问答题  夏秋蚕喂湿叶的正确的方法是什么？


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88、判断题  豇豆根的再生能力强，可育大苗移栽。


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89、问答题  论述菜豆落花落荚的可能原因及防止措施。


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90、填空题  在小麦矮秆育种上，最广泛采用的矮源是日本的（）和（）。


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91、问答题  根据某地区气候特点，温室结构类型作一年多茬栽培的茬口安排模式。


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92、多项选择题  土壤中的最小养分并非一成不变，而是随着（）发生改变的。

A.施肥
B.种植制度
C.作物品种
D.耕作方式


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93、填空题  蔬菜的施肥方法包括（）、集中施肥、分层施肥。


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94、判断题  籼、粳杂交，性状稳定较快，育成品种的周期较短。


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95、问答题  夏秋甘蓝的育苗技术和田间管理技术与春甘蓝有哪些不同？


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96、名词解释  籽芽菜与体芽菜


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97、单项选择题  土壤自然肥力在人类的经营活动中将会逐渐下降。因此在生产上必须提倡（）保持和提高耕地肥力水平。

A.大水大肥
B.用地养地结合
C.撂荒
D.合理的轮作模式


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98、判断题  所有梨品种全部为自交不亲和品种。


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99、多项选择题  果树实生选择的类别有（）。

A.一次选择和多次选择
B.直接选择和间接选择
C.混合选择、集团选择和单株选择
D.独立淘汰选择和性状加权选择


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100、填空题  大白菜有（）的美誉。


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101、问答题  蔬菜的育苗意义有哪些？


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102、判断题  根菜类对营养元素的要求是在根茎肥大时，则需较多的氮。


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103、单项选择题  食品中农药残留限量规定及其检验方法与规程由（）联合发布。

A．国务院标准化行政部门、国务院卫生行政部门
B．国务院卫生行政部门、国务院标准化行政部门
C．国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门
D．国务院农业行政部门、国务院卫生行政部门


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104、填空题  我国栽培的甜瓜可分为（）、（）两大类型。


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105、填空题  大白菜根据叶球形状可以分为（）、平头型、直筒型。


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106、填空题  原蚕秋期适熟叶的叶位标准是（）、（）、（）。


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107、单项选择题  直接配制标准滴定溶液，必须使用（）。

A．化学纯试剂
B．色谱纯试剂
C．分析纯试剂
D．基准试剂


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108、多项选择题  蔬菜栽培方式的确定依据是（）。

A.环境条件
B.蔬菜作物种类
C.社会经济状况及市场需求
D.生产技术水平


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109、问答题  蔬菜包装有哪些要求？


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110、单项选择题  苹果是（）型果实。

A.呼吸跃变
B.非呼吸跃变


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111、单项选择题  食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为（）。

A.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素和水
B.脂类、糖类、无机盐、矿物质、维生素和水
C.蛋白质、脂类、矿物质、无机盐、维生素和水
D.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、矿物质、和水


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112、问答题  轮作的原则有哪些？


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113、单项选择题  携带种质的最小载体是（）。

A.细胞
B.叶片
C.芽点
D.DNA


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114、判断题  早春寒冷季节在保护地内育苗时，给予菜苗低温锻炼的时间越长越好。


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115、单项选择题  土壤自然肥力在人类的经营活动中将会逐渐下降。因此在生产上必须提倡（）保持和提高耕地肥力水平。

A.大水大肥
B.用地养地结合
C.撂荒
D.合理的轮作模式


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116、问答题  菜田与粮田相比，施肥大致原则是什么？


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117、判断题  大白菜依据球心的闭露程度可分为闭心、花心、翻心、竖心和包心。


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118、填空题  玉米螟防治的关键时期是（）。


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119、单项选择题  蛋白质浓度为（）时，起泡效果最好。

A.1%～5%
B.2%～8%
C.10%～15%
D.20%以上


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120、单项选择题  空气湿度高时，病部产生菌脓，这是（）病害特有症状。

A.细菌性
B.真菌性
C.病毒性
D.线虫


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121、单项选择题  我国栽培区域最广，面积和产量最大的一种亚热带果树是（）。

