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1、单项选择题 需要生物素（）
A.丙酮酸激酶
B.丙酮酸脱氢酶
C.丙酮酸脱羧酶
D.丙酮酸羧化酶
E.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶
2、单项选择题 底物浓度饱和后，再增加底物浓度，则（）。
A.反应速度随底物浓度的增加而增加
B.随着底物浓度的增加酶逐渐失活
C.酶的结合部位被更多的底物占据
D.再增加酶的浓度反应速度不再增加
E.形成酶—底物复合体增加
3、问答题 什么是酶的专一性？酶的专一性分几类？举例说明。
4、填空题 根据磷脂分子所含的醇类，磷脂可分为（）和（）两种。
5、单项选择题 下列物质中哪一种称为细胞色素氧化酶（）。
A.CytP450
B.Cytc
C.Cytb
D.Cytaa3
E.Cyta
6、名词解释 别构调节剂（allosteric modulator）
7、单项选择题 通常既不见于DNA又不见于RNA的碱基是（）
A、腺嘌呤
B、黄嘌呤
C、鸟嘌呤
D、胸腺嘧啶
8、单项选择题 单一组分的过冷液体的化学势比其固体的化学势（）
A、高
B、低
C、相等
D、不可比较
9、单项选择题 正常情况，ADP浓度是调节线粒体呼吸的主要因素.劳动或运动时ATP因消耗大而急剧减少，此时（）。
A.ADP相应地大量增加，引起ATP/ADP比值下降，呼吸随之加快
B.ADP相应地减少，以维持ATP/ADP比值在正常范围
C.ADP大幅度减少，导致ATP/ADP比值增高，呼吸随之加快
D.ADP大量产生并不断磷酸化生成ATP以补充ATP的消耗
E.ADP也减少但较ATP减少的程度低，因此ATP/ADP比值增高，刺激呼吸加快
10、单项选择题 关于克劳修斯-克拉佩龙方程下列说法错误的是（）
A.该方程仅适用于液-气平衡
B.该方程既适用于液-气平衡又适用于固-气平衡
C.该方程假定气体的体积远大于液体或固体的体积
D.该方程假定与固相或液相平衡的气体为理想气体
11、问答题 简述硫酸的生物还原过程。
12、填空题
指出下列物质在呼吸链中的主要功能。
NAD（）CoQ（）
铁硫蛋白（）细胞色素（）
13、单项选择题 糖蛋白与蛋白聚糖的差别表现在（）。
A.糖链与蛋白质结合的键不一样
B.糖链与蛋白质在含量比例上不一样
C.糖链中糖的组成不一样
D.糖链中糖的结构不一样
E.糖蛋白中糖链是寡糖链，蛋白聚糖中糖链是多糖链
14、问答题 许多组织中，对细胞损伤的最早期反应之一是快速地增加参与磷酸戊糖途径的酶的水平。损伤后10天，心脏组织的葡萄糖-6-磷酸脱氢酶和6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶的水平是正常水平的20至30倍，而糖酵解酶只有正常水平的10%至20%。解释此现象。
15、单项选择题 下列哪些成分是核蛋白体循环起始阶段所必需的（）。
A.蛋氨酰tRNA
B.核蛋白体
C.起始因子
D.ATP
E.以上都是
16、名词解释 磷脂（phospholipid）
17、单项选择题 胰蛋白酶原在肠激酶作用下切去N-末端的一个几肽后被激活成胰蛋白酶（）。
A.八肽
B.六肽
C.五肽
D.三肽
E.二肽
18、填空题 嘌呤环上的第（）位氮原子与戊糖的第1位碳原子相连形成（）键，通过这种键相连而成的化合物叫（）。
19、判断题 类病毒是不含蛋白质的RNA分子。
20、单项选择题 既增加尿中葡萄糖也增加尿中酮体排出量的氨基酸是（）。
A.异亮氨酸
B.色氨酸
C.酪氨酸
D.苏氨酸
E.以上都是
21、单项选择题 在蛋白质生物合成过程中，不包括（）。
A.氨基酸的活化和运输
B.氨基酰tRNA穿过核膜到达核内
C.活化氨基酸在核蛋白体上缩合
D.GTP参与反应
E.ATP参与反应
22、单项选择题 下列哪种蛋白质不含铁原子（）。
A.肌红蛋白
B.细胞色素C
C.过氧化氢酶
D.胰蛋白酶
E.过氧化物酶
23、单项选择题 6-磷酸葡萄糖脱氢酶的辅酶是（）。
A.CytC
B.FAD
C.FMN
D.NADP+
E.NAD+
24、单项选择题 一种糖原代谢紊乱症，能使肝脏合成并贮存了无支链的异常糖原，这是因为缺少下列哪种酶所引起的？（）
A、6-磷酸葡萄糖酯酶
B、糖原-1，6-葡萄糖苷酶
C、淀粉-1，6-葡萄糖苷酶
D、糖原磷酸化酶
25、单项选择题 翻译过程的产物是（）。
A.蛋白质
B.tRNA
C.mRNA
D.DNA
26、填空题 根据酶分子组成特点，可把酶分为三类：（）、（）和（）。米氏常数Km的涵义是（）。
27、单项选择题 正常静息状态下，体内大部分血糖主要被下列哪一器官利用（）。
A.肝
B.肌肉
C.脂肪
D.肾
E.脑
28、问答题
将下列化学名称与B族维生素及其辅酶形式相连线匹配
29、填空题 核酸的紫外吸收峰在（）nm附近，核酸变性或降解时其紫外吸收值（），这种现象叫做（）。维系DNA双螺旋结构稳定的主要作用力是（）。
30、单项选择题 根据国际系统命名法原则，以下哪一个属转移酶类（）。
A、EC2.7.1.126
B、EC1.7.1.126
C、EC3.7.1.126
D、EC6.7.1.126
31、名词解释 核苷酸（nucleotide）
32、单项选择题 在下面涉及盖斯定律的表述中，不正确的是（）
A.对在等温等压且不做非体积功的条件下，发生的各个化学反应过程和相变过程，可使用盖斯定律
B.对在等温等容且不做功的条件下，发生的各个化学反应过程，可使用盖斯定律
C.同一物质在盖斯定律涉及的几个反应中都出现时，只要无溶解等现象，相态不同也可加减
D.利用盖斯定律求某个反应的热效应时可引入一些别的反应，设想一些中间步骤，无论实际反应是否按这些中间步骤进行都可以
33、判断题 生物体中ATP的主要来源是通过氧化磷酸化而产生。
34、名词解释 超二级结构
35、单项选择题 下列哪种酶可催化AMP、ADP和ATP之间的相互转变：（）
