农艺师考试：蔬菜栽培微信做题（强化练习）

时间:2021-12-19 01:34:18

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1、问答题  桑叶品质受哪些因素影响？


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2、判断题  土壤肥力水平的高低主要受成土母质的影响。


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3、填空题  加速繁殖小麦种子有（）、（）两种技术途径。


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4、多项选择题  蔬菜嫁接的作用主要有（）。

A.减少发病，增强蔬菜的抗逆性
B.增加产量
C.提高蔬菜对肥水的利用率
D.改善果实品质


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5、问答题  蔬菜栽培茬口包括哪些？


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6、单项选择题  样品的制备是指对样品的（）等过程。

A．粉碎
B．混匀
C．缩分
D．以上三项都正确


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7、问答题  为什么番茄扦插和移栽均容易成活？


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8、问答题  农业生物学分类中，哪几类属于喜温性蔬菜？哪几类属于耐寒性蔬菜？


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9、名词解释  徒长苗


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10、单项选择题  下列哪一项不是柑橘黄龙病的症状（）。

A.叶片发黄；
B.开花早且花瓣短小；
C.果实腐烂；
D.新梢萌发早


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11、填空题  大白菜的营养生长阶段主要包括（）、幼苗期、莲座期、结球期和休眠期五个时期。


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12、判断题  昆虫由卵（或幼虫）发育到性成熟产生后代的过程称为1个世代。


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13、问答题  蔬菜的生长与发育和产品器官的形成，取决于什么？


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14、填空题  水稻光敏核不育系在长日照条件下表现（），可用于（）；在短日照条件下表现（），可用于（）。


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15、填空题  原蚕饲育时壮蚕期宜用（）生桑品种。


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16、单项选择题  食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为（）。

A.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素和水
B.脂类、糖类、无机盐、矿物质、维生素和水
C.蛋白质、脂类、矿物质、无机盐、维生素和水
D.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、矿物质、和水


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17、多项选择题  果树实生选择的类别有（）。

A.一次选择和多次选择
B.直接选择和间接选择
C.混合选择、集团选择和单株选择
D.独立淘汰选择和性状加权选择


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18、问答题  辣椒“三落”的原因及防治措施有哪些？


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19、判断题  实生选择出的优株的性状能通过无性繁殖方式保持下去。


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20、问答题  如何鉴别甜瓜的成熟度？


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21、判断题  碳水化合物不是细胞的结构成分，而是贮藏物质。


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22、填空题  长日照有利于洋葱（）的膨大。


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23、多项选择题  嫁接砧木应具备的特点（）。

A.与接穗的嫁接亲和力高
B.砧木根系发达，但对接穗品质有影响
C.对接穗的品质影响力小
D.对病害表现高抗


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24、单项选择题  下列哪个选项不是油菜的产量构成因素？（）

A.单位面积角果数
B.每角果粒数
C.粒重
D.籽粒含油量


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25、名词解释  萝卜的露肩


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26、名词解释  大白菜的莲座期


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27、判断题  柑橘的芽叶多为复芽和复叶，因此人工抹去先萌发的新梢可促发更多新梢。


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28、名词解释  生物学


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29、填空题  瓜类蔬菜病害种类很多，主要有（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）等。


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30、单项选择题  土壤背景采样点离铁路、公路至少（）m以上。

A．50
B．100
C．200
D．300


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31、名词解释  沼肥


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32、判断题  枳砧耐寒性最强，耐湿，抗多种病，抗盐碱能力弱，宜嫁接温州蜜柑、椪柑、金柑和甜橙等，不宜接本地早和槾橘。


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33、名词解释  矮生菜豆


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34、填空题  豆类蔬菜播种前不宜（）时间过长。


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35、填空题  正确的营养芽萌发的顺序（）。


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36、填空题  菜豆的茎有（），而且分枝性强。


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37、名词解释  先期抽薹


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38、名词解释  畦灌


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39、判断题  鞭毛是负责细菌的运动的结构，在有鞭毛细菌的幼龄时期和有水的适温环境中能进行活跃的运动，鞭毛与病原微生物的致病性有关。


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40、填空题  桑品种的选择，应根据不同的自然条件，选择适应于当地栽种的桑品种，一般稚蚕专用桑园应选择具有（）、（）、（）的品种。


