医药卫生考试：微生物学考试题（每日一练）

时间:2022-01-15 03:06:48

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1、问答题  湿热灭菌比干热灭菌好的原因有哪些？为什么用高压锅蒸汽灭菌需把灭菌锅内空气排除掉？


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2、判断题  原核微生物的主要特征是细胞内无核（）


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3、单项选择题  放线菌的菌体呈分枝丝状体，因此它是一种（）。

A.多细胞的真核微生物
B.单细胞真核微生物
C.多核的原核微生物
D.无壁的原核微生物


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4、单项选择题  下述那个时期细菌群体倍增时间最快（）

A、稳定期
B、衰亡期
C、对数期
D、延滞期


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5、名词解释  免疫


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6、问答题  下列微生物名称是按双命名法命名的，请指出各部分代表什么？


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7、单项选择题  与弗兰克氏菌共生固氮的植物属于（）

A、禾本科
B、木本科
C、豆科
D、红萍


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8、名词解释  金黄色葡萄球菌


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9、填空题  微生物的学名采用“双名法”，是由（）和（）组成的，前者采用以大写字母开头的拉丁语化的（），后者采用以小写字母开头的拉丁语化的（）。


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10、填空题  内含物多是在特殊条件下形成的（）。


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11、名词解释  菌套


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12、单项选择题  反硝化作用的最终产物（）

A、NH3
B、HNO3
C、N2
D、HNO2


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13、填空题  真菌的繁殖器官多是由（）转变而成的。


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14、单项选择题  大肠杆菌经革兰氏染色后，菌体应呈：（）

A．无色
B．黑色
C．紫色
D．红色


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15、填空题  芽胞具有较强的抗逆性，这是因为（），（），（），（）。


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16、填空题  防腐是采用一定方法阻止或（），防止物品腐坏。


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17、单项选择题  在放线菌发育过程中，吸收水分和营养的器官为（）

A、基质菌丝
B、气生菌丝
C、孢子丝
D、孢子


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18、单项选择题  下列微生物属于原核微生物的是（）。

A.细菌；
B.霉菌；
C.酵母菌；
D.单细胞藻类


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19、问答题  微生物在磷素转化中的作用？


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20、单项选择题  大多数霉菌细胞壁的主要成份是（）

A、肽聚糖
B、纤维素
C、几丁质
D、磷壁酸


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21、填空题  （）是人工配制适合于微生物生长的营养基质。


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22、单项选择题  细菌细胞的基本结构中不包括（）

A、细胞质
B、鞭毛
C、荚膜
D、菌毛


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23、问答题  霉菌与人类都有哪些密切关系？


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24、单项选择题  菌膜是微生物（）培养特征

A、固体平板
B、固体斜面
C、液体表面
D、明胶穿刺


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25、填空题  亚硝酸细菌和硝酸细菌常相伴而生，此种关系称为（）。


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26、问答题  简述微生物的主要特点。


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27、名词解释  纯培养


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28、单项选择题  1克种植多年的菜园土中的微生物数量可以达到（）。

A.103
B.104
C.105
D.108


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29、名词解释  Gram positive bacteria


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30、填空题  朊病毒是（）因子，它是一种（）的病毒。


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31、单项选择题  微生物细胞的主要元素组成中以干物质计（）最多。

A、氮素
B、碳素
C、氧
D、氢


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32、判断题  除在光合细菌以外，水并不参与微生物的代谢活动。（）


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33、单项选择题  酵母菌细胞壁中含有：（）

A.甘露聚糖；
B.葡聚糖；
C.A和B；
D.肽聚糖


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34、判断题  恒化培养与恒浊培养的区别在于前者的培养物群体始终处于对数生长期。（）


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35、问答题  试述划分微生物营养类型的依据，并各举一例微生物说明之。


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36、名词解释  营养物质


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37、填空题  大多数DNA动物病毒的核酸在（）复制，蛋白质在（）合成，病毒粒子的组装在（）完成。


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38、单项选择题  干热灭菌法要求的温度和时间为（）。

A．105℃  2小时
B．121℃  30分钟
C．160℃  2小时
D．160℃  4小时


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39、单项选择题  下列哪项不在微生物的共性范畴内（）

A、分布广种类多，体积小面积大
B、适应强，易变异
C、生态类型多
D、生长旺盛，繁殖快


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40、单项选择题  病毒含有的核酸通常是：（）

A.DNA和RNA
B.DNA或RNA
C.DNA
D.RNA


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41、填空题  对微生物进行诱变时，常用的物理诱变剂有（）。


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42、填空题  干热灭菌的温度（）、时间（）小时。


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43、问答题  简述抗体的生理功能.