A.核苷酸还原酶
B.腺苷酸激酶
C.嘌呤核苷酸酶
D.核苷磷酸化酶
36、单项选择题 有关有氧条件下，NADH从胞液进入线粒体氧化的机制，下列哪项描述是正确的（）。
A.NADH直接穿梭过线粒体膜而进入
B.磷酸二羟丙酮被NADH还原成3-磷酸甘油进入线粒体，在内膜上又被氧化成磷酸二羟丙酮同时生成NADH
C.草酰乙酸被还原成苹果酸，进入线粒体后再被氧化成草酰乙酸，停留于线粒体内
D.草酰乙酸被还原成苹果酸进入线粒体，然后再被氧化成草酰乙酸，再通过转氨基作用生成天冬氨酸，最后转移到线粒体外
E.通过肉毒碱进行转运进入线粒体
37、单项选择题 磷酸果糖激酶2催化6-磷酸果糖生成（）。
A.1—磷酸果糖
B.6-磷酸葡萄糖
C.6-磷酸甘露糖
D.1，6-二磷酸果糖
E.2，6--二磷酸果糖
38、单项选择题 关于真核细胞的mRNA下列叙述哪个是正确的（）。
A.是由hnRNA生成
B.其前体经剪接作用，去掉内含子，将外显子连接起来
C.3’-末端有多聚A尾部
D.5’-末端有甲基化的帽结构
E.以上都是
39、名词解释 酮体
40、填空题 氨基酸降解的主要方式有（）作用、（）作用和（）作用。
41、单项选择题 典型的α螺旋是（）。
A.2.6（10）
B.3.6（13）
C.4.0（15）
D.4.4（16）
E.3.0（10）
42、填空题 脂肪酸合成酶复合物一般只合成（）动物中脂肪酸碳链延长由，（）（）酶系统催化；植物的脂肪酸碳链延长酶系定位于（）。
43、名词解释 盐溶
44、问答题
线粒体的呼吸链的电子传递可用下列净反应方程式表示：NANH＋H+＋1/2O2＝H2O＋NAD+
（a）计算此反应的ΔE°†。
（b）计算标准自由能变化ΔG°†。
（c）如果一分子ATP合成的标准自由能为7.3Kcal／mol，那么就理论上而言，上述总反应会生成多少分子的ATP？
45、单项选择题 在胞浆中进行与能量生成有关的代谢过程是（）。
A.三羧酸循环
B.电子传递
C.糖酵解
D.氧化磷酸化
46、单项选择题 下列哪一种是脂溶性维生素（）。
A.遍多酸
B.尼克酸
C.胆钙化醇
D.叶酸
E.吡哆醇
47、单项选择题 长期饥饿时大脑的能量来源主要是（）。
A.葡萄糖
B.氨基酸
C.甘油
D.酮体
48、单项选择题 完全食肉的人，可能缺乏的维生素是（）。
A.硫胺素
B.维生素PP
C.维生素B12
D.泛酸
E.维生素C
49、单项选择题 蛋白质的一级结构指下面的哪一种情况（）。
A.氨基酸种类和数量
B.分子中的各种化学键
C.氨基酸残基的排列顺序
D.分子中的共价键
50、单项选择题 下列与能量代谢有关的途径不在线粒体中进行的是（）。
A.β－氧化
B.电子传递
C.糖酵解
D.三羧酸循环
51、单项选择题 维系DNA二级结构的作用力不包括（）。
A.氢键
B.碱基堆积力
C.肽键
D.盐键
52、名词解释 比活(specific activity)
53、单项选择题 下列糖类中不同类的是（）。
A.葡萄糖
B.核糖
C.半乳糖
D.乳糖
54、填空题 （）中的磷酸基转移到ADP上，形成ATP，这是酵解途径中的第一个产能反应。
55、填空题 催化核苷酸之间形成3′，5′磷酸二酯键的是（）。
56、单项选择题 人体肠道细菌能合成的维生素是（）。
A.微生物K
B.泛酸
C.生物素
D.叶酸
E.以上都是
57、填空题 天然蛋白质中的α—螺旋结构，其主链上所有的羰基氧与亚氨基氢都参与了链内（）键的形成，因此构象相当稳定。
58、填空题 蛋白水解酶类可分为（）、（）和（）三类。
59、单项选择题 长期过量摄入哪一种维生素可以引起蓄积性中毒（）。
A.维生素B1
B.维生素C
C.维生素B12
D.维生素A
E.维生素B6
60、单项选择题 小孩经常晒太阳可以预防哪一种维生素缺乏症（）。
A.维生素A
B.维生素K
C.维生素D
D.维生素E
E.硫辛酸
61、填空题 -螺旋是蛋白质二级结构的主要形式之一，其结构特点是：（1）螺旋盘绕手性为（）；（2）上升一圈为（）nm；（3）一圈中含氨基酸残基数为（），每个残基沿轴上升（）nm；（4）螺旋圈与圈之间靠（）而稳定；（5）螺旋中R伸向（）。
62、单项选择题 着色性干皮病是人类的一种遗传性皮肤病，该病的分子基础是（）。
A、细胞膜通透性缺陷引起迅速失水
B、DNA修复能力缺陷
C、DNA聚合酶Ⅲ缺失
D、受紫外线照射后诱导合成了有毒化学物质
E、阳光照射引起转移酶的失活
63、单项选择题 鸟氨酸循环的主要生理意义是（）。
A.把有毒的氨转变为无毒的尿素
B.合成非必需氨基酸
C.产生精氨酸的主要途径
D.产生鸟氨酸的主要途径
E.产生瓜氨酸的主要途径
64、单项选择题 下列关于三羧酸循环的叙述中，正确的是（）。
A.循环一周可生成4分子NADH
B.琥珀酰CoA是α-酮戊二酸氧化脱羧的产物
C.循环一周可使2个ADP磷酸化成ATP
D.丙二酸可抑制延胡索酸转变成苹果酸
E.乙酰CoA可经草酰乙酸进行糖异生
65、单项选择题 磷酸二羟丙酮是哪两种代谢之间的交叉点（）。
A.糖－氨基酸
B.糖－脂肪酸
C.糖－甘油
D.糖－核酸
66、填空题 线粒体内膜外侧的α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是（），而线粒体内膜内侧的α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是（）。
67、单项选择题 催化α-酮戊二酸和NH3生成相应含氮化合物的酶是：（）
A.谷丙转氨酶
B.谷草转氨酶
C.谷氨酸脱氢酶
D.谷氨酰胺合成酶
68、单项选择题 DNA复制时，下列哪种酶是不需要的？（）。
A、DNA指导的DNA聚合酶
B、连接酶
C、DNA指导的RNA聚合酶
D、DNA解链酶
E、RNA指导的DNA聚合酶
69、单项选择题 下列哪种氨基酸为嘌呤和嘧啶核苷酸生物合成的共同原料（）。
A.谷氨酸
B.甘氨酸