A.柑橘
B.荔枝
C.龙眼
D.香蕉


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122、填空题  甘蓝容易发生（），因此可用腋芽扦插繁殖。


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123、单项选择题  不具有胶束结构的淀粉，也就是处于糊化状态的淀粉称为（）。

A.β-淀粉
B.α-淀粉
C.生淀粉
D.熟淀粉


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124、多项选择题  蔬菜保护地栽培类型主要有（）。

A.风障畦及阳畦
B.温床及软化栽培
C.塑料拱棚
D.日光温室


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125、问答题  试分别说明晋北、晋中、晋南露地蔬菜栽培主要茬口及其时期。


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126、判断题  食品化学保藏剂的使用量应是在能产生预期效果的基础上必须是最低的。


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127、问答题  试述蔬菜植物地下根系和地上器官生长的相关性。


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128、名词解释  矮生菜豆


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129、名词解释  果数型


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130、单项选择题  请选出最能代表果树种质资源抗病能力的鉴定方法（）。

A.田间鉴定
B.温室鉴定
C.离体接种鉴定
D.资源圃调查鉴定


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131、单项选择题  在生产中可以用（）的防虫板来防治蚜虫。

A.绿色
B.蓝色
C.红色
D.黄色


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132、多项选择题  病毒病状在田间表现型主要有花叶型、蕨叶型、（）。

A.条斑型
B.卷叶型
C.巨芽型
D.黄顶型


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133、名词解释  菜豆落花落荚的原因及防治措施？


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134、判断题  昆虫的中枢神经系统包括1个位于头部的脑和一条位于消化道腹面的腹神经索。


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135、填空题  适合重庆栽培的梨是（）。


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136、判断题  在茄子的七个主栽类型分布区域中西南片区属于紫色长棒形茄子区。


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137、填空题  结球甘篮叶片（），这是干燥条件下所形成的一种适应症。


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138、问答题  大白菜有哪三种病害？分别发生在何时？栽培上如何防治？


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139、问答题  简述油菜杂种优势利用的途径。


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140、问答题  简述芦笋高产优质的管理措施。


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141、判断题  食品的品质特性包含有安全性、质构、颜色、风味和营养价值。


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142、问答题  地下害虫的为害特点和防治方法？


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143、判断题  2个早熟水稻品种杂交，有时F1抽穗期明显推迟，往往是由于感光性基因互补所造成。


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144、问答题  春甘蓝争取早熟的技术有哪些？


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145、多项选择题  蔬菜生长发育过程中水分的损耗途径有（）。

A.植株茎叶蒸腾
B.土壤蒸发
C.产量构成
D.植株根系吸收


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146、判断题  柑橘单胚性品种比多胚性品种后代具有更大的变异性。


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147、问答题  为什么在催芽时，要将种子经常翻动和清洗？


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148、填空题  强碱性土壤的PH值为（）以上。


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149、单项选择题  

毛霉菌菌丝是：（）。

A.无隔多核
B.有隔多核
C.有隔有分支
D.无隔单核


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150、单项选择题  下面选项中不能作为梨砧木的是（）。

A.刺梨
B.豆梨
C.秋子梨
D.木梨


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151、问答题  蔬菜市场的趋向化是什么？


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152、判断题  重庆武陵山区和秦巴山区出露大面积的石灰岩，在这种母质上发育的黄壤由于其含钙丰富，适宜种植喜钙的茄果类蔬菜。


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153、单项选择题  食品中农药残留限量规定及其检验方法与规程由（）联合发布。

A．国务院标准化行政部门、国务院卫生行政部门
B．国务院卫生行政部门、国务院标准化行政部门
C．国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门
D．国务院农业行政部门、国务院卫生行政部门


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154、问答题  影响蔬菜生长的环境因子及其调控方式？


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155、填空题  豌豆芽苗菜则主要以（）、（）、（）供食。


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156、问答题  简述黄瓜“花打顶”的原因和防治方法。


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157、填空题  （）是我国栽培面积和产量占第一位的粮食作物。


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158、填空题  大白菜的营养生长阶段主要包括（）、幼苗期、莲座期、结球期和休眠期五个时期。