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41、多项选择题  下面选项中具有多花习性的柑橘品种是（）。

A.尤力克柠檬
B.琯溪蜜柚
C.四季柑
D.塔罗科血橙


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42、多项选择题  蔬菜病虫害综合防治的植保工作方针（）。

A.预防为主
B.化学防治
C.综合防治
D.发病后防治


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43、多项选择题  蔬菜生长发育过程中水分的损耗途径有（）。

A.植株茎叶蒸腾
B.土壤蒸发
C.产量构成
D.植株根系吸收


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44、填空题  北方设施黄瓜栽培可分为（）、（）、（）、和（）四种茬口。


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45、判断题  食品的品质特性包含有安全性、质构、颜色、风味和营养价值。


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46、填空题  营养土的成分包括田园土、腐叶土、有机肥料、（）


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47、单项选择题  新鲜的蒸馏水存放一段时间后，其电导率会（）。

A.下降
B.保持不变
C.升高
D.不稳定


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48、名词解释  有限生长型


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49、判断题  所有分子标记技术的用途基本一致。


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50、单项选择题  西瓜、甜瓜需充足灌水的时期是（）。

A.开花期
B.膨瓜期
C.定个后
D.采收期


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51、单项选择题  生物在自然成土因素中起（）作用。

A.增加土壤中微生物数量
B.提高土壤肥力
C.主导
D.催化


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52、单项选择题  实施质量管理的核心是（）。

A．质量控制
B．质量保证
C．最高管理者
D．质量体系


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53、多项选择题  气候对土壤形成过程的影响主要包括（）。

A.影响有机质的分解或积累
B.影响土壤的肥力高低
C.影响土壤盐基饱和度和酸碱度
D.影响土壤化学性质和粘土矿物类型


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54、判断题  玉米胚乳淀粉层颜色的遗传主要受一对基因控制，胚乳色泽有花粉直感现象。


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55、问答题  试述果树芽变的主要特点。


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56、问答题  解释术语：种子处理、浸种催芽、种子包衣、种子引发。


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57、问答题  简述黄瓜“花打顶”的原因和防治方法。


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58、单项选择题  属于蔬菜季节茬口类型的是（）。

A.春茬
B.一年一熟
C.一年多熟
D.主、副作合理的配置


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59、名词解释  糠心


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60、填空题  蚕卵盐水比重选卵重比时，（）为良卵。


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61、判断题  芽变选种的果树株系只要经过初选，表现性状优良，即可在生产上推广应用。


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62、判断题  芽变选种的果树株系只要经过初选，表现性状优良，即可在生产上推广应用。


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63、名词解释  极性生长


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64、单项选择题  根据最高人民法院、最高人民检察院《关于办理非法生产、销售、使用禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品等刑事案件具体应用法律若干问题的解释》中规定，使用盐酸克伦特罗（即瘦肉精）等禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品或者含有该类药品的饲料养殖供人食用的动物，或者销售明知是使用该类药品或者含有该类药品的饲料养殖的供人食用的动物的，可能受到的最重刑法为（）。

A．5年以上10年以下有期徒刑
B．10年以上有期徒刑
C．无期徒刑
D．死刑


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65、判断题  稻瘟病的发生和流行，主要受品种抗病性的影响。


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66、判断题  采用工程措施改造中低产田应当与发展适度规模经营和特色产业结合。


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67、单项选择题  土壤溶液是指（）。

A.土壤水分
B.含有溶质和可溶性气体的土壤间隙水
C.灌溉进入土壤中的水
D.进入土壤中的大气降水


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68、名词解释  化瓜


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69、填空题  春秋兼用桑园采用（）方式采收桑叶。


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70、填空题  种子健康检验的主要内容是对种子（）和虫害进行检查。


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71、判断题  汁用加工柑橘果实中柠碱含量越高越好，因此高柠碱品种亦是加工柑橘的育种目标。


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72、单项选择题  加热易燃液体（如苯、酒精）时，应该使用（）。

A．电热板
B．电炉
C．烘箱
D．水浴


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73、判断题  果树实生选种的三选是“预选，初选，复选”。


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74、填空题  一个完整的作物施肥方案是由（）、（）和（）三种施肥方式组成的。


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75、问答题  日光温室早春茬西瓜如何进行吊蔓整枝？


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76、问答题  试分别说明晋北、晋中、晋南露地蔬菜栽培主要茬口及其时期。