C.天冬氨酸
D.丙氨酸
E.天冬酰胺
70、填空题 联合脱氨基作用有两个内容：氨基酸的α-氨基先借助（）作用转移到（）分子上，生成相应的α-酮酸和（）；后者在（）酶的催化下，脱氨基生（），同时释放出氨。
71、单项选择题 三羧酸循环中不提供氢的步骤是（）。
A.柠檬酸→异柠檬酸
B.α-酮戊二酸→琥珀酸
C.异柠檬酸→α-酮戊二酸
D.琥珀酸→延胡索酸
E.苹果酸→草酰乙酸
72、填空题 连接核苷酸和核苷酸的化学链是（）。
73、名词解释 凝胶过滤层析
74、单项选择题 淀粉酶属于（）
A、水解酶类
B、裂解酶类
C、氧化还原酶类
D、转移酶类
75、单项选择题 琥珀酰-CoA→琥珀酸，反应生成的高能化合物是（）。
A.ATP
B.GTP
C.UTP
D.CTP
E.UDP
76、单项选择题 糖原代谢途径中的关键酶磷酸化后（）。
A.糖原合成酶和糖原磷酸化酶活性不变
B.糖原合成酶激活，糖原磷酸化酶失活
C.糖原合成酶失活，糖原磷酸化酶失活
D.糖原合成酶激活，糖原磷酸化酶激活
E.糖原合成酶失活，糖原磷酸化酶激活
77、填空题 蛋白质的平均含氮量为（）%，今测得1g样品含氮量为10mg，其蛋白质含量应为（）%。
78、判断题 辅酶Q不是蛋白质，是有传递氢原子功能的醌类化合物。
79、问答题 在电子传递链中发现有6种细胞色素都能通过可逆的氧化还原反应Fe3+→Fe2+催化一个电子的传递。尽管铁在每种情况下都是电子载体，但是还原半反应的EO的值却从细胞色素b的0.05V变化到细胞色素a3的0.39V，试解释之。
80、单项选择题 下列那种物质不是脂类物质（）。
A.前列腺素
B.甾类化合物
C.胆固醇
D.鞘氨醇
81、填空题 生物体内通过生物氧化合成ATP的方式有（）和（）。
82、单项选择题 有关酮体的叙述，错误的是（）。
A.水溶性比脂肪酸大
B.可随尿排出
C.在血中含量过高可导致酸中毒
D.是机体各组织可利用的能源物质
83、单项选择题 2，4-二硝基苯酚能抑制下列哪种细胞功能？（）
A、糖酵解
B、氧化磷酸化
C、糖异生
D、柠檬酸循环
84、单项选择题 不含铁卟啉辅基的蛋白质是（）。
A.过氧化氢酶
B.细胞色素C
C.肌红蛋白
D.血红蛋白
E.珠蛋白
85、填空题 翻译是遗传信息从RNA传递至（）。
86、名词解释 复性
87、单项选择题 营养摄入充足的婴儿、孕妇、恢复期病人，常保持（）。
A.氮平衡
B.氮的负平衡
C.氮的正平衡
D.氮的总平衡
88、判断题 变性蛋白质溶解度降低是因为蛋白质分子的电荷被中和，表面的水化膜被破坏引起的。
89、单项选择题 下列关于牛胰蛋白酶的解释错误的是（）。
A.是一种蛋白质
B.它可以催化蛋白质氧化分解
C.它来自牛的胰脏
D.对底物有选择性
90、单项选择题 参与体内钙磷代谢调节的维生素是（）。
A.维生素E
B.硫辛酸
C.维生素D
D.维生素K
E.维生素B1
91、单项选择题 苏氨酸的三个字母英文缩写是（）。
A.The
B.Thr
C.tyr
D.Phe
92、填空题 嘌呤核苷酸从头合成途径首先形成（）核苷酸，然后再转变为（）和鸟嘌呤氨基酸。嘧啶核苷酸生物合成形成（）核苷酸，脱羧后生成（）核苷酸。
93、单项选择题 由维生素转变而来的是（）。
A.维生素A
B.维生素PP
C.维生素C
D.维生素D3
E.维生素E
94、单项选择题 DNA复制时，模板序列5’-TAGA-3’，将合成下列哪种互补结构（）。
A.5’-TCTA-3’
B.5’-ATCA-3’
C.5’-UCUA-3’
D.5’-GCGA-3’
95、单项选择题 在糖元合成中起始步骤是生成（）。
A.1-磷酸葡萄糖
B.6-磷酸葡萄糖
C.6-磷酸果糖
D.1，6-二磷酸果糖
E.3-磷酸甘油醛
96、名词解释 简单蛋白
97、单项选择题 下列关于乳酸脱氢酶的描述，哪一项是错误的（）。
A.乳酸脱氢酶可用LDH表示
B.它是单体酶
C.它的辅基是NAD＋
D.乳酸脱氢酶同工酶之间的电泳行为不尽相同
98、单项选择题 从糖原开始，1mol葡萄糖经糖的有氧氧化可产生ATP摩尔数（）。
A.12
B.24
C.37
D.39
E.37-39
99、名词解释 激素受体（hormone receptor）
100、单项选择题 （）途径是糖类、脂类和蛋白质代谢的共同途径
A、TCA
B、PPP
C、EMP
D、β-氧化
101、单项选择题 乳酸脱氢酶经过透析后，其活性大大降低或消失，这是因为（）。
A.亚基解聚
B.酶蛋白变性
C.失去辅酶
D.缺乏底物与酶结合所需要的能量
E.以上都不对
102、单项选择题 提供其分子中全部N和C原子合成嘌呤环的氨基酸是（）。
A.丝氨酸
B.天冬氨酸
C.甘氨酸
D.丙氨酸
103、单项选择题 下列关于肉碱功能之叙述。正确的是（）。
A、转运乙酰CoA透过线粒体外膜
B、转运乙酰CoA透过线粒体内膜
C、参与长链脂酰CoA的脂酰基通过线粒体内膜的转运
D、转运α-磷酸甘油进入线粒体
E、它是脂肪酸合成时所需的一种辅酶
104、单项选择题 下列有关呼吸链的叙述哪些是正确的（）。
A.体内最普遍的呼吸链为NADH氧化呼吸链
B.呼吸链的电子传递方向从高电势流向低电势
C.如果不与氧化磷酸化偶联，电子传递就中断
D.氧化磷酸化发生在胞液中
105、判断题 真核生物DNA聚合酶与细菌的DNA聚合酶性质相似，既具有5’→3’的聚合功能，又具有核酸外切酶活力。
106、问答题 新掰下的玉米的甜味是由于玉米粒中的糖浓度高。可是掰下的玉米贮存几天后就不那么甜了，因为50％糖已经转化为淀粉了。如果将新鲜玉米去掉外皮后浸入沸水几分钟，然后于冷水中冷却，储存在冰箱中可保持其甜味。这是什么道理？
107、填空题 连接氨基酸和氨基酸的化学链是（）。
108、单项选择题 人体缺乏（）时会导致坏血病。
A、VA1
B、VB1
C、VB12
D、VC
E、VK
109、填空题 维生素B5构成的辅酶形式是）与（），作为（）酶的辅酶。起递（）作用。