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44、填空题  原核微生物包括有（）、（）、（）和（）等，真核微生物包括有（）、（）、（）和（）等，它们的大小以（）单位来表示。


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45、单项选择题  在制作酸菜或青贮饲料时，一般并不人工接种乳酸菌，这是人们利用了植物的（）

A.根际微生物；
B.叶面附生微生物；
C.与植物共生的根瘤菌
D.寄生于植物的微生物


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46、单项选择题  温和噬菌体在宿主细胞中的生存可视为微生物之间的：（）

A.拮抗关系
B.内寄生关系
C.共生关系
D.外寄生关系


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47、单项选择题  沼气发酵中产甲烷细菌是（）

A.专性厌氧菌
B.兼性厌氧菌
C.好氧菌
D.微好氧菌


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48、判断题  光合细菌和蓝细菌都只含有叶绿素，所以都能进行光合作用，同化CO2合成菌体有机质。（）


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49、单项选择题  产CH4反应的关键底物是（）

A、CO2
B、H2
C、乙酸
D、甲醇


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50、名词解释  根圈


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51、问答题  比较营养物质进入细胞的4种方式


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52、单项选择题  所有微生物细胞的遗传物质是（）。

A、ATP
B、DPN
C、DNA
D、AMP


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53、单项选择题  能产生大型肉质实体的真菌又称为（）

A、蕈菌
B、霉菌
C、根霉
D、链球菌


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54、单项选择题  病毒对（）不敏感。

A．高温
B．紫外线
C．抗生素
D．干扰素


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55、判断题  一切好氧微生物都含有超氧化物歧化酶（SOD）。（）


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56、单项选择题  接种环常用的灭菌方法是（）

A、火焰灭菌
B、干热灭菌
C、高压蒸汽灭菌
D、间歇灭菌


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57、问答题  试述有效根瘤、无效根瘤肉眼判断依据？


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58、填空题  在微生物学奠基时代（生理学期）公认的代表人物为（）和（）。前者的主要业绩有（）等，后者的主要业绩有（）等


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59、判断题  细菌芽孢的生成是细菌繁殖的表现（）


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60、单项选择题  由一团缠绕的核酸和蛋白质外壳所包围的粒子是对（）最好的描述。

A、藻类
B、RNA分子
C、病毒
D、细菌


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61、单项选择题  Bacillusthuringiensis在形成芽胞同时，还能形成一种菱形或正方形的：（）

A.孢囊；
B.伴胞晶体；
C.核蛋白质；
D.附加体


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62、判断题  任何一种微生物的野生型菌株细胞都可以作为克隆宿主。（）


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63、填空题  我们常采用（）浓度的NaCl或0.1M（）来稀释菌液或清洗菌体细胞。因为（）。


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64、单项选择题  对微生物进行诱变处理时，可采用的化学诱变剂是（）

A.青霉素
B.紫外线
C.丫啶类染料
D.转座子


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65、问答题  举例说明病毒衣壳粒在衣壳上的排列形式与结构？


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66、问答题  简述溶源性细胞的形成过程及其特点


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67、判断题  在接合菌亚门中存在锁状联合现象.（）


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68、单项选择题  当F+*F-杂交是下列说法对的是（）

A、F因子几乎总不转移到F+细胞中
B、F-菌株几乎总成为F+
C、基因重组的发生频率较高
D、F因子经常插入到F-细胞染色体上


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69、填空题  发酵是在（）条件下发生的。


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70、单项选择题  腐生型微生物的特征是：（）

A.以死的有机物作营养物质
B.以有生命活性的有机物作营养物质
C.A，B两者
D.都不是


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71、问答题  描述烈性噬菌体侵染寄主的过程


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72、单项选择题  用化学成分不清楚或不恒定的天然有机物配成的培养基称为（）

A、天然培养基
B、半合成培养基
C、合成培养基
D、加富培养基


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73、单项选择题  制备培养基的最常用的凝固剂为：（）

A．硅胶
B．明胶
C．琼脂
D．纤维素


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74、单项选择题  VA菌根是指（）

A.真菌菌丝包围植物幼嫩的吸收根形成的菌套。 
B.真菌菌丝进入植物根皮层间隙或细胞内形成泡囊一丛枝。 
C.由真菌菌丝变态形成的假根。 
D.真菌插入培养基中吸收营养的菌丝。


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75、单项选择题  一步生长曲线的三个重要特征参数是（）