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77、问答题  秋大白菜田间水肥管理技术有哪些？


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78、问答题  日光温室越冬茬茄子定植后的水肥管理有哪些？


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79、判断题  结合水是指存在于溶质或其他非水组分附近的、与溶质分支之间通过化学键结合的那部分水。


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80、问答题  夏秋甘蓝的育苗技术和田间管理技术与春甘蓝有哪些不同？


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81、多项选择题  甘蓝类蔬菜包括（）

A.结球甘蓝
B.花椰菜
C.球茎甘蓝
D.抱子甘蓝
E.芥蓝


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82、问答题  春大白菜栽培对品种的要求有哪些？


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83、判断题  施用过磷酸钙和硫酸铵也同时提供作物的硫素。


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84、单项选择题  如果果树芽变性状能通过自交遗传，那么突变来源通常发生在分生组织的（）。

A.LI层
B.LII层
C.LI和LII层
D.LIII层


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85、单项选择题  油脂采用酯交换改性一般是采用（）为催化剂。

A.甲醇
B.甲醇钠
C.乙醇
D.丙醇


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86、填空题  种子劣变的发生反映种子的（）。


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87、问答题  中耕有哪几方面作用？如何灵活应用？


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88、问答题  豇豆荚螟的为害特点及防治方法？


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89、判断题  稻飞虱一般都躲在稻田中间稻株下部的叶鞘和茎的组织内，刺吸稻茎的汁液。


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90、单项选择题  人粪尿中因为含（），因此忌氯作物应当慎用。

A.氯化钠
B.氯化镁
C.氯化钙
D.氯化钾


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91、单项选择题  要及时发现问题，解决问题，在指导操作的()中，指导者要做到五勤，即：脑勤，眼勤，嘴勤，手勤，腿勤，以便及时发现学员错误的工作位置和操作方法，以及不恰当的安全操作，对于个别人的问题可个别指导，纠正，对于共性问题可以集中指导纠正。

A、过程
B、实践
C、计划
D、安排


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92、多项选择题  以下属于根菜类的蔬菜有（）。

A.马铃薯
B.萝卜
C.胡萝卜
D.芫荽


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93、判断题  梨树开秋花是一种正常生理现象。


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94、判断题  黄瓜的追肥以叶面施肥为主。


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95、判断题  结合水是指存在于溶质或其他非水组分附近的、与溶质分支之间通过化学键结合的那部分水。


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96、问答题  连作有何优点和缺点？


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97、问答题  产品收获后的处理包括哪些方面？


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98、判断题  柑橘落花落果一般有三次高峰，第一次在谢花后开始，第二次则在第一次落果后10-15d开始，属于无梗落果，第三次为采前落果。


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99、问答题  简述日光温室韭菜反季节生产中露地养根的技术要点。


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100、填空题  黄瓜属中光性植物，但缩短日照可促进（）分化。


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101、填空题  小麦的单位面积产量的提高决定于其构成因素（）、（）和（）的协调发展。


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102、问答题  为净同化率？如何提高净同化率？


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103、判断题  所有梨品种全部为自交不亲和品种。


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104、判断题  稻瘟病的发生和流行，主要受品种抗病性的影响。


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105、多项选择题  下面选项中具有多花习性的柑橘品种是（）。

A.尤力克柠檬
B.琯溪蜜柚
C.四季柑
D.塔罗科血橙


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106、单项选择题  硫酸铵既是氮肥同时也是（）肥。

A.复合肥
B.无机
C.硫


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107、问答题  如何正确认识病虫害的化学防治？


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108、问答题  桑树杂交育种时杂交亲本选择应考虑什么？


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109、单项选择题  某农药标签上标明含有X有效成分，经检测，产品中X成分合格，但同时含有能使产品使用效果更好的Y农药有效成分。该农药属于（）。

A．合格农药
B．假农药
C．劣质农药
D．法律无明确规定


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110、判断题  玉米C群雄性不育系的恢复受到两对显性互补基因的控制。


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111、问答题  黄瓜的畸形瓜有哪些类别，试解释其形成的原因及对策。