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159、问答题  韭菜有哪些繁殖方法？


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160、单项选择题  面粉中含有的（）不仅是数量，其质量也影响着所做成的食品的花样、质量的特性。

A.矿物质
B.维生素
C.面筋
D.淀粉


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161、多项选择题  温床育苗的主要方式有（）。

A.酿热温床
B.电热温床
C.地暖温床
D.水暖温床


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162、名词解释  复种指数（种植系数）


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163、单项选择题  按气候、地理、栽培制度及品种类型等条件，我国马铃薯的栽培可分为北方一作区、中原二作区、南方二作区和（）等4个马铃薯栽培区。

A.西北一作区
B.西南一、二季混作区
C.南方混作区
D.北方多作区


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164、判断题  遮阳网覆盖要加强管理，才能发挥其应有的效果，应尽可能做到及时揭盖管理。


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165、问答题  小麦优良不育系应具有哪些特点？


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166、单项选择题  加热易燃液体（如苯、酒精）时，应该使用（）。

A．电热板
B．电炉
C．烘箱
D．水浴


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167、填空题  萝卜的食用器官是（）。


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168、判断题  油桃是桃的突变体，由隐性同质基因（gg）所控制。


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169、多项选择题  鉴别蔬菜种子品质的指标一般包括5个方面，它们分别是（）。

A.纯度
B.饱满度和发芽率
C.发芽势
D.种子生活力


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170、判断题  发展果树生产的总方针是为获得“高产，稳产，高效”。


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171、单项选择题  梨果实肉质为质量性状遗传，它是有几对基因控制的（）。

A.1对
B.2对
C.3对
D.5对


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172、判断题  在果树芽变选种中，所发现变异的性质如属于典型质量性状，那就断定变异属于芽变。


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173、判断题  野生果树资源具备高度的遗传复杂性，但在引种驯化过程中会表现抗逆性差的特点。


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174、判断题  有机肥料因为其养分齐全，不仅可以作底肥也可以作追肥。


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175、判断题  蔬菜在开花期对水分要求严格，过多过少都会引起落花。


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176、单项选择题  测定土壤中总砷时，应考虑土壤（）对其结果的影响。

A．土壤粒径
B．酸度
C．含水量


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177、判断题  菌物有5种无性孢子和4种有性孢子。


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178、问答题  优质葡萄生产基地的条件是什么？


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179、判断题  根据产品销售的方式，芽苗菜可分为离体芽苗菜和活体芽苗菜两类。


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180、单项选择题  标准物质的有效期应由（）。

A．标准物质证书给出
B．实验室内部确定
C．供应商指定
D．供应商指定，并经实验室确定


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181、判断题  人们通常说影响土壤发育有五大因素是母质、气候、生物、地形和时间。


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182、填空题  危害瓜类蔬菜的害虫主要有（）、（）等。


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183、单项选择题  按RICK的番茄分类标准，番茄主要分为哪两类：（）

A.普通番茄复合体、多毛番茄复合体；
B.普通番茄复合体、智利番茄复合体；
C.普通番茄、醋栗番茄；
D.普通番茄复合体、秘鲁番茄复合体；


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184、问答题  如何进行豇豆的田间管理？


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185、填空题  棉花落叶最多的时期是（）。


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186、名词解释  裂根


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187、问答题  番茄有几种搭架方式？各在什么方式下应用？


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188、多项选择题  影响蔬菜产品质量的生产污染包括（）。

A.化肥施用不当
B.产品包装不当
C.农药使用不当
D.采收整理不当


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189、问答题  如何保证秋播大白菜苗齐、苗全、苗壮？


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190、单项选择题  下面哪种果树的果实中具有石细胞（）。

A.石榴
B.梨
C.柑橘
D.板栗


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191、问答题  试述甜椒合理密植的意义和技术。


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192、单项选择题  《农产品质量安全法》规定，农业部和省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门应当按照职责权限，发布有关（）状况信息。

A．农产品质量安全
B．食品质量安全
C．农业生产环境质量安全
D．农、兽药质量安全


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193、问答题  番茄畸形果产生的原因和预防措施有哪些？