A、潜伏期，对数期，稳定期
B、潜伏期，裂解期，裂解量
C、潜伏期，裂解期，衰败期
D、潜伏期，对数期，裂解期


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76、填空题  微生物按其生长温度范围可分为（）、（）和（）3类。


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77、问答题  指出下列物品灭菌或消毒的方法及条件： 培养皿石蕊牛奶培养基饮用水种子皮肤无菌间


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78、单项选择题  放线菌的菌体呈分枝丝状体，因此它是一种（）

A.多细胞的真核微生物；
B.单细胞真核微生物
C.多核的原核微生物；
D.无壁的原核微生物


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79、填空题  人类免疫球蛋白的种类有（）、（）、（）、（）和IgE。


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80、单项选择题  植物根际土壤中微生物的种类不仅受土壤类型的影响，而且受下列因素中（）的影响：

A.植物种类；
B.土壤其他生物；
C.种植时间；
D.播种方式。


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81、填空题  室温型微生物的最低生长温度为（），最适生长温度为（），最高生长温度为（）。


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82、填空题  金黄色葡萄球菌在革兰氏染色中，被染成（）色。


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83、单项选择题  芽胞细菌的繁殖是依靠（）

A.芽胞；
B.裂殖；
C.出芽；
D.藻殖段


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84、填空题  微生物所需要的营养物质包括（），（），（），（）、（）。


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85、问答题  试述微生物的五大共性


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86、单项选择题  下列耐热能力最强的是： （）

A．营养细胞
B．芽孢
C．孢子
D．菌丝


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87、单项选择题  Lactobacillus是靠（）产能

A.发酵
B.无氧呼吸
C.光合作用
D.有氧呼吸


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88、单项选择题  要测定土壤中某特定的微生物生理类群必须使用：（）

A.高选择性培养基
B.普通培养基
C.低选择性培养基
D.土壤水


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89、单项选择题  微生物细胞的主要元素组成中以干物质计（）最多

A、氮素
B、碳素
C、氧
D、氢


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90、问答题  从细胞形态、结构、生长特点、繁殖方式、营养类型、呼吸类型、代谢特点等方面论述据有下述反应式的微生物（请用一个具体的菌株举例说明）


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91、问答题  固氮根瘤的结构及形成过程


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92、填空题  细菌生长曲线中滞留适应期的特点是（），（），（）。


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93、单项选择题  指出错误的回答，青霉菌的无性结构有（）

A.足细胞
B.分生孢子梗
C.梗基
D.副枝


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94、单项选择题  青霉（Penicillium）的无性繁殖产生（）

A.外生的孢囊孢子；
B.外生的分生孢子；
C.外生的节孢子；
D.外生的游动孢子


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95、单项选择题  病毒研究工作的迅猛发展取决于（）。

A、光学显微镜
B、暗视野显微镜
C、紫外线显微镜
D、电子显微镜


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96、问答题  极端环境微生物主要有哪些类群？举例说明其意义。


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97、单项选择题  在放线菌发育过程中，吸收水分和营养的器官为（）。

A.气生菌丝
B.孢子丝
C.基内菌丝
D.孢子


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98、填空题  鞭毛的化学成分为（）。


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99、判断题  目前所知道的所有固氮微生物都属于原核微生物和古生菌类。（）


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100、填空题  采用紫外线杀菌时，以波长为（）的紫外线照射最好。


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101、判断题  丙酮丁醇细菌是一种梭状芽胞杆菌，它在厌氧条件下进行丙酮丁醇发酵产生丙酮和丁醇。（）


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102、单项选择题  真菌分类中不含有（）

A、藻状菌纲
B、担子菌纲
C、半知菌类
D、孢子菌纲


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103、填空题  放线菌既可以以（）繁殖，也可以以（）繁殖，（）繁殖是放线菌的主要繁殖方式。


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104、填空题  在有机物为基质的生物氧化反应中，以氧为电子传递最终受体的方式称（）；以无机氧化物为最终电子受体的称（）；以有机物为最终电子受体的称（）


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105、单项选择题  微生物的分离方法中不包括（）

A、稀释平板法
B、影印法
C、划线法
D、单细胞挑取法


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106、单项选择题  下面关于连续培养的说法中，叙述不正确的是（）

A、恒化连续培养的控制对象是菌体密度
B、恒浊连续培养中微生物菌体以最高生长速率生长
C、恒化连续培养的产物是不同生长速率的菌体
D、恒浊连续培养无生长限制因子


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107、问答题  真菌的有性生殖过程可分为哪几个阶段？请说明每个阶段的内容