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112、单项选择题  水稻中钾素的分布秸秆（）籽粒。

A.高于
B.低于
C.相同
D.难以区分


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113、名词解释  T型雄性不育系


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114、填空题  马铃薯的营养器官是（）。


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115、单项选择题  我国栽培区域最广，面积和产量最大的一种亚热带果树是（）。

A.柑橘
B.荔枝
C.龙眼
D.香蕉


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116、填空题  番茄果实的成熟过程可分为（）期、转色期、成熟期、完熟期四个时期。


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117、判断题  目前我国梨主要的栽培种主要有白梨、秋子梨、沙梨、西洋梨4类。


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118、填空题  消耗水份很快，但吸收水份的能力很弱的蔬菜有（）。


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119、单项选择题  葡萄通常花穗很多、很大，很容易超过树体的负荷量标准，引起浆果变小，生产上一般采用的叶穗比为（）。

A.5：1
B.15：1
C.20：1
D.30：1


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120、判断题  α-淀粉酶主要来自于细菌和霉菌，特别是枯草杆菌。


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121、填空题  柑桔冬季清园用石硫合剂的浓度为（）。


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122、填空题  强碱性土壤的PH值为（）以上。


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123、名词解释  裂根


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124、单项选择题  下列哪个不是寄生性植物：（）。

A.菟丝子
B.桑寄生
C.列当
D.马齿苋


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125、判断题  病情指数评价法是一种将普遍率和严重度综合成一个指标的评价方法。


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126、单项选择题  下面哪种不是促进桃种子萌发的措施。（）

A.延缓果实发育
B.加强母本树的培育管理
C.采取留壳播种
D.采用胚培养


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127、单项选择题  残留检测结果计算时，需要用本实验室获得的平均回收率折算的是（）。

A．有残留限量的药物
B．禁用药
C．不得检出的药物
D．不需要制定最高残留限量的药物


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128、填空题  萝卜等十字花科芽菜产品器官为（）、（）、（）。


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129、判断题  茄科蔬菜病毒病包括花叶型、条斑型、蕨叶型。


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130、判断题  由于我国北方冬麦区的气候特点和生态特征，因此本区的小麦产量结构类型以多穗型为主。


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131、单项选择题  下面选项中不能作为梨砧木的是（）。

A.刺梨
B.豆梨
C.秋子梨
D.木梨


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132、单项选择题  下列哪些属于昆虫胸部的结构（）。

A.后足；
B.尾须；
C.气门；
D.口器


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133、填空题  甜瓜主蔓生长势较弱，（）生长十分旺盛，长度往往超过主蔓。


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134、填空题  菠菜抽薹开花后可表现出4种株型，分别为（），（），（），（）。


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135、多项选择题  菜田土壤的特点是（）。

A.土层深厚
B.疏松适度
C.有机质含量高
D.土壤酸碱适度
E.土壤板结


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136、问答题  阳畦结构有哪些？


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137、问答题  试述大同地区栽培的“秋葱头”的栽培季节及其生物学特点。


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138、问答题  嫁接育苗有什么意义？


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139、多项选择题  蔬菜栽培方式的确定依据是（）。

A.环境条件
B.蔬菜作物种类
C.社会经济状况及市场需求
D.生产技术水平


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140、多项选择题  合格的农药产品必须具备“三证”。农药“三证”指（）。

A.农药准产证
B.农药标准
C.农药登记证
D.农药准出证


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141、填空题  在1995年颂布的种子净度分析标准中，明显不含真种子的种子单位是（）。


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142、判断题  施用过磷酸钙和硫酸铵也同时提供作物的硫素。


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143、判断题  马铃薯的食用器官是根。


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144、判断题  薯芋类蔬菜主要是指一类以肥大的地下快茎、根茎、球茎、块根为产品的蔬菜。


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145、填空题  萝卜的辣味是由于体内（）含量高所致。


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146、单项选择题  用甘薯茎（蔓）的哪一部分栽插，更利于夺取高产。（）

A.基部茎（蔓）
B.茎（蔓）尖
C.中部茎（蔓）
D.整个茎（蔓）都一样


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147、多项选择题  设施露地栽培方式包括（）。

A.早熟栽培
B.半促成栽培及促成栽培
C.越夏栽培
D.抑制栽培


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148、问答题  桃的育种目标是什么？


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149、问答题  简述豇豆对环境条件的要求及栽培特点。


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150、判断题  在腌制过程中，在腌制剂作用下，首先要形成溶液，然后通过扩散和渗透作用进入食品组织内，从而降低食品内的水分活度，提高渗透压，进而抑制微生物和酶的活性，达到防止食品腐败的目的。