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194、判断题  黄瓜的苦味主要由品种的遗传特性决定，与环境条件无关。


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195、填空题  催青过程中当蚕卵胚胎发育到（）时，必须用较高温度保护。


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196、问答题  生产中如何防止菜豆落花落荚？


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197、问答题  说明黄花菜生长发育的特点。


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198、问答题  小麦优良恢复系应具有哪些特点？


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199、问答题  总结越冬菠菜生产的关键技术。


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200、判断题  单倍体育种与常规育种相比，主要省确了性状的分离，加速了纯合的进度，无须进行繁琐的性状鉴定和选择。


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201、问答题  小菜蛾的为害特点及防治方法？


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202、判断题  微肥是指施用量很少的肥料。


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203、名词解释  果重型


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204、多项选择题  黄瓜花打顶原因是（）。

A.夜温偏高，昼夜温差小。
B.气温偏低，土壤过干或过湿。
C.乙烯利处理浓度过高。
D.高温强光。


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205、判断题  长江沿岸海拨400米以下地区是晚熟柑橘发展的最适宜区，个别地方，小区气候适宜，可在500米以下海拨发展。万州、开县、云阳、奉节、巫山等区县，是晚熟柑橘最佳的种植区。


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206、填空题  普通栽培稻分（）、（）2个亚种。


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207、填空题  桑园在施肥时，夏秋专用，春伐采收的桑园应重施（）。


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208、判断题  糖的浓度越高，溶液冰点下降的越小。


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209、单项选择题  淀粉糖化过程中，最后生成的物质是：（）。

A.糊精
B.麦芽糖
C.葡萄糖
D.低聚糖


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210、单项选择题  下列哪一项不是柑橘黄龙病的症状（）。

A.叶片发黄；
B.开花早且花瓣短小；
C.果实腐烂；
D.新梢萌发早


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211、多项选择题  番茄植株据生长习性不同可分为（）。

A.大型番茄
B.有限生长类型
C.无限生长类型
D.小型番茄


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212、判断题  黄瓜的追肥以叶面施肥为主。


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213、单项选择题  下列那个选项不是描述稻米外观品质的指标。（）

A.精米率
B.垩白米率
C.垩白度
D.透明度


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214、判断题  施用过磷酸钙和硫酸铵也同时提供作物的硫素。


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215、问答题  蔬菜的生长与发育和产品器官的形成，取决于什么？


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216、单项选择题  硫酸铵既是氮肥同时也是（）肥。

A.复合肥
B.无机
C.硫


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217、多项选择题  柑橘杂交育种的特点包含（）。

A.品种间、种间和属间可以相互杂交
B.杂种后代高度变异，在第一代有较大的分离
C.大部分杂交材料有多胚现象
D.部分品种雌雄性器官败育


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218、单项选择题  直接被植物吸收利用或通过便捷的形态转化能被植物吸收利用的养分形态，称为（）。

A.有效养分
B.速效养分
C.缓效养分
D.无效养分


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219、多项选择题  灰霉病是冬季大棚蔬菜防治的重点，因为深冬低温高湿，光照弱，灰霉病很容易发生蔓延，造成严重损失。通常防治方法有（）。

A.喷药
B.熏蒸
C.蘸花
D.降湿升温


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220、名词解释  破肚


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221、判断题  低温不能有效地推迟水果、蔬菜后熟。


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222、判断题  柑橘果实糖含量遗传受单一的基因控制。


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223、单项选择题  绘制标准工作曲线时，浓度范围尽可能覆盖一个数量级，至少应有（）。

A．3个点
B．4个点
C．5个点
D．越多越好


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224、问答题  产品质量的概念和内涵。


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225、判断题  水稻每穗粒数的遗传力较高，早代选择的效果较好。


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226、填空题  小白菜施肥以（）肥为主。


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227、单项选择题  测定水样中铅等金属时，酸化不能用（）。

A.硫酸
B.硝酸
C.盐酸


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228、填空题  茶树插穗母树在3-4月上旬剪去（）作为春季插穗。


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229、判断题  芽变和饰变发生的机理不一致，但两种变异均表现相对稳定。