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108、单项选择题  E。coli细菌的鞭毛着生位置是（）

A.偏端单生；
B.两端单生；
C.偏端丛生；
D.周生鞭毛


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109、问答题  简述F+菌、F－菌、Hfr菌和F‘区别。


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110、单项选择题  萍与蓝细菌之间不仅在营养上互生，且蓝细菌生存于红萍腹腔内，它们之间是一种：（）

A.互生关系
B.共生关系
C.寄生关系
D.竞争关系


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111、填空题  细菌细胞除基本结构外，还有诸如（）、（）和（）等特殊结构。


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112、单项选择题  缺少合成AA能力的微生物称为：（）

A．原养型 
B．野生型 
C．营养缺陷型 
D．抗性性突变型


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113、问答题  为何说土壤是微生物栖息的良好环境。


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114、填空题  微生物学的发展简史可分为（）、（）、（）、现处于（）


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115、填空题  在通气条件下，无机硫化物经微生物氧化生成硫酸的过程叫（）。


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116、单项选择题  T4噬菌体属于（）。

A.螺旋对称
B.复合对称
C.立方体对称
D.都不是


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117、填空题  细菌细胞除基本结构外，还有诸如（）、（）和（）等特殊结构。


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118、判断题  细菌荚膜具有抗原性。（）


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119、判断题  基础培养基可用来培养所有的微生物。（）


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120、单项选择题  高温对微生物的致死是因为（）

A.高温使菌体蛋白变性；
B.高温使核酸变性。
C.高温破坏细胞膜的透性；
D.A-C。


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121、问答题  试分析下列物品通常最适合那种方法消毒灭菌


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122、问答题  分别用夹层培养法和逐个检出法，从野生型和营养缺陷型混合菌液中检出营养缺陷型菌株


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123、判断题  细菌、放线菌适宜在微酸性条件下是生长。（）


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124、单项选择题  霉菌的基本形态是（）

A、球状
B、螺旋状
C、分枝丝状体
D、链条状


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125、单项选择题  下列哪种菌是贡生固氮菌（）

A、酵母菌
B、地衣
C、芽孢杆菌
D、霉菌


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126、填空题  毒性噬菌体入侵寄主的过程可分为（）、（）、（）、（）、（）等五个阶段。，决定其特异性的阶段是（）。


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127、单项选择题  革兰氏阴性细菌细胞壁中的特有成分是：（）

A.肽聚糖；
B.磷壁酸；
C.脂蛋白；
D.脂多糖


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128、单项选择题  下列不属于主动运输特点的是（）

A、逆浓度
B、需载体
C、不需能量
D、选择性强


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129、问答题  芽胞为什么具有较强的抗逆性？


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130、问答题  微生物有哪五大共性？其中最基本的是哪一个？为什么？


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131、单项选择题  表示微生物大小的常用单位之一是：（）

A．cm
B．mm
C．dm
D．μm


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132、单项选择题  酵母菌细胞壁的主要成分为（）

A、肽聚糖，磷壁酸
B、葡聚糖和甘露聚糖
C、几丁质
D、纤维素


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133、单项选择题  厌氧微生物在液体培养基中常表现为（）

A、菌膜
B、沉淀
C、混浊
D、菌苔


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134、问答题  简述环境对微生物生长的影响方式。


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135、单项选择题  下不适用于接合的特点是：（）

A.基因转移是单向的
B.要求细胞与细胞的接触
C.溶源细胞被诱导后才发生
D.在E.coli中，F因子参与该过程


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136、判断题  芽孢是芽孢杆菌的繁殖器官。（）


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137、单项选择题  原核细胞中特有的C源贮藏颗粒是：（）

A.异染粒；
B.肝糖粒；
C.淀粉粒；
D.聚-β-羟基丁酸


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138、名词解释  脱水培养基


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139、填空题  人类利用的微生物及其代谢产物有（）、（）、（）、（）、（）等。


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140、名词解释  转导噬菌体


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141、填空题  能引起植物病害的微生物包括（）、（）、（）等，其中以（）为最多。


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142、问答题  研究微生物生态的意义和价值是什么？


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143、判断题  病毒通过在生活细胞中复制，使组织遭受伤害和恶化。（）


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144、问答题  较物质运输的几种方式，并找出异同点。


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145、判断题  细菌的荚膜主要由多糖和果胶类物质组成，有少数细菌的荚膜成分是纤维素。（）


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146、填空题  微生物产生的（），是特异性抗菌作用的一类化学物质的总称。


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147、填空题  某些酵母在繁殖过程中，芽体不脱落，并相连接成藕节状，形似菌丝称（）。