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151、问答题  茄果类蔬菜落花落果的原因？如何防止？


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152、填空题  昆虫的皮肤称（）。


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153、判断题  烟熏有防止食品腐败变质的作用。


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154、问答题  简述茄果类蔬菜分苗的意义和技术。


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155、多项选择题  土壤溶液中的养分离子向植物根系表面迁移主要有（）、（）、（）等三种形式。

A.截获
B.质流
C.吸附
D.扩散


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156、问答题  试述大葱周年生产中的栽培茬次及其供应时段。


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157、单项选择题  《农产品质量安全法》规定，农业部和省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门应当按照职责权限，发布有关（）状况信息。

A．农产品质量安全
B．食品质量安全
C．农业生产环境质量安全
D．农、兽药质量安全


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158、单项选择题  残留检测结果计算时，需要用本实验室获得的平均回收率折算的是（）。

A．有残留限量的药物
B．禁用药
C．不得检出的药物
D．不需要制定最高残留限量的药物


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159、填空题  果实的香味同果实成熟时产生的（）有关。


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160、填空题  把某些物质包裹在种子表面增大种子体积的种子处理过程叫（）。


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161、判断题  在小麦杂种优势研究中发现，所配制的杂种产量远没达到预期的水平，恢复系的恢复力不够高，丰产性不足，特别是制种产量低，增加了生产的成本，限制了杂种的推广。


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162、判断题  菌物有5种无性孢子和4种有性孢子。


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163、问答题  黄瓜发生花打顶的原因是什么？


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164、问答题  植物的生长曲线、典型特征、生长过程及其影响因素。


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165、问答题  简答萝卜出现糠心的原因及预防措施？


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166、问答题  如何进行豇豆的田间管理？


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167、单项选择题  大白菜喜（）的气候。

A.低于5℃
B.炎热
C.严寒
D.温和冷凉


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168、问答题  简述遮阳网在大棚上的应用？


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169、判断题  螺旋菌是弯曲的杆菌。


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170、问答题  防虫网的主要作用有哪些？


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171、判断题  稻谷制米过程为：清理与分级、砻谷、碾米、成品整理。


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172、问答题  病虫害防治的方针是什么？


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173、单项选择题  简易保护设施中的抢阳畦是一种（）。

A.北墙低，南墙高的阳畦
B.北墙和南墙一样高的阳畦
C.北墙高，南墙低的阳畦
D.无墙阳畦


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174、单项选择题  下列选项中哪些关于芽变优选品种的决选描述是正确的。（）

A.选种单位自行对复选合格品系进行推广应用。
B.行业主管部门接收选种单位申请，直接决定品种是否进行推广应用。
C.选种单位提供复选报告，行业主管部门组织专家评审，确认是否审定。
D.选种单位直接向行业评审专家提交复选报告，然后根据评审结果直接决定品种是否推广。


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175、问答题  简述华北地区露地蔬菜常见的5种栽培茬口及具体栽培季节和供应时期。


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176、判断题  根据产品销售的方式，芽苗菜可分为离体芽苗菜和活体芽苗菜两类。


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177、单项选择题  食品中农药残留限量规定及其检验方法与规程由（）联合发布。

A．国务院标准化行政部门、国务院卫生行政部门
B．国务院卫生行政部门、国务院标准化行政部门
C．国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门
D．国务院农业行政部门、国务院卫生行政部门


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178、判断题  构建遗传图谱或对目的基因进行重新定位是分子标记辅助育种的基础研究工作。


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179、问答题  何谓“无公害农产品（蔬菜）”？何谓“绿色农产品（蔬菜）”？


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180、单项选择题  按照NY/T761—2008方法进行农药残留检测，测定三唑磷和三唑酮应使用（）检测器。

A．火焰光度检测器、氮磷检测器
B．氢火焰离子化检测器、火焰光度检测器
C．火焰光度检测器、电子捕获检测器
D．电子捕获检测器、热导检测器


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181、单项选择题  土壤容重是指（）的烘干重量。

A.单位面积上土壤
B.单位容积土壤体（包括粒间空隙）
C.单位容积土壤体
D.规定体积中土壤和水分总


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182、单项选择题  评价某一果树种质资源的抗病虫能力应采用何种方法（）。