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230、填空题  夏秋蚕种催青时遮光时间是从（）开始。


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231、判断题  合理的间套作可有效地利用光能、地力和空间。但会加重病虫及杂草的危害。


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232、填空题  无籽西瓜栽培必须间种一定数量的普通西瓜作（）株。


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233、填空题  小麦的单位面积产量有（）、（）和（）构成，所谓产量构成三要素。


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234、名词解释  绿体春化型


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235、判断题  由于我国北方冬麦区的气候特点和生态特征，因此本区的小麦产量结构类型以多穗型为主。


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236、问答题  萝卜和胡萝卜通过春化的条件有何异同？


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237、单项选择题  在生产上推广应用培育的果树新品种应具备的程序为（）。

A.可以直接推广
B.只需要经过育种单位经过品种比较试验即可
C.所有品种需要经过多点区域试验后才能推广
D.部分品种需要进行区域试验后推广


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238、问答题  简述生产杂种小麦的途径。


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239、判断题  马铃薯存在种子和块茎2种繁殖方式，故最初发生的叶片有的为单叶，有的为复叶。


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240、判断题  大白菜依据球心的闭露程度可分为闭心、花心、翻心、竖心和包心。


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241、单项选择题  土壤背景采样点离铁路、公路至少（）m以上。

A．50
B．100
C．200
D．300


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242、问答题  简述结球生菜的栽培技术。


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243、单项选择题  下面几组作物杂交，哪一组杂交后结实率较高，更易成功。（）

A.籼稻×籼稻
B.籼稻×粳稻
C.籼稻×玉米
D.粳稻×玉米


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244、问答题  试述如何提高柑橘杂种获得率。


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245、单项选择题  柑橘采收时要（）。

A.一果一剪
B.一果两剪
C.一果三剪
D.随便剪


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246、单项选择题  按照《兽药管理条例》，水产养殖者销售尚在用药期、休药期内的动物及其产品用于食品消费的，或者销售含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品用于食品消费的，责令其对含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品进行无害化处理，没收，并处（）。

A．违法所得，3万元以上10万元以下罚款
B．养殖工具，2万元以上5万元以下罚款
C．违法所得，2万元以上5万元以下罚款
D．养殖证件，3万元以上10万元以下罚款


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247、填空题  种子劣变的发生反映种子的（）。


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248、多项选择题  保护地育苗的主要类型有（）。

A.塑料棚冷床育苗
B.温床育苗
C.遮荫育苗
D.露地育苗


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249、单项选择题  豆科植物含氮量（）于禾本科作物。

A.高
B.低
C.相同
D.难以区分


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250、问答题  番茄有几种成熟度？如何进行番茄催熟？


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251、单项选择题  无土栽培所用营养液配制时，第一步应先进行水质（）。

A.大量元素的测定
B.微量元素的测定
C.pH值的校正
D.矿物质的测定


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252、填空题  优质水果的共性都有（）、（）、（）、（）。


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253、单项选择题  下面4个选项中哪个不属于果树育种的主要途径（）。

A.引种
B.选种
C.组培
D.育种


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254、问答题  什么叫茬口安排？什么叫间套作？


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255、问答题  无公害蔬菜生产的意义有哪些？


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256、问答题  简述农产品产地安全含义。


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257、判断题  早稻及中稻属于光照反应极弱或弱的类型。


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258、填空题  进行植株调整时常用的架形有（）、单柱架、绳架、圆锥架等。


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259、问答题  马铃薯种薯播种前需进行哪些处理？


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260、问答题  露地春茄子田间肥水管理技术有哪些？


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261、单项选择题  按肥料形态划分，尿素属于（）氮肥。

A.有机
B.无机
C.氨态
D.酰胺态


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262、多项选择题  茄果类蔬菜适宜储藏的环境条件是（）。

A.避光
B.通风
C.干燥
D.阴凉


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263、填空题  组配玉米单交种的主要方法有：（）和（）。


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264、判断题  水田在水稻收获后开沟排水种植秋大豆，利用大豆生物固氮培肥土壤是一项工程措施。