110、单项选择题 AUG除可代表蛋氨酸的密码子外，还可以作为（）。
A.肽链起始因子
B.肽链释放因子
C.肽链起始密码子
D.肽链终止密码子
111、单项选择题 两个前体片段都已合成后，要把它们连接在一起，可能按下面哪种次序进行酶促反应（）。
A.DNA聚合酶Ⅰ（5’→3’核酸外切酶）、DNA聚合酶I（聚合酶）和连接酶
B.DNA聚合酶Ⅰ（5’→3’核酸外切酶）、DNA聚合酶Ⅲ和连接酶
C.核糖核酸酶、DNA聚合酶Ⅲ和连接酶
D.引物酶、DNA聚合酶I和连接酶
E.解链酶、DNA聚合酶Ⅲ和连接酶
112、单项选择题 甲状腺素是下列哪种氨基酸的衍生物：（）
A.Thr
B.Tyr
C.His
D.Ala
113、单项选择题 在核蛋白体上没有结合部位的是（）。
A.氨基酸tRNA合成酶
B.氨基酰tRNA
C.肽酰tRNA
D.mRNA
114、填空题
根据碳架来源不同，氨基酸可分为：
①谷氨酸族，包括（）、（）、（）、（），共同碳架是（）；
②天冬氨酸族，包括（）、（）、（）、（）、（）、（），共同碳架是（）；
③丙氨酸族，包括（）、（）、（），碳架来源是（）；
④丝氨酸族，包括（）、（）、（），碳架来源主要是（）；
⑤芳香族氨基酸，包括（）、（）、（），合成途径叫（）。其碳架物质来自于EMP途径的（）和PPP途径的（）。
⑥组氨酸的生物合成途径比较复杂，主要碳架来自于（）。
115、单项选择题 分子葡萄糖经过碘酸处理，可产生（）分子甲酸。
A.2
B.3
C.4
D.5
E.1
116、单项选择题 原核生物和真核生物核糖体上都有（）。
A.18SrRNA
B.5SrRNA
C.5.8SrRNA
D.30SrRNA
E.28SrRNA
117、单项选择题 S-腺苷蛋氨酸的重要生理作用是（）。
A.补充蛋氨酸
B.合成四氨叶酸
C.提供甲基
D.生成腺嘌呤核苷
E.合成同型半胱氨酸
118、名词解释 磷酸解（作用）（phosphorolysis）
119、单项选择题 下列关于别构酶的叙述，哪一项是错误的（）。
A.所有别构酶都是多聚体，而且亚基数目往往是偶数
B.别构酶除了活性部位外，还有调节部位
C.亚基与底物结合的亲和力因亚基构想不同而变化
D.亚基构想改变时，要发生肽键断裂的反应
E.酶构想改变后，酶活力可以升高也可以降低
120、单项选择题 需要以RNA为引物的体内代谢过程是（）。
A.体内DNA复制
B.转录
C.RNA复制
D.翻译
E.反转录
121、填空题 嘌呤核苷酸的“从头合成”过程，首先合成（）；然后合成（）；最后转变为AMP和GMP。
122、单项选择题 具有抗氧化作用的脂溶性维生素是（）。
A.维生素C
B.维生素E
C.维生素A
D.维生素B
E.维生素D
123、单项选择题 下列那种氨基酸脱羧后能生成使血管扩张的活性物质（）。
A.赖氨酸
B.谷氨酸
C.精氨酸
D.组氨酸
E.谷氨酰胺
124、单项选择题 cAMP通过激活哪个酶发挥作用（）。
A.蛋白激酶
B.己糖激酶
C.脂肪酸合成酶
D.丙酮酸激酶
125、判断题 肾脏是合成尿素的主要器官。
126、单项选择题 盖斯定律包含了两个重要问题，即（）
A.热力学第一定律和热力学第三定律
B.热力学第一定律及热的基本性质
C.热力学第三定律及热的基本性质
D.热力学第一定律及状态函数的基本特征
127、名词解释 P/O比值
128、单项选择题 下列哪一种抑制剂不是琥珀酸脱氢酶的竞争性抑制剂（）。
A.乙二酸
B.丙二酸
C.丁二酸
D.碘乙酸
E.α－酮戊二酸
129、填空题 一种酶的底物导致该酶从头合成，该酶称为（）酶。
130、单项选择题 下列关于哺乳动物DNA复制特点的描述哪一项是错误的（）。
A.RNA引物较小B
B.冈崎片断较小
C.DNA聚合酶α、β、γ参与
D.仅有一个复制起点
E.片断连接时，由ATP供给能量
131、问答题 许多埋在膜内的蛋白（内在蛋白）与细胞中的蛋白质不同，它们几乎不可能从膜上转移至水溶液中。然而，此类蛋白的溶解和转移，常可用含有十二烷基硫酸钠或其它的去污剂，例如胆酸的钠盐等溶液来完成，这是什么道理？
132、单项选择题 5-溴尿嘧啶是经常使用的诱变剂，它的作用是（）
A、在DNA复制时，可引入额外的碱基
B、取代胸腺嘧啶到新合成的DNA分子中，在新链DNA复制时产生错配碱基
C、使腺嘌呤、鸟嘌呤和胞嘧啶脱氨
D、掺入RNA导致密码子错位
133、单项选择题 6-磷酸葡萄糖脱氢酶缺乏时，易发生溶血性贫血的生化机制是（）。
A.磷酸戊糖途径被抑制，导致磷酸戊糖缺乏
B.缺乏NADPH+H+使红细胞GSH减少
C.G-6-P进入糖无氧分解途径，生成丙酮酸和乳酸
D.G-6-P转变成G-1-P合成糖原
134、名词解释 逆转录酶（reverse transcriptase）
135、问答题 蓝绿藻的光合作用器官中除了含有叶绿素外还含有大量的藻红素和藻蓝素。藻红素的最大吸收在480nm和600nm之间，而藻蓝素的最大吸收靠近620nm。这些色素在光合作用中有什么作用？
136、名词解释 共价催化（covalent catalysis）
137、单项选择题 生物素缺乏时，影响下列哪一个酶的活性：（）
A.丙酮酸脱氢酶
B.丙酮酸激酶
C.丙酮酸羧化酶
D.苹果酸酶
138、单项选择题 下列有关核糖体的描述，只有（）是正确的。
A、是转录不可缺少的成分
B、由大小不等的三个亚基组成
C、是细胞内蛋白质合成的部位
D、由RNA、DNA和蛋白质组成
E、核糖体共价结合在内质网上，构成“微粒体”
139、单项选择题 血浆中何种脂蛋白浓度增加，可能具有抗动脉粥样硬化作用（）。
A.LDL
B.HDL
C.VLDL
D.中间密度脂蛋白（IDL）
E.CM
140、单项选择题 下列有关不需要氧脱氢酶的叙述，哪一项是错误的（）。
A.不能以O2为直接受氢体
B.一种辅酶可作为多种不需氧脱氢酶的辅酶
C.一种酶可催化多种底物脱氢
D.催化反应可逆，既能提供氢，又能接受氢
E.作为呼吸链的一员，起传递电子的作用