A.生物学特性评价
B.植物学性状描述
C.生物胁迫敏感性评价
D.非生物胁迫评价


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183、判断题  果树育种学是以遗传学为理论指导，探讨果树的遗传变异特点和重要经济性状的遗传规律，用以指导果树育种实践。


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184、填空题  在土壤瘦薄、干旱少雨地区或田土，甘薯采用那种栽插方法（）。


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185、判断题  高温堆肥的重要目的是杀死其中的病原菌。


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186、判断题  细菌细胞的质粒可自行消失也可自发产生。


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187、名词解释  老化苗


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188、判断题  辐射诱变后柑橘品种常会出现种子数减少的性状。


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189、多项选择题  鉴别蔬菜种子品质的指标一般包括5个方面，它们分别是（）。

A.纯度
B.饱满度和发芽率
C.发芽势
D.种子生活力


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190、填空题  家蚕僵病可通过（）、（）途径被传染。


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191、问答题  塑料大棚春提前辣椒定植后的温度管理有哪些？


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192、问答题  简述梨开秋花的原因。


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193、判断题  以淀粉为原料生产食醋需要经过淀粉糖化→醋酸发酵→酒精发酵三个生化过程。


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194、单项选择题  大棚黄瓜春提前栽培中，当15cm深处地温稳定在（）℃时定植。

A.5
B.8
C.10
D.12


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195、多项选择题  以下属于茄科的蔬菜有（）。

A.茄子
B.辣椒
C.黄瓜
D.白菜


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196、判断题  晚稻的感温性最强，出穗期早迟主要受感温性所支配。


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197、名词解释  C型雄性不育系


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198、判断题  葡萄果实成熟期遗传属于多基因控制的数量性状。


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199、单项选择题  消解土壤样品所用的酸均应为（）级试剂。

A．化学纯
B．分析纯
C．优级纯


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200、填空题  我国种子分级的指标体系为（）。


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201、问答题  萝卜出现先期抽薹的原因可能有哪些？


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202、判断题  桃树体开张性/直立性（Sp/sp）为完全显性。


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203、问答题  蔬菜假植的作用有哪些？


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204、单项选择题  原核生物的呼吸系统在：（）。

A.线粒体中
B.部分质膜和内膜中
C.质粒中
D.细胞膜中


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205、单项选择题  影响面条质量的最大工序是：（）。

A.合面和熟化
B.合面和滚轧
C.熟化和滚轧
D.熟化和干燥


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206、判断题  油菜不是单一的一个种，而是一个统称。


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207、填空题  种子植物从开花受精到种子完全成熟所需时间，因作物不同而有很大差异，一般禾谷类作物约需（）天。


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208、问答题  光周期对蔬菜产品的形成有什么影响？


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209、问答题  简述我国蔬菜生产的发展现状及趋势。


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210、名词解释  筒子菠菜


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211、问答题  日光温室冬春茬西葫芦前期座果困难的原因及其对策。


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212、填空题  蚕卵胚胎发育到（）是催青加温的起点胚胎。


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213、问答题  保障农产品安全应从哪些方面入手？


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214、多项选择题  保护地育苗的主要类型有（）。

A.塑料棚冷床育苗
B.温床育苗
C.遮荫育苗
D.露地育苗


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215、问答题  无土栽培有哪些优点？包括哪几种类型？


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216、名词解释  高垄


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217、填空题  我国高赖氨酸玉米的育种目标是：籽粒中赖氨酸含量（），产量可略低于普通玉米推广杂交种，不发生穗腐或粒腐病，抗大、小斑病，胚乳最好为（）。


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218、单项选择题  生物在自然成土因素中起（）作用。

A.增加土壤中微生物数量
B.提高土壤肥力
C.主导
D.催化


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219、判断题  植物对养分的主动吸收是需要能量的。


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220、问答题  简答蔬菜嫁接后的管理要点？


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221、填空题  引起柑桔果皮徒长的元素为（）。


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222、问答题  大白菜适宜的播种期需依哪些具体情况而定？


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223、判断题  果树育种学是以遗传学为理论指导，探讨果树的遗传变异特点和重要经济性状的遗传规律，用以指导果树育种实践。