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148、问答题  比较发酵、呼吸和无氧呼吸的生物氧化特点。


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149、单项选择题  向培养基中加入水果汁培养酵母菌，此培养基属（）

A、基础培养基
B、加富培养基
C、选择培养基
D、鉴别培养基


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150、填空题  酵母菌细胞壁的主要成份（）和（）。


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151、单项选择题  氢细菌产生ATP的电子传递系统存在于（）

A.细胞壁中
B.细胞膜中
C.细胞质中
D.线粒体中


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152、填空题  测定细菌、放线菌大小一般以（）单位，而测定病毒的大小则以（）为单位。


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153、问答题  细菌生长曲线分为哪几个时期？各有何特点？


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154、问答题  在加压蒸汽灭菌中为什么一定要保证锅内空气全部排尽？


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155、单项选择题  酿酒酵母的无性繁殖是（）

A.一端出芽；
B.二端出芽；
C.多边出芽；
D.三端出芽


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156、问答题  高压蒸气灭菌时，为什么要将锅内空气排尽？


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157、填空题  ED途径中关键性酶是（）。


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158、问答题  

指出下列物品灭菌或消毒的方法及条件：
培养皿  石蕊牛奶培养基  饮用水  种子  皮肤  无菌间


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159、问答题  目前一般认为氧对厌氧菌毒害的机制是什么？


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160、单项选择题  以下突变中哪个很少有可能产生回复突复（）

A.点突变
B.颠换
C.转换
D.染色体上三个碱基的缺失


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161、问答题  

简述下列概念的区别：
COD；BOD


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162、填空题  微生物与植物之间可以形成（）、（）、（）关系，如（）、（）、（）。


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163、填空题  拉丁文互翻译：曲霉属（），青霉属（）


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164、问答题  在微生物的培养过程中，如果要缩短其生长的延迟期，可以在菌种、培养基和其它方面采取哪些措施。


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165、判断题  青霉素可抑制肽尾与肽桥间的转肽作用，从而杀死细菌。（）


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166、问答题  生长曲线图在生产中的应用有哪些？


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167、单项选择题  母种的分离可用（）

A、孢子分离
B、组织分离
C、菇木分离
D、三者均可


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168、判断题  亮氨酸突变株（leu-）表示该菌不能利用亮氨酸生长。（）


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169、单项选择题  氢细菌产生ATP的电子传递系统存在于：（）

A.细胞壁中
B.细胞膜中
C.细胞质中
D.线粒体中


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170、问答题  简述革兰氏染色机理？


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171、单项选择题  多数病毒粒子的大小为

A.10nm
B.100nm左右
C.300nm
D.10-300nm


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172、名词解释  类菌体


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173、判断题  磷壁酸只在G+细菌的细胞壁上存在，而LPS则仅在G—细胞壁上存在。（）


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174、单项选择题  大多数微生物的营养类型属于（）。

A.光能自养
B.光能异养
C.化能自养
D.化能异养


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175、单项选择题  以芽殖为主要繁殖方式的微生物是：（）

A．细菌
B．酵母菌
C．霉菌
D．病毒


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176、判断题  葡萄糖彻底氧化产生38个ATP，大部分来自糖酵解。（）


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177、单项选择题  青霉（Penicillium）的无性繁殖产生（）

A.外生的孢囊孢子；
B.外生的分生孢子；
C.外生的节孢子；
D.外生的游动孢子


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178、填空题  当Griffith用活的粗糙型肺炎双球菌和加热灭活的光滑型肺炎双球菌混合注射小鼠时，从死亡的小鼠体内分离到了（），其原因是（）。


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179、填空题  研究细菌遗传、代谢性能常采用（）时期的细胞。


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180、问答题  简述裂殖的基本步骤。


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181、名词解释  中间体


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182、判断题  磷壁酸是革兰氏阴性细菌细胞壁中的特有成分。（）


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183、判断题  初生F’菌株和次生F’菌株都属于部分二倍体。（）


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184、单项选择题  青霉菌的主要形态特征是（）

A.菌丝无隔，产孢囊孢子
B.菌丝有隔，产孢囊孢子
C.菌丝无隔，产分生孢子
D.菌丝有隔，产分生孢子


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185、单项选择题  G+细胞壁的主要化学成分有（）

A.萄聚糖
B.脂多糖
C.几丁质
D.肽聚糖


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186、单项选择题  下列生物中是土壤中最活跃的生物是：（）