141、单项选择题 DNA和RNA完全水解后产物的特点是（）。
A.核糖相同，碱基小部分相同
B.核糖不同，碱基相同
C.核糖相同，碱基不同
D.核糖不同，碱基不同
E.以上都不对
142、名词解释 自杀抑制作用（suicide substrate）
143、单项选择题 下列何种变化不是蛋白质变性引起的（）。
A.氢键断裂
B.疏水作用破坏
C.亚基解聚
D.生物学性质丧失
E.相对分子质量变小
144、问答题
刚制备的D-α-半乳糖溶液（1克／毫升，在10cm小室中）的旋光度为＋150.7°，放置一段时间后，溶液的旋光度逐渐降低，最后达到平衡值：＋80.2°，而刚制备的D-b-半乳糖溶液（1克／毫升）旋光度只有＋52.8°，但逐渐增加，过一段时间后，亦变为＋80.2°。
（a）画出a，b两种构型的Haworth投影式，两构型的特征表现在哪？
（b）为什么刚制备的a型溶液其旋光度随时间渐减？而等浓度的a型和b型在达到平衡时其旋光度又相同？
（c）试计算平衡时两种构型半乳糖各占百分比是多少？
145、单项选择题 酮体的生成过多主要见于（）。
A.摄入脂肪过多
B.肝内脂肪代谢紊乱
C.肝功低下
D.糖供给不足或利用障碍
146、名词解释 胶原（蛋白）
147、填空题 生物膜主要由（）、（）、（）组成。
148、单项选择题 下列关于哺乳动物DNA复制特点的描述，错误的是（）。
A、RNA引物较小
B、冈崎片段较小
C、仅有一个复制起始点
D、连接酶催化的反应需要由ATP供能
E、聚合酶有α、β、γ三种
149、问答题 图示类固醇激素的作用原理。
150、名词解释 蛋白质变性（denaturation）
151、单项选择题 关于遗传密码不正确的是（）。
A.每种氨基酸都有一组以上的密码子
B.起始部位的AUG同时是起始密码和蛋氨酸密码
C.终止密码使多肽链合成终止
D.鸟氨酸、瓜氨酸和羟脯氨酸都有遗传密码
152、单项选择题 DNA碱基配对主要有（）。
A.范德华力
B.氢键
C.疏水作用
D.盐键
E.共价键
153、单项选择题 核酸中核苷酸之间的连接方式是（）。
A.2’，3’-磷酸二酯键
B.2’，5’-磷酸二酯键
C.3’，5’-磷酸二酯键
D.氢键
E.离子键
154、单项选择题 除CoA可以作为酰基载体之外，下列哪种物质也可以传递乙酰基：（）
A.生物素
B.叶酸
C.TPP
D.硫辛酸
155、填空题 加入低浓度的中性盐可使蛋白质溶解度（），这种现象称为（），而加入高浓度的中性盐，当达到一定的盐饱和度时，可使蛋白质的溶解度（）并（），这种现象称为（），蛋白质的这种性质常用于（）。
156、填空题 脂肪酸从头合成的C2供体是（），活化的C2供体是（），还原剂是（）。
157、单项选择题 有关乳酸循环的描述，何者是不正确的（）。
A.肌肉产生的乳酸经血液循环至肝后糖异生为糖
B.乳酸循环的生理意义是避免乳酸损失和因乳酸过多引起的酸中毒
C.乳酸循环的形成是一个耗能过程
D.乳酸在肝脏形成，在肌肉内糖异生为葡萄糖
E.乳酸糖异生为葡萄糖后可补充血糖并在肌肉中酵解为乳酸
158、单项选择题 跨膜蛋白与膜脂在膜内结合部分的氨基酸残基（）。
A.大部分是酸性
B.大部分是碱性
C.大部分疏水性
D.大部分是糖基化
159、单项选择题 下列关于维生素的说法，哪一项叙述是正确的（）。
A.所有辅酶都是维生素
B.所有辅酶都含有维生素或是维生素
C.所有的水溶性维生素都可作为辅酶或辅酶的前体
D.前列腺素可能是由脂溶性维生素衍生而来
E.来自北极熊肝脏的维生素A易中毒的说法是没有根据的
160、单项选择题 蛋白质的组成成分中，在280nm处有最大吸收值的最主要成分是（）
A．酪氨酸的酚环
B．半胱氨酸的硫原子
C．肽键
D．苯丙氨酸
161、填空题 和一般化学反应相同，测定酶促反应速度有两种方法，（1）（）（2）（）。
162、名词解释 必需基团
163、填空题 在无氧条件下，1mol葡萄糖经EMP途径，可净产生（）molATP，在有氧条件下被彻底氧化，1mol葡萄糖可净产生（）molATP，戊糖磷酸途径中需要两种脱氢酶，即（）酶和（）氢酶的参与，乙醛酸循环中二个关键酶是（）酶和（）酶。
164、单项选择题 向三羧酸循环的酶系中加入草酰乙酸、乙酰coA、丙二酸，可导致下列哪种代谢中间物堆积（）。
A.柠檬酸
B.琥珀酸
C.苹果酸
D.延胡索酸
E.α-酮戊二酸
165、单项选择题 下列物质中哪些是呼吸链抑制剂（）。
A.抗霉素A
B.氰化物
C.鱼藤酮
D.一氧化碳
E.以上都是
166、单项选择题 含有疏水侧链的一组氨基酸是（）。
A.色氨酸、精氨酸
B.苯丙氨酸、异亮氨酸
C.精氨酸、亮氨酸
D.蛋氨酸、组氨酸
167、单项选择题 下列哪一生化反应主要在线粒体内进行（）。
A.脂酸合成
B.脂酸β氧化
C.脂酸ω氧化
D.胆固醇合成
E.甘油三酯分解
168、问答题 计算（1）分子量为3×105的双股DNA分子的长度。（2）这种DNA一分子占有的螺旋圈数。（一个互补的脱氧核苷酸残基对的平均分子量为618）.
169、单项选择题 下列关于脂肪酸β-氧化的叙述哪一项是正确的（）。
A.起始代谢物是自由脂酸
B.起始代谢物是脂酰CoA
C.整个过程在线粒体内进行
D.整个过程在胞液中进行
E.反应产物是CO2及H2O
170、单项选择题 前导链为连续合成，随从链为不连续合成，生命科学家习惯称这种DNA复制方式为（）。
A.全不连续复制
B.全连续复制
C.全保留复制
D.半不连续复制
171、名词解释 风味的阈值
172、问答题 蛋白质生物合成发生在细胞内的何部位？蛋白质合成的过程大致分为哪些阶段？
173、单项选择题 有关酮体叙述不正确的是（）。
A.酮体是脂肪酸在肝内异常分解生成的一类中间产物
B.酮体包括乙酰乙酸、beta-羟丁酸和丙酮
C.合成酮体的关键酶是HMGCoA合成酶
D.肝外组织氧化酮体的关键酶之一是琥珀酰CoA转硫酶
174、单项选择题 一个肽平面中能够自由旋转的价键有几个（）.