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224、单项选择题  HPLC法中常用的检测器为（）。

A．紫外检测器
B．红外检测器
C．电子捕获检测器
D．荧光检测器


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225、判断题  蔬菜在开花期对水分要求严格，过多过少都会引起落花。


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226、判断题  菜豆直播若遇低温、阴雨天易引起烂种。


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227、问答题  播种技术的要求？


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228、判断题  姜是属于对光照要求较强的蔬菜。


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229、填空题  一般而言，我国冬麦区自北向南品种的单位面积穗数逐渐（），南方多为（）品种，北方多为（）品种。在小麦产量构成因素中，单株穗数的遗传力（）。


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230、多项选择题  种质资源保存应符合哪些基本要求（）。

A.维持一定的样本数量
B.保持各样本的生活力
C.保持原有的遗传变异度
D.不能采用离体保存


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231、单项选择题  果树育种的首要任务是（）。

A.收集保存地区果树资源
B.结合市场制定育种目标
C.引种
D.选择适当的育种途径


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232、多项选择题  气候对土壤形成过程的影响主要包括（）。

A.影响有机质的分解或积累
B.影响土壤的肥力高低
C.影响土壤盐基饱和度和酸碱度
D.影响土壤化学性质和粘土矿物类型


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233、问答题  分别简述种子处理几种方法及其使用对象、范围，以及处理目的。


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234、判断题  梨自交不亲和类型一般都属于孢子体不亲和型。


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235、问答题  什么是种子春化？什么是绿体春化？各举三种蔬菜。


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236、问答题  露地菠菜越冬死亡可能原因及防止措施。


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237、单项选择题  单性结实能力强，设施栽培不用授粉的瓜类蔬菜是（）。

A.黄瓜
B.西瓜
C.西葫芦
D.南瓜


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238、判断题  芽苗蔬菜是指凡利用植物种子，或其他营养贮藏器官，在黑暗、弱光（或不遮光）条件下直接生长出可供食用的芽苗、芽球、嫩芽、幼茎或幼梢。


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239、问答题  如何选择遮阳网？


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240、填空题  芹菜种子在高温下不易发芽，有弱光存在比黑暗下发芽率（）。


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241、判断题  病害流行预测中不包括损失预测。


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242、名词解释  绝对雄株


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243、填空题  根据重庆的气候特点及全国梨生产形势，重庆应发展（）梨。


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244、判断题  用2，4-D点花可防止番茄在低温下所引起的落花。


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245、单项选择题  黄肉品种的夏季落叶为橙黄色，白桃品种为下面哪种颜色。（）

A.深黄色
B.淡黄色
C.橙黄色
D.白色


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246、问答题  菠菜等越冬蔬菜管理中怎样浇好“冻水”。


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247、判断题  早春寒冷季节在保护地内育苗时，给予菜苗低温锻炼的时间越长越好。


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248、问答题  怎样选择种藕？


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249、单项选择题  以下哪项是冻害的症状？（）

A.表皮凹陷
B.干疤
C.黑心
D.萎蔫


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250、名词解释  

植株调整


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251、单项选择题  在生产上推广应用培育的果树新品种应具备的程序为（）。

A.可以直接推广
B.只需要经过育种单位经过品种比较试验即可
C.所有品种需要经过多点区域试验后才能推广
D.部分品种需要进行区域试验后推广


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252、判断题  单糖是指能再水解的最简单的多羟基的醛类和多羟基酮类化合物及其衍生物的总称。


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253、问答题  什么是“雄茭”和“灰茭”？田间如何区别？


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254、问答题  日光温室冬春茬茄子怎样进行整枝留果？


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255、判断题  水稻每穗粒数的遗传力较高，早代选择的效果较好。


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256、名词解释  拉十字


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257、判断题  果树育种目标的总趋势是：培育“高产，优质，高效”的品种。


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258、单项选择题  增加平行测定次数，可以减少测定的（）误差。

A．必然
B．偶然
C．人为
D．相对


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259、判断题  培育小麦品种的抗倒伏性能，应在一定矮化的基础上，加强对茎秆质量的选择。


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260、判断题  根据产品销售的方式，芽苗菜可分为离体芽苗菜和活体芽苗菜两类。


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261、填空题  分苗的目的是为了增加幼苗的（）和营养空间。