A.蚯蚓
B.原生动物
C.细菌
D.植物根系


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187、单项选择题  属于细菌细胞的特殊结构部分为（）

A、细胞壁
B、芽孢
C、细胞膜
D、原生质


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188、判断题  担孢子是担子菌亚门的无性孢子。（）


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189、单项选择题  微生物中的三致不包括（）

A、致霉变
B、致突变
C、致畸变
D、致癌变


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190、问答题  芽胞为什么具有较强的抗逆性？


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191、填空题  首先用自制显微镜观察到微生物的学者是（），被称为微生物学研究的先驱者，而法国学者（）和德国学者（）是微生物生理学和病原菌学研究的开创者。


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192、填空题  一般情况下，微生物的（）抗干燥能力较强，微生物这一特性已用于（）。


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193、单项选择题  酵母菌属于（）微生物。

A、好氧型
B、厌氧型
C、兼性厌氧型
D、微厌氧型


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194、填空题  在琼脂培养基表面上，产荚膜菌形成（）.


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195、问答题  简述裂殖的基本步骤。


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196、单项选择题  与寄主细胞同步复制的噬菌体称为（）

A、烈性噬菌体
B、温和噬菌体
C、病毒
D、类病毒


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197、单项选择题  加大接种量可控制少量污染菌的繁殖，是利用微生物之间的（）。

A、互生关系
B、共生关系
C、竞争关系
D、寄生关系


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198、判断题  菌落都是由单个细菌形成的细菌集团。（）


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199、填空题  真菌中除了无性繁殖和有性繁殖外，还有一种生殖方式，称为（）。


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200、判断题  病毒只含有一种核酸，DNA或RNA。（）


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201、判断题  子囊孢子是子囊菌亚门的有性孢子，内生。（）


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202、单项选择题  土壤微生物区系的基本特点之一是：（）

A.水田土壤中真菌较旱地土壤中多。
B.熟化土壤中微生物数量较生荒土中少。
C.耕作层土壤中数量最多，心土层中较少。
D.酸性土壤中放线菌较多。


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203、单项选择题  下列水体中微生物数量最多的是：（）

A.池塘水
B.海洋中部
C.大湖中心
D.地下水


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204、单项选择题  常用于饮水消毒的消毒剂是（）

A、石灰
B、CuSO41
C、KMnO4
D、漂白粉


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205、单项选择题  土壤中三大类群微生物以数量多少排序为（）。

A、细菌＞放线菌＞真菌
B、细菌＞真菌＞放线菌
C、放线菌＞真菌＞细菌
D、真菌＞细菌＞放线菌


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206、判断题  一种细菌的学名是Staphylococcusaureus，其中aureus属名，是拉丁文的名词，Staphyloccus是种名，是拉丁文的形容词。（）


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207、单项选择题  占微生物细胞总重量70%-90%以上的细胞组分是（）

A.碳素物质
B.氮素物质
C.水


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208、填空题  酵母菌细胞壁的主要成份（）和（）。


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209、单项选择题  细菌的鞭毛是：（）

A.细菌运动的唯一器官；
B.细菌的一种运动器官
C.细菌的一种交配器官；
D.细菌的繁殖器官


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210、单项选择题  人类通过微生物生产的食品有（）。

A、牛奶
B、火腿
C、酸乳酪
D、黄瓜


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211、单项选择题  接合菌亚门的主要特征是（）

A．菌丝无隔，有性生殖产生接合孢子；
B．菌丝有隔，有性生殖产生接合孢子
C．菌丝有隔，有性生殖产生卵孢子；
D．菌丝有隔，有性生殖产生子囊孢子


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212、单项选择题  酿酒酵母的无性繁殖是（）

A、裂殖
B、芽殖
C、假菌丝繁殖
D、子囊孢子繁殖


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213、填空题  DNA的复制方式是（）。


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214、单项选择题  原生动物捕食细菌、酵母、放线菌和真菌孢子等可以（）

A.促进微生物各类群之间的平衡；
B.原生动物的无节制繁殖；
C.杀死除原生动物外的其他所有微生物；
D.促进其他微生物生长繁殖。


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215、判断题  根据生长所需要的碳源和氮源不同，可将微生物的营养类型划分成四种类型。（）


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216、单项选择题  微生物之间的寄生关系具有（）

A.随意性
B.可代替性
C.高度专一性
D.适应性


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217、填空题  在无电镜时，可用下列方法来判断某种细菌是否长鞭毛（）；（）_；（）。


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218、名词解释  膜边体


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219、单项选择题  指出错误的回答，担孢子是：（）

A．单倍体；
B．大多数都是内生的；
C．从双核菌丝产生的；
D．有性孢子


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220、填空题  准性生殖包括（）、（）和（）三个互相联系的阶段。