A.2
B.3
C.4
D.5
175、问答题 为什么说葡萄糖-丙氨酸循环是一种经济有效的氨转运方式？
176、单项选择题 体内进行嘌呤核苷酸从头合成最主要的组织是（）。
A.胸腺
B.小肠黏膜
C.肝脏
D.脾脏
177、单项选择题 米氏常数具有下列哪一个特点（）
A、酶的最适底物Km值最大
B、酶的最适底物Km值最小
C、随酶浓度增大而减小
D、随底物浓度增大而减小
178、名词解释 维生素(vitamin)
179、单项选择题 在下列酶促反应中，哪个酶催化的反应是可逆的（）。
A.己糖激酶
B.葡萄糖激酶
C.磷酸甘油酸激酶
D.6磷酸果糖激酶-1
E.丙酮酸激酶
180、填空题 真核细胞中最活跃的RNA聚合酶是RNA聚合酶Ⅱ，其转录产物是（）。
181、填空题 米氏方程为（）。KM+[S]
182、名词解释 阻遏作用
183、名词解释 磷酸吡哆醛（pyidoxal phosphate）
184、填空题 信号肽生成后，由信号肽识别粒子（SRP）带到胞膜内侧面，最后由（）降解。
185、填空题 氨基酸合成时，Asp的骨架来源于（），Ala的碳架来自于（），Glu有碳架来源于（）。
186、单项选择题 下列哪种辅酶不是由维生素衍生的（）。
A.CoA-SH
B.NAD+
C.CoQ
D.Tpp
E.pLp
187、单项选择题 下列哪种物质导致氧化磷酸化解偶联？（）
A、鱼藤酮
B、抗霉素Ａ
C、2，4-二硝基苯酚
D、寡霉素
188、单项选择题 糖异生作用是生成糖代谢中下列哪种物质的过程（）。
A.葡萄糖
B.麦芽糖
C.蔗糖
D.果糖
E.1-磷酸葡萄糖
189、单项选择题 嘧啶环中的第一位N原子来源于（）。
A.游离的氨
B.谷氨酸
C.谷氨酰胺的酰胺基
D.天冬氨酸
E.天冬酰胺的酰胺基
190、名词解释 底物水平磷酸化作用
191、单项选择题 由己糖激酶催化的反应的逆反应所需的酶是（）。
A.果糖二磷酸酶
B.葡萄糖-6-磷酸酶
C.磷酸果糖激酶I
D.磷酸果糖激酶II
E.磷酸化酶
192、填空题 脂肪动员指（）在脂肪酶作用下水解为（）释放入血以提供其他脂肪组织氧化利用。
193、单项选择题 一分子葡萄糖经酵解产生乳酸净产生（）分子ATP。
A、1
B、2
C、3
D、4
E、5
194、单项选择题 第一类永动机不能制造成功的原因是（）
A.能量不能创造也不能消灭
B.实际过程中功的损失无法避免
C.能量传递的形式只有热和功
D.热不能全部转换成功
195、单项选择题 下列关于嘧啶核苷酸合成的叙述，哪一项是正确的（）。
A.游离的氨是氨基甲酰磷酸合成酶的作用物
B.利用线粒体的氨基甲酰磷酸合成酶
C.CMP是其他嘧啶核苷酸的前体
D.嘧啶环中的一个碳原子来自二氧化碳
196、填空题 核酸完全水解生成的产物有（）、（）和（）
197、单项选择题 能调节降低血糖浓度的激素是（）。
A.胰高血糖素
B.肾上腺素
C.甲状腺素
D.胰岛素
E.肾上腺皮质激素
198、名词解释 比活性
199、单项选择题 下列关于蛋白质α-螺旋的叙述，哪一项是正确的（）。
A.属于蛋白质的三级结构
B.多为右手α-螺旋，3.6个氨基酸残基升高一圈
C.二硫键起稳定作用
D.盐键起稳定作用
200、单项选择题 下列对嘌呤核苷酸合成的描述哪种是正确的（）。
A.利用氨基酸、一碳单位和CO2合成嘌呤环，再与5’-磷酸核糖结合而成
B.利用天冬氨酸、一碳单位、CO2和5’-磷酸核糖为原料直接合成
C.嘌呤核苷酸是在5-磷酸核糖-1-焦磷酸（PRPP）提供磷酸核糖分子的基础上与氨基酸、CO2及一碳单位作用逐步形成
D.在氨基甲酰磷酸的基础上逐步合成
E.嘌呤核苷酸是先合成黄嘌呤核苷酸（XMP），再转变为AMP、GMP
201、单项选择题 人类食物的糖类大部分是淀粉，其中胶淀粉（支链）遇碘会产生（）。
A.蓝色
B.草绿色
C.紫红色
D.黄色
202、单项选择题 热变性的DNA有哪一种特性（）。
A.磷酸二酯键发生断裂
B.形成三股螺旋
C.同源DNA有较宽的变性范围
D.在波长260nm处光吸收减少
E.解链温度（溶解温度）随A-T含量改变而变化
203、单项选择题 要使一个化学反应系统在发生反应后焓值不变，必须满足的条件是（）
A、温度和内能都不变
B、内能和体积都不变
C、孤立系统
D、内能，压力与体积的乘积都不变
204、问答题
简述下列因素如何影响DNA的复性过程：
（1）阳离子的存在；（2）低于Tm的温度；（2）高浓度的DNA链。
205、填空题 在NADH呼吸链中，电子传递过程与磷酸化作用相偶联的三个部位是（）、（）、（）。可分别被（）、（）、（）所抑制。
206、单项选择题 生物膜磷脂不具有的作用（）。
A.为生物膜骨架
B.极性化合物的通透屏障
C.传导信号
D.可激活某些膜蛋白
207、名词解释 环化核苷酸
208、名词解释 自磷酸化
209、单项选择题 牛磺酸是由下列哪种氨基酸代谢衍变而来的（）。
A.蛋氨酸
B.苏氨酸
C.半胱氨酸
D.甘氨酸
E.谷氨酸
210、名词解释 核苷酸酶
211、填空题 嘌呤核苷酸合成的产物是（），然后再转变为腺嘌呤核苷酸和（）。
212、填空题
写出下列符号的中文名称：
NAD（）THFA（）
TPP（）FMN（）
213、判断题 当[S]》Km时，酶促反应速度与[S]成正比。
214、判断题 转氨酶的种类虽多，但其辅酶只有一种，即磷酸吡哆醛，它是维生素B6的磷酸酯。
215、单项选择题 下列哪项不是加单氧酶的生理功能（）。
A.参与胆汁酸的合成
B.参与血红素的生物合成
C.参与某些激素的灭活
D.参与维生素D的活化
216、问答题 将Asp（pI＝2.98）、Gly（pI＝5.97）、Thr（pI＝6.53）、Lys（pI＝9.74）的pH为3.0的柠檬酸缓冲液，加到预先用同样缓冲液平衡过的阳离子交换树脂上，然后用该缓冲液洗脱此柱，问这四种氨基酸将按何种顺序洗脱？
217、单项选择题 白化病是由于先天缺乏（）。
A.色氨酸羟化酶
B.酪氨酸酶
C.苯丙氨酸羟化酶
D.脯氨酸羟化酶
218、判断题 蛋白质分子中所有的氨基酸（Gly除外）都是右旋的。