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262、填空题  （）是桑树积累贮藏物质的有利时期，做好这一季节合理用叶和晚秋适量留叶，对增加非同化器官中贮藏养分积累有着十分重要的作用。


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263、单项选择题  测定水样中铅等金属时，酸化不能用（）。

A.硫酸
B.硝酸
C.盐酸


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264、填空题  一批种子从收获到发芽率降低到50%时所经历的天数叫（）。


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265、单项选择题  下列哪种植物是C4植物（）。

A.水稻
B.棉花
C.玉米
D.苹果


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266、单项选择题  非侵染性病害的特点：（）。

A.有发病中心
B.有病症
C.无病状
D.发病比较普遍，面积较大


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267、多项选择题  间、混、套作的主要模式有（）。

A.粮菜间套作
B.果菜间套作
C.菜菜间套作
D.花菜间套作


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268、判断题  稻飞虱一般都躲在稻田中间稻株下部的叶鞘和茎的组织内，刺吸稻茎的汁液。


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269、单项选择题  携带种质的最小载体是（）。

A.细胞
B.叶片
C.芽点
D.DNA


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270、判断题  晚熟柑橘是利用气候优势留树贮藏的果实，一般在2-6月成熟。


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271、填空题  簇中保护时相对湿度一般以（）为宜。


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272、判断题  玉米的施肥重在苗期，穗期一般不需要施肥。


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273、判断题  早稻及中稻属于光照反应极弱或弱的类型。


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274、名词解释  芽苗蔬菜


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275、问答题  黄瓜冬春茬温室栽培时如何进行植株调整？


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276、判断题  血橙一般都作鲜销，着色主要为花青苷，因为花青苷极易氧化变褐故不宜加工。


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277、问答题  蔬菜的定植方法有哪两种，如何进行操作？


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278、判断题  黄瓜的苦味主要由品种的遗传特性决定，与环境条件无关。


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279、单项选择题  按肥料形态划分，尿素属于（）氮肥。

A.有机
B.无机
C.氨态
D.酰胺态


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280、多项选择题  常用的钙肥包括（）。

A.生石灰
B.熟石灰
C.石灰石粉
D.矿渣


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281、判断题  果胶主要作为果酱与果冻的胶凝剂。还可作增稠剂和稳定剂。


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282、单项选择题  食品经冷冻并维持在（）以下的条件贮藏，几乎可以阻止所有微生物的生长。

A.－18℃
B.0℃
C.12℃
D.－5℃


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283、问答题  蔬菜（或粮菜）间套作应注意哪些方面。


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284、问答题  如何控制农业环境面源污染？


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285、判断题  梨树二次开花也常能授粉受精而结果，但因季节已晚，温度不够，不能正常成熟或果实过小，无商品价值。


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286、判断题  重庆武陵山区和秦巴山区出露大面积的石灰岩，在这种母质上发育的黄壤由于其含钙丰富，适宜种植喜钙的茄果类蔬菜。


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287、填空题  玉米雄性不育细胞质可分为（）群、（）群、（）群。


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288、问答题  马铃薯种性退化的原因和防止措施是什么？


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289、问答题  影响桑树嫁接的因素有哪些？


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290、问答题  影响果实发育的外部因素有哪些？


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291、判断题  籼、粳杂交F1有明显的亚种间杂种优势，因此容易育成高产新品种。


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292、判断题  轮作可预防病虫害的发生和蔓延。


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293、判断题  柑橘发生芽变的频率是非常低的，仅为千万分之一。


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294、问答题  简述地膜覆盖有哪些优点？


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295、填空题  大蒜如果播种过晚，不能满足植株抽薹所需要的低温，就处于长日和温暖的条件下，则大蒜只分瓣，而不能形成蒜薹，因而形成（）蒜头。


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296、问答题  影响蔬菜生长的环境因子及其调控方式？


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297、问答题  豆类蔬菜在生物学特性上有哪些特点？


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298、单项选择题  物质的量的法定计量单位名称是（）。

A．克分子
B．摩（尔）
C．克当量
D．克拉


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299、填空题  日光温室早春茬西瓜留瓜应选择主蔓第（）或侧蔓第（）雌花。


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300、单项选择题  表示食品中水分可以被微生物所利用的程度。（）

A.水分活度
B.含水量
C.湿度
D.自由水含量


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