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221、填空题  人类免疫球蛋白的种类有（）、（）、（）、（）和IgE。


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222、填空题  根据微生物与氧气的关系，可将微生物分成（）、（）、（）和（）四个类型。


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223、填空题  芽胞是芽胞细菌在生长发育过程中形成的特殊的（）细胞形态，有利于细菌渡过（）。它是由细菌营养细胞中（）而成。


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224、填空题  大肠杆菌长为2.0μm，宽为0.5μm，其大小表示为（）。


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225、单项选择题  微生物生长所需要的生长因子（生长因素）是（）。

A．微量元素；
B．氨基酸和碱基
C．维生素
D．B，C二者


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226、填空题  大肠杆菌长为2.0μm，宽为0.5μm，其大小表示为（）。


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227、单项选择题  放线菌中可以和植物共生固氮的属是（）

A、链霉菌属
B、诺卡氏菌属
C、小单孢菌属
D、弗兰克氏菌属


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228、填空题  在发酵过程中，葡萄糖首先通过（）途径产生2个（）。


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229、单项选择题  微生物运输营养物质的主要方式（）

A、被动扩散
B、促进扩散
C、主动运输
D、基团转位运转


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230、问答题  青霉素抑菌的作用机理。


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231、问答题  比较发酵、呼吸和无氧呼吸的生物氧化特点。


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232、单项选择题  碳源和能源来自同一有机物的是（）

A、光能自养型
B、化能自养型
C、光能异养型
D、化能异养型


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233、单项选择题  下述细菌能通过细菌过滤器的是：（）

A、大肠杆菌
B、立克次氏体
C、支原体
D、分枝杆菌


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234、填空题  常消毒方法有（），（），（）等。


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235、填空题  酵母菌细胞壁的主要成份（）。


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236、判断题  原核微生物比真核微生物更能在高温下生长。（）


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237、填空题  构成丝状真菌营养体的基本单位是（）。


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238、填空题  土壤中不溶性磷酸盐在微生物作用下转变为可溶性磷酸盐的过程叫（）。


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239、问答题  固氮根瘤的结构及形成过程


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240、填空题  有一类真菌，由于仅发现（），未发现（），所以在真菌学中叫做半知菌。


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241、填空题  人和温血动物的病源菌一般是（）温型的。


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242、填空题  病毒由于无核糖体和（），故不能独立生活。


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243、填空题  细菌的菌落特征包括（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。


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244、判断题  分子量越大的物质产生的渗透压越高，因此罐藏食品通常用50%-70%的糖溶液。（）


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245、填空题  分类学家首先将细菌区分为革兰氏染色（）和（）两大群，然后将无壁的一群称为（），另一群称为（）。


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246、填空题  低、中、高温型微生物的最适生长温度分别为（）、（）、（）。


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247、单项选择题  霉菌适宜生长的pH范围为（）

A、＜4.0
B、4.0-6.0
C、6.5-8.0
D、8.0


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248、填空题  微生物突变的主要类型有：（），（），（），（）。


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249、单项选择题  下列那种生物是兼厌氧菌：（）

A、好氧生长-，厌氧生长+，接触酶-
B、好氧生长+，厌氧生长-，接触酶+
C、好氧生长+，厌氧生长+，接触酶+
D、好氧生长-，厌氧生长-，接触酶+


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250、单项选择题  酵母菌的描述中正确的是（）

A、只能进行无性繁殖
B、常生活在极端环境里
C、能发酵糖类产能
D、菌落透明，圆形


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251、填空题  食用菌是由（）和（）组成。


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252、判断题  病原菌学说最初是由科学家柯赫提出来的。（）


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253、名词解释  抗生


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254、填空题  微生物表面积与体积之比称（）。


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255、单项选择题  放线菌的形态是（）

A、单细胞
B、多细胞
C、单或多细胞
D、非细胞


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256、名词解释  同步生长


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257、问答题  Penicillium chrysogenum


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258、单项选择题  鞭毛的化学组成主要是（）

A.多糖
B.脂类
C.蛋白质
D.核酸


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259、单项选择题  下面关于芽孢的叙述，正确的是（）

A.所有细菌在其生长的一定阶段，均可形成芽孢。
B.所有细菌在其生长的全部阶段，均可形成芽孢。
C.所有芽孢细菌在其生长的全部阶段，均可形成芽孢。
D.所有芽孢细菌在其生长的一定阶段，均可形成芽孢