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265、单项选择题  有证标准物质是指（）。

A.附有证书的参考物质（CRM）
B.附有使用说明的参考物质
C.附有标签的参考物质
D.附有出厂合格证的参考物质


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266、单项选择题  消解土壤样品所用的酸均应为（）级试剂。

A．化学纯
B．分析纯
C．优级纯


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267、填空题  姜容易发生的病害是（）。


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268、单项选择题  用甘薯茎（蔓）的哪一部分栽插，更利于夺取高产。（）

A.基部茎（蔓）
B.茎（蔓）尖
C.中部茎（蔓）
D.整个茎（蔓）都一样


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269、单项选择题  蓟马的口器类型（）。

A.锉吸式
B.咀嚼式
C.刺吸式
D.舐吸式


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270、单项选择题  柑橘果实为柑果，果实自谢花后子房成长至成熟时间较长。果实发育期间，会发生（）次生理落果。

A.1
B.2
C.3
D.4


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271、问答题  农产品（蔬菜）产地中大气污染物主要有哪些？水源和土壤中污染物主要有哪些？


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272、判断题  长江沿岸海拨400米以下地区是晚熟柑橘发展的最适宜区，个别地方，小区气候适宜，可在500米以下海拨发展。万州、开县、云阳、奉节、巫山等区县，是晚熟柑橘最佳的种植区。


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273、多项选择题  嫁接砧木应具备的特点（）。

A.与接穗的嫁接亲和力高
B.砧木根系发达，但对接穗品质有影响
C.对接穗的品质影响力小
D.对病害表现高抗


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274、填空题  正确的绿茶工艺要求（）、（）、（）。


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275、名词解释  化控技术


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276、问答题  简述小麦近缘属种中有利基因导入普通小麦的方法。


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277、单项选择题  绘制标准工作曲线时，浓度范围尽可能覆盖一个数量级，至少应有（）。

A．3个点
B．4个点
C．5个点
D．越多越好


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278、判断题  昆虫（特别是具有滞育特性的昆虫）在一年内发生的世代数叫做世代循环。


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279、填空题  我国高油玉米的育种目标是：籽粒中含油量（），产量（），（）同普通玉米。


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280、名词解释  大白菜的莲座期


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281、判断题  低纬地区大豆品种向高纬度地区引种，大豆开花、成熟期均将有所延迟。


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282、判断题  茄科蔬菜病毒病包括花叶型、条斑型、蕨叶型。


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283、填空题  选育春蚕多丝量蚕品种，应尽量在气候和叶质条件最为优良的（）选育，使多丝性状得到充分体现。


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284、单项选择题  茅台酒是典型的（）白酒。

A.清香型
B.酱香型
C.米香型
D.浓香型


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285、判断题  南方梨区常用的主要树形有疏散分层形和多主枝开心形两种，疏散分层形近似梨自然生长状态，通风透光良好，内膛枝不致早枯，结果容积较多，树冠结构紧凑，抗风力较强。


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286、名词解释  异代换系


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287、判断题  菌物有5种无性孢子和4种有性孢子。


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288、填空题  梨冬季清园用石硫合剂的浓度为（）；桃树冬季清园用石硫合剂的浓度为（）。


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289、问答题  无公害蔬菜科学合理施肥，必须遵循哪些原则？


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290、问答题  蔬菜种子萌发的基本条件是什么？


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291、填空题  选育自交系的基本材料有：（）、（）、（）以及经轮回选择的改良群体。


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292、问答题  简述蔬菜育苗的意义。


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293、名词解释  束叶


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294、名词解释  种子处理


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295、多项选择题  根据蔬菜对春化作用的感应阶段，可将其分为（）。

A.种子春化型
B.绿体春化型
C.芽春化型
D.花春化型


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296、判断题  细菌的芽孢子是繁殖体。


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297、填空题  幼龄茶树施肥时，应掌握以有机肥为主，有机肥与无机肥相结合，以（）肥为主，氮、氰、钾肥结合的原则。


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298、问答题  简述温汤浸种的过程。


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299、填空题  桑品种的选择，应根据不同的自然条件，选择适应于当地栽种的桑品种，一般稚蚕专用桑园应选择具有（）、（）、（）的品种。


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300、问答题  如何控制农业环境面源污染？


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