219、单项选择题 主要决定于溶解在溶液中粒子的数目，而不决定于这些粒子的性质的特性叫（）
A、一般特性
B、依数性特征
C、各向同性特征
D、等电子特性
220、单项选择题 1917年下川凹天制作了（），此片被认为是日本动画史上第一部动画片。
A.《凸坊的新画帐》
B.《芋川椋三玄关番之卷》
C.《猿蟹合战》
D.《涡凹内名刀新刀之卷》
221、问答题 试述与蛋白质生物合成有关的三种主要的RNA的生物功能。
222、单项选择题 肽链合成后的可能加工方式包括（）。
A.切除肽链起始的氨基酸
B.形成二硫键
C.肽链聚合
D.部分氨基酸残基的修饰
E.以上都是
223、名词解释 磷酸二酯键（phosphodiester linkage）
224、单项选择题 脂肪酸在肝脏进行β-氧化不生成下列哪一种化合物（）。
A.H2O
B.乙酰CoA
C.脂酰CoA
D.NADH
E.FADH2
225、单项选择题 下列辅助因子中除哪一种外，都参与丙酮酸脱氢酶的反应体系（）。
A.磷酸吡哆醛
B.硫胺素焦磷酸
C.硫辛酸
D.FAD
E.辅酶A
226、单项选择题 下列关于大肠杆菌DNA聚合酶的叙述哪一项是正确的（）。
A.具有3’-->5’核酸外切酶活性
B.不需要引物
C.需要4种不同的三磷酸核苷
D.可将两个DNA片断连起来
227、单项选择题 tRNA的作用是（）。
A、将一个氨基酸连接到另一个氨基酸
B、把氨基酸带到mRNA的特定位置上
C、增加氨基酸的有效浓度
D、将信使RNA接到核糖体上
E、以上全不对
228、单项选择题 A型DNA和B型DNA产生差别的主要原因（）。
A.A型DNA是双链，B型DNA是单链
B.A型DNA是右旋，B型DNA是左旋
C.A型DNA与B型DNA碱基组成不同
D.两者的结晶状态不同
E.二者碱基平面倾斜角度不同
229、单项选择题 典型的坏血病是由于下列哪种物质的缺乏所引起的？（）
A、硫胺素
B、核黄素
C、抗坏血酸
D、泛酸
230、单项选择题 NADH+H+的受氢体是（）。
A.FAD
B.FMN
C.CoQ
D.硫辛酸
E.Cytb
231、单项选择题 以下不属于必须氨基酸的是（）。
A.Ser
B.Val
C.Try
D.Leu
E.Met
232、单项选择题 含有精氨酸的蛋白质的特有的显色反应是（）。
A.双缩尿反应
B.黄色反应
C.米伦氏反应
D.乙醛酸反应
E.坂口反应
F.福林试剂反应
233、填空题 DNA的二级结构是（），其中碱基组成的共同特点是（）A=（）、G=（）。
234、名词解释 酶的最适pH
235、单项选择题 1摩尔八碳的饱和脂肪酸经β-氧化分解为4摩尔乙酰CoA，同时可生成ATP摩尔数是（）。
A.15摩尔ATP
B.62摩尔ATP
C.14摩尔ATP
D.63摩尔ATP
E.48摩尔ATP
236、名词解释 光合磷酸化(photophosphorylation)
237、单项选择题 人类排泄的嘌呤代谢产物是什么（）。
A.次黄嘌呤
B.乳清酸
C.尿素
D.尿酸
238、单项选择题 下列关于环核苷酸的叙述，哪一项是错误的（）。
A.重要的环核苷酸有cAMP和cGMP
B.cAMP和cGMP的生物学作用相反
C.cAMP是一种第二信使
D.cAMP是由AMP在腺苷酸环化酶的作用下生成
E.cAMP分子内有环化的磷酸二酯键
239、单项选择题 下列哪一种化合物不是脂类物质（）。
A.胆固醇
B.磷脂酸
C.维生素E
D.甘油
E.辅酶Q
240、单项选择题 与物质的生成热有关的下列表述中不正确的是（）
A.标准状态下单质的生成热都规定为零
B.化合物的生成热一定不为零
C.很多物质的生成热都不能用实验直接测量
D.通常所使用的物质的标准生成热数据实际上都是相对值
241、单项选择题 直链淀粉的构象是（）。
A.螺旋状
B.带状
C.环状
D.折叠状
242、名词解释 RNA聚合酶(RNA polymerase)
243、单项选择题 对于下列各种血浆脂蛋白的作用，哪种描述是正确的（）。
A.CM主要转运内源性TG
B.VLDL主要转运外源性TG
C.HDL主要将Ch从肝内转运至肝外组织
D.中间密度脂蛋白（IDL）主要转运TG
E.LDL是运输Ch的主要形式
244、名词解释 补救途径(salvage pathway)
245、填空题
写出下列符号的中文名称：
ACP（）GOT（）
CTP（）△G°（）
246、填空题 在哺乳动物中，将两分子乳酸转换成葡萄糖需要消耗（）个ATP分子。
247、单项选择题 除叶酸外，与一碳单位转运有密切关系的维生素是（）。
A.维生素PP
B.生物素
C.泛酸
D.维生素B12
E.维生素B2
248、单项选择题 下列关于核酸的叙述哪一项是错误的（）
A.碱基配对发生在嘧啶碱与嘌呤碱之间
B.鸟嘌呤与胞嘧啶之间的联系是由两对氢键形成的
C.DNA的两条多核苷酸链方向相反
D.DNA双螺旋中，氢键连接的碱基对形成一种近似平面的结构
E.腺嘌呤与胸腺嘧啶之间的联系是由两对氢键形成的
249、单项选择题 糖醛酸途径的主要生理意义（）。
A.为机体提供大量的能量
B.产生5-磷酸核糖供合成核苷酸用
C.产生乳酸参与乳酸循环
D.活化葡萄糖使生成尿苷二磷酸葡萄糖醛酸
E.生成还原型辅助因子NADPH+H+
250、单项选择题 维生素B6是在下列代谢中发挥作用（）。
A.脂肪代谢
B.糖代谢
C.氨基酸代谢
D.无机盐代谢
E.水代谢
251、单项选择题 RNA聚合酶中与转录起始有关的是（）。
A.α因子
B.β因子
C.σ因子
D.ρ因子
252、名词解释 离子交换层析（ion-exchange column chromatography）
253、单项选择题 下列哪一种维生素与NAD（P）+相关？（）。
A、生物素
B、VB2
C、VB1
D、泛酸
E、VB6
254、单项选择题 下列有关大肠杆菌DNA复制的叙述哪个是不正确的（）。
A.双螺旋中每一条链进行不连续合成
B.生成岗崎片断
C.需要RNA引物
D.DNA结合蛋白可稳定复制期间的DNA单链
E.需DNA连接酶
255、单项选择题 哺乳动物解除氨毒并排泄氨的主要形式是（）