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260、问答题  简述紫外线的杀菌机制。


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261、问答题  微生物与人类的关系


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262、问答题  举例说明3种微生物的发酵类型。


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263、问答题  比较革兰氏阳性菌与革兰氏阴性菌细胞壁的主要区别。


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264、单项选择题  下列孢子中属于霉菌无性孢子的是（）

A、子囊孢子
B、担孢子
C、粉孢子
D、接合孢子


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265、名词解释  选择性培养基


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266、单项选择题  以无机物氧化提供能量的营养类型是（）

A、光能自养型
B、化能自养型
C、光能异养型
D、化能异养型


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267、单项选择题  根霉（Rhizopus）的无性繁殖产生（）。

A.内生的节孢子；
B.内生的孢囊孢子；
C.外生的分生孢子；
D.外生的游动孢子


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268、名词解释  准性生殖


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269、单项选择题  培养基中使用酵母膏主要为微生物提供（）

A．生长因素
B．C源
C．N源
D．矿质元素


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270、问答题  细菌群体生长可分为几个时期？简述各期特点。


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271、单项选择题  用紫外线诱变处理，获得了产糖化酶活力提高的菌株，这种现象说明了（）

A、突变是诱变产生的
B、突变结果与原因不相对应
C、是自发突变的结果
D、是碱基转移的结果


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272、单项选择题  单纯扩散的特点描述有误的是（）

A、扩散速度取决于浓度差
B、取决于膜性质
C、扩散过程不耗能
D、传递速度快


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273、填空题  根霉分解（）能力强。


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274、单项选择题  出错误的回答，真菌的有性孢子有：（）

A.卵孢子；
B.孢囊孢子；
C.子囊孢子；
D.担孢子


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275、单项选择题  加大接种量可控制少量污染菌的繁殖，是利用微生物间的（）。

A.互生关系
B.竞争关系
C.共生关系
D.拮抗关系


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276、填空题  次生代谢产物是（）的结果。


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277、单项选择题  接合菌亚门的主要特征是：（）

A．菌丝无隔，有性生殖产生接合孢子；
B．菌丝有隔，有性生殖产生接合孢子
C．菌丝有隔，有性生殖产生卵孢子；
D．菌丝有隔，有性生殖产生子囊孢子


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278、填空题  在进行诱变育种工作时，经紫外线照射后的菌体都须在避光下进行操作或处理，其理由是（）。


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279、填空题  酵母菌发酵糖产生大量酒精，抑制其它微生物生长，此种关系称（）。


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280、填空题  在进行诱变育种工作时，经紫外线照射后的菌体都须在避光下进行操作或处理，其理由是（）。


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281、问答题  外生菌根、内生菌根的结构与功能


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282、填空题  能用作微生物C源的物质有（），（），（），（）等。


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283、单项选择题  自然界微生物主要分布在（）中

A、土壤
B、水域
C、空气
D、生物体


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284、单项选择题  曲霉（Aspergillus）的无性繁殖产生（）

A.外生的分生孢子；
B.内生的分生孢子；
C.外生的节孢子；
D.内生的游动孢子


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285、填空题  大多数DNA动物病毒的核酸在（）复制，蛋白质在（）合成，病毒粒子的组装在（）完成。


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286、名词解释  Enrichment medium


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287、填空题  （）是最早发现应用的抗生素。


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288、单项选择题  以葡萄糖为原料，在培养基中加入3%的NaHSO3时，用酵母菌发酵可得到（）产物。

A.酒精
B.柠檬酸
C.甘油
D.草酸


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289、判断题  芽孢是芽孢细菌的繁殖器官（）


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290、问答题  试解释革兰氏染色的基本原理。


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291、填空题  有氧呼吸是以（）为电子受体，还原产物是（）。


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292、名词解释  continuous culture


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293、单项选择题  指出错误的回答，厚垣孢子是：（）

A．有性生殖产生的；
B．是由有隔菌丝的真菌形成的；
C．不脱落的；
D．在真菌中经常发生的


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294、填空题  通常所说的生物包括（）、（）和（），虽然它们具有各种各样的类型和特征，但都具有着共同的特点，这些特点是（）、（）、（）、（）。


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295、问答题  病毒的特点


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296、单项选择题  根霉和毛霉在形态上的不同点是（）

A、菌丝无横隔
B、多核
C、蓬松絮状
D、假根


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297、问答题  细菌的芽胞有何实践重要性？


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298、名词解释  HFT


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299、填空题  微生物所需要的营养物质包括（），（），（），（）、（）。


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300、填空题  侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称（）。


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