A、尿素
B、尿酸
C、谷氨酰胺
D、碳酸氢铵
256、单项选择题 蛋白质的变性作用不能引起（）结构的破坏。
A.一级
B.二级
C.三级
D.四级
257、问答题 简述酶作为生物催化剂与一般化学催化剂的共性及其特性？
258、单项选择题 恒温时B溶解于A形成溶液。若纯B的摩尔体积大于溶液中B的偏摩尔体积，则增加压力将使B在A中的溶解度（）
A、增加
B、减小
C、不变
D、不确定
259、单项选择题 mRNA中存在，而DNA中没有的是（）。
A.A
B.C
C.G
D.U
260、单项选择题 DNA复制时，子代DNA的合成方式是（）。
A.两条链均为不连续合成
B.两条链均为连续合成
C.两条链均为不对称转录合成
D.两条链均为5’→3’合成
E.一条链5’→3’，另一条链3’→5’合成
261、填空题 维持蛋白质构象的作用力（次级键）有（）、（）、（）。
262、单项选择题 关于熵的性质，下面的说法中不正确的是（）
A.环境的熵变与过程有关
B.某些自发过程中可以为系统创造出熵
C.熵变等于过程的热温商
D.系统的熵等于系统内各部分熵之和
263、填空题 结构域的层次介于（）和（）之间。
264、单项选择题 蛋白质中不存在的氨基酸是（）。
A、Cys
B、Hyp
C、Cit
D、Met
E、Ser
265、单项选择题 理想气体状态方程pV=nRT表明了气体的p、V、T、n、这几个参数之间的定量关系，与气体种类无关。该方程实际上包括了三个气体定律，这三个气体定律是（）
A.波义尔定律、盖－吕萨克定律和分压定律
B.波义尔定律、阿伏加德罗定律和分体积定律
C.阿伏加德罗定律、盖－吕萨克定律和波义尔定律
D.分压定律、分体积定律和波义尔定律
266、单项选择题 不能产生乙酰辅酶A的物质有（）。
A.氨基酸
B.脂肪
C.酮体
D.胆固醇
E.葡萄糖
267、单项选择题 关于亥姆霍兹函数A，下面的说法中不正确的是（）
A.A的值与物质的量成正比
B.虽然A具有能量的量纲，但它不是能量
C.A是守恒的参量
D.A的绝对值不能确定
268、单项选择题 在生理pH条件下，具有缓冲作用的氨基酸残基是（）。
A.Tyr
B.Trp
C.His
D.Lys
E.Thr
269、单项选择题 不能经糖异生途径可合成葡萄糖的物质是（）。
A.α—磷酸甘油
B.丙酮酸
C.乳酸
D.乙酰CoA
E.生糖氨基酸
270、填空题 体内氨基酸主要来源于（）和（）。
271、单项选择题 反应速度达最大反应速度80%时，Km与[S]的关系为（）。
A、Km=[S]
B、2Km=[S]
C、4Km=[S]
D、5Km=[S]
E、Km=0.8[S]
272、名词解释 A部位
273、填空题 别构酶的活性与底物作图呈现（）型曲线。
274、单项选择题 下列氨基酸溶液除哪个外都能使偏振光发生旋转（）。
A.丙氨酸
B.甘氨酸
C.亮氨酸
D.缬氨酸
E.丝氨酸
275、单项选择题 下列磷脂中哪一种分子中含有胆碱（）。
A.脑磷脂
B.卵磷脂
C.磷脂酸
D.脑苷脂
E.心磷脂
276、单项选择题 转氨酶的辅酶含有维生素（）。
A.B1
B.B6
C.B2
D.PP
E.C
277、名词解释 兼并密码子(degenerate codon)
278、问答题 举例说明蛋白质的结构与其功能之间的关系。
279、单项选择题 丙酮酸羧化酶催化丙酮酸羧化后的产物是（）。
A.柠檬酸
B.乙酰乙酸
C.草酰乙酸
D.天冬氨酸
E.乙酰乙酰CoA
280、名词解释 疏水相互作用(hydrophobic interaction)
281、名词解释 核小体（nucleosome）
282、单项选择题 细胞膜的主动运输以下叙述错误的是（）。
A.不消耗能量
B.需要ATP
C.消耗能量
D.物质可克服浓度差转运
283、名词解释 诱导生成作用
284、填空题 DNA的基本组成单位是（）（）（）和（），它们通过（）相互连接形成多核苷酸链。
285、单项选择题 关于蛋白质四级结构正确的是（）。
A.一定有多个不同的亚基
B.一个有多个相同的亚基
C.一定有种类相同，而数目不同的亚基；或者种类不同，而数目相同的亚基
D.亚基的种类和数目都不定
286、名词解释 等电聚焦电泳
287、名词解释 酮体(acetone body)
288、单项选择题 除了下列哪一种化合物外，其它什么物质分子中都含有高能磷酸键（）。
A.磷酸烯醇式丙酮酸
B.磷酸肌酸
C.ADP
D.葡萄糖-6-磷酸
E.1，3-二磷酸甘油酸
289、名词解释 蛋白质的别构作用
290、单项选择题 氨基酸与蛋白质共有的性质是（）。
A.胶体性质
B.沉淀反应
C.变形性质
D.两性性质
E.双缩脲反应
291、单项选择题 下列哪条对蛋白质变性的描述是正确的（）。
A.蛋白质变性后溶解度增加
B.蛋白质变性后不易被蛋白酶水解
C.蛋白质变性后导致相对分子质量的下降
D.蛋白质变性后丧失原有的生物活性
292、单项选择题 鸟氨酸循环中合成尿素的第二个氮原子来自于（）。
A、游离NH3
B、Gln
C、Asn
D、Asp
E、Met
293、单项选择题 对于实际气体，下面的陈述中正确的是（）
A.不是任何实际气体都能在一定条件下液化
B.处于相同对比状态的各种气体，不一定有相同的压缩因子
C.对于实际气体，范德华方程应用最广，并不是因为它比其它状态方程更精确
D.临界温度越高的实际气体越不易液化
294、名词解释 金属酶
295、填空题 密码子的阅读方向是（）。
296、问答题 简述tRNA二级结构的组成特点及其每一部分的功能。
297、填空题 5′-ACUGUA为一转录产物，它的模板是（）。
298、名词解释 纤维状蛋白
299、填空题 组成蛋白质的20中氨基酸中，除（）外，均为α-氨基酸；除（）外，氨基酸分子中的α-碳原子，都有旋光异构体；天然蛋白质分子中，只存在（）氨基酸。
300、问答题 某些糖蛋白的寡糖部分可以作为细胞的识别部位。为了执行这一功能，寡糖部分应当具有形成多种结构形式的潜力。如果寡肽是由5个不同氨基酸残基组成，寡糖是由5个不同的单糖残基组成，那么是寡肽还是寡糖产生的结构的多样性